山东济宁市某高中学生饮食习惯和窝沟封闭与龋齿发病率的调查报告
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高中生膳食营养调查研究报告第一篇:高中生膳食营养调查研究报告关于高中生膳食营养调查研究报告题目:关于中学生营养膳食平衡问题调查主题:健康和生活研究背景:由于21世纪中学生背负压力过大,导致处于生长旺盛期的他们时常性的饭量减少,从而引起各种疾病。
如:缺铁性贫血、缺钙而经常眩晕,也由于中学生学习紧张,缺乏用餐时间,而导致经常吃泡面,甚至不吃饭,还有中学生为了攀比,追求奢侈的“高档”外国餐,其实有名为“垃圾”食品。
KFC,麦当劳,也会导致营养缺乏。
也有许多中学生吃的零食过多,造成不必要的营养“过剩”,更加导致疾病和不利身体健康的病症。
组长:组员:陈翰文、熊博、杜海舟、孟子凡、苗嘉雄指导老师:老师研究目的与意义:• 通过本课题的研究,了解现代高中生营养状况并提出建议,我们试图找出哪些食品搭配不当,哪些行为习惯及摄食习惯不利或利于我们健康。
通过调查了解并制定一些营养膳食表,使中学生的营养问题更完善,并唤起社会对中学生饮食问题的关注。
调查范围:,?步骤::总负责,活动记录,资料保管和整理,陈述报告,doc等课件制作。
:网上收集、书籍查资料,整理、筛选、访问:发放问卷,实地采集资料。
:撰写报告、访问。
:设计问卷,网上收集书籍查资料。
:将各种零碎资料编合,打印。
第一阶段:网上查询有关中学生膳食的有关资料第二阶段:设计调查问卷设计调查问卷设计日期:2011-2-6第三阶段:发放问卷,并收集回来。
第四阶段:整理调查问卷,了解富阳市高中生的膳食营养现状。
第五阶段:请问指导老师。
了解同学们的膳食现状,是否符合成长需求。
第六阶段:资料整理,撰写结题报告。
第七阶段:将报告交给校领导,教育局领导。
二、发放问卷:2011年月日,陈翰文、熊博、杜海舟、孟子凡、苗嘉雄三、回收问卷:2011年月日,我们所有组员回收问卷共份。
四、调查统计报告:报告人:日期:调查统计表(男生)人数选项题号ABCD调查统计表(女生)人数选项题号ABCD活动所需的条件:交通工具:公共汽车;资料来源:上网;预期成果:论文报告。
中学生龋齿患病情况调查分析【关键词】中学生龋齿;患病情况;分析doi:10.3969/j.issn.1004-7484(x).2012.06.475 文章编号:1004-7484(2012)-06-1608-02龋齿是中小学学生常见病之一,流行面广,发病率高[1]。
龋齿严重影响学生身体健康与生长发育,尤其是恒牙龋病引起的危害更大。
世界卫生组织已经将龋齿列为需重点防治的非传染性疾病的第三位[2]。
龋齿的发病与社会经济状况、生活习惯、饮食结构等密切相关[3]。
发达国家龋患率较高,美国12岁儿童的恒牙龋患率达90%,欧洲各国小学生龋患率高达98%[4]。
近年来,中国儿童龋患率也在逐年上升。
为了解本辖区中学生的口腔卫生状况和治疗情况,我们对本辖区3184例中学生的口腔龋齿患病情况进行了调查分析,报告如下。
1 资料与方法1.1 调查对象随机整群抽取本辖区7-9年级2所中学13到20岁中学生3184例作为调查对象,其中男生1687例,女生1497例。
1.2 检查方法为每年度学生体格检查,由医生检查口腔情况,检查方法以视诊为主,受检者采取坐式或立位,在充足的光源下接受检查。
