氨基酸螯合中微量元素肥料改善葡萄品质的研究_曹小艳

氨基酸微量元素螯合物的特点及在饲料生产中的应用Amino acid traceits application in feed productionelement chelate characteristics and作者：林晓艳山东农业大学动物医学专业七班摘要：微量元素氨基酸螯合物是一种新型有机矿物元素添加剂，被称为第三代微量元素添加剂。

由于其稳定性好、生物效价高、易消化吸收、抗干扰性强等特点，迅速成为动物营养研究的热点，在各种动物生产中广泛应用。

本文就微量元素氨基酸螯合物的生物学特性、作用机理、在畜牧业中的应用概况及应用前景进行了综述。

关键词：氨基酸螯合物作用机理应用前景Abstract:The trace element amino acid chelate is a new type of organic minerals additives,known as the third generation of trace element additives. Because of its stability, biological value, digestible and absorbed, anti-jamming features, and quickly became a hot animal nutrition research, widely used in a variety of animal production. In this paper, the biological characteristics of trace element amino acid chelate, mechanism, application profiles in animal husbandry and prospects are reviewed.Keywords: amino acid chelate mechanism prospects1.引言：微量元素氨基酸螯合物是由氨基酸或短肽物质与可溶性金属盐中的金属元素离子通过化学方法螯合而成的一类具有独特螯环状结构的化合物,是一种接近于动物体内天然形态的微量元素补充剂。

有机微量元素螯合物在动物生产中的应用
颜新春
【期刊名称】《饲料博览》
【年(卷),期】2005(000)003
【摘要】@@ 有机微量元素螯合物是近年来在国内外发展较快的第三代新型微量元素饲料添加剂,它是动物生长所必需的微量元素金属离子与氨基酸反应生成的具有环状结构的螯合物,目前已成为畜禽营养研究的热点之一.
【总页数】3页(P46-48)
【作者】颜新春
【作者单位】长沙兴嘉生物工程有限公司,湖南,长沙,410001
【正文语种】中文
【中图分类】S816.72
【相关文献】
1.微量元素氨基酸螯合物的生理功能及其在畜禽生产中的应用rn微量元素氨基酸螯合物的生理功能及其在畜禽生产中的应用 [J], 王文君;欧阳克蕙;付月华
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山东省平度市地处北纬36°黄金线,春季回暖早,昼夜温差大,≥10℃有效积温达4500℃以上,气候条件非常适合葡萄生长,葡萄栽培历史至今已有2100多年。

平度市葡萄主产区大泽山镇葡萄种植面积已达2333hm 2,年产量5万t ,品种200多个。

新型水溶肥料因具有水溶性好、肥效快、吸收率高、使用方便等优点,目前在花卉、草坪、设施蔬菜和果树等经济作物中得到广泛应用[1-3]。

氨基酸是微肥最好的螯合剂,又富含氮、磷、钙、硫等有机活性营养,含氨基酸水溶肥作为一种新型肥料,不仅能够提高作物的产量,还能改善作物的品质[4-6]。

本试验于2017年5月在葡萄坐果期开始喷施不同浓度的含氨基酸水溶肥,研究其对葡萄产量、果实品质及经济效益的影响,以期为葡萄生产上含氨基酸水溶肥的施用提供科学依据。

1材料与方法1.1试验地概况试验于2017年在平度市大泽山镇东岳石村进行,试验地土壤为棕壤,质地为轻壤土,pH 值6.2,含有机质1.12%、碱解氮65.1mg/kg 、速效磷62.3mg/kg 、速效钾143mg/kg 。

试验葡萄园施肥情况:萌芽前基施有机肥45t/hm 2、尿素750kg/hm 2、硫酸钾复合肥1050kg/hm 2;幼果期追施复合肥900kg/hm 2;果实膨大期追施硫酸钾复合肥600kg/hm 2、硫酸钾450kg/hm 2。

叶面喷肥选用试验肥料(含氨基酸水溶肥),喷药时间为10:00前,除喷施含氨基酸水溶肥或清水外,其他管理措施同一般葡萄园生产[7]。

1.2试验材料供试肥料为青岛瀚普生物科技有限公司生产的含氨基酸水溶肥(游离氨基酸含量≥10.0%,微量元素含量≥2.0%)。

供试葡萄品种为八年生玫瑰香,棚架栽培。

1.3试验设计试验共设4个处理,分别为含氨基酸水溶肥750g/hm 2(T 1)、1500g/hm 2(T 2)、2250g/hm 2(T 3),以喷施清水作对照(CK )。

