- 1 - 乳木果油熔点
乳木果油是植物油脂中的一种，它是一种植物油脂的生物活性物质，是一种天然的植物由乳木果树（TheobromaGrandiflorum）萃取的植物油。它的特点是有机，绿色，无毒，无污染，在植物油中是一种珍贵的护肤品和保健油，它具有抗氧化，抗菌，抗炎，降血脂，预防阿尔茨海默病等作用。
乳木果油的熔点低于植物油脂的熔点，一般为25℃～30℃，比蔬菜油熔点低7～8度。另外，乳木果油在不同温度下，其粘度也有很大的变化，在室温以下，粘度更高，温度越高，粘度越低。
乳木果油的熔点很低，所以它可以融化在低温下，这意味着它不易粘滞，也不易沉淀，应用范围也更广泛。可以用于做各种护肤品、保健品，比如乳液、洗面奶油、面膜、头发护理等。
镍铁熔点
各元素在钢中的溶解对于钢液熔点的影响
化学元素 元素符号 钢液中元素含量范围 钢液中每增加1%时温度的降低值/℃
碳
C <1.0 65
1.0 70
2.0 75
2.5 80
硅 Si 0~3.0 8
锰 Mn 0~1.5 5
磷 P 0~0.7 30
硫 S 0~0.08 25
钒 V 0~1.0 2.0
钛 Ti —— 18
锡 Sn 0~0.03 10
钼 Mo 0~0.03 2
硼 B —— 90
镍 Ni 0~9.0 4
铬 Cr 0~18 1.5
铜 Cu 0~0.3 5
钨 W 18W及0.66%C 1.0
砷 As 0~0.5 14
氢 H 0~0.3 1300
氧 O 0~0.3 80
氮 N 0~0.3 90
铝 Al 0~1.0 3.0
例： 镍铁水成分
元素 Ni Fe Si C P S
质量分数% 10 85.3 1.64 3 0.003 0.03
镍铁熔点计算式：
T=1538-(10*3.5+1.64*8+3*85+0.003*30+0.03*25)℃
=1234.04℃
常见化合物熔点Mg金属镁615BN氮化硼3000MgO氧化镁2800SiC碳化硅2700ZrO2氧化锆2690CaO氧化钙2600ZrO2·SiO2锆英石2500CaS硫化钙2450Cr2O3氧化铬2435B4C碳化硼2350CaC2碳化钙2300MgO·CaO白云石2300MgO·Cr2O3镁铬尖晶石2180Si3N4氮化硅2170MgO·Al2O3镁铝尖晶石21352Ca·SiO2硅酸二钙2130Al2O3三氧化二铝20502MgO·SiO2镁橄榄石18903Al2O3·SiO2莫来石18103CaO·P2O5磷酸钙1800MnO氧化锰1783CaO·MnO·SiO2钙锰橄榄石1720SiO2二氧化硅17132CaO·Al2O3·SiO2钙黄长石1593MgO·SiO2硅酸镁1557CaO·SiO2硅酸钙15503CaO·MgO·2SiO2镁蔷薇辉石1550Fe2O3三氧化二铁14572CaO·MgO·2SiO2镁黄长石14502CaO·Fe2O3正铁酸钙1420CaF2氟化钙1418CaO·MgO·SiO2钙镁橄榄石1390Fe2O3氧化铁1370FeO氧化铁13702MnO·SiO2锰橄榄石13452MnO·SiO213452CaO·P2O5磷酸二钙1320MnO·SiO2硅酸锰1285CaO2·Fe2O3铁酸钙1240CaO·Fe2O3铁酸钙12202Fe2O3·SiO2铁橄榄石1205CaO·FeO·SiO2钙铁橄榄石1205Na2S硫化钠1180CaF2氟化钙935Na2CO3碳酸钠852CaCl2氯化钙775
４ ２０１７．ｖｏＬ２ｏ．Ｎｏ３ 饮斛工业 标准法规与政策※
’Ｊ， ，，， … Ｉ－，…，≯ ，，… …，，，…， ，… … ｌ ”１．－ ｌ＇＇”》，＂ｌｐ，， ＇＇，》 ，ｌ＇＇ｍ 编者：根据《食品安全 法》规定，审评机构组织专家对乳木果油等ｌ０种新食品原料的安全性评估材
料审查并通过。２０１７年５月３１日，国家卫生计生委通过２０１７年第７号公告发布乳木果油等１０种新食品
原料，并作解读。此次公告批准的ｌ０种新食品原料分别为乳木果油、 （３Ｒ，３’Ｒ）一二羟基＿Ｂ一胡萝卜素、
宝乐果粉、Ｎ一乙酰神经氨酸、顺一１５一二十四碳烯酸、西兰花种子水提物、米糠脂肪烷醇、ｖ一亚麻酸油脂
（来源于刺孢小克银汉霉）、 一羟基— 一甲基丁酸钙、木姜叶柯，国家卫生计生委解读如下：
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解读 Ｌ木果油等１０种新食品原料的公告
一、乳木果油
乳木果油是从乳油木树果仁中提取的一种植物油，
是两非地 居民常用的烹调食用植物油之一。欧盟和美
国等多个国家／地区允许乳木果油作为食品原料使用。
乳木果油主要用于巧克力、糖果、冰激淋、烘焙产品及
煎炸油。
根据《食品安全法》规定，审评机构组织专家对乳
木果油的安全性评估材料审查并通过。新食品原料生产
单位应当按照公告内容生产和使用，符合食品安全要
求。由于未提供婴幼儿食用的安全性评估材料，从风险
预防原则使用范同不包括婴幼儿食品。
二、（３Ｒ，３’Ｒ）一二羟基］Ｂ一胡萝卜素
（３Ｒ，３’Ｒ）一二羟基 一胡萝卜素是以万寿菊花来
源的万寿菊油树脂为原料，经皂化、离心、过滤、干燥
等工艺制成。
万寿菊来源的该产品作为食品原料已通过美国食品
药品监督管理局的ＧＲＡＳ（一般认为安全的物质）认
定，并在加拿大、欧盟、日本、台湾地区等作为食品原
常见金属材料的比重及熔点表
海纳百川： 收集整理
金属材料名称 镁 铝 铁 镍 铅 汞 钨 金 银 铜
元素符号 Mg Al Fe Ni Pb Hg W Au Ag Cu
比
重 1.74 2.7 7.87 8.9 11.37 13.6 19.3 19.32 10.49 8.96
金属材料
名
称 灰口铁 白口铁 碳素钢 黄铜 青铜 钢
元素符号 —— —— —— —— —— ——
比
重 6.8-7.4 7.2-7.5 7.81-7.85 8.5-8.85 7.5-8.9 7.8-7.9
常用金属材料熔点
金属名称 铝 铜 锰 铅 钡 钴 铁 钼 锑 铋 铬 镁 镍 锡
元素符号 Al Cu Mn Pb Be Co Fe Mo Sb B Cr Mg Ni Sn
熔
点 660.2 1083 1245 327.4 1285 1495 1539 2622 630.5 271.3 1855 650 1455 231.9
金刚石:3550 钨:3410 纯铁:1535
各种钢:1300~1400
各种铸铁:1200左右
铜:1083 金:1064
银:962
铝:660 锌:419.5
铅:327
锡:232
硫代硫酸钠:48
冰:0汞:-38.9
