阜阳民俗文化 ppt课件
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阜阳的传统风俗
阜阳是一个文化底蕴深厚的城市,拥有众多丰富多彩的传统风俗,下面我们来了解一下阜阳的传统风俗。
1.传统节日
阜阳拥有许多传统节日,其中最有名的就是著名的庙会。
每年农历正月十五日,阜阳各地都会举行盛大的庙会,许多民间艺术表演和传统手工艺展示都会在庙会上展出。
此外,阜阳还有中秋节、重阳节、清明节等传统节日,每个节日都有独特的民俗活动。
2.婚俗
阜阳的婚俗十分独特,在传统婚礼上,新娘要在出嫁前“散冠”,即在头发上插上丝绸花饰,用白头巾裹头,象征着新娘成为了成年女性。
在迎亲时,新娘会跨过一条由红布条串成的门槛,象征着新娘跨过了门槛,进入了新的家庭。
3.传统手工艺
阜阳有着悠久的手工艺传统,其中最有名的是“官窑”。
官窑是指明代官方为皇宫烧制的瓷器,现在已成为阜阳重要的旅游资源。
此外,阜
阳的手绣、木雕、花灯等也是非常有特色的传统手工艺。
4.民间音乐
阜阳的民间音乐十分丰富多彩,其中最有代表性的就是“黟调”。
黟调
是阜阳地区的一种传统民间音乐,它以悠扬的旋律和细腻的唱腔著称,在阜阳地区有着广泛的传唱和流传。
5.传统饮食
阜阳的传统饮食也是非常丰富多样的,其中最有名的当属阜阳饼。
阜
阳饼是一种薄薄的面皮,夹着芝麻馅的小吃,外层香脆,内馅酥软,
口感十分美味。
此外,阜阳还有“八卦粉”、“火腿皮”、“茶蜜糖”等传统
美食。
以上就是阜阳的传统风俗,这些传统文化不仅为阜阳增添了独特的魅力,也成为保护和传承这一城市宝贵历史文化遗产的重要资源。
2阜阳文化——历史悠久人文荟萃第二单元历史悠久人文荟萃阜阳市中华民族历史上开发较早的地区之一,历史悠久,人文蔚盛。
这里曾创造出辉煌灿烂的文明,出现过许许多多蜚声的历史人物,留下了丰富的人文景观。
众多的名胜古迹,是阜阳数千年来历史演进的见证,也是阜阳人民智慧的结晶。
第6课古邑溯源款款而行阜阳地处中原,自然条件优越,开发历史较早。
大约5000年前,这里的人们已经开始摆脱逐水而居的境况,在颍河、小汝水(今泉河)沿河台地上定居下来,并形成以农业为主的原始部落,创造出辉煌的古代文化,留下了许多古文化遗址,如临泉的老邱庄、界首的小王庄、太和的倪邱、阜南的万家沟、颍上的郑家庄等。
传说大禹治水成功后,把天下分为九州,今天的阜阳隶属豫州。
商朝成汤建都于亳(今河南郑州),阜阳地近商都,社会经济文化都得到了进一步发展。
西周时期,阜阳是胡子国的国都。
春秋战国是我国历史上大变革时期,各国变法图强,弱肉强食,小国被迫依附大国。
春秋后期,阜阳境内的小国基本上为楚国兼并,称为汝阴(即小汝水之南)。
公元前221年,秦始皇统一中国,在地方上实行郡县制,把全国分为36郡,阜阳置汝阴县,隶属泗水郡。
汉承秦制,阜阳仍为汝阴县。
公元108年,汉安帝封刘显为阜阳侯,其封地虽不在今天的阜阳市,但阜阳地名开始出现。
三国两晋南北朝时期,国家分裂,战事频繁,尤其是淮河一带,政权更替,属地交错,建制比较混乱,但总体上看,当时的阜阳属于豫州。
隋唐时,阜阳设汝阴郡(后曾改为颍州)。
北宋时,地方行政区划分开始实行路-府(州)-县三级管理体制,当时在阜阳境内设置了顺昌府(治今阜阳市)。
元朝创设了行省制度,当时阜阳称为颍州,属河南江北行省。
明朝在今阜阳境内设置颍州。
清朝雍正帝时,阜阳升州为府,取名颍州府。
民国时期,在阜阳设置行政专员督察区(简称“专区”),作为安徽省政府的派出机构。
新中国成立后,人民政府设立了阜阳专员公署(驻今阜阳市),1966年阜阳撤地设市,当时辖太和、界首、涡阳、蒙城、利辛、颍上、阜南、临泉,以及颍州、颍泉和颍东三区,并代管亳州市、界首市。
安徽阜阳的家乡风俗家乡风俗是一个地方文化的重要组成部分,它承载着一方人民的习俗、信仰和生活方式。
阜阳,作为安徽的一个城市,拥有独特而丰富的家乡风俗。
以下将就阜阳的家乡风俗进行介绍。
