酒桌礼仪和技巧
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酒桌礼仪和说话技巧酒桌礼仪和说话技巧酒桌规矩酒桌规矩1:酒桌上虽然“感情深,一口闷;感情浅,舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
酒桌规矩2:韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
酒桌规矩3:领导相互喝完才轮到自己敬。
酒桌规矩4:可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
酒桌规矩5:自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
酒桌规矩6:自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大肚。
酒桌规矩7:自己职位卑微,记得多给领导添酒,不要瞎给领导代酒,就是要代,也要在领导确实想找人代,还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。
比如领导甲不胜酒力,可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。
酒桌规矩8:端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯,左手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?酒桌规矩9:如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
酒桌规矩10:碰杯,敬酒,要有说词,不然,我tmd干吗要喝你的酒?酒桌规矩11:桌面上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
酒桌规矩12:不要装歪,说错话,办错事,不要申辩,自觉罚酒才是硬道理。
酒桌规矩13:假如,纯粹是假如,遇到酒不够的情况,酒瓶放在桌子中间,让人自己添,不要傻不垃圾的去一个一个倒酒,不然后面的人没酒怎么办?酒桌规矩14:最后一定还有一个闷杯酒,所以,不要让自己的酒杯空着。
跑不了的——规矩十五:注意酒后不要失言,不要说大话,不要失态,不要吐沫横飞,筷子乱甩,不要手指乱指,喝汤噗噗响,不要放屁打嗝,憋不住去厕所去,没人拦你。
酒桌规矩15:不要把“我不会喝酒”挂在嘴上(如果你喝的话),免得别人骂你虚伪,不管你信不信,人能不能喝酒还真能看出来。
酒桌规矩16:领导跟你喝酒,是给你face,不管领导怎么要你喝多少,自己先干为敬,记着啊,双手,杯子要低。
酒桌礼仪常识及9大技巧①1、顺时针顺序敬酒,同时自己的杯子低于别人。
自己的酒杯低于别人的酒杯,这个基本的礼仪相信只要是喝过酒的人基本都是知道的,简单说,就是表示尊敬。
2.等到领导和长辈互相喝完了,才可以敬酒。
有领导或长辈在场时,要特别注意。
他们要上一道菜,一般要等领导或者长辈先吃,然后学弟学妹才开始吃。
敬酒也是如此。
3、领导、长辈可以一人敬多人,你不可以。
领导和长辈毕竟是资质、年龄、经验一般是比我们要大一圈的,也之所以成为我们的领导和长辈,也因此会有一些特权,敬酒礼仪常识最基本的一个要记住:就是他们可以一个人你们所有人,可以一对多。
而你晚辈们就不行了,你就只能一个敬一个了。
敬酒礼仪常识除非等你晋级成为领导的时候再说吧。
所以不要自作聪明。
我提议为每个人干杯。
听起来不错,但实际上并不可取。
4.观察自己的感官,多给帮忙添酒,适时敬酒。
酒桌上要眼观四象,耳听八方,是非常重要的,时候把我领导或长辈的饮酒需求,如果你要想把领导或长辈配好的话。
5、祝酒词,敬酒一定要准备合适的敬酒词。
除了喝大量的酒,说话和祝酒词也很重要。
说到领导或长辈心目中的新祝酒词,让他们微笑的祝酒词是最成功的。
②1、酒桌上虽然'感情深, 一口闷;感情浅,舔-舔但喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。
2、韬光养晦,厚积薄发,切不可一上酒桌就充大。
3、可以多人敬一人,决不可一人敬多人,除非你是领导。
4、自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎情况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
5.我职位卑微,记得多给领导添酒。
不要盲目替领导代酒,就是代,也要假装我是因为想喝而不是替领导喝。
