夏商集团简介
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产业结构
“一核两翼三支撑”， 具体地说，就是以农产 品为核心发展业务，商 业零售、旅游为两翼拓 展业务，物产物流、贸 易和地产为支撑业务， 形成的“一核两翼三支 撑”的业务格局，呈现 出“本”字结构，很好 地诠释了夏商集团以 “民生服务”为本的理 念。
城 市 配 送
商业零售业务
旅游业务
批 发 市 场
厦门淘化大同调味品有限公司是一家专门从事调味品生产、具有百年历史的国有企业。 位于同安西柯工业园，拥有9.6万平方米的生产基地，第一期占地面积4.6万平方米， 员工200余人。公司年生产能力酿造酱油10000吨、酿造食醋1500吨及复合调味料 3000吨，列中国调味品著名品牌企业50强。 主要产品：“海堤”、“淘化大同”酿造酱油、酿造食醋、辣椒酱、西红柿沙司、喼 汁、蚝油、肉骨味香、五香粉、咖喱粉、胡椒粉等30多种具有南国特色的调味食品。
台湾水果销售集散中心内景
现拥有固定商铺60家，已引进台南县农会、玉井乡农会、台湾地区青果商 业公会、高雄县青果会等台湾25个县市的水果供货商、台湾农特产品经销商 兼境外进口水果经销商入驻，并以该集散中心为辐射窗口，一方面，进驻厦 门各大超市、大卖场设立台湾水果专柜，并力推台湾水果礼盒，开拓礼品市 场；另一方面，利用厦门便捷的海陆空通道，中转到国内各大城市并设立台 湾水果分拨销售点，分拨的城市有沈阳、北京、南京、上海、济南、杭州、 福州等十几个大中城市。
2008年，荣获中国企业500强(第392位)、中国服务业企业500强
(第116位)、福建省集团企业100强（第6名）、厦门企业 100强（第6位)
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经营状况
自2002年以来，集团经营规模和效益连续7年实现双增长。2009年， 集团实现主营业务收入53亿元、利税总额3.8亿多元。 近年来，夏商集团的核心产业形成了以农产品为核心发展业务， 商业零售、旅游为两翼拓展业务，物产物流、贸易和地产为支撑业 务的“一核两翼三支撑”的业务架构，分别由六个事业管理平台实 施专业化经营，不断深化“立足厦门，布局福建，辐射海西，服务 两岸”的区域定位，力争在近期成为海西民生服务业的领先企业， 最终成为中国民生服务领域的卓越典范。
厦门夏商粮食有限公司公司主要经营粮食、油脂及其它粮油 制品进口和内贸业务、粮油仓储物流和粮油加工实业投资。 公司进口泰国大米、进口油脂、东北大米和湖南香米等业 务在厦门有较高的知名度，受到市场普遍认可。
台湾水果销售集散中心项目
台湾水果项目总占地面积18812㎡，总建筑面积14420㎡，提供 台湾产水果在厦门及国内市场销售及加工配送等配套服务 ；提供 台湾农特产品展示平台；提供海峡两岸水果产业交流与协作的平台， 引进吸收台湾先进技术与优良品种，推进农业产业化发展；促进进 口水果在厦门的销售。
品牌文化：
○品牌架构
企业品牌
夏 商
事业品牌
夏商农产品 夏商百货 夏商地产 夏商旅游
产品（服务）品牌
民兴、黄金香、夏商百货、怡庭、怡翔、好清香、海堤、淘化大同、 大学康城等
谢 谢！
夏商 集团
物产物流
地产
贸易
百 货
厦门夏商百货集团有限公司 厦门夏商百货集团三明有限公司
2009年，百货零售业发展平稳，实现主 营业务逾10亿元。 厦门夏商百货集团有限公司集大型百货、 连锁超市、专业店、品牌专卖店、分销代 理等多业态为一体的现代商业零售集团。 集团旗下拥有中山店、华商店、三明列东 店、三明三元店、三明沙县店、一百运动 用品专业店、时尚精品馆、中山运动品店、 民兴超市、华联超市等近30家门店。
夏商民兴超市是厦门夏商集团为回应厦门市委、市政府“推广 生鲜超市，改造农贸市场”为民办实事项目而成立的专业超市运 营公司。公司成立于2006年12月28日，目前已开业民兴官任店、 住总佳苑店、龙盛里店、碧山店、殿前店、鼓浪屿店、前埔北店 等9家门店。
厦门夏商酒业旗下的“厦门放心酒展售中心”是厦门市政府民心 工程、由厦门市酒类专卖局、厦门市酒类同业公会共同主办，拥 有4家专业酒类卖场，经营2000多品种，陈列展售各种酒3万多瓶， 是专业化的厦门名酒博览会窗口，厦门放心酒唯一展示传播的有 效平台，也是国内首家专业酒类大卖场。
使 命
创造服务产品价值，提升顾客生活质量，实现企 业、职工与社会和谐发展。
愿 景
近期成为海西民生服务业的领先企业，最终成为 中国民生服务领域的卓越典范。
区域定位：“立足厦门，布局福建，辐射海西，服务两 岸”。
☆立足厦门：以厦门为根基，充分发 挥夏商集团在保障供应、平抑物价中 的国有主管道作用，推进厦门岛内外 一体化建设。 ☆布局福建：通过实施品牌先行、以 品牌带动发展的措施，着力实现核心 产业在福建省内的战略布局。 ☆辐射海西：稳步实施走出去的战略 部署，整合核心产业链，强化城市物 流配送功能，更好地服务厦门及周边 地区，辐射海西经济区。 ☆服务两岸：争取在两岸农特产品互 通上发挥越来越重要的作用；力争先 行先试，在拓展农产品、旅游对台产 业对接和交流合作上实现新突破。
