偏食对儿童的生长发育有什么影响

小学生偏食的危害有哪些
小学生偏食的危害是必须要引起注意的，因为小学生正处于一个身体发育的重要阶段，如果小学生有偏食的现象，家长们应该及时的帮助孩子纠正过来。

如果小学生偏食严重，就会出现营养失衡的现象，从而导致身体素质下降，容易引发一些疾病的发生，同时也非常影响孩子的学习能力和注意力。

如果因偏食而造成某些营养成分的缺少，则会直接影响到人体的正常发育、成长、又容易患各种疾病、特别是大脑和智能的发育成长。

又如缺少维生素会得各种疾病，维生素A的缺乏会得夜盲症，维生素C的缺少易得坏血病，维生素D的缺少就会得软骨病，长久偏食会给孩子的健康发育成长带来危害。

对只爱吃肉不爱吃蔬菜的孩子而言，摄入的维生素和纤维素太少，容易造成?维生素C和胡萝卜素的缺乏，纤维素太少则肠蠕动减慢，影响消化吸收功能，出现便秘。

并且鱼、肉、乳、蛋类等动物性食品属酸性食物，长期多食会打乱身体内环境。

正常的体液应该是偏碱性的，体液偏酸时身体抵抗力会下降，易患疾病。

体液偏酸还会使孩子的性情变得?敏感、暴躁，性格比一般儿童倔强。

只吃素食的孩子则缺乏生长发育必需的蛋白质和脂肪，往往身体发育欠佳，体质偏弱?，抵抗力差。

小学生要养成良好的饮食习惯，膳食要多样化，量要充足且平衡合理。

根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多吃乳类如牛奶，豆制品如豆腐，保证钙的供应充足，一日三餐均衡营养，做到：早上吃饱，中午吃好，晚上吃少。

鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类等这些食物都有着自己不同的营养成份，只有做到不偏食，全面的吸引营养，才能让身体更好的生长，研究发现偏食对于孩子的身体发育和智力发育都有着非常大的影响，合理的安排孩子的膳食营养和有效的锻炼身体都是非常有必要的。

4小儿挑食，中医有话说高小燕一、小儿挑食中医怎么看小儿挑食与小儿发热一样，属于儿童中较为常见的一种症状。

其患儿会出现食欲低下、挑食择食甚至拒食等表现，同时会伴随恶心、腹胀、腹痛、面色无华以及口臭等症状。

若是小儿过于挑食与偏食，会导致小儿体质降低、营养不良，从而十分容易导致佝偻病、缺铁性贫血等情况发生，严重时甚至可能导致发育迟滞，特别是神经运动发育迟滞等不可逆的影响。

挑食属于中医中的纳呆、脾虚以及疳积的范畴，中医认为“胃为水谷之海”“脾主运化”。

如果存在脾胃虚弱、脾虚湿盛、胃阴不足、元气虚弱以及食滞胃肠等，都可能导致小儿挑食产生。

小儿挑食对于西医来说，只可以使用一些有利于消化的药物进行治疗，通常取得的疗效不会较好，而中医辨证食疗对于小儿厌食有着较好的效果。

二、中医解说小儿挑食原因小儿挑食发生的临床原因中主要有喂养不当、先天不足、情志失调以及他病伤脾等几个方面。

经过大量的临床研究观察发现，小儿挑食主要原因是喂养不当以及饮食不节。

其中比较多见的就是长期喂食过肥且高营养的滋补食物，同时添加的辅食不正确，零食水果饮料等胡乱饮用等。

中医学中普遍认为，脾作为人们主要的生理功能，其有着主运化功能，运者运其水谷，化者能够化其精微，脾能够有效运化，水谷精微则能够遍布全身，濡养脏腑，从而有效地满足小儿生长发育的需求；若是小儿脾常常不足，脾胃发育也没有完善，运化功能未健全，这时若是饮食不节以及喂养不当，则十分容易导致脾胃不和，运化失健，时间长了则可能引发小儿挑食。

三、小儿挑食有什么危害1. 最大的危害是影响孩子的成长。

婴儿时期的孩子体重会发生明显的变化，若孩子挑食、偏食会直接影响体重，使得孩子成长的速度变慢，严重者会出现营养不良的现象。

孩子在5岁之前是重要的发育阶段，一定要注重孩子的饮食习惯。

2. 对孩子智力的发育产生影响。

据英国的一例研究证明，偏食或者挑食的孩子智力明显低于正常吃饭的孩子。

3. 影响家庭和睦。

对于孩子挑食、偏食，家长就会产生烦躁的心理，使得夫妻之间吵架频率上升。

儿童生长发育的常见问题及解决方案孩子的成长是每个家长最为关心的事情，在儿童生长发育的过程中，可能会遇到各种各样的问题。

下面我们就来探讨一些常见的问题以及相应的解决方案。

一、身高问题身高是家长们普遍关注的一个方面。

有些孩子可能会出现身高增长缓慢的情况。

原因分析：1、遗传因素：父母的身高在很大程度上会影响孩子的身高。

2、营养不均衡：缺乏蛋白质、钙、维生素等营养物质，会影响骨骼的生长。

3、睡眠不足：生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，如果孩子睡眠不好，会影响身高增长。

4、缺乏运动：运动可以刺激骨骼生长，缺乏运动的孩子可能身高发育不理想。

解决方案：1、合理饮食：保证孩子摄入均衡的营养，多吃富含蛋白质、钙、维生素的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、新鲜蔬菜水果等。

