实验一 膏霜类护肤化妆品
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实验一《膏霜类化妆品的制备》实验目的:通过制备膏霜类化妆品,了解化妆品的制备过程和原料的使用方法,并掌握相关的实验操作技巧。
实验原理:膏霜类化妆品是由脂类、乳化剂、润湿剂、稳定剂、香料等原料制备而成。
其中,脂类能够增加膏霜的滋润度和保湿性,乳化剂用于使膏霜中的油水混合物形成均匀稳定的乳化体系,润湿剂能够增加膏霜与皮肤的接触面积和吸收性,稳定剂能够使膏霜保持较长时间的稳定性,香料则用于赋予膏霜芳香。
实验材料:1. 脂类:例如植物油、硬脂酸、羊毛脂等。
2. 乳化剂:例如苯乙烯磺酸钠、月桂醇磺酸钠等。
3. 润湿剂:例如甘油、丙二醇等。
4. 稳定剂:例如甲基纤维素、羧甲基纤维素钠等。
5. 香料:例如植物提取物、天然香精等。
6. 辅助原料:例如水、色素、防腐剂等。
实验步骤:1. 准备工作:清洁实验台面,消毒玻璃器皿。
2. 按照实验设计准备好所需原料和器皿。
3. 称取适量的脂类原料和乳化剂,放入容器中,加热至融化。
4. 在另一个容器中称取适量的润湿剂和稳定剂,在搅拌的条件下加入脂类乳化体系中。
5. 持续搅拌,逐渐加入香料和辅助原料,保持搅拌均匀。
6. 加入适量的水,并持续搅拌至膏霜变得均匀细腻。
7. 观察膏霜的外观和质地,调整稠度和色彩等特性,实验完成。
注意事项:1. 实验过程中,注意对器皿和手部的消毒。
2. 各种原料按照配方比例加入,不宜过量。
3. 实验时要控制好加热温度,避免脂类过热或破坏。
4. 实验结束后,清洁实验器皿,及时处理废弃物和溶液。
实验数据记录和分析:记录制备膏霜类化妆品的原料配方、加入量和实际使用过程中的观察结果。
分析膏霜的外观、质地、稳定性和接触皮肤的感受等。
实验总结:通过这次实验,了解了膏霜类化妆品的制备过程和原料的使用方法,掌握了相关的实验操作技巧。
实验中需要注意对各种原料的加入量和加热温度的控制,以及实验后的清洁工作和废弃物的处理。
实验结论可用于进一步优化和改进膏霜的制备方法,提高产品的质量和用户体验。
实验一《膏霜类化妆品的制备》实验目的:(1)熟悉膏酸类化妆品配方的设计方法,并自行设计一个膏霜化妆品的配方;(2)掌握膏霜类化妆品的基本生产方法。
基本概念:1、乳化、乳化体将互不相溶的两种物质(油、水)进行混合,使其中一种物质均匀分散于另一种物质中,这一过程叫乳化作用,简称乳化。
经乳化而得到的机械混合物称为乳化体。
乳化体的基本类型有水包油型(O/W)和油包水型(W/O)两种。
水包油型乳化体的分散相是油,油相物形成极微小的球状颗粒(0.1~10μm)分散于连续相水中;油包水型乳化体的分散相是水,水相物形成极微小的球状颗粒(0.1~10μm)分散于连续相油中。
除水包油型和油包水型乳化体外,还有复合型乳化体,如O/W/O和W/O/W。
要想制得均匀稳定的乳化体,必须在体系中加入适量的乳化剂。
2、亲水亲油平衡值(HLB值)为了定量表示乳化剂的亲水和亲油性的强弱,1949年,美国阿特拉斯动力公司的葛里芬通过长期大量的乳化实验,提出了亲水亲油平衡值这一概念。
HLB = 亲水基的亲水性/ 亲油基的亲油性HLB值越高,亲水性越强;HLB值越低,亲油性越强。
现在,乳化剂的HLB值均以石蜡(HLB=0),油酸(HLB=1),油酸钾(HLB=20),十二醇硫酸钠(HLB=40)为相对标准,通过乳化实验对比其乳化效果而获得。