坐果期开始喷施,隔10d 喷1次,连喷3次。

氨基酸水溶肥料在葡萄上的应用效果
左新丽
【期刊名称】《河南农业》
【年(卷),期】2013(000)005
【摘要】一、材料与方法（一）试验材料本试验于2012年6月安排在叶县城关乡三里湾果园。

供示土壤为黄褐土，质地重壤，土壤肥力中等。

耕层土壤基础养分为：土壤有机质12．1g／kg，全氮0．77mg／kg，速效磷（P205）11．5mg ／kg，速效钾（K20）71．2mg／kg。

供示作物为葡萄，品种为5年生。

摩尔多瓦”。

供示“含氨基酸水溶肥料”（氨基酸≥100g/L，Mn＋Zn≥20g／L）由河南珍瑞生物科技有限公司提供。

【总页数】1页(P20)
【作者】左新丽
【作者单位】叶县农业局
【正文语种】中文
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喷施氨基酸液肥对温室葡萄产量和品质的影响吐尔逊古丽·艾比布拉【期刊名称】《北方果树》【年(卷),期】2014(000)003【总页数】1页(P15)【作者】吐尔逊古丽·艾比布拉【作者单位】新疆吐鲁番市农业技术推广中心,新疆吐鲁番838000【正文语种】中文‘绯红无核’葡萄是温室栽培的鲜食品种之一。

但是近几年来，温室栽培的‘绯红无核’葡萄黄叶病较为严重，果实成熟度不够，果穗不紧，果实大小不一，着色较差……在市场上缺乏竞争力，给广大葡萄种植户造成一定的经济损失。

为了提高叶片叶绿素含量，加强光合作用，增强树势，保花保果，提高坐果率、单果重量和产量，促其着色、早熟、提高含糖量，改善果品质量，2013年，笔者引进高效叶面肥氨基酸液肥，在温室葡萄上进行试验，取得了理想效果。

现总结如下。

1 材料与方法高效叶面肥氨基酸液肥由上海同瑞生物科技有限公司生产，蛋白质含量高达65%，N+P2O5+K2O≥15.0%，还有各种微量元素肥20%。

试验在吐鲁番市葡萄农场一个农户的温室中进行。

温室长74m，宽9m，后墙厚度1.2m，棚室内没安装增温设备。

2005年建园，栽植葡萄1000株。

在其他处理水平相同的情况下，分别于幼果期（3月22日）和膨大期（4月13日）向叶面喷施高效氨基酸液肥，每袋50 g，加水40kg；以不喷肥为对照。

每个处理100株，重复3次。

喷后15d调查百叶鲜重，以后观察着色时间及成熟期。

采收前调查带小粒穗率（每个穗带有10个以上小粒的称“带小粒穗”，每个处理调查30穗）、穗重（每个处理调查20穗）、粒重（取20穗，每穗取上、中、下部果粒各3粒）、单株产量（每个处理调查10株）、可溶性固形物含量（在架面中部取3点，各选一个成熟果穗，在果穗上、中、下3个部位各取5粒果实，取平均值）。

2 结果与分析试验结果表明，喷施高效氨基酸液肥的百叶重为385g，比对照的368g增加4.62%；叶绿素含量，3月22日测定为608mg/kg，比对照的390mg/kg增加55.90%；4月13日测定为807mg/kg，比对照的525mg/kg增加53.7%；4月28日果实开始着色，比对照5月10日开始着色提早13d；5月10日果实上市，比对照5月20日上市提早10 d；带小粒穗率为3.2%，比对照的3.8%减少0.6%；果穗重850g，比对照的625g增加36.0%；单粒重13.4g，比对照9.1g增加47.3%；666.7m2产量为1 821.5 kg，比对照的1 535.3 kg增加18.6%；可溶性固形物含量16.46%，比对照的14.81%增加1.65%；平均售价25.00元/kg，比对照19.50元/kg增加28.2%。