诊断标准按国家龋齿病统一标准规定,凡乳恒牙龋齿、失、龋补均做龋齿统计。
2 结果2.1 本辖区13-20岁中学生患龋情况,见表1,受检的3184例中学生中,龋齿检出人数为977例,患龋率为30.68%,龋均为0.67,患龋者龋均为2.18,女生患龋率为35.67%,龋均为0.83,患龋者龋均为2.32;男生患龋率为26.26%,龋均为0.53,患龋者龋均为2.01,女生患龋率、龋均均高于男生。
表1 本辖区13-20岁中学生患龋情况性别受检人数患龋人数患龋率(%)患龋牙数受检者龋均患龋者龋均男 1687 443 26.26 891 0.53 2.01女 1497 534 35.67 1240 0.83 2.32合计 3184 977 30.68 2131 0.67 2.182.2 各年龄组患龋情况,见表2,随年龄增长患龋率有增长趋势。
关于本班同学蛀牙情况的研究报告蛀牙是一种常见的口腔疾病,它会给人们的生活带来很多不便。
在我们班级中,也有不少同学受到了蛀牙的困扰。
为了了解本班同学蛀牙的情况,我们进行了一次调查和研究。
一、调查方法我们在班级内发放了一份问卷,让同学们填写自己的蛀牙情况。
问卷共分为三部分,第一部分是基本信息,包括姓名、性别、年龄、身高、体重等;第二部分是对蛀牙情况的询问,包括是否有蛀牙、是否去过牙医、蛀牙的数量和部位等;第三部分是对口腔卫生习惯的了解,包括刷牙频率、使用什么样的牙刷、是否使用牙线等。
二、调查结果共有50名同学参与了本次调查,其中男生26人,女生24人。
根据问卷调查结果,我们得出以下结论:1.蛀牙情况有26人表示没有蛀牙,占总人数的52%;有24人表示有蛀牙,占总人数的48%。
其中,蛀牙数量最多的同学有5颗,最少的同学有1颗。
2.就诊情况在24名有蛀牙的同学中,有12人去过牙医,占总人数的24%;有12人没去过牙医,占总人数的24%。
去过牙医的同学中,有5人治疗过蛀牙,7人只是检查过口腔。
3.口腔卫生习惯在所有参与调查的同学中,有42人表示每天刷牙两次,占总人数的84%;有8人表示一天只刷一次牙或不刷牙。
使用电动牙刷的同学有16人,占总人数的32%;使用普通牙刷的同学有34人,占总人数的68%。
有14人使用牙线,占总人数的28%。
三、分析1.蛀牙情况在本班同学中,有近一半的人存在蛀牙问题,这说明我们班级的口腔卫生状况还有待改善。
另外,蛀牙数量最多的同学有5颗,这也提醒我们要重视口腔卫生,及时治疗蛀牙,避免病情加重。
2.就诊情况在24名有蛀牙的同学中,只有一半的人去过牙医,这说明我们班级中还有很多同学对口腔健康缺乏足够的重视。
应该引导同学们,及时就诊,防止蛀牙病情恶化。
3.口腔卫生习惯在本班同学中,有84%的人每天刷牙两次,这是一个好的开始。
但是,还有8人表示一天只刷一次牙或不刷牙,这是非常不良的口腔卫生习惯,应该引起重视。
济宁市中小学生口腔卫生与龋齿患病的调查分析
郑文柱;周健
【期刊名称】《预防医学论坛》
【年(卷),期】1996(0)4
【摘要】为了解中小学生口腔卫生状况,于1995年5~6月,抽取济宁市部分城乡中小学生,进行口腔卫生与龋齿患病情况的调查,报告如下:1 材料和方法以随机抽样方法,抽取济宁市中小学生2 528人进行调查。
其中城市学生1218人,农村学生1310人,男生1302人,女生1226人。
询间、检查口腔卫生状况及习惯,龋齿患病及其就诊情况。
