作物栽培技术措施76页PPT

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管理要求
定期通风换气，保持仓库内外清洁，定期 检查稻谷温度、湿度及虫害情况，及时采 取措施防治。
加工利用途径和价值挖掘
加工利用途径
稻谷可加工成大米、米粉、米糕等食品，也可提取米糠油、米蛋白等副产品。
价值挖掘
通过深加工和综合利用，提高稻谷附加值，促进农业增效和农民增收。例如，利用碎米生产米粉、米糕等，利用 米糠提取米糠油、植酸等有益成分。
播种量控制
根据品种分蘖力、秧龄长短和移栽方式来确定。分蘖力强的品 种可适当减少播种量，秧龄长的可适当增加播种量，机插秧的 播种量要高于手插秧。同时，要注意控制播种均匀度，避免出 现漏播或重播现象。
05 田间管理技术措 施
灌溉排水管理策略
01
02
03
灌溉原则
根据水稻生长阶段和土壤 墒情，合理安排灌溉时间 和水量，确保田间水分适 宜。
在保证高产的同时，注重提高 稻米品质，满足市场需求。
高效
通过科学管理和技术应用，实 现水稻生产的高效率。
生态
注重环境保护和可持续发展， 实现水稻生产与生态环境的和
谐共生。
水稻高产栽培原则
良种良法
选用高产、优质、抗病的水稻 品种，结合科学的栽培方法， 实现良种良法的配套。
合理密植
根据地力、品种特性和栽培条 件，确定适宜的种植密度，构 建高产群体结构。
07 总结与展望
本次课程重点内容回顾
水稻品种选择与种子处理
稻田选择与整理
介绍稻田选择标准、土地整理方 法及稻田改良措施。
阐述优良品种选择原则、种子处 理方法及催芽技术。
播种与育秧
讲解播种时间、播种方法及育秧 技术要点。
水稻高产栽培技术概述
包括水稻生长习性、产量构成因 素及高产途径等。

❖ 1 种子准备 ❖ a 晒种 ❖ 晒种的方法：是将种子薄薄地摊开在晒垫上或水泥地上，晒1～2天，
勤翻动，使种子枯燥度一致。 ❖ 晒种的目的：有效地提高种子的发芽率和发芽势，从而提高秧苗整齐
度。 ❖ 主要原因： ❖ 〔1〕晒种可促进种子的后熟和提高酶的活性。经过晒种，可以增强
种皮的通透性，使之在浸种时吸水呼吸作用一致均匀，增进酶的活性， 出芽较整齐。 ❖ 〔2〕晒种可促使氧气进入种子内部。 ❖ 〔3〕晒种可降低谷壳内胺A、谷壳内胺B、离层酸和香草酸等物质的 浓度，这些物质浓度高时对发芽有抑制作用。 ❖ 〔4〕太阳光谱中的短波光如紫外线具有杀菌能力，因此，晒种有一 定的杀菌作用。
行插秧机因行距宽，通风透光条件好平均每株分蘖在3—4 个，较八行插秧机多一个分蘖。那么每平方米有效成穗数 六行比八行多40—50穗。
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二 插秧
❖ 2 小苗移栽 ❖ 水稻属于禾本科作物，具有分蘖特性，且分蘖与主茎叶片
数存在n—3的数量关系，即水稻在第四片真叶抽出时，第 一个分蘖从分蘖节抽出。并且移栽时的叶龄越小，稻苗的 生长优势越强 ，返青越快。四叶一心以后，秧苗都带有分 蘖，返青时自身需要吸收的养分多，而根系受损，吸收率 下降那么返青慢，所以适宜的移栽的叶龄为三叶一心至四 叶一心时。
十三连科技之冬
之水稻高产栽培技术
LOGO th一 育秧 ❖ 1 种子准备 2 秧床准备 3 营养土计算 4 双膜育秧 5 秧床管
理 ❖ 二 插秧 ❖ 1 插秧机选择 2 小苗移栽 3 插秧后水层管理 4 芽前除草 ❖ 三 田间管理
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一 育秧
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一 育秧
❖ 4 双膜育秧 ❖ 双膜育秧可以提高棚内温度，保持湿度，预防霜冻，从而