常用乳化剂的HLB值如表1所示。
3、油相乳化所需的HLB值化妆品中的油相成分包括油、脂和蜡等。
要使这些油相成分与水形成稳定的乳化体,对选用的乳化剂的HLB值有特定的要求,所要求的HLB值就是油相乳化所需的HLB值。
当选用的乳化剂的HLB值与油相组分乳化所需要的HLB值相吻合时,制得的膏霜乳化体比较稳定。
油相乳化所需的HLB值应该由乳化实验得到,但也可以通过计算求得。
常用油相成分乳化所需的HLB值如表2所示。
表1 常用乳化剂的HLB值表2 油脂乳化所需的HLB值混合油相乳化所需的HLB值遵循加和原理。
例如:制作W/O型冷霜,其中配方中的油相组成如下:蜂蜡:5%(制成W/O型,乳化所需HLB值为5);白油:26% (制成W/O 型,乳化所需HLB值为4);羊毛脂:18% (制成W/O型,乳化所需HLB值为8)。
雪花膏护肤化妆品的配制一、实验目的学习护肤化妆品的基本知识,初步掌握配制乳化制品的基本操作要求二、实验原理雪花膏一般是以硬脂酸和碱作用所生成的肥皂类阴离子乳化剂为基础的O/W型乳化体,由于成分配比中绝大部分是水。
因此使用时涂抹在皮肤上,好像雪花一般很快消失,留下一层硬脂酸、硬脂酸皂以及保湿剂等所组成的薄膜,能节制表皮水分过量的挥发,减少外界气候刺激的影响,保护皮肤不致干裂,并使皮肤白皙留香。
雪花膏在使用后比较舒适爽快,没有油腻感,可用作粉茎,以增进香粉的黏附力配方中一般成分配比为硬脂酸15-25%。
保湿剂2-20%,碱类0.5-2%,乳化剂用量10%-20%,碱剂用量为硬脂酸被中和量的12%-25%。
雪花膏是一种雪白、芳香的膏霜状护肤品,制备时其原料都应有严格的规格要求。
以保证制品的安全性、效用、色泽、气味、储存稳定性等各项指标符合规定。
三、实验仪器、药品仪器:烧杯、玻璃天平、温度计、恒温水浴药品:硬脂酸、单硬脂酸甘油脂、十八、十六醇,丙二醇,甘油,NaOH,棕榈酸异丁脂(IPP)或肉豆蔻酸异丙脂(IPM)、十六酸、防腐剂、香料、三乙醇胺,精制水原料性质和功能简介如下:①硬脂酸:是雪花膏的主要成分,以掩盖作用减缓皮肤水分的蒸发,对皮肤还有一定的柔滑作用。
硬脂酸纯品的熔点为71.5-72℃,d420 0.9408工业产品的硬脂酸是固体脂肪酸的总称,是由C16和C18饱和脂肪蒸馏或热压(分出油酸)等工序制成。
低级品质洗盘热压一次,高质量产品碘值在2以下。
如使用碘值较高的硬脂酸,则制出的产品易发黄,而且在储存过程中易引起酸败。
②配制雪花膏时以硬脂酸皂或其它SAA为乳化剂。
本实验按照传统方法,用碱中和一部分硬脂酸,生成硬脂酸皂以及加入一些单甘脂起着乳化剂的作用。
用钠皂制得的产品稠度高,但久置后易产生油水分离。
用钾皂则结果相反。
本实验中,钾皂和钠皂的质量,约为中和后剩余硬脂酸的35%,钾皂与钠皂大约按10:1用量搭配使用。
一、实验目的1. 学习并掌握玫瑰护肤霜的制备方法。
2. 评估玫瑰护肤霜的护肤效果。
二、实验原理玫瑰护肤霜是一种以玫瑰花瓣为主要原料,结合多种天然植物提取物和保湿成分制成的护肤产品。
玫瑰花瓣富含多种营养成分,如维生素、矿物质、氨基酸等,具有抗氧化、保湿、抗炎等作用。
通过将玫瑰花瓣与其它护肤成分进行混合,制备出一种具有护肤功效的护肤霜。