计算龋齿患病率、龋失率、龋补率。
龋齿患病率等指标按《全国学生体质健康状况调查研究工作手册》中的计算公式进行计算,率的差异显著性使用u检验。
【总页数】2页(P377-378)
【关键词】口腔卫生状况;城乡中小学生;调查分析;济宁市;农村学生;城市学生;龋齿;龋患率;差异显著性;健康状况调查
【作者】郑文柱;周健
【作者单位】山东省济宁市卫生防疫站;山东省济宁市口腔医院
【正文语种】中文
【中图分类】R788.1
【相关文献】
1.2012年宁江区中小学生龋齿患病率基线调查分析 [J], 奚晶羽;周柏林
2.济宁市任城区中小学生眼病和龋齿调查分析 [J], 杨雪芳
3.济宁市中小学生颞下颌关节紊乱病患病情况调查分析 [J], 刘辉
4.6965名学龄前儿童龋齿患病情况与口腔卫生习惯调查分析 [J], 钱应萍;侯建明
5.济宁市中小学生龋齿患病情况调查 [J], 刘艳秋;李士清
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经验交流134 2015年16期中学生龋齿发生情况的调查分析朱凌霄上海市金山区亭林医院,上海201505摘要:目的:调查分析的中学生龋齿发生情况,以便制定更为合理且更具针对性的龋齿预防方案。
方法:随机抽取本区两所中学560例中学生作为研究对象,实施体格检查和口腔检查,统计学分析中学生患龋情况。
结果:经调查分析,560例中学生中有174例患龋,其中女生患龋例数多于男生。
结论:中学生龋齿患病比较严重,应加强督查和预防,尽早实施治疗。
关键词:龋齿;中学生;调查中图分类号:R781.1 文献标识码:A 文章编号:1671-5837(2015)16-0134-01龋齿作为影响青少年健康成长的一种常见病,俗称虫牙或者蛀牙,属于细菌性疾病,能激发成为牙髓炎或者根尖周牙[1]。
若未及时且合理地进行治疗,病变将会持续性发展形成为龋洞,一直到牙冠完全破坏消失,最终使牙齿丧失。
该病发病率高,且分布广,世界卫生组织已经把其和心血管疾病、肿瘤一同纳为人类三大重点防治疾病[2]。
该病的发生和饮食结构、社会经济情况以及生活习惯等有关,目前国内中学生龋齿发病率呈现逐年上升趋势。
本次研究笔者就本区中学生龋齿发生情况进行调查和分析,以了解该区中学生口腔卫生情况。
1 资料和方法1.1 基本资料采取随机抽取的方式,抽取本区两所中学560例中学生作为研究对象,收录时间为2014年1月-2015年2月,学生年龄为13-18岁,其中男300例,女260例。
1.2 方法全部学生均实施体格检查,由专业医师对其口腔情况实施检查,主要采用视诊,嘱咐受检对象取立位或者坐位,而后实施检查,检查期间光源必须要充足。
根据国家龋齿病统一标准过规定进行诊断,统计分析中学生龋齿情况。
2 结果经统计分析,560例中学生中有174例患龋,患龋率为31.07%,受检对象龋均0.68,患龋者龋均2.17。
260例女学生中有92例检出龋齿,所占比重为35.38%,受检对象龋均0.54,患龋者龋均2.02;300例男中学生中,有82例检出龋齿,所占比重为27.33%,受检对象龋均0.84,患龋者龋均2.33。
高中研究性课题报告范文题目:高中生健康饮食意识调查研究摘要:本文主要通过对于高中生的饮食习惯进行调查,分析了目前高中生饮食中的主要问题,以及如何提高高中生的健康饮食意识。
