运动对脂代谢的影响表现为： ①运动可提高脂肪酸的氧化能力如耐力训练是提高机体氧化利用脂肪酸供能能力最有效的措施。长期耐力训练会使骨骼肌线粒体数量、体积、单位肌肉毛细血管密度、线粒体酶及脂蛋白酶活性增加。故耐力运动能使机体氧化利用脂肪的能力要比一般人强。 ②运动可改善血脂异常。血脂异常是指血浆总胆固醇(TCH)、低密度脂蛋白(LDL)及甘油三酯(TG)升高、高密度脂蛋白(HDL)降低等。因LDL对动脉管壁内膜有侵蚀作用而且易在动脉管壁内沉积形成脂斑所以血脂异常是诱发动脉粥样硬化和冠心病的危险因素。由于耐力训练可促进血浆TG降解增加血浆HDL含量HDL有防止动脉粥样硬化的功能。所以长期坚持耐力运动可改善血脂异常。 ③运动可减少体脂积累。体脂易受营养状况和肌肉活动的影响而发生增减变化。若机体营养过剩并且肌肉活动减少则体脂储量增加；若合理营养并且肌肉活动增加则储脂量减少。因此坚持长期运动不仅影响血脂水平、改善血脂异常而且可以通过提高脂肪酶活性促进脂肪水解加速FFA氧化供能而减少体脂积累。
一、 A 型题
1. 下列哪一种物质在体内可直接合成胆固醇？
(A) 丙酮酸
(B) 草酸
(C) 苹果酸
(D) 乙酰CoA
(E) α-酮戊二酸
2. 胆固醇是下列哪一种物质的前体？
(A) COA
(B) 维生素A
(C) 维生素D
(D) 乙酰COA
(E) 维生素E
3. 胆固醇生物合成的限速酶是
(A) HMGCoA合成酶
(B) 羟基戊酸激酶
(C) HMGCoA还原酶
(D) 鲨烯环氧酶
(E) HMGCoA裂解酶
4. 密度最低的血浆脂蛋白是
(A) 乳糜微粒 (B) β脂蛋白
(C) 前β脂蛋白
(D) α脂蛋白
(E) 脂蛋白（a）
5. 脂肪酸生物合成
(A) 不需乙酰辅酶 A
(B) 中间产物是丙二酰辅酶A
(C) 在线粒体内进行
(D) 以NADH为还原剂
(E) 最终产物为十以下脂肪酸
6. 肝脏生成乙酸乙酸的直接前体是
(A) β-羟丁酸
(B) 乙酰乙酰辅酶A
(C) β-羟丁酰辅酶A
(D) 羟甲戊酸
(E) 羟基甲基戊二酰辅酶A
7. 胞质中合成脂肪酸的限速酶是
(A) β-酮脂酰合成酶
(B) 水化酶
(C) 乙酰辅酶A羧化酶
(D) 脂酰转移酶
(E) 软脂酸脱酰酶 8. 脂肪酸生物合成所需的乙酰辅酶A由
(A) 胞质直接提供
(B) 线粒体合成并转化成柠檬酸转运至胞质
(C) 胞质的乙酰肉碱提供
(D) 线粒体合成，以乙酰辅酶A形式运输到胞质
(E) 胞质的乙酰磷酸提供
9. 甘油三酯生物合成的第一个中间产物是
(A) 甘油一酯
(B) 1，2-甘油二酯
(C) 溶血磷脂酸
(D) 磷脂酸
(E) 脂酰肉碱
10. 脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供？
(A) NADP
(B) FADH2
(C) FAD
(D) NADPH＋H+
(E) NADH＋H+
11. 脂肪细胞酯化脂肪酸所需的甘油
(A) 主要来自葡萄糖
简述体育运动对脂肪代谢的影响。
体育运动对脂肪代谢有着积极的影响。通过体育运动可以促进脂肪的氧化代谢，增加能量消耗，改善体脂肪分布，提高身体的代谢率，进而促进减脂和维持健康体重。
体育运动可以促进脂肪的氧化代谢。运动时，肌肉需要能量来维持运动的进行，而脂肪是一种重要的能量来源。在运动过程中，脂肪酸经过一系列的代谢过程被分解成乙酰辅酶A，并进入三羧酸循环进行氧化代谢，产生能量。长时间的有氧运动，如慢跑、游泳等，可以增加脂肪的氧化代谢，从而减少体内脂肪的积累。
体育运动可以增加能量消耗。在运动过程中，身体需要消耗大量的能量来维持肌肉的运动和新陈代谢的进行。而脂肪是一种高能量的物质，相比于碳水化合物和蛋白质，每克脂肪所含的能量更高。因此，通过进行体育运动，可以增加能量消耗，从而促进脂肪的分解和消耗。
体育运动可以改善体脂肪分布。研究表明，长期进行体育运动的人群，尤其是有氧运动，其体脂肪分布更加均匀。相比于腹部脂肪，腿部和臀部脂肪更容易被运动消耗掉。这是因为有氧运动可以促进全身脂肪的代谢，从而减少脂肪在腹部的积累。而腿部和臀部的肌肉较多，运动时消耗的能量也较多，因此更容易减少脂肪的堆积。
体育运动可以提高身体的代谢率。运动后，身体的代谢率会显著增加，即所谓的后燃效应。这是因为运动会导致肌肉微损伤，而修复和重建肌肉需要消耗能量。此外，运动还可以增加肌肉的质量和肌肉中线粒体的数量，从而提高身体的基础代谢率。高基础代谢率意味着身体在静息状态下也能消耗更多的能量，促进脂肪的分解和消耗。
