日本果树有机栽培制度
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箜
璺 １２ ２０ 年 ３ 箜 ２ 期）０８ 月
山西果树 Ｓ Ａ Ｘ Ｆ Ｕ Ｔ Ｈ Ｎ Ｉ Ｒ ＩＳ
Ｎ ．中原 西果平 度 日院．，０ 省农术山３ 农树曹西 本业研 太） 业孟秋 ０ 玉芬 １ 有心 技培 机 栽
果 树 有 机栽 培产 品 的认 证 共 分 ２类 ６种 ， 别 为 分
２ ｍ 底 部 有 ３个 孔 的专 用 育 苗 营 养 钵 ； 可 以 选 用 塑 ０ｃ 也
料袋 ， 其底 部 打 ３ 洞代 替 营养 钵 。移 栽 时 将 营 养 钵 在 个
向 上 缠 绕 至 接 芽 处 ， 严 接 穗 削 面 后 向 下 反 转 ， 砧 木 包 在 切 口下 端 打 结 。 将 嫁 接 好 的 种 条在 已经 熔 化 好 的 石 蜡
３ 果树 有 机 栽培 制度
能 使 用 转 基 因 技 术 ， 的 目标 就 是 最 大 限 度 地 减 低 对 环 它
有 机 农 业 是 一 个 大 的范 畴 ， 整 个 农 业 生 产 而 言 。 指
在 有 机 农 业 法 规 的 规 范 和 指 导 下 ， 据 不 同 作 物 的 特 根
畅 通无 阻 ， 然 价 格 高 ， 是 它 以 无 农 药 、 化 肥 、 污 虽 但 无 无
但 基 本 目的 是 一 致 的 。它 的 基 本 目 的就 是 通 过 对 环 境
染 的 安 全指 标受 到 消 费 者 的信 赖 和 欢 迎 ， 场 看好 。 市
３ １ 果 树 有 机 栽 培 认 证 的 种 类 ．
查 、 证 后 ， 得 到 政 府 优 惠 政 策 的扶 持 。 由 于 有 机 栽 认 可
培 不 能 使 用 化 肥 和 农 药 ， 须 使 用 有 机 肥 料 和物 理 、 必 生
具体实施方针 ， 方政 府制 定 了各 地 的实 施措 施 和 目 地 标 。对 有 机 农 业 的 重 视 是 显 而 易 见 的 。 ２ 有 机 农 业 的 概念
世界各国对有机农业的理解 、 念 、 定有所 不 同， 概 规
物 、 工 等 方 法 替 代 农 药 ， 以生 产 成 本 高 ， 量 低 。农 人 所 产
民 的 利 益通 过 提 高 产 品 价 格 和 政 府 扶 持 两 个 途 径 可 以
得 到 保 护 。有 法 律 的保 障 ， 机农 产 品 的 流通 和销 售 也 有
为 防止 接 芽 失 水 萎 蔫 ， 栽 的第 １ 移 ～３天 ， 连 续 放 每
内先 填 人 ｉ３的 营养 土 ， 后 将 种 条 放 在 钵 中 央 ， 满 ／ 然 填 土 压实 并 浇 水 。注 意 保 护 好 幼 根 及 幼 芽 。 将 栽 好 种 条
的 营养 钵 整 齐 摆 放 于 预 先 整 好 的 育 苗 畦 内 ， 求 营 养 钵 要
业。
要 挤 紧 、 平 ， 问要 留 出 ３ ～ ４ ｍ 作 业 道 ， 摆 畦 Ｏ ０ｃ 以方 便 作
溶 液 中速 蘸 一 下 ， 封 接 穗 与 接 口 。 最 后 ， 嫁 接 完 成 密 将 的 砧 木 马 蹄 面 对 齐 ， Ｏ根 １捆 ， 浓 度 ６ ／ ｇ 的 ２ 在 ０ ｍｇ ｋ Ａ Ｔ Ｂ ２号 生 根 粉 溶 液 中 浸 泡 ２ｈ 小 时 ） （ 。
４ 种 条 的 摆 放 与 管 理
不伤害的方法 生产 出人 们信 得过 的食料 和生 活用 品 。
日本 国 对 有 机 农 业 的 规 范 比较 严 格 ， 们 把 有 机 农 业 定 他 在砧木中央纵切一刀 ， 口深度与接 穗削 面长 度一 致 ， 切 沿 切 口插 入 削 好 的 接 穗 ， 接 穗 与 砧 木 形 成 层 对 齐 。 然 使 后 用 宽 ３ｃ 长 ２ ｍ 的 塑 料 薄 膜 ， 砧 木 切 口 最 下 端 ｍ、 ０ｃ 由
Ｉ 有 机 农 业 的产 生