作物栽培学 Crop Cultivation Sciense
黑龙江八一农垦大学植物科技学院
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学习作物栽培学的意义
▪ 作物产品是人类生命活动的物质基础
作物产品
口粮
饲料
工业 原料
人类生活
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生存
健康
生活水平
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学习作物栽培学的意义
粮食安全成为全世界共同关注问题。 农产品贸易是国际内贸易的重要组成部分，对国民经济影响巨大。 农产品是农民增收的主要来源。 因此：需要增加产量、提高品质、提高竞争力。 增加农产品的产量主要靠提高单产，增产提质要靠育种和栽培两个 途径来实现。 作物栽培是提高作物产量和品质的最终途径。 因此：要提高栽培技术水平。
恩·依·瓦维洛夫等八大起源中心说。 (1)．中国起源中心 (2)．印度起源中心 (3)．中亚起源中心 (4)．近东起源中心 (5)．地中海起源中心 (6)．埃塞俄比亚起源中心 (7)．墨西哥南部和中美洲起源中 (8)．南美起源中心
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第一节 作物及其起源及分类和分布
三、作物的起源和起源中心
2、作物起源中心
.
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第一节 作物及其起源及分类和分布
一、作物的概念
地球上约有39万种植物，其中被人类所利用的植物大致在
2500～3000种以上，为人类所栽培的作物约有2300余种，
其中食用作物约900余种，经济作物约1000余种，饲料绿
肥作物约400余种。
作物从广义的概念来讲，它包括对人类有利用价值，为人
类所栽培的各种植物。
.
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第一节 作物其及分类、起源和分布
二、作物分类的依据和方法
▪ 按用途和植物学系统相结合的分类
（一）粮食作物

（4）光照
需光性种子或喜光性种子，例如烟草、莴苣、杂草种子？？ 需光性种子或喜光性种子，例如烟草、莴苣、杂草种子？？ 或喜光性种子 需暗性或嫌光性种子，如番茄、茄子、瓜类、苋菜种子？？ 需暗性或嫌光性种子，如番茄、茄子、瓜类、苋菜种子？？ 或嫌光性种子 大多数大田作物种子的萌发不受光照的影响 红光可破除休眠，而蓝光尤其是远红外光却抑制种子萌发。 红光可破除休眠，而蓝光尤其是远红外光却抑制种子萌发。
第三章 作物生长发育与产量品质形成
作物栽培学总论
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（4）延长种子寿命
为了防止小麦穗发芽 可用0 01% 马来酰肼（MH） 为了防止小麦穗发芽，可用0.01%～0.5%马来酰肼（MH）在收割 小麦穗发芽， 前20天喷施。但处理后的种子发芽率严重下降。 20天喷施。但处理后的种子发芽率严重下降。 天喷施 马铃薯谢花后，收获前25天左右，喷洒植株，可贮藏1年不发芽。 25天左右 马铃薯谢花后，收获前25天左右，喷洒植株，可贮藏1年不发芽。 谢花后 MH处理洋葱、蒜头有同样的效果 有同样的效果。 MH处理洋葱、蒜头有同样的效果。 处理洋葱 农民方法：马铃薯架藏，保持通风，可安全贮藏6个月。 农民方法：马铃薯架藏，保持通风，可安全贮藏6个月。
第三章作物生长发育与产量品质形成第一节作物的发育特性与生育期第二节作物器官的建成第二节作物器官的建成第三节作物的群体特征第四节作物的产量形成第五节作物的品质形成第三章作物生长发育与产量品质形成作物栽培学总论2第二节作物器官建成一种子萌发1种子的概念农业生产种子
第三章 作物生长发育与产量品质形成
第一节 作物的发育特性与生育期 第二节 作物器官的建成 第三节 作物的群体特征 第四节 作物的产量形成 第五节 作物的品质形成
胚乳或子叶中贮藏丰富的养分， 胚乳或子叶中贮藏丰富的养分，有利于保证全苗和培育壮 因此，播种前必须精选种子。 苗。因此，播种前必须精选种子。

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作栽学总论
第四章 作物生产技术
➢基本耕作应注意：
砂土 5~8%，宜耕期较长
——土壤墒情：宜耕土壤水分 粘土 20~24%，宜耕期三天左右
壤土 10~15%，宜耕期适中
——耕作时期：冬耕——一般耕后冬闲，待春播、春栽， 春（夏、秋）耕——耕后即播（栽）
——耕作深度：旱地——25~30㎝
水地——16~22㎝
但当施肥量超过一定量后，单位施肥量所生产的作物产量
逐步下降甚至严重下降的现象（施肥不是越多越好）。
播种量（Kg/亩）=
基本苗数×千粒重（g） 发芽率（%）×种子净度（%）×出苗率（%）×106
➢灵活原则
考虑气候变化、土壤水分和播种方法。
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作栽学总论
第四章 作物生产技术
1.3 播种方式的确定
➢播种深度
——大粒种、土质疏松、土壤水分少、温度高，适当
深播；反之适当浅播。
——小麦、玉米播深3~4㎝，棉花2~3㎝；
——养分的拮抗作用（antagonism）
对作物施用两种或两种以上矿质元素时，作物反应的 同施效应小于单施效应之和的现象。（表现某种元素对另 种元素的拮抗作用）
➢报酬递减规律（law of diminishing returns）
——就作物经济产量而言，在配合施用一定的肥料量范围
内，单位施肥量所生产的作物产量随施肥量增加而增加；
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作栽学总论
第四章 作物生产技术
3.3 地膜覆盖对作物生产的作用
➢地膜覆盖对作物的作用
——提高了作物的出苗率；
——促进近地表土层内根系的生长和生理功能；
——加快了作物苗期的地上部生长速度，增长了叶面积，

