生物化学习题(附答案)

第一章蛋白质化学一、选择题1、下列氨基酸哪个含有吲哚环？a、Metb、Phec、Trpd、Vale、His2、含有咪唑环的氨基酸是：a、Trpb、Tyrc、Hisd、Phee、Arg3、氨基酸在等电点时，应具有的特点是：a、不具正电荷ｂ、不具负电荷ｃ、溶解度最大ｄ、在电场中不泳动4、氨基酸与蛋白质共有的性质是：ａ、胶体性质ｂ、沉淀反应ｃ、变性性质ｄ、两性性质ｅ、双缩脲反应5、维持蛋白质三级结构主要靠：ａ、疏水相互作用ｂ、氢键ｃ、盐键ｄ、二硫键ｅ、范德华力6、蛋白质变性是由于：ａ、氢键被破坏ｂ、肽键断裂ｃ、蛋白质降解ｄ、水化层被破坏及电荷被中和ｅ、亚基的解聚7、高级结构中包含的唯一共价键是：ａ、疏水键ｂ氢键ｃ、离子键ｄ、二硫键8、八肽Gly-Tyr-Pro-Lys-Arg-Met-Ala-Phe用下述那种方式处理不产生任何更小的肽？a、溴化氰b、胰蛋白酶c、胰凝乳蛋白酶d、盐酸9、在蛋白质的二级结构α-螺旋中，多少个氨基酸旋转一周？a、0.15b、5.4c、10d、3.6二、填空题１、天然氨基酸的结构通式是。

２、具有紫外吸收能力的氨基酸有、、，其中以的吸收最强。

３、盐溶作用是。

盐析作用是。

４、维持蛋白质三级结构的作用力是，，和盐键。

５、蛋白质的三种典型的二级结构是，，。

６、Ｓａｎｇｅｒ反应的主要试剂是。

7、胰蛋白酶是一种酶，专一的水解肽链中和的形成的肽键。

8、溴化氢（HBr）是一种水解肽链肽键的化学试剂。

三、判断题1、天然存在的氨基酸就是天然氨基酸。

2、氨基酸在中性水溶液中或在晶体状态时都以两性离子形式存在。

3、维系蛋白质二级结构的最重要的作用力是氢键。

4、所有蛋白质分子中氮元素的含量都是１６%。

5、利用盐浓度的不同可以提高或降低蛋白质的溶解度。

6、能使氨基酸净电荷为０时的ｐH值即ｐＩ值就一定是真正的中性ｐH值即ｐH＝７。

7、由于各种天然氨基酸都有２８０ｎｍ的光吸收特性，据此可以作为紫外吸收法定性检测蛋白质的依据。

生物化学题库（含参考答案）一、单选题（共74题，每题1分，共74分）1.与血红蛋白合成无关的维生素是()。

A、维生素B6B、维生素B12C、叶酸D、生物素正确答案：D答案解析：A项,血红蛋白合成的关键酶是ALA合酶,其辅基为磷酸吡哆醛(VitB6的活性形式)。

BC两项,血红蛋白的珠蛋白基因表达时,核苷酸及核酸的合成需要以一碳单位为原料,而一碳单位的代谢需要叶酸和VitB12。

D项,生物素是体内多种羧化酶的辅酶,参与CO2的羧化过程,与血红蛋白的合成无关。

2.下列有关脂肪酸合成的叙述不正确的是()。

A、生物素是参与合成的辅助因子之一B、脂肪酸合成酶系存在于细胞质中C、合成时需要NADPHD、合成过程中不消耗ATP正确答案：D答案解析：A项,乙酰CoA是合成脂肪酸的原料,需先羧化生成丙二酰CoA参加合成反应。

催化乙酰CoA转化生成丙二酰CoA的是乙酰CoA羧化酶,其辅基为生物素。

B项,脂肪酸合成是在线粒体外即细胞质中进行的,因脂肪酸合成酶系存在于细胞质中。

CD两项,脂肪酸合成除需要乙酰CoA外,还需要ATP、NADPH、HCO -(CO )、及Mn2+等,乙酰CoA与丙二酰CoA每经转移、3 2缩和脱羧及还原(加氢、脱水和再加氢)1次碳链延长2个碳原子,重复多次可合成含16碳的软脂酸,以上还原过程的供氢体为NADPH,所以合成时需要大量NADPH。

3.6-磷酸果糖激酶最强的变构激活剂是()。

A、果糖-1,6-二磷酸B、果糖-2,6-二磷酸C、ATPD、GTP正确答案：B答案解析：6-磷酸果糖激酶-1变构抑制剂:柠檬酸、ATP;变构激活剂:果糖-1,6-二磷酸、果糖-2,6-二磷酸、ADP、AMP。

①果糖-1,6-二磷酸是反应产物,对反应起正反馈作用以促进糖酵解;②果糖-2,6-二磷酸是最强的激活剂。

4.若将一个完全被放射性标记的DNA分于放于无放射性标记的环境中复制三代后,所产生的全部DNA分子中,无放射性标记的DNA分子有几个?()A、2个B、1个C、4个D、6个正确答案：D答案解析：DNA复制为半保留复制,复制三代即产生8个DNA分子。

生物化学练习题库及参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、正常膳食时体内储存的脂肪主要来自A、脂肪酸B、葡萄糖C、类脂D、酮体E、生糖氨基酸正确答案：B2、脑磷脂经磷脂酶C催化水解后的产物是A、溶血磷脂酸、脂肪酸和乙醇胺B、甘油二酯和磷酸乙醇胺C、甘油、脂肪酸和磷酸乙醇胺D、溶血磷脂酰乙醇胺和脂肪酸E、磷脂酸和乙醇胺正确答案：B3、目前基因治疗禁止使用A、造血细胞B、上皮细胞C、肝细胞D、淋巴细胞E、生殖细胞正确答案：E4、参加生物转化的有关氧化酶是A、加单氧酶系、胺氧化酶系B、细胞色素氧化酶(aa3)C、细胞色素D、转氨酶E、细胞色素b正确答案：C5、胆红素在血中的转运形式主要是A、游离态B、与β-葡萄糖醛酸结合C、与硫酸结合D、与清蛋白结合E、与脂蛋白结合正确答案：C6、血红蛋白(Hb)具有运输O2的功能,当O2与Hb结合后可引起Hb构象变化,这种现象称为A、以上都不是B、变构抑制C、变构激活D、变构效应E、协同效应正确答案：D7、通过核受体发挥作用的是A、甲状旁腺素B、促肾上腺皮质激素C、胰岛素D、肾上腺素E、甲状腺素正确答案：E8、DNA受热变性时A、在有RNA存在下,DNA溶液冷却时,DNA链能与互补的RNA链杂交B、碱基对以共价键连接C、溶液粘度增加D、多核苷酸链水解成寡核苷酸E、在260nm波长处的吸光度下降正确答案：A9、在脂肪酸β氧化过程中不需要的酶是A、脂酰CoA脱氢酶B、β-酮脂酰CoA转移酶C、β-酮脂酰CoA硫解酶D、β-羟脂酰CoA脱氢酶E、烯酰CoA水合酶正确答案：B10、下列酶中,属于变构酶的是A、苹果酸脱氢酶B、磷酸丙糖异构酶C、醛缩酶D、磷酸葡萄糖异构酶E、L-谷氨酸脱氢酶正确答案：E11、下列关于血浆NPN的叙述中错误的是A、含量量多的成分是尿素B、不包括氨基酸C、其中的尿酸是嘌呤代谢的终产物D、包括肌酸和肌酐E、肝功不良时,NPN中危害最大的是氨正确答案：B12、蛋白质生物合成中,每生成一个肽键消耗高能磷酸键的个数是A、5B、3C、2D、4E、1正确答案：D13、当严重营养不良时常会发生全身性水肿,这主要是由于A、纤维蛋白原含量过低B、球蛋白含量过低C、脂蛋白含量过低D、糖蛋白含量过低E、清蛋白含量过低正确答案：E14、在糖原分解及糖异生中都能起作用的酶是A、丙酮酸羧化酶B、磷酸葡萄糖变位酶C、葡萄糖-6-磷酸酶D、果糖二磷酸酶E、磷酸化酶正确答案：C15、下列关于胆汁酸盐的叙述中,错误的是A、是胆酸与钾或钠离子结合而形成的B、能激活脂肪酶C、缺乏时可导致生物体脂溶性维生素缺乏D、是脂肪的乳化剂E、能进入肠肝循环正确答案：A16、一氧化氮合酶的功能是催化A、硝酸甘油反应生成NOB、N2与O2反应生成NOC、精氨酸反应生成NOD、赖氨酸反应生成NOE、亚硝酸反应生成NO正确答案：C17、关于反转录酶的叙述,错误的是A、催化RNA的水解反应B、可形成DNA-RNA杂交体中间产物C、催化以RNA为模板进行DNA合成D、作用物为四种dNTPE、合成方向3ˊ→5ˊ正确答案：E18、蛋白质多肽链具有的方向性是A、从C端到N端B、从3’端到5’端C、从5’端到3’端D、从N端到C端E、以上都不是正确答案：D19、将变异基因进行修正的基因治疗方法是A、基因矫正B、基因灭活C、基因置换D、基因增补E、自杀基因的应用正确答案：A20、结合(直接)胆红素具有的特性是A、和重氮试剂起间接反应B、水中溶解度小C、和葡萄糖醛酸结合D、不能通过肾随尿排出E、可进入脑组织产生毒性正确答案：B21、血中自由(间接)胆红素浓度升高的原因是A、葡萄糖醛酸基转移酶活性高B、肝内连接蛋白量过多C、葡萄糖醛酸量过多D、葡萄糖醛酸基转移酶缺乏E、血中有足够量清蛋白与之结合正确答案：D22、将血清清蛋白(pI =4.9)和血红蛋白 (pI=6.8)混合液电泳时,使分离效果最好的pH条件是A、8.6B、6.5C、3.5D、4.9E、5.9正确答案：E23、糖酵解的主要限速酶是A、己糖激酶B、磷酸甘油酸激酶C、丙酮酸激酶D、磷酸果糖激酶1E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶正确答案：D24、下列辅酶或辅基中含有维生素PP的是A、辅酶IB、辅酶AC、磷酸吡哆醛D、FADE、TPP正确答案：A25、下列酶的辅基中含有核黄素的是A、6-磷酸葡萄糖酸脱氢酶B、苹果酸脱氢酶C、乳酸脱氢酶D、β-羟丁酸脱氢酶E、α-酮戊二酸脱氢酶系正确答案：E26、未曾在蛋白质多肽链中出现过的含硫氨基酸是A、胱氨酸B、同型半胱氨酸C、半胱氨酸D、蛋氨酸E、甲醚蛋氨酸正确答案：B27、肽类激素诱导cAMP生成的过程是A、激素受体复合体活化腺苷酸环化酶B、激素直接抑制磷酸二酯酶C、激素激活受体,受体再激活腺苷酸环化酶D、激素受体复合体使鸟苷酸调节蛋白(G蛋白)结合GTP而活化, 后者再激活腺苷酸环化酶E、激素直接激活腺苷酸环化酶正确答案：D28、PRPP酰胺转移酶活性过高可以导致痛风症,此酶催化A、从PRPP生成磷酸核糖胺B、从IMP生成AMPC、从甘氨酸合成嘧啶环D、从R-5-P生成PRPPE、从IMP生成GMP正确答案：A29、糖原分解脱支酶的功用中,错误的一项是:A、有α-1,6葡萄糖苷酶作用B、将3个葡萄糖基转移邻近糖链末端C、以上都不是D、在分支点余4个糖基时作用E、水解出葡萄糖正确答案：C30、血浆脂蛋白按其所含脂类和载脂蛋白的种类及数量的不同,一般分为四类即HDL、LDL、VLDL和CM,当禁食12小时后,正常人血浆中甘油三酯将主要存在于A、HDL2B、VDLC、LDLD、CME、HDL3正确答案：B31、在血液中与胆红素结合并协助其运输的血浆蛋白是A、清蛋白B、β-球蛋白C、α1-球蛋白D、γ-球蛋白E、α2-球蛋白正确答案：C32、哺乳类动物核蛋白体沉降系数为80S,小亚基为40S,由18S rRNA和约30种蛋白质组成;大亚基则由28S rRNA、5.8S rRNA、5S rRNA和约50种蛋白质组成,此时大亚基的沉降系数是A、20SB、70SC、30SD、40SE、60S正确答案：E33、通过蛋白激酶A(PKA)通路发挥作用的物质是A、维甲酸B、甲状腺素C、雌激素D、肾上腺素E、心钠素正确答案：D34、参与鸟氨酸循环的氨基甲酰磷酸的生成部位是A、细胞浆B、内质网C、线粒体D、微粒体E、核糖体正确答案：C35、含有金属元素的维生素是A、维生素B2B、维生素B12C、维生素B6D、叶酸E、维生素Bl正确答案：B36、真核生物DNA复制中,DNA要分别进行随从链和前导链的合成,催化核内DNA前导链合成的酶是A、DNA Pol γB、DNAPol βC、DNA Pol δD、DNA PolεE、DNA Pol α正确答案：C37、组成谷胱甘肽的氨基酸是A、谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸B、谷氨酰胺、胱氨酸和甘氨酸C、谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸D、谷氨酰胺、半胱氨酸和甘氨酸E、谷氨酸、同型半胱氨酸和甘氨酸正确答案：C38、有关结合(直接)胆红京的特征不正确的是A、容易进入脑组织引起中毒症状B、能通过肾脏随尿排出C、不易透过细胞膜D、比间接(自由)胆红素脂溶性弱而水溶性强E、与血浆清蛋白的亲和力小正确答案：C39、心钠素发挥调节作用通过的信息传导途径是A、JAKs-STAT途径B、cAMP-蛋白激酶途径C、cGMP-蛋白激酶途径D、受体型TPK-Ras-MARK途径E、Ca2+-CaM激酶途径正确答案：C40、通过膜受体发挥作用的激素是A、心钠素B、维生素DC、肾上腺皮质激素D、甲状腺素E、雌激素正确答案：A41、卵磷脂经磷脂酶-A2作用后的产物是A、甘油、脂肪酸和磷酸胆碱B、溶血磷脂酸、脂肪酸和胆碱C、溶血磷脂酰胆碱和脂肪酸D、甘油二酯和磷酸胆碱E、磷脂酸和胆碱正确答案：C42、有一6个月的婴儿,频繁呕吐,营养不良,尿和汗均有鼠尿样臭味,尿中苯丙氨酸、苯丙酮酸,苯乙酸含量明显升高。

