超市商品陈列的基本方法分几种
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超市商品陈列方法与技巧
一、摆放商品的3个要点
1、同系列商品按照大中小分类,并以垂直的方式排列。
单品则以横向方式进行陈列。
2、将超市货架上的商品以价格区分,价格高低按由上至下的方式陈列。
3、整箱销售的商品(较重)或体积较大的商品,摆放在超市货架的最底层。
二、陈列商品的8个方式
整齐陈列——最基本的陈列形式,能让商品的展示更整洁有序,营造更舒适的购物氛围,提升顾客好感。
集中陈列——把同种商品集中摆放在同一个超市货架上,适合周转快的商品陈列。
采用这种陈列方式,要将商品类别纵向摆放,并明确商品类别的轮廓。
不规则陈列——超市货架上陈列的商品不发生变化,但是超市货架每层的隔板可以自由调节,为顾客营造商品位置变化的错觉,打破单调乏味感。
随机陈列——在超市货架上配置篮筐,并将同类商品随机堆放在篮筐中,一般适用于陈列特价商品、不易变形的商品或散装商品。
端头陈列——利用双面超市货的端架,摆放特价商品、高利润商品或某单一商品,以此来吸引顾客注意。
岛式陈列——在超市出入口或通道处,布置高度低于1.2米的展台,陈列促销商品,打造更热闹的销售氛围。
缝陈列——在中央陈列架上撤去几层隔板,只留下底部的隔板形成一个窄长的空间进行特殊陈列,这种陈列就叫窄缝陈列。
它所要表现的是商品的量感,让人眼前一亮。
突出陈列——摆放商品时超出通常的陈列线,使商品面向通道,更突出地展现在顾客面前,有助于招徕顾客。
但要注意的是,突出陈列不可过多应用,以免阻塞购物通道。
常用的超市展示柜方法:1、货架陈列法超市展示柜:指所有处于销售状态的商品在货架上进行陈列的方法。
货架的形式有多种方式,如陈列服装的圆形架、四方架等,陈列冲动性商品的收银机前的货架,陈列日常食品及百货的H、L型货架等。
货架陈列法主要是利用层板、挂钩等简单的设施进行陈列,变化有限。
2、专柜陈列法:指一些比较贵重的商品采用专柜的方式进行陈列。
如精品家电、精品文具、贵重皮包、贵重烟酒、品牌化妆品等。
专柜的陈列可以设计成精品区的形式,也可以采用供应商制作的柜台进行陈列,一般都配备相应的商品广告灯箱。
3、超市展示柜法:指对商品进行展示的陈列方法。
超市中常用的样品展示法、服装展示法即是典型的例子。
样品展示法,即在陈列商品的区域,陈列出样品给顾客进行参考,如家电、大型运动器材、家具等,都必须展示样品;服装展示则是将橱窗的概念引入超市中,在天花、墙壁等地方组合展示销售的商品,增加销售的气氛以刺激顾客的购买。
4、量感超市展示柜法:利用大面积、大空间来陈列单一的商品或系列的商品,体现量感,给顾客一种非常强烈的廉价感和热销感。
超市通常用端架、大面积货架、堆头、网篮等进行量感陈列。
五、商品超市展示柜的操作原则(一)第一优先顺序:大中小分类顺序原则。
根据总部确认各店商品数以及放置的陈列图,按照商品的大中小分类顺序超市展示柜。
特例部分:1.超市展示柜照相机、随身听、手机、电子词典先以品牌陈列,再按价格带陈列。
2.相框先按材质区分,再按尺寸陈列,再按价格带陈列。
3.玩具陈列按中分类。
在中分类中,按商品尺寸包装,并按价格带陈列。
4.白酒分类先按简装和盒装分开陈列。
再按品牌、价格陈列。
5.甜饼干、咸饼干、夹心饼干按品牌陈列,品牌之间价格从低到高。
6.袋装蜜饯和瓶装、盒装蜜饯分开陈列(袋装用吊挂,瓶装、盒装用层板陈列),再按分类陈列。
7.超市展示柜礼盒分类中的糖果礼盒陈列在糖果下方,巧克力礼盒陈列在盒装巧克力下方,饼干礼盒按口味陈列在饼干下方。
超市商品陈列方法超市商品陈列方法是指在超市中将商品有序地陈列出来,以便顾客能够方便地浏览和购买商品。
一个良好的商品陈列方法能够吸引顾客的注意,提高销售量。
以下是一些常用的超市商品陈列方法:1. 按照类别陈列:将商品按照不同的类别进行分组陈列,例如食品、饮料、日用品等。
这样做可以让顾客一目了然地找到所需商品,提高购物效率。
2. 利用商品的高度:将高度相近的商品放在一起,形成垂直陈列,可以节约空间,并且使货架上的商品更加醒目。
3. 利用商品的颜色:将颜色相似的商品放在一起,比如饮料、零食等,可以形成鲜艳的色块,吸引顾客的目光。