（2）土壤耕作的类型
❖ ①土壤的基本耕作：翻耕、深松耕、旋耕 ❖ ②表土耕作：耙地、耱地、镇压、作畦、起
垄、中耕、培土 ❖ ③少耕和免耕
•1
2、播种技术
❖ （1）播前技术 ❖ ①品种选择 ❖ ②种子清选 ❖ ③种子处理 ❖ ④浸种催芽
•2
（2）播种技术
❖ ①播种期 ❖ ②播种量 ❖ ③播种深度 ❖ ④播种方式
❖ a.复合型植物生长调节剂类：ABT生根粉、 植物活力素、叶面宝、喷施宝、丰产灵等。
❖ b.专用型植物生长调节剂类：甘薯膨大素、 玉米健壮素等。
•31
⑤植物生长调节剂在作物生产上应用 的发展趋势
•32
9、收获与贮藏
❖ （1）收获 ❖ ①收获适期 ❖ ②收获方法
•33
（2）收获物的初加工
❖ ①脱粒 ❖ ②籽粒干燥 ❖ ③去杂 ❖ ④分级、包装 ❖ ⑤烟、麻类初加工
类有哪些？如何应用？
•38
•13
（4）推荐施肥技术与施肥量的确定
❖ ①推荐施肥技术： ❖ 土壤测试推荐施肥 ❖ 植物营养诊断 ❖ ②施肥量的确定
•14
（5）肥料种类和施用方法
❖ ①肥料种类： ❖ 有机肥料 ❖ 无机肥料 ❖ 微生物肥料 ❖ ②施肥方法 ❖ 土壤施肥 ❖ 叶面施肥
•15
6、水分管理技术
❖ （1）合理灌溉 ❖ ①作物需水量与需水规律：作物需水量、作
❖ ②旱地农业技术：农田保水技术、蓄水技术、 合理用水、利用土壤深层储水、提高作物水 分利用效率、蓄水窖（池）灌溉技术
•21
（4）涝渍害的防治
•22
7、病虫草害防治技术
❖ （1）病害防治 ❖ ①作物病害的症状：变色、斑点、腐烂、萎蔫、畸
形 ❖ ②病害对作物的影响 ❖ ③作物病害的种类：传染性病害、非传染性病害 ❖ ④作物病害的防治：植物检疫、选育和利用抗病品

• . 从种植方式分有直播稻和移栽稻
• 直播稻中有水直播和旱直播
• 播种形式有条播（机播或耧播）和撒播（手撒或 飞机播种）。
• 栽为主。
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四、我国栽培稻的类型
分类级别 亚种
群
型
变种 栽培品种
影响因素 温度 光照
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（三）我国水稻生产的发展
• 年以后，我国农民和科技工作者，一方 面继承和发展传统稻作技术，一方面开 展科学研究，以现代科技成就指导稻作 实践，促进了水稻产量持续增长和稻作 技术的进步，在有些方面，如杂交水稻 技术、水稻基因组研究等方面，处于世 界领先地位。
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• 三是北方台风、暴雨、病虫害等自然灾害较南方 轻。
• 但是，对北方种稻可能引起的土壤盐渍化、水源 不足（如原来北京市郊区种稻较多，但为节水起 见0，4.08.从2020年停止种稻）、后期冷害等问题，也1应9 充
三、水稻的种植方式
• . 从对水分的要求和水分管理特点分，有旱稻、 浅水稻、半深水稻（水层 以下）、深水稻、浮 稻等；
作物栽培学
章水稻栽培
04.08.2020
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整体概述
概况一
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概况二
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概况三
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2
第四章 水稻栽培
第一节 概述
第二节 水稻栽培的生物学基础
第三节 水稻育秧
第四节 水稻插秧
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（三）我国水稻生产的发展
• 年我国水稻总面积为 ，约占世界面积 的；总产量为亿吨，占世界总产量的 左右。