生物化学检验练习题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、调节血糖最主要的器官是(0.3)A、肾脏B、脑C、胰腺D、肝脏E、心脏正确答案：D2、反映胰岛β细胞功能的指标(0.3)A、血和尿酮体B、糖化血红蛋白C、空腹血浆葡萄糖D、血胰岛素E、尿清蛋白排泄试验正确答案：D3、LPL在发挥其酶活性时所必需的辅因子是(0.3)A、ApoB、IC、ApoD、IIE、ApoF、IG、ApoH、II正确答案：D4、正常人OGTT结果可能是 (0.3)A、葡萄糖峰值>10mmol/LB、2小时血糖水平在7~8mmol/LC、空腹血糖6~7mmol/LD、血糖峰值<10mmol/LE、口服葡萄糖30~60分钟达到最高峰正确答案：E5、载脂蛋白B48主要存在于(0.3)A、HDLB、LDLC、VLDLD、CME、FF正确答案：D6、低蛋白血症时可代偿性升高以维持血浆胶体渗透压 (0.3)A、AlbB、AATC、HpD、CpE、a2-M正确答案：E7、影响胰岛素分泌和释放的最主要因素是(0.3)A、血脂水平B、儿茶酚胺释放增加C、血糖水平D、血氨基酸水平E、外界因素刺激正确答案：C8、肝细胞发生严重损害时,下列有关糖代谢描述中错误的是(0.3)A、糖有氧氧化增强B、肝糖原合成障碍及贮存减少C、糖酵解途径增强D、血中丙酮酸和乳酸含量上升E、磷酸戊糖途径增强正确答案：A9、空腹时血液中携带甘油三酯的主要脂蛋白是(0.3)A、CMB、LDLC、VLDLD、HDLE、Lp(a)正确答案：C10、男,65岁,咳嗽、咳痰10天,食欲不振、腹泻3天,神志不清伴抽搐2小时。

糖尿病史10年,不规律口服降糖药治疗。

最可能的血生化表现是(0.3)A、2O(mmol/L)B、2O(mmol/L)C、血糖12.5mmol/L,血渗透压330mOsm/kg.D、2O(mmol/L)E、血糖6.0mmol/L,血渗透压290mOsm/kg.F、血糖33.4mmol/L,血渗透压350mOsm/kg.G、2O(mmol/L)H、血糖5.5mmol/L,血渗透压350mOsm/kg.正确答案：A11、患者,女,39岁,发现皮肤黄色斑块10年,胸闷2年,反复发作胸痛1年。

生物化学检验习题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1、在正常人血清蛋白质醋酸纤维素薄膜电泳图谱中区带最深的是A、β 球蛋白B、清蛋白C、α1 球蛋白D、γ 球蛋白E、α2 球蛋白正确答案：B2、在慢性酒精中毒时，下列哪一项酶测定较为敏感（）A、ALTB、ASTC、ALPD、GGTE、LDH正确答案：D3、血中哪一种胆红素浓度增加从而出现在尿液中（）A、间接胆红素B、肝前胆红素C、与白蛋白结合的胆红素D、未结合胆红素E、结合胆红素正确答案：E4、结合胆红素和非结合胆红素的区别是与下列何种物质结合（）A、葡萄糖酸B、葡萄糖醛酸C、6-磷酸葡萄糖D、胆汁酸E、Y 蛋白正确答案：B5、关于等渗性脱水正确的是A、水分由细胞内向细胞外转移B、水分由细胞外向细胞内转移C、血浆渗透压降低D、血浆渗透压不变E、血浆渗透压升高正确答案：D6、关于光谱分析技术，下列说法正确的是( )A、A=KLCB、T=lgAC、特定物质的摩尔吸光系数是个变量D、Lambert-Beer 定律同样适用于非均匀散射溶液E、Ca2+的测定的参考方法的是利用散射光谱分析技术正确答案：A7、速率法测定血清碱性磷酸酶所选测定波长为（）A、450nmB、620nmC、280nmD、405nmE、560nm正确答案：D8、关于光谱分析技术，下列说法正确的是( )A、利用物质具有吸收、发射或散射光谱谱系的特点，对物质进行定性或定量的技术B、T=lgAC、T=KLCD、Lambert-Beer 定律同样适用于非均匀散射溶液E、GOD 法测定葡萄糖应用的是散射光谱分析技术正确答案：A9、以下哪项不是急性时相反应蛋白A、ALBB、AAGC、HPD、C3E、LDL正确答案：E10、以下哪种不是生化自动化仪器的类型A、分立式B、比浊式C、离心式D、流动式E、干片式正确答案：B11、临床上高血糖症指空腹血糖水平A、大于 9.0mmol/LB、大于 11.1mmol/LC、大于 7.8mmol/LD、大于 12mmol/LE、大于 7.0mmol/L正确答案：E12、在急性时相反应中，以下哪项蛋白不增高（）A、HPB、CRPC、AAGD、ALBE、Cp正确答案：D13、激活 LPL 发挥其酶活性的主要载脂蛋白是A、ApoAIB、ApoB100C、ApoED、ApoCⅡE、ApoB48正确答案：D14、胆红素测定(改良 J-G 法)加入叠氮钠的作用是（）A、破坏剩余的重氮试剂B、提高显色的灵敏度C、使紫色的偶氮胆红素变为蓝色D、加快检测速度E、增加呈色的稳定性正确答案：A15、肝中参与胆红素生物转化的主要物质是（）A、乙酰基B、甘氨酰基C、甲基D、葡萄糖醛酸E、硫酸根正确答案：D16、下列能引起血钾浓度降低的是A、缺氧B、饱食C、创伤D、饥饿E、高烧正确答案：B17、有关甲胎蛋白（AFP）的论述中错误的是（）A、主要在胎儿肝脏中合成B、原发性肝癌患者血中明显升高C、恶性畸胎瘤患者羊水中升高D、健康成人肝细胞也大量合成E、急慢性肝炎、肝硬化等良性肝病患者血清 AFP 水平有不同程度升高正确答案：D18、已经确定的稳定而均一的物质，它的数值已由决定性方法确定，所含杂质也已经定量，该物质为A、校准品B、参考物C、一级标准品D、二级标准品E、控制物正确答案：C19、直接胆红素是（）A、胆红素-葡萄糖醛酸酯B、胆素原C、胆红素-Y 蛋白D、胆素E、胆红素-白蛋白正确答案：A20、GFR 下降到正常多少时血清尿素和肌酐才开始升高（）A、90%以下B、70%以下C、50%以下D、80%以下E、60%以下正确答案：C21、了解肝脏功能常用的两种转氨酶是（）A、ALT、ALPB、ALT、ASTC、ALT、GGTD、GGT、ALPE、ALT、AFP正确答案：B22、体内含量最多的无机盐是A、钾离子，磷原子B、钠离子，氯离子C、钾离子，钙离子D、钾离子，钠离子E、钙离子，磷原子正确答案：E23、低血糖时，首先影响的器官是：A、脑B、肾C、心D、肝E、胰正确答案：A24、下列哪项不是肾病综合症的典型表现（）A、尿糖B、高脂血症C、低白蛋白血症D、大量蛋白尿E、严重水肿正确答案：A25、下列属于酶活性单位的是（）A、mg/LB、mmol/LC、U/LD、umol/LE、g/L正确答案：C26、血浆蛋白主要的合成的器官是（）A、心脏B、胰腺C、肺部D、肝脏E、肾脏正确答案：D27、重复性试验是考查侯选方法的A、过失误差B、比例系统误差C、方法学误差D、随机误差E、恒定系统误差正确答案：D28、关于血浆蛋白以下说法错误的是A、原发性肝癌时血浆甲胎蛋白含量升高B、铜蓝蛋白可将 Fe2+氧化成 Fe3+C、缺铁性贫血时血浆转铁蛋白含量下降D、血浆中主要的含铁蛋白是转铁蛋白E、肝硬化时血浆纤维蛋白原含量降低正确答案：C29、婴儿出生 3～5 天，可出现下列哪种物质在血液中明显升高（）A、葡萄糖B、尿素氮C、血氨D、胆红素E、氨基酸正确答案：D30、在急性时相时升高最早的是哪种蛋白（）A、CpB、TRFC、AAGD、CRPE、AMG正确答案：D31、亲和层析的基本原理是A、利用某物质与被分离物质的特异亲和性进行纯化B、固相和液相之间的吸附平衡C、利用带相反电荷的颗粒之间的引力作用进行纯化D、固定相与液相之间的分配平衡E、分子筛的作用正确答案：A32、呼吸性酸中毒A、NaHCO3/H2CO3<20/1,原发性H2CO3↑B、NaHCO3/H2CO3<20/1,原发性NaHCO3↓C、NaHCO3/H2CO3>20/1,原发性.H2CO3↑D、NaHCO3/H2CO3>20/1,原发性NaHCO3↓E、以上都不对正确答案：A33、在室内质控过程中，若质控血清的检测结果超出X±3s，则判为（）A、在控B、难以确定C、误判D、警告E、失控正确答案：E34、吸收光谱分析的定量分析基础是（）A、能斯特定律B、麦克斯韦定律C、朗伯-比尔定律D、米-曼氏定律E、吸附定律正确答案：C35、尿液采集方法和用途，不正确的是A、随意尿：为门诊、急诊病人所常用。

