餐饮后厨装修需避开这些坑
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厨房装修时需要避免的六大误区误区一:只考虑美观,不考虑日后清洁通常不做家庭卫生的人士装修的时候很难考虑到日后的打理方不方便,因为这类人装修时只会顾虑到美不美观,可能厨房装修刚完毕时,厨房很漂亮很美观,但是厨房天天日讯火燎的,时间一久,油垢就会粘附在缝隙和微孔中难以去除,再漂亮的厨房也不会美观了,从而影响厨房的清洁和美观,所以在装修厨房的时候,应该尽量选择表面平坦,光滑的瓷砖吊顶等。
同时油烟会加速装修材料的老化,选择厨房装修材料时,还要选择抗油污抗老化的装修材料。
误区二:单一照明光源厨房装修时只在头顶留一个照明灯,一但晚上光线被自己的身影给遮住,淘米洗菜时很难看清楚,所以装修厨房时尽量避免单一光源。
误区三:先装修,再买橱柜厨房是个特殊的功能间,所以厨房装修时要先请橱柜厂家测量,确定样式后,预留管线接和空间后再进行装修,而不是像卧室客厅等先装修再买橱柜。
误区四:橱柜越多越好厨房里的需要摆放油盐酱茶锅碗瓢盆等很多东西,因此很多人都喜欢在厨房里做很多橱柜。
虽然存储空间大了,但是却使得厨房显得很压抑,而且占据了大部分的活动区域,使得在厨房烹饪时很不方便,所以厨房的橱柜应该根据需求合理安排,而不是越多越好。
误区五:烟机不和灶台距离越近越好许多人在装修的时候认为抽油烟机离灶台越近,抽烟效果越好,其实并不是,抽油烟机的有效距离是80公分,在这个范围内,抽烟效果基本是一样的。
而且如果油烟机离灶台过近的话,也容易出现经常撞头的事情,所以油烟机离灶台的距离并不是越近越好,油烟机的距离应该根据家里经常烹饪的那个人身高来安置。
误区六:五金配件是小东西,可以不重视橱柜相对于其他家具使用的频率可能是最高的了。
虽然五金配件是小东西,但是质量的好坏也会直接影响到橱柜的使用寿命和使用时的心情。
所以在选择橱柜五金配件的时候不可以为了省钱而选择质量不好的五金配件或者随意选择,如果有条件的话尽量选择知名度较高的品牌五金配件。
餐饮店铺装修中的五个安全问题及应对方法在餐饮店铺的装修过程中,安全问题是需要高度关注的重要环节。
不仅需要保障装修施工过程中的安全,还要考虑怎样在装修后的日常运营中确保员工和顾客的安全。
本文将针对餐饮店铺装修中常见的五个安全问题进行讨论,并提供相应的应对方法和建议。
一、电气安全问题电气安全问题是餐饮店铺装修中最为常见的一种问题。
不合格的电线、插座和配电箱可能导致电火灾、电击等严重安全事故。
为了保障电气安全,在装修过程中,应该找正规电气工程公司进行电路布线和电气设备的安装。
同时,还需要保证使用合格的电线和插座,并进行定期的维护和检测,确保其正常运行。
二、防火安全问题餐饮店铺内使用明火进行烹饪成为了潜在的火灾隐患。
为了防止火灾的发生,装修中需要设置合适的防火墙,使用阻燃材料进行装修。
并在厨房和烹饪区域安装自动灭火系统,确保在火灾发生时能够及时进行扑灭。
此外,员工需要接受防火安全教育和培训,提高他们的火灾防范意识和自救能力。
三、通风安全问题餐饮店铺内烹饪产生的油烟和燃气会对室内空气质量产生较大的影响,对员工和顾客的身体健康造成潜在风险。
在装修中,应该设计合理的通风系统,并确保通风系统的畅通和正常运行。