2、充足睡眠：培养孩子良好的睡眠习惯，保证每天有足够的睡眠时间，小学生每晚应睡足 10 小时，初中生 9 小时，高中生 8 小时。

3、适量运动：鼓励孩子多参加户外运动，如跳绳、篮球、游泳等，有助于促进骨骼生长。

4、定期体检：监测孩子的身高增长情况，如有异常，及时就医，排查是否存在疾病因素。

二、体重问题儿童肥胖或消瘦也是常见的问题。

肥胖的原因：1、高热量饮食：过多摄入油炸食品、甜食、饮料等高热量食物。

2、缺乏运动：长时间坐着看电视、玩电子游戏，活动量少。

3、不良饮食习惯：暴饮暴食，吃饭速度过快。

消瘦的原因：1、营养摄入不足：挑食、偏食，导致某些营养素缺乏。

2、消化吸收不良：胃肠道功能较弱，影响营养的吸收。

3、疾病因素：如患有慢性疾病，消耗过多。

解决方案：对于肥胖儿童：1、调整饮食：控制高热量、高脂肪、高糖分食物的摄入，增加蔬菜、水果、全谷物的比例。

2、增加运动：每天保证一定的运动量，如散步、跑步、骑自行车等。

3、培养良好的饮食习惯：细嚼慢咽，控制食量。

对于消瘦儿童：1、改善饮食：多样化饮食，保证营养均衡，纠正挑食、偏食的习惯。

2、调理肠胃：如果是消化吸收问题，可以在医生的指导下进行调理。

幼儿不良饮食行为习惯的成因分析及教育对策一、概述幼儿期是儿童生长发育的关键时期，也是形成良好饮食习惯和行为模式的重要阶段。

在现实生活中，许多幼儿存在不良饮食行为习惯，如偏食、挑食、暴饮暴食、零食过度等，这些不良习惯不仅影响幼儿的营养摄入和身体健康，还可能对其心理和社会适应能力产生负面影响。

深入探究幼儿不良饮食行为习惯的成因，并制定相应的教育对策，对于促进幼儿健康成长具有重要意义。

造成幼儿不良饮食行为习惯的原因多种多样，既有生理因素，也有心理因素和环境因素的影响。

生理因素方面，幼儿的消化系统发育尚不完善，对食物的接受和适应能力有限，可能导致偏食或挑食现象的出现。

心理因素方面，幼儿的认知能力和自我控制能力较弱，容易受到外界干扰和诱惑，从而养成不良饮食行为习惯。

环境因素方面，家庭、幼儿园和社会等外部环境的影响也不容忽视，如家长的喂养方式、幼儿园的饮食教育以及社会上的饮食文化等，都可能对幼儿的饮食行为习惯产生影响。

针对幼儿不良饮食行为习惯的成因，我们需要采取综合性的教育对策。

加强家庭教育指导，帮助家长树立正确的育儿观念，掌握科学的喂养方法，引导幼儿养成良好的饮食习惯。

加强幼儿园的饮食教育，通过丰富多彩的教育活动和游戏，让幼儿了解食物的营养价值，学会合理选择食物，培养健康的饮食行为。

还应加强社会宣传和教育，营造良好的饮食文化氛围，提高全社会对幼儿饮食健康问题的重视程度。

幼儿不良饮食行为习惯的成因复杂多样，需要我们从多个方面入手进行干预和教育。

通过加强家庭教育、幼儿园教育和社会宣传等多种途径，我们有望帮助幼儿养成良好的饮食习惯，为他们的健康成长奠定坚实的基础。

1. 简述幼儿不良饮食行为习惯的普遍性和严重性在当前的幼儿教育中，不良饮食行为习惯的普遍性和严重性已引起广泛关注。

这些不良习惯包括但不限于挑食、偏食、暴饮暴食、零食过度等，它们不仅影响幼儿的身体健康，还对其心理发展和社会适应能力产生不良影响。

从普遍性来看，不良饮食行为习惯在幼儿群体中相当常见。

综合应用----------饮食与健康一、创设情境，导入新课教师请同学们交流一下各自的饮食情况，谈一谈各自喜欢吃的食物，对于肉食与蔬菜最喜欢吃哪一种。

二、调查研究听了同学们的交流，你想对他们说些什么？（引导学生说出：这样饮食不合理，不利于身体健康成长）下面请同学们说一说偏食对儿童成长发育有什么影响？取出事先准备的资料全班交流。

师:随着市场经济的发展，人们生活水平的提高，市场上卖的食品有的连我都说不出名字，刚才同学们说了这么多的食物，看来同学们平时都很关注食物，怎样搭配食物才合理呢？师:我们每天都要吃着大量的食物，你想从那些方面研究?生1:我想了解各种食物的营养?师:你为什么要研究这个问题呢?生:我想知道哪些食物含的营养多，我应该多吃什么，哪些食物营养少，我应该少吃什么。