第一章糖习题一选择题1. 糖是生物体维持生命活动提供能量的B南京师范大学2001年A.次要来源B.主要来源C.唯一来源D.重要来源2. 纤维素与半纤维素的最终水解产物是B南京师范大学2000年A.杂合多糖B.葡萄糖C.直链淀粉D.支链淀粉3. 下列那个糖是酮糖A中科院1997年A．D-果糖 B. D-半乳糖 C.乳糖 D.蔗糖4. 下列哪个糖不是还原糖D清华大学2002年A. D-果糖B. D- 半乳糖C.乳糖D.蔗糖5. 分子式为C5H10O5的开链醛糖有多少个可能的异构体C中科院19966. 下列那种糖不能生成糖殺CA. 葡萄糖B. 果糖C.蔗糖D. 乳糖7. 直链淀粉遇碘呈DA. 红色B. 黄色C. 紫色D. 蓝色8. 纤维素的组成单糖和糖苷键的连接方式为CA. 葡萄糖,α-1,4-糖苷键B. 葡萄糖,β-1,3-糖苷键C. 葡萄糖,β-1,4糖苷键D. 半乳糖,β-1,4半乳糖9. 有五个碳原子的糖CA. D-果糖B. 赤藓糖C. 2-脱氧核糖D. D-木糖10. 决定葡萄糖是D型还是L型立体异构体的碳原子是DA. C2B. C3C. C4D. C5二填空题1. 人血液中含量最丰富的糖是___葡萄糖___,肝脏中含量最丰富的糖是___肝糖原___,肌肉中含量最丰富的糖是___肌糖原__;2. 蔗糖是由一分子___D-葡萄糖__和一分子__D-果糖__组成的,他们之间通过_α-β-1,2-糖苷键___糖苷键相连;3.生物体内常见的双糖有__麦芽糖__,__蔗糖__,和__乳糖__;4. 判断一个糖的D-型和L-型是以__5号___碳原子上羟基的位置作依据;5. 乳糖是由一分子___ D-葡萄糖___和一分子___ D-半乳糖___组成,它们之间通过___β-1,4糖苷键___糖苷键连接起来;6. 直链淀粉遇碘呈____蓝___色,支链淀粉遇碘呈____紫红___色,糖原遇碘呈____红__色; 三名词解释1.构象分子中各个原子核基团在三维空间的排列和分布;2.构型在立体异构中取代原子或基团在空间的取向;3.糖苷键半糖半缩醛结构上的羟基可以与其他含羟基的化合物如醇、酚类失水缩合而成缩醛式衍生物,成为糖苷,之间的化学键即为糖苷键;4.差向异构体含有多个手性中心的立体异构体中,只有一个手性中心的构型不同,其余的构型都相同的非对映体;5.变旋现象当一种旋光异构体,如葡萄糖溶于水中转变为几种不同的旋光异构体的平衡混合物,此时所发生的旋光变化现象;6.四简答题1.五只试剂瓶中分别装的是核糖,葡萄糖,果糖,蔗糖和淀粉溶液,但不知哪知瓶装的是那种溶液,可用什么化学方法鉴别2.第二章脂习题一选择题1.脂肪酸的碱水解称为CA.酯化B.还原C;皂化 D.氧化2.密度最小的血浆脂蛋白CA.极低密度脂蛋白B低密度脂蛋白C乳糜微粒D中密度脂蛋白3.卵磷脂包括BA.酸,甘油,磷酸,乙醇胺B.脂酸,磷酸,胆碱,甘油C.磷酸,脂酸,丝氨酸,甘油D.脂酸,磷酸,胆碱E.脂酸,磷酸,甘油4. 初级胆汁酸包括AA. 胆酸B. 鹅脱氧胆酸C. 脱氧胆酸D. 石胆酸5. DHA的系统名称为AA. 二十二碳六烯酸B. 二十碳五烯酸C. 二十碳四烯酸D. 十八碳三烯酸6. 卵磷脂中含有的氨基醇X-OH为CA. 丝氨酸B. 乙醇胺C. 胆碱D. 肌醇7能与不饱和脂肪酸反应,使之形成饱和状态而不产生酸败现象的是CA. 加水B. 加氧C. 加氢D. 加NaOH8. 脑磷脂包括AA. 脂酸,甘油,磷酸,乙醇胺B. 脂酸,磷酸,胆碱,甘油C. 磷酸,脂酸,丝氨酸,甘油D. 脂酸,磷酸,胆碱E. 脂酸,磷酸,甘油9. 脑苷脂是一种C类型的物质A. 磷脂B. 甘油酯C. 鞘糖脂D. 鞘磷脂10. 神经节苷脂是一种C类型的物质A. 脂蛋白B. 糖蛋白C. 糖脂D. 磷脂11. 下列描述错误的是DA. 人和哺乳动物体内不能合成Δ9以上双键的不饱和脂肪酸B. 植物油和动物脂都是脂肪C. 磷脂和糖脂都属于双亲化合物D. 脂蛋白是由脂类和蛋白质以共价键形式结合而成的复合物脂蛋白:由脂质和蛋白质以非共价键结合而成的化合物二填空题1.天然存在的脂肪酸原子数通常为_偶_数,不饱和脂肪酸为_顺_式,第一个双键一般位于_第九个碳-第十个碳_; 北京大学19982.血浆脂蛋白包括_乳糜微粒_,低级密度脂蛋白,低密度脂蛋白,中密度脂蛋白,和高密度脂蛋白第四军医大学19973.蜡是由_高级脂肪酸 _和_长链脂肪族羟基醇_形成的_脂_;复旦大学19994.鞘氨醇的-NH2与脂肪酸以酰胺键相连,则形成__神经鞘磷脂__,是___生物膜___的共同基本机构;5.卵磷脂分子中___磷酰胆碱___为亲水端,__脂酸__为疏水端;三名词解释1.不饱和脂肪酸在烃链中含有一个或多个双键的脂肪酸称为不饱和脂肪酸2.萜类萜分子碳架可以看成是由两个或多个异戊二烯单位连接而成;3.皂化值1g油脂碱水解所消耗的氢氧化钾毫克数;4.酸败油脂在贮藏时由于与空气等作用发生氧化而进一步分解产生异臭味的现象;5.卤化作用油脂中不饱和双键与卤素发生加成反应,生产卤代脂肪酸,称为卤化作用;6.碘值指100g物质中所能吸收加成碘的克数四简单题1.根据分子组成和化学结构,脂类可以分为哪几类单纯脂：是脂肪酸和醇类形成的脂复合脂：除了脂肪酸和醇类外还有其他的物质衍生脂：取代烃类固醇类萜类第三章维生素与辅酶一、选择题二、肠道细菌可以合成下列哪种维生素 EA维生素A B维生素C C维生素D D维生素E E维生素K三、下列化合物中那个是环戊烷多氢菲的衍生物AA 维生素D B维生素C C维生素B1D维生素B6 E维生素A3. 下列化合物中哪个不含腺苷酸组分BACoA BFMN CFAD D NAD+ENADP+4. 需要维生素B6作为辅酶的氨基酸反应有EA成盐、成酯和转氨B成酰氯反应C烷基化反应D成酯和脱羧E转氨、脱羧5. 指出与下列生理功能相对应的脂溶性维生素1调节钙磷代谢,维持正常血钙,血磷浓度维生素D2促进肝脏合成凝血酶原,促进凝血维生素K3维持上皮组织正常功能,与暗视觉有关维生素A4抗氧化剂,与动物体生殖功能有关维生素E6. 指出下列症状分别是由哪种些维生素缺乏引起的1脚气病-B12坏血病-C3佝偻病-D4干眼病-A 5软骨病-D6巨红细胞贫血-E,B11,B127. 指出下列物质分别是那种维生素的前体1β-胡萝卜素A 2麦角固醇D2 37-脱氢胆钙化醇D38. 完成下列辅酶中所对应的维生素名称A.吡哆醛B.核黄素C.泛酸D.尼克酰胺E.生物素1．NAD+成分中所含的维生素是 D2．FAD成分中所含的维生素是B3．辅酶A成分中所含的维生素是C4．羧化酶的辅酶中所含的维生素是E5．转氨酶的辅酶中所含的维生素是A+6．α-酮酸氧化脱羧酶的辅助因子是A7．苹果酸脱氢酶的辅酶是 B8．一碳单位代谢的辅酶是 D9．酰基转移酶的辅酶是E10．核黄酶的辅基是CA.叶酸B.钴胺素C.二者皆是D.二者皆不是1．与一碳单位代谢有关的维生素是C2．含金属元素的维生素是B3．与转氨基作用有关的维生素是D9. 下列关于维生素D的叙述,错误的是BDA体内维生素D主要以麦角钙化醇和胆钙化醇较为重要B维生素D3合成的前体是麦角固醇C鱼肝油中富含维生素D D维生素D可在体内几种器官合成二、填空题1.根据维生素的溶解性质可以将维生素分为两类,即_水溶性维生素_和_脂溶性维生素_;前者主要是作为酶的_辅酶_的组分参与体内的代谢;2.FAD是_黄素腺嘌呤核苷酸_的简称,FMN是_黄素单核苷酸__的简称,他们都含有维生素_B2_,是氧化还原酶类的_辅基_;3.维生素B3又称_泛酸_,功能是以_辅酶A_和_酰基载体蛋白_辅酶形式参与代谢,在代谢中是_酰基转移酶_的辅酶,其功能基团是巯基_;4.维生素B5构成的辅酶形式是_NAD+_与_NADP+_,作为_多种脱氢_酶的辅酶,起递氢和电子_的作用;5.维生素B6在体内可形成各自的磷酸酯,但参加代谢的主要是_磷酸吡哆醛_和磷酸吡哆胺_形式,在氨基酸的_转氨反应_,脱羧反应中起着辅酶作用;6.维生素_B12_是唯一含金属元素的维生素,有很多辅酶形式,其中_5`脱氢腺苷钴胺素_和_甲基钴胺素_这两种辅酶形式比较重要,它们分别是变构酶和转甲基酶的辅酶;7.维生素B7又称为_生物素__,是由噻吩环和脲结合成的双环化合物,是_羧化_酶的辅酶,起_CO2_固定作用;8.维生素A在视色素中的活性形式是_11-顺视黄醛_,维生素D3在体内的最高活性形式_1,25-二羟胆钙化醇_;9.维生素B1又称为_硫胺素_,在体内的活性形式为_APP_;功能为_α酮酸脱羧酶复合体_的辅酶及抑制_胆碱酯酶_的活性10.维生素K的功能是促进_凝血酶原_的合成,维生素E又称为_生育酚_11.维生素B11又称_叶酸_,是由2-氨基-4-羟基-6甲基蝶呤_对氨基苯甲酸__,_L-谷氨酸_三部分组成,其活性形式为_四氢叶酸_;VB12又称_钴胺素_,其在体内最常见的活性形式_5`脱氧腺苷钴胺素_;三、名词解释1.维生素是一类维持机体正常生命活动不可缺少的微量的小分子有机化合物,人体不能合成,必须从食物中摄取;2.维生素原不具有维生素活性,但可在体内转化为维生素的物质;四、简答题1.简述各种脂溶性维生素的主要生理功能VitA 、VitD、VitE、VitK2.维生素A：维持正常视力,预防夜盲症；维持上皮细胞组织健康；促进生长发育；增加对传染病的抵抗力；预防和治疗干眼病;维生素D：调节人体内钙和磷的代谢,促进吸收利用,促进骨骼成长;维生素E：维持正常的生殖能力和肌肉正常代谢；维持中枢神经和血管系统的完整;维生素K：止血;它不但是凝血酶原的主要成分,而且还能促使肝脏制造凝血酶原;3.简述各种B族维生素的辅酶形式,功能,及缺乏所引起的相应疾病4.维生素B1：保持循环、消化、神经和肌内正常功能；调整胃肠道的功能；构成脱羧酶的辅酶,参加糖的代谢；能预防脚气病;维生素B2：又叫核黄素;核典素是体内许多重要辅酶类的组成成分,这些酶能在体内物质代谢过程中传递氢,它还是蛋白质、糖、脂肪酸代谢和能量利用与组成所必需的物质;能促进生长发育,保护眼睛、皮肤的健康;维生素B5 泛酸：抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀；缺乏易引肠胃功能障碍等疾病;维生素B6：在蛋白质代谢中起重要作用;治疗神经衰弱、眩晕、动脉粥样硬化等;维生素B12：抗脂肪肝,促进维生素A在肝中的贮存；促进细胞发育成熟和机体代谢；治疗恶性贫血;第四章蛋白质的结构与功能1一、选择题1．胶原蛋白质中出现的不寻常的氨基酸有 BＡ.乙酰赖氨酸Ｂ.羟基赖氨酸Ｃ.甲基赖氨酸Ｄ.Ｄ－赖氨酸2．从人血红蛋白中酸水解所得到的氨基酸的手性光学性质 AＡ.都是Ｌ型的Ｂ.都是左旋的Ｃ.并非都是Ｌ型的Ｄ.有Ｄ型的也有Ｌ型的3．在pH的水溶液里典型的球状蛋白质分子中,下列哪些氨基酸主要位于内部 B Ａ.GluD.不能确定4．某一种蛋白质在为pH5且没有明显电渗作用时,向阴极移动,则其等电点是 A A．>5 B．=5C．<5 D．不能确定5．甘氨酸的解离常数分别是pK1=和pK2=,它的等电点是BA． B．C． D．6．在接近中性pH的条件,下列哪些基因既可以为H＋的受体,也可以作为H＋的供体A Ａ．His-咪唑基Ｂ．LyS-ε-氨基Ｃ．Arg-胍基Ｄ．Cys-巯基7.下列氨基酸中哪个有吲哚环 CA．甲硫氨酸 B.苏氨酸 C.色氨酸 D.缬氨酸 E. 组氨酸8. 下列氨基酸中除哪个外都是使偏振光发生旋转 BA．丙氨酸 B.甘氨酸 C.亮氨酸 D.缬氨酸 E. 丝氨酸9.关于氨基酸的叙述哪个是错误的DA．酪氨酸和苯丙氨酸都含有苯环B．酪氨酸和丝氨酸都含有羟基C．亮氨酸和缬氨酸都是分支氨基酸D. 脯氨酸和酪氨酸都是非极性氨基酸E．组氨酸,脯氨酸和色氨酸都是杂环氨基酸11.下列氨基酸中除那种外都是哺乳动物的必需氨基酸BA．苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.赖氨酸 D.亮氨酸 E.甲硫氨酸12.下列氨基酸的侧链那些具有分支的碳氢侧链 ACA．缬氨酸 B.组氨酸 C.异亮氨酸 D.色氨酸13．谷胱甘肽CA.是一种低分子量蛋白质B.由和Ala组成C.可进行氧化还原反应D.各氨基酸之间均由α-氨基与α-羧基缩合成肽键14．侧链为环状的结构的氨基酸是 ABDA.酪氨酸B.脯氨酸C.精氨酸D.组氨酸15．胰蛋白酶的作用位点是 AＡ.精氨酸-X B.苯丙氨酸-ＸＣ.天冬氨酸-X Ｄ.X-精氨酸17．如果要测定一个小肽的氨基酸序列,选择一个最合适的下列试剂是 D Ａ.茚三酮Ｂ.CNBrＣ.胰蛋白酶Ｄ.苯异硫氰酸酯18．通常使用 B 修饰的方法鉴定多肽链的氨基未端A．CNBr B．丹磺酰氯C．6mol/L HCl D．胰蛋白酶19．有关蛋白质一级结构的描述正确的是 AA.有关蛋白质一级结构的描述是指蛋白质分子中氨基酸的排列顺序B.蛋白质的一级结构是指蛋白质分子的空间结构C.维持蛋白质一结构的键是氨键D.多肽链的左端被称为C-端二、填空题1．胰凝乳蛋白酶专一性地切断_苯丙氨酸_,_色氨酸_和_酪氨酸_的羧基一侧肽键;2.氨基酸的结构通式__R-CH-NH2-COOH__3.组成蛋白质分子的碱性氨基酸有_组氨酸_,_精氨酸_,_赖氨酸_;酸性氨基酸有_天冬氨酸_,_谷氨酸_;4．_半胱氨酸_是含硫的极性氨基酸,_苯丙氨酸_,色氨酸__是带芳香族侧链的非极性氨基酸,_酪氨酸_是带芳香族侧链的极性氨基酸;5．氨基酸在等电点时,主要以两性_离子形式存在,在pH>pI的溶液中,大部分以_阴_离子形式存在,在pH<pI的溶液中,大部分以_阳_离子形式存在;6.通常用紫外分光光度法测定蛋白质的含量,这是因为蛋白质分子中_酪氨酸_,__丙氨酸_,_色氨酸三种氨基酸的共轭双键有紫外吸收能力;7.半胱氨酸的-SH可以形成_二硫键_键,其功能稳定蛋白质的三级结构和空间构象__;三、名词解释1.必须氨基酸指的是人体自身或其它脊椎动物不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸;1.等电点是一个分子或者表面不带电荷时的pH值;2.肽键是一分子氨基酸的α－羧基和一分子氨基酸的α－氨基脱水缩合形成的酰胺键;四、问答题1．简述水溶性蛋白质的构象特点;水溶性蛋白质的整体结构通常为球形,疏水性氨基酸侧链主要聚集于球状构象的内部,亲水性氨基酸侧链主要位于球状构象的表面,球状构象内部也可以聚集可电离侧链,整体的能量需要尽可能的低,其构象才属于稳定构象2.八肽氨基酸组成为Asp, Ser, Gly, Ala, Met, Phe, Lys2.1DNFB与之反应再酸水解,得DNP-Ala;2胰凝乳蛋白酶消化后分出一个四肽,其组分为Asp,Gly,Lys和Met,此四肽与DNFB反应生成DNP-Gly;3胰蛋白酶消化八肽后,得到组成为Lys,Ala,Ser及Phe,Lys,Gly的两个三肽及一个二肽,此二肽被CNBr处理游离出Asp;请写出八肽的顺序及推理过程由1知即N-① 2分由2知Phe----为Asp, Lys和② 2分,判断出四肽的N端是给1分,判断出四肽的N 相邻的氨基酸是Phe给1分这个四肽其实就是八肽的C端4肽胰凝乳蛋白酶的消化位点为C-term of Phe, Trp, Tyr由3知Lys,,③ 并且顺序是N---Lys⑥ 1分Phe,Lys,④ 并且顺序是Phe--Lys⑦ 1分-Asp⑤ 1分并且顺序是-Asp⑧ 1分胰蛋白酶的消化位点为C-terminal side of Lys, Arg溴化氰CNBr断裂由残基的羧基参加形成的肽键.②⑦⑧可知Phe--Lys--Asp⑨ 1分⑥⑨可知N- --Lys-Phe--Lys--Asp 1分2四、选择题1．下列氨基酸残基中最不利于形成a螺旋结构的是CＡ.亮氨酸Ｂ.丙氨酸Ｃ.脯氨酸Ｄ.谷氨酸2.关于α螺旋的叙述错误的是CA.分子内的氢键使α螺旋稳定B.减弱R基团间不利的相互作用使α螺旋稳定C．疏水作用力使α螺旋稳定D.在某些蛋白质中,α螺旋是二级结构中的一种类型E．脯氨酸和甘氨酸残基使α螺旋中断3.血红蛋白的氧合曲线AA.双曲线 B 抛物线 C S曲线 D直线 E钟罩型4.每分子血红蛋白所含铁离子数DA. 1 C. 3 D. 4 E. 65．可用于蛋白质多肽链N未端氨基酸分析的方法有 ACA.二硝基氟苯法B.肼解法C.丹磺酰氯法D.茚三酮法6．对一个富含His残基的蛋白质,在离子交换层析时,应优先考虑严格控制的是 BA.盐浓度B.洗脱液的pH的梯度 D.蛋白质样品上柱时的浓度7．有关变性蛋白质的描述错误的是 CA.变性蛋白质的空间结构被显著改变B.强酸碱可以使蛋白质变性C.变性蛋白质的一级结构被破坏D.变性蛋白质的溶解度下降8．SDS凝胶电泳测定蛋白质分子量是根据各种蛋白质的BA．一定pH条件下所带电荷B．分子大小C. 分子极性D．溶解度9.将抗体固定在层析柱的载体,使抗原从流经此柱的蛋白质样品中分离出来,这技术属于 DA.吸附层析B.离子交换层析C.分配层析D.亲和层析E.凝胶过滤10．根据蛋白质分的配基专一性进行层析分离的方法有 CA.凝胶过滤B.离子交换层析C.亲和层析D.薄层层析11．关天凝胶过滤技术的叙述正确的是ACA.分子量大的分子最先洗脱下来B.分子量小的分子最先洗脱下来C.可用于蛋白质分子量的测定D.主要根据蛋白质带电荷的多少而达到分离的目的二、填空题1．血红蛋白Ｈb与氧结合的过程呈现_协同_效应,是通过Ｈb的_变构_现象实现的,它的辅基是_血红素_;由组织产生的CO2扩散至红细胞,从而影响Hb和O2的亲和力,这称为_波尔_效应;2．维持蛋白质构象的化学键有_二硫键,肽键,氢键,离子键,疏水键,范德华力_;3．Pauling等人提出的蛋白质α螺旋模型,每圈螺旋包含个氨基酸残基,高度为;每个氨基酸残基沿轴上升,并延轴旋转_100_度;4.蛋白质的二级结构有α螺旋结构,β折叠,β转角,无规则卷曲_5．常用打开二硫键的方法是使用_过量β-巯基乙醇_试剂,使其还原为-SH,为了使反应能顺利进行,通常加入一些变性剂,如_尿素_或_盐酸胍_,而为了避免-SH被重新氧化,可加入_碘乙酸_试剂,使其生成羧甲基衍生物;6.稳定蛋白质胶体性质的因素有_双电层_和_水化膜_;7.SDS-PAGE是用_丙烯酰胺_为单体,以_N,N-亚甲基双丙烯酰胺_为交连剂,聚合而成的网状凝胶;8.蛋白质与印三酮反应生成_蓝紫色_颜色化合物,而蛋白质和多肽分子中的肽键在稀碱溶液中与硫酸铜共热,呈现_红紫色,此反应称为_双缩脲_反应;三、名词解释1.α-螺旋指肽链主链骨架围绕中心轴盘绕折叠所形成的有规则的结构,每圈螺旋含个氨基酸残基;2.β-折叠指是由两条或两条以上几乎完全伸展的肽链平行排列,通过链间氢键交联而成;3.亚基在具有四级结构的蛋白质中,每个具有独立三级结构的多肽称为该蛋白质的亚基;4.四级结构有些蛋白质分子含有多条肽链,每一条多肽链都具有各自完整的三级结构,这种具有独立三级结构的多肽链彼此通过非共价键相互连接而成的聚合体结构称为蛋白质的四级结构;5.超二级结构在蛋白质分子中,由若干相邻的二级结构单元组合在一起,彼此相互作用,形成有规则的、在空间上能辨认的二级结构组合体;6．别构效应是寡聚蛋白与配基结合改变蛋白质的构象,导致蛋白质生物活性改变的现象;7.协同效应一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后,能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象,称为协同效应;8.分子伴侣一类在序列上没有相关性但有共同功能的蛋白质,它们在细胞内帮助其他含多肽的结构完成正确的组装,而且在组装完毕后与之分离,不构成这些蛋白质结构执行功能的组份;9.蛋白质变性是指蛋白质分子中的酰氧原子核外电子,受质子的影响,向质子移动,相邻的碳原子核外电子向氧移动,相对裸露的碳原子核,被亲核加成,使分子变大,流动性变差;10蛋白质复性在变性条件不剧烈,变性蛋白质内部结构变化不大时,除去变性因素,在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性,这种现象称为蛋白质的复性;11.亲和层析亲和层析是利用生物大分子与某些相对应的专一分子特异识别和可逆结合的特性而建立起来的一种分离生物大分子的层析方法;四、问答题1．氨基酸序列、立体空间结构、生物功能之间有怎样的关系氨基酸和环境条件共同决定蛋白质的构象,而构象又决定蛋白质的功能,所以基因决定氨基酸的序列和所处的环境共同决定蛋白质的功能2．在蛋白质变性的过程中,有哪些现象出现并举三种能引起蛋白质变性的理化因素;①生物活性丧失②导致某些理化性质的改变③生物化学性质改变物理因素：高压,X射线,高温,超声波,紫外线化学因素：强酸,强碱,尿素,胍盐3.简述蛋白质分离纯化的主要方法1 根据分子大小不同的分离方法：凝胶过滤层析2 利用蛋白质的酸碱性质：离子交换纤维素层析3利用蛋白质与特定化学基团专一结合:亲和层析凝胶电泳测蛋白质分子量的原理SDS是一种阴离子去污剂,可使蛋白质变性并解离成亚基,当蛋白质样品中加入SDS 后,SDS与蛋白质分子结合,是蛋白质带上大量的负电荷,这些电荷量远远超过蛋白质原来所带的电荷量,因此掩盖了不同蛋白质之间的电荷差异;聚丙烯酰胺是一种网状结构凝胶,具有分子筛效应,这样在消除了蛋白质间原有的电荷和形状差以后,电泳速度只取决于蛋白质的相对分子质量大小4.从结构和功能上谈谈血红蛋白与肌红蛋白的区别①肌红蛋白一条肽链,血红蛋白4条,分别为2条α两条β②肌红蛋白含有75%α螺旋含有一个血红素的辅基,辅基通过组氨酸连接在肌红蛋白上;血红蛋白每个亚基含一个血红素,共有4个血红素辅基③肌红蛋白氧合曲线是双曲线,血红蛋白是S型④肌红蛋白与氧气结合无协同性,而血红蛋白有⑤血红蛋白与氧气有叠构效应,CO2与质子升高,S曲线右移,亲和性降低,不受二磷酸甘油酸调节⑥肌红蛋白在肌肉中运氧气,血红蛋白在血液中第五章核酸的结构与功能一、选择题1．在核酸中,核苷酸之间的连接键是CA.糖苷键B.氢键′,5′-磷酸二酯键′,3′-磷酸二酯键′,5′-磷酸二酯键2．下列核酸中含有稀有核酸的是CE.线粒体DNA3．下列DNA分子中,哪一种的Tm值最低B+T含量占15% +C含量占15% +C含量占40%+T含量占70% +T含量占60%4．关于tRNA的结构,下列哪个是不正确的DA.是小分子量的RNA,只含一条74-95个核苷本残基多核苷酸链B.分子中除含有A、U、C和G而外,还含有稀有碱基C.分子中某些部位的碱基相互配对,形成局部的双螺旋′端末的三个核苷残基的碱基依次为CCA,该端有一个羟基E.反密码环的中央三个核苷酸的碱基组成反密码子5．核酸的最大紫外光吸收值一般在B6．下列有关核酶的叙述正确的是BA.它是有蛋白质和RNA构成的B.它是核酸分子,但具有酶的功能C.它是有蛋白质和DNA构成的D.位于细胞核内的酶E.它是专门水解核酸的蛋白质7．下列关于DNA与RNA彻底水解后产物的描述正确的是DA.戊糖不同,碱基不同B.戊糖相同,碱基不同C.戊糖不同,碱基相同D.戊糖不同,部分碱基不同E.戊糖相同,碱基相同8．关于DNA的二级结构,叙述错误的是A和T之间形成三个氢键,G和C之间形成两个氢键B.碱基位于双螺旋结构内侧C.碱基对之间存在范德华力D.两条键的走向相反E.双螺旋结构表面有一条大沟和小沟9．关于mRNA的正确描述是BA.大多数真核生物的mRNA在5′末端是多聚腺苷酸结构B.大多数真核生物的mRNA在5′末端是7-甲基鸟嘌呤结构C.只有原核生物的mRNA在3′末端有多聚腺苷酸结构。