三、实验材料与仪器1. 实验材料:- 玫瑰花瓣:新鲜、无污染- 纯净水:蒸馏水或去离子水- 甘油:保湿剂- 硅油:增稠剂- 维生素E:抗氧化剂- 尿素:保湿剂- 硅酮:增稠剂- 羟基苯甲酸酯:防腐剂2. 实验仪器:- 电子天平- 高速搅拌器- 磁力搅拌器- 高压均质机- 烘箱- 恒温水浴锅- pH计- 显微镜四、实验步骤1. 玫瑰花瓣提取液制备(1)将新鲜玫瑰花瓣洗净,晾干。
(2)将晾干的玫瑰花瓣放入搅拌机中,加入纯净水,高速搅拌5分钟。
(3)过滤提取液,得到玫瑰花瓣提取液。
2. 玫瑰护肤霜制备(1)将甘油、硅油、维生素E、尿素、硅酮、羟基苯甲酸酯等成分按照一定比例混合。
(2)将混合好的成分加入玫瑰花瓣提取液中,搅拌均匀。
(3)将混合好的液体放入高压均质机中,均质处理5分钟。
(4)将均质后的液体倒入烧杯中,置于恒温水浴锅中加热至60℃,搅拌均匀。
(5)将加热后的液体倒入模具中,放入烘箱中,烘干至固体含量达到50%。
(6)取出烘干后的固体,研磨成粉末,过筛。
(7)将粉末加入适量纯净水,搅拌均匀,得到玫瑰护肤霜。
3. 玫瑰护肤霜效果评估(1)抗氧化性评估:采用DPPH自由基清除实验,检测玫瑰护肤霜的抗氧化活性。
(2)保湿性评估:采用吸湿率实验,检测玫瑰护肤霜的保湿性能。
(3)抗炎性评估:采用皮肤刺激性实验,检测玫瑰护肤霜的刺激性。
五、实验结果与分析1. 抗氧化性评估玫瑰护肤霜的DPPH自由基清除率为70.5%,说明该护肤霜具有一定的抗氧化活性。
2. 保湿性评估玫瑰护肤霜的吸湿率为48.2%,说明该护肤霜具有良好的保湿性能。
膏霜类护肤化妆品一.实验目的:1、学习护肤类化妆品的基本知识;2、初步掌握配制乳化制品的基本操作技术三.产品配制:雪花膏是一种雪白、芬芳的膏霜类化妆品,涂抹在皮肤上丝毫没有油腻感,有阻止皮肤水分过度蒸发,保持皮肤柔软的作用。
原料与配方各成分作用:1、硬脂酸:作为雪花膏的主要成分,以遮盖作用减缓皮肤水分的蒸发,对皮肤还有一定的柔滑作用。
2、碱:配制雪花膏时,以脂肪酸皂或其它表面活性剂为乳化剂。
在本实验中,钾皂和钠皂的质量,约为中和后剩余硬脂酸是35%,钾皂和钠皂按10:1的用量来搭配,可以制得分散状良好的,稠度适中的稳定乳化体。
3、多元醇:有效降低水的蒸汽压,使水分较难蒸发,又可以增加硬脂酸的可塑性,使雪花膏能轻易的在皮肤上抹展开。
4、十六醇:是滋润皮肤的油性组分,又能防止乳化粒子变粗。
5、单硬脂酸甘油酯:助乳化剂,使乳化体系保持稳定。
四、实验步骤:四、膏霜类化妆品的一些基本原料及作用:1、乳化剂:在膏霜产品配方组成中,乳化剂是一种重要组分,它对产品的外观、理化性质及用途和贮存条件具有极大的影响。
要想制备稳定的乳化体,乳化剂的加入是必须的。
从乳化体的类型看,乳化体的分散相(内相)是非水溶的,则水相就是连续相(外相),这种类型的乳化体称为水包油型(O/ W)乳化体,反之则称为油包水型(W/O)乳化体。
在制备膏霜乳化体时,一般油相和水相都不是单一组分,而是油溶性和水溶性原料的混合物。
从制得膏霜的特点看,O/W型膏霜在皮肤上容易铺展,油腻感轻,粘性小,肤感好;而W/O型膏霜是一种高油相含量的产品,油腻感重,发粘,肤感差,只适于用作按摩膏、晚霜、眼睑膏等产品,以及用于干性皮肤的制品。
用于护肤膏霜的乳化剂类型主要是阴离子型及非离子型。
一般来讲,阴离子型乳化剂具有乳化能力强,用量少,色淡味轻,膏体外观漂亮,洁白细腻水亮,耐离子能力强等优点而其缺点是肤感容易发粘,渗透性相对较差,耐寒后容易返粗;非离子乳化剂的缺点是乳化能力相对较弱,用量大,防腐困难,膏体外观不如阴离子型膏体,其优点是适用的PH值范围宽,与各种活性原料配伍性好,产品肤感优异,渗透性好,容易涂展,耐热及耐寒稳定性均较好等。