微量元素水溶肥料在葡萄上的试验效果初探康艳;王刚【摘要】微量元素水溶肥料近年来在大田应用广泛,在葡萄上喷施微量元素水溶肥料后对产量有明显的增产作用,667 m2增产葡萄450.23 kg,增产率为8.9％,且葡萄叶片较厚,叶色更深绿,果穗较大,穗粒整齐,穗粒大,红度高,着色度佳,味更甜,品质更好,商品性状好.【期刊名称】《陕西农业科学》【年(卷),期】2016(062)001【总页数】3页(P53-54,58)【关键词】微量元素水溶肥料;葡萄;效果【作者】康艳;王刚【作者单位】大荔县农业技术推广中心,陕西大荔715100;大荔县农业技术推广中心,陕西大荔715100【正文语种】中文为了探索微量元素水溶肥料在葡萄上的应用效果，验证微量元素肥料在葡萄上施用浓度后的效果，我们严格按照《部级登记肥料肥效小区试验技术规程》要求，于2014年在葡萄上进行了小区试验，现将试验结果总结如下：1.1 材料微量元素水溶肥料由供肥企业生产并提供。

技术指标为：微量元素Fe+Zn+B≥10.0%，产品形态：粉剂。

1.2 供试品种六年生巨峰葡萄1.3 试验地基本情况该试验安排在大荔县城关镇西城南村农民的责任田，面积2 000 m2，土壤质地为塿土，肥力中等。

0～20 cm土壤养分含量为：全氮0.45 g·kg-1、有机质8.95 g·kg-1、有效磷12.4 mg·kg-1、速效钾110 mg·kg-1 、pH值为8.2。

该地块地势平坦，灌溉方便，肥力均匀一致。

1.4 试验设计试验共设3个处理：处理1为喷施供试企业提供的微量元素水溶肥料1∶800倍；处理2为喷施其他品牌的微量元素水溶肥料1∶800倍；处理3为喷施等量清水为对照。

试验采用随机区组排列，重复3次。

试验小区面积40 m2。

1.5 试验田管理葡萄于2008年3月栽植，整个生育期追施肥两次， 2014年3月5日667 m2施入氮磷钾复合肥50 kg； 6月20日667 m2施二铵20 kg，尿素10 kg，钾肥15 kg；试验从5月20日喷施第一次，第二次6月5日喷施，第三次6月20日喷施，第四次7月5日喷施。

氨基酸液肥不同施肥方法对葡萄营养品质的影响孔小平【摘要】[目的]提高红地球葡萄栽培中果实品质和产量.[方法]以3年生红地球葡萄为试材,在大通县盛天农业生产基地的日光温室内在葡萄不同生长期进行不同处理的氨基酸液肥试验,研究氨基酸液肥不同处理方式对葡萄新稍长度及粗度、葡萄产量与品质的影响.[结果]施氨基酸肥比对照的果实粒重、稳重、可溶性固形物、Vc 含量增加,可滴定酸含量降低;根施结合叶面施肥的处理效果更显著.[结论]该研究为葡萄肥料管理提供理论依据.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2015(000)015【总页数】3页(P49-51)【关键词】氨基酸液肥;施肥方法;葡萄;营养品质;影响【作者】孔小平【作者单位】西宁市蔬菜研究所,青海西宁810016【正文语种】中文【中图分类】S606+.2;S663.1氨基酸液肥已在生产中得到很大的推广和应用，目前其主要用于防治缺素生理病害和对弱树进行营养的补充，应用到生长正常的果树的研究报道较少[1-3]。

青海地区光照充足,昼夜温差大,且气候冷凉、生长季节短等问题均制约了高海拔地区红地球葡萄优质、高产栽培[4]。

特别是在高海拔地区葡萄延后栽培条件下,果实的成熟期由于日照时数变短、气温降低、土壤缺水干旱和葡萄自身生长发育规律等条件的影响,出现了葡萄成龄叶片易衰老黄化、幼叶生长发育较缓慢、品质不易提高等问题[5-6]。

研究显示葡萄成熟期成龄叶片衰老黄化和幼叶生长发育缓慢使葡萄光合作用下降,从而使有机物质的积累减少,影响了葡萄的品质[7]。

笔者以3年生红地球葡萄为试材,在大通县盛天农业生产基地的日光温室内在葡萄不同生长期进行不同处理的氨基酸液肥试验,研究氨基酸液肥不同处理方式对葡萄新稍长度及粗度、葡萄产量与品质的影响，旨在探索出适合青海地区葡萄的氨基酸液肥管理技术，为葡萄肥料管理提供理论依据。