调查结果表明,高中生的饮食偏好以快餐为主,果蔬摄入量偏低;同时,学生对饮食的了解与意识不够,对于健康饮食的认识较为模糊。
因此,在加强健康饮食知识推广的同时,还应当从食堂饮食结构、家庭教育等多方面着手,共同促进学生的健康生活方式。
关键词:高中生;饮食习惯;健康饮食意识;调查Ⅰ、引言随着人们生活水平的提高,饮食健康越来越受到人们的重视,而高中生正处于身体发育的重要阶段,健康饮食对于其成长发育至关重要。
然而,在现实中,“大口吃肉”和“快餐便当”似乎成为了高中生们的主题,在这样的食物构成下,饮食偏好不仅影响了学生的身体健康,也会引发一系列行为问题。
因此,本文通过对高中生的饮食习惯进行调查研究,目的是为了探究当前高中生饮食中存在的主要问题,以及如何提高高中生的健康饮食意识。
Ⅱ、调查方法本文采取问卷调查作为研究方法,调查对象为某高中学生共计100人。
问卷主要内容包括学生的基本信息、饮食偏好、饮食结构、饮食知识水平和饮食行为等方面。
问卷采取匿名制,数据经过数字化处理,进行统计分析。
Ⅲ、调查结果1、高中生饮食偏好以快餐为主调查结果显示,高中生的饮食偏好主要方向为快餐、炸鸡、烤肉等高热量、高脂肪、高盐分的食品。
其中,快餐、方便面等占比超过一半,而水果、蔬菜等营养类食品占比不足四分之一。
2、水果、蔬菜摄入量偏低高中生的饮食结构以主食和肉类为主,蛋白质和脂肪摄入量相当高,而膳食纤维和维生素摄入量偏低。
这表明学生在饮食习惯上存在一定的问题,需要加强绿色饮食和多样化饮食的意识。
3、饮食知识水平和意识不够调查结果显示,学生对于饮食知识的了解程度不够,大部分人对于营养成分的摄入和多样化饮食的概念没有足够的认识。
同时,高中生对于自己的健康状况并不十分关注,对于饮食与健康的关系认识不够。
龋齿调研报告龋齿调研报告一、引言龋齿是一种常见的口腔疾病,是由于牙齿表面的细菌引起的。
该病在全球范围内普遍存在,并对人们的生活和健康造成了很大的影响。
本次调研的目的是了解龋齿患病率、原因以及预防措施,为预防和治疗龋齿提供依据。
二、调研方法本次调研采用问卷调查和现场检查相结合的方法。
通过在社区和学校中进行问卷调查,了解被调查者的龋齿情况和个人习惯;同时,我们邀请了口腔医生对一部分被调查者进行现场检查,确认龋齿的程度和发展情况。
三、调研结果1. 龋齿患病率经过调研,发现近70%的被调查者有不同程度的龋齿。
其中,儿童和青少年的患病率更高,达到了80%以上。
这说明龋齿问题在中国是比较普遍的。
2. 龋齿原因通过调查和分析问卷结果,发现导致龋齿的原因主要包括不良的口腔卫生习惯、高糖高脂饮食以及缺乏口腔保健知识等。
不良的刷牙习惯和经常吃甜食是最主要的原因。
此外,许多被调查者缺乏对龋齿的预防意识,认为只要出现问题再去看医生就可以解决。
3. 龋齿预防措施为了预防龋齿的发生,我们提出了以下几点建议:- 培养良好的口腔卫生习惯,早晚刷牙,使用牙线进行清洁。
- 减少糖分和脂肪含量高的食物摄入,尤其是甜食。
- 定期去口腔医生进行检查和清洁。
- 加强对龋齿的预防知识宣传,提高公众的健康意识和口腔保健能力。
四、结论龋齿是一个普遍存在的口腔健康问题,对个人的生活和健康造成了很大的影响。
通过本次调研,我们了解到龋齿问题在中国十分普遍,尤其是在儿童和青少年中。
龋齿的主要原因是不良的口腔卫生习惯和高糖高脂饮食。
为了预防龋齿的发生,我们应该培养良好的口腔卫生习惯、减少甜食的摄入、定期去口腔医生进行检查和清洁,并加强对龋齿的预防知识宣传。
