蔬菜二十四节气农事安排一月，节气为小寒和大寒本月是一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。
但此月正是早春大棚（拱棚）辣椒、茄子、番茄、黄瓜、西瓜等茄果类和瓜类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬温室一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有：1严格培育茄果类壮苗。
“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。
大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年 "〜12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。
此期要注意夜温不能过低，一般不低于12C ,否则长期的低温将影响花芽分化，直接影响以后果实的品质和产量。
同时要做好苗期病害防治工作。
此期早春温室、大棚黄瓜开始育苗，多采用嫁接育苗。
嫁接育苗在元月〜2月初，日历苗龄50〜60天，2月下旬定值于多层覆盖的大棚内或3月上中旬定值于单层大棚内。
此期温度低，如何升温、保温、做好温度的管理是育苗成败的关键。
2、元月中下旬，在温室内育早春拱棚栽培的菜花、甘蓝苗。
切记甘蓝苗夜温不要长期低于13C ,以免春化抽苔。
3、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定值下茬疏采。
4、大棚多层覆盖的西瓜开始育苗，应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。
此时影响西瓜育苗的关键因素仍是光照和温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，促进花芽分化；瓜农朋友一定要建好育苗设施，把小窝棚形式的简陋育苗棚改建为采光条件好、保温效果好的日光温室形式，并建议育苗前铺好地热线、火道等加温设施，做到有备无患。
此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，并及时清除积雪。
此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。
5、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟雾剂防治病虫害，尽量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。
二月，节气为立春和雨水虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。
“一年之计在于春”，此月应是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。
1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植。
大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地；大棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子此期开始育苗。
2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。
3、此期中小棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧育苗。
4、大棚、中棚双膜覆盖的菜豆和豇豆2月下旬开始直播。
5、2月下旬可在温室、大棚中培育早春大白菜苗，注意夜温不可低于13°C，以防春化。
大棚春萝卜此期也可以种植。
6、在12〜1月份于保护条件下培育的茄果类菜苗，此时已到2叶或3叶1 心，要及时分苗，提倡采用营养钵护根分苗。
农谚“有苗一半收，壮苗多收半”说的就是培育壮苗的重要性。
番茄苗2叶1心时正是花芽分化关键期，因此，要特别注意温度管理工作，保持夜温不低于12C,以利花芽正常分化，否则长期低温，番加谷易畸形。