1.1 试验地概况试验地点设在大通县塔尔镇凉州庄的盛天农业科技有限公司生产基地，该基地地处大通县东北部，距省会西宁市44 km，距县城9 km。

中微量元素水溶肥在葡萄上的试验研究初报一、试验目的中微量元素水溶肥是一种含有螯合态铁锰、铜、锌、钙、镁和无机态硼钼等多种元素组成复合中微肥。

其中螯合态钙含量达到 %，特别适合在缺钙症经常发生地方使用。

中微量元素水溶肥速溶解于水中，叶面喷施效果最佳。

作叶面喷施，特别是在成果期进行施肥，充分保证果实品质，提高收益。

本试验旨在研究施用中微量元素水溶肥能进一步提高江苏地区葡萄的品质和产量，为实际生产提供一定的理论和科学依据。

本试验受江苏农业技术推广服务中心委托。

二、试验材料与方法试验材料试验品种是葡萄-红地球，栽培密度是110株/亩，中微量元素水溶肥由上海永通化工有限公司提供，具体成分如表1。

表1. 中微量元素水溶肥成分元素钙锌锰镁铁硼铜钼状态EDTA EDTA EDTA EDTA EDTA无机EDTA无机含量（%）试验方法试验地点在张家港市福前镇神园葡萄科技有限公司基地内进行，面积1350 m2，土壤肥力中等，土壤理化性质见表2。

表2.试验土壤理化性质地点有机质(%)全氮(g/kg)碱解氮(mg/kg)速效磷(mg/kg)速效钾(mg/kg)pH值张家港福前镇2009年1月整地，一次性施足基肥，土壤中施用经处充分腐熟的有机肥和复合肥作为基肥。

其中，施腐熟有机肥10kg/株，并配合过复合肥株。

试验分为3个试验处理，每个处理3个重复，每个处理试验面积150m2，随机排列，即在葡萄幼果膨大期开始，分别叶面喷施中微量元素水溶肥1000倍、2000倍和自来水（对照）。

试验处理间除了叶面肥差异外，其他田间管理基本一致。

处理时间从葡萄第一次膨大期开始， 10天/次，即6月20日、6月29日、7月8日分别处理1次。

观察记录葡萄长势，采收时，每个试验处理随机取10穗葡萄进行果实品质进行测定，3次重复。

三、结果与分析中微量元素水溶肥对葡萄产量的影响在葡萄采收期间，每个试验重复随机采收10穗成熟的葡萄，称量其重量，求平均值，并进行方差分析，具体数据见表3、表4。

氨基酸肥料在葡萄栽培技术上的应用氨基酸肥料在葡萄栽培技术上的应用氨基酸肥料是以植物氨基酸作为基质,利用其巨大的表面活性和吸附保持能力,加人植物生长发育所需要营养物质(氮、磷、钾、铁、铜、锰、锌、铝、硼等),经过赘合和络合形成的有机、无机复合物。

这种肥料既能保持大量元素的缓慢释放和充分利用,也能保证微量元素的稳效和长效。

具有增强植物呼吸作用,改善植物氧化还原过程,促进植物的新陈代谢的良好作用。

它能促进光合作用和叶绿素的形成,对氧化物活性、酶类活性、种子发芽、营养物质吸收,根系生长发育等生理生化过程均有明显的促进和激活作用。

尤其是它与植物的亲合性是其它任何一种物质所无法比的。

氨基酸肥料的功效集有机肥的长效、化肥的速效、生物肥的稳效和微肥的增效为一体。

这里主要论述该肥料中氨基酸在农业上的应用。

氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。

它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。

氨氨基酸是指一类含有羧基并在与羧基相连的碳原子下连有氨基的有机化合物。

氨基酸可对土壤进行改良促进土壤团聚体的形成：土壤团聚体是土壤结构的基本单位。

使用氨基酸，可改变土壤中含盐过高、碱性过强、土粒高度分散、土壤结构性差的理化性状，促进土壤团聚体的形成，施用氨基酸后，土壤容重明显下降，土壤总孔隙度和持水量相应增加，有助于提高土壤保水保肥的能力，从而为植物根系生长发育创造良好的条件。

氨基酸对土壤微生物区系及酶活性的影响土壤微生物是土壤组成成份中的重要原因之一，对土壤有机无机质的转化，营养元素的循环；以及对植物生命活动过程中不可少的生物活性物质----酶的形成均有重要影响。

氨基酸能促进土壤微生物的活动，增加土壤微生物的数量，增强土壤酶的活性，国内外大量研究资料证实，施用氨基酸可使好气性细菌、放线菌、纤维分解菌的数量增加。

对加速有机物的矿化，促进营养元素的释放有利。

（农业畜牧行业）微量元素氨基酸螯合物在畜牧业中的研究进展微量元素氨基酸螯合物于畜牧业中的研究进展车、（op）摘要：微量元素氨基酸螯合物是壹种新型有机矿物元素添加剂，被称为第三代微量元素添加剂。