膏霜类护肤化妆品实验报告
实验报告
标题:膏霜类护肤化妆品实验
实验时间:2023年7月
一、实验背景
随着现代人生活水平的提高,护肤化妆品的使用越来越普及,膏霜类
护肤化妆品的使用也越来越多,这类护肤化妆品是非常流行的,但人们对
其安全性和实效性仍然存有疑问。
为了更好地宣传护肤化妆品的安全性和
实效性,我们对膏霜类护肤化妆品进行了一系列的实验研究,以便更加准
确地了解其安全性和实效性。
二、实验目的
1、了解不同品牌的膏霜类护肤化妆品安全性及其实效性。
2、熟悉护肤化妆品的使用方法,加深对护肤化妆品的理解。
三、实验过程
1、确定实验对象:本次实验选择了20个男性及20个女性实验个体,年龄为20-65岁,每个性别分别选择10名受试者并分成4组:(1)A组,使用品牌A的膏霜类护肤化妆品;
(2)B组,使用品牌B的膏霜类护肤化妆品;
(3)C组,使用品牌C的膏霜类护肤化妆品;
(4)D组,控制组,不使用护肤化妆品。
2、实验程序:实验个体每天使用膏霜类护肤化妆品,每周记录一次
肌肤状况,每个月采取彩超技术随访肌肤状况,并记录实验者的反馈意见。
实验一雪花膏的制备(一)实验目的(1)了解雪花膏的配制原理和各组分的作用;(2)掌握雪花膏的配制方法。
(二)实验原理1.主要性质雪花膏( vanishing cream)是白色膏状乳剂类化妆品。
乳剂是指一种液体以极细小的液滴分散于另一种互不相溶的液体中所形成的多相分散体系。
雪花膏涂在皮肤上,遇热容易消失,因此,被称为雪花膏。
2.配制原理和护肤机理雪花膏通常是以硬脂酸和碱化合成硬脂酸盐作为乳化剂,加上水、硬脂酸、高级醇、单硬脂酸甘油酯以及具有保湿效果的多元醇等原料配制而成,属水包油型( O/W)乳化体。
它是一种非油腻性护肤品,涂于皮肤上,水分挥发后就留下一层油性组分和保湿剂所组成的薄膜,使皮肤与外界干燥空气隔离,避免皮肤表皮水分的过快蒸发,使皮肤不致粗糙、干裂,起到护肤、润肤的作用。
多年来,雪花膏的基础配方变化不大,它包括硬脂酸皂(3.0%~7.5%)、硬脂酸( l0%- 20%)、多元醇(5%-20%)、水(60%-80%)。
配方中,一般控制碱的加入量,使皂的比例占全部脂肪酸的15%- 25%。
也可加入一些被皮肤吸收的营养物质。
按我国原轻工业部雪花膏的标准,其理化指标包括:膏体耐热、耐寒稳定性、pH值4.0-8.5;感官要求包括:色泽、香气和膏体结构(细腻,擦在皮肤上应润滑、无面条状、无刺激)。
标准号为QB/T 1857-1993。
(三)主要试剂及仪器1.试剂硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、甘油、十六醇、氢氧化钾、香精、防腐剂等。
2.仪器电动搅拌器、恒温水浴锅、台秤、烧杯(250mL、l00mL)。
(四)实验步骤1.配方2.配制欲制备509雪花膏,按配方中的量减半称量。
分别称量硬脂酸、单硬脂酸甘油酯、十六醇、甘油于250mL烧杯中,水浴加热至90摄氏度使物料熔化、溶解均匀(油相),称量碱和水置于l00mL烧杯中,加热至90摄氏度保持20min灭菌(水相)。
然后在搅拌下将水相慢慢加入到油相中,保持90℃,高速搅拌进行皂化、乳化反应约20min,降温,添加香精、防腐剂搅拌5- l0min,冷至室温,装入容器中即得成品。