段。
作物栽培技术的应用场景
农业生产
作物栽培技术是农业生产的重要 支撑，通过应用作物栽培技术， 可以实现农作物的优质、高产、
高效、安全、稳定的生产。
生态环境保护
作物栽培技术可以改善土壤质量、 减少化肥和农药的使用量，对生态 环境保护具有积极的作用。
食品安全保障
作物栽培技术可以保障农产品的质 量安全，减少农药残留和有害物质 的含量，保障人民群众的身体健康 。
特点
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综合性：作物栽培技术 涵盖了从种子到成品的 全过程，包括播种、施 肥、灌溉、病虫害防治 等多个环节，需要综合 考虑环境、品种、气候 等多种因素。
系统性：作物栽培技术 需要按照预定的生产目 标和要求，制定系统的 技术方案和操作规程， 确保生产的稳定性和高 效性。
地域性：不同地区的气 候、土壤、水资源等条 件不同，作物栽培技术 需要根据当地情况进行 调整和优化。
智能化灌溉
通过智能化灌溉系统，实时监测土壤湿度和养分状况，精确控制灌 溉时间和水量，提高水资源利用效率。
自动化采收
采用自动化采收设备，根据作物成熟度和天气条件，进行适时采收 ，提高生产效率和采收质量。
新品种培育与基因编辑技术应用
新品种培育
通过传统育种和基因编辑技术，培育抗逆性、抗病性、优质高产的作物新品种，满足农业生产的多样 化需求。
耕作时间
选择适宜的耕作时间，如春季、夏季 、秋季等，以避免土壤水分过大或过 小，影响作物生长。
施肥技术施肥种类根据作生长需求和土壤肥力状况，选择适宜的肥料种类，如有机肥、化肥、 生物肥等。
施肥量与施肥方式
根据作物生长阶段和土壤肥力状况，确定合理的施肥量和施肥方式，以满足作 物对养分的需求。

化学防治优点
见效快、使用方便；缺点：易产生药 害和环境污染，长期使用易产生抗药 性。
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现代农业技术应用
农业机械化
农业机械化
提高农业生产效率，降低劳动强度，实现大规模种植和养殖。
精准农业
利用现代信息技术，实现农田的精准施肥、灌溉和病虫害防治，提 高产量和品质。
农业装备现代化
推广使用新型农业机械，如智能拖拉机、无人机、自动化种植机等 ，提升农业生产自动化水平。
土壤
包括土壤类型、pH值、肥 力等，对作物的生长和产 量有直接影响。
水源
充足的水源是作物生长的 必要条件，不同作物对水 分的需求不同。
作物生长周期
发芽期
种子吸水膨胀，胚芽突破种皮 ，开始生长。
幼苗期
作物开始长出真叶，进行光合 作用，逐渐形成根系和地上部 分。
生殖生长期
作物进入开花、结实阶段，形 成果实或种子。
病虫害防治
采取综合防治措施，包括农业防治、生物防治和化学防 治，有效控制病虫害的发生和蔓延。
案例二：某地区玉米栽培技术
总结词
选择良种、适时播种、合理密植、科学施肥与灌溉、病 虫害防治
选择良种
选用适应性广、抗逆性强、丰产性好的玉米品种。
适时播种
根据当地气候条件，确定适宜的播种时间，确保玉米生 长的关键时期与当地气候条件相吻合。
播种技术
种子选择
根据当地的气候、土壤条件选择适宜 的品种，确保种子的发芽率和生长适 应性。
播种方法
采用适当的播种方法，如条播、点播 等，确保播种均匀、深度适宜，有利 于作物的生长和管理。
播种时间
根据作物的生长周期和当地的季节变 化，合理安排播种时间，确保作物能 够正常生长。

地表覆盖
在麦田表面覆盖稻草、麦 秸等覆盖物，减少地表水 分蒸发，同时防止水土流 失。
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收获与贮藏技术指南
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适期收获判断依据
籽粒成熟度
观察小麦籽粒的颜色和硬度，完 全成熟时呈金黄色且硬度适中，
此时为最佳收获期。
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茎秆状况
检查小麦茎秆的干燥程度，若茎秆 过于干燥易折断，则不宜收获。
发生和危害。
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实现了农机与农艺的有 机结合，提高了小麦生 产的机械化水平和效率。
未来发展趋势预测
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智能化发展
随着科技的进步，小麦生产将 越来越智能化，包括智能选种、
智能施肥、智能灌溉等。
精准农业应用
通过精准农业技术，实现小麦 生产的精细化管理，提高资源
利用效率和产量。
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适期播种
根据品种特性和当地气候条件，确定适宜的播期。
控制播量，保证基本苗数量和质量。
2024/1/25
提高播种质量，确保一播全苗。
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田间管理措施
2024/1/25
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查苗补缺与移稠补稀
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查苗补缺
在小麦出苗后，要及时检查出苗情 况，发现缺苗断垄的地方，要立即 进行补种或者移栽，确保苗全苗匀。
灌浆期至成熟期
水分需求达到高峰，应保证充足的水分供应，以利于小麦籽 粒的灌浆和成熟。同时，要注意避免过多的水分造成倒伏和 病害的发生。
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高产攻关栽培技术措施
2024/1/25
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选用优良品种