生：我想了解儿童成长每天所必需的营养成分。

师:你为什么要研究这个问题呢?生2:我想知道我每天吃多少肉食和蔬菜比较合适，我缺什么应该多吃，哪些营养摄入过多我应该少吃点。

生3：我想了解偏食对儿童成长发育有什么影响。

师:好!我们就先来研究食物的营养。

师:课前老师布置同学们搜集了有关食物方面的资料，现在请你们在小组内互相交流，看看谁知道的最多。

师：同学知道的真不少，听了大家的汇报，老师发现现在你们真的成了一名小小的营养师了，那我们少年儿童成长每天所必需的营养成分你都知道有哪些呢？学生说一说自己所知道的，然后教师在大屏幕出示资料：这些营养成分在我们人体中都起着重要的作用，缺哪一样都会影响我们的身体健康。

所以同学们饮食一定要均衡。

我们每天都吃蔬菜及肉食，那么谁起来说说你调查了哪些常见的肉食及蔬菜所含的主要营养成分是什么以及各种成分每100克的含量？指生起来交流，教师出示数据：常见肉食及蔬菜所含的主要成分统计表（每100克含量）***nbsp;***nbsp;***nbsp; 从统计表中你发现了什么？***nbsp;***nbsp;***nbsp; 教师小结：通过我们的学习和研究，怎样饮食才合理？今后应该怎么做?(小组内讨论，发表自己的看法和意见)。

小班幼儿偏食的表现、原因及对策的简析小班幼儿偏食的表现、原因及对策的简析偏食是幼儿普遍存在的不良饮食习惯,尤其小龄的幼儿更为突出。

偏食在很大程度上影响孩子的均衡营养，有碍他们生长发育，不合适的喂养，久而久之使幼儿养成偏食的现象。

造成小班幼儿偏食的原因主要有来自父母及进餐环境的影响，还受幼儿自身生理因素的影响。

为了幼儿的健康成长，我们必须实行家园的配合，运用科学合理的方案，来彻底解决幼儿偏食。

一、小班幼儿的偏食现象通过查阅相关资料的了解，以及在工作中的实践观察得知，幼儿偏食现象大致可分为四种类型：（一）心理性偏食心理性偏食是一种营养可以获得补充的无害性偏食。

有心理性偏食的小班幼儿，由于习惯及心理因素，会拒食某种食物。

但是由于小班幼儿年龄较小，只要幼儿拒食的食物不是很严重，通常不会因拒食这类食物而导致严重的营养不良，他所缺乏的营养往往可从其他食物中获得补充，其结果并不影响孩子的健康。

（二）经验性偏食经验性偏食是一种有可能造成体内营养失衡的偏食。

这类幼儿往往从经验和直觉出发，会拒食很多食物，有的幼儿甚至嗜零食舍正餐。

其后果可能有两种：一是，他们可能从鸡蛋、海产品、奶制品等食物中获得蛋白质，从水果、西红柿、瓜类、薯类中获得维生素与纤维素，体内营养结构基本均衡；二是，在主客观因素影响下未能及时补充其所需的营养，自然就会因营养的失衡而损害健康。

（三）过敏性偏食过敏性偏食是一种容易被忽视的偏食。

由于物种基因的改变、化肥和杀虫除草剂的广泛使用，以及植物、禽chu生存环境被污染等原因，食物中所含致敏物质增多，这易使免疫机能不够完善的儿童发生过敏反应。

这种过敏反应大多表现为轻重不同的胃肠不适、全身疲乏、烦躁不安和精力涣散。

以致他们在餐桌上见到与致敏食物色泽、味道、形状相近或相似的非致敏食物时，立刻产生拒食心理，甚至为此放弃正餐。

对于这种情况，家长必须细心观察找出致敏源，在以后的生活中，尽量避免这种食物在孩子面前的出现，从心理到生理逐步矫正幼儿的偏食。

学龄前期儿童的生长发育特点学龄前期多指4～6岁，相当于目前的“幼儿园”阶段。

(1)体重增加减慢，身高增加加快4～6岁的儿童，此期生长发育渐趋平稳。

每年体重约增加1.5公斤～2公斤。

身高的增长速度较体重相对快些，平均每年增长5厘米～8厘米。

头部增长逐渐减慢，头围每年增加小于1厘米。

四肢加长较躯干迅速。

活动能力加强，智力发育迅速，是逐渐形成个性和培养良好习惯、品德的重要时期。

(2)开始换牙此期乳牙已出齐，换牙已开始。

首先在乳臼齿的后边上、下、左、右共长出四个大牙，叫第一恒磨牙，也叫6岁磨牙。

此后乳牙开始动摇，按顺序逐个脱落，更换为恒牙。

换牙的时间略早或略晚些，都属正常。

乳牙出齐，咀嚼能力增强，消化吸收能力已基本接近成人。

(3)视力发育的关键期4～6岁是儿童视觉发育的关键时期。

此期可塑性大，是予防眼病和治疗视力异常最好的时机。

如果在该期能及早发现孩子视觉异常，及时采取办法，眼睛的许多不正常情况可以得到纠正。

错过此机，不仅治疗困难，甚至酿成不可挽回的损失。

此期家长要督促孩子保护好视力，注意用眼卫生。

如看书视物保持一定距离，不要在光线暗的地方用眼。

如果发现孩子视力有异常，应及时到医院检查矫治。

家长一定要抓住孩子视力发育的这个关键时期，保护好孩子的眼睛，使孩子的视觉正常发育。

学龄前期儿童心理行为的特点(1)学龄前儿童的神经系统在营养的充足供应及环境的不断刺激下，较幼儿期得到了进一步的发展，神经纤维的髓鞘化已基本完成，神经系统的发育已趋于完善，这些变化意味着神经冲动的传导会更加迅速而准确。

