25、揉面机安全操作规程

揉面机的操作使用流程机器注意事项揉面机的使用前的准备和检查将机器安放在工作位置处的水平面上，调整支脚高度，使机器安放平稳、可靠。

清除轧辊上的防锈油纸，清除轧辊之间、输送带上的杂物。

轧辊之间、输送带上不能有任何杂物，特别是硬物。

转动调整手轮，手轮应转动灵活，调整间隙符合要求。

将接面盘安装到轧面辊下面。

检查电源电压与本机需要使用的额定电压相符。

在外罩接地标记处可靠接地。

找专业电工将机器电源线接在全极断开的电源闸刀上，接通电源，按下“开ON”按钮。

检查转向，从下输送带看，下输送带向轧面辊方向转动为正确，否则切断电源，调整接线。

使用前应检查各部紧固件是否松动，给传动齿轮加润滑油，并放松操作手柄，接通电源，空载试运转无异常方可正式工作。

警告：机器在工作中切勿将其他杂物放入轧辊之间和输送带上，以免发生危险。

揉面机操作流程先使用2-3kg面团揉压、折叠数遍，以擦净粘掉轧辊及其它部位上的防锈油及灰尘，然后按“关OFF”按钮停机。

根据实际需要，操作手柄转动手轮使可调轧辊进退，以调整轧辊间隙，轧辊间隙在0-30mm范围内无级调整，且轴向间隙均匀。

为提高面皮质量，延长机器寿命，轧辊间隙应由厚到薄逐级调整，进面厚度为出面厚度的2-4倍为宜。

将面团放到下输送带上，按下“开ON”按钮，面团即由输送带自动送到轧辊间，压面折叠过程即可自动完成，也可用手简单调整面皮的走向，以达到更好的揉压效果经过反复数遍揉压以后，面皮达到理想效果，用手在上输送带上接下揉压好的面片。

需要停止使用时，按“关OFF”按钮，拉下电源闸刀切断电源。

注意：面团太软时应经常撒干面粉，使面团不粘面辊。

每次使用完后，应将揉面机清扫干净。

重庆友乐乐机械专业生产各种款式的面条机，热门搜索词：重庆全自动面条机、重庆面条机、重庆压面机、贵州面条机、四川面条机、云南面条机、重庆面条机厂、面条机多少钱一台、多功能家用面条机价格、重庆面条机厂家。

欢迎大家登录我公司网址详细咨询，友乐乐竭诚为您服务！！产品关键词：全自动面条机、重庆老牌面条机、重庆老式面条机、重庆传统面条机2.3.面通过拉丝处理结构紧凑，造型新颖，辊具有揉面功能，生产面条时不需另外熟化，广受客户的青睐。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种常见的机械设备，用于对物料进行滚揉、搅拌和混合。

本操作规程旨在确保滚揉机的安全运行，保护操作人员的人身安全，同时提高工作效率和产品质量。

二、安全要求1. 操作人员必须熟悉滚揉机的结构、性能和操作方法，并接受相关的安全培训。

2. 操作人员必须穿戴适当的个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、耳塞、防护手套等。

3. 在操作滚揉机之前，必须检查设备是否完好，如有异常情况必须报告维修人员进行检修。

4. 操作人员必须严格按照操作规程进行操作，不得擅自更改设备参数或者进行其他危（wei）险操作。

5. 操作人员必须保持设备周围的通道畅通，不得堆放杂物或者阻挡紧急出口。

6. 在操作过程中，禁止将手、头或者其他身体部位挨近滚筒，以免发生意外伤害。

7. 操作人员必须定期清洁和维护滚揉机，确保设备的正常运行。

三、操作流程1. 准备工作a. 确保滚揉机的电源已经关闭，并将其锁定，以防止他人误操作。

b. 检查滚揉机的滚筒是否有异物或者残留物，如有必须清理干净。

c. 检查滚揉机的润滑油是否充足，如不足应及时添加。

d. 穿戴个人防护装备，确保自身安全。

2. 启动滚揉机a. 打开滚揉机的电源开关，并确保电源指示灯亮起。

b. 按下启动按钮，滚揉机开始运行。

c. 观察滚揉机的运行情况，确保其正常工作。

3. 加料操作a. 将待处理的物料逐渐加入滚揉机的滚筒中，注意控制加料速度，避免过快或者过慢。

b. 加料过程中，注意观察滚揉机的运行情况，确保物料均匀分布在滚筒中。

4. 滚揉操作a. 根据需要调整滚揉机的滚筒转速和时间，确保物料充分滚揉和混合。

b. 在滚揉过程中，注意观察滚揉机的运行情况，如有异常情况及时停机检查。

5. 停机操作a. 滚揉完成后，按下住手按钮，滚揉机住手运行。

b. 关闭滚揉机的电源开关，并将其锁定，确保安全。

四、故障处理1. 若滚揉机浮现异常声音、异味或者其他异常情况，应即将停机检查，并报告维修人员进行维修。

揉压面皮机操作规程一、本操作规程适用于揉压面皮机。

二、设备管理人员培训合格的专职人员操作该设备，严禁他人随意开启操作该设备。

三、操作步骤及注意事项1、使用前将机器安放在干燥、通风的水平面上，确保机器工作平稳、可靠。

2、认真检查机器进料口内有无铁器等物、并及时清理，使用前将接面盘拉出，擦干净。

3、检查电源电压是否与本机使用电压相符。

4、将电源软线伸长，把三条线芯（配置单箱电动机时为二条线芯）分别接到开启式负荷开关（由用户自备）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看视活动轧辊向下运转为正确，空载试运转，各部位无异常方可试机。

