当前位置：文档之家 › 乙酸与羧酸及其强化练习

乙酸与羧酸及其强化练习

  • 格式：doc
  • 大小：91.00 KB
  • 文档页数：2

乙酸与羧酸
一、组成：分子式：C 2H 4O 2
饱和一元羧酸的通式：C n H 2n O 2 n ≥1
二、结构：结构简式：CH 3COOH 官能团：—COOH
一元羧酸的通式：RCOOH 结构特征：羧基与烃基相连。

饱和一元羧酸同系列：HCOOH 、CH 3COOH 、CH 3CH 2COOH 、CH 3CH 2CH 2COOH 羧酸有碳链异构，如CH 3CH 2CH 2COOH 与(CH 3)2CHCOOH
也有类别异构，如CH 3COOH 与HCOOCH 3
三、物理性质：乙酸是一种无色有特殊气味比水重可以溶于水的液体。

大部分的羧酸都溶于水，一般随碳原子数的增大，溶解性减弱。

四、化学性质
1、酸性：羧酸都是弱酸，酸性一般比碳酸强，随碳原子增加而减弱，但苯甲酸酸性强于甲酸。

C 6H 5COOH>HCOOH>CH 3COOH>CH 3CH 2COOH>H 2CO 3>C 6H 5OH
2CH 3COOH ＋2Na
2CH 3COONa ＋H 2↑ 2CH 3COOH ＋MgO
(CH 3COO)2Mg ＋H 2O CH 3COOH ＋NaOH
CH 3COONa ＋H 2O CH 3COOH ＋CaCO 3
(CH 3COO)2Ca ＋CO 2↑＋H 2O CH 3COOH ＋NaHCO 3CH 3COONa ＋CO 2↑＋H 2O
2、酯化反应：羧酸与醇与浓硫酸共热，本质是羧酸脱羟基，醇脱羟基上的氢原子结合生成水，剩余基团结合生成酯。

CH 3COOH ＋CH 3CH 2OH
CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O HCOOH ＋CH 3CH 2OH
HCOOCH 2CH 3
＋
H 2O CH 3COOH ＋CH 3OH CH 3COOCH 3＋H 2O
CH 3COOH ＋(CH 3)2CHOH CH 3COOCH(CH 3)2＋H 2O
3、缩聚反应：二元羧酸与二元醇、二元胺的缩聚反应。

加热
浓硫酸
加热 浓硫酸
加热 浓硫酸 加热 浓硫酸 ＋2H 2O ＋2H 2O
五、制法：2CH 3CHO ＋O 2 2CH 3COOH 六、用途：酸味调味剂；生产酯和香料。

七、强化练习
1、已知苯甲酸C 6H 5COOH 的苯环上引入一个—C 3H 7基团，可形成有机物（ ） A 、1种 B 、2种 C 、3种 D 、6种
2、1-丁醇和乙酸在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸丁酯， 反应温度为115～125℃，反应装置如右图。

下列对该实验的描述错误的是（ ）
A 、不能用水浴加热
B 、长玻璃管起冷凝回流作用
C 、提纯乙酸丁酯需要经过水、氢氧化钠溶液洗涤
D 、加入过量乙酸可以提高1-丁醇的转化率
3、已知羧酸X 和醇Y 在一定条件下可以生成一种酯C 8H 16O 2，Y 在一定条件下又可氧化生成X ，则X 与Y 所形成的酯有（ ）
A 、1种
B 、2种
C 、3种
D 、4种
4、下列有关有机物的说法不正确的是（ ）
A 、酒精中是否含有水，可用金属钠检验
B 、有机酸和醇脱水合成的某些酯，可用作糖果、化妆品中的香料
C 、蛋白质在一定条件下能发生水解反应，生成氨基酸
D 、乙烯通过聚合反应可合成聚乙烯，聚乙烯塑料可用来制造多种包装材料 5、1mo1X 能与足量碳酸氢钠溶液反应放出44.8LCO 2(标准状况)，则X 的分子式是（ ）
A 、C 5H 10O 4
B ．
C 4H 8O 4 C ．C 3H 6O 4
D ．C 2H 2O 4
6、下列说法错误．．
的是（ ） A 、乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B 、乙醇和乙酸的沸点和熔点都比
C 2H 6、C 2H 4的沸点和熔点高
C 、乙醇和乙酸都能发生氧化反应
D 、乙醇和乙酸之间能发生酯化反应，酯化反应和皂化反应互为逆反应 7、已知酸性强弱顺序为CH 3COOH>H 2CO 3＞C 6H 5OH ＞HCO 3－，下列化学方程式不正确的（ ）
A 、2C 6H 5ONa ＋CO 2＋H 2O 2C 6H 5OH ＋Na 2CO 3
B 、
C 6H 5ONa ＋CO 2＋H 2O C 6H 5OH ＋NaHCO 3
C 、C 6H 5OH ＋Na 2CO 3C 6H 5ONa ＋NaHCO 3
D 、C 6H 5ONa ＋CH 3COOH C 6H 5OH ＋CH 3COONa
催化剂 nHOOC(CH 2)6COOH ＋nH 2N(CH 2)6NH 2 催化剂 —OC(CH 2)6CONH(CH 2)6NH — ＋(2n －1)H 2O HO [ ]n H。