生物化学习题及参考答案一、选择题1．在核酸中一般不含有的元素是（D）A、碳B、氢C、氧D、硫2．通常既不见于DNA又不见于RNA的碱基是（B)A、腺嘌呤B、黄嘌呤C、鸟嘌呤D、胸腺嘧啶3．下列哪种碱基只存在于mRNA而不存在于DNA中（B）A、腺嘌呤B、尿嘧啶C、鸟嘌呤D、胞嘧啶4．DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是(A）A、戊糖不同、碱基部分不同B、戊糖不同、碱基完全相同C、戊糖相同、碱基完全相同D、戊糖相同、碱基部分不同5．在核酸分子中核苷酸之间的连接方式是（C)A、3′,3′—磷酸二酯键B、糖苷键C、3′,5′-磷酸二酯键D、肽键6．核酸的紫外吸收是由哪一结构产生的（D）A、嘌呤和嘧啶之间的氢键B、碱基和戊糖之间的糖苷键C、戊糖和磷酸之间的酯键D、嘌呤和嘧啶环上的共轭双键波段：240 到 290 最大吸收值 260蛋白质的最大光吸收一般为280nm7．含有稀有碱基比例较多的核酸是(C)A、mRNAB、DNAC、tRNAD、rRNA 又名修饰碱基是化学修饰的产物，如甲基化氢化硫化8．核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是（D）A、核苷B、戊糖C、磷酸D、碱基序列9．按照结构特征划分，下列不属于丝氨酸蛋白酶类的是(A)A、胃蛋白酶B、胰蛋白酶C、胰凝乳蛋白酶D、弹性蛋白酶10．关于氨基酸的脱氨基作用，下列说法不正确的是（B）A、催化氧化脱氨基作用的酶有脱氢酶和氧化酶两类B、转氨酶的辅助因子是维生素B2C、联合脱氨基作用是最主要的脱氨基作用D、氨基酸氧化酶在脱氨基作用中不起主要作用11．鸟类为了飞行的需要，通过下列哪种排泄物释放体内多余的氨（C）A、尿素B、尿囊素C、尿酸D、尿囊酸12．胸腺嘧啶除了在DNA出现，还经常在下列哪种RNA中出现(B）A、mRNAB、tRNAC、5S rRNAD、18S rRNA13．下列哪一个代谢途径是细菌和人共有的(A）A、嘌呤核苷酸的合成B、氮的固定C、乙醇发酵D、细胞壁粘肽的合成14．DNA分子中碱基配对主要依赖于(B）A、二硫键B、氢键C、共价键D、盐键15．人细胞DNA含2。

