2020年酒店行业前台早中晚班日常工作流程有些
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一,前台服务员的岗位职责:为宾客提供预订、接待、问询、结帐等服务。
在任何工作时间,提供动、热情、耐心、细致、准确、高效的服务,严格执行酒店各项服务标准,力树立酒店良好的品牌和公众形象。
二,前台服务员的工作内容包括:服务礼仪、客房预订、入住登记、住客服务、岗位协作、商品销售、安全防范、前台维护、前台交接、接受培训等。
三,前台服务员每日工作流程:岗位定员:服务员6人一)工作流程1、前台服务员实行“三班倒”制,每班2人,每班提前三十分钟打卡接班,检查上一班值班情况,做好交接记录。
2、班次排列:白班:8:00 - 18:00,夜班18:00 –次日8:003、上班时间注意个人形象、服务态度,为客人、员工提供高质量服务。
4、当班人员在当班时不得无故脱岗、串岗、闲聊、看报、睡觉、吃东西等做违反公司纪律的事情。
5、交接班注意事项:1)通过系统备注中借物情况与实物核对,确保借物没有遗失;(2)根据《保险箱使用情况记录本》交接钥匙,并查看贵重物品寄存记录与实际是否一致;(3)查看《叫醒服务记录本》和《遗留物品登记本》,询问前一班有无特殊情况;(4)查看《前台钥匙领用记录本》,记录是否正常;(5)需观察前台办公区域是否有尚未清楚的物品和事项,比如桌面上的某些单据或未挂《行李寄存牌》的行李等。
二)工作内容白班(8:00 - 18:00)1,岗前准备:当班员工需注意个人仪容仪表,着工装、佩戴工牌,女员工妆面干净,男员工不留胡须等2,接班:交接班需盘点房卡、备用金、各类钥匙、贵重物品寄存、借物及各类未解决需要注意的事项3,提供前台服务:查看酒店当日房间的预订情况,及时更改房态信息,为客人提供预订、接待、问询、结账、借物、寄存等服务4,关注酒店前台收银系统:对余额不足的房间进行催缴预收款,14点之后对余额不足且房间内无行李的房间及时通知当班经理,必要情况下做离店处理;15点核对预订到店情况5,交班:核对本班次的账目情况并将本班的催缴情况、预订到店情况等及时通知接班人员,需要特殊注意的事项及时记于交接班本内夜班(18:00-8:00)1,为客人提供前台服务2,前台服务员夜班注意事项:1)开启酒店内各类需要的照明;2)跟踪或处理特殊情况的房间;3)夜间安全工作;4)引导安全服务员做好夜间安全和大堂区域卫生。
前台各班工作流程早班工作流程:早班工作负责每日check out以及day use check in与夜班同事交接以后1 客人过来退房时询问客人房间号码,确定房间号码。
2去帐夹中拿出与客人有关的资料,例如RC单,押金单,卡单,有效证件复印件,传真等。
3 先看一下remark中的信息,确认客人付费方式,是否为刷卡或者现金等其他有价值的信息。
4 现金结账:系统中PO现金;打印账单让客人签字;退钱并且开具发票,check out5 银行卡结账:打印账单确认金额给客人签字;在银行POS机上做预授权完成或者消费,将卡单给客人签字;在系统中选择正确的银行卡输入卡号确认,开具发票;check out6 check out高峰过后,等洗衣公司取走当天送洗衣物,需要将洗衣单入账。
7 每天9点到11点之间上传前一天登记的外宾。
8每天11点需要打崔退房,事前打出预离房单对照房间号码给客人打电话催退房,注意不要打dayuse房间的电话。
中班工作流程:中班工作负责每日check in以及dayuse check out与早班同事交接班后1 问候客人,询问客人是否有预定,是否为会员,公司客人。
2 在fols统Arrival中为客人查找预定,与客人确定预定信息(如客人姓名,入住天数,联系方式,邮箱)3 请客人出示有效证件登记(护照,身份证)4 与客人确认付款方式,收款,开具押金单,如果为刷卡请在POS机上刷预授权不要忘记写上房间号码,价格。