体育运动对脂肪代谢有着积极的影响。通过促进脂肪的氧化代谢、增加能量消耗、改善体脂肪分布和提高身体的代谢率，体育运动可以帮助人们减少脂肪的积累，维持健康体重，并提高身体的健康水平。因此，无论是想要减肥还是保持健康体重，体育运动都是一种非常有效的方法。
浅谈脂代谢与运动减肥
这学期，我们跟随老师学习了运动生物化学的有关知识，对运动与三大营养物质的代谢的关系、运动性疲劳及恢复以及不同时期运动的生化特点都有了一些了解。这里，我就脂代谢与运动简单的谈一些体会。
近些年来，随着人们生活水平的提高，脂代谢与健康的关系越来越受人关注，减肥已经成为最热门的话题之一，这就使我们越来越关注于脂代谢与运动，从运动中寻求健康的生活。
什么是脂质
脂类是存在于生物体内的一类主要的有机化合物，是油、脂肪、类脂的总称。其中脂肪是人体三种基本能源物质之一，是以有氧代谢运动中主要的能源物质。食物中的油脂主要是油和脂肪，一般把常温下是液体的称作油，而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪所含的化学元素主要是C、H、O,部分还含有N，P等元素。 脂肪是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯，其中甘油的分子比较简单，而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪在多数有机溶剂中溶解，但不溶解于水。
脂肪是体内供给能量与贮存能量的最好形式是低强度长时间运动的主要能源物质。复合脂质和衍生脂质是构成细胞的成分，如细胞膜具有由磷脂、糖脂和胆固醇等组成的类脂层。它也是脂溶性维生素（维生素A、D、E、K和葫萝卜素）的溶剂，若日粮中缺乏脂肪，会导致机体对这些维生素的吸收障碍。此外，脂肪还具有防震、隔热保温和节约其他能源的作用。
运动与脂代谢
运动前或比赛前不主张摄取高脂肪食物是因为脂肪的消化吸收慢，影响胃排空；脂肪在体内氧化时耗氧量高，动员利用慢；代谢物会增加肝脏和肾脏负担。
运动中，人体组织内的甘油三酯被动员后，游离脂肪酸（FFA）出现在血液中可分为三期，即循环期：在运动开始的前10分钟，血浆中的FFA和甘油为肌肉利用而浓度下降；代谢期：血浆中FFA和甘油水平逐渐恢复正常或超出正常；恢复期：运动结束后，血浆FFA和甘油水平上升至最高水平，然后再逐渐恢复到正常。
运动生理学知识：运动对血液中脂肪的代谢
随着现代人的节奏越来越快，运动成为了很多人保持健康的最佳选择。除了强身健体外，运动还有助于改善代谢，帮助身体更好地消耗脂肪。本文将重点探讨运动对血液中脂肪代谢的影响。
首先，让我们来介绍一下脂肪代谢的基本概念。人体内的脂肪分为两种：结合在细胞内的三酰甘油和游离脂肪酸。三酰甘油是能量储存形式的脂肪，在机体需要能量时会被水解成游离脂肪酸，并经过血液循环到达各个组织，提供能量消耗。
运动对脂肪代谢的影响主要表现在以下三个方面：
1.有氧运动可以促进脂肪的氧化代谢
有氧运动是指运动强度适中，时间较长，如慢跑、游泳等。有氧运动能够刺激脂肪氧化的代谢途径，增加血液中脂肪酸浓度，同时也能增大肌肉对脂肪酸的摄取和利用，从而达到减脂的目的。研究表明，进行长时间的低强度有氧运动可以使脂肪酸释放速度和摄取速度之间保持平衡，从而实现脂肪的氧化代谢。 2.高强度间歇运动可以改善脂肪的利用效率
高强度间歇运动是指交替进行强度高和低的运动，如高强度训练、爬山等。这种运动方式虽然不像有氧运动能够增加氧化代谢，但却可以改善肌肉对脂肪的利用效率。研究表明，高强度运动可以刺激肌肉内的线粒体数量增加，使得肌肉对脂肪酸的摄取和利用能力得到提高。
3.抵消脂肪酸对胰岛素的影响
脂肪酸的释放量会影响胰岛素的分泌和作用，从而影响葡萄糖的摄取和利用。过多的游离脂肪酸会抵消胰岛素的作用，并导致胰岛素抵抗，从而增加患糖尿病和心血管疾病的风险。然而，有氧运动和高强度间歇运动能够抵消脂肪酸对胰岛素的影响，从而降低患病风险。
总体来说，运动对血液中脂肪的代谢和利用有很多的好处。无论是有氧运动还是高强度训练，都能够促进脂肪氧化代谢和利用效率的提高，同时抵消脂肪酸对胰岛素的影响。因此，如果您想要减脂并保持身体健康，运动是一个非常有效的方法。当然，在开始运动前，您应该先咨询专业人员的建议，以确保自己能够进行适合的运动。