此期儿童好奇、好学、好动。

因小儿大小肌肉的发育仍有待完善，故动作虽快，却缺乏稳健性。

(2)自控能力增强，由于大脑皮层机能的逐渐发展，儿童的内部控制机制得到进一步完善，它使儿童能够有可能形成更复杂、更精确的暂时神经联系，对于综合分析外界事物，更好地调节自己的行为十分有利。

但儿童的这一机能仍在发育阶段，持续性有待发展。

所以此期儿童不可能长时间地控制自己的行动，对十分精细的动作多不能胜任，家长应了解他们约束自己行为的久暂，在从事某些难度较大的活动时，以灵活的方式作适当的调整，这样可以防止儿童因自控力终、而导致一些不愉快的后果。

分析幼儿不良饮食习惯的成因、表现及教育对策幼儿不良习惯形成原因是多样的, 是多方面影响的集合. 包括社会方面、家庭方面、学校方面、幼儿方面. 我们将一一分析.一、幼儿不良习惯的表现形式通过对儿童长期的观察和总结, 我们发现儿童不良饮食习惯主要表现如下.(一)幼儿出现严重偏食现象幼儿偏食的情况是复杂多样的, 对幼儿的危害程度也是不同的. 举例来说,不吃海鲜类食品的幼儿,就容易缺碘;不喜欢吃水果和青菜的幼儿,很可能某种维生素的缺乏;有的也会微量元素缺失. 有科学研究指出,偏食的幼儿,一般胃口不会很好. 偏食严重的幼儿,会出现营养不良的现象, 严重影响幼儿的生长发育和健康.(二)幼儿进餐不专注幼儿进餐不专注很多时候来自父母家人的影响. 例如,有些家长喜欢一边吃饭一边看电视,有些父母还有含着饭说话的不良习惯,这些都对幼儿造成潜移默化的影响, 最终造成了幼儿进餐时张望不专注,边吃边玩,甚至边吃边看电视等不良习惯. 所以要注意家庭成员对幼儿的影响,父母要注意以身作则,树立榜样.(三)幼儿不能按时进餐幼儿一般自控能力很弱, 好奇心很强,容易沉溺于游戏和玩具之中,甚至放弃推迟就餐时间,家长出于对幼儿的关爱,只好等待幼儿想要进餐. 但是儿童长时间不能定时、按时进行,就会给家庭和幼儿园带来困扰,甚至影响幼儿正常的生理代谢和肠胃蠕动功能.(四)幼儿常用零食代替正餐零食产品的泛滥逐渐导致了幼儿以零食代替正餐的不良饮食习惯. 主要的表现为进餐前连续吃零食,进餐时不好好吃饭,然后饭后又经常肚子饿,继续吃零食. 更有甚者零食不离口,缠着父母买自己钟爱的零食. 长期下去会形成不良习惯,造成进餐时食欲不振. 最终导致营养失调甚至营养不良, 影响幼儿成长发育.二、幼儿不良习惯的成因分析幼儿不良习惯形成原因是多样的, 是多方面影响的集合. 包括社会方面、家庭方面、学校方面、幼儿方面. 我们将一一分析.(一)社会方面的原因首先,幼儿食品质量参差不齐,各种各样的零食不断诱惑幼儿, 这些零食满足了幼儿的食欲,却不能给幼儿带来基本的营养保证,甚至有些食品因为工艺原因, 甚至难以保障食品的安全,逐渐造成了幼儿身体的不适. 其次,食品广告的不良诱导,使得幼儿对其产品好奇,阻断幼儿饮食习惯的养成.(二)家庭方面的原因一方面是家长不良饮食习惯的影响,因为孩子对食品的营养的认知不足, 家长经常把自己喜欢的零食分给幼儿, 长时间受家长的影响,对正餐和零食的认知发生错解. 这对幼儿均衡营养的吸收十分不利. 另一方面家长饮食教育有问题. 很多家长把营养丰富定义为荤菜,不注意营养均衡,还有家长乱买补品,各种补锌、补铁,这些都是错误的. 还有家长溺爱孩子,满足幼儿的各种要求,吃一些快餐. 这种迁就溺爱,会满足幼儿的不良饮食欲望,很容易造成幼儿的偏食、厌食.(三)幼儿方面的原因幼儿有自己的饮食特点, 不同阶段有所不同. 家长经常会忽略这些,按照自己的口味给孩子做饭,不仅孩子对饭菜不感兴趣,而且影响身体. 幼儿食欲不振有时候是自己身体的原因导致的, 在幼儿患病期间食欲下降还很正常,需要注意的是一些慢性疾病,这也是引起儿童长时间偏食、厌食的原因.三、幼儿不良饮食习惯的改善策略(一)培养科学的饮食习惯学饮食习惯的养成首先需要家人父母以身作则,为幼儿树立不挑食的榜样. 同时家长要了解健康饮食的知识, 了解适合幼儿的食物. 通过不同造型的饭菜,激发幼儿的进食兴趣. 此外,还要注意对幼儿的启发,培养饮食兴趣. 通过参与买菜、做饭的过程,让幼儿感受劳动的快乐,意识到一顿饭所付出的劳动.在劳动中体会粮食的来之不易, 从而养成良好的饮食习惯.(二)增加幼儿活动量,养成健康体魄让幼儿融入大自然, 也是幼儿养成良好饮食习惯的方法之一. 在大自然里,增加幼儿的活动量,通过有趣的户外运动,加强户外身体锻炼,在大量的运动之后,幼儿的饥饿感自然产生,从而引起幼儿的食欲. 这样既锻炼了幼儿的身体, 又能促进幼儿形成良好的饮食习惯. 需要注意的是,运动要适量,过度疲劳反而会降低幼儿的食欲. 针对学校方面,在关注幼儿学习成绩的同时, 也要加强幼儿在校期间的活动量,例如,各种体育赛事,这也有利于养成幼儿勇敢、坚毅的品质.(三)构建良好的饮食环境首先是社会舆论宣传的环境. 一方面要利用电视、报纸以及微博等新媒体宣传平台,加大对科学育儿的理念和正确饮食习惯的宣传,强调幼儿养成良好饮食习惯的的重要性.另一方面需要相关的部门加大对幼儿食品的管理和监督,保障幼儿食品的安全性. 其次要保证家庭良好的饮食环境. 一方面父母要多多地了解喂养幼儿的科学知识, 改善自己的烹饪技术,为孩子做出营养丰富,吸引孩子的饭菜. 另一方面,对幼儿的偏食、厌食问题,不要过分焦虑和急躁,逼迫幼儿就餐,要学习幼儿心理学和教育学, 从中学习正确引导幼儿的进餐,以及必要的教育. 还有一点就是家长要尽可能与幼儿同时进餐, 保证就餐氛围的愉快.随着生活水平不断提高, 人们在饮食方面有了很大的改善, 这对自我控制能力很弱的幼儿的饮食习惯形成造成了极大的影响.幼儿不良习惯通常是在日常生活中养成,而且对自身成长发育和健康有害.通过总结四大类幼儿不良饮食习惯的主要表现形式,分析不良饮食习惯的三个方面的成因, 本文从饮食环境、饮食习惯养成以及幼儿活动三个方面提出了改善幼儿不良饮食习惯的策略.希望本文提出的建议能够给相关家长带来启发,更好地培养幼儿的饮食习惯,也希望对幼儿教育工作者有指导意义,仅供大家参考..。

