大白菜早熟新品种

大白菜原产于中国，是人们生活中重要的蔬菜[1，2]。

近年来，作为“冬储菜”的大白菜，表现出周年供应和品种的专用化[3，4]发展趋势。

秋早熟大白菜的生产，一方面可以提高菜农的经济收入[5]，另一方面对提早秋菜上市时间、平衡秋菜淡季具有重要作用。

基于此目标，河北省农林科学院经济作物研究所经过多年试验与研究，以小包（自交系）为父本、XZ55（自交系亲和系）为母本，育成了优质、抗病、早熟大白菜新品种，2010年通过河北省科技成果转化服务中心组织的专家鉴定（编号：20100232），命名为多抗55。

1材料与方法1.1亲本材料父本。

小包是石特×50天（来自台湾品种）杂交后连续自交，定向选择的高代稳定自交系。

其生育期55d ，早熟性好，抱球速度快，叶球紧实、叠抱，叶色绿，叶帮白、薄，叶数多，软叶率高，抗病毒病和软腐病。

母本。

XZ55是原24（河北省农林科学院经济作物研究所的资源材料）×M 系（山东的资源材料）杂交后连续自交，选育而成的高代稳定自交不亲和系（亲和指数0.1）。

其生育期50~60d ，外叶嫩绿，心叶黄，叶球叠抱，球型松散，综合抗病性好。

1.2选育过程摘要：多抗55是河北省农林科学院经济作物研究所利用小包（自交系）和XZ55（自交不亲和系）配制选育的秋早熟大白菜杂交新品种，2010年通过河北省科技成果转化服务中心组织的专家鉴定（编号：20100232）。

该品种生育期短，仅55d ；叶球叠抱，软叶率高，外观品质好；粗纤维含量适中，质地脆嫩，口感好，味甜；抗霜霉病、病毒病和黑斑病；净菜产量64711.5~85426.5kg/hm 2，适收期长，叶球长成后生长不裂球，具有较高的经济效益。

关键词：大白菜；多抗55；抗病育种；杂交种；早熟品种；品种特性；栽培技术中图分类号：S634.1文献标识码：A 文章编号：1008-1631（2017）02-0096-03牟金贵，王明秋，刘晓东，王洪乐，刘学岷，王玉海*（河北省农林科学院经济作物研究所，河北石家庄050051）收稿日期：2016-06-16基金项目：河北省科技计划项目（16226304D ）；国家重点研发计划项目（2016YFD0101701）作者简介：牟金贵（1964-），女，河北吴桥人，研究员，主要从事大白菜育种研究。

早抗65白菜新品种介绍
【品种的外形等成品属性特点】早抗65白菜株型紧凑、半直立，株幅55厘米，株高40厘米；叶色绿、纯白帮，中桩叠抱球形，单球重1.2公斤左右。

【品种种植优势】早抗65白菜属于早熟抗病秋大白菜新品种生长势强、灌心速度快，净菜率高，综合抗病性强，商品性好，品质优良，亩产净菜3500公斤左右。

【种植指导】早抗65白菜播种到收获60～65天，生长势强，该品种栽培要点：在播种的前一天，需要预热加温，待床温达到20℃以上时再行播种；播种后应随时注意苗床和棚内的温度变化进行调整。

在温湿度适宜的条件下大约5天以后就可齐苗。

出苗后应及时通风练苗。

每穴只留一株健壮而墩实的苗，其余全部拔除。

【市场分析】早抗65白菜属于早熟抗病秋大白菜新品种，净菜率高，综合抗病性强，商品性好，品质优良，亩产净菜3500公斤左右。

大白菜不仅是日常佳蔬,还具有药用价值,对人体有很好的保健作用。

它含有丰富的纤维素,不仅可以促进肠蠕动,帮助消化,防止大便干燥,还可用来防治结肠癌。

早抗65白菜优异的抗病性和丰富的营养价值使其成为了各种蔬菜基地的首选品种。

- 1 -。

反季节大白菜新品种德高16号特性及高效栽培技术大白菜新品种德高16号是山东省德州市德高蔬菜种苗研究所利用人工接种抗病性鉴定技术育成的反季节一代杂交种。

2003年引入我县试种，2004～2005年进行多点试验示范，表现出早熟、优质、广适、多抗等优点，综合性状优于进口品种，丰富了淡季蔬菜市场供应，增加了菜农收入，两个月生长期，一般667平方米产值3000元以上，深受菜农欢迎，是一个不可多得、值得大面积推广的蔬菜良种。

1.品种特性该品种播后60天即可上市，叠抱，外叶绿色，叶片微皱，球短圆筒形，长势强，菜帮白而薄，包心快而实，单球净菜重2千克，大球3千克左右，商品性好，高抗大白菜三大病害（霜霉病、病毒病、软腐病），耐35℃高温，口感好，品质佳，既可生食，亦可熟食。