5 在fols系统中为客人办理check in手续,给客人做房卡。
6 祝客人住店愉快。
7 晚上的时候餐厅是没人的,客人如用餐FO需要去餐厅做饭。
8 在登记外宾的时候一定要做到正确无误。
夜班工作流程:夜班主要工作负责中班遗留下的预定或者散客的check in和酒店当天的夜审主要的就是夜审工作。
1 处理夜审需要的报表2 检查当天外宾传输正确与否,检查当天结账账单是否符合要求。
3 餐厅夜审4 前台夜审5 发送报表6。
前台早中夜班工作流程前台工作是酒店管理中非常重要的一个环节。
前台工作人员在酒店的门面位置,是客人进入酒店的第一眼印象,也是客人对酒店服务品质的第一印象。
因此,前台工作人员的工作流程和服务质量直接关系到酒店的声誉和顾客的满意度。
本文将重点介绍前台早中夜班工作流程,分别从客人的到来和离开、客房预订和分配、客房清洁和维护、接待同行客人、处理客人投诉等方面,详细介绍前台工作人员在早、中、夜班的工作流程。
一、早班工作流程早班前台工作人员的主要工作时间为早上6点至下午2点。
以下是早班工作流程的具体步骤。
1. 早上6点至7点早上6点,前台工作人员应该确认前一天的账单已经打印并装订好,准备今天需要印刷的账单。
这个时间段还需要将昨日计算的财务信息整理并录入系统。
在这个时间段内,早班工作人员还要检查酒店的设施和设备是否正常工作,比如餐厅、健身房、游泳池、电梯等。
2. 早上7点至8点在这个时间段内,前台工作人员需要检查前台所需要用到的设备是否都齐备。
比如电脑、打印机、复印机、传真机、电话、收银机等,还需要检查酒店的通讯设备是否正常。
早上7点也是客人退房的高峰时间之一,在这个时间段内,前台工作人员需要适当增加人手,以免客人等待时间过长。
3. 早上8点至12点在这个时间段内,前台工作人员应该协助客人入住。
客人到达前台后,前台工作人员需要核对客人的预订信息和入住要求,并将这些信息输入系统。
然后,前台工作人员需要为客人分配客房,并填写入住登记表,核对客人的身份证及其它信息,并告知客人需要缴纳的费用。
在这个时间段内,前台工作人员还要回答客人的各种问题,比如酒店设施的位置、附近的餐厅和商场等。
中午12点是客人退房的高峰时间之一,在这个时间段内,前台工作人员需要协助客人退房。
客人退房需要交回房卡和检查客房是否损坏,前台工作人员需要核实客房状态并记录相关信息,帮助客人确认账单,收取有关费用并为客人提供发票并送客人离开。
二、中班工作流程中班前台工作人员的主要工作时间为下午2点至晚上10点。
酒店早中夜班工作程序1. 概述作为酒店员工,早班、中班和夜班是不可或缺的工作时间段。
在这篇文档中,我们将详细介绍酒店早中夜班的工作程序,以确保酒店运作的顺畅和高效。
2. 早班工作程序2.1 早班操作准备•接班前:–打卡签到并领取工作牌。
–检查工作通知,了解当天的特殊安排和客房需求。
–检查房态系统,确认预定房间的状态和安排。
•接班时:–与前一班次员工进行交接,了解客房清洁情况、垃圾处理等。
–确认早餐供应情况,并准备好餐食和餐具。
2.2 早班工作流程•进行客房清洁:–根据工作通知和房态系统,逐个客房进行清洁,包括清扫、更换床单、收拾物品等。
–检查房间内设施是否正常运作,如电视、空调、热水器等。
–注意客人个人物品的保护,避免损坏或遗漏。
•提供早餐服务:–按时提供早餐,确保食物新鲜、热度适宜。
–确保餐桌、餐具等清洁卫生。
–注意客人对特殊饮食要求的满足,如素食、过敏食材等。
•前台支持:–如果有客人前来咨询、退房或入住等事宜,提供热情优质的服务。
–协助前台完成客人登记或入住手续。
•其他日常工作:–参与酒店内部会议或培训活动。
–维护工作区域的整洁和卫生。
–遵守工作纪律和规定。
3. 中班工作程序3.1 中班操作准备•接班前:–打卡签到并领取工作牌。
–检查工作通知和房态系统,了解当日房间状态和特殊要求。
–检查客房需要的补给物品,如洗浴用品、毛巾等。
•接班时:–与早班员工交接,了解客房清洁情况、客人需求等。