自闭儿童偏食问题的中医心理解析大家好！这段时间我们陆续分享了一些自闭症相关话题，大家很有热情，有许多网友每天都在微信里给我问好。

虽然没有时间能回复每一位家长的问候，但这些令我十分感动。

在未来的时间里，我将陆续介绍更多与自闭症相关的中医方面的问题，用中医心理的方法解析自闭谱系儿童的系列问题，希望能更好地帮助自闭儿童成长，让他们早日回归社会。

今天早上，我还与一位自闭症儿童家长聊起这个话题，他说我的孩子自从实施了中医开窍疗法以后，好多方面都表现得令我们十分满意，包括睡眠问题、吃饭问题、大便的问题，还有更主要的是，孩子表达表现得比以前懂事了！今天同大家分享的题目——自闭儿童偏食问题的中医心理解析。

很多自闭症的孩子都有偏食的习惯。

这是一个很令家长头疼的事情。

今天晚上我们就共同来探讨这个话题：如何应对孩子的偏食问题。

今天讲座的内容分成3个层次：第一是偏食的表现及危害，第二是偏食的原因及对策，第三是对于偏食问题家长应该注意的事项。

一、偏食的表现及危害偏食的表现有哪些？比如说：孩子只喜欢吃一种食物或几种食物，其他的食物一概不碰，这就是偏食。

也有人说这是挑食，其实两者的意思大体上是相同的。

我们曾经治疗过一个这个化名叫齐心的这样一个自闭症的女孩，这个女孩我刚接待他的时候，她就出现一些严重的偏食，她妈妈说只吃方便面、粉条，蔬菜之类几乎就不吃，而且她将粉条也叫作方便面。