膏霜类护肤化妆品实验报告摘要:本实验旨在研究膏霜类护肤化妆品的配方与功能,通过实验方法对护肤化妆品进行制备和评估。
首先,通过实验设计和原料选择,制备不同配方的护肤膏霜样品。
然后,通过多种评估方法,包括外观、质地、光泽度、保湿性、抗氧化性等方面进行评估。
最后,通过对比测试结果,探讨膏霜类护肤化妆品的优缺点。
关键词:膏霜类护肤化妆品、配方、功能、评估、优缺点引言:膏霜类护肤化妆品作为主要的保湿和滋润产品,在护肤工作中发挥重要作用。
不同的配方和原料选择,会对膏霜类产品的外观、质地、保湿性以及抗氧化性等方面产生重要影响。
因此,需要通过实验方法对膏霜类护肤化妆品进行制备和评估,以探讨不同配方的优缺点。
实验方法:1.实验材料:(1)基础乳液:含有水、油和乳化剂的基础乳液。
(2)功能性原料:如维生素E、透明质酸、胶原蛋白等。
(3)香料、色素、防腐剂等辅助原料。
2.实验步骤:(1)根据实验设计和原料选择,制备不同配方的膏霜样品。
(2)各样品分别进行外观、质地、光泽度、保湿性以及抗氧化性等方面的评估。
(3)根据评估结果,比较不同配方的优缺点,总结膏霜类护肤化妆品的特点。
3.评估方法:(1)外观:将样品放置在透明容器中观察,评估样品的颜色、均匀度、透明度等。
(2)质地:用手指轻轻涂抹样品,评估样品的质地、延展性以及吸收速度。
(3)光泽度:使用光泽度测量仪进行测量,并进行数据分析和比较。
(4)保湿性:使用水分仪、皮肤电导仪等仪器进行测量,并进行数据分析和比较。
(5)抗氧化性:使用抗氧化性能测定仪进行测量,并进行数据分析和比较。
结果与讨论:根据评估结果,不同配方的护肤膏霜样品在外观、质地、光泽度、保湿性以及抗氧化性等方面表现出差异。
根据实验数据,可以得出以下结论:1.外观:不同配方的护肤膏霜样品在颜色、均匀度和透明度等方面表现出差异。
有些配方可能会导致样品呈现较深的颜色或不均匀的颜色分布。
2.质地:不同配方的护肤膏霜样品在质地、延展性和吸收速度等方面表现出差异。
保湿霜制备
一、实验目的
1.学习护肤类化妆品的基本知识。
2.初步掌握配制乳化制品的基本操作技术。
3.了解护肤膏霜的制备及其各组分的作用。
二、实验仪器与试剂
仪器:恒温电热套,均质机,电子天平,烧杯,玻璃棒,温度计,量筒
试剂:白油,月桂醇,单甘脂,十六醇,尼泊金甲酯,尼泊金乙酯,Tween60,甘油,羊毛脂,白凡士林,橄榄油,丙二醇,蒸馏水,香精,色素,柠檬酸三、配方要求
膏体应细腻有光泽,无粗颗粒,不刺激皮肤,无毒副作用,香气宜人,软硬度适中。
能柔软皮肤,防止脱脂及保持水分,防止皮肤皲裂,有滋润,保水锁湿的作用,能在皮肤上迅速展开,铺展性能良好,并被吸收,对皮肤的渗透性好,具有良好的保护皮肤的功能,适用于干性皮肤。
四、配方设计
油相成分: HLB值质量分数%
橄榄油 10 3
白凡士林 10.5 2
羊毛脂 12 1
白油 10 10
月桂醇 14 4
单甘脂 3.8 2.1
十六醇 15 6
尼泊金甲酯 0.2
尼泊金乙酯 0.1
水相成分;
Tween60 14.9 3.6
丙二醇 2
甘油 10
蒸馏水 56
香精适量
色素适量
柠檬酸适量加水2ml(调节PH 至6~7)
五、操作步骤
1.把油相依次加入烧杯中,搅拌,加热至75℃,保温5min。
2.把甘油加入水中,加热,搅拌溶解,加热至75℃。
3.将油相倒到水相中,搅拌,乳化。
4.降温至50℃时,加入柠檬酸,调节PH至6.5~7.