–检查餐厅预定情况,并准备好餐具、桌椅等。
3.2 中班工作流程•进行客房清洁与补给:–清洁并补充所负责的客房卫生用品、日用品等。
–检查客房内设施,如电视、空调、热水器等,确保正常运作。
•提供午餐服务:–准备并提供午餐,保证食物的质量和温度。
–维护餐具卫生,确保每位客人用餐的舒适与安心。
•餐厅服务支持:–协助客人就餐,引导他们到预定的位置。
–提供服务员所需的帮助,如备餐、送餐等。
•协助前台事务:–根据需要,协助前台完成客人登记、退房等手续。
酒店前台接待每天的工作流程1.早班工作流程07:55——以前换好工服,化妆,签到08:00——08:10 了解住宿情况及重要事项08:10——08:30 交接班,了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本(钥匙、预订、叫醒、行李、退房、VIP及团体、餐券等)08:30——11:45 接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。
随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间。
)11:45——12:00 配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续。
12:00午餐12:30——15:30 检查、更新房态,确保房态准确。
接待宾客(重点催收房费)。
15:30——16:00 做交接班准备。
2.中班16:00—23:00准时到达前台了解当天重要事宜及房态16:00查看预定单,做好预定销售准备,检查当班人员仪表,女士淡妆上岗,男士着装整齐16:50-17:00阅读交班记录,看是否有上一班未完成需要接替进行的工作,详细了解当天的重要指示及通知,点清交班物品及其资料,寄存物品并记录。
查看订房表,了解定房客人抵店情况和房态并核对蓝星房态与泰能房态是否相符,了解可卖房和上班售房情况,了解当天离店是否离店,注意押金不足及S/O的情况,征询值班经理是否做相应处理预留一定数量的房间出售日间房17:30核对房态是否与客房中心的房态相符17:45询和行李寄存服务,负责班内大堂卫生18:00为散客,日间房和late check out 的客人结帐18:10对早班未催付到的房间进行催付,如有特殊情况及时报告大堂经理19:20—23:00接受客人预定并告诉客人预定保留时间负责检查预定到店的跟进情况随时注意房态变化核对客房中心送来的房态报表,如与电脑不符通知客房中心复查,并再安排和记录23:00核对房卡等其他交班物品。
酒店前台接待早中晚班工作流程1. 前言在酒店的运营中,前台接待是非常重要的一环。
无论是早班、中班还是晚班的前台接待,都需要做好各项工作,以提供优质的服务给到客人。
本文将详细介绍酒店前台接待早中晚班的工作流程。
2. 早班工作流程2.1 开始工作•早班接班前,前台接待人员需要提前到岗,按时准备好接待工作所需的工具和文件。
•将前一班次的接待工作交接记录进行查阅,了解前一班次的情况。
2.2 接待客人•在客人入住之前,前台接待需要核对客人的预订信息,并准备好相关的文件和钥匙等物品。
•当客人到来时,用友善的语言和微笑迎接客人,并提供帮助。
•核对客人的身份证明文件,并办理入住手续,包括登记客人的个人信息和房间分配等工作。
2.3 提供服务•向客人提供酒店相关的信息,包括房间设施、餐饮服务、停车场等。
•协助客人办理酒店内的各类事务,如叫醒服务、租车预订、洗衣服务等。
•协调客人与其他部门的沟通,确保客人得到及时、准确的服务。
2.4 结束工作•将当班所做的工作进行记录,包括客人数量、问题反馈等。
•将工作交接给中班的前台接待人员,并进行必要的沟通和说明。
3. 中班工作流程3.1 开始工作•中班接班前,前台接待人员需要准时到岗,与早班接待人员进行一定时间的工作交接。