生物化学考试题含参考答案一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.转氨酶的作用活性同时需下列哪种维生素?A、磷酸吡哆醛B、核黄素C、烟酸D、硫胺素E、泛酸正确答案：A2.血中哪一种胆红素增加会在尿中排泄出现?A、肝前胆红素B、与清蛋白结合的胆红素C、间接反应胆红素D、结合胆红素E、未结合胆红素正确答案：D3.糖酵解过程中NADH + H+的代谢去路:A、使丙酮酸还原为乳酸B、经α—磷酸甘油穿梭系统进入线粒体氧化C、经苹果酸穿梭系统进人线粒体氧化D、2-磷酸甘油酸还原为3-磷酸甘油醛E、以上都对正确答案：A4.下列关于tRNA的描述哪一项是错误的?A、在大肠杆菌中所有的tRNA分子在3'-末端均携带5'-CCA-3'序列B、在tRNA中的许多碱基转录后被修饰C、大多数t-RNA分子的二级结构可以用""三叶草型""描述D、t-RNA分子的反密码子上的第一个碱基经常是次黄嘌呤E、t-RNA分子的5'末端是三磷酸核苷正确答案：E5.人体从氨基酸库(池)吸收氨基酸总量最多的组织器官为A、脑组织B、肾脏C、心脏D、肝脏E、肌肉组织正确答案：E6.2,3—DPG降低Hb对O2的亲和力是由于:A、2,3—DPG与Hb的两条β链成盐键B、2,3—DPG与Hb的两条α链成盐键C、2,3—DPG与Hb的任意一条链成盐键D、2,3—DPG使脱氧HB对称中心的空穴变小E、2,3—DPG使脱氧Hb分子稳定于R态构象正确答案：A7.酶原激活的生理意义是:A、加速代谢B、恢复酶活性C、避免自身损伤D、促进生长E、保护酶的活性正确答案：C8.下列关于1,25(OH)2D3的叙述,哪项是错误的?A、调节钙磷代谢,使血钙升高B、可看成是一种激素C、是由维生素D3经肝脏直接转化而成D、是维生素D3的活性形式E、其作用的主要靶器官为骨及肾正确答案：C9.DNA上某段碱基顺序为5'ACTAGTCAG3',转录后mRNA上相应的碱基顺序为A、5'-TGATCAGTC-3'B、5'-UGAUCAGUC-3'C、5'-CUGACUAGU-3'D、5'-CTGACTAGT-3'E、5'-CAGCUGACU-3'正确答案：C10.基因中有表达活性的编码序列是A、内含子B、多顺反子C、单顺反子D、UsnRNPE、外显子正确答案：E11.尿嘧啶用下列哪个英文字母表示A、GB、UC、TD、C正确答案：B12.下面哪些是不正确的?A、密码子中的第三位是高度可变的B、每三个核苷酸编码一个氨基酸C、不同的密码子可能编码同种氨基酸D、20种不同的密码子代表着遗传密码E、色氨酸(Trp)和蛋氨酸(Met)仅仅由一个密码子所编码正确答案：D13.下列哪种激素是由神经垂体分泌的?A、促黑激素B、催乳素C、TRHD、催产素E、生长激素正确答案：D14.DNA以半保留方式进行复制,若一完全被标记的DNA分子,置于无放射标记的溶液中复制两代,所产生的四个DNA分子的放射性状况如何?A、两个分子有放射性,两个分子无放射性B、均有放射性C、两条链中的半条具有放射性D、两条链中的一条具有放射性E、均无放射性正确答案：A15.对于tRNA来说下列哪一项是错误的?A、5'端是磷酸化的B、它们是单链C、含有甲基化的碱基D、反密码环是完全相同的E、3'端碱基顺序是-CCA正确答案：D16.胞浆中1摩尔乳酸经彻底氧化分解后产生ATP的摩尔数是:A、9或10B、11或12C、13或14D、15或16E、17或18正确答案：E17.人体活动主要的直接供能物质是:A、葡萄糖B、脂肪酸C、ATPD、GTPE、磷酸肌酸正确答案：C18.干扰素能抑制病毒蛋白质的合成,其作用机理是:A、使eIF2磷酸化后活性增加B、使eIF1磷酸化失活C、使蛋白激酶磷酸化水解D、能使eIF2磷酸化失活E、使RF1磷酸化失活正确答案：D19.mRNA模板没有含胱氨酸的密码子,多肽链的二硫键的形成是由A、蛋氨酸转变来的B、S-腺苷蛋氨酸转变的C、二个半胱氨酸的巯基氧化而成D、丝氨酸的羟基被二硫键取代E、甘氨酸巯基化正确答案：C20.当纤维蛋白原被凝血酶水解后,其所带电荷发生下列那种改变:A、正、负电荷都增加B、正电荷减少C、负电荷增加D、负电荷减少E、正电荷增加正确答案：D21.C.AMP通过激活哪种酶发挥调节作用A、磷脂酶B、磷酸化酶b激酶C、磷酸二酯酶D、蛋白激酶E、脂肪酸合成酶正确答案：D22.C.AMP对PKA的作用机制是A、cAmP与PKA的活性中心结合B、cAMP与PKA的催化亚基结合而增强其活性C、cAMP促使PKA磷酸化而激活D、cAMP促使PKA脱磷酸而激活E、cAMP与PKA的调节亚基相结合后,催化亚基游离而发挥作用正确答案：E23.COOHCH2C(OH)CH3CH2CO-CoA是下列哪一种化合物的前体?A、不饱和脂酸B、胆碱C、谷氨酸D、丙二酰CoA.E、胆固醇正确答案：E24.控制长链脂肪酰辅酶A进入线粒体氧化速度的因素是:A、脂酰辅酶A(CoA)合成酶活性B、ADP含量C、脂酰CoA脱氢酶的活性D、肉毒碱脂酰转移酶的活性E、HSCoA的含量正确答案：D25.关于DNA复制中连接酶的叙述,错误的是A、催化相邻的DNA片段以5’, 3’-磷酸二酯键相连B、连接反应需要ATP或NAD+参与C、催化相邻的DNA片段以3’,5’—磷酸二酯键相连D、参与随从链的生成E、催化反应中首先与ATP生成中间体正确答案：A26.cAMP与CAP结合,CAP介导正性调节发生在A、有葡萄糖及cAMP较高时B、有葡萄糖及cAMP较低时C、没有葡萄糖及cAMP较高时D、没有葡萄糖及cAMP较低时E、没有葡萄糖及没有乳糖时正确答案：C27.由葡萄糖合成肌糖原时,有几步反应消耗高能键A、2B、1C、4D、5E、3正确答案：A28.1摩尔乙酰乙酸生成过程中参与反应的乙酰CoA共有多少:A、2摩尔B、3摩尔C、1摩尔D、4摩尔E、5摩尔正确答案：B29.营养摄入充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持A、氮平衡B、氮的负平衡C、氮的正平衡D、氮的总平衡E、以上都不是正确答案：C30.真核生物在蛋白质生物合成中的启始tRNA是A、亮氨酸TrnaB、丙氨酸tRNAC、赖氨酸tRNAD、甲酰蛋氨酸tRNAE、蛋氨酸tRNA正确答案：E31.下列关于原核和真核生物DNA复制的描述中哪一项是不正确的?A、以复制叉定点复制,通常为双向等速复制B、复制方向为5'→3'C、前导链和随从链都是不连续复制D、必有冈崎片断,必须切去引物E、最后由DNA连接酶连接正确答案：C32.下列哪种酶在糖酵解和糖异生中都有催化作用A、丙酮酸激酶B、3-磷酸甘油醛脱氢酶C、果糖双磷酸酶-1D、丙酮酸羧化酶E、己糖激酶正确答案：B33.合成DNA的原料是A、dAMP dGMP dCMP dTMPB、dATP dGTP dCTP dTTPC、dADP dGDP dCDP dTGPD、ATP GTP CTP UTPE、AMP GMP CMP UMP正确答案：B34.核蛋白体在蛋白激酶的作用下,经磷酸化后可以发挥以下什么作用:A、加速翻译过程B、加速转录过程C、促进蛋白质分解D、抑制氨基酰-tRNA的合成E、抑制RNA聚合酶的活性正确答案：A35.测定酶活性时要测定酶促反应的初速度,其目的是为了:A、为了使酶促反应速度与酶浓度成正比B、为了防止出现底物抑制C、为了节约底物D、为了尽快完成测定工作E、为了使反应不受温度的影响正确答案：A36.血红素合成的限速酶是:A、亚铁螯合酶B、ALA合成酶C、ALA脱水酶D、血红素合成酶E、原卟啉原脱羧酶正确答案：B37.蛋白质的胶体性质是因为分子量大多A、几十B、上万C、上百D、大小不一E、上千正确答案：B38.成熟的真核生物mRNA 5’端具有A、多聚A.B、帽结构C、多聚CD、多聚GE、多聚U正确答案：B39.哪种维生素的前身由绿色植物合成?A、维生素A.B、生物素C、尼克酸D、维生素D.E、维生素B12正确答案：A40.下列哪一种蛋白质不含血红素?A、过氧化氢酶B、过氧化物酶C、细胞色素CD、铁硫蛋白E、肌红蛋白正确答案：D41.PTH对尿中钙磷排泄的影响是A、增加肾小管对钙的重吸收,B、增加肾小管对磷的重吸收,减少减少对磷的重吸收对钙的重吸收C、增加肾小管对钙,磷的重吸收D、减少肾小管对钙,磷的重吸收E、以上都不对正确答案：A42.有降低细胞内cAMP浓度的激素是:A、肾上腺皮质激素B、降钙素C、A.DHD、胰岛素E、甲状旁腺素正确答案：D43.ALA合成酶的辅酶是:A、B2B、磷酸吡哆醛C、生物素D、NAD+E、FAD.正确答案：B44.下列那种酶催化的反应属于底物水平的磷酸化?A、3-磷酸甘油酸激酶B、丙酮酸脱氢酶C、己糖激酶D、琥珀酸脱氢酶E、3-磷酸甘油醛脱氢酶正确答案：A45.下列胆汁酸中哪些属于次级结合胆汁酸?A、牛磺鹅脱氧胆酸B、甘氨脱氧胆酸C、鹅脱氧胆酸D、石胆酸E、脱氧胆酸正确答案：B46.有机磷农药结合在胆碱酯酶分子上的基因是:A、-OHB、-COOHC、-SHD、-CH3E、-NH2正确答案：A47.在蛋白质合成过程,肽链的延伸需要一个重要的辅因子是:A、ETB、IFC、RFD、ATPE、GTP正确答案：A48.DNA复制时,子代DNA的合成方式是A、两条链均为不连续合成B、两条链均为连续合成C、两条链均为不对称转录合成D、两条链均为3’→5’合成E、一条链5’→3’,另一条链3’→5’合成正确答案：D49.下列有关草酰乙酸的叙述中,哪项是错误的A、草酰乙酸可自由通过线粒体膜,完成还原当量的转移B、在糖异生过程中,草酰乙酸是在线粒体产生的C、在体内有一部分草酰乙酸可在线粒体内转变成磷酸烯醇式丙酮酸D、草酰乙酸参与脂酸的合成E、草酰乙酸是三羧酸循环的重要中间产物正确答案：A50.反密码子中的哪个碱基在密码子阅读中摆动?A、第一和第二个B、第二个C、第一个D、第二和第三个E、第三个正确答案：C51.糖酵解的脱氢反应步骤是A、3—磷酸甘油醛冲磷酸二羟丙酮B、3-磷酸甘油醛→1-3二磷酸甘油酸C、3—磷酸甘油酸→2-磷酸甘油酸D、1,3—二磷酸甘油酸→3-磷酸甘油酸E、1,6—二磷酸果糖→3—磷酸甘油醛 + 磷酸二羟丙酮正确答案：B52.反密码子是指A、DNA中的遗传信息B、tRNA中的某些部分C、mRNA中除密码子以外的其他部分D、rRNA中的某些部分E、密码子的相应氨基酸正确答案：B53.下列关于多核蛋白体正确的描述是A、是一种多顺反子B、是mRNA的前体C、是mRNA与核蛋白体小亚基的结合物D、是一组核蛋白体与一个mRNA不同区段的结合物E、以上都不是正确答案：D54.反式作用因子是指A、对另一基因具有功能的调节蛋白B、具有激活功能的调节蛋白C、具有抑制功能的调节蛋白D、对自身基因具有激活功能的调节蛋白E、对另一基因具有激活功能的调节蛋白正确答案：A55.主要存在于肝微粒体中的细胞色素是:A、细胞色素cB、细胞色素P450C、细胞色素b1D、细胞色素b3E、细胞色素aa3正确答案：B56.下列哪种化合物是辅酶A的前体?A、核黄素B、泛酸C、硫胺素D、钴胺素E、吡哆胺正确答案：B57.类固醇激素是通过下列哪种物质发挥生理作用的?A、cAMPB、激素-受体活性复合物C、GMPD、Ca2+E、蛋白激酶正确答案：B58.能使氧化磷酸化加速的物质是:A、ATPB、A.DPC、oASHD、VitCE、GTP正确答案：B59.在糖元合成中起始步骤是生成:A、6-磷酸果糖B、1,6-二磷酸果糖C、1-磷酸葡萄糖D、3-磷酸甘油醛E、6-磷酸葡萄糖正确答案：E60.正常人100ml血浆中的血浆蛋白质能结合胆红素的数量为:A、100mgB、1mg以下C、20-25mgD、10mg以下E、50mg正确答案：C61.体内贮存的脂肪主要代谢来自A、葡萄糖B、脂酸C、生糖氨基酸D、酮体E、类脂正确答案：A62.维生素K参予凝血过程的生化作用机理是:A、促进凝血酶原激活物的形成B、促进因子III释放C、促进因子XII活化D、使因子II、VII、IX、X 分子中谷氨酸残基的γ-碳原子羧化E、促进纤维蛋白原转变为纤维蛋白单体正确答案：D63.糖酵解过程中催化一摩尔六碳糖裂解为两摩尔三碳糖反应的酶是:A、磷酸丙糖异构酶B、磷酸果糖激酶C、醛缩酶D、烯醇化酶E、磷酸己糖异构酶正确答案：C64.能够与DIFP结合的氨基酸残基是以下哪一种?A、CysB、SerC、ProD、LysE、正确答案：E65.鸟氨酸脱羧生成的产物是A、酪胺B、腐胺C、多巴胺D、尸胺E、以上都不是正确答案：B66.tRNA分子二级结构的特征是A、3端有多聚AB、5端有C-C-AC、有反密码子环D、有氨基酸残基正确答案：C67.肝细胞内胆红素主要以下列哪一种形式存在?A、与肝蛋白结合B、胆红素-脂类C、游离胆红素D、胆红素-Y蛋白E、胆红素-Z蛋白正确答案：D68.在DNA的Watson-Crick分子模型中:A、两条链的核苷酸顺序相同B、一条链是右手螺旋,另一条链是左手螺旋C、两条链反向缠绕D、两条链同向缠绕E、两条链实际上是一条链回折而成正确答案：C69.第一次测出胰岛素一级结构的准确年份是那一年A、1966B、1956C、1950D、1969E、1953正确答案：E70.H+能降低Hb与O2的亲和力,其机理是:A、Hb的亚基间盐键断裂B、珠蛋白与血红素之间的键断裂C、Hb-Fe2+氧化成Hb-Fe3+D、Hbα链与β键间形成盐键E、Hb降解正确答案：D71.构成多核苷酸链骨架的关键是:A、2',4'-磷酸二酯键B、2',5'-磷酸二酯键C、3',5'-磷酸二酯键D、2',3'-磷酸二酯键E、3',4'-磷酸二酯键正确答案：C72.肝脏患者出现蜘蛛痣或肝掌是因为A、雌性激素灭活增强B、雌性激素灭活减弱C、胰岛素灭活减弱D、雄性激素灭活减弱正确答案：B73.镰刀状贫血病人的Hb与正常人的差异是:A、β-链的第六位氨基酸为天门冬氨酸取代B、β-链的第六位氨基酸为丙氨酸取代C、β-链的第六位氨基酸为赖氨酸取代D、β-链的第六位氨基酸为缬氨酸取代E、β-链的第六位氨基酸被苏氨酸取代正确答案：D74.有镇痛作用的多肽是A、催产素B、短杆菌肽C、加压素D、脑啡肽E、缓激肽正确答案：D75.关于未结合胆红素在肝内的转变,下列哪种说法是正确的?A、正常情况下主要与1分子葡萄糖醛酸形成复合物B、葡萄糖醛酸的半缩醛羟基与胆红素上羟基形成苷C、胆红素主要与葡萄糖醛酸结合D、不经转变直接由胆道排出E、胆红素主要与硫酸结合正确答案：C76.在三羧酸循环中,哪一步是通过底物水平磷酸化,形成高能磷酸化合物的A、柠檬酸→α-酮戊二酸B、延胡索酸→苹果酸C、苹果酸→草酰乙酸D、α-酮戊二酸→琥珀酸E、琥珀酸→延胡索酸正确答案：D77.DNA 复制引发过程的叙述,错误的是A、引发过程有引发酶及引发前体参与B、引发酶是一种特殊的 RNA 聚合酶C、随从链的引发较前导链的引发要简单D、引发前体含有多种蛋白质因子E、引发前体与引发酶可联合装配成引发体并解离正确答案：C78.正常人血液pH为A、7.5±0.5B、7.6±0.4C、7.3±0.5D、7.4±0.5E、7.2±0.5正确答案：D79.生物氧化中大多数底物脱氢需要哪一种作辅酶?A、FAD.B、FMNC、NAD+D、CoQE、CytC.正确答案：C80.促进神经系统发育最重要的激素是A、糖皮质激素B、甲状腺素C、肾上腺素D、生长素E、盐皮质激素正确答案：B81.胆固醇对肝中胆固醇合成代谢酶活性的调节方式是A、阻遏B、酶的降解C、诱导D、化学修饰E、变构正确答案：A82.现有一DNA片断,它的顺序为3'......ATTCAG......5',转录从左向右进行,生成的RNA顺序应是A、5'......GACUUA......3'B、5'......AUUCAG......3'C、5'......UAAGUC......3'D、5'......CTGAAT......3'E、5'......ATTCAG......3'正确答案：C83.成熟红细胞中NADH的主要来源是:A、糖酵解B、2,3—DPG支路C、磷酸戊糖途径D、糖醛酸途径E、脂肪酸氧化正确答案：D84.下列哪一种氨基酸经过转氨作用可生成草酰乙酸?A、谷氨酸B、脯氨酸C、苏氨酸D、天冬氨酸E、丙氨酸正确答案：D85.下列哪种物质的存在会妨碍人肠道铁的吸收?A、草酸B、柠檬酸C、盐酸D、半胱氨酸E、维生素C正确答案：A86.关于米氏常数Km的说法,哪个是正确的?A、速度达最大速度一半时的底物浓度B、饱和底物浓度的一半C、饱和底物浓度时的速度D、在一定酶浓度下,最大速度的一半正确答案：A87.能产生第二信使的激素是A、GTP酶激活蛋白B、盐皮质激素C、GTP酶D、促肾上腺皮质激素E、糖皮质激素正确答案：D88.下列关于乳酸脱氢酶的描述,哪一项是错误的?A、乳酸脱氢酶可用LDH表示B、它是单体酶C、它的辅基是NAD+D、它有5种结构形式E、乳酸脱氢酶同工酶之间的电泳行为不尽相同正确答案：B89.细胞中分泌性蛋白质的合成与分泌所依赖的重要酶是A、信号肽酶B、氨基酰-tRNA合成酶C、磷酸酶D、蛋白激酶E、GTP酶活性正确答案：A90.在蛋白质生物合成中转运氨基酸作用的物质是A、mRNAB、rRNAC、hnRNAD、DNAE、tRNA正确答案：E91.胞浆中合成脂酸的限速酶是A、β-酮脂酰合成酶B、水化酶C、乙酰CoA羧化酶D、脂酰转移酶E、软脂酸脱酰酶正确答案：C92.下列关于摄取、转化胆红素的机理中哪一项是错误的?A、肝细胞能将胆红素转变成胆红素葡萄糖醛酸酯B、肝细胞膜上存在特异性载体C、在肝细胞浆中存在配体蛋白D、肝细胞膜能将结合胆红素排泄到毛细胆管中E、肝细胞能将胆红素转变为尿胆素原正确答案：E93.下列关于酶活性部位的描述,哪一项是错误的?A、活性部位的基团按功能可分为两类,一类是结合基团、一类是催化基团B、活性部位是酶分子中直接与底物结合,并发挥催化功能的部位C、不同肽链上的有关基团不能构成该酶的活性部位D、酶的活性部位决定酶的专一性E、酶活性部位的基团可以是同一条肽链但在一级结构上相距很远的基团正确答案：C94.食物中的铁被吸收后,以哪种形式运输?A、Fe2+B、Fe3+--运铁蛋白C、Fe3+--清蛋白D、Fe2+--运铁蛋白E、Fe3+正确答案：B95.在呼吸链中把电子直接传递给细胞色素b的是A、Cytaa3B、CytcC、FADD、CoQ正确答案：D96.下列关于rRNA的叙述错误的是A、原核rRNA由RNA聚合酶催化合成B、真核rRNA由RNA聚合酶Ⅲ转录合成C、rRNA转录后需进行甲基化修饰D、染色体DNA中rRNA基因为多拷贝的E、rRNA占细胞RNA总量的80%~85%正确答案：B97.纤溶酶在体内只作用水解下列那一步反应:A、酪氨酸的羧基形成的肽键B、谷氨酸或天冬氨酸羧基形成的肽键C、精氨酸或赖氨酸羧基形成的肽键D、丝氨酸的羧基肽键E、组氨酸的羧基形成的肽键正确答案：C98.真核细胞中经RNA聚合酶I催化转录的产物是A、hnRNA.B、tRNA.C、5S rRNAD、U4,U5snRNA.E、5.8S,18S,28SrRNA前体正确答案：E99.角蛋白分子中出现频率最高的二级结构是A、β-片层B、π-螺旋C、随意弯曲D、α-螺旋E、β-转角正确答案：D100.一般蛋白质空间结构分成几个层次A、5B、3C、4D、1E、2正确答案：C。