5、根据面试厚度需求调整轧辊间隙，操作手柄转动首轮便可调轧辊进退，可是轧辊间隙在0.5-20mm内无线调整，轴内间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。

6、操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏机器。

7、操作程序，为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调整轧辊间隙，输出厚度为出面厚度的2-4倍。

且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。

四、设备的维护与保养1、每次工作完毕对该机认真清洁一次，确保饮食卫生，清洁时，不得用锐器刮两轧辊，也不得用喷水管清洗。

2、每班从加油点往齿轮上加注润滑油一次，选用齿轮油或20#机油均可，每次加注量以加油数十滴为宜，涡轮涡杆及轴承内润滑脂半年更换一次，选用钙基润滑脂。

3、检查普通V带的松紧及磨损情况，并及时调整或更换。

4、机器长时间停用时，应在两轧辊表面涂抹少量食物油防锈。

五、电力安全1、所有维修与保养，必须首先切断电源，方可进行。

2、本设备使用220伏交流电，功率约为1.5千瓦。

六、特别注意1、如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。

2、使用前，参考使用说明书要求。

不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种用于加工和处理材料的机械设备。

本操作规程旨在确保滚揉机的安全操作，并提供操作员必要的指导和注意事项。

二、安全要求1. 操作人员必须经过相关培训，并熟悉滚揉机的操作规程和安全要求。

2. 在操作滚揉机前，必须戴上适当的个人防护装备，如安全帽、护目镜、防护手套等。

3. 滚揉机必须放置在平稳的地面上，并确保机器周围没有杂物。

4. 滚揉机的电源必须与地面正确接地，以确保电气安全。

5. 在操作滚揉机时，禁止戴手套、长袖衣物或其他容易被卷入滚轴的物品。

三、操作步骤1. 打开滚揉机的电源开关，并确保所有控制按钮处于关闭状态。

2. 将待加工的材料放置在滚轴之间，确保材料的均匀分布。

3. 关闭滚揉机的安全防护门，并确保门锁紧。

4. 打开滚揉机的控制面板，按照所需的加工参数进行设置，如滚轴的转速、加工时间等。

5. 按下启动按钮，滚揉机开始运行。

6. 在滚揉过程中，操作员应时刻关注机器的运行状态，确保正常运转，如有异常情况应立即停机检查。

7. 加工完成后，按下停止按钮，滚揉机停止运行。

8. 打开滚揉机的安全防护门，检查加工后的材料是否符合要求。

9. 关闭滚揉机的电源开关，断开电源。

四、注意事项1. 在操作滚揉机时，严禁将手或其他身体部位靠近滚轴，以免发生意外伤害。

2. 禁止在滚揉机运行过程中进行维修、清洁或调整操作，必须在停机状态下进行。

3. 滚揉机在运行过程中产生的热量可能会引起材料变形或燃烧，因此必须保持机器周围的通风良好。

4. 滚揉机的维护保养应按照设备说明书的要求进行，定期检查和更换润滑油等零部件。

5. 如遇到故障或异常情况，应立即停机并向维修人员报告。

五、紧急情况处理1. 在发生火灾或其他紧急情况时，立即按下紧急停机按钮，并迅速撤离现场。

2. 使用适当的灭火器材进行灭火，切勿使用水进行灭火，以免引起电气触电等危险。

3. 在紧急情况得到控制后，必须进行相关事故报告和调查，并采取措施防止类似事故再次发生。

真空滚揉机安全操作规程范本第一章总则1.1 为保障操作人员和设备的安全，规范真空滚揉机的安全操作，提高工作效率，降低事故风险，特制定本安全操作规程。

1.2 本规程适用于所有使用真空滚揉机的操作人员，在工作前必须仔细阅读并熟悉规程内容。

1.3 操作人员应严格按照规程要求执行操作，任何未在规程中涵盖的操作事项，应咨询相关人员后方可进行。

第二章设备安全2.1 真空滚揉机应定期进行检查和维护，确保设备各部件的正常工作。

维护人员应具备相关资质和经验，并按照设备说明书的要求执行维护计划。

2.2 操作人员在使用之前，应检查设备的外观是否完好，各开关按钮是否灵活，气泵和真空系统是否正常工作。

2.3 严禁在设备运行时接触滚筒和滚轮，以免造成伤害。

操作人员应穿戴好工作服、手套和安全鞋，并带好头盔、耳塞等必要防护设备。

2.4 在设备运行时，禁止将手、脚或其他物体伸入滚筒内部，以免引起危险。

若需要接触滚筒内部，应在设备停止运行后进行，并确保设备已完全停止。

第三章操作安全3.1 在操作前，操作人员应仔细阅读设备的操作说明书，了解设备的工作原理、操作步骤和注意事项。

在操作时应按照说明书的要求进行，以免发生事故。

3.2 操作人员应在设备正常运行状态下进行操作，严禁在设备故障或异常情况下操作。

一旦发现设备运行异常，应立即停止操作，并通知相关人员进行检修。

3.3 操作人员应按照设备规定的工艺参数进行操作，不得随意调整设备的工作参数，以免引发设备故障或安全事故。

3.4 操作人员在对设备进行操作时，应保持专注、集中注意力，不得受外界干扰，确保操作的准确性和安全性。

3.5 禁止在操作过程中携带易燃、易爆和腐蚀性物品，操作人员应妥善保管私人物品，以免发生事故。

第四章紧急救援4.1 操作人员在发现紧急情况时，应立即停止操作，并按照紧急救援流程进行处理。

如需请示或协助，应立即与相关人员联系。

4.2 操作人员应熟悉设备的紧急停机按钮和紧急报警装置的位置和使用方法，以便在紧急情况下迅速切断设备的电源，并发出紧急报警信号。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种常见的工业设备，用于加工和处理各种材料。