合集下载

乙酸和羧酸练习

乙酸和羧酸练习

高一化学乙酸和羧酸的练习1．下列说法中，不正确的是()A．烃基与羧基直接相连的化合物叫做羧酸B．饱和链状一元羧酸的组成符合C n H2n O2C．羧酸在常温下都能发生酯化反应D．羧酸的官能团是—COOH2．下列说法正确的是()A．酸和醇发生的反应一定是酯化反应B．酯化反应中羧酸脱去羧基中的羟基，醇脱去羟基上的氢原子C．浓H2SO4在酯化反应中只起催化剂的作用D．欲使酯化反应生成的酯分离并提纯，可以将弯导管伸入饱和Na2CO3溶液的液面下，再用分液漏斗分离3．在一定条件下，下列能与CH3CH2CH2COOH发生反应的物质是()①石蕊②乙醇③苯④金属钠⑤氧化铜⑥碳酸钙⑦氢氧化镁⑧乙酸A．①③④⑤⑥⑦B．②③④⑤C．①②④⑤⑥⑦D．全部4．将乙醛和乙酸分离的正确方法是()A．加热蒸馏B．先加入烧碱溶液，之后蒸馏出乙醛；再加入浓硫酸，蒸馏出乙酸C．加入Na2CO3后，通过萃取的方法分离D．利用银镜反应进行分离5．下列物质中，既可与新制Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀，又可与Na2CO3水溶液反应的是()A．苯甲酸B．甲酸C．乙二酸D．乙醛6．下列化合物中，既显酸性，又能发生酯化反应和消去反应的是()7．营养学研究发现，大脑的生长发育与不饱和脂肪酸密切相关，深海鱼油中提取的“DNA”就是一种不饱和程度很高的脂肪酸，被称为“脑黄金”，它的分子中含有5个碳碳双键，学名为二十六碳六烯酸，它的化学式应是()A．C25H50COOH B．C26H41COOH C．C25H39COOH D．C26H47COOH8．当乙酸分子中的O都是18O，乙醇分子中的O都是16O，二者在一定条件下反应所生成物中的水的相对分子质量为()A．16 B．18 C．20 D．229．某有机物的结构简式为：HO—CH2—CH===CH—COOH推测其具有的性质可能有()①加成反应②取代反应③酯化反应④中和反应⑤氧化反应A．只有①③B．只有①③④C．只有①③④⑤D．①②③④⑤10．近年来流行喝苹果醋。

追俊学校高中化学第二册乙酸 羧酸 练习与解析1

追俊学校高中化学第二册乙酸 羧酸 练习与解析1

皇泉州民德市追俊学校乙酸羧酸练习与解析11.某有机物能发生银镜反，滴入石蕊试液不变色，则该有机物为A.甲酸B.乙醛C.甲酸乙酯D.乙酸乙酯答案：BC解析：据题意得出该有机物中含醛基，排除D；其分子中不含羧基；排除A。

故选B、C。

2.下列各组化合物中，不属于同分异构体的为A.乙醛、乙酸B.甲酸乙酯、丙酸C.CH3CH2CHO、D.CH3CH2CH2OH、CH3OCH2CH3答案：A解析：据同分异构体的义可分析判断B、C、D为同分异构体而A不是，故选A。

3.下列说法中，正确的是A.甲苯比苯难氧化B.碱在酯的水解过程中仅起催化作用C.乙醇只能发生氧化反，不能发生还原反D.水比乙酸更易挥发答案：D解析：甲苯易被KMnO4酸性溶液氧化而苯不能，苯难被氧化。

碱在酯的水解过程中既起催化剂作用又起酸的作用。

乙醇除能发生氧化反外，还可发生酯化反、取代反，不能发生还原反。

乙酸的沸点比水高，沸点越高越难挥发。

4.下列物质中，在不同条件下可以发生氧化、消去、酯化反的为A.乙醇B.乙醛C.苯酚D.乙酸答案：A解析：乙醇符合题目中的三种要求；乙醛能发生氧化反不能发生消去和酯化反；苯酚可发生氧化和酯化反（可与羧酸发生酯反），不能发生消去反；乙酸能发生氧化和酯化反，不能发生消去反。

5.下列不能使制备的氢氧化铜还原的物质是A.甲醇B.甲醛C.甲酸D.甲酸甲酯答案：A解析：甲酸、甲酸甲酯的结构简式分别为、，都有。

6.既能被氧化，又能被还原，还能发生加成反的物质是A.乙醇B.乙醛C.丙烯酸D.乙酸乙酯答案：BC解析：烃的含氧衍生物一般都易被氧化，乙醛与丙烯酸都含能与H2发生加成反的官能团，与H2加成亦即发生还原反。