一、民俗活动阜阳的民俗活动丰富多样,其中最具代表性的就是年俗。
每年农历正月十五,阜阳便会举行盛大的元宵节活动。
这一天,人们会点亮彩灯、放烟花,还有猜灯谜、舞龙舞狮等传统节目。
在阜阳,还有一个独特的传统节日叫做“鼓楼会”。
这是一个古老的庙会,吸引了很多游客前来观赏。
二、饮食文化阜阳的饮食文化丰富多样,以徽菜为主要代表。
徽菜以独特的烹调技巧和口味鲜美而闻名,其中最有代表性的有“徽州烧鸡”、“徽州板栗糕”等。
此外,阜阳还有一道独特的传统小吃叫做“铜钱饼”,它是由绿豆面、红豆馅和白豆馅制成,形状像铜钱一样,非常有趣。
三、传统习俗在阜阳,有一些传统习俗一直延续至今。
比如,每年农历三月初三是传统的“踏青节”。
这一天,人们会结伴踏青,欣赏春天的美景。
另外,婚礼也是阜阳人生活中重要的仪式。
婚礼上,新郎要穿着传统的“松石青褂”,新娘要戴着“镶绿旗帽”,这些都是阜阳地区独有的传统习俗。
四、民间艺术阜阳地区还有丰富多样的民间艺术,其中最有代表性的是阜阳皮影戏。
阜阳皮影戏起源于明代,至今已有几百年的历史。
它以精美的皮影和生动的剧情受到了广大观众的喜爱。
此外,阜阳还有传统的民间舞蹈、民间音乐等,都是阜阳文化的重要组成部分。
五、宗教信仰阜阳地区有着深厚的宗教信仰。
佛教、道教和民间信仰是阜阳人民最主要的宗教信仰。
每年农历正月初一,阜阳的佛教寺庙会举行盛大的庙会活动,吸引了大批信众前来参拜。
此外,阜阳还有一些寺庙和道观,是信众们日常祈福的场所。
阜阳的家乡风俗丰富多样,在传统节日、饮食文化、习俗传统、民间艺术和宗教信仰等方面都有独特的特点。
这些家乡风俗不仅是阜阳人民生活的一部分,也是阜阳地区独特的文化遗产,展示了阜阳的历史和民俗风情。
希望大家有机会能够亲自去阜阳感受这里的家乡风俗,领略这座城市的魅力。
安徽阜阳又称阜阳大馍或大卷子馍每个长约1-1.5市尺,宽约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。
其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。
馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。
吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。
存数日之久,不霉不硬,实为旅行食用佳品。
阜阳的枕头馍历史悠久,源远流长。
相传南宋初年“顺昌之战”(阜阳古时又称顺昌),正值新麦登场,一来为了坚壁清野,二来为了支持宋军抗金,顺昌府百姓使用新麦做成大馍带入城内,宋军每日发一个,饿时削一片充饥,困时枕头而卧,因此又称枕头馍。
民间更为具体的传说:清颍公园的枕头馍上面刻有介绍在顺昌之战时,刘锜率领的八字军有两万多人,城内存粮虽有数万斛,但石磨加工有限,面粉供应不及,有些部队只得烀麦粒子吃,以致疾病流行,连足智多谋的刘锜也束手无策,深为忧虑。
一日晚,传说金军已到白沙窝。
刘锜与陈规一道,到城墙上巡察,看看防御工事,看看守城的岗哨,不让人惊动躺在地上睡觉的士兵。
正在走着,见一位士兵脸朝下啃枕头,好生诧异。
便俯身悄问:“你吃什么?”那士兵翻身坐起,把一个形如枕头的东西递给刘锜道:“这是我爹送来的宝物,既能枕着它睡,又能啃着吃。
”刘锜接过来凑近灯亮一看,原来制作枕头馍是个大馍,掰一小块尝尝,味道甚佳、连道:“好、好、好!”那士兵见将军如此称赞,随道:“将军若不嫌弃,我让俺爹也给你蒸两个送来。
”刘锜大笑:“两个怎够用的?”笑罢他与陈规便同那士兵小声攀谈起来一卖枕头馍人1995年前后,是枕头馍最萧条的时候,整个阜阳城几乎就我一个卖枕头馍的了。
”“为什么?”“因为做枕头馍太累,利又薄,许多人都转作其他生意了。
”“你为什么坚持做?”这是我所见过的最特殊的和面了。
只见他迅速在中间扒点坑,“哗的”倒上半锅水,三下五除二,把面拢成了一体。
接下来拿起那根特制的铁棍,熟练的把一头插进案板上的铁环,咣叽咣叽地开始“轧面”。