为了确保滚揉机的安全操作和有效使用，制定本操作规程，旨在指导操作人员正确操作滚揉机，保障工作安全和生产效率。

二、适用范围本操作规程适用于所有使用滚揉机的操作人员，包括但不限于工厂、生产车间、实验室等场所。

三、安全要求1. 操作人员必须经过相关培训，了解滚揉机的结构、性能和操作方法，熟悉各种安全设备的使用。

2. 操作人员必须穿戴符合要求的个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、耳塞、防护手套等。

3. 在操作滚揉机前，必须检查设备是否正常运行，如发现异常应立即报告维修人员。

4. 操作人员禁止在疲劳、酒后或服用药物后进行操作。

5. 禁止擅自更改滚揉机的工作参数和设置，必要时应由经过培训的维修人员进行调整。

四、操作步骤1. 准备工作a. 检查滚揉机是否正常运行，如发现异常应立即报告维修人员。

b. 穿戴个人防护装备，确保安全。

c. 准备好需要加工或处理的材料。

2. 启动滚揉机a. 按照设备说明书正确操作启动开关，并等待滚揉机达到正常工作温度。

b. 检查滚揉机的传动系统、润滑系统和冷却系统是否正常运行。

3. 加工或处理材料a. 将需要加工或处理的材料放入滚揉机的工作腔室中。

b. 根据加工要求，设置滚揉机的工作参数，如转速、温度、压力等。

c. 启动滚揉机，确保材料在滚揉机中均匀分布。

4. 监控操作过程a. 在滚揉机运行过程中，操作人员应时刻关注设备运行状态，确保其正常工作。

b. 定期检查滚揉机的各项指标，如温度、压力、转速等，如有异常应及时处理。

5. 停止滚揉机a. 当加工或处理完成时，先将滚揉机的工作参数恢复到初始状态。

b. 关闭滚揉机的主电源，并确保设备完全停止运行。

c. 清理滚揉机的工作腔室和周围环境，确保设备的清洁。

六、紧急情况处理1. 在发生紧急情况时，操作人员应立即按下紧急停机按钮，并向相关人员报告。

2. 在紧急情况得到控制之前，禁止重新启动滚揉机。

和面机使用方法及及安全操作规程一、前言和面机是一种常见的厨房小电器，广泛用于面条、馒头等面食的制作过程中。

为了保证使用者的安全和使用效果，下面将介绍和面机的使用方法及安全操作规程。

二、使用方法1. 准备工作在开始使用和面机之前，需要对设备进行一些准备工作。

首先，确保和面机处于稳定的工作台面上，并插上电源。

其次，根据所要制作的面食种类，选择合适的和面机工作模式和面团容量，并将面团桶安装在机身上。

2. 加水和加粉将适量的清水倒入面团桶中，按照面食配方的要求确定加水量。

然后，逐步将面粉加入面团桶中。

加粉的同时，可以使用配有搅拌装置的勺子搅拌面粉和水，以确保均匀混合。

需要注意的是，加水和加粉的速度要适中，不可过快或过慢。

3. 启动和面机勾亮面团桶的刀叉装置，然后将面团桶安装回机身上。

确认面团桶牢固安装后，将插头插入电源插座。

然后，按下启动按钮，启动和面机。

在启动过程中，需要保持机器的平衡，以确保正常工作。

4. 监控和调整在启动和面机后，需要及时监控和调整面团的情况。

首先，观察面团是否均匀，如果发现不均匀，可以轻轻摇晃面团桶来进行调整。

同时，还需要观察面团的湿度和黏稠度，如果太干或太湿，可以适量调整加水和加粉的量。

调整过程中，需要注意不可过分追求速度，保证面团的质量和适宜度。

5. 停止和面机当面团达到所需的状态后，可以停止和面机。

首先，按下停止按钮，停止机器的运转。

然后，等待面团停止旋转后，即可将面团取出，并进行下一步的加工或发酵。

三、安全操作规程1. 使用稳定的工作台面在使用和面机前，需要确保机器所处的工作台面稳定。

避免在摇晃或不平稳的台面上使用和面机，以防止发生滑倒或倾倒的危险。

2. 注意电源和插座在插拔电源时，应该保持手干燥，并且使用正确的插头和插座。

同时，避免将电源线靠近高温或潮湿的物体，以防止电源线受损或引发火灾。

3. 使用适量的面粉和水加水和加粉时，需要按照面食配方的要求确定适量。

加水过多或过少都会影响面团的质量和和面机的工作效果。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种用于加工物料的设备，广泛应用于食品、化工、医药等行业。

为了确保滚揉机的安全运行和操作的高效性，制定本操作规程。

二、操作人员要求1. 操作人员必须经过相关培训并持有相关证书，了解滚揉机的结构、原理和操作规程。

2. 操作人员必须穿戴符合安全要求的工作服和个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、防护手套等。