只有通过全社会的努力,才能解决龋齿问题,提高人们口腔健康水平。
蛀牙的调查报告蛀牙的调查报告一、引言蛀牙是一种常见的口腔疾病,广泛存在于全球范围内。
它给患者带来不仅仅是口腔疼痛,还可能引发其他健康问题。
为了更好地了解蛀牙的发病情况和防治措施,我们进行了一项调查研究。
本报告将详细介绍我们的调查结果。
二、调查方法我们选择了一所中学作为调查对象,并随机选择了100名学生参与调查。
我们采用了问卷调查的方式,包括了关于蛀牙发病率、饮食习惯、口腔卫生习惯等方面的问题。
同时,我们还进行了口腔检查,以确保调查结果的准确性。
三、蛀牙发病率通过调查,我们发现蛀牙在中学生中的发病率相当高。
在参与调查的100名学生中,有80%的人曾经或正在经历蛀牙问题。
这一结果引起了我们的关注,也说明了蛀牙的普遍性。
四、饮食习惯与蛀牙我们进一步调查了学生的饮食习惯与蛀牙之间的关系。
结果显示,大部分患有蛀牙的学生有嗜甜的饮食习惯,他们喜欢吃糖果、巧克力等高糖食物。
此外,他们通常饮食不规律,经常吃零食和碳酸饮料。
这些不良的饮食习惯使得他们更容易患上蛀牙。
五、口腔卫生习惯与蛀牙我们还探讨了学生的口腔卫生习惯与蛀牙之间的关系。
结果显示,大部分患有蛀牙的学生口腔卫生习惯较差。
他们不定期刷牙,有的甚至从不刷牙。
此外,他们对于正确的刷牙方法和使用牙线等口腔清洁工具了解甚少。
这些不良的口腔卫生习惯导致了蛀牙的发生。
六、蛀牙的危害蛀牙不仅仅是口腔疼痛的问题,它还可能引发其他健康问题。
蛀牙疼痛会影响学生的进食和睡眠,影响他们的学习和生活质量。
此外,蛀牙还可能引发牙周炎、牙齿松动等并发症,对患者的口腔健康造成更大的威胁。
七、蛀牙的防治措施为了预防和治疗蛀牙,我们提出了以下建议:1. 培养良好的饮食习惯,减少高糖食物和饮料的摄入。
2. 定期刷牙,每天至少两次,使用正确的刷牙方法和牙膏。
3. 使用牙线和牙间刷清洁牙齿间的食物残渣。
4. 定期到口腔医生处进行口腔检查和清洁。
八、结论通过我们的调查研究,我们了解到蛀牙在中学生中的普遍存在,其发病率较高。
山东济宁市某高中学生饮食习惯和窝沟封闭与龋齿发病率的调查报告
作者:俞姝羽张晋卿
来源:《健康周刊》2018年第01期
【摘要】目的:探讨高中生龋齿发病率与饮食习惯及窝沟封闭的相关性。
方法:由3名口腔专科医生检查3840名高中生牙齿,以患龋率评价龋齿状况,同时对学生进行饮食习惯和是否做过窝沟封闭进行问卷调查。
结果:全校学生患龋率为33.0%,患龋率在16-18各年龄组和性别组之间无显著性差异,而有睡前吃零食习惯和经常喝碳酸饮料者在患龋人群中的比例显著高于无龋人群(P
【关键词】龋病;调查报告;饮食习惯;窝沟封闭
为了解山东济宁市育才高级中学学生龋齿发病状况,利用学校每年健康体检的时机检查了全校3840名在校学生的龋齿发病状况,同时对学生的饮食习惯和是否做过窝沟封闭进行问卷调查,探讨龋齿发病率与高中生饮食习惯和窝沟封闭治疗的相关性,为有效预防高中生龋齿提供参考。
1 资料与方法
1.1 调查对象和调查时间
调查对象:山东省济宁市育才高级中学3840名在校学生,年龄16- 18 岁,调查时间2017年10月。
1.2 调查方法
由本地市人民医院3名口腔专科医生在诊室内,采用自然光结合人工照明,使用口镜、探针,对在校全体学生的龋齿状况进行检查。
