中草药添加剂对断奶仔猪采食量和生长性能的影响

畜牧兽医学报 2017，48（7）:1365-1372ActaVeterinariaetZootechnicaSinicadoi:10.11843/j.issn.0366-6964.2017.07.022饮水中添加功能性复合添加剂对断奶仔猪生长性能、养分消化利用和血液指标的影响巫丽娟，陈代文*，毛湘冰，余 冰，何 军，黄志清，虞 洁，郑 萍，罗钧秋（四川农业大学动物营养研究所，成都611130）摘 要：旨在考察自主研制的功能性复合添加剂添加到饮水中对断奶仔猪生长性能、养分消化率和血液指标的影响。试验选取32头初始体重为（7.08±0.47）kg的21日龄断奶健康的“杜×长×大”三元杂交仔猪，按体重相近的原则，随机分为2个处理，每个处理16个重复，饲喂相同的饲粮，分别给予普通的水（对照组）和添加了功能性复合添加剂的水（添加剂组），添加剂与饮水比例为1g∶4L。试验期14d。结果表明:1）饮水中添加功能性复合添加剂显著降低仔猪第8~14天的料重比（P＜0.05），有降低仔猪第1~14天料重比的趋势（P＝0.07）；2）饮水中添加功能性复合添加剂显著提高仔猪对饲粮中粗蛋白质、粗灰分和钙的消化率（P＜0.05）；3）饮水中添加功能性复合添加剂显著降低了仔猪血清中尿素氮、甘油三酯、白介素-6和白介素-1的含量（P＜0.05）。综上表明，饮水中添加功能性复合添加剂有提高断奶仔猪生长性能的趋势，这可能与其改善仔猪营养物质的消化利用和仔猪免疫状态有关。关键词：断奶仔猪；功能性复合添加剂；生长性能；养分消化率；血液指标中图分类号：S828；S816.7 文献标志码：A 文章编号：0366-6964（2017）07-1365-08

收稿日期：2017-01-09基金项目：现代农业产业技术体系（CARS-36）；四川省科技支撑项目（2013NZ005）；四川省科技成果转换项目（2014NC0018）作者简介：巫丽娟（1989-），女，四川眉山人，硕士生，主要从事动物营养与饲料科学研究，E-mail:646687600@*通信作者：陈代文，教授，博士生导师，主要从事动物营养与饲料科学研究，E-mail:dwchen@EffectsofSupplementingtheFunctionalCompoundAdditiveinDrinkingWateronGrowthPerformance，NutrientDigestibilityandBloodParametersinWeanedPigletsWULi-juan，CHENDai-wen*，MAOXiang-bing，YUBing，HEJun，HUANGZhi-qing，YUJie，ZHENGPing，LUOJun-qiu（AnimalNutritionInstitute，SichuanAgriculturalUniversity，Chengdu611130，China）Abstract:Theaimofthisexperimentwastostudytheeffectsoftheself-developedfunctionalcom-poundadditiveonthegrowthperformance，nutrientdigestibilityandbloodparametersofweanedpiglets.Accordingtotheinitialbodyweight，thirty-twoDuroc×Landrace×Yorkshirepigletsweanedat21daysofagewithaninitialbodyweightof（7.08±0.47）kgwererandomlydividedintotwogroups（n＝16/group）gaveordinarywater（controlgroup）andwateraddedfunctionalcompoundadditive（additivegroup，additive∶waterwas1g∶4L），respectivelyfor14days.Theresultsshowedthat:1）Supplementingthefunctionalcompoundadditiveinthedrinkingwa-tersignificantlyreducedtheF/Gin8-14days（P＜0.05），tendedtodecreaseF/Gin1-14days（P＝0.07）.2）Supplementingthefunctionalcompoundadditiveinthedrinkingwatersignificantlyincreasedthedigestibilityofcrudeprotein，calciumandash（P＜0.05）.3）Supplementingthefunctionalcompoundadditiveinthedrinkingwatersignificantlyreducedureanitrogen，interleukin6，interleukin1andtriglycerideslevelsinserumonday14（P＜0.05）.Theseresultssuggestthatsup-plementingthefunctionalcompoundadditiveinthedrinkingwatertendtoincreasegrowthperformanceviaimprovingnutrientdigestionandutilization，andadjustingimmunestatusofpiglets.Keywords:weanedpiglets；functionalcompoundadditive；growthperformance；nutrientdigesti-bility；bloodparameters