3. 操作人员必须具备良好的身体素质和健康状况，不得在饮酒、疲劳或服用药物的情况下操作滚揉机。

三、操作前准备1. 检查滚揉机的工作状态，确保设备无损坏和异常情况。

2. 清理工作区域，确保周围没有杂物和障碍物。

3. 检查滚揉机的润滑油和润滑部位，确保充足润滑。

4. 检查电源和控制面板的连接情况，确保正常供电。

四、操作步骤1. 打开滚揉机的电源开关，确认设备处于待机状态。

2. 将待加工的物料放入滚揉机的工作室内，并确保物料的分布均匀。

3. 关闭滚揉机的盖子，并锁紧。

4. 根据加工物料的要求，设置滚揉机的工作时间、转速和温度等参数。

5. 按下启动按钮，滚揉机开始工作。

6. 在操作过程中，操作人员应随时观察滚揉机的运行状态，确保设备运行平稳，无异常声音和振动。

7. 若发现滚揉机运行异常或出现故障，应立即停止设备，并通知维修人员进行检修。

8. 滚揉机工作结束后，按下停止按钮，将设备停止运行。

9. 打开滚揉机的盖子，取出加工好的物料。

10. 清理滚揉机的工作室和滚轮，确保设备清洁。

五、安全注意事项1. 操作人员在操作滚揉机时，应保持专注，不得分心或与他人交谈。

2. 禁止将手或其他物体伸入滚揉机的工作室内，以免发生伤害。

3. 在操作滚揉机时，应保持良好的工作姿势，不得弯腰或扭曲身体。

4. 禁止在滚揉机运行时拆卸或调整设备的零部件。

5. 滚揉机工作时，应保持操作区域的干燥和通风良好。

6. 操作人员应定期检查滚揉机的电气线路和控制系统，确保设备的安全性能。

7. 滚揉机的维修和保养必须由专业人员进行，不得擅自操作。

台式电动揉面机的使用流程1. 准备工作在开始使用台式电动揉面机之前，您需要进行一些准备工作。

这些准备工作包括：•清洁：确保揉面机的表面干净，没有杂质。

•检查：检查揉面机的各个部件是否完好无损，如刀片、揉面桶等。

•准备食材：准备好面粉和所需的其他食材。

2. 揉面机的组装在开始使用揉面机之前，您需要按照以下步骤进行揉面机的组装：1.将揉面机的底座放在平坦的工作台上。

2.将揉面桶固定在底座上，并确保牢固稳定。

3.将刀片安装在揉面桶内，并确保安装牢固。

3. 使用电动揉面机揉面使用台式电动揉面机进行揉面的步骤如下：1.加入食材：将所需的面粉和其他食材加入揉面桶中。

按照配方要求添加适量的水或其他液体。

2.调整模式和时间：根据所需的揉面效果，选择合适的模式和时间。

揉面机通常提供多个模式可供选择，例如普通揉面、发酵揉面等。

3.启动揉面机：将揉面机的插头插入电源插座，按下开关，启动揉面机。

4.观察揉面过程：通过观察揉面机的运行情况，可以了解面团的状态。

如果面团太干，可以适量加入水；如果面团太湿，可以适量添加面粉。

5.揉面完成：根据所选择的模式和时间，揉面机会在设定的时间内自动停止。

此时，揉好的面团已经准备就绪。

4. 注意事项在使用台式电动揉面机的过程中，需要注意以下事项：•安全：使用揉面机时，要避免手指或其他物体接触到运转中的刀片，以免发生危险。

•温度控制：揉面过程中，揉面机会产生一定的摩擦热量。

使用过程中要注意控制揉面机的工作时间，避免过热。

•清洁和维护：使用完毕后，应及时清洁揉面机，防止食材残留影响下一次使用。

同时，定期进行揉面机的维护保养，以延长使用寿命。

5. 维护保养为了确保揉面机的正常运行和延长使用寿命，您可以采取以下维护保养措施：•清洁：使用后，通过擦拭或冲洗的方式清洁揉面机的各个部件。

•润滑：根据产品说明书，定期给揉面机的移动部件添加适量的润滑剂，以保持其顺畅运行。

•注意安全：使用和维护揉面机时，要注意安全，避免损坏或受伤。

第1篇一、适用范围本规程适用于我单位面食间内所有面食加工设备的操作与管理，包括但不限于和面机、馒头机、压面机、切割机、烤箱等。

二、操作前准备1. 操作人员需经过专业培训，熟悉设备性能、操作流程及安全注意事项。

2. 检查设备是否完好，电源线、插头等无破损，确保设备安全运行。

3. 检查设备周围环境，清理杂物，确保操作区域整洁。

4. 根据面食品种和制作工艺，准备相应的原料、工具和辅料。

三、设备操作流程1. 和面机操作：（1）将面粉和水按照比例放入和面机内，启动和面机，调整速度。

（2）和面过程中，观察面团状态，根据需要调整水温和和面时间。

（3）和面完成后，关闭和面机，取出面团，进行下一步加工。

2. 馒头机操作：（1）将和好的面团放入馒头机，启动机器。

（2）根据需要调整馒头大小和形状，将面团压制成型。

（3）将馒头放入蒸笼，进行蒸制。

3. 压面机操作：（1）将面团放入压面机，启动机器。

（2）根据需要调整压面厚度和速度。

（3）将压好的面片取出，进行下一步加工。

4. 切割机操作：（1）将压好的面片放入切割机，启动机器。

（2）根据需要调整切割大小和速度。

（3）将切好的面条取出，进行下一步加工。

5. 烤箱操作：（1）将加工好的面食放入烤箱，预热至设定温度。

（2）根据面食品种和制作工艺，调整烤箱温度和时间。

（3）烤制完成后，取出面食，进行冷却。

四、安全注意事项1. 操作过程中，注意保持手部清洁，避免油污、水分等污染设备。