同时,要加强对燃气设备和管道的维护和检查,定期清洗油烟净化器和油烟排气管道,保证其有效工作。
四、防滑安全问题餐饮店铺内的地面容易受到水、油污等液体污染,增加了员工和顾客摔倒的风险。
为了预防滑倒事故的发生,在装修中需要选择防滑性能好的地面材料,并定期清洗地面,保持干燥和清洁。
此外,对于厨房和洗碗区等易滑倒的区域,应该设置防滑地垫或者防滑条,提供额外的防滑保护。
五、卫生安全问题餐饮店铺的卫生状况直接关系到食品安全和员工、顾客的健康。
在装修中,需要注重卫生设施的设置,并保持日常的清洁和消毒工作。
同时,要建立完善的垃圾分类和处理制度,避免食品残渣和垃圾对店铺卫生环境的影响。
员工需要接受食品安全和卫生知识的培训,增强他们的卫生意识和操作规范。
橱柜品牌之厨房装修的四大错误随着人们居住观念的变化,小户型的商品房越来越受到广大购房者的喜爱。
而这类户型的购房主体也从原来的70后逐渐转移到了80后们,这类人群最大的特点就是追求自由与个性,讲求独特的生活品味,同时对于装修的要求也是别具一格。
那么在进行厨房装修改造的时候应该注意哪些呢,常见的错误又有什么呢?1、厨房安全安全起见,设计厨房是要小心尖锐的突出角,在头顶上的器具、脱排油烟机等。
可以把这些角弄成圆的,或者用玻璃纸包住它们,或者买一些塑料的用来包住角的小套子,能用便贴纸粘住的那种。
当然,厨房里最好避免用垫子、席子,有人拿着盘子、有滚水的茶壶时容易滑倒,还会烫伤别人。
2、厨房不要完全封闭吗?面对厨房装修,很多人在参考了人家的一些厨具公司的样板或者图片后也对开放式。
但这里有一个简单的常识问题:中餐和西餐有何分别?由于生活习惯的不同西餐很多时候只是烩意粉牛排、用多士炉烤面包。
而中餐很多时候是煎炒的,犹其是在一些用动物油而不是用植物油的煮食中,油烟都很多。
不过现在的油烟机吸油烟效果不错,像诺尔丽的集成机就达到了99.9%吸油烟效果,所以现在不需要考虑油烟问题,可以要根据你的习惯喜欢来选择。
3、橱柜的台面现在装修的台面最主要是天然石(大理石或者花岗石)和人造石。
这两种材料都可以用,相对来说,天然石较硬、而人造石较软。
但是人造石较美观,随你喜欢啦。
4、厨房防水问题厨房的水是不多的。
防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。
前者最关键是做好接口的防水。
用夹板做的橱柜受水后通通气就行了,但组合式的橱柜受水后就会膨胀,致使其后表面防火板层脱离。
因而橱柜的座地部分一定要做10公分的砖台,防水最有效。
装饰装饰有关知识:厨房装饰四个误区[工程类精选文档]本文内容极具参照价值,如若实用,请打赏支持,感谢!第一、盲目选择开放式此刻的户型设计,多将厨房面积加大,或是与餐厅连为一体,很多人也仿效外国的厨房设计,把厨房设计成餐厨一体化,甚至是餐厨客一体化。
这类设计诚然有其踊跃的一面,主妇在操劳时,在她的视野中一直有家人的陪同,很人性化。
但考虑到国人的饮食习惯,专家建议这类设计仍是慎用,特别是喜爱在家享受美食的人士。
假如真是就喜爱这类风格设计,不如改进一下,能够把烹调灶台封闭起来,周围用玻璃材质,既不挡视野,也能够隔断油烟。
第二、油烟机不适用当初入口品牌的整体厨房出此刻市场时,其抽油烟机的造型及与整体厨房的和睦设计,让人们眼前一亮,平板式的机体设计,简捷时髦,固然每台的价钱都在3000多元以上,但仍有市场。