7、露地6〜7月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗，立夏前定植。
8越冬菜花和甘蓝注意揭膜放风，防止温度高时烤苗，并抓紧浇返青水。
9、2月底到3月份大蒜、大葱开始进入快速生长期，注意防治蒜蛆等地下害虫。
三月、节气为惊蛰和春分严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。
此期是温室越冬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在回升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。
此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的焖苗现象。
1大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、水并加强病虫害防治等，此期是争取产量和效益的关键时期。
2、地膜或露地春提早栽培的西瓜，此期开始在小拱棚内育苗，苗龄30天左右。
此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽分化。
3、春分前后春播大葱开始育苗，春韭菜也开始播种育苗。
4、西葫芦春地膜栽培开始育苗。
5、直播春白菜、萝卜、胡萝卜。
6、麦瓜套辣椒育苗开始。
四月、节气为清明和谷雨这是一个播种的季节，更是收获的季节。
1大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市，温室的番茄、黄瓜正是高产盛期，但此时黄瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病开始较多发生，要贯彻“防病胜于治病的” 原则。
四月下旬露地蔬菜青虫开始发生，注意防治。
2、仍可继续播种大葱、韭菜。
3、“清明前后，种瓜点豆”，此期开始直播露地、地膜西瓜，同时，麦套无籽西瓜开始育苗，提前育苗的西瓜可覆盖地膜定植。
7、谷雨过后，中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风，避免在棚内旺长，4月下旬准备揭膜。
5、露地春黄瓜、豇豆、菜豆盖地膜直播。
五月，节气为立夏和小满此期气候宜人，河南中部旬平均气温19E〜23C,是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，也是保护地蔬菜病虫害的高发期。
此月菜田主要农事有：1、温室大棚蔬菜昼夜放风，加强水肥管理，可结合浇水每亩每次冲施三元复合肥15 kg,尿素5 kg,同时加强各种蔬菜的病虫害防治，提高商品菜率，争取咼产咼效。
2、在上中旬，要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套种时间掌握在麦收前20〜25天，不可太早。
3、育好耐热甘蓝、白菜苗。
4、播种夏豆角、夏黄瓜。
黄瓜在二叶一心至四叶一心期用增瓜灵或Iml乙烯利加水2 kg处理幼苗，可降低坐瓜节位，出苗后45〜50天黄瓜即可上市。
5、露地秋芹菜育苗开始。
群众俗称的“三立”芹菜，即立夏育苗、立秋定植、立冬收获。
播种前低温催芽，播后3天内苗田用“噁草酮”封闭除草，效果很好。
小苗时注意遮阴、防雨、防病、防缺墒。
6、露地越夏番茄5月上旬开始育苗，一个月苗龄，麦收后定植，定植后50 天可采收果实，正好赶上8月份番茄淡季。
7、每年5月下旬到6月上旬为西瓜、番茄、辣椒、西葫芦病毒病的高发期，要提前用70%比虫啉防治蚜虫，用阿维菌素”防治红蜘蛛，并连喷2次“健植宝” 预防病毒病。
六月、节气为芒种和夏至六月已进入夏季，月平均气温可达25 C〜26 C。
棚室果菜多数已拉秧，应做好棚室内病残体的清理工作，以减轻下茬病害；此期露地蔬菜已进入采收盛期。
此时中原区域小麦已经收割，选一些耐热、抗病的蔬菜品种及时播种，2个月后就可进入采收期以弥补8〜9月的秋菜淡季，效益很好。
1抓好夏黄瓜种植。
注意在2〜4叶期及时用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，以促进花芽分化，早结瓜、多结瓜。