2. 操作设备时，严格遵守操作规程，不得擅自改变设备参数。

3. 操作过程中，如发现设备异常，立即停止操作，报告相关部门进行处理。

4. 操作过程中，注意观察周围环境，防止发生意外伤害。

5. 操作完毕后，关闭设备电源，清理工作区域，保持整洁。

五、设备维护与保养1. 定期检查设备，发现损坏或磨损严重的部件，及时更换。

2. 每日对设备进行清洁，保持设备表面和内部清洁。

3. 定期对设备进行润滑，确保设备正常运行。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种常用的工业设备，用于对物料进行滚动和揉捏处理。

为了确保滚揉机的安全运行和有效操作，制定本操作规程，以指导操作人员正确使用滚揉机。

二、安全要求1. 操作人员必须经过相关培训，熟悉滚揉机的结构、性能和操作规程。

2. 操作人员必须佩戴符合要求的个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、耳塞、防护手套等。

3. 在操作滚揉机之前，必须检查机器是否处于正常工作状态，如有异常情况，应及时报修。

4. 操作人员必须严格遵守操作规程，不得擅自更改设备参数或者进行未经授权的操作。

三、操作步骤1. 打开滚揉机的电源开关，确保电源供应正常。

2. 检查滚揉机的各个部件是否完好无损，如有损坏或者松动的部件，应及时修复或者调整。

3. 根据物料的特性和处理要求，选择合适的滚动速度和滚动时间。

4. 将物料放置在滚揉机的工作台上，并确保物料的均匀分布。

5. 关闭滚揉机的安全门，并确保门锁紧。

6. 按下启动按钮，滚揉机开始工作。

7. 在滚揉过程中，操作人员应密切观察滚揉机的运行状态，如有异常情况，应即将停机检查。

8. 滚揉完成后，按下住手按钮，滚揉机住手工作。

9. 打开安全门，取出滚揉好的物料。

四、维护保养1. 每日使用完毕后，必须对滚揉机进行清洁，清除残留物料和污垢。

2. 定期检查滚揉机的各个部件，如轴承、皮带等，如有磨损或者松动，应及时更换或者调整。

3. 滚揉机的润滑油应定期更换，保持适当的润滑状态。

4. 滚揉机长期不使用时，应进行防尘措施，并定期进行保养。

五、常见故障及处理方法1. 滚揉机无法启动：检查电源是否正常连接，检查电源开关是否打开，检查安全门是否锁紧。

2. 滚揉机运行异常：即将停机检查，查找故障原因，如无法解决，及时报修。

3. 滚揉机噪音过大：检查滚动部件是否松动或者磨损，如有问题，及时调整或者更换。

4. 滚揉效果不理想：检查滚动速度和时间是否合适，根据需要进行调整。

六、安全注意事项1. 操作人员在操作滚揉机时，应集中注意力，不得分神或者进行其他无关操作。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种常见的机械设备，用于加工和处理各种物料。

本操作规程旨在确保滚揉机的安全操作，并提供详细的操作指导，以确保工作人员的安全和设备的正常运行。

二、安全准备1. 工作人员应穿戴适当的防护装备，包括安全帽、防护眼镜、耳塞、防护手套和防滑鞋。

2. 确保滚揉机周围的工作区域干净整洁，没有杂物或者障碍物。

3. 检查滚揉机的安全装置和紧固件是否完好，如安全防护罩、紧固螺栓等。

三、操作步骤1. 打开滚揉机的电源开关，确保电源正常并连接稳定。

2. 检查滚揉机的控制面板，确保所有控制按钮和指示灯正常工作。

3. 将需要加工的物料放置在滚揉机的加工区域，并确保物料的分布均匀。

4. 根据加工物料的要求，调整滚揉机的加工参数，如转速、时间等。

5. 按下滚揉机的启动按钮，开始加工操作。

注意观察滚揉机的运行情况，确保运行平稳。

6. 在加工过程中，严禁将手或者其他物体伸入滚揉机的加工区域。

如有需要调整物料位置，应使用专用工具。

7. 加工完成后，按下滚揉机的住手按钮，将滚揉机住手运行。

8. 关闭滚揉机的电源开关，断开电源连接。

四、故障处理1. 如果滚揉机浮现异常声音、异味或者其他异常情况，应即将住手运行，并通知维修人员进行检修。

2. 在维修人员到达之前，不得私自进行滚揉机的拆卸或者修理。

五、安全注意事项1. 在操作滚揉机时，工作人员应集中注意力，不得分散注意力或者进行其他无关操作。

2. 不得在滚揉机运行时离开工作岗位，必要时应有其他人员进行代班。

3. 禁止将易燃、易爆、有毒或者其他危（wei）险物品放置在滚揉机附近。

4. 禁止未经授权的人员接触或者操作滚揉机。

5. 定期对滚揉机进行维护保养，确保设备的正常运行。

六、紧急情况处理1. 在发生火灾、电气故障或者其他紧急情况时，应即将按下紧急住手按钮，并迅速离开现场，寻觅安全避难地点。

2. 在紧急情况下，应即将通知相关人员和消防部门，并按照其指示进行处理。

七、总结滚揉机是一种常见的加工设备，正确的操作和安全意识对于保障工作人员的安全和设备的正常运行至关重要。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种用于加工和处理物料的机械设备。