•继续查阅早班接待人员留下的接待工作交接记录,了解客人的情况和需要注意的事项。
3.2 接待客人•按照早班接待人员的指示,继续为客人提供入住服务,包括核对客人的预订信息和办理入住手续。
•根据客人的需求,提供相应的服务和协助,如行李寄存、叫车等。
3.3 协调工作•与其他部门协作,解决客人在入住过程中遇到的问题,并确保问题得到妥善解决。
•协助客人进行退房手续,并核对客人是否有未结账的消费。
3.4 结束工作•将当班所做的工作进行记录,并与早班接待人员进行工作交接。
•将需要长时间处理的问题进行转交,并留下记录以备后续跟进。
4. 晚班工作流程4.1 开始工作•晚班接班前,前台接待人员需要提早到岗,准备好需要使用的工具和文件。
早班服务员日常工作流程政策:认真、高效地完成日常工作,确保工作标准与质量工作时间:早班08:00—16:3007::50 :签到并至员工更衣间更换工作服装;并于班前到4f办公室在经理领班带领下召开班前会。
08:00:与前一班次夜班进行交接,清点布草数,了解各自区域内需跟进事项,于夜班服务员处领取楼层门卡、工作间钥匙、对讲机和房态表并做好交接班登记;08:10~16:00:巡视所辖区域内的卫生,并随时清理;熟悉楼层房态和各种事项并登记在楼层工作表上,以便逐项跟进;将经理、领班下达的任务严格执行,并服从调配;11:30:按领班的安排至员工就餐点用餐;在接前台通知后对需送消费品的房间在5分钟内将消费品送到房间,并做好相对应的服务工作;在接前台通知后于3分钟内完成细致退房检查,并采用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况,完成各项对客服务,并及时反馈信息到前台;所有房间卫生,先做紧急打扫,再做VIP房,再做脏房、住房;根据实时楼层情况服从当班领班的工作安排,对公卫、前厅、楼层等公共区域进行保洁工作;16:00~16:20:清洁布草车、清洁篮、清理吸尘器、配易耗品;16:20~16:30:于交班之前,整理工作间、卫生间并统计相应当班情况;16:30:将重要事项详细告之部门部门领班;与中班核对房态并将楼层卡等物品交至中班次,做好所有交接班工作后方可离岗。
于气候突变时(大风、暴雨等)切实做好非住客房和公共区域的防雨、防风工作。
中班服务员日常工作流程政策:认真、高效地完成日常工作,确保工作标准与质量工作时间:中班12:00—20:0011:50:签到并至员工更衣间更换工作服装;于班前到5f工作间领取楼层门卡、工作间钥匙、对讲机和房态表并做好交接班登记;12:00:接班到所负责楼层清点布草数,了解各自区域内需跟进事项,12:00~19:30:巡视所辖区域内的卫生,并随时清理;熟悉楼层房态和各种事项,并登记在楼层工作表上,以便逐项跟进;将经理、领班下达的任务严格执行,并服从调配;17:30:至员工就餐点用餐;在接前台通知后对需送消费品的房间在5分钟内将消费品送到房间,并做好相对应的服务工作;在接前台通知后于3分钟内完成细致退房检查,并采用房间里的内线电话拨号至前台汇报房间消费情况,完成各项对客服务,并及时反馈信息到前台;所有房间卫生,先做紧急打扫,再做VIP房,再做脏房、住房;根据实时楼层情况,对公卫、前厅、楼层等公共区域进行保洁工作;19:00~19:50:整理工作间、清洁布草车、清洁篮、清理吸尘器、配易耗品;19:50~20:00:于交班之前,整理工作间并统计相应当班情况;与夜班核对房态并将楼层卡等物品交至夜班次,做好所有交接班工作后方可离岗。
酒店宾馆前台员工每日工作流程第一篇:酒店宾馆前台员工每日工作流程1.2.3.4.5.上班前自查仪容仪表,做到仪表规范,精神饱满。
提前15分钟到岗。
阅读各类预订单、报表、根据房态显示、做到对前三天地交接内容心中有数。
阅读《前台交接班本》,有不明之处及时向交班人询问清楚。
对照《前台交接班本》,清点核对备用金,移交的重要钥匙,借用物品,宾客转寄存转交物品,寄存行李,各类现金及有价卷证,贵重物品保管钥匙和登记卡,移交的票据和会员卡等。
