脂类的代谢

第八章 脂类代谢

一、选择题

【A型题】

1. 血浆脂蛋白按密度由大到小的正确顺序是

A.CM、VLDL、LDL、HDL B.VLDL、LDL、HDL、CM

C.LDL、VLDL、HDL、CM D.HDL、LDL、VLDL、CM

E.LDL、CM、HDL、VLDL

2.含2n个碳原子的饱和脂酸需要经多少次β-氧化才能完全分解为乙酰CoA

A.2n次 B.n次 C.n-1次 D.8次 E.n+1次

3. 关于酮体的叙述正确的是

A.酮体包括乙酰乙酸、β－羟丁酸和丙酮酸

B.酮体是水溶性的大分子有机化合物

C生成酮体的原料亦能生成葡萄糖

D.酮体是脂肪代谢的异常中间产物, 无生理意义

E.酮体在肝内产生，肝外利用

4.参与脂酸合成的乙酰CoA主要来自

A.胆固醇 B.葡萄糖 C.丙氨酸 D.酮体 E.脂酸

5.胆固醇不能转化为

A.胆汁酸 B.肾上腺皮质激素 C.胆红素 D.维生素D3 E.性激素

6.胆固醇的生理功能不包括

A.氧化供能 B.参与构成生物膜 C.转化为类固醇激素

D.转化为胆汁酸 E.转变为维生素D3

7.含脂肪最多的血浆脂蛋白是

A.CM B.VLDL C.HDL D.LDL E.IDL

8.将肝外的胆固醇向肝内运输的是

A.CM B.VLDL C.HDL D.LDL E.IDL

9.下列哪种磷脂中含有胆碱

A.卵磷脂 B.脑磷脂 C.磷脂酸 D.溶血磷脂 E.以上都是

10.正常人空腹血中主要的脂蛋白是

A.CM B.VLDL C.LDL D.HDL E.以上都不是

11.脂酸β-氧化的部位是

A.胞液 B.线粒体 C.细胞核 D.内质网 E.以上都是

一、 A 型题

1. 下列哪一种物质在体内可直接合成胆固醇？

(A) 丙酮酸

(B) 草酸

(C) 苹果酸

(D) 乙酰CoA

(E) α-酮戊二酸

2. 胆固醇是下列哪一种物质的前体？

(A) COA

(B) 维生素A

(C) 维生素D

(D) 乙酰COA

(E) 维生素E

3. 胆固醇生物合成的限速酶是

(A) HMGCoA合成酶

(B) 羟基戊酸激酶

(C) HMGCoA还原酶

(D) 鲨烯环氧酶

(E) HMGCoA裂解酶

4. 密度最低的血浆脂蛋白是

(A) 乳糜微粒 (B) β脂蛋白

(C) 前β脂蛋白

(D) α脂蛋白

(E) 脂蛋白（a）

5. 脂肪酸生物合成

(A) 不需乙酰辅酶 A

(B) 中间产物是丙二酰辅酶A

(C) 在线粒体内进行

(D) 以NADH为还原剂

(E) 最终产物为十以下脂肪酸

6. 肝脏生成乙酸乙酸的直接前体是

(A) β-羟丁酸

(B) 乙酰乙酰辅酶A

(C) β-羟丁酰辅酶A

(D) 羟甲戊酸

(E) 羟基甲基戊二酰辅酶A

7. 胞质中合成脂肪酸的限速酶是

(A) β-酮脂酰合成酶

(B) 水化酶

(C) 乙酰辅酶A羧化酶

(D) 脂酰转移酶

(E) 软脂酸脱酰酶 8. 脂肪酸生物合成所需的乙酰辅酶A由

(A) 胞质直接提供

(B) 线粒体合成并转化成柠檬酸转运至胞质

(C) 胞质的乙酰肉碱提供

(D) 线粒体合成，以乙酰辅酶A形式运输到胞质

(E) 胞质的乙酰磷酸提供

9. 甘油三酯生物合成的第一个中间产物是

(A) 甘油一酯

(B) 1，2-甘油二酯

(C) 溶血磷脂酸

(D) 磷脂酸

(E) 脂酰肉碱

10. 脂肪酸生物合成所需的氢由下列哪一递氢体提供？

(A) NADP

(B) FADH2

(C) FAD

(D) NADPH＋H+

(E) NADH＋H+

11. 脂肪细胞酯化脂肪酸所需的甘油

(A) 主要来自葡萄糖

脂类代谢的名词解释

脂类代谢是指生物体对脂类分子的合成、分解和转运过程。作为生物体内重要的能量储备和生命物质的组成部分，脂类在机体中扮演着关键的角色。脂类代谢的研究不仅对于揭示一系列疾病的病理机制具有重要意义，而且对于寻找新的治疗和预防策略也具有重要指导意义。