4. 促销商品陈列:将促销商品放在显眼的位置,例如货架的首位、通道入口等,吸引顾客的注意,增加促销商品的销售量。
5. 利用季节性陈列:根据不同的季节,将与季节有关的商品进行集中陈列,例如夏季陈列防晒霜、冰淇淋等商品,冬季陈列暖贴、保暖衣物等商品,以满足顾客的需求。
6. 利用品牌效应:将同一品牌的商品放在一起,形成品牌区域,可以提高品牌的知名度和形象。
7. 不同高度商品相互搭配:将不同高度的商品相互搭配,形成层次感,使货架更加美观。
8. 分区陈列:将不同属性的商品放在不同的区域,例如婴儿用品区、健康食品区、化妆品区等,方便顾客根据需求进行选择。
9. 利用海报和标识:在货架上悬挂海报和标识,展示商品的特点、品牌、价格等信息,引导顾客购买。
10. 定期整理陈列:定期对陈列进行整理和调整,保持货架的整洁和有序,确保商品的陈列效果。
总之,超市商品陈列方法应根据商品的特点、顾客的需求和购物习惯来确定。
合理的陈列方法不仅能吸引顾客的注意,提高销售量,还能提升超市的形象和竞争力。
超市13种陈列方法超市的陈列方法是指商品在店内陈列和展示的方式,通过合理的陈列方法可以有效地吸引顾客的注意力,促进销售。
下面将介绍13种常用的超市陈列方法。
1.分类陈列:将同类商品放在一起,如将各类饮料、食品、清洁用品等分别陈列在不同的区域,便于顾客寻找和选择。
2.层次陈列:将商品按照大小、高矮、厚薄等属性进行分层摆放,可以增加商品的立体感,使顾客更容易发现商品。
3.标准柜陈列:使用标准柜作为陈列货架,可以使不同品种的商品更加整齐、规范地展示,方便顾客浏览和选购。
4.顺序陈列:按照购买顺序将商品从左到右、从上到下排列,方便顾客依次浏览和选择。
5.主推陈列:将促销或新品等推广商品放置在显眼的位置,吸引顾客的注意力,增加销售。
6.交叉陈列:将不同品种的商品放置在一个货架上,让顾客能够一次性看到多种选择,增加销售机会。
7.陈列组合:将搭配销售的商品放在一起陈列,如将洗衣机和洗衣液放在一起,方便顾客购买。
8.季节陈列:根据季节的变化,调整陈列方式,推出与季节相关的商品,吸引顾客购买。
9.前沿陈列:将热门或时尚的商品放置在店铺的前沿位置,吸引顾客的目光,增加购买欲望。
10.类型陈列:按照商品的用途、类型或特性进行分类陈列,如将沐浴露、洗发水、护发素等洗浴用品放在一起。
11.感官陈列:使用颜色、形状、材质等感官元素进行陈列,吸引顾客的视觉和触觉,提升购买欲望。
12.耗材陈列:将相关的耗材产品放置在主打商品的附近,方便顾客购买。
13.复合陈列:将不同种类的商品组合在一起,形成商品搭配或品牌搭配,增加销售。
以上是常用的超市陈列方法,通过合理地运用这些方法,可以提升商品的展示效果,吸引顾客的注意力,从而增加销售额。
超市商品布局的8种陈列设计方案文章关键字:陈列作者:超市168发布时间:2009-7-21无论是大型超级市场还是小型超级市场,商品布局的合理性与一个超市的运营是否成功息息相关。
然而对于超市商品的大体布局早已成为人民的常识或者说是潜意识,各个超市的布局在追求自己的特色的同时遵守这些基本的布局成列方案,下面我们来分析以下八大基本的超市布局陈列方案。
超市商品布局方案一:整齐陈列方法整齐陈列方法是按货架的尺寸,确定单个商品的长、宽、高的排面数,将商品整齐地堆积起来以突出商品量感的方法。
整齐陈列的货架一般配置在中央陈列货架的尾端,陈列的商品是超市欲大量推销给顾客的商品及折扣率高的商品,或因季节性需要顾客购买率高、购买量大的商品,如夏季的清凉饮料等。
整齐陈列法有时会令顾客感到不易拿取,必要时可作适当变动。
即是为了给顾客一种“特卖品即为便宜品”的印象,而在确定的货架上将商品随机堆积的方法。
采用随机陈列法所使用的陈列用具,一般是一种圆形或四角形的网状筐,另外还要带有表示特价销售的牌子。
随机陈列的网筐的配置位置基本上与整齐陈列一样,但也可配置在中央陈列架的走道内,紧贴在其中一侧的货架旁,或者配置在卖场的某个冷落地带,以带动该处陈列商品的销售。
超市商品布局方案二:盘式陈列法盘式陈列法是将装商品的纸箱底部作盘状切开后留下来,然后以盘为单位堆积上去的方法。
这样不仅可以加快商品陈列的速度,而且在一定程度上提示顾客整箱购买。