由于其稳定性好、生物效价高、易消化吸收、抗干扰性强等特点，迅速成为动物营养研究的热点，于各种动物生产中广泛应用。

本文就微量元素氨基酸螯合物的生物学特性、作用机理、于畜牧业中的应用简介及应用前景进行了综述。

关键词：微量元素氨基酸螯合物，畜禽，作用机理，应用TheProgressofTraceMineralAminoAcidChelatesinanimalhusbandryJiRonghua(ShiheziUniversitytheCollegeofAnimalScienceandTechnology,XinjiangShihezi832003) Abstract:TraceMineralAminoAcidChelatesisanewtypeoforganicmineralelementsadditiv es,whichisknownasthethirdgenerationoftraceelementsadditives.Itsgoodstability,an dhighbiologicaltiter,digestibleabsorption,stronganti-interferencemakeitrapidlyb ecomingthehotresearchinanimalnutrition,andbeingwidelyusedinanimalproduction.Int hispaper,thebiologicalcharacteristics,mechanismofaction,inanimalhusbandryandapp licationprospectsofTraceMineralAminoAcidChelatesarereviewed.Keywords:Microelementaminoacidchelate;Livestockandpoultry;Mechanism;Application微量元素和素氨基酸是动物生长发育必不可少的营养物质,于动物饲料中含量虽少,但它们直接或间接地参和机体几乎所有生理和生化过程,和动物生长和健康密切关联。

氨基酸液肥灌根对红地球葡萄产量和果实品质的影响1.期刊论文贺学信.王甲寅氨基酸液肥涂干补充果树营养-河北果树2004,""(1)近年国内外研究,氨基酸是微肥最好的螯合基,各地都先后利用动物蹄角、毛发、豆饼等动植物高蛋白分解制取的复合氨基酸,来配制液肥.由于这种复合氨基酸本身又是富含氮、磷、钙、硫的有机活性营养,因此根据作物生长发育需要,连续多次叶面喷用氨基酸液肥,果树用其涂干或灌根,不只可以补足多种微量元素,而且可以不断的补充氮素和其它营养,替代追施化肥.2.日光温室栽培条件下，为了延缓葡萄成熟期成龄叶片衰老黄化脱落和促进幼叶生长发育，提高葡萄果实品质，从而达到延迟葡萄采收时间，获得较高经济效益的目的，在葡萄生长后期进行不同时期和不同次数氨基酸液肥灌根，研究了氨基酸液肥灌根对葡萄叶片生长发育、果实发育及品质、光合特性，抗氧化物酶及渗透物质的影响。

其主要试验结果如下：1、氨基酸液肥灌根后与对照相比对成龄叶叶长和叶宽影响不明显，对厚度影响较小，对鲜重的影响显著，且与灌根次数正相关。

氨基酸液肥灌根后对幼叶长、宽、厚、鲜重的影响显著，且与灌根次数正相关。

氨基酸液肥灌根后幼叶达到全叶的时间提前和成龄叶黄化比例降低。

2、氨基酸铁和氨基酸锌液肥灌根后葡萄果实纵横径、单粒重、穗重、可溶性固形物、Vc 含量与对照相比均提高，可滴定酸含量降低。

且果实纵横径、单粒重、穗重、可溶性固形物、Vc含量的提高与灌根次数之间正相关，可滴定酸含量的降低与灌根次数之间负相关。

单纯的氨基酸液肥灌根后对果实纵横径、单粒重、穗重的影响较小，对品质的影响较大，灌根后可溶性固形物、Vc含量与对照相比均提高，可滴定酸含量降低。

可溶性固形物、Vc含量的提高与灌根次数之间正相关，可滴定酸含量的降低与灌根次数之间负相关。

3、氨基酸铁和氨基酸锌灌根后与对照相比均提高了成龄叶和幼叶叶绿素含量，且叶绿素含量的提高与氨基酸处理次数之间正相关。

中微量元素肥料在葡萄栽培技术中的试验作者：周君花，闵跃中，肖世贤来源：《现代园艺·上半月综合版》 2015年第1期周君花1，闵跃中2，肖世贤3（1江西省永修县农业局 330300；2南昌市经作站；3江西省农资集团南昌兴农有限公司）摘要：在葡萄种植过程中，施用中微量元素肥料可促进葡萄生长更加旺盛，果实成熟度一致，果皮色泽鲜艳；采用葡萄萌芽肥方式追施中微量元素肥料，葡萄既能充分吸收各种元素肥料，又可节约劳动力成本。