她没有完整的语言，就会说点简单短语。

当时这个孩子除了偏食，还有过敏，经过我们给她进行中医调试以后，她不仅解决了偏食的问题，还解决了她的过敏问题。

在以前介绍这个自闭症孩子的有关情况时跟大家说过，这个就是我2013年接待的第一例自闭症的儿童，是个女孩，具体的情况大家可以看相关的案例。

生活中很多孩子都会有偏食的表现。

比如蔬菜只吃土豆，粉条等几样东西。

萝卜、白菜、芹菜、酸菜、茼蒿这类的蔬菜一律不吃，连碰都不碰。

偏食有哪些危害呢？宝宝在幼儿时期，经常会出现偏食挑食的这样一个习惯，这种习惯的危害也比较多，也比较大。

随着社会的发展和生活水平的提高，幼儿的营养问题日益受到关注。

在幼儿园教育中，如何有效地引导幼儿养成良好的饮食习惯，克服偏食现象，成为我们教育工作者面临的重要课题。

近期，我有幸参加了幼儿园偏食培训，通过这次培训，我对幼儿偏食问题有了更深刻的认识，以下是我的一些心得体会。

一、认识到偏食问题的严重性通过培训，我了解到偏食对幼儿身心健康的影响是巨大的。

长期偏食会导致幼儿营养不良、生长发育迟缓，甚至引发各种疾病。

此外，偏食还会影响幼儿的情绪和社交能力，给他们的成长带来负面影响。

因此，解决幼儿偏食问题刻不容缓。

二、掌握预防和纠正偏食的方法培训中，专家们分享了预防和纠正偏食的有效方法。

以下是我总结的几点：1. 了解幼儿偏食的原因：分析幼儿偏食的原因，如食物过敏、口感不适、饮食习惯等，有针对性地进行引导。

2. 创设良好的进餐环境：保持进餐环境的整洁、舒适，让幼儿在愉快的氛围中进餐。

3. 培养幼儿良好的饮食习惯：教会幼儿正确使用餐具，按时进餐，不挑食、不偏食。

4. 引导幼儿参与食物制作：让幼儿参与到食物制作过程中，培养他们对食物的兴趣。

5. 丰富食物种类：为幼儿提供多样化的食物，满足他们的营养需求。

6. 增强幼儿的自信心：鼓励幼儿尝试新食物，增强他们的自信心。

7. 家园共育：与家长保持良好沟通，共同关注幼儿的饮食健康。

三、提高自身专业素养作为一名幼儿教师，我深知自身肩负的责任。

通过这次培训，我意识到要提高自己的专业素养，关注幼儿的饮食健康，帮助他们养成良好的饮食习惯。

1. 不断学习：关注幼儿营养学、烹饪学等相关知识，提高自己的专业水平。

2. 丰富教学手段：运用游戏、故事等形式，引导幼儿认识食物、了解营养。

3. 注重家园共育：与家长保持良好沟通，共同关注幼儿的饮食健康。

4. 做好榜样：以身作则，养成良好的饮食习惯，为幼儿树立良好榜样。

总之，通过这次幼儿园偏食培训，我对幼儿偏食问题有了更深刻的认识，并掌握了预防和纠正偏食的方法。

第1篇摘要：随着社会经济的发展和生活水平的提高，儿童挑食偏食现象日益严重，已成为影响儿童健康成长的一个重要问题。

本文通过对挑食偏食现象的分析，探讨如何通过教研活动提高教师对挑食偏食现象的认识，从而有效引导儿童养成良好的饮食习惯。

一、引言挑食偏食是指儿童在饮食过程中，对某些食物产生排斥或偏好，导致营养摄入不均衡，影响健康成长。

近年来，我国儿童挑食偏食现象日益严重，已成为家长、教师和社会广泛关注的问题。

为了提高儿童饮食健康水平，本文以挑食偏食为教研活动主题，旨在通过教研活动提高教师对挑食偏食现象的认识，探讨有效应对策略。

二、挑食偏食现象分析1. 家庭因素（1）家长过度溺爱：家长过度溺爱孩子，导致孩子形成以自我为中心的性格，对食物挑剔，难以适应多样化的饮食。

（2）家长饮食习惯：家长自身挑食偏食，给孩子树立了不良的榜样。

（3）家庭饮食结构不合理：家庭饮食结构单一，缺乏营养均衡，孩子难以获得全面营养。

2. 学校因素（1）教师对挑食偏食现象重视程度不够：部分教师对挑食偏食现象认识不足，缺乏有效的应对措施。

（2）学校食堂饮食质量不高：学校食堂饮食种类单一，口味不适应部分学生。

（3）校园饮食文化氛围不浓厚：校园内缺乏良好的饮食文化氛围，难以引导学生养成良好的饮食习惯。

3. 社会因素（1）广告宣传误导：部分食品广告过分夸大食品功效，误导消费者，导致儿童对某些食品产生偏好。

（2）食品安全问题：食品安全问题频发，导致儿童对食品产生恐惧心理，出现挑食偏食现象。

三、教研活动探讨1. 提高教师对挑食偏食现象的认识（1）组织教师参加培训：邀请专家对挑食偏食现象进行专题讲座，提高教师对挑食偏食现象的认识。

（2）开展案例研讨：组织教师分享典型案例，分析挑食偏食现象产生的原因和应对策略。

2. 加强学校食堂管理（1）丰富菜品种类：根据学生口味和营养需求，合理搭配菜品，提高食堂饮食质量。

（2）开展食堂开放日：邀请家长参与食堂管理，共同监督食堂卫生和饮食质量。

关于幼儿不良饮食习惯的研究1. 引言1.1 幼儿不良饮食习惯的影响幼儿不良饮食习惯对孩子的身体发育会产生明显的不良影响。

不良饮食习惯导致孩子缺乏各种必要营养素，容易引发营养不良或者肥胖等问题。

长期以来高油脂、高糖分的食物摄入会导致孩子容易患上糖尿病、心血管疾病等现代社会常见疾病。

幼儿不良饮食习惯还会对孩子的生长发育产生严重的负面影响，影响智力发育、身体素质等方面。

不良饮食习惯还容易导致孩子免疫力下降，增加感染疾病的风险。

幼儿的饮食习惯是需要引起高度重视的，及早纠正不良饮食习惯，对孩子的身心健康至关重要。

1.2 研究目的本研究的目的旨在探讨幼儿不良饮食习惯的现状和影响因素，深入分析不良饮食习惯对幼儿健康的影响，探讨如何改善幼儿的不良饮食习惯，并提出有效的预防策略。