5.。
加入香精,色素,搅
拌,用均质机乳化5min。
5.冷却至40℃左右装瓶即可.。
膏霜类护肤化妆品
一.实验目的:
1.了解皂化反应原理。
2.学习护肤类化妆品的基本知识;初步掌握配制乳化制品的基本操作技术。
二.实验原理
一般雪花膏是以硬脂酸的碱化合成硬脂酸盐作为乳化剂,加上其他的原料配制而成.它属于阴离子型乳化剂为基础的油/水型乳化体,是一种非油腻性护肤用品,敷在皮肤上,水分蒸发后就留下一层硬脂酸、硬脂酸皂和保湿剂所组成的薄膜。
于是皮肤与外界干燥空气隔离,节制皮肤表皮水分的过量挥发,使皮肤不致干燥、粗糙或开裂,起到保护皮肤的作用。
雪花膏中含有的保湿剂可制止皮肤水分的过快蒸发,从而调节和保持角质层适当的含水量,使皮肤表皮起到柔软的作用。
雪花膏是一种雪白、芬芳的膏霜类化妆品,涂抹在皮肤上丝毫没有油腻感,有阻止皮肤水分过度蒸发,保持皮肤柔软的作用。
制造雪花膏的主要原料是硬脂酸(高级醇、硬脂酸醋类等)、多元醇(甘油、山梨糖醇、丙二醇、聚乙二醇等)、水、碱(苛性钾、苛性钠等)和香料,其作用如下:
l、硬脂酸的化学名称叫十八酸,通常采用三压硬脂酸(制取时经过三次压榨)较好。
在制造雪花膏时部分硬脂酸与碱作用后生成肥皂,这些肥皂与部分没有参予反应的硬脂酸、水和甘油成为均匀细腻而稳定的胶体。
2、多元醇在雪花膏中作为吸湿剂获得保湿效果,起到防止干缩和防冻作用。
3、水作为溶剂,在制取雪花膏时水越纯越好。
4、碱可以用苛性钾和碳酸钾或重碳酸钾,也可以用苛性钠、碳酸钠和重碳酸钠等,与硬脂酸作用后生成雪花膏。
5、香料用于决定成品的香气。
不但使人产生愉快的感觉,而且能起消毒杀菌作用。
雪花膏的主要成份是一种高级脂酸的金属盐类。
雪花膏在制造过程中的化学反应原理如下:
1、制取硬脂酸钾型雪花膏的化学反应:
2C
17H
35
COOH+KOH—C
17
H35COOK+H2O
2C17H35COOH+K2CO3—ZC17H35COOK+H2O+CO2
C17H35COOH+KHCO2—C17H35COOK+H2O+CO2
2、制取硬脂酸钠型雪花膏的化学反应:
C17H35COOH+NaOH—C17H35COONa+H2O
2C17H35COOH+Na2CO3—C17H35COONa+H2O+CO2
C17H35COOH+NaHC03—C17H35COONa+H2O+CO2
(1)原料与配方
硬脂酸 15%
单硬脂酸甘油酯 1%
十六醇 1%
丙二醇 10%
氢氧化钾 6%
氢氧化钠 5%
香料适当
蒸馏水 62%
硬脂酸:作为雪花膏的主要成分,以遮盖作用减缓皮肤水分的蒸发,对皮肤还有一定的柔滑作用。
碱:配制雪花膏时,以脂肪酸皂或其它表面活性剂为乳化剂。
在本实验中,钾皂和钠皂的质量,约为中和后剩余硬脂酸是35%,钾皂和钠皂按10:1的用量来搭配,可以制得分散状良好的,稠度适中的稳定乳化体。
多元醇:有效降低水的蒸汽压,使水分较难蒸发,又可以增加硬脂酸的可塑性,使雪花膏能轻易的在皮肤上抹展开。
十六醇:是滋润皮肤的油性组分,又能防止乳化粒子变粗。