6、端起酒杯(啤酒杯),手扼杯,手垫杯底,记着自己的杯子永远低于别人。
自己如果是领导,知趣点,不要放太低,不然怎么叫下面的做人?7、如果没有特殊人物在场,碰酒最好按时针顺序,不要厚此薄彼。
8、碰杯,敬酒,要有说词。
转自转自诀窍11緬上不谈生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了然,不然人家也不会敞开了跟你喝酒。
[酒桌接待的礼仪常识]酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌接待是商务社交中非常重要的部分,掌握酒桌礼仪常识和技巧是必备的能力。
下面是一些酒桌礼仪常识及九大技巧。
一、服装礼仪1.要穿着得体,选择适合场合的服装。
2.避免穿着过于华丽或暴露的服装,保持庄重的形象。
3.根据不同场合选择合适的颜色和款式的服装。
二、就座礼仪1.在东方文化中,长辈或重要客人通常坐在主位,其他人按照年龄排坐。
2.在西方文化中,主人或最重要的人坐在主位,其他人根据重要性或嘉宾的身份排坐。
3.入座时应礼貌地请其他人入座。
4.座位上的餐巾应放在膝盖上。
三、酒水礼仪1.用餐前,主人应为客人倒酒。
2.倒酒时要注意酌量,不要过量。
3.酒杯半满时,主人应再为客人倒酒。
四、举杯敬酒礼仪1.敬酒时,应使用右手持杯。
2.敬酒时要和对面的人对视,言之有物,表达诚意。
3.敬酒时要站起来,先敬长辈或重要的人。
五、用餐礼仪1.刀叉的使用要得体,不要发出尖锐的响声。
2.用餐时要保持端庄的姿势,不要大声喧哗。
3.食物的搭配要得体,避免将酱料直接倒在食物上。
六、谈话礼仪1.餐桌上的谈话要得体,不要涉及政治、宗教和敏感的话题。
2.要耐心倾听并积极回应对方的发言。
3.不要大声喧哗,保持餐桌上的恭敬和温和的态度。
七、客人礼仪1.作为客人要注意礼貌,不要随便指出主人的缺点或疏忽。
2.客人要感谢主人的款待,表达自己的谢意。
3.在餐桌上,客人应尊重并服从主人的安排。
八、主人礼仪1.主人要热情地欢迎客人,并尽力安排好餐桌和客人的座位。
2.主人要注意照顾客人的饮食习惯和需求。
3.主人要注意提供必要的服务,如倒酒、夹菜等。
九、离席礼仪1.离席时要向其他人行礼,并表达感谢。
2.不要悄悄地离席,要告知其他人。
3.离席时要请其他人继续用餐,不要打断他们的谈话和用餐。
以上是酒桌接待的一些礼仪常识和九大技巧。
在商务社交中,酒桌礼仪的掌握能提升形象和人际关系的质量。
但礼仪只是表面的形式,更重要的是真诚和尊重。
求人办事酒桌礼仪及说话技巧
在中国的社交文化中,酒桌礼仪是非常重要的一部分。
求人办事时,了解和掌握酒桌礼仪及说话技巧,可以让你更得体地与人交往,有助于达成你的目的。
以下是一些相关的建议:
1. 选择合适的场合:尽量选择一个环境优雅、安静的酒楼或餐厅,避免过于嘈杂的环境影响交流。
2. 安排座位:主人应该坐在面向门的位置,求人者坐在主人的右侧。
其他客人则按照顺序坐在主人的左侧和对面。
3. 点酒水:根据在场人的口味和喜好来点酒水,同时也要考虑酒水的品质和适当的价格。
4. 开始敬酒:一般从主人开始,然后按照从左到右的顺序敬酒。
在敬酒时,要站起身来,酒杯略低,表示尊敬。
在别人向你敬酒时,也要站起身来接酒。
5. 说话得体:在酒桌上要尽量避免争论和冲突。
可以谈论一些轻松的话题,如天气、新闻等。
说话时要保持礼貌和谦虚,避免让人感到不舒服。
同时也要注意言辞得体,不要过分夸张或过于自谦。
6. 避免强行劝酒:在中国文化中,强行劝酒被认为是不礼貌的行为。
因此,应该尊重别人的意愿,不要强行劝酒。
如果别人不愿意喝酒,可以以茶代酒或者以饮料代替。
7. 送礼:在酒桌上送礼也是常见的一种礼仪。
一般来说,礼物应该选择适当,不要过于奢华或过于廉价。
如果你要送礼,可以在席间或宴后送出,也可以在离开时放在桌上或交给主人。
总之,在酒桌上求人办事需要掌握一定的礼仪和说话技巧。
通过了解和遵循这些礼仪,你可以更好地与人交往,达到你的目的。
同时也要注意尊重别人的意愿和感受,避免让人感到不舒服或尴尬。
酒桌礼仪和说话技巧酒桌礼仪和说话技巧谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。
下面是小编收集整理的酒桌礼仪和说话技巧,欢迎阅读参考!!一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口,可纵观全局,也可安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置,除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧,方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译,其他位置可安排陪同。