2.栽培要点2.1播种技术播前选用前茬为非十字花科蔬菜的壤土地块，前作腾茬后，随整地667平方米施优质农家肥2000～3000千克，普钙50千克，硫酸钾15千克，深耕细耙，土肥混匀，洇地造墒。

该品种播期宽，春季最低温度稳定在11℃以上开始播种，秋季7月下旬～8月中旬播种。

在适宜播期内，准确预测市场行情，以市场行情确定播期，巧打错季时间差，夺取高产高效。

667平方米播量50～100克，株行距55厘米×40厘米，密度3000株左右。

可条播，也可穴播，还可根据具体情况育苗移栽。

2.2田间管理技术该品种属速生菜，生育期短，间定苗宜早不宜迟。

两片子叶伸展后，疏开疙瘩苗和拥挤苗，菜苗拉十字时进行第一次间苗，3～4叶时进行第二次间苗，5叶1心时定苗。

肥水运筹一促到底，不蹲苗，春秋季节温度高，菜田水分蒸发快，播种后若遇高温干旱天气，浇一小水，确保出苗齐全。

生长期间小水勤浇，始终保持土壤湿润，浇水时间在傍晚前后，促进夜间生长和包心紧实，遇高温干旱天气，适当加大浇水量，降雨后注意排水，防止菜田积水，造成烂根。

包心前随浇水667平方米追尿素15千克，结球期再追尿素10千克，埋施效果好，追肥点远离菜株，以免烧伤根系。

大白菜新品种‘新早56’、‘新乡小包23’和‘新早58’大白菜‘新早56’是由自交不亲和系‘3039’和‘6210’选育的一代杂交品种，2001年通过河南省农作物品种审定委员会审定，2008年获河南省科技进步三等奖；‘新乡小包23’是由自交不亲和系‘1305’和‘5201’选育的一代杂交品种，2003年获河南省科技进步二等奖；‘新早58’是由自交不亲和系‘9688’和‘ 255’选育的一代杂交品种，2008年通过全国蔬菜品种委员会鉴定(见封三彩照)。

品种特征特性‘新早56’：外叶无毛，黄绿色，球叶黄白色，球顶合抱或轻叠，球高24．8 cm，球径15.1 cm，球形指数1．64，单球质量1．5 kg，软叶率50．5％，净菜率65．2％，叶帮薄，粗纤维含量少，口感好，风味佳。

早熟，生长期56 d。

高抗病毒病，抗软腐病和霜霉病，耐热，耐湿，稳产。

春、夏、秋播皆宜，幼苗、叶球兼用。

平均净菜产量67．5 t·hm-2。

适宜我国南北各地栽培。

‘新乡小包23’：外叶深绿多皱，叶柄绿白色，叶球叠抱紧实，球高22．4 am，球径21.8 cm，球形指数1．03，单球质量3 kg，软叶率62．5％，净菜率76．5％，纤维少，品质优良。

生长期70d。

高抗病毒病和干烧心，抗霜霉病和软腐病，适应性和冬性强，耐贮藏，适于秋季晚播和春季保护地栽培。

平均净菜产量101．2 t．hm。

适宜河南、河北、陕西、山西等小包类型种植地区应用。

‘新早58’：外叶深绿色，球叶绿白色，帮较薄，矮桩叠抱，球高24．6 cm，球径17.2 am，单球质量1．5 kg，软叶率54．0％，净菜率78．8％。

早熟，生长期50 d。

高抗霜霉病和软腐病，对病毒病免疫，耐热，耐湿，适合夏末秋初种植。

平均净菜产量75．0 t·hm-2。

适宜我国南北各地栽培。

栽培技术要点在河南及气候相似区域，秋季早熟栽培8月1日前后播种，‘新早56’和‘新早58’定苗密度分别为49 500株．hm-2和55 500株．hm-2；‘新乡小包23’秋季晚播于8月15-25日播种，定苗密度为34 500株．hm-2。

石育春宝春大白菜新品种-蔬菜品种
“石育春宝”为中早熟春大白菜一代杂交种，生育期60-65d，叶球合抱，黄心，品质优，商品性好，高抗病毒病、霜霉病和软腐病，在北京、湖北、黑龙江、云南等地均可种植。