通过本研究，希望能够为幼儿健康饮食提供科学、有效的指导，为提高幼儿的健康水平和生活质量做出贡献。

通过研究幼儿不良饮食习惯的解决措施和展望，为未来的相关研究提供借鉴和参考，促进幼儿健康饮食领域的发展和进步。

通过本研究的实施，将更深入地了解幼儿不良饮食习惯的状况，为幼儿健康提供更合理、科学的建议和措施。

希望能够让更多家长、教师和幼儿园管理者关注和重视幼儿饮食问题，共同努力，促进幼儿健康成长。

2. 正文2.1 幼儿不良饮食习惯的表现1. 饮食单一：幼儿偏好食用某一种食物，例如只吃零食、快餐或碳酸饮料，而忽视其他种类的食物。

长期食用单一种类的食物会导致营养不均衡，影响健康发育。

2. 不吃早餐：部分幼儿由于早起时间紧张或没有饥饿感而不吃早餐，这样会导致身体缺乏能量支持，影响注意力和学习能力。

3. 过量食用零食：幼儿喜欢食用高糖、高盐、高脂肪的零食，如薯片、巧克力等，而忽视正餐。

长期过量食用零食容易导致肥胖、龋齿等健康问题。

4. 拒食蔬菜水果：幼儿可能对蔬菜水果没有兴趣，只愿意吃肉类或主食，这样容易造成维生素和纤维素摄入不足，影响免疫力和肠道健康。

5. 过量饮用含糖饮料：幼儿喜欢喝含糖饮料，如果汁饮料、汽水等，长期过量摄入糖分容易导致肥胖、龋齿、代谢疾病等问题。

小班幼儿挑食偏食行为研究小班幼儿挑食偏食行为是儿童生长发育过程中常见的问题之一。

挑食偏食行为指的是幼儿对某些食物有偏好或排斥，造成摄入的食物种类有限，从而导致营养不良或成长受阻。

背景小班幼儿时期是儿童进行嗜好形成和食物品尝的关键时期。

根据研究，2-6岁的儿童比成年人更倾向于挑食偏食行为。

这种行为不仅仅影响儿童的营养健康，还可能对其成长和发展产生长期影响。

因此，深入研究小班幼儿的挑食偏食行为对于改善儿童的饮食习惯和促进其健康成长具有重要意义。

原因小班幼儿挑食偏食行为多种因素共同作用所致。

首先是生理因素。

研究表明，幼儿在婴幼儿时期对某些食物的好恶已经形成，一些味道较为突出和刺激性的食物可能让幼儿感到不适或者难以接受。

其次是心理因素。

幼儿在食物选择上有强烈的个人偏好，对于新的食物可能会产生抗拒心理。

此外，家庭因素和社会环境也对儿童的挑食偏食行为有一定影响，如不良的家庭饮食环境和压力过大的成长环境。

影响小班幼儿的挑食偏食行为对幼儿的成长和发展有着重要影响。

首先，挑食偏食行为会导致幼儿营养不良。

幼儿身体发育迅速，需要充足的营养支持。

如果长期摄入单一或不均衡的食物，会导致缺乏某些营养物质，影响身体发育和免疫力。

其次，挑食偏食行为可能影响幼儿的社交能力和心理健康。

幼儿在与同伴用餐时，挑食偏食行为容易引起冲突和孤立，进而影响幼儿的社交交往和自尊心发展。

干预针对小班幼儿的挑食偏食行为，干预措施是十分必要的。

首先，家庭和学校应该提供良好的饮食环境。

家长和教育者应该增加对幼儿营养需求的了解，提供多样化且有趣的食物选择，培养幼儿对新食物的接受能力。

其次，鼓励幼儿参与食物准备和烹饪的过程，增加他们对食物的兴趣和好奇心。

此外，家长和教育者应该注意自身言行的影响，创造积极愉快的用餐氛围。

结论小班幼儿挑食偏食行为是儿童健康成长过程中的普遍现象，对其成长和发展具有重要影响。

因此，家庭和学校应该重视此问题，通过提供多样化的食物选择和良好的用餐环境，引导幼儿形成良好的饮食习惯。

儿童挑食现在，很多儿童有挑食的坏习惯，只吃自己喜欢的某几类食物，不爱吃的食物少吃甚至坚决不吃。

那么，造成孩子挑食的原因有哪些？对此，家长应该怎么办？在纠正的过程中，又有哪些需要注意的事项呢？本文为您一一叙述。

•什么是儿童挑食幼儿挑食，指幼儿不能全面地接受各类食物，对某种或某几种食物表现出异常的热情和严重的偏好，对其他食物则不屑一顾。