本操作规程旨在确保滚揉机的安全操作，并提供操作人员正确操作滚揉机的指导。

二、安全要求1. 操作人员必须熟悉滚揉机的结构、性能和操作方法，并接受相关的安全培训。

2. 操作人员必须佩戴符合安全标准的个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、防护手套等。

3. 在操作滚揉机之前，必须检查设备是否完好无损，如有损坏或者异常情况，应即将报告维修人员，并等待维修完成后方可操作。

4. 滚揉机操作区域应保持整洁，杂物必须及时清理，以防止操作人员绊倒或者滑倒。

5. 操作人员必须严格按照操作规程进行操作，不得擅自改动设备参数或者进行未经授权的操作。

三、操作步骤1. 准备工作a. 确保滚揉机电源已接通，并检查设备的电气系统是否正常。

b. 检查滚揉机的润滑系统，确保润滑油充足。

c. 检查滚揉机的冷却系统，确保冷却水供应正常。

d. 检查滚揉机的传动系统，确保传动带或者链条的张紧度适当。

2. 启动滚揉机a. 操作人员应站在安全位置，按下启动按钮，确保滚揉机正常启动。

b. 检查滚揉机的转速是否符合要求，如有需要，可调整转速。

c. 检查滚揉机的振动情况，如有异常振动，应即将停机检查。

3. 加料a. 将待加工的物料放入滚揉机的料斗中，注意避免过量或者不足。

b. 关闭料斗，并确保其密封良好，防止物料溢出。

4. 操作滚揉机a. 操作人员应站在安全位置，远离滚揉机的滚筒。

b. 观察滚揉机的运行情况，确保滚筒正常运转，并注意观察物料的加工情况。

c. 如发现滚揉机运行异常或者物料加工不良，应即将停机检查，并报告相关人员。

5. 停机a. 加工完成后，操作人员应按下停机按钮，确保滚揉机住手运行。

b. 断开滚揉机的电源，关闭润滑系统和冷却系统。

c. 清理滚揉机内部的物料残留，并进行设备的日常维护。

四、事故应急处理1. 如发生滚揉机异常停机或者其他意外情况，操作人员应即将住手操作，并向相关人员报告。

滚揉机操作规程标题：滚揉机操作规程引言概述：滚揉机是一种常用的食品加工设备，用于将原料均匀混合、搅拌和压制，广泛应用于面包、饼干、糖果等食品生产中。

正确操作滚揉机可以提高生产效率，确保产品质量和安全。

本文将介绍滚揉机的操作规程，帮助操作人员正确使用设备，保障生产顺利进行。

一、设备准备1.1 确保滚揉机处于稳定的工作状态，无异常声音和异味。

1.2 检查滚筒和搅拌刀具是否安装正确，无松动或损坏。

1.3 检查电源和电气设备是否正常运转，无漏电或短路情况。

二、操作步骤2.1 打开滚揉机的电源开关，确保电源稳定。

2.2 将需要加工的原料按照配方要求放入滚筒中，注意控制加料量。

2.3 根据产品要求，设定滚揉机的转速和时间，启动设备进行搅拌。

三、安全注意事项3.1 操作人员应穿戴好工作服、手套和头罩，避免被搅拌器具伤到。

3.2 在操作过程中，禁止将手或其他物品伸入滚筒内，以免造成伤害。

3.3 在设备运行过程中，严禁随意更改设备参数或停止设备，以免影响产品质量。

四、清洁与维护4.1 在使用完毕后，及时清洁滚筒和搅拌器具，避免残留物影响下一批产品的质量。

4.2 定期检查滚揉机的润滑情况，保证设备的正常运转。

4.3 对滚揉机进行定期维护保养，确保设备的寿命和稳定性。

五、故障处理5.1 在操作过程中，如遇到设备异常停止或异常声音，应立即停机检查。

5.2 对于常见的故障如电源故障、搅拌不均等，应及时处理或联系维修人员。

5.3 在故障处理过程中，严禁私自拆卸设备或进行维修，应由专业人员进行处理。

结语：正确的操作规程可以提高滚揉机的使用效率，保障产品质量和操作人员的安全。

操作人员应严格按照规程操作，定期检查设备并进行维护，及时处理故障，确保设备的正常运转。

希望本文对滚揉机操作规程有所帮助，提升生产效率和产品质量。

老式和面机安全操作规程模版一、前言面条是我国传统食物之一，而和面机是制作面条的重要工具。