这项技术可提高葡萄产量和品质。

关键词：葡萄；中微量元素肥料；追肥葡萄营养丰富、用途广泛，堪称“果中珍品”。

它既可鲜食又可加工成各种产品，如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。

研究表明，葡萄是一种多元化的美容水果，有滋润保湿、延缓衰老的功效，并具有预防低血糖、防癌抗癌，治疗胃炎、肠炎、呕吐、肝炎，预防心脑血管病等多种作用。

葡萄繁殖容易，适应性较强，耐旱、耐瘠、也较耐盐碱。

葡萄结果早，产量高。

适于丘陵山地、沙荒地和滩涂地成片栽培，也可充分利用四旁隙地栽培，美化、绿化环境，其经济效益显著。

目前南昌市葡萄种植面积超过1000hm2，但在葡萄栽培过程中重视中微量元素肥料应用不多，普遍看重大量元素复合肥及其相应的水溶性肥料应用。

由于市场竞争激烈，个别葡萄种植者也在采用喷施钙肥等单一中微量元素肥料，促进葡萄果实蜡粉增加，提高葡萄商品性。

为此我们采用较为简单的葡萄萌芽肥追肥与中微量元素肥料结合技术进行试验，比较施用或不用中微量元素肥料的差别，为葡萄栽培技术改进作一次探索。

1 材料与方法1.1 试验材料葡萄品种：醉金香；“嘉施利”复合肥，嘉施利（应城）化肥有限公司制造；“沃农丹”中微量元素肥，武汉市沃农肥业有限公司生产；“绿汇园”生物有机肥，江西绿园生物工程有限公司出品；“江磷”钙镁磷肥，江西江磷磷肥责任有限公司生产。

1.2 试验设计1.2.1 试验地点：江西省安义县新民乡江西绿都生态农业发展有限公司基地；株行距1.8m×2.5m，每行8株，每个小区面积72m2（14.4m×5m），每个处理设置3次重复。

(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)发明专利申请(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910154040.4(22)申请日 2019.03.01(71)申请人 江苏双林海洋生物药业有限公司地址 226254 江苏省南通市启东市吕四海洋经济开发区吕东街40号(72)发明人 梁双林　吴传万　沈妙根　张军　胡文华　朱新峰　谢明树　(74)专利代理机构 南通市永通专利事务所(普通合伙) 32100代理人 葛雷(51)Int.Cl.C05G 3/00(2006.01)(54)发明名称提高农产品品质的氨基葡萄糖微量元素水溶肥及制备方法和用途(57)摘要本发明公开了一种提高农产品品质的氨基葡萄糖微量元素水溶肥及制备方法和用途，产品由氨基葡萄糖与微量元素的络合物与2~5%壳聚糖水溶液配置得到。

本发明根据人体和植物所需的钙、锌、硒、铜、硅等功能性元素与氨基葡萄糖络合，以氨基葡萄糖为载体，使农作物更容易吸收氨基葡萄糖和功能元素，达到提升农产品口感和品质及富硒、富硅等农产品功能化的效果，该方法工艺简单、成本低廉、使用方便。

权利要求书1页 说明书3页CN 109734513 A 2019.05.10C N 109734513A1.一种提高农产品品质的氨基葡萄糖微量元素水溶肥，其特征是：由氨基葡萄糖与微量元素的络合物与2~5%壳聚糖水溶液配置得到。

2.根据权利要求1所述的提高农产品品质的氨基葡萄糖微量元素水溶肥，其特征是：氨基葡萄糖与微量元素的络合物的质量浓度为1~5%。

3.一种提高农产品品质的氨基葡萄糖微量元素水溶肥的制备方法，其特征是：包括下列步骤：（1）将盐酸氨基葡萄糖进行脱盐处理；（２）将经步骤（1）处理得到的产物与含微量元素的化合物在醇溶液中进行反应，得到相应产物；（３）将步骤（２）得到的产物经冷冻、抽滤或离心、烘干得到氨基葡萄糖与微量元素的络合物；（4）将氨基葡萄糖与微量元素的络合物与2~5%壳聚糖水溶液配置得到氨基葡萄糖微量元素水溶肥；氨基葡萄糖与微量元素的络合物在氨基葡萄糖微量元素水溶肥中的质量浓度为1~5%。