义 为 ： 不 使 用 化 学 合 成 肥 料 和 农 药 ， 利 用 转 基 因 技 以 不
农 业 是 人 类 从 大 自然 中 索 取 食 料 以及 生 活 用 品 的 生产活动， 由于 对 大 自 然 的 过 度 开 发 和 长 期 掠 取 ， 化 对 肥 及 农 药 的 过度 依赖 和 长 期 使 用 ， 已使 我 们 赖 以 生 存 的
确规定 了国家、 级政府 、 各 民间 组 织 、 民 、 研 、 农 科 流通 等
术 为 基 础 的 ， 用 能 够最 大 限度 地 减 低 对 农 业 生 产 环 境 利
不 良影 响 生 产 方 法 的农 业 生 产 体 系 叫 做 有 机 农 业 。这
个 生 产 体 系 的 根 本 就 是 不 得 使 用化 肥 和 农 药 ， 且 也 不 而 境 不 良影 响 ， 回归 自然 、 护 自然 、 谐 利 用 自然 。 保 和
大 自然 受 到 破坏 。 同 时 ， 类 已 经 受 到 大 自 然 的 惩 罚 ， 人 尝 到 了 苦头 。随 着 社 会 的发 展 ， 类 越 来 越 认 识 到 了 保 人 护 自然 。 归 自然 ， 自然 和 谐 共 存 的 必 要 性 。 农 业 生 回 与 产 必 须 尊 重 自然 ， 护 环 境 ． 环 境 的 保 护 就 是 保 护 自 保 对 己 。在 这 种 背 景 下 ， 首先 在 发 达 国 家 提 出并 推 行 有 机 农 业 。 日本 在 ２ ０ 年 出 台 了“ 机 农 业 促 进 法 ” 法 律 明 ０６ 有 ，
生 产 方 法 进 行 生 产 某 一 农 作 物 ， 通 过 有 关 部 门 的 审 并
点 ， 范 了各 种 作 物 的有 机 栽 培 方 式 。农 民根 据 规 范 的 规
部 门 的责 任 和义 务 ， 定 了 对 有 机 农 业 的 支 持 ， 范 了 规 规
对 有 机 农 业 的定 义 和 认 证 制 度 。随 后 农 业 部 又 出 台 了
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璺 １２ ２０ 年 ３ 箜 ２ 期）０８ 月
山西果树 Ｓ Ａ Ｘ Ｆ Ｕ Ｔ Ｈ Ｎ Ｉ Ｒ ＩＳ
Ｎ ．中原 西果平 度 日院．，０ 省农术山３ 农树曹西 本业研 太） 业孟秋 ０ 玉芬 １ 有心 技培 机 栽
果 树 有 机栽 培产 品 的认 证 共 分 ２类 ６种 ， 别 为 分
２ ｍ 底 部 有 ３个 孔 的专 用 育 苗 营 养 钵 ； 可 以 选 用 塑 ０ｃ 也
料袋 ， 其底 部 打 ３ 洞代 替 营养 钵 。移 栽 时 将 营 养 钵 在 个
向 上 缠 绕 至 接 芽 处 ， 严 接 穗 削 面 后 向 下 反 转 ， 砧 木 包 在 切 口下 端 打 结 。 将 嫁 接 好 的 种 条在 已经 熔 化 好 的 石 蜡
３ 果树 有 机 栽培 制度
能 使 用 转 基 因 技 术 ， 的 目标 就 是 最 大 限 度 地 减 低 对 环 它
有 机 农 业 是 一 个 大 的范 畴 ， 整 个 农 业 生 产 而 言 。 指
在 有 机 农 业 法 规 的 规 范 和 指 导 下 ， 据 不 同 作 物 的 特 根
畅 通无 阻 ， 然 价 格 高 ， 是 它 以 无 农 药 、 化 肥 、 污 虽 但 无 无
但 基 本 目的 是 一 致 的 。它 的 基 本 目 的就 是 通 过 对 环 境
染 的 安 全指 标受 到 消 费 者 的信 赖 和 欢 迎 ， 场 看好 。 市
３ １ 果 树 有 机 栽 培 认 证 的 种 类 ．
查 、 证 后 ， 得 到 政 府 优 惠 政 策 的扶 持 。 由 于 有 机 栽 认 可
培 不 能 使 用 化 肥 和 农 药 ， 须 使 用 有 机 肥 料 和物 理 、 必 生
具体实施方针 ， 方政 府制 定 了各 地 的实 施措 施 和 目 地 标 。对 有 机 农 业 的 重 视 是 显 而 易 见 的 。 ２ 有 机 农 业 的 概念