生物化学检验习题库（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.激素敏感性脂肪酶是指A、脂蛋白脂肪酶B、一酰甘油脂肪酶C、三酰甘油脂肪酶D、二酰甘油脂肪酶E、组织脂肪酶正确答案：C2.谷氨酸脱羧生成（）？A、γ-氨基丁酸B、多胺化合物C、牛磺酸D、5-羟色氨E、组氨正确答案：A3.在核酸中占 9％～11％，且可用于计算核酸含量的元素是A、氢B、氧C、碳D、氮E、磷正确答案：E4.脂肪酸在血中的运输形式是与哪种物质结合A、磷脂B、清蛋白C、球蛋白D、血红蛋白E、载脂蛋白正确答案：E5.关于人体氨基酸的来源，说法错误的是（）？A、体内的氨基酸来源包括外源性和内源性来源B、非必需氨基酸依靠食物提供C、参与机体代谢的氨基酸有 1/3 来自食物D、内源性来源包括组织蛋白分解产生的氨基酸和体内合成的氨基酸正确答案：B6.关于氨的代谢，下列说法错误的是（）？A、氨在肝脏通过鸟氨酸循环被转化为尿素B、血氨主要来源于肠道吸收C、氨是氨基酸在体内正常代谢的产物D、肝性脑病是因血氨升高导致正确答案：B7.两条呼吸链的交叉点是A、FADB、铁硫蛋白C、辅酶 QD、cytaa3E、NADH正确答案：C8.通过补充维生素 B6 治疗妊娠呕吐，是增加（）的生成？A、GABAB、组胺C、5-羟色胺D、牛磺酸E、精胺正确答案：A9.下列有关糖异生的正确叙述是A、原料为甘油、脂肪酸、氨基酸等B、需要克服 3 个能障C、发生在肝、肾、肌肉D、糖酵解的逆过程E、不利于乳酸的利用正确答案：B10.脂肪酸活化成脂酰 CoA，消耗多少分子的 ATP（）？A、4B、3C、2D、1E、4正确答案：C11.氨基酸的紫外吸收峰一般在什么波长(nm)A、260B、260C、280D、300E、300C正确答案：C12.与鸟氨酸循环有关的氨基酸不包括A、瓜氨酸B、苯丙氨酸C、鸟氨酸D、精氨酸E、天冬氨酸正确答案：B13.含两个羧基的氨基酸是A、谷氨酸B、苏氨酸C、酪氨酸D、色氨酸E、赖氨酸正确答案：A14.有关糖的无氧酵解过程可以认为（）A、终产物是乳酸B、催化反应的酶系存在于胞液和线粒体中C、通过氧化磷酸化生成 ATPD、不消耗 ATP，同时通过底物磷酸化产生 ATPE、反应都是可逆的正确答案：A15.先天缺乏苯丙氨酸羟化酶可导致A、痛风B、苯丙酮酸尿症C、自毁容貌症D、蚕豆病E、白化病正确答案：B16.在正常情况下，肌肉细胞的能量主要来源是A、有氧氧化B、磷酸戊糖途径C、糖原合成D、糖异生E、糖酵解正确答案：A17.尿素在哪个器官合成A、脑B、心C、脾D、肝E、肾正确答案：D18.下列关于维生素的叙述正确的是A、维生素能氧化供能B、维生素主要在体内合成C、维生素不参与肌体组织细胞的构成D、B 族维生素的主要作用是构成辅酶和辅基E、人体对维生素的需要量都很大正确答案：D19.酮体是指A、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮酸B、脂肪酸、β-羟丁酸和丙酮C、乙酰乙酸、β-羟丁酸和丙酮D、乙酰乙酸、α-羟丁酸和丙酮酸E、乙酰乙酸、β-羟丁酸和氨基酸正确答案：C20.异柠檬酸生成α-酮戊二酸，能接受氢的物质是A、NADH+H+B、NADPH+H+C、NAD+D、NADP+E、FAD正确答案：C21.大部分真核细胞 mRNA 的 3`—末端都具有（）A、多聚 AB、多聚 UC、多聚 TD、多聚 CE、多聚 G正确答案：A22.结合酶分子中的非蛋白成分成为A、金属离子B、辅酶C、辅基D、辅助因子E、酶蛋白正确答案：D23.脂酰 CoA 从线粒体外转运到线粒体内的限速酶是（）？A、CAT-IB、CAT-IIC、LDHD、MAPKKE、以上都不对正确答案：A24.唾液淀粉酶对淀粉起催化作用，对蔗糖不起作用这一现象说明了酶有A、高度的敏感性B、高度的催化效率C、高度的特异性D、不稳定性E、可调节性正确答案：C25.尿素在哪个器官合成（）？A、肾脏B、肝脏C、脑D、脾脏E、骨骼肌正确答案：B26.6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏时,易发生溶血性贫血的生化机制A、磷酸戊糖途径被抑制,导致磷酸戊糖缺乏B、缺乏 NADPH+H+使红细胞 GSH 减少C、G-6-P 进入糖无氧分解途径, 生成丙酮酸和乳酸D、G-6-P 转变成 G-1-P 合成糖原E、以上均不是正确答案：B27.tRNA 的三级结构是（）A、三叶草结构B、倒 L 型C、双螺旋结构D、发夹结构E、α—螺旋正确答案：B28.核酸变性后会发生哪种现象（）A、增色效应B、黏度增加C、最大吸收峰波长发生转移D、失去对紫外线的吸收能力E、减色效应正确答案：A29.脂肪酸β-氧化的限速酶A、脂酰 CoA 合成酶B、HMG-CoA 合酶C、脂酰肉碱转移酶ⅠD、肉碱-脂酰肉碱转位酶E、肉碱脂酰转移酶Ⅱ正确答案：C30.饥饿时肝中代谢增强的途径是A、糖异生B、脂肪合成C、糖酵解D、磷酸戊糖途径E、糖有氧氧化正确答案：A31.下列不属于胆固醇的生理功能的是A、构成生物膜B、转变为胆汁酸C、提供必需脂肪酸D、转变为类固醇激素E、转变成维生素 D3正确答案：C32.不能接受氢受体的物质是A、CoQB、cytbC、FADD、NAD+E、FMN正确答案：B33.合成脂肪酸的乙酰 COA 主要来自A、糖的分解代谢B、脂肪酸的分解代谢C、胆固醇的分解代谢D、生糖氨基酸的分解代谢E、生酮氨基酸的分解代谢正确答案：A34.酶高度的催化效率是因为它能（）A、催化热力学上允许催化的反应B、降低反应的活化能C、改变化学反应的平衡点D、升高反应温度E、增加反应的活化能正确答案：B35.三羧酸循环中底物水平磷酸化的反应是（）A、琥珀酸延胡索酸B、延胡索酸苹果酸C、苹果酸草酰乙酸D、酮戊二酸琥珀酸E、柠檬酸－酮戊二酸正确答案：D36.脂肪酸的活化发生在（）？A、溶酶体B、细胞核C、线粒体D、细胞质E、核糖体正确答案：D37.以下哪一种糖代谢途径与核酸合成密切相关A、糖异生B、糖酵解C、糖原分解D、磷酸戊糖途径E、糖有氧氧化正确答案：D38.结合酶中决定酶特异性的是：A、金属离子B、辅酶C、酶蛋白D、辅助因子E、辅基正确答案：C39.脂酰 CoA 的β-氧化过程中第一步脱氢的递氢体是（）？A、NADB、FADC、FMND、辅酶 QE、以上都不对正确答案：B40.DNA 双螺旋结构模型:A、是一个三链结构B、DNA 双股链的走向是平行反向的C、碱基 A 和 G 配对D、碱基之间共价结合E、磷酸戊糖主链位于螺旋内侧正确答案：B41.下列因素中不影响酶促反应速度的是A、酶分子量B、酶浓度C、金属离子D、反应温度E、反应酸碱度正确答案：A42.尿素合成的限速酶是A、鸟氨酸氨基甲酰转移酶B、精氨酸代琥珀酸合成酶C、精氨酸酶D、氨基甲酰磷酸合酶E、精氨酸代琥珀酸裂解酶正确答案：B43.不属于酪氨酸转化途径的是（）？A、碘化生成甲状腺激素B、转化为黑色素C、转化为维生素 D3D、转化为儿茶酚胺E、氧化分解正确答案：C44.关于蛋白质的营养价值说法正确的是：A、动物蛋白营养价值更高B、必需氨基酸与蛋白质营养价值无关C、植物蛋白营养价值更高D、只有必需氨基酸的种类有关E、非需氨基酸的种类越多营养价值越高正确答案：A45.消胆胺降低血清胆固醇的机制是（）？A、抑制 HMGCoA 还原酶，降低胆固醇的合成B、可以竞争性抑制 HMGCoA 还原酶C、负反馈抑制胆固醇的合成D、干扰肠道胆汁酸盐的重吸收，使体内更多的胆固醇转化为胆汁酸E、以上都不对正确答案：D46.下列哪个不属于脂溶性维生素A、维生素 AB、维生素 DC、维生素 ED、维生素 KE、维生素 C正确答案：E47.体内合成胆固醇的主要原料是A、乙酰辅酶 AB、乙酰乙酰辅酶 AC、草酰乙酸D、葡萄糖正确答案：A48.国家营养学会推荐人体每天蛋白质的需要量为A、80gB、100gC、120gD、0gE、30g正确答案：A49.DNA 分子杂交的基础是（）A、DNA 变性后在一定条件下可复性B、DNA 的黏度大C、不同来源的 DNA 链中某些区域不能建立碱基配对D、DNA 变性双链解开后，不能重新缔合E、DNA 的刚性和柔性正确答案：A50.在紫外线的照射下，可转变成维生素的物质是：A、胆固醇B、7-脱氢胆固醇C、麦角固醇D、醛固酮E、胆汁酸正确答案：B51.胆固醇不能转变成A、维生素 D3B、雄激素C、雌激素D、胆色素E、醛固酮正确答案：D52.空腹 12 小时后，机体主要靠哪种机制来维持血糖浓度的恒定？A、糖酵解B、糖原分解C、糖的有氧氧化D、糖异生E、磷酸戊糖途径正确答案：D53.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸A、胱氨酸B、蛋氨酸C、丝氨酸E、半胱氨酸正确答案：D54.关于肽键与肽，正确的是（）A、多肽经水解下来的氨基酸称氨基酸残基B、蛋白质的肽键也称为寡肽链C、肽键具有部分双键性质D、含三个肽键的肽称为三肽E、是核酸分子中的基本结构键正确答案：C55.酶和一般催化剂的共同点是A、酶的活性可调节B、本身容易变性失活C、对底物具有选择性D、能降低反应的活化能E、增加反应的速度，不改变平衡速度正确答案：E56.体内产生 ATP 最多的糖代谢途径为：A、糖的无氧分解途径B、有氧氧化途径C、三羧酸循环D、糖异生途径E、磷酸戊糖途径正确答案：B57.变性蛋白质的主要特点是（）A、生物学活性丧失B、黏度下降C、溶解度增加D、不易被蛋白酶水解E、容易被盐析出现沉淀正确答案：A58.三羧酸循环中底物水平磷酸化直接生成的高能化合物是A、ATPB、CTPC、GTPD、TTPE、UTP正确答案：C59.下列属于激酶的必需激活剂的是A、Na+B、Ca2+C、Mg2+D、Cu2+E、K+正确答案：C60.氨在体内的转运方式为A、柠檬酸-丙酮酸循环B、三羧酸循环C、乳酸循环D、核蛋白体循环E、丙氨酸-葡萄糖循环正确答案：E61.必须在线粒体内进行的糖异生步骤A、丙酮酸→草酰乙酸B、6-磷酸葡萄糖→葡萄糖C、3-磷酸甘油醛→磷酸二羟丙酮D、磷酸烯醇式丙酮酸→2-磷酸甘油酸E、乳酸→丙酮酸正确答案：A62.竞争性抑制剂对酶促反应的影响具有的特性为（）A、Km 变小， Vm 变大B、Vm 不变，Km 变大C、Vm 不变，Km 变小D、Km 变大， Vm 变大E、Km 不变，Vm 变小正确答案：B63.糖异生途径中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶A、磷酸化酶B、磷酸果糖激酶C、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶D、葡萄糖-6-磷酸酯酶E、丙酮酸羧化酶正确答案：D64.下列哪个氨基酸是必需氨基酸:A、丙氨酸B、甘氨酸C、赖氨酸D、谷氨酸E、脯氨酸正确答案：C65.关于联合脱氨基作用，说法错误的是（）？A、氧化脱氨基和转氨基联合脱氨基作用B、联合脱氨基作用的逆过程合成非必需氨基酸C、通过腺苷酸脱氨酶催化，完成氨基酸的脱氨基作用D、体内大多数组织细胞的氨基酸以联合脱氨基方式脱去氨基正确答案：C66.体内产生 NADPH 的途径是A、磷酸戊糖途径B、糖的有氧分解C、糖的无氧分解D、糖异生作用E、乳酸循环正确答案：A67.蛋白质一级结构与功能关系的特点是A、相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同B、一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大C、一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失D、不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同E、以上都不对正确答案：B68.关于肠道氨的吸收，说法错误的是（）？A、肠道蛋白质腐败作用产生的氨B、肠道 pH 低时，氨和 H+形成铵盐，不易被吸收C、细菌尿素酶水解尿素产生的氨D、高血氨的病人要求使用碱性肥皂水灌肠正确答案：D69.下列哪种组织不能利用酮体A、骨骼肌B、心肌C、脑D、肾E、肝正确答案：E70.不属于生物氧化特点的是A、生物氧化的方式以代谢物脱氢氧化为主B、CO2 通过有机酸脱羧基作用产生C、体内 CO2 的生成是碳和氧的直接化合D、体内 H2O 由呼吸链传递氢给氧生成E、以上都不对正确答案：C71.关于酶的活性中心叙述正确的是A、所有酶的活性中心都有辅助因子B、酶的活性中心不与底物结合，只起催化作用C、酶的活性中心可特异性地与底物结合，但与催化功能无关D、酶的活性中心既不与底物结合也没有催化作用，为反应提供场所E、酶的活性中心结合底物并直接参与底物转变为产物的反应过程正确答案：E72.5-HT 来自A、精氨酸B、鸟氨酸C、半胱氨酸D、色氨酸E、组氨酸正确答案：D73.胰岛素对糖代谢的主要调节作用是（）A、促进糖的异生B、抑制肝脏葡萄糖磷酸激酶的合成C、降低糖原合成D、抑制糖转变为脂肪E、促进葡萄糖进入肌和脂肪细胞正确答案：E74.下列哪种物质不是糖异生的原料?A、乳酸B、丙酮酸C、碳酸D、甘油E、生糖氨基酸正确答案：C75.蛋白质的一级结构是指A、蛋白质分子内的二硫键B、蛋白质分子中氨基酸的排列顺序C、蛋白质分子中的β-转角D、蛋白质分子中的无规则卷曲E、蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接正确答案：B76.在临床上，血糖是指A、血液中的葡萄糖B、血液中所有糖的总称C、血液中的糖原D、血液中的还原性糖E、血液中多糖正确答案：A77.生物体内 ATP 最主要的来源是A、糖酵解B、TCA 循环C、磷酸戊糖途径D、糖原的分解E、糖异生作用正确答案：B78.下列关于最适 pH 对酶促反应速度影响叙述正确的是A、各种酶的最适 pH 相同B、是酶的特征性常数C、酶活性最高D、酶活性中心可解离基团均不解离E、所有的酶最适 pH 都接近中性正确答案：C79.维持蛋白质二级结构主要靠A、氢键B、离子键C、二硫键D、疏水作用E、范德华力正确答案：A80.一摩尔葡萄糖经糖的有氧氧化过程可生成的乙酰 CoA 数A、1 摩尔B、2 摩尔C、3 摩尔D、4 摩尔E、5 摩尔正确答案：B81.白化病是先天性缺乏（）而导致黑色素生成障碍，引起患者皮肤、毛发等呈淡黄色甚至白色？A、酪氨酸脱羧酶B、酪氨酸羟化酶C、酪氨酸酶D、酪氨酸转氨酶E、酪氨酸氧化酶正确答案：C82.酶的化学本质是A、核苷酸B、葡萄糖C、氨基酸D、蛋白质E、脂肪酸正确答案：D83.不属于一碳单位的是A、—CH3B、—CH2—C、—CH＝D、—CHOE、CO2正确答案：E84.在怀孕早期补充哪种维生素可以预防胎儿的脑神经管畸形（）A、泛酸B、生物素C、维生素 B2D、叶酸E、维生素 pp正确答案：D85.下列关于同工酶的叙述中正确的是A、催化不同化学反应，存在于同一组织或同一细胞的一组酶B、催化同一种化学反应，酶蛋白分子结构不同的一组酶C、催化同一种化学反应，酶蛋白分子化学性质相同的一组酶D、催化同一种化学反应，酶蛋白分子结构相同的一组酶E、催化同一种化学反应，酶蛋白结构相同的一组酶正确答案：B86.体内能转化成黑色素的氨基酸是( )A、蛋氨酸B、酪氨酸C、色氨酸D、谷氨酸E、脯氨酸正确答案：B87.关于酮体的利用，说法错误的是（）？A、肝脏分解酮体生成乙酰 CoA 供能B、脂肪动员过多，超过组织的利用是，酮体升高C、糖尿病，酮体生成增多D、心、脑、骨骼肌存在活性较高的琥珀酰 CoA 转硫酶和乙酰乙酸硫激酶，可以利用酮体E、酮体在肝脏合成正确答案：A88.胆固醇合成的限速酶是：A、HMGCoA 合成酶B、HMGCoA 还原酶C、HMGCoA 裂解酶D、乙酰 COA 羧化酶E、脂酰 COA 脱氢酶正确答案：B89.糖原分解的关键酶是（）A、脱支酶B、分支酶C、6-磷酸葡萄糖激酶D、葡萄糖-6-磷酸酶E、糖原磷酸化酶正确答案：E90.细胞色素氧化酶是指A、Cyt bB、Cyt C1C、Cyt CD、Cyt aE、Cyt aa3正确答案：E91.尿素分子中的两个氨基，一个来自 NH3，另外一个直接来自A、半胱氨酸B、谷氨酸C、天冬氨酸D、甲硫氨酸E、色氨酸正确答案：C92.ATP 生成的主要方式是A、肌酸磷酸化B、糖的磷酸化C、氧化磷酸化D、底物水平磷酸化E、有机酸脱羧正确答案：C93.逆向转运胆固醇（从肝外组织到肝内）A、HDLB、LDLC、VLDLD、CME、IDL正确答案：A94.ALT 活性最高的组织是（）A、心肌B、骨骼肌C、肝脏D、肾脏E、脑正确答案：C95.关于呼吸链的叙述，其中错误的是：A、它普遍存在于各种细胞的线粒体或微粒体B、它是产生 ATP，生成 H2O 的主要方式C、NADH 氧化呼吸链是体内最普遍的D、呼吸链中氧化磷酸化的偶联作用可以被解离E、以上都不是正确答案：A96.血糖的非正常去路是A、氧化供能B、随尿排出C、合成肝糖原D、合成肌糖原E、转化成脂肪正确答案：B97.下列高能化合物中不能直接为代谢供能的是A、磷酸肌酸B、GTPC、UTPD、ATPE、以上都不对正确答案：A98.体内有机酸脱羧方式不包括A、α-氧化脱羧B、β-氧化脱羧C、γ-单纯脱羧D、β-单纯脱羧E、α-单纯脱羧正确答案：C99.关于脂肪，说法错误的是（）？A、脂肪主要为甘油三酯，由一分子甘油和三分子脂肪酸组成B、脂肪是体内储能和供能的重要物质C、脂肪可以保护内脏D、膳食中的脂肪可以抑制维生素 A D 等脂溶性维生素的吸收E、脂肪的导热性差，可以起到保温作用正确答案：D100.电泳分离血浆脂蛋白从正极→负极依次为：A、α-脂蛋白、前β-脂蛋白、β-脂蛋白和乳糜微粒B、乳糜微粒、α-脂蛋白、β-脂蛋白、前β-脂蛋白C、α-脂蛋白、前β-脂蛋白、乳糜微粒、β-脂蛋白D、β-脂蛋白、α-脂蛋白、前β-脂蛋白和乳糜微粒E、前β-脂蛋白、α-脂蛋白、β-脂蛋白和乳糜微粒正确答案：A。