6.对照《小商品交接表》核对小商品。
7.仔细阅读《前台交接班本》“备忘录”中,重要事项和不明事宜须向上班同事了解清楚,将上日未完成的事宜转抄到本班“备忘录”中。
8.检查未处理工作内是否有上班次未处理的单据。
9.交接班完毕后双方前台服务员及值班经理均需在《前台交接班本》上签名,示意已完成交接。
10.将POS单,传真纸准备好,按标准摆放,以备替换。
11.检查打印机纸,发票等常用消耗品,是否充足并按标准摆放。
12.检查打印机、POS机等设备是否正常运转,若有异常及时检修。
13.10:00检查接待准备工作,与客房沟通,根据宾客抵达时间,做好排房,将较晚到的预定排到今日退房,VD房或保养房。
14.时刻面带微笑,保持规范的姿势,向每一位走向前来的宾客问候,做到礼貌谦逊,和蔼热情。
15.随时观察大堂内宾客抵店情况,保持灵敏的反应,提供热情礼貌高效的服务。
16.a按五步服务程序,接待好每一位前来需要帮助的宾客。
b随时按规范程序做好客房预定。
c按散客接待、退房的程序,为宾客办理入住和退房手续。
d团队入住、退房程序,接待好每一批团队,会议宾客。
e时准确地将当班期间团队、会议、散客接待和退房的资料按要求输入PMS。
f按规范程序和标准为宾客提供问询、开门、贵重物品寄存、留言、物品借用、叫醒、商务、小商品等服务。
g按要求,随时准确转接到宾客房间。
h按规范程序为宾客提供换房和需房服务。
i按当地治安管理的要求做好方。
酒店前台各班次工作流程酒店前台是酒店服务的门面,是酒店管理中不可或缺的组成部分。
酒店前台由多个班次轮流工作完成24小时不间断服务。
下面将详细介绍酒店前台各班次的工作流程。
一、早班(7:00-15:00)1.1 开班准备早班前台员工应当在上班前15分钟到达酒店,认真检查前一晚存放的所有物品和文件是否有遗漏或者损坏,包括保险柜,酒店锁匙,电话,文件等。
1.2 接待客人客人在入住酒店后,前台员工应当对其进行问候并协助进行入住登记。
在登记过程中,前台员工需询问客人需求与服务,如提供房间清洁,洗衣服等服务。
同时,前台员工需进行身份识别、房间分配、入住金额结算、发放房卡等工作。
如有客人提出服务需求或有投诉与建议,也需做好记录并及时反馈给酒店相关部门。
1.3 房间管理早班负责检查所有房间的清洁程度、设施功能以及现场环境,如果有任何问题需及时处理或者报告给相关部门。
同时,还需要根据酒店房间状况实际情况及其他客人要求安排适当的房间,以确保所有客人得到满足的住宿体验。
1.4 配合餐厅、会议室等部门前台还应当与餐厅、会议室等部门保持良好的沟通和协调,及时安排客人的需求和服务。
1.5 预订管理前台还要处理电话网络预约的客户,需要核对客户信息和房间类型,根据情况判断是否需要纪录档案信息,并安排房间。
1.6 班末总结在交接班前,前台员工应当准备好交班班报,确保前一班事项清晰明了,后班员工可以继续任务。
交接班前,还要认真核对保险箱内现金及文件并进行记录,确保资料无误。
二、中班(15:00-23:00)2.1 同上述内容中班的工作内容和早班基本相同,主要是在前台的工作流程中加入一些特别安排和事项的处理2.2 接管早班的工作中班会接手早班员工的工作,包括记录酒店房间清洁和餐饮等服务的情况,并督促相关部门执行客人们的要求。
2.3 晚班的准备中班员工必须在离职前做好晚班值班员工的接手准备,准确记忆相关事宜,并替晚班祝福客人度过愉快的住宿时间。
前台接待操作程序早班1、与夜班接待员交接班,了解需要处理的问题,以及当日的住房率,预抵房间数,特别是VIP的相关接待细节。
2、检查夜班接待员完成各项工作的情况。
3、协助前台收银员进行退房。
4、根据夜班排房的资料,填写相应的统计表格,根据排房情况将房号打印给礼宾部及房务中心。
5、按订单的要求合理安排尚未排房的预到房间,如有特殊要求的订单,合理安排房间,根据订单内容将相关信息传达给具体执行部门,并有该部门负责人签字确认。