脂类是一类化学物质，通常是由长链的羧酸和甘油形成，进而与其他分子结合形成脂肪酸或甘油脂。脂类的合成过程受到许多调节因子的控制，其中包括饮食、体内激素水平、基因表达等。在脂类代谢中，脂类合成被认为是一种能量储备的形式，同时也作为生命活动所必需的重要物质。

脂类代谢中的一个重要过程是脂类分解，也被称为脂解。脂解是指将脂类分子分解为脂肪酸和甘油的过程。在细胞内，脂解通常通过酶的作用来实现。通过脂解，存储在细胞内的脂类可以释放出来，以供能量消耗和生物合成需求。

除了脂解，脂类代谢中的另一个重要过程是脂类的转运。脂类分子通常不能直接溶解在水中，因此需要特殊的载体来进行有效的转运。在生物体内，脂类的转运主要由载脂蛋白类分子完成。载脂蛋白类分子能够与脂类分子结合，形成脂蛋白颗粒，从而使脂类能够在体内通过血液或细胞膜进行运输。

脂类代谢的紊乱可能导致一系列疾病的发生。例如，脂类合成过程的异常增加可能导致肥胖和代谢综合征等疾病的发生。而脂解过程的异常减少则可能导致脂肪积累和脂肪肝等病症。脂类转运的紊乱也与一些心血管疾病和代谢病有关。因此，对于脂类代谢的深入理解对于预防和治疗这些疾病具有重要的意义。

近年来，随着对脂类代谢的深入研究，一些新的治疗策略也逐渐浮出水面。例如，针对脂类合成过程的药物和营养干预措施能够帮助调节体内脂类的合成过程，从而减轻肥胖和相关代谢疾病的风险。此外，针对脂类分解和转运过程的药物研发也有望找到新的治疗策略。 总之，脂类代谢是生物体内一系列关键生化过程的总称，包括脂类的合成、分解和转运。脂类代谢的紊乱与多种疾病的发生和发展有关。通过深入研究脂类代谢，我们可以更加全面地认识到这些代谢过程对于人体健康的重要性。未来，随着技术的进步和研究的深入，我们有望找到更多的治疗和预防脂类代谢相关疾病的策略。

第九单元 脂类代谢

一、脂类的消化、吸收和转运

（一）脂类的消化（主要在十二指肠中）

胃的食物糜（酸性）进入十二指肠，刺激肠促胰液肽的分泌，引起胰脏分泌HCO-3 至小肠（碱性）。脂肪间接刺激胆汁及胰液的分泌。胆汁酸盐使脂类乳化，分散成小微团，在胰腺分泌的脂类水解酶作用下水解。

（二）脂类的吸收

脂类的消化产物，甘油单脂、脂肪酸、胆固醇、溶血磷脂可与胆汁酸乳化成更小的混合微团（20nm），这种微团极性增大，易于穿过肠粘膜细胞表面的水屏障，被肠粘膜的拄状表面细胞吸收。被吸收的脂类，在柱状细胞中重新合成甘油三酯，结合上蛋白质、磷酯、胆固醇，形成乳糜微粒（CM），经胞吐排至细胞外，再经淋巴系统进入血液。小分子脂肪酸水溶性较高，可不经过淋巴系统，直接进入门静脉血液中。

（三）脂类转运和脂蛋白的作用

甘油三脂和胆固醇脂在体内由脂蛋白转运。脂蛋白是由疏水脂类为核心、围绕着极性脂类及载脂蛋白组成的复合体，是脂类物质的转运形式。

载脂蛋白（已发现18种，主要的有7种）：在肝脏及小肠中合成分泌至胞外，可使疏水脂类增溶，并且具有信号识别、调控及转移功能，能将脂类运至特定的靶细胞中。

（四）贮脂的动用

皮下脂肪在脂肪酶作用下分解，产生脂肪酸，经血浆白蛋白运输至各组织细胞中。

血浆白蛋白占血浆蛋白总量的50%，是脂肪酸运输蛋白，血浆白蛋白既可运输脂肪酸，又可解除脂肪酸对红细胞膜的破坏。

贮脂的降解受激素调节。促进：肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素；抑制：胰岛素；植物种子发芽时，脂肪酶活性升高，能利用脂肪的微生物也能产生脂肪酶。

二、甘油三酯的分解代谢

（一）甘油三酯的水解

甘油三酯的水解由脂肪酶催化。组织中有三种脂肪酶，逐步将甘油三酯水解成甘油二酯、甘油单酯、甘油和脂肪酸。这三种酶是：脂肪酶（激素敏感性甘油三酯脂肪酶，是限速酶）；甘油二酯脂肪酶；甘油单酯脂肪酶。 肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素都可以激活腺苷酸环化酶，使cAMP浓度升高，促使依赖cAMP的蛋白激酶活化，后者使无活性的脂肪酶磷酸化，转变成有活性的脂肪酶，加速脂解作用。胰岛素、前列腺素E1作用相反，可抗脂解。油料种子萌发早期，脂肪酶活性急剧增高，脂肪迅速水解。