有些盘式陈列,只在上面一层作盘式陈列,而下面的则不打开包装箱整箱地陈列上去。
盘式陈列架的位置,可与整齐陈列架一致,也可陈列在进出口处。
超市商品布局方案三:兼用随机陈列法兼用随机陈列法是一种同时兼有整齐陈列和随机陈列的特点的陈列方法,其功能也可同时具备以上两种方法的特点,但是兼用随机陈列架所配置的位置应与整齐陈列一致,而不能像随机陈列架有时也要配置在中央陈列架的过道内或其他地方。
超市商品布局方案四:端头陈列法所谓端头是指双面的中央陈列架的两头,是顾客通过流量最大,往返频率最高的地方。
超市管理制度及措施超市罗列很多商品,如果不管理好,很容易失窃,所要制定好管理措施,做好防盗工作。
那么超市管理制度和措施有哪些呢?以下是小编整理的资料,仅供参考,欢迎阅读。
超市管理制度及措施店面工作人员管理制度一、店面员工:1、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源2、保持销售区域的卫生(包括货架、商品)3、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾4、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满5、及时收回零星物品和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡7、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序8、先进先出,并检查保质期9、事先整理好退货物品,办好退货手续10、微笑服务,礼貌用语二、主要工作:(一)补货1、补货时必须检查商品有无条码2、检查价格卡是否正确,包括促销商品的价格检查3、商品与价格卡要一一对应4、补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点5、新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期6、必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象7、补货要做到先进先出8、检查库存商品的包装是否正确9、补货作业期间,不能影响通道顺畅(二)理货1、检查商品有无条形码2、货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放3、货品与价格卡一一对应4、不补货时,通道上不能堆放库存5、不允许随意更改排面6、破损/拆包货品及时处理(三)促进销售,控制损耗1、依照公司要求填写“三级数量帐记录”,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2、及时回收零星商品3、落实岗位责任,减少损耗(四)价签/条码1、按照规范要求打印价格卡和条形码2、价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上3、剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁4、条形码应贴在适当的位置(五)清洁1、通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留2、货架上无灰尘、无油污3、样品干净,货品无灰尘(六)整库/库存/盘点1、库房保持清洁,库存商品必须有库存单2、所有库存要封箱3、库存商品码放有规律、清楚、安全4、盘点时保证盘点的结果正确三、辅助工作:(一)服务1、耐心礼貌解答顾客询问2、补货理货时不可打扰顾客挑选商品3、及时平息及调解一些顾客纠纷4、制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等5、对不能解决的问题,及时请求帮助或向主管汇报(二)器材管理1、卖场铝梯不用时要放在指定位置2、封箱胶、打包带等物品要放在指定位置3、理货员随身携带:笔1支、剪刀1把、手套一副、封箱胶、便签若干4、各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方(三)市调1、按公司要求、主管安排的时间和内容做市调2、市调资料要真实、准确、及时、有针对性(四)工作日志1、条理清楚,字迹工整2、每日晚班结束时写3、交待未完成的工作内容,四、仓库保管员的岗位职责:1、保管员是物资保管的直接责任人,负有对物资入库验收,出库复核和保管保养的责任。