可是,从当前市场反应信息看,好多平板油烟机都不太合适国情。
因为集烟罩太浅或根本就没有集烟罩,来不及抽走的油烟外溢扩散严重。
时间一长,油腻将附着在柜面或墙面上。
厨房的卫生就成为另一个让你头疼的问题。
据知情人士流露,欧式设计抽油烟机的抽力广泛不及国产一般款的大,即便有的最大挡抽力能够与一般抽油烟机相当,但因为其排烟道窄小,一般只在9厘米左右,噪音相对来讲也要大,而国产一般油烟机排烟道起码要在15厘米以上。
所以在抽油烟机的选择上要谨慎,可是假如你的小家庭几乎不做饭,只讲美丽时髦,不在意也罢。
第三、用低质五金件橱柜上的五金件能够说是整体厨房最重要的构成部分,甚至比柜体板材、台面还要重要,它直接影响着橱柜的整体质量,鉴于外国厨房发展的多年经验,五金件的利害已成为差别橱柜利害的重要标记。
但却没有惹起国内橱柜制造商的重视,更没有惹起花费者的重视。
橱柜柜门要开关几千次上万次,国产的铰链很难达到这个要求,所以花费者在定制橱柜时必定要舍得把钱花在点上。
当前国产橱柜绝大多半使用国产五金件,主假如为了降低成本,以廉价钱作为争取客户的主要手段。
厨房容易踩的五个坑
厨房装修一旦踩了这5个口,厨房肯定越用越闹心,
1首先得考虑电器,你家厨房要放哪些电器大件的,例如用不用集成灶,冰箱有多大,洗碗机用不用蒸烤箱等等,小件的像豆浆机、电饭锅、
小厨宝之类的电器电器才是厨房的核心,把电器定好了,厨房的水电
位的预留设计规划,那都是水到渠成的事儿。
那些装修完后悔的,每几个后悔厨房颜色的都是在电器上后悔。
2圆弧后挡水条,你家橱柜台面如果是浅色,特别是白色一类的,千万不要做圆弧后挡水,圆弧都是被工人一点点用直角打磨出来的,你侧
着看可以看到打磨的痕迹,原有台面已经被破坏了,后期使用只要是
打磨地方越擦越脏越来越黑,而且没法修复。
3,不管是吊柜拉篮还是地柜拉篮尽量少用,暂停看肯定是好看用起来
就不是那么回事了。
挺贵的东西,大件放不下很容易坏,真不做三个
大抽屉,省钱还好用。
4,为什么现在厨房做推拉门的人越来越多了?大部分都是之前或多或
少吃过开放是厨房亏了的,说句实在话,再好的油烟机,再好的集成
灶也抵不过推拉门。
况且现在推拉门不仅不难看,装完还很高级。
5最厨房防水主要是为了防止管道发生爆裂,产生漏水。
如果你家厨房预留下水地漏了,尽量去做,以防万一也花不了多少钱,如果没地漏
可以不做。
餐饮店铺装修的五个常见错误及避免方法餐饮店铺装修是一个关键的环节,它直接关系到餐饮店的形象、氛围以及顾客体验。
然而,许多餐饮店铺在装修设计过程中存在一些常见的错误,导致效果不理想甚至影响生意。
本文将介绍餐饮店铺装修的五个常见错误,并提供相应的避免方法,帮助店主们在装修过程中更加得心应手。
错误一:忽视品牌定位很多餐饮店铺在装修时忽视了品牌定位,没有将店铺的装修与经营理念相结合。
这样的装修不仅无法凸显店铺的特色,也会使顾客产生困惑,从而影响店铺的形象和销量。
解决方法:在进行装修规划前,店主应明确店铺的品牌定位,准确把握店铺的经营理念及目标市场。
在装修过程中,合理运用色彩、材质和装饰品,将店铺的品牌形象与装修风格有机地结合起来。
错误二:布局不合理合理的布局对于餐饮店铺至关重要,它既关系到就餐效率,也关系到顾客体验。
