形态学 10消化腺实验

人的消化系统完成汇报仅供参考消化系统包含消化管和消化腺。

消化管又可分为功能和形态不同的许多局部，包含口腔、咽、食管、胃、小肠和大肠。

消化腺分为大、小两类：小消化腺位于消化管各段的管壁内，如唇腺、舌腺、食管腺、胃腺和肠腺等；大消化腺位于消化管壁以外，如大唾液腺、胰和肝等。

它们以导管通连并开口于消化。

管腔内，其分泌物都进入消化管中，完成化学性消化。

大小两种消化腺的上皮细胞都是在胚胎发育时期由消化管壁的上皮开展分化而形成的。

一、消化管壁的一般组织结构人的消化系统完成汇报消化管壁除口腔以外均可分为四层。

由管腔内面向外，依次为粘膜、粘膜下层、肌层和外膜1．粘膜是消化管进行消化和汲取的重要局部。

其外表经常保持粘滑湿润，便于食物的输送、消化和汲取。

粘膜又可分为三层。

1〕上皮面临管腔，是消化管壁的最内层，由于消化管各段功能不同，上皮类型也不相同。

口腔、食管和肛门的上皮为复层扁平上皮，耐摩擦，具有爱护作用；胃、小肠和大肠的上皮为单层柱状上皮，有利于消化和汲取。

有的上皮下陷形成消化管壁内的小消化腺，分泌粘液和各种消化酶。

2〕固有膜由结缔织组构成，含有丰富的淋巴组织，胃、肠的固有膜则含有类似网状结缔组织的成分，并有小消化腺、血管、淋巴管、神经和少量分散的平滑肌。

淋巴组织弥散分布人的消化系统完成汇报或集合成淋巴小结，尤以咽部、回肠、阑尾等部位较多。

淋巴组织是身体对抗外来病菌、异物的第—道防线，其中淋巴细胞常穿入上皮组织内参加机体的免疫作用。

固有膜有弹性，除有联系上皮深层组织的作用外，对管壁在收缩运动时的牵引力的改变具有缓冲作用。

3〕粘膜肌层为一薄层的平滑肌，一般排列为内环行、外纵行两层。

此层收缩时，可改变粘膜的形态，有利于营养物质的汲取，腺体的分泌和血液的运行。

2．粘膜下层由疏松结缔组织构成，内有比拟大的血管、淋巴管和粘膜下神经丛，又称梅氏神经丛。

食管与十二指肠局部，分别有食管腺与十二指肠腺，此层有联系粘膜与肌层的作用。

一、实训目的通过本次实训，深入了解人体消化腺的结构与功能，掌握消化腺在消化过程中的作用，以及不同消化腺分泌物的特性。

同时，提高动手操作能力，培养观察、分析问题的能力，为今后学习消化系统疾病奠定基础。

二、实训时间2023年X月X日至X月X日三、实训地点XX医学院解剖实验室四、实训对象人体消化腺（唾液腺、肝脏、胰腺）五、实训内容1. 唾液腺（1）观察唾液腺的位置、形态和结构。