超市各类商品的具体陈列方法1.袋装食品陈列在超市日常经营中,袋装食品占了很大的比重。
如何才能使袋装食品陈列有效,以下两种方法可参考运用。
(1)挂钩悬挂陈列。
超市大多是营业面积在100平方米左右的门店,将袋装食品挂在挂钩上陈列,既整齐美观,充分展示,又便于整理、清洁、数量交接等;但商品陈列占用面积较大,挂钩上陈列的商品数量相对较少。
(2)货架层板陈列。
第一,将同类别且高度、体积大小相近的商品集中在同一节、同--层货架上。
第二,将货架层板上下间距调整到略小于所陈列商品的高度。
上货时前排商品主视面朝外,为了能使所陈列商品“站立”,还必须将商品的底边统一整齐地向后折,这样操作后商品就会略向后面倾斜。
如果后排商品数量比较少,不足以使其“立体陈列”,可将其层叠堆放,为第一排商品提供支撑作用,这样操作后商品就会略向前倒。
因货架层板上下间距略小于所陈列商品的高度,上一层货架的价格条将恰到好处地覆盖遮住所陈列商品的顶边,使商品能非常好地“站立”展示,接受顾客的挑选。
这种货架摆放方法既能使陈列整齐美观,又能指导门店充分挖掘货架的可利用资源。
2.日用百货陈列由于日用百货本身具有种类繁多、关联性较强的特点,因此超市在日用品的摆放上着重凸现其在使用上的关联性,如电池和电筒,拖把、簸箕、垃圾筐等,尽量使之系列化、配套化。
为引起消费者潜在的购买欲望,方便其购买相关商品,一般而言,超市大多把日用百货品的货架摆放在进店门的位置,这样做主要就是方便顾客进行选购。
3.面包、糕点陈列在超市中,面包、糕点食品占有一定的比重,为了方便顾客选购,除了需冷藏的特殊食品以外,应当将所有食品都整齐地排放在开放的货架上,允许顾客对所陈列的商品触摸、挑选,使之产生信任感与亲切感。
4.海鲜类产品陈列(1)全鱼集中陈列法。
中国传统认为,鱼头朝内象征钱财滚滚而进,因此全鱼陈列的方向便须考虑到习惯与美观,而以鱼头朝内、鱼尾朝出口,鱼腹朝外侧、鱼背朝里侧的方向摆设。
超市商品品类规划操作指引一、品类划分二、布局组合1.首先,根据超市的面积和形状,确定各类商品的布局位置。
通常将高频使用的生鲜食品、常用日用品放置在超市入口处或靠近收银台的位置,以吸引顾客的注意力和增加销售量。
2.然后,将不同品类的商品进行组合和搭配,例如将洗发水、沐浴露和护发素放置在一起,形成一个洗护用品区域;将各种口红、眼影和腮红放置在一起,形成一个化妆品区域。
这样可以提高顾客的购买欲望和降低顾客的购物成本。
3.同一品类的商品可以根据不同的品牌和价格进行分区陈列,以方便顾客选择和比较。
三、陈列方式1.正面陈列:将商品的正面朝向顾客,以展示商品的特点和吸引顾客的注意力。
2.层级陈列:在货架上将同一品类的商品按照不同的层次陈列,以展示商品的丰富性和提高选择的可行性。
3.专柜展示:针对特定的品牌或销售热点,可以设立专门的展示柜台,以展示品牌特色和增加销售。
四、关注要点1.商品鲜度:对于生鲜食品和易变质商品,要及时检查并及时处理,以保证商品的新鲜度和质量。
2.商品定时更新:超市商品品类应根据不同季节和市场需求进行及时更新和调整,以适应消费者的需求。
3.商品库存管理:根据商品的销售情况和顾客反馈,对商品库存进行合理的管理和调整,以充分利用超市空间和提高运营效率。
4.促销活动:根据超市的实际情况进行促销活动,例如打折、买赠等,以吸引顾客并提升销售。
五、常见问题及解决方法1.商品摆放杂乱:定期检查商品陈列的整齐度和杂乱程度,及时整理和调整以保持超市整洁和顾客舒适度。
2.商品过期:对于易过期的商品,要及时进行标注和降价处理,以减少损失。
3.人流流动不畅:合理设置货架、走道和购物篮等,保证顾客的流动方便和顺畅。
综上所述,超市商品品类规划是提升超市销售和顾客购物体验的重要环节。
通过合理的品类划分、布局组合、陈列方式和关注要点的操作,可以提高超市的运营效率和顾客的满意度,从而实现超市的可持续发展。