然而，由于和面机在操作过程中存在一定的安全风险，为了保障操作人员的安全和设备的稳定运行，制定本安全操作规程。

本规程适用于所有使用老式和面机的操作人员。

二、操作前的准备1. 进行培训：所有操作人员在使用和面机之前，必须接受相关培训，了解和掌握和面机的使用方法、安全操作规范和紧急故障处理方法。

2. 检查设备：在操作之前，操作人员应仔细检查和面机的各部件和连接部位是否完好无损，确保设备运行正常。

3. 确保安全环境：操作人员应确保工作区域干燥清洁，远离可燃物质和易燃物品。

同时，要确保工作区域没有其他人员进出，以免造成意外伤害。

三、操作时的注意事项1. 穿戴合适的工作服：操作人员应穿戴紧身的工作服，避免长袖、宽松、易于缠绕的衣物，以免被机械部分卷入导致伤害。

2. 使用专用工具：操作人员在操作和面机时，应该使用专用的和面机操作工具，避免使用手指或其他物体接触机械部分。

3. 视线保持清晰：操作人员应保持视线清晰，在操作时要注意集中注意力，避免分心或转移注意力，以免发生意外。

4. 控制好操作速度：操作人员在操作和面机时，应根据设备的工作性能和自身经验，控制好操作速度，避免因速度过快或过慢而引发故障或危险。

四、常见故障处理方法1. 设备停机：如果和面机停止运行，操作人员应立即停止操作，并检查电源是否正常，查看设备是否缺少润滑、冷却或燃料。

2. 机械故障：如果和面机发生机械故障，操作人员应立即切断电源，并等待设备冷却后再进行检修。

若无法独自解决，应立即联系相关维修人员。

3. 电源故障：如果和面机出现电源故障，操作人员应立即切断电源，并检查电源线路和插头是否正常，若发现故障无法解决，应联系专业电工进行处理。

五、紧急情况的处理1. 先关设备：在发生紧急情况时，操作人员应立即切断设备的电源，以确保设备停止运行，避免进一步的危险。

2. 疏散人员：在紧急情况下，操作人员应立即提醒其他人员疏散，并沿着指定的安全通道离开现场，确保人员的安全。

食堂和面机操作规程和面机操作规1）使用前先将和面机清洗干净，放入面粉和水，不要过量以免损坏机器，如需要和的面较多，需分2次或多次搅拌。

面、水放好后，关上档板后，再通电。

2）和面时，要取正反两个方向来搅拌，以便使面和得均匀。

3）如搅拌不均或掉入脏物时，需要用手调整或取面时，必须先关毕电源停机。

4）搅拌完毕后，关掉电源，停机后取面。

每次要把残渣清理干净。

（平常可以将少量面头置于槽内，周六、周日及节假日必须彻底清理干净）。

6）如发现漏电等故障，应马上切断电源停机，找电工修理，不得私自开机修理。

7）使用前，参考使用说明书要求。

不严格按操作规程使用，出现问题后果自负。

注意事项：食品搅拌机(和面机)使用注意事项1.必须保护接地2.保持机器在平稳状态下工作，不可整机晃动工作3.不可超量搅拌，且水份在低于55%时应减少搅拌量4.如需使用冰块时，请使用冰水，防止损坏搅拌钩5.取面团时，不要使用金属刮板、铲子之类的器具，防止划伤搅拌缸。

压面机安全操作规程一、安全操作规程：1．该设备必须专人操作，维修及保养；2．操作人员需进行安全培训，获得上岗证持证上岗，并研究压面机《使用说明书》，了解该设备的基本结构，熟练掌握操作规程，并严格按照操作规程进行操作。

3．操作人员必须穿着事情衣，衣袖不要过长，戴事情帽，女同志必须把辫子放入帽内，且要求领口紧，袖口紧，下摆紧；4．操作前应对压面机做全面检查，检查机器周围有无障碍，传动部件是否正常，设备内有无杂物，电气线路有无裸露破损；如有异常及时通报上级主管排专人维修；5．压面机在使用前，应对滚压轮及各种附件按需要在断电情况下进行安装调整，确认正确牢固后，开空机试运转，观察运转是否正常，外壳有否漏电，有无异常声响；6．压面过程中，不得用手用力下按，严谨手指接进滚轮，不得在运转时用手送压面条及扣压轴轮；7．压杆、滚轮等物件严谨放在托盘上，以防掉下砸伤脚面或其他；8．使用完毕后切断电源，要对压面轮及其他可卸部件进行单独清洗，确保饮食卫生，严谨用水冲洗电气部位。