厦门夏商民兴菜业有限公司
国家、省、市三级农业产业化重点 龙头企业； 中国肉类食品行业50强第33位； 全国生猪屠宰全国前20强； 中国肉类工业影响力品牌 厦门市“菜篮子”、“放心食品” 工程主要成员单位
冷鲜肉 热鲜肉 牛羊肉
冻杂品 蛋 品 肉制品
4个现代化自繁自养养猪场，年出栏瘦肉型生猪7万头 4个肉类联合加工厂，年屠宰加工生猪80万头 3个大型批发市场 畜禽蛋批发市场 禽鸟产品批发交易市场 食品批发交易市场
超 市
厦门夏商民兴超市有限公司
酒 业
厦门夏商酒业有限公司 厦门商福糖酒贸易有限公司
其 它
厦门商百有限公司 厦门金禾粮油有限公司
厦门夏商百货拥有中山店、华商店、一百运动用品专业店、时尚精品馆、华联超 市等门店，总经营面积约30000㎡。 三明夏商百货，拥有列东百货、三元百货、嘉华联百货、越洋图书文化城、东新商 场等多家连锁商场，经营场所面积3万多平方米，经营商品品种6万多种，是目前三 明市规模最大、实力最强集批发与零售于一体的商业企业。
夏商旅游集团自2004年成立，围绕“食、 住、行、游、购、娱”旅游六大要素的整合， 导入全新的企业文化和经营理念，发挥品牌 聚集效应，强化系统网络管理，企业得到快 速发展，已成为厦门市最具成长性旅游企业 之一。
形成从中华老字号的闽南特色文化餐饮到经 济型连锁酒店、星级酒店，从旅行社服务到 景区运营，为消费者提供一条龙的旅游服务 体验。
厦门商冷冷冻有限公司 高崎冻品批发市场
厦门夏商粮食有限公司
食品 加 工 生 鲜 配 送
厦门夏商黄金香食品有限公司 厦门夏商淘化大同有限公司
主要发展“菜篮子”和“米袋子”业务， 拥有肉品、家禽、蛋品、蔬菜、水产品、 冻品、台湾水果等专业的农副产品批发市 场，蔬菜批发供应量占全市供应量的 75%、水产品占80%、猪肉占70%、蛋 品占60%以上、冷冻食品占90%。公司 着力培养农副产品生产、加工、批发和配 送业务，围绕食品安全工作，贯通产业链， 打造“从田间到餐桌的食品安全链条”， 深化对台业务合作，稳步提高公司在海西 经济区建设中的地位和影响。
核 心 产 业
农产品
夏商 集团
商业零售
旅游
物产物流
地产
贸易
连 锁 酒 店 餐 饮 管 理 景 区 运 营 旅 游 服 务
夏商· 怡翔酒店(华都店)（四星） 夏商· 怡翔酒店(东海店)（三星） 夏商· 怡庭快捷酒店（13家）
2009年，旅游业实现主营业务近3亿元。
夏商· 好清香文化餐饮（5家） 厦门夏商营养餐有限公司
核 心 产 业
农产品 商业零售 旅游
夏商 集团
物产物流
地产
贸易
提供专业仓储物流服务；从灯饰商城到小商品市场等专业市场，提供廉 价优质的居民生活数据服务。通过提升经营能力、稳固现有业务、优化管 理、规范服务，为集团农产品、商业零售和旅游提供资源基础。
夏商（梧村）灯饰批发城
夏商（湖光）小商品批发市场
物 产 物 食 品 加 工 基 地 采 购 农产品业务 流 业 务
核心产业
第 二 部 分
夏商 集团
农产品
商业零售
旅游
物产物流
地产
贸易
国家、省、市三级农业产业化重点龙头企业
批 发 市 场 冷 藏 业 务 粮 食 业 务
中埔蔬菜农副产品批发市场 江头蔬菜批发市场 台湾水果销售集散中心
2009年，集团农产品业实现市场交易额 50多亿元，主营业务约21亿元。
夏商旅游拥有特茂国际旅行社等旅游综合服务体系，并负责福建德化 县境内著名景区石牛山国家森林公园、集美双龙潭等景区的运营。
旅游服务与景区管理
快餐加工及销售业 目前夏商集团承接厦门市政府的民生工程——午餐工程，已成立夏商营养餐 公司作为专业运营团队，主要业务方向为承接单位团膳和快餐（便当）零售。 在厦门已投资建立日生产能力达1.5万份快餐的中央厨房，并计划在厦门开 设多家连锁专卖店。
厦门夏商民兴菜业有限公司主要从事蔬菜、水果、水产、鲜 肉、干杂货、粮油及调味品等农副产品配送业务。 通过自控 无公害生产示范基地及公司所属两大批发市场为货源保证， 借助检验检测站对货源进行严格安全监控，同时进行现场分 级加工，实行24小时专程配送服务，严防加工和流通环节食 品污染，为客户提供优质、安全的鲜食配送服务。 公司的主要客户是超市、酒店、学校、工厂和机关事业单位 的食堂等，为客户提供生鲜食品一条龙配送服务。
夏商集团 --“商益民生”的践行者
一、夏商集团简介
提 纲 介 绍
二、核心产业 三、战略与品牌文化
第 一 部 分
夏商集团简介
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发展沿革
1993年，3月设立。厦门商业集团有限公司。
2005年，12月6日，为打造企业品牌，公司更名为厦门夏商集团有
限