然而,一些店铺的布局存在不合理的问题,如用餐区域过于狭小、餐桌摆放不规范等,给顾客带来了不便。
解决方法:在进行店铺布局时,店主需要考虑到顾客流动线路、就餐区域与员工工作区域的合理划分。
合理使用空间,提供舒适的座位,并确保顾客之间有足够的隐私空间,都是布局的关键。
同时,餐桌的摆放应考虑到顾客的就餐体验,确保其舒适度和便利性。
错误三:灯光不合理灯光是营造餐饮店铺氛围的重要因素,然而很多店铺在灯光设计上存在问题。
例如,光线过亮或过暗、光源单一、灯光布设不均匀等,这些问题可能导致店内的氛围失衡、顾客感到不舒适。
解决方法:在灯光设计上,店主应根据店铺的定位和风格,选择适合的灯具,并合理布设。
营造出舒适、温馨的氛围,以提升顾客体验。
此外,合理搭配不同亮度的灯光,利用光影对空间进行分区装饰,增加空间层次感。
错误四:装修风格过于个性化个性化装修风格是餐饮店铺装修的一大趋势,但有时店主过分追求个性而忽略了顾客的需求。
过于个性化的装修风格可能过于浓重或者与顾客的审美不符,导致顾客流失。
解决方法:店主在选择装修风格时,要充分考虑到目标顾客的喜好和习惯。
厨房装修中避免的常见错误在进行厨房装修时,很多人常常犯一些容易避免的错误,这些错误可能会在日常使用中带来不便或者造成不必要的麻烦。
因此,在进行厨房装修时,我们需要注意一些常见的错误,以避免后悔。
以下是一些在厨房装修中常见的错误和应该避免的做法:首先,装修中忽视照明问题是一个常见的错误。
厨房作为一个繁忙的区域,需要足够的光线来保证做菜的安全和舒适性。
因此,在进行厨房装修时,一定要充分考虑照明布局,选择合适的照明设备,避免局部阴暗或光线不均匀的情况。
另外,要考虑到不同功能区域的照明需求,比如烹饪台、水槽、餐桌等都需要不同类型的照明。
其次,忽视储物空间也是一个常见的错误。
在厨房装修中,储物空间是至关重要的,可以有效利用空间、保持整洁和提高工作效率。
因此,在进行厨房设计时,一定要充分考虑储物空间的需求,合理规划橱柜、抽屉和储物架的位置和数量,避免因为储物空间不足而带来的不便。
另外,忽视厨房功能性也是一个常见的错误。
一个好的厨房应该既美观又实用,功能性是其中一个非常重要的方面。
在进行厨房装修时,一定要充分考虑厨房的功能需求,比如烹饪、清洗、储物等功能的布局和配备,避免装修后发现某些功能不够完善或者使用起来不方便的情况。
此外,忽视通风问题也是一个常见的错误。
厨房是一个易产生油烟和异味的地方,如果通风不好,会对居住环境和健康造成影响。
因此,在进行厨房装修时,一定要重视通风问题,选择合适的换气设备,确保厨房有良好的通风效果,避免油烟和异味滞留在室内。
最后,忽视安全问题也是一个常见的错误。
厨房是一个易发生火灾和意外的区域,因此安全问题是非常重要的。
在进行厨房装修时,一定要注意选择防火材料,规范使用明火设备,合理布局燃气管道和电线,确保厨房的安全性。
此外,还应该注意防滑、防烫等安全措施,避免发生意外事故。
总的来说,在进行厨房装修时,避免上述常见的错误是非常重要的。
合理规划空间、考虑照明和储物需求、注重功能性和通风效果、重视安全问题,可以让您的厨房装修更加顺利和令人满意。
不懂别乱装修!这16个装修陷阱不要再踩了,坑钱还不实用厨房1、厨房动线设计错误装修的时候,一定要按照自己的做菜习惯设计动线。