2、种好夏白菜、夏甘蓝、夏菜花。
6月下旬育早熟菜花苗，国庆节、中秋节“双节”前收获，此期菜价一般较高。
3、育芹菜苗。
秋大棚种的芹菜可在6月中下旬育苗，此期正值高温多雨季节，一定要低温催芽后播种，并注意遮荫防雨。
用“噁草酮”封闭除草。
4、一般4月底播种的春露地西瓜此时进入坐瓜期，坐瓜前要严格注意适当控水、控氮肥、严格防止旺长，以利于西瓜坐瓜；瓜坐稳后及时加强肥水管理，以利西瓜膨大，争取西瓜高产。
此期注意防治蚜虫，预防西瓜病毒病。
5、6月底〜7月上旬是秋延后大棚辣椒育苗的关键时期。
此期育苗要注意遮荫、防雨、严防病虫害。
多层覆盖的延秋大棚辣椒可延迟到春节采收红果，效益更好。
6、定植大葱。
上年秋分或3〜4月育的葱苗，割麦后抓紧定植，在入伏前扎好根，以确保丰收。
部分地区也有此期育大葱苗的习惯。
7、温室大棚的利用。
6月份温室大棚蔬菜陆续拉秧，温室大棚可作如下处理：①深翻晒地，熟化土壤。
②拱架上覆盖遮阳网并卷起棚膜通风，种植耐热菠菜、香菜。
③栽种小沟葱或点种玉米，以改良土壤，对于有根结线虫的田块，此期要注意做好防治工作。
可在前茬作物收获后，深翻30 Cm以上，并起垄做畦，垄高30 cm,灌水至平畦，然后盖地膜，扣严大棚升温至40C以上，保持10〜20天，杀灭线虫效果明显。
七月、节气为小暑和大暑7月是多变的天气，要做到旱能浇、涝能排。
此期是露地菜花、甘蓝及秋大棚番茄、辣椒、茄子育苗的关键时期。
采用全保护育苗是保证育苗成功的必要条件，即用薄膜防雨、遮阳网遮荫、防虫网并做好防病工作。
1在7月上旬分期播种耐热白菜，收获期安排在国庆节、中秋节前后，此期一般价格都高。
并从苗期开始预防病毒病、蚜虫、菜青虫等。
2、继续育好秋延后辣椒苗：6月底〜7月20号为秋延后大棚辣椒的育苗期，温室栽培的可适当推迟。
苗龄一个月左右，11月初至春节上市。
3、中原区域秋菜花、甘蓝的最佳播期为7月上中旬。
4、秋延后大棚番茄一般7月初育苗，8月中旬定植，亩栽3000株，10月中旬〜12月中旬采收。
近两年，番茄黄化曲叶（TY病毒病发生严重，该病一旦发生，往往造成大幅减产，甚至绝收。
最好的方法就是从苗期开始做好预防工作，采用遮阳网、棚膜防雨、防虫网防虫等“全保护”措施培育壮苗，严防烟粉虱传毒O5、在7月上旬播种的露地秋黄瓜，此期必须选抗热、高抗霜霉病、细菌性角斑病的品种，直播后50天采收。
此期种黄瓜为促进花芽分化，降低坐瓜节位，要在2〜3叶期用乙烯利200PPm（用40%勺乙烯利Iml兑水2 kg）或增瓜灵处理幼苗。
6、在7月中旬〜8月中旬开始种植胡萝卜，品种选用根形周正美观、三红率高的优质高产品种。
用“噁草酮”或“施田补”封闭除草，效果好。
八月，节气为立秋和处暑8月份仍炎热多雨，生产上应躲前期高温高湿，抓后期高产，搞好秋种。
1、8月上旬仍可播种早秋白菜，可抢早上市。
冬储大白菜最佳播期在8月中下旬。
2、秋延后大棚黄瓜在8月上旬播种，用乙烯利或增瓜灵处理幼苗，促进花芽分化。
3、种好萝卜。
播期在8月上中旬。
也可种早熟纯白萝卜品种，提前上市，产量更高。
4、8月底可播耐热早菠菜，出苗后一个月即可上市。
5、温室一大茬番茄的最佳育苗期是8月中下旬，苗龄1个月左右，可从春节前一直采收到第二年6月份。
此期仍要严防病害，特别要预防TY （黄化曲叶）病毒，培育壮苗。
6、定值芹菜。
立秋后露地芹菜即可定值，大棚、温室栽培的可延迟到8月下旬或9月上旬定值。
7、抓紧种好露地西葫芦。
8月下旬采用全保护育秋西葫芦苗，或直播西葫芦，定值一个月即可采收。
目前棉花产区的棉套秋西葫芦是一个好茬口，有些年份效益很好。
九月，节气为白露和秋分要抓住有利时机，管好田间秋菜，抓好冬播及保护地蔬菜育苗工作。
1、育好洋葱，大葱苗。
豫北在“白露”前后育洋葱苗，南部地区可延迟到9月中下旬；大葱在秋分前后育苗。
2、种植速生叶菜。
如上海青、香菜、油麦菜等。
3、越冬一大茬黄瓜嫁接育苗。
嫁接期为9月20〜10月15日前后，不能过早育苗。
4、此期温室越冬茬番茄、辣椒、茄子可以继续育苗，苗龄40〜45天，于10 月中旬5〜6片叶时定值于温室。
5、秋播大白菜定苗、补苗。
对叶丛生长过旺的萝卜、胡萝卜进行化控，可在9月下旬用0.1%的矮壮素或100〜150PPm的多效唑喷洒1〜2次，控制地上部叶从旺长，使养分转移至根部，以防形成大缨小萝卜。