世界各国对有机农业的理解 、 念 、 定有所 不 同， 概 规
物 、 工 等 方 法 替 代 农 药 ， 以生 产 成 本 高 ， 量 低 。农 人 所 产
民 的 利 益通 过 提 高 产 品 价 格 和 政 府 扶 持 两 个 途 径 可 以
得 到 保 护 。有 法 律 的保 障 ， 机农 产 品 的 流通 和销 售 也 有
为 防止 接 芽 失 水 萎 蔫 ， 栽 的第 １ 移 ～３天 ， 连 续 放 每
内先 填 人 ｉ３的 营养 土 ， 后 将 种 条 放 在 钵 中 央 ， 满 ／ 然 填 土 压实 并 浇 水 。注 意 保 护 好 幼 根 及 幼 芽 。 将 栽 好 种 条
的 营养 钵 整 齐 摆 放 于 预 先 整 好 的 育 苗 畦 内 ， 求 营 养 钵 要
业。
要 挤 紧 、 平 ， 问要 留 出 ３ ～ ４ ｍ 作 业 道 ， 摆 畦 Ｏ ０ｃ 以方 便 作
溶 液 中速 蘸 一 下 ， 封 接 穗 与 接 口 。 最 后 ， 嫁 接 完 成 密 将 的 砧 木 马 蹄 面 对 齐 ， Ｏ根 １捆 ， 浓 度 ６ ／ ｇ 的 ２ 在 ０ ｍｇ ｋ Ａ Ｔ Ｂ ２号 生 根 粉 溶 液 中 浸 泡 ２ｈ 小 时 ） （ 。
４ 种 条 的 摆 放 与 管 理
不伤害的方法 生产 出人 们信 得过 的食料 和生 活用 品 。
日本 国 对 有 机 农 业 的 规 范 比较 严 格 ， 们 把 有 机 农 业 定 他 在砧木中央纵切一刀 ， 口深度与接 穗削 面长 度一 致 ， 切 沿 切 口插 入 削 好 的 接 穗 ， 接 穗 与 砧 木 形 成 层 对 齐 。 然 使 后 用 宽 ３ｃ 长 ２ ｍ 的 塑 料 薄 膜 ， 砧 木 切 口 最 下 端 ｍ、 ０ｃ 由
Ｉ 有 机 农 业 的产 生
义 为 ： 不 使 用 化 学 合 成 肥 料 和 农 药 ， 利 用 转 基 因 技 以 不
农 业 是 人 类 从 大 自然 中 索 取 食 料 以及 生 活 用 品 的 生产活动， 由于 对 大 自 然 的 过 度 开 发 和 长 期 掠 取 ， 化 对 肥 及 农 药 的 过度 依赖 和 长 期 使 用 ， 已使 我 们 赖 以 生 存 的
确规定 了国家、 级政府 、 各 民间 组 织 、 民 、 研 、 农 科 流通 等
术 为 基 础 的 ， 用 能 够最 大 限度 地 减 低 对 农 业 生 产 环 境 利
不 良影 响 生 产 方 法 的农 业 生 产 体 系 叫 做 有 机 农 业 。这
个 生 产 体 系 的 根 本 就 是 不 得 使 用化 肥 和 农 药 ， 且 也 不 而 境 不 良影 响 ， 回归 自然 、 护 自然 、 谐 利 用 自然 。 保 和
大 自然 受 到 破坏 。 同 时 ， 类 已 经 受 到 大 自 然 的 惩 罚 ， 人 尝 到 了 苦头 。随 着 社 会 的发 展 ， 类 越 来 越 认 识 到 了 保 人 护 自然 。 归 自然 ， 自然 和 谐 共 存 的 必 要 性 。 农 业 生 回 与 产 必 须 尊 重 自然 ， 护 环 境 ． 环 境 的 保 护 就 是 保 护 自 保 对 己 。在 这 种 背 景 下 ， 首先 在 发 达 国 家 提 出并 推 行 有 机 农 业 。 日本 在 ２ ０ 年 出 台 了“ 机 农 业 促 进 法 ” 法 律 明 ０６ 有 ，
生 产 方 法 进 行 生 产 某 一 农 作 物 ， 通 过 有 关 部 门 的 审 并
点 ， 范 了各 种 作 物 的有 机 栽 培 方 式 。农 民根 据 规 范 的 规
部 门 的责 任 和义 务 ， 定 了 对 有 机 农 业 的 支 持 ， 范 了 规 规
对 有 机 农 业 的定 义 和 认 证 制 度 。随 后 农 业 部 又 出 台 了