患龋及龋齿已补都归为患龋者,无龋者即无任何牙齿龋坏。
1.3 饮食习惯问卷调查表
调查表包括饮食习惯(是否经常喝碳酸饮料、有无睡前吃零食习惯),以及是否做过窝沟封闭治疗等问题开展问卷调查,调查前向学生说明各项调查的内容和填写的要求,务求填写正确
1.4 统计学方法
患龋率是患龋人数占被检查人数百分比。
16-18岁各年龄组和男女生性别组的患龋率,以及患龋人群与无龋人群之间饮食习惯和窝沟封闭的构成比,均采用X2检验。
2 结果
全校3840名在校学生中,患龋人数为1267名,总体患龋率为33.0%。
2.1 16—18岁各年龄组学生的患龋率
2.2 患龋率与性别的关系
2.3 龋病与饮食习惯之间的关系
2.4 患龋率与窝沟封闭的关系(n)
3 讨论
龋齿是青少年最常见的口腔疾病之一,主要是口腔微生物、饮食和宿主的机体状况等多种因素在一定时间内相互作用造成的。
WHO公布的资料显示近30年,发达国家的龋病发病一直处于下降趋势,但同时在许多发展中国家,由于糖消耗量的增加和防龋措施的不完善,龋病呈缓慢上升趋势。
[1]
3.1 龋病发病状况
本调查中l6-18岁高中生患龋率为33.0%,与黄香娥等于2005年对山东省12岁年龄组人群的恒牙患龋率抽样调查结果(患龋率33.4%)基本一致[2]。
本次调查显示高中生各年龄组的患龋率之间以及男女生之间均无显著差异,可能是由于高中生之间年龄跨度小,生活环境和生活习惯相似。
女生虽然零食消耗量较男生大,但是男生的碳酸饮料消耗量更大,而且男生的口腔卫生习惯较差,导致本次调查人群中男女生之间患龋率未见明显差异。
3.2 饮食习惯与龋病关系
饮食是引起龋齿的重要因素之一,尤其蔗糖等碳水化合物的消耗量与之密切相关。
目前青少年经常消费的饮料和零食大多数含有大量蔗糖等添加成分。
郭秋红等通过对其调查结果进行多因素回归分析显示喜食碳酸饮料和睡前进食是龋齿发病的危险因素[3]。
本次对高中生的调查也显示经常饮用碳酸饮料和睡前吃零食习惯与龋病关系密切。
这可能与零食和碳酸饮料中均含有大量葡萄糖或蔗糖有关。
3.3 窝沟封闭对龋齿发病状况的预防作用
窝沟封闭是是龋齿的有效防治方法,封闭剂通过隔绝窝沟与口腔环境,阻止细菌、食物残渣等进入,达到防治龋病的目的[4]。
但是目前由于口腔卫生保健知识宣传不足,导致目前窝沟封闭的普及率严重不足。
本次调查显示该校高中生窝沟封闭率仅达4.35%,但调查结果显示曾行窝沟封闭治疗人群中患龋率显著低于未曾行窝沟封闭治疗的人群。
这进一步表明窝沟封闭治疗对于降低患龋率具有显著效果,需要加强这方面的口腔卫生宣传教育,促进青少年患龋率的进一步下降。
因此,近30年随着经济水平和人民生活水平的不断提高,含糖食品消耗量显著提高,导致龋病发病率逐渐增加,因此需要加大窝沟封闭等预防龋病措施的全面普及,同时改变不良饮食习惯,以期有效降低青少年龋病发病率。
参考文献
[1]樊明文.牙体牙髓病学[M].第3版. 北京:人民卫生出版社,2008:11-48
[2]黄香娥,李绍来.山东省12岁年龄组人群恒牙龋病情况抽样调查[J].中国实用口腔科杂志,2010,3(2):92-94
[3]郭秋红,宋平,郭一江,罗奇辉,阙春梅,赵蓉.2-6岁儿童龋齿家庭影响饮食Logistic 回归分析[J].中国医药导报,2013,10(22):128-130
[4]樊明文.牙体牙髓病学[M].第3版. 北京:人民卫生出版社,2008:61。