老式和面机安全操作规程范文第一章总则第一条为了保障操作人员的人身安全和设备设施的安全可靠运行，规范和提高操作人员操作饺子机的安全意识和技能水平，特制定本规程。

第二条本规程适用于所有操作老式和面机的人员，包括操作员、维修人员等。

第三条所有操作人员必须持有相应的操作证书，并定期参加相关培训，不得私自操作。

第四条所有操作人员必须熟悉设备的结构和功能，具备操作所需的技能和知识，并严格按照操作规程进行操作。

第二章设备安全第五条设备必须符合国家相关标准和规定，经过定期维护和保养，确保设备的安全可靠运行。

第六条设备的电路系统必须按照设计要求进行接地，并定期检查接地装置的可靠性。

第七条设备的运行区域必须保持清洁整洁，不得有杂物堆放，以确保设备正常运行并防止意外伤害。

第八条设备必须具备过载保护装置，当电流超过额定值时，能够自动切断电源，以防止设备受到过载损坏，并确保操作人员的人身安全。

第九条设备必须设有紧急停机装置，操作人员在紧急情况下，可以快速切断电源，并停止设备运行，以减少意外伤害。

第十条设备必须安装防护罩，以防止操作人员将手部或其他物体接触到机器内部的运转部件中，避免伤害。

第十一条设备必须定期进行维修保养，并保持设备的清洁卫生状况，以确保设备的可靠运行和使用寿命。

第十二条在设备正常运行期间，不得进行任何非法修改或调整设备的设置和参数，以免影响设备的正常运行和人身安全。

第三章作业安全第十三条操作人员在操作老式和面机之前，必须仔细检查设备的运行状态和安全装置的有效性，确保设备符合安全要求。

第十四条操作人员在操作老式和面机时，必须佩戴统一的工作服和防护用品，防止发生因操作过程中的飞溅或其他意外伤害。

第十五条操作人员必须正确使用设备的控制开关和按钮，禁止私自抽出或改变控制开关和按钮的功能。

第十六条操作人员必须按照设备的使用说明和相关操作规程进行操作，严禁擅自改变操作方法或进行操作疏忽，以免引发危险。

第十七条操作人员必须学会正确使用设备的刀具和模具，定期检查刀具的锋利度和模具的完好性，并定期更换，确保设备的正常运行和作业质量。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种用于加工原料的机械设备，广泛应用于食品、化工、制药等行业。

为了确保滚揉机的正常运行并保证操作人员的安全，制定本操作规程。

二、适用范围本操作规程适用于所有使用滚揉机的操作人员。

三、安全要求1. 操作人员必须经过专业培训，掌握滚揉机的操作技能和安全知识。

2. 操作人员必须穿戴个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、防护手套和防滑鞋等。

3. 在操作滚揉机前，必须检查设备是否正常运行，并进行必要的维护保养。

4. 滚揉机周围必须保持清洁整齐，防止杂物堆积和滑倒事故的发生。

5. 操作人员禁止穿戴长发、宽松衣物和饰品，以免被卷入滚揉机内部。

四、操作步骤1. 打开滚揉机的电源开关，并调整工作台的高度，使其适合操作人员的工作姿势。

2. 将需要加工的原料放置在工作台上，并根据加工要求调整滚揉机的转速和时间。

3. 确保原料平均分布在滚揉机内部，避免出现堆积现象。

4. 关闭滚揉机的安全阀，以确保操作过程中的安全。

5. 操作人员应站在安全位置，远离滚揉机的转动部件，避免发生意外伤害。

6. 操作人员应时刻观察滚揉机的运行情况，如发现异常或故障应立即停机并报告维修人员。

7. 完成滚揉操作后，应关闭滚揉机的电源开关，并清理工作台和滚揉机内部的残留物。

五、维护保养1. 滚揉机的维护保养应由专业人员进行，定期检查设备的电气系统、润滑系统和传动系统等。

2. 定期清洁滚揉机的外部和内部，避免积尘和杂物对设备造成损害。

3. 滚揉机的润滑油应定期更换，确保设备的正常运行。

4. 定期检查滚揉机的安全阀和保护装置，确保其可靠性和有效性。

六、紧急情况处理1. 在发生滚揉机故障或意外事故时，操作人员应立即停止操作，并按照应急预案进行处理。

2. 在紧急情况下，操作人员应迅速向相关人员报告，并配合进行救援工作。

七、操作人员责任1. 操作人员必须严格按照本操作规程进行操作，并对操作过程中的安全负责。

2. 操作人员应随时关注滚揉机的运行情况，如发现异常应及时报告并采取相应措施。

滚揉机操作规程一、引言滚揉机是一种用于加工和处理物料的机械设备。

本操作规程旨在确保滚揉机的安全操作，并提供操作人员正确操作滚揉机的指导。

二、安全要求1. 操作人员必须熟悉滚揉机的结构、性能和操作方法，并接受相关的安全培训。

2. 操作人员必须佩戴符合安全标准的个人防护装备，包括安全帽、防护眼镜、防护手套等。

3. 在操作滚揉机之前，必须检查设备是否完好无损，如有损坏或异常情况，应立即报告维修人员，并等待维修完成后方可操作。

4. 滚揉机操作区域应保持整洁，杂物必须及时清理，以防止操作人员绊倒或滑倒。

5. 操作人员必须严格按照操作规程进行操作，不得擅自改动设备参数或进行未经授权的操作。

三、操作步骤1. 准备工作a. 确保滚揉机电源已接通，并检查设备的电气系统是否正常。

b. 检查滚揉机的润滑系统，确保润滑油充足。

c. 检查滚揉机的冷却系统，确保冷却水供应正常。

d. 检查滚揉机的传动系统，确保传动带或链条的张紧度适当。

2. 启动滚揉机a. 操作人员应站在安全位置，按下启动按钮，确保滚揉机正常启动。

b. 检查滚揉机的转速是否符合要求，如有需要，可调整转速。

c. 检查滚揉机的振动情况，如有异常振动，应立即停机检查。

3. 加料a. 将待加工的物料放入滚揉机的料斗中，注意避免过量或不足。

b. 关闭料斗，并确保其密封良好，防止物料溢出。

4. 操作滚揉机a. 操作人员应站在安全位置，远离滚揉机的滚筒。

b. 观察滚揉机的运行情况，确保滚筒正常运转，并注意观察物料的加工情况。

c. 如发现滚揉机运行异常或物料加工不良，应立即停机检查，并报告相关人员。

5. 停机a. 加工完成后，操作人员应按下停机按钮，确保滚揉机停止运行。

b. 断开滚揉机的电源，关闭润滑系统和冷却系统。

c. 清理滚揉机内部的物料残留，并进行设备的日常维护。

四、事故应急处理1. 如发生滚揉机异常停机或其他意外情况，操作人员应立即停止操作，并向相关人员报告。

2. 在事故发生现场，操作人员应迅速采取措施，确保人员安全，并配合相关人员进行事故调查和处理。