打个比方,先到冰箱拿菜,再放到水槽洗,然后切菜,下锅煮,这样设计就很顺畅。
2、厨房台面的高度要根据身高设计厨房台面高度真的不能走大众路线,跟着大流设计,受苦的可是你自己。
我家就是这样,水槽设计得特别低,每次洗菜、洗碗都要弯着腰,一趟下来,腰酸得不行。
3、水槽和台下盆相结合厨房水槽一定要装台下盆,清洁起来方便。
至于是装单槽还是双槽,这个各有优缺点。
单槽:容量大、不易溅水,但是用水量相对也大;双槽:可以进行功能区分,但是单个槽体较小,洗锅不方便,而且下水的存水弯设计很复杂,容易出现堵塞的情况。
4、橱柜门板要选方便清洁的橱柜门板种类蛮多的,小编建议选亚克力或者烤漆的,表面光滑,清洁起来容易。
不建议装木板的,一个是积油渍擦不掉,第二个是时间一长受潮发霉。
5、水槽的柜体要选防水的很多朋友说家里水槽的柜体都烂掉了,不知道该咋办。
大家在装修的时候,尤其是水槽的柜体,一定要选防水效果好一点的板材。
直接用防水板或者不锈钢的柜体。
6、地砖要选防滑的厨房的地砖,不要选太小的,缝隙多,清洁麻烦;第二,要选防滑的,因为难免会有水洒出来,走在上面容易摔跤。
卧室7、卧室一定要选遮光帘卧室的窗帘一定要选遮光的,否则周末你想睡个懒觉都睡不成。
大夏天的时候,遮光帘还有挡热的功能。
8、卧室门窗做好隔音尤其是房间靠近马路的,噪音比较大,门窗一定要做好隔音,不然吵死了,根本别想睡觉。
9、床头装个阅读灯有阅读习惯或者睡觉比较晚的朋友,可以在自己睡觉的那一侧床头,安装一个阅读灯。
免得晚上看书、玩手机的时候,影响家人休息。
10、灯光要选暖色调卧室的灯尽量选暖色调,比较柔和,对眼睛的伤害小。
如果是冷色调,那对眼睛的伤害很大的。
11、卫生间千万不要对着床头卫生间对着床头会影响到人的休息。
卫生水管较多,人的脑部会受到水流声的影响,从而影响睡眠质量。
厨房装修有哪些误区?
厨房装修误区
满怀欣喜的装修完新家,搬了进去,可是总是在住了一阶段之后发现各种大大小小的问题。
此时再重新去装修的话,简直就是费钱又费力的工程了。
基本上都是由于装修前没有做好功课,缺乏经验造成的,特别是向厨房这样使用非常频繁的地方。
今天小编给大家归纳了厨房装修的几个误区,戳进来看看吧!
1.橱柜柜体选材不当
在购买家具的时候,人们往往会变得盲目起来,那么多精美的家具不知道从何下手,往往只注重外观款式,而忽视了柜体材料的需要
具备的性能。
橱柜储藏的是我们每天吃的食物,毫无疑问,环保是必须的。
再者,厨房是接触水很多的地方,因此橱柜材料的防潮性能尤其重要。
选得不好,使用几年后柜体材料会出现鼓、胀的问题。
2.难清洗
厨房是油烟油渍污渍最多的地方了,厨房的墙面、地面瓷砖等等都会容易接触到。
有些户主为了厨房的外观而选择了亚光砖和仿古砖等等,厨房使用长时间之后各种污渍聚集在上面,非常难清洁,所以慎重选择。
3.松木台面不可用
松木的橱柜一般看来是比较美观的,但是并不适合厨房这个地方。
松木经常遇水会渗入柜体,久而久之,木的材料就会变松,所以橱柜还是避免使用木质材料为好。
4.选择塑料做天花
厨房的吊顶天花基本都是铝扣板,但往往有些人为了外观或者省钱等等选择其它材料,如PVC、塑料等等。
由于这些材料耐高温性差,容易变形,因此真的不适用与厨房吊顶。