生物化学试题（附参考答案）一、单选题（共100题，每题1分，共100分）1.ATP从线粒体向外运输的方式是：A、简单扩散B、促进扩散C、主动运输D、外排作用E、内吞作用正确答案：C2.下列哪种情况尿中胆素原族排泄量减少A、溶血B、胆道阻塞C、肠道阻塞D、肝功能轻度损伤E、碱中毒正确答案：B3.下列关于游离胆红素的叙述，正确的是A、与重氮试剂呈直接反应B、可通过肾脏随尿排出C、水溶性较大D、胆红素与葡萄糖醛酸结合E、易透过生物膜正确答案：E4.含卟啉环辅基的蛋白质是：A、球蛋白B、纤维蛋白C、血红蛋白D、清蛋白E、胶原蛋白正确答案：C5.女,中年,有肝炎史,血清A／G倒置,因为A、肝合成清蛋白减少B、清蛋白水解增多C、清蛋白从尿中排出D、γ-球蛋白合成增多E、γ-球蛋白破坏减少正确答案：A6.关于真核生物的mRNA叙述正确的是：A、在胞质内合成并发挥其功能B、帽子结构是一系列的腺苷酸C、有帽子结构和多聚A尾巴D、在细胞内可长期存在E、前身是rRNA正确答案：C7.含有唾液淀粉酶的唾液透析后，水解能力下降，其原因是：A、酶蛋白变性B、失去Cl-C、失去Hg2+D、失去酶蛋白E、酶含量减少正确答案：B8.人体活动主要的直接供能物质是A、葡萄糖B、脂肪酸C、磷酸肌酸D、GTPE、ATP正确答案：E9.胆汁固体成分中含量最多的是：A、磷脂B、胆固醇C、胆汁酸盐D、胆色素E、脂类正确答案：C10.Hb O2协助不带O2的亚基结合O2的现象称为A、变构剂B、协同效应C、变构效应D、变构蛋白E、以上都不是正确答案：B11.HGPRT（次黄嘌呤-鸟嘌磷酸核糖转移酶）参与下列哪种反应：A、嘧啶核苷酸从头合成B、嘌呤核苷酸从头合成C、嘌呤核苷酸分解代谢D、嘌呤核苷酸补救合成E、嘧啶核苷酸补救合成正确答案：D12.胆汁酸合成的限速酶是A、1a-羟化酶B、12a-羟化酶C、HMGCoA还原酶D、HMGCoA合酶E、7a-羟化酶正确答案：E13.下列化合物哪一个不是胆色素A、胆红素B、胆绿素C、胆素原族D、胆素族‘E、血红素正确答案：E14.关于结合胆红素的叙述错误的是：A、能从尿中排出B、水溶性大C、不能从尿中排出D、与重氮试剂直接反应E、毒性小正确答案：C15.日光或紫外线照射可使:A、7-脱氢胆固醇转变成维生素D3B、A1生成C、7-脱氢胆固醇转变成维生素D2D、A2生成E、维生素E活化正确答案：A16.维生素B1缺乏A、脚气病B、佝偻病C、克汀病D、坏血病E、夜盲症正确答案：A17.下列关于蛋白质结构叙述中,不正确的是：A、一级结构决定二、三级结构B、三级结构即具有空间构象C、只有二、三级结构才能决定四级结构D、无规卷曲是在一级结构基础上形成的E、α-螺旋是二级结构的一种正确答案：C18.当酶被底物饱和时反应速度与酶的浓度成正比：A、底物浓度B、酶浓度C、抑制剂D、最适温度E、pH值正确答案：B19.含胆固醇及其酯最多的是A、CMB、VLDLC、LDLD、HDLE、清蛋白正确答案：C20.关于酶促反应机制的论述错误的是：A、邻近效应与定向排列B、多元催化C、酸碱催化D、表面效应E、以上都不是正确答案：E21.关于结合酶的论述正确的是：A、酶蛋白与辅酶共价结合B、辅酶能稳定酶分子构象C、辅酶与酶蛋白结合紧密D、酶蛋白具有催化活性E、酶蛋白决定酶的专一性正确答案：E22.蛋白质的变性的本质是A、一级结构改变B、空间构象破坏C、辅基脱落D、蛋白质水解E、蛋白质腐败正确答案：B23.对胆汁酸“肠肝循环”描述错误的是：A、人体每天进行6～12次肠肝循环B、结合型胆汁酸的重吸收主要在回肠部C、重吸收的胆汁酸被肝细胞摄取并可转化成为结合型胆汁酸D、结合型胆汁酸在肠菌作用下水解为游离型胆汁酸E、“肠肝循环”障碍并不影响对脂类的消化吸收正确答案：E24.下列哪一种维生素与能量代谢无关？A、核黄素B、抗坏血酸C、硫胺素D、遍多酸E、尼克酰胺正确答案：B25.肝不能利用的物质是：A、脂肪B、蛋白质C、胆固醇D、酮体E、糖正确答案：D26.泛酸是下列哪种生化反应中酶所需辅酶成分?A、脱氢作用B、乙酰化作用C、脱羧作用D、还原作用E、氧化作用正确答案：B27.每mol高能键水解时释放的能量大于A、51KJB、21KJC、5KJD、20KJE、40KJ正确答案：B28.tRNA连接氨基酸的部位是在：A、1＇-OHB、2＇-OHC、3＇-OHD、3＇-PE、5＇-P正确答案：C29.只由氨基酸残基组成的酶是：A、多功能酶B、单体酶C、结合酶D、单纯酶E、寡聚酶正确答案：D30.下列关于真核生物DNA碱基的叙述哪项是错误的？A、腺嘌呤与胸腺嘧啶相等B、腺嘌呤与胸腺嘧啶间有两个氢键C、鸟嘌呤与胞嘧啶相等D、鸟嘌呤与胞嘧啶之间有三个氢键E、营养不良可导致碱基数目明显减少正确答案：E31.合成前列腺素的直接前体是A、油酸B、亚麻酸C、亚油酸D、软脂酸E、花生四烯酸正确答案：E32.氧化磷酸化的解偶联剂是A、异戊巴比妥B、寡霉素C、铁鳌合剂D、COE、二硝基酚正确答案：E33.下列化合物异生成葡萄糖时净消耗ATP最多的是A、2分子甘油B、2分子乳酸C、2分子草酰乙酸D、2分子琥珀酸E、2分子α-酮戊二酸正确答案：C34.下列哪种不是高能化合物A、GTPB、ATPC、磷酸肌酸D、3-磷酸甘油醛E、1,3-二磷酸甘油酸正确答案：D35.氰化物的中毒机理是A、大量破坏红细胞造成贫血B、干扰血红蛋白对氧的运输C、抑制线粒体电子传递链D、抑制呼吸中枢，使通过呼吸摄入氧量过低E、抑制ATP合酶的活性正确答案：C36.调节人体血糖浓度最重要的器官A、心B、肝C、肾D、脾E、肺正确答案：B37.酶促反应动力学所研究的是：A、酶分子的空间结构B、酶的电泳行为C、酶的基因来源D、酶的诱导契合E、影响酶促反应速度的因素正确答案：E38.肝脏产生的酮体过多，可能的原因是A、肝中脂代谢紊乱B、胆固醇生物合成C、脂肪转运障碍D、糖供应不足或利用障碍E、甘油三酯分解正确答案：D39.红细胞中还原型谷胱甘肽不足，易引起溶血，原因是缺乏A、果糖二磷酸酶B、6-磷酸葡萄糖脱氢酶C、葡萄糖激酶D、葡萄糖-6-磷酸酶E、磷酸果糖激酶正确答案：B40.酶原激活的过程是：A、与底物分子结构相似竞争同一酶的活性中心B、变构效应剂与酶分子结合C、在一定条件下多肽链特异断裂形成活性中心D、加入金属离子作激活剂E、磷蛋白磷酸酶使酶蛋白脱磷酸正确答案：C41.含有密码子的是：A、tRNAB、mRNAC、rRNAD、RNAE、DNA正确答案：B42.脂肪酸合成过程中的供氢体是A、NADHB、FADH2C、NADPHD、FMH2E、CoQH2正确答案：C43.不能经糖异生合成葡萄糖的物质是A、α—磷酸甘油B、丙酮酸C、乳酸D、乙酰辅酶AE、生糖氨基酸正确答案：D44.在某pH值溶液中，使核酸分子带有负电荷的是：A、核酸水解B、核酸解离C、DNA变性D、DNA复性?E、分子杂交正确答案：B45.丙酮酸羧化酶的活性可被下列哪种物质激活A、脂肪酰辅酶AB、磷酸二羟丙酮C、异柠檬酸D、乙酰辅酶AE、柠檬酸正确答案：D46.经脱羧生成有扩张血管作用的胺类化合物的是：A、丝氨酸B、谷氨酸C、亮氨酸D、丙氨酸E、组氨酸正确答案：E47.细胞内含量最丰富的RNA是A、hnRNAB、tRNAC、rRNAD、miRNAE、mRNA正确答案：C48.酪氨酸tRNA的反密码子是5＇-GUA-3＇，它能辨认的mRNA上的相应密码子是：A、GUAB、AUGC、UACD、GTAE、TAC正确答案：C49.关于脂肪酸合成的叙述，不正确的是A、在胞液中进行B、基本原料是乙酰CoA和NADPH+H+C、关键酶是乙酰CoA羧化酶D、脂肪酸合成酶为多酶复合体或多功能酶E、脂肪酸合成过程中碳链延长需乙酰CoA提供乙酰基正确答案：E50.有关DNA碱基组成规律的叙述，错误的是A、不受年龄与营养状况影响B、主要由腺嘌呤组成C、嘌呤嘧啶分子数相等D、适用于不同种属E、与遗传特性有关正确答案：B51.温度与反应速度的关系曲线是：A、抛物线型曲线B、直线C、平行线D、钟型曲线E、矩形双曲线正确答案：D52.糖异生作用中哪一种酶代替糖酵解的己糖激酶A、磷酸化酶B、果糖二磷酸酶;C、丙酮酸羧化酶;D、6-磷酸葡萄糖酶;E、磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶;正确答案：D53.关于核酶的叙述正确的是：A、专门水解RNA的酶B、专门水解DNA的酶C、位于细胞核内的酶D、具有催化活性的核酸分子E、由RNA和蛋白质组成的结合酶．正确答案：D54.6-磷酸葡萄糖脱氢酶受抑制，可以使下列哪种代谢受影响A、糖酵解B、脂肪酸氧化C、糖原合成D、脂肪酸合成E、糖有氧氧化正确答案：D55.糖原合成过程中磷酸化酶磷酸解的键是A、β—1，6糖苷键B、β—1，4糖苷键C、α—1，β—4糖苷键D、α—1，4糖苷键；E、α—1，6糖苷键正确答案：D56.反应:6—磷酸果糖→1,6—二磷酸果糖需要哪些条件A、果糖二磷酸酶.ATP和二价MG离子;B、果糖二磷酸酶.ADP.无机磷和二价MG离子;C、磷酸果糖激酶.ATP和二价Mg离子;D、磷酸果糖激酶.ADP.无机磷和二价Mg离子;E、ATP和二价Mg离子正确答案：C57.DNA与RNA完全水解后，其产物的特点是：A、戊糖不同、碱基部分不同B、戊糖不同、碱基完全相同C、戊糖相同、碱基完全相同D、戊糖相同、碱基部分不同E、戊糖不同、碱基完全不同正确答案：A58.导致脂肪肝的主要原因是A、食入脂肪过多B、肝内脂肪运出障碍C、肝内脂肪合成过多D、食入糖类过多E、肝内脂肪分解过多正确答案：B59.一分子葡萄糖经有氧氧化和氧化磷酸化可以产生的ATP数目是A、12B、24C、32D、34E、38正确答案：E60.在肝糖原合成中葡萄糖载体是A、ADPB、GDPC、CDPD、TDPE、UDP正确答案：E61.下列哪种不是生物转化中结合物的供体：A、UDPGAB、PAPSC、SAMD、乙酰CoAE、葡萄糖酸正确答案：E62.嘌呤碱在体内分解的终产物是A、次黄嘌呤B、黄嘌呤C、别嘌呤醇D、氨、CO2和有机酸E、尿酸正确答案：E63.下列有关NAD+的说法哪一项是错误的?A、NAD+含有尼克酰胺和腺嘌呤B、NAD+含有两个磷酸基C、NAD+含有两分子D-核糖D、NAD+是乳酸脱氨酶所特有的辅酶E、NAD+能可逆地加氢脱氢正确答案：D64.NAD+作为辅酶参与？A、转酰基作用B、转氨基作用C、转CO2作用D、转一碳单位作用E、递氢作用正确答案：E65.β—氧化过程的逆反应可见于A、内质网中脂肪酸的合成B、线粒体中脂肪酸的延长C、胞液中脂肪酸的合成D、内质网中胆固醇的合成E、胞液中胆固醇的合成正确答案：B66.有关核酶的正确解释是A、它是由RNA和蛋白质构成的B、它是核酸分子，但具有酶的功能C、是专门水解核酸的蛋白质D、它是由DNA和蛋白质构成的E、位于细胞核内的酶正确答案：B67.氨基酸连接在tRNA上的部位是在：A、1＇-OHB、2＇-OHC、3＇-OHD、3＇-PE、5＇-P正确答案：C68.影响蛋白质电泳的迁移率是A、去掉水化膜B、去掉水化膜及中和电荷C、电荷的种类及颗粒大小D、蛋白质的颗粒大小E、电荷的种类正确答案：C69.肝脏内糖酵解途径的主要功能是A、进行糖酵解B、进行糖有氧氧化供能C、提供磷酸戊糖D、为其他代谢提供合成原料E、促进氨基酸的分解代谢正确答案：D70.如果对一个具有四级结构的蛋白质分子进行结构分析，则会发现A、只有一个N端和C端B、具有一个N端和几个C端C、具有一个C端和几个N端D、具有一个以上的N端和端E、一定有二硫键存在正确答案：D71.维生素B2是下列哪种酶辅基的组成成分?A、NAD+B、NADP+C、吡哆醛D、TPPE、FAF、?正确答案：E72.全酶是指：A、酶的无活性前体B、酶与抑制剂复合物C、酶与辅助因子复合物D、酶与底物复合物E、酶与变构剂的复合物正确答案：C73.含巯基的氨基酸是A、半胱氨酸B、蛋氨酸C、丝氨酸D、鸟氨酸E、脯氨酸正确答案：A74.一分子葡萄糖有氧氧化时共有几次底物水平磷酸化A、6B、4C、5D、7E、3正确答案：A75.短期饥饿时，血糖浓度的维持主要靠A、肝糖原分解B、酮体转变为糖C、肌糖原分解D、组织中葡萄糖的利用降低E、糖异生作用正确答案：A76.符合DNA结构的正确描述是A、两股螺旋链相同B、两股链平行，走向相同C、每一戊糖上有一个自由羟基D、戊糖平面垂直于螺旋轴E、碱基对平面平行于螺旋轴正确答案：B77.下列各中间产物中，哪一个是磷酸戊糖途径所特有的A、6-磷酸葡萄糖酸；B、1，6—二磷酸果糖C、3-磷酸甘油醛D、6-磷酸果糖E、丙酮酸正确答案：A78.能抑制胆固醇结石形成的是：A、胆汁酸B、尿酸C、肌酐D、尿素E、胆红素正确答案：A79.胆固醇在肝的转化主要是：A、合成维生素DB、合成类固醇激素C、合成胆汁酸盐D、转变成类固醇E、合成胆色素正确答案：C80.糖的有氧氧化的最终产物是A、乳酸B、丙酮酸C、乙酰辅酶AD、柠檬酸E、二氧化碳.水和ATP正确答案：E81.不参与三羧酸循环的化合物是A、α‐酮戊二酸B、琥珀酸C、丙二酸D、草酰乙酸E、柠檬酸正确答案：C82.女,中年,有肝炎史,血清A／G倒置, 因为A、肝合成清蛋白减少B、清蛋白水解增多C、清蛋白从尿中排出D、γ-球蛋白合成增多E、γ-球蛋白破坏减少正确答案：A83.合成叶酸的原料之一是：A、有机磷农药B、丙二酸C、蛋氨酸D、对氨基苯甲酸E、二巯基丙醇正确答案：D84.脂肪酸生物合成时所需的氢来自A、FADH2B、NADH+H+C、NADPH+H+D、FMNH2E、以上都是正确答案：C85.由胆固醇转变而来的是A、维生素AB、维生素PPC、维生素CD、维生素DE、维生素正确答案：D86.1mol软脂酸经第一次β-氧化，其产物经彻底氧化成CO2和H2O，产生ATP的摩尔数是A、5B、12C、9D、17E、15正确答案：D87.对可逆性抑制剂的描述，正确的是A、抑制剂与酶共价结合后用透析等物理方法不能解除抑制B、抑制剂与酶共价结合C、抑制剂与酶的变构基团结合，使酶的活性降低D、使酶变性的抑制剂E、抑制剂与酶非共价结合正确答案：E88.酶原所以没有活性是因为:A、是已经变性的蛋白质B、缺乏辅酶或辅基C、酶蛋白肽链合成不完全D、活性中心未形成或未暴露E、酶原是普通的蛋白质正确答案：D89.负氮平衡见于：A、营养充足的孕妇B、健康成年人C、晚期癌症患者D、营养充足的婴幼儿E、疾病恢复期正确答案：C90.关于pH与酶促反应速度关系的叙述正确的是：A、pH与酶蛋白和底物的解离无关B、反应速度与环境pH成正比C、人体内酶的最适pH均为中性即pH＝7左右D、pH对酶促反应速度影响不大E、以上都不是正确答案：E91.国际酶学委员会主要根据什么把酶分为六大类。