7.某有机物结构简式为，该物质1 mol与足量的NaOH溶液充分反，消耗NaOH的物质的量为A.5 molB.4 molC.3 molD.2 mol答案：C−解析：反式为： +3NaOH−→2CH3OH+NH3+ +H2O。

高二化学下册乙酸羧酸课时练习题和答案

高二化学下册乙酸羧酸课时练习题和答案

高二化学下册乙酸羧酸课时练习题和答案第六节乙酸羧酸基础练习一、选择题 1.下列各组物质中，属于同系物的是( )。

A.蚁酸、硬脂酸 B.醋酸、油酸 C.氯仿、氯乙烯 D.丙烯酸、油酸答案:AD 2.下列分子式表示的化合物中，有同分异构体的是( )。

A.C2HCl3 B.C3H2C12 C.CH2O D.CH2O2 答案:B 3.在下列物质中，既能使溴水褪色，又能使酸性高锰酸钾溶液褪色，还能使紫色石蕊试液变为红色的是( )。

A.苯 B.苯酚 C.丙烯酸 D.甲酸甲酯答案:C 4.有4种相同浓度的溶液：①蚁酸，②碳酸，③醋酸，④石炭酸(苯酚)，它们的酸性由强到弱的顺序是( )。

A.①②③④B.①③②④C.①④③②D.④③②① 答案:BD 5.下列各组有机物中，羧酸与酯均以等物质的量相混合，取1mol混合物充分燃烧，耗用2mol 氧气，这种混合物不可能的组成是( )。

A.甲酸、乙酸甲酯 B.甲酸、甲酸甲酯 C.乙酸、甲酸甲酯 D.乙酸、乙酸乙酯答案:BD 6.已知某醋酸甲酯和醋酸丁酯的混合物，含氢元素的质量分数为9.13％，则该混合物中碳元素的质量分数是( )。

A.32.4％ B.45.25％ C.54.78％D.90.87％答案:C 二、填空题 7.有A、B、C、D、E五种有机物，分别由碳、氢两种元素或碳、氢、氧三种元素组成。

五种有机物各取0.1mol，分别完全燃烧，都能得到4.48L(标准状况下)二氧化碳。

(1)A 氧化能得到B，E氧化能得到A； (2)D在一定条件下跟水反应能得到E，D跟氢气加成得到C； (3)B易溶于水，水溶液呈酸性。

则这五种有机物的结构简式分别为：A___________，B___________，C___________，D___________，E___________。

答案: A：CH3CHO B：CH3COOH C：CH3CH3 D：CH2＝CH2 E：C2H5OH 8.烃A是丁烷裂解的一种产物，能发生如下变化：已知G是有机物中含氢量最大的烃。

“乙酸、羧酸”测试题

“乙酸、羧酸”测试题

“乙酸、羧酸”测试题A卷基础强化一、选择题（每小题有一个或两个正确答案，每小题3分，共21分）1．分子里所有原子都在同一平面上的是（）A．甲烷、乙烯、乙炔B．乙烯、苯、乙炔C．乙醇、乙醛、乙酸D．乙烯、苯、甲苯加入H218O，过一段时间后18O在有机物中（）A．只存在于酸分子中 B．只存在于乙醇分子中C．只存在于乙醇、乙酸乙酯分子中 D．只存在于乙酸、乙酸乙酯分子中3．能鉴别己烯、己烷、乙醇、乙酸和苯酚溶液的一组试剂（）A．Na、FeCl3溶液、NaOH溶液 B．Cu(OH)2悬浊液、紫色石蕊试液C．Na、紫色石蕊试液、溴水 D．溴水、氢氧化铜粉末4．相同质量的各种醇完全酯化，需要乙酸的量最多的是（）A．甲醇 B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇5．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚的酸性由强到弱的顺序是（）A．碳酸、苯酚、甲酸、乙酸B．甲酸、乙酸、碳酸、苯酚C．甲酸、碳酸、苯酚、乙酸D．苯酚、碳酸、乙酸、甲酸6．既需要使用水浴加热，又需要使用温度计的化学实验是（）A．制硝基苯B．制酚醛树酯C．乙酸乙酯的水解D．银镜反应7．用括号中的试剂除去各组物质中的少量杂质正确的是（）A．苯中的甲苯(溴水) B．乙醇中的水(新制的CaO)C．乙醇中的乙酸(NaOH溶液) D．乙酸乙酯中的乙酸(饱和Na2CO3溶液)二、填空题（共13分）8．现有下列8种有机物：(A)甲苯 (B)苯乙烯 (C)苯酚 (D)溴乙烷(E)乙醇 (F)甲醛 (G)乙酸 (H)甲酸钠(1)能与氢气发生加成反应的有_______。

(2)能发生消去反应的有_______。

(3)能与氢氧化钠溶液反应的有_______。

(4)常温下能与溴水发生反应的有_______。

(5)能与乙酸发生酯化反应的有_______。

(6)能与FeCl3溶液反应，并使溶液呈紫色的有______。

(7)能发生银镜反应的有_______。

(8)能发生氧化反应转变成另一种有机物的有_______。