这是一种幼儿常见的不良饮食习惯，会导致儿童不能全面地摄入营养，对身体健康和发育极为不利。

儿童挑食轻则体重偏低、面黄肌瘦，重则引起贫血、低血压、低血糖、体温降低等严重营养不良的症状。

•儿童挑食的原因要解决挑食的问题，首先要了解是什么原因造成了儿童挑食的坏习惯。

儿童挑食主要可以归咎于自身，父母和疾病3大类因素。

·自身因素1.1岁左右的幼儿，开始萌发了自我意识，独立处理自己事情的愿望变得十分的强烈。

此时的他们往往会对大人安排给他们的那些食物产生抗拒和排斥，喜欢按照自己的意志去进食。

2.有的孩子消化能力比较弱，长期缺乏食欲，对大多数食物产生不了足够的兴趣。

这也是造成挑食的原因之一。

3.随着孩子味觉器官的发展健全，他们会逐渐倾向于一些更有吸引力的味道的食物，如甜食、膨化食品，或者味道很鲜的食物等。

与此同时，孩子就会对一般的味道寡淡的食物失去兴趣。

那些味甜或鲜美的食物会强烈刺激孩子的味蕾，使他们对其他的食物更加不感兴趣。

4.有的孩子天生的自我保护意识过于强烈，不敢或不愿意去尝试他没有吃过的食物，或对新的食物接受得比较缓慢。

·父母因素1.父母不重视培养孩子良好的饮食习惯，孩子没有养成在固定的时间和地方吃饭的好习惯，甚至在吃饭时四处乱跑。

或在给孩子选择食物上，一味地迁就孩子，他想吃什么就做什么，这也在一定程度上助长了孩子挑食的毛病。

2.父母对某种食物有特殊的喜好或排斥，这种倾向性会对孩子产生潜移默化的影响，他也会变得十分喜欢或十分不喜欢该食物。

3.父母过度关注孩子的生长发育情况，只要他们觉得某种食物是有营养价值的，就强迫孩子吃，这当然会导致孩子对该食物产生反感。

偏食是什么意思偏食有两方面的意思：一指对只爱吃某几种食物的不良习惯；二指日偏食或者月偏食。

1、日偏食和月偏食的统称。

在朔日，如果地面上某一部分落在月球的半影之内，当地的人便会看见太阳的一部分被月球掩蔽，称为“日偏食”。

在望日，如果月球的一部分落在地影之内，地面的人便会看见月球的一部分被地影掩蔽，称为“月偏食”。

参见“日食”、“月食”。

2、只爱吃某几种食物的不良习惯，如只爱吃鱼、肉，而不爱吃蔬菜。

3、喻特殊优遇。

二、健康建议：1、从不在孩子面前谈论某种食物不好吃，或者有什么特殊味道之类的话。

对孩子不太喜欢吃的食物，多讲讲它们有什么营养价值，吃了以后对身体有什么好处，而且父母应在孩子面前做出表率，大口大口香甜地边吃边称赞那些食物吃起来味道有多好。

2、让孩子与全家人一起吃饭，或是与不挑食、不偏食的小朋友一起吃饭，创造一个愉快的进餐环境，并且鼓励他要向大人或小朋友研究。

3、严格控制孩子吃零食。

两餐之间的间隔最好保持在3.5-4小时，使胃肠道有一定的排空时间，这样就容易产生饥饿感。

4、改善烹调技术，不让小儿把不太喜欢吃的食物挑拣出来。

如有的小儿不吃鸡蛋黄，可以把生鸡蛋与面粉调和，烹制鸡蛋软饼或是鸡蛋面条；不吃胡萝卜的，可以做成胡萝卜猪肉馅包子或饺子。

三、偏食的危害1、显性危害：（1）抵抗力差，成医院“老主顾”。

一些营养素的缺乏会影响宝宝免疫功能，感冒等“小疾小病”易反复出现，严重的还可能发生贫血、佝偻病、反复呼吸道感染等疾病。

（2）块头小，智慧也“小”。

偏食宝宝的体重、身高，甚至智力发育指数可能都比不偏食宝宝低。

除对生长发育造成影响外，偏食对儿童的认知功能发育也有一定的影响。

一项英国研究比较了偏食和不偏食儿童的智力发育水平，两者智力发育指数相差14分。

2、隐性危害：隐性危害不易被家长察觉，偏食宝宝的轻度营养缺乏和不平衡，特别是宝宝顽固的偏食行为和妈妈焦虑的喂养行为对宝宝心理健康的影响，会给宝宝长远的健康成长带来潜在风险。