石育春宝春大白菜新品种，下面具体来了解一下：石育春宝属中早熟春大白菜品种，生育期60～65天，生長势强，整齐度好。

外叶深绿色，叶球合抱、黄心。

单球重3公斤，球高30厘米，横径18厘米，球形指数1.67，净菜率71.6%，净菜产量91.3吨/公顷。

抗病性好，高抗病毒病、霜霉病、软腐病。

耐寒性强。

经农业部蔬菜品质监督检验中心检测，含维生素C0.144
毫克/克，干物质3.72%、粗纤维0.38%、蛋白质1.04%、总糖1.98%。

石育春宝适合在河北省中南部及其他同生态类型地区种植。

高垄或平畦地膜覆盖方式栽培。

为提早上市或防止先期抽薹，可采取保护地育苗。

苗期最低温度宜控制在10℃以上。

5～6片真叶，室外气温稳定在13℃以上时即可定植，每公顷定植50000～66000株。

田间管理以促为主，前期地温低，少浇水，以后浇水见干见湿，定植缓苗后结合浇水追施尿素75～105公斤/公顷，促进莲座叶发育和生长。

重点在结球初期和中期追施速效性肥料促进包心和结球。

由于后期温度较高，收获一般宜早不宜晚，叶球达八成熟时即可采收上市。

早熟6号大白菜品种来源：早熟6号大白菜是浙江省农科院园艺所蔬菜研究室选育的杂种一代，父母本均为自交不亲和系。

该品种适应性强、熟性早、结球性好，种植范围和面积逐年扩大。

特征特性：株型较小，一般株高33cm，开展度45cm-48cm。

最大叶长36cm，宽27cm，绿色，中肋长16cm，宽7cm，白色。

叶球高25cm，横径18cm，单球重1.0-1.5kg，净菜率70%-73%，叶球紧实，叠抱，白色，外观好。

早熟，生长期62天左右，667m2产量4000kg左右。

结球性好，对土壤要求不严，耐热性和耐寒性中等，耐病毒病和霜霉病，但较易感炭疽病。

粗纤维含量少，口感好，品质佳，叶球大小适中。

栽培要点：1.土地准备选择前作为茄果类、瓜类、豆类等作物的地块，忌前作为小白菜等十字花科蔬菜。

前茬罢园后及时清洁田园深耕晒垡，深沟高畦，防止田间渍水。

2.播种期播种期弹性大，在浙江省8月下旬至9月上旬均可播种，气温较暖的浙南沿海一带可延迟到9月下旬播种。

一般行距50cm，株距40cm，667m2种植3000-3500株。

3.施肥一般667m2施厩肥1500-2000kg、人粪尿1500kg 作基肥，幼苗期结合浇水薄施少量速效肥，莲座期和结球期各追肥1次，每次施尿素15-20kg/667m2。

4.浇水生长前期需水量不多，而此时常有台风暴雨，宜适当控制土壤水分，使植株生长健壮，供水过多将造成植株徒长，从而降低植株的抗病性。

结球初期，植株生长量很大，需保持水分充足，但各地的土壤水分状况及降水量不同，浇水的次数和水量应有区别，原则上以保持土壤湿润为准。

5.病虫防治病害主要为炭疽病和软腐病，要采取农业综防措施加以预防，如适当延迟播种，深沟高畦，控制土壤含水量等。

虫害主要有菜螟、菜青虫及蚜虫等，选用高效低毒农药及时防治。

6.收获10月至12月均可收获上市。

一般叶球八九成紧实时即开始收获，过迟收获易产生裂球，影响商品质量。

大白菜有哪些早熟品种
⑴小杂56号
北京蔬菜中心育成的早熟一代杂交种，生长期为50一60天。

株高40一45厘米，开展度为60厘米。

外叶浅绿色，心叶浅黄，耐贮藏，品质好。

我国北方南方均可栽培。

⑵北京小杂65号
北京蔬菜中心育成的早熟一代杂交种，生长期为60一70天。

株高40厘米，开展度为60厘米。

外叶绿色，叶帮白色，球叶浅绿白色。

单株重25千克左右，每667平方米所产净菜可达5500千克。

耐热，抗病，适合于北方地区早熟栽培。

⑶豫白2号
河南省开封市蔬菜研究所选育的杂交种，生育期约65天，株高约4O厘米，开展度约65厘米，叶片较直立，生长势强，叶面稍皱。

叶球叠抱，呈圆筒形，顶部稍大，微圆。

单株重27千克品质好，较抗病毒病、霜霉病。

适于河南等地早熟栽培。

⑷鲁白4号
山东省青岛市农业科学研究所选育的杂交种，生育期60一65天，株高约33厘米，开展度约88厘米叶抱合，叶球直筒形，球顶尖，舒心。

单株重2 千克，耐热，抗病性稍差。

适于山东等地国庆节上市
的早熟栽培。

⑸鲁白6号
山东省农业科学院蔬菜研究所选育的杂种，亲本为早黄白自交系和冠291自交不亲和系。

生育期55--60天，株高约4O厘米展度约6O 厘米，浅绿色，叶面较叶球叠抱，倒圆锥形。

单株重30千克，品质好，耐热，对三大病害抗性较强。

适于山东等地早熟栽培。