6、负责台面及柜台内卫生,保持工作区域干净整洁。
7、办理本班次中入住的散客、团队、会议,并将客人的详细资料按要求及时录入电脑。
8、将所收客人/团队的押金及信用卡连同其资料转至收银处核查并保存。
9、在当班过程中,如有未处理完成的工作,必须记录在交班本中,让下一班的人员进行跟进。
10、如遇到处理不了的事。
第一时间联系AM解决。
11、与中班接待员进行交接班。
1、参加班前会,交代相关事宜。
2、与早班接待员交接班,了解需要处理的问题,以及当日的住房率,预抵房间数,特别是VIP的相关接待细节。
3、核查客人资料及钥匙,特别是电脑中房态,进行必要的换房及房号、钥匙的更改,并及时通知HSKP。
4、办理本班次中入住的散客、团队、会议,并将客人的详细资料按要求及时录入电脑。
5、将所收客人/团队的押金及信用卡连同其资料转至收银处核查并保存。
6、如有临时用房事宜,第一时间联系相关部门或相关人员7、在当班过程中,如有未处理完成的工作,必须记录在交班本中,让下一班的人员进行跟进。
8、清理工作区域的卫生。
9、如果遇到处理不了的事,第一时间联系AM解决。
10、交班前与订房人核对预到未到的房间,确认是否取消或最后保留时间,通知HSKP并做好记录,交接给下一班次跟进。
11、与夜班接待员进行接班。
1、与中班接待员交接班,了解需要处理的问题,以及当天住房率、预到未到的房间,特别是VIP的相关接待细节。
2、检查预到未到的房间,根据相关要求进行调整,在夜审前将NO-SHOW的房间取消,以免产生房费,并将处理结果知会HSKP。
酒店行业前台早中晚班日常工作流程有些酒店行业前台的日常工作流程大家了解吗?不同班次的酒店前台工作流程是不是一样的呢?下面,就为大家讲讲酒店行业前台早中晚班日常工作流程,希望对大家有帮助!
※检查仪容仪表,规范上岗
A)仔细查看每日活动报表
B)了解会议信息,核对会议用房数
C)口头与书面交接
D)查看各部门钥匙记录情况
E)预订,并估计当天售房状况
F)检查未开餐券房间,并补开
G)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑
H)如有客人换房,确认已HSKP并已更改电脑信息。
收回钥匙及开出换房通知单
I)客人要求的叫醒时间是否已通知总机
J)当天订房记录情况,并了解第二天售房情况
※检查仪容仪表,规范上岗
A)仔细查看每日活动报表
B)了解会议信息,核对会议用房数
C)口头与书面交接
D)查看各部门钥匙记录情况
E)预订,并估计当天售房状况
F)核对房态,确保房态正确
G)按在住客人抵店开餐券,并确定第二天用餐人数,下订餐单
H)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑
I)如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。
收回钥匙及开出换房通知单
J)客人要求的叫醒时间是否已通知总机
K)交接下一班未完成事项跟办
L)随时与下一班同事联系
交班人:接班人:
※检查仪容仪表,规范上岗
A)仔细查看每日活动报表
B)了解是否有VIP或酒店招待房预订或在住
C)了解会议信息,核对会议用房数
D)认真阅读交班本,了解上一班待完成事项,然后签字认可跟办
E) 查看各部门钥匙领用、归还记录情况,并将钥匙分类放置
F)查看当天订房情况,并将预订输入电脑,并了解近几天订房情况
G)核对房态,确保房态正确
H)查当天预离店客人,并知会收银员
I)按续住客人 ___开餐券,为有早餐的入住客人开餐券
J)确认住店客人信息、房价已完整、正确输入电脑
K)如有客人换房,确认已通知HSKP并已更改电脑信息。
收回钥匙及开出换房通知单
L)客人要求的叫醒时间是否已通知总机
M)与中班同事口头和书面交接,并随时与下一班取得联系
交班人:接班人:模板,内容仅供参考。