广东饲料第２２卷第４期２０１３年４月　

杜仲叶提取物替代抗生素对断奶　

仔猪生长性能的影嫡　

李金宝曹爱智孙志亮刘太亮　

（山东龙昌动物保健品有限公司，山东济南２５００６２）　

［中图分类号】Ｓ８１６．７　【文献标识码】Ａ　【文章￣＠］１ｏｏ５—８６１３（２０１３）Ｏ４—００２８—０２　

２Ｏ世纪５Ｏ年代以来，抗生素在促进动物生长　和提高生长性能方面曾经起到了重要作用，但随着　人们对饲料安全和食品安全的Ｅｌ益重视，特别是　

２０１２年５月１　Ｅｌ《饲料和饲料添加剂管理条例》的　

施行，对饲料中药物的使用品种和剂量进行了严格　的规范和限制，禁止饲料中添加抗生素是大势所　

趋，这是社会发展和行业进步的必然要求。滥用抗　生素导致药物残留严重超标，给大众健康和环境带　

来了严重隐患，另外美国、欧盟和Ｅｌ本等进口国对　

药检要求不断升级，造成我国畜禽和肉食品出口严　重受阻无门。从人们健康和出口需要等需求出发，　寻找安全、绿色、高效的抗生素替代品已成为当前　

饲料养殖业亟待解决的问题。　

杜仲叶是一种天然的中草药饲料添加剂，其主　要成分为绿原酸、多糖、黄酮等功能性物质。研究表　

明，绿原酸具有抑菌、抗应激、抗氧化、清除自由基、　

促进生长和改善肉质等功效；多糖可以作为肠道有　益菌的食粮，促进肠道有益菌增殖，保持肠道菌群　平衡；黄酮可以提高机体免疫力。山东龙昌动物保　健品有限公司推出的杜仲叶提取物（商品名幸福　

ｌｏｏ）是以杜仲叶为原料，采用现代先进提取工艺生　

产出来的，具有优越的抑菌、抗氧化、清除自由基和　促生长功能，是一种高效、环保、安全、无毒副作用　

的绿色饲料添加剂。　

本试验旨在研究在断奶仔猪Ｅｌ粮中添加杜　

仲叶提取物替代抗生素对断奶仔猪生产性能的　影响，为其在养猪生产中的使用提供科学依据。　

１材料和方法　

【收稿日￣］］２０１３—０３—１５　

・２８・　１．１试验猪的选择、分组和试验期　

选择同批转入保育舍的２１　Ｅｌ龄断奶仔猪　１６０头，按体重相对一致的原则随机分为对照组　和试验组，每组８０头，每组４个重复，每个重复　

中国动物保健2024.01摘要：为了分析不同水平的杜仲颗粒添加对“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪生长性能的影响，本试验选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50±0.2）kg“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪100头，采用单因素随机设计试验随机分成4组，每个组25个重复，每1头“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪为一个重复，组别分别为1组（饲喂基础精料）、2组（基础精料+0.4%杜仲颗粒）、3组（基础精料+0.6%杜仲颗粒）、4组（基础精料+0.8%杜仲颗粒），预试期7d，试验期56d。每个试验组的断奶仔猪饲养试验结束测定生产性能。结果显示，试验2、3、4组断奶仔猪的采食量均高于1组(p＞0.05)，试验3、4组断奶仔猪的平均日增重显著高于1组(p＜0.05)，试验3、4组断奶仔猪的料肉比显著低于1组(p＜0.05)。综上所述，不同添加水平的杜仲颗粒可以有效提高“杜×长×大”三元杂交断奶仔猪的生长性能，以基础精料+0.6%杜仲颗粒添加较为适宜，可以在临床中推广与应用。关键词：杜仲颗粒；仔猪；生长性能杜仲颗粒对仔猪生长性能的影响冯丽娟（重庆市巴南区鱼洞街道农业服务中心重庆401320）