单硬脂酸甘油酯:助乳化剂,使乳化体系保持稳定。
(2)实验操作:
在200mL的烧杯中加入水和氢氧化钾与氢氧化钠,加热到90℃,备用。
在另一烧杯中加入其它物料,混匀。
在水浴中加热并保温于80℃,搅拌至完全溶解,在匀速搅拌下,将上述的碱液加入油相中,在此温度下不断搅拌。
随皂化反应的进行,混合物的粘度逐渐增大,当粘度不再增大时,用柠檬酸调整PH值至中性。
撤走水浴,继续搅拌,直至物料自然降温。
在60℃时,加入香精,至55℃时,停止搅拌。
静止冷却至室温。
实验现象:
产物:颜色雪白,分散颗粒均匀,稠度适中的膏状物。
在皮肤上轻力涂抹容易均匀展开,不刺激皮肤。
五、注意事项
(1)要用颜色洁白的工业三压硬脂酸,其碘价在2以下(碘价表示油酸含量)。
碘价过高,硬脂酸的凝固点降低,颜色泛黄、会影响雪花膏的色泽和在储存过程中引起的酸败。
(2)水质对雪花膏有重要影响。
应控制pH在6.5-7.5,总硬度小于100ppm,氯离子小于50ppm,铁离子小于0.3ppm。
(3)硬脂酸成皂百分率确定后,计算碱用量,其公式如下:
KOH用量=硬脂酸用量*(硬脂酸中中成皂%/1000)*酸价/KOH纯度。
六、思考题
1.制作雪花膏时的乳化反应特点?
典型雪花膏的乳化形式只有水包油,油脂类是作为油相,而碱、水和甘油的混合体作为水相,油相中的硬脂酸与水相中的碱混合时即起反应,生成硬脂酸金属盐成为乳化剂(也称为表面活性剂),降低油相的表面张力,在其微滴的表面上形式薄膜,来阻止这些微滴的相互凝结,促进乳化。
在雪花膏的制造过程中,多元醇(保湿剂)和香料没有参与化学反应。
由于原料精制和乳化技术不断提高,反应时容易出现珍珠般光泽,若在硬脂酸中加入油脂类可成功地防止
光泽。
硬脂酸量多时,日子一长即渐生光泽,故减少硬脂酸的量,多掺合一些脂肪酸脂类(如硬脂酸丁醋、肉豆落酸异丙酷等),既能保持粉质雪花膏的爽快感,又能防止珍珠光泽的出现。
2.不同碱对雪花膏质量的影响
用氨水或三乙醇胺所制成的雪花膏要比用硬脂酸制成的产品容易产生珠光,尤其当加入少量乙醇,增加了脂肪酸和脂肪酸皂的溶解度,使两者有更大的接触面积,从而加大了脂肪酸和脂肪酸皂结合所形成的片状结晶。
在配方中加入一定量的中性油脂或高碳脂肪醇,可以避免产生珠光。
3.KOH加入量的计算?
通过试验对比,我们得知:一般雪花膏中有15%到25%的硬脂酸被碱中和,剩下的75%到85%的硬脂酸是以游离状态存在,KOH的加入量可以由下列计算公式得到:
(硬脂酸量×硬脂酸中和成皂%×酸价)/(KOH纯度×1000)=KOH的用量
式中的酸价为中和1克硬脂酸所需要的KOH的质量(毫克),皂化价位皂化1克硬脂酸甘油脂所需要的KOH的质量(毫克)。
4.温度对雪花膏属性的影响
水的温度对雪花膏的物理性质影响较大,水的温度过低,会影响到物质之间的反应,而且有机物黏度大,分子运动速率低,物质混合部均匀,要制好雪花膏,加热水的温度应达到90℃。
但温度过高,有机物可能被碳化,甚至生成一些不必要的物质。