看了小编所说的这么多,看看自己家的厨房有没有进入这些厨房
装修的误区呢?更多厨房装修方案、攻略等等,请关注装修图库网。
厨房装修避坑指南十条
1、墙面不要贴小砖或者马.克,不仅成本高而且瓷砖缝隙很容易隐藏污垢,很浪费时间,不如买大块瓷砖方便,好打理。
2、厨房需要使用的电器很多,所以插座一定要预留充足,并且每个插座最好带有开关,这样防止触电,更加安全,使用起来也放心。
3、油烟机的选择不要一味追求外观和价格,选购时考虑它的吸力才是最实用的,要不然放在厨房也只是个摆设,起不到太大作用,白白花钱了。
4、厨房灯光不仅需要一个主灯,这样操作台照明度是不够的,需要另外安装个灯带,这样晚上切菜做饭也不用担心灯光暗看不见。
5、不要以为只有卫生间需要安装地漏,厨房也是需要的,万一出现漏水情况,整个家可就要被水淹了,到时候后悔没安装地漏也晚了。
6、开放式厨房不建议做,如果不想做封闭式的,可以考虑安装个推拉门,这样外观好看,还能解决炒菜油烟太多影响整个房子。
7、洗碗的盆子尽是安装台下盆,这样厨房的脏水、垃圾更好清理,如果空间不大,建议使用单盆,这样锅才能完全放进去,洗东西更加方便。
8、厨房操作高度需要根据人的身高制定,烹饪区需要矮一点,备餐区需要高一点。
9、厨房的动线图一定要合理,洗菜区到切菜区,最后再是烹饪区,这样更加顺手合理。
10、厨房地砖-一定要质厚,防滑,不然很容易摔倒,另外不建议使用白色地砖,不耐脏。
餐饮后厨装修需避开这些坑
想要开餐饮店创业,并且有长远事业规划的老板,需要专业装修餐饮店。
餐饮装修是硬伤,很多由于餐饮装修不合理,影响营业额的事实不胜枚举,北京江工装饰介绍,餐饮后厨装修坑很多,一不小心深陷其中,对后期的餐饮运营的影响极大。
布局的坑
在定性思维里,很多人都认为前厅大点,顾客就能多,这样就能挣钱,所以前厅的设计很大,反而厨房的面积尽量缩小,其实厨房面
积过小,厨师操作受到影响,这样就会影响出餐率,最后店内都已经坐满了人,但是最后都得等餐,然而很多人都不愿意等餐,自然而然,顾客也就越来越少了。
规划餐厅时,多设座位反而忽略后厨规划设计装修,是很多新手餐饮老板必踩的坑,只有后厨规划装修设计合理,后厨出餐率高了,无论翻台多少次后厨都能供应,那么营业额、利润就大大提高了。
后厨空间、动线规划好了比多设座位更能增加餐饮运营收入。
隐蔽工程坑很多
餐饮装修有很多隐蔽工程,防水,排水,排烟都不能出问题,这些也都是后厨装修的一些坑,北京江工装饰认为,餐饮防水装修质量保证的同时,必须重视细节,因为防水是一个大工程,如果餐饮店开业之后发现防水有问题,就得停业重装,一来一去,都是损失。
厨房排水建议做明渠排水,厨房油太多,地面湿滑,没有明渠会影响后厨操作使用。
更需重视餐饮店的排风排烟系统,如果系统负压不够,后厨工作环境很差。
明档的坑
现在为了让顾客吃的放心,很多餐饮店都规划出明档厨房,对于现场制作也是赚足了噱头,但是想要更多菜品都能有明档展示,在装修设计时,也需要考虑餐厅动线规划,在方便客户选餐的同时,还需注重其餐饮店的实用方便。
餐饮店如果只是单凭味蕾的享受挽留顾客,这样只能留住顾客的胃,不一定能留住他的心,而好的顾客体验,及美味的特色菜品,才更能留住顾客,只有重视餐饮后厨装修,保证优质的菜品,上餐快,才能成为顾客对这个餐饮店的装修及服务的加分项。