（2）了解唾液腺的分泌功能及唾液成分。

（3）观察唾液腺分泌唾液的过程。

2. 肝脏（1）观察肝脏的位置、形态和结构。

（2）了解肝脏的分泌功能及分泌物的特性。

（3）观察肝脏在消化过程中的作用。

3. 胰腺（1）观察胰腺的位置、形态和结构。

（2）了解胰腺的分泌功能及分泌物的特性。

（3）观察胰腺在消化过程中的作用。

六、实训过程1. 唾液腺实训（1）在显微镜下观察唾液腺的横切面，可见唾液腺由腺泡、导管和间质组成。

（2）观察唾液腺分泌唾液的过程，发现唾液腺细胞内有大量唾液颗粒。

（3）通过实验，了解唾液成分，包括水分、无机盐、有机物等。

2. 肝脏实训（1）观察肝脏横切面，可见肝脏由肝小叶组成，肝小叶中央为中央静脉，周围为肝细胞。

（2）观察肝脏在消化过程中的作用，发现肝脏分泌胆汁，有助于脂肪的消化。

（3）了解胆汁成分，包括胆盐、胆固醇、胆色素等。

3. 胰腺实训（1）观察胰腺横切面，可见胰腺由内分泌部和外分泌部组成。

（2）观察胰腺外分泌部，发现胰腺细胞分泌胰液，胰液中含有多种消化酶。

（3）了解胰液成分，包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等。

七、实训结果与分析1. 唾液腺分泌唾液，有助于食物的咀嚼、湿润和吞咽，同时唾液中的消化酶能初步分解淀粉。

2. 肝脏分泌胆汁，有助于脂肪的消化和吸收。

胆汁中的胆盐能将脂肪乳化，提高脂肪酶的活性。

3. 胰腺分泌胰液，含有多种消化酶，能分解蛋白质、脂肪和淀粉，使食物中的大分子营养物质转化为小分子物质，便于吸收。

八、实训总结通过本次实训，我们对人体消化腺的结构与功能有了更深入的了解，掌握了消化腺在消化过程中的作用。

医学实验切片镜检观察消化腺实验消化腺实验是一种常见的医学实验，用于观察和研究消化系统中的腺体结构和功能。

本文将详细介绍消化腺实验的步骤、原理以及观察结果。

实验材料和设备：1.鼠或大鼠2.硫酸钠3.硫酸铁4.甘油5.正常盐水6.10%羊胃蠕动液7.甲醛溶液8.乙醚9.显微镜10.玻片和载玻片11.刀片和手术刀12.注射器和注射针13.绣花针或镊子14.实验台和实验室用具实验步骤：1.鼠或大鼠的取材：选择健康的动物，使其禁食一晚，以减少对实验结果的干扰。

用乙醚麻醉动物，然后迅速进行解剖。

注意避免伤害动物内部器官。

2.取下消化系统器官：将小肠、胃和肝脏取出，并将其分成几个部分，以便进行镜检。

3.切片制备：将取样部位固定在甲醛溶液中，通常是10%的甲醛溶液。

固定时间一般为24小时。

然后用正常盐水漂洗5-10分钟。

将组织置于30%蔗糖溶液中脱水，再放入甘油中浸渍4-6小时。

制备完成后，将组织置于刀片上，用手术刀切割成非常薄的切片，并将其放在载玻片上。

4.双染色：将切片放入硫酸铁液中染色20-30分钟。

然后将其洗净，放入硫酸钠中再次染色5-10分钟。

最后，用水洗净。

5.观察和记录：将载玻片放置在显微镜下，调整放大倍数使切片清晰可见。

观察并记录腺体的形态和组织结构，包括游离细胞、上皮细胞和腺体分泌物等。

实验原理：消化腺实验主要通过切片镜检的方法观察和研究消化系统中的腺体结构和功能。

固定过程中的甲醛可以使组织中的蛋白质固定，硫酸铁和硫酸钠用于双染色，可以显著增强观察效果。

显微镜下观察腺体的形态和组织结构，并通过细胞形态和腺体分泌物等特征，研究其结构和功能的变化。

实验观察结果：根据实验结果，我们可以观察到消化系统中的腺体的结构以及其分泌物的特点。

在胃部，我们可以看到黏液细胞和壁综合体，它们分泌黏液以保护胃壁。

在小肠中，可以观察到各种腺体，如泌素细胞和肠腺细胞。

肝脏中有肝小叶，其中含有肝细胞和胆小管。

通过观察这些结构，可以更好地理解腺体的形态和功能。

消化管组织结构（HISTOLOGY OF DIGESTIVE TRACT）【实验目的和要求】1．掌握消化管的一般组织结构。

2．掌握食管、胃、小肠和结肠各段黏膜层的结构特点及其功能的关系。

3．熟悉阑尾的组织结构。

【实验用品和标本】组织切片。

【实验内容和方法】消化管（digestive tract）包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、阑尾和肛门，是一条连续性的管道，管壁均由黏膜，黏膜下层，肌层，外膜四层结构组成。

其中变化最大，最能体现各段结构特征的是黏膜层。

观察时须特别注意。

一、观察切片。

（一）食管（esophagus）切片名：人食管横切，HE染色。

要求：了解消化管壁的四层结构和掌握食管结构的特点。

肉眼观察：腔面上有多个皱壁，使管腔呈不规则的裂隙状，靠腔面一层紫色的是上皮，其下方淡红色的是黏膜下层，再向外是红色的肌层，外膜不易看见。

低倍观察：从管腔面依次向外观察：1．黏膜：（1）上皮：为复层扁平上皮；（2）固有层：由细密的结缔组织构成，可见淋巴组织，小血管及食管腺导管。

（3）黏膜肌层：为纵行的平滑肌束横切面，这是食管结构特征之一。

2．黏膜下层：由疏松结缔组织构成，可以观察到灰蓝色团块样的黏液性食管腺。

3．肌层：为内环、外纵二层，骨骼肌或平滑肌。

4．外膜：为疏松结缔组织构成的纤维膜。

（二）胃（stomach）切片名：人胃底切面，HE染色。

要求：掌握胃壁的一般结构及胃黏膜的详细结构。

肉眼观察：紫蓝色有高低不平皱襞的为黏膜，其深部红色的为黏膜下层、肌层和外膜。

低倍观察：先全面观察切片，分清管壁四层结构，然后选择一胃底腺呈纵切的部位自内向外逐层观察。

1．黏膜层：表面不平整，和黏膜下层共同形成皱襞，向腔内突起。

（1）上皮：单层柱状上皮，胞质内有较多黏原颗粒，胞质染色较浅。

（2）固有层：结缔组织中分布着大量的胃底腺，它们均开口于胃小凹底部。

由于切面关系，胃底腺和胃小凹多不连续而被切成不同的断面。

（3）黏膜肌层：平滑肌。