收稿日期：2023-03-31作者简介：冯丽娟（1969.02—），女，重庆人，本科，高级兽医师，从事乡村振兴和农业农村工作

。目前，据统计我国的生猪养殖数量呈现逐年上升的趋势，已经形成集约化、规模化的养殖模式，但是随着养猪数量的增加，在养殖过程中抗生素的不合理使用，导致其耐药性问题及药物残留问题一系列的公共卫生问题，严重制约着我国养猪的业的发展，同时危害着人们的健康[1-2]。国内许多相关研究表明，中药、益生菌及抗菌肽等多种添加剂具有绿色、无污染、安全等多种优势，作为替抗性添加剂在临床中被广泛应用[3]。随着我国抗生素及激素促生长剂禁止在饲料中应用的政策实施后，临床中以调节动物生产性能的中草药及中药提取物等多种添加剂在动物养殖过程中应用越来越广泛[4-5]。杜仲属于杜仲科中杜仲属的一种传统的滋补中草药植物，被称为“思仙”，是我国一种二级重点保护的树种，该药物是我国一味中华民族使用千年的中药，具有多种药用效果，其药用价值已经被列入“上品”。杜仲已经存在五千万年以上，在我国具有“活化石植物”的美名[6-8]。通过研究表明，杜仲中含有多种有效的药物活性成分，如黄酮类、多糖类、环烯醚萜类、苯丙素类、木脂素类等，所含的活性成分物质可以促进动物生长，提高其生产性能，增强动物免疫力，同时具有抗应激的效果，被广泛应用[9-10]。国内相关研究表明，杜仲在牛羊生产中被广泛应用，具有良好的效果。但是在猪生产应用较少。因此，本试验以体重、日龄相近的“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪为研究对象，在基础日粮中添加不同水平的杜仲颗粒，通过饲养试验验证其对仔猪生长性能的影响。为今后在猪生产中应用与推广提供基础数据。1材料与方法1.1试验材料杜仲颗粒，购自南京同仁堂医药有限公司。1.2试验时间于2023年1—3月，在本市的“杜伊长伊大”三元猪养殖合作社进行饲养试验，试验选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50依0.2）kg“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪100头进行饲养试验1.3试验设计与管理在巴南某“杜伊长伊大”三元猪养殖合作社进行饲养试验，参照试验设计，选择日龄相同、健康的体重相近的（7.50依0.2）kg“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪100头随机分成4组，每个组25个重复，每1头“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪为一个重复，组别分别1组（饲喂基础精料）、2组（基础精料+0.4%杜仲颗粒）、3组（基础精料+0.6%杜仲颗粒）、4组（基础精料+0.8%杜仲颗粒），预试期7d，试验期56d。每个试验组的“杜伊长伊大”三元杂交断奶仔猪在饲养试验过程中参照养殖合作社饲养管理制度进行日常管理、疫苗免疫、消毒等。饲养试验中应用的日粮组成成分与营养水平见表1。

１０　浙江畜牧兽医　２０１０年第５期　

中草药添加剂在断奶仔猪日粮中的主要作用及应用效果　

赵艳平　，李建喜　

（１．江西农业大学动物科技学院，江西南昌３３００４５；２．江西省家畜血吸虫防治站）　

中图分类号：￥８１６．７文献标识码：Ａ文章编号：１００５—７３０７（２０１０）０５—００１０—００２　

长期以来，抗生素作为猪饲料中的生长促进剂　

在养猪生产中发挥了巨大的作用，可以使猪的增重　

效果提高４％～８％，提高饲料利用率２％～５％　

（９０％干物质）（Ｐａｔｒｉｃｋ　Ｂｕｔａｙｅ　ｅｔ　ａｌ，２００３）　Ｊ。但　

是，抗生素的应用易造成残留、耐药性和可能发生的　

“三致”（致癌、致畸、致突变）作用，严重制约着畜牧　

业的发展。　

中草药添加剂具有营养和抗病的双重作用，可　

改善仔猪的消化道内环境，有些中草药既有一定营　

养又有抗菌、消炎、调节脏腑机能、增进食欲等多种　

功能，具有配方灵活、功能复合、副作用少、来源容　

易、经济方便、无残留等优点，用作畜禽饲料添加剂，　

不但能提高畜禽生产力，减少畜禽疫病的发生，而且　不会产生药物有害残留　Ｊ。现将近年来国内在中草　

药添加剂用于断奶仔猪日粮中的试验研究综述如下。　

１防制腹泻　

困扰现代化养猪业的仔猪早期断奶腹泻症　

（ＤＳ），由于昂贵的治疗费用以及猪只体重减轻和发　

生死亡等，常常造成巨大的经济损失。Ｄｓ已经成为　

制约养猪业新一轮增长的巨大障碍　Ｊ。引起仔猪　

早期断奶腹泻的病原为肠毒素性大肠杆菌　

（ＥＴＥＣ），主要通过菌毛黏附素牢牢地黏附在仔猪　

肠道黏膜表面，并产生肠毒素，继而破坏体内水分和　

电解质的正常吸收和排泄动态平衡，使肠管中的液　

体蓄积而导致腹泻　。　

据杨琳等（２０００）　研究表明，大肠杆菌、韦氏　

梭菌、链球菌、乳杆菌、拟杆菌是仔猪胃肠道的主要　

菌群。仔猪腹泻通常与大肠杆菌增殖密切相关，大　

肠杆菌数量增加，破坏仔猪胃肠道内微生物区系平　

衡。天然植物中草药具有抗仔猪腹泻等作用　’　，