2、西餐宴会席位安排女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)恭敬主宾(男女主宾分别紧靠女主人和男主人)以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧)距离定位(距主位近的位子高于距主位远的位子)面门为上(面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子)交叉排列(男VS女,生人VS熟人)二、酒桌礼仪1、餐前礼仪适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
2、餐时礼仪不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
三、点菜原则主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜。
商务套餐“吃特色、吃文化、吃环境”、“洋人吃土、土人吃洋”、“中餐菜系、西餐菜系”。
四、上菜顺序1、中餐上菜顺序冷盘热菜甜食水果。
2、西餐上菜顺序开胃菜(坚果、小块的鱼或肉)、面包(鲜面包、烤面包)、汤(红汤、白汤、清汤)、主菜(冻子、泥子、鱼、肉)、蔬菜沙拉、点心(饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆)、甜品(布丁、冰激凌)、水果、咖啡/茶。
五、餐具使用1、中式餐具使用忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
酒桌礼仪和说话技巧1.敬酒有序,主次分明:敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
领导或长辈们都喝完了菜轮到你敬酒,注意敬酒的时候人一定要站起来,不要像粘在板凳上了。
2.敬酒有讲究,只能是多人敬一人,千万不要一个人敬多个人,这样会给人感觉不受尊重,不如不敬。
自己去敬酒的时候,千万别一人敬多人,只有领导才可以这样敬,但是可以几个人一起去敬一个。
3.自己敬别人,如果不碰杯,自己喝多少可视乎状况而定,比如对方酒量,对方喝酒态度,切不可比对方喝得少,要知道是自己敬人。
自己敬别人,如果碰杯,一句,我喝完,你随意,方显大度。
4.多给领导或长者添酒:酒桌上要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给个人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没救就赶紧填上,总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少,最好斟八分满。
2酒桌上的礼仪1.先给领导斟酒,并随时观察领导酒杯是否缺酒:酒桌上要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给个人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没救就赶紧填上,总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
2.给别人斟酒八分满:给别人斟酒的是不不宜太满也不宜太少,最好斟八分满。
3.跟别人碰杯时端杯稍比别人低:跟别人碰杯的时候要双手,别那一只手伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重。
正确做法应该是左手放在杯底,右手拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯,这是一种尊重。
4.敬酒有序,主次分明:敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
3餐桌上的礼仪1.如果你是一位男性,而你的四周就坐的是女性,那么你应该发挥你的绅士风度为女士服务,比如拉开座椅,向服务员要东西。
如果身边坐的是长辈,更应如此。
2.点菜的时候,如果是你做东,应该请客人点菜,从长辈开始,然后询问女士的看法,最后也可以问问小孩子想吃点什么。
酒桌礼仪9大技巧
1.主动表达礼貌:及时打招呼、道谢、邀请、礼送礼物等,可以主动表达你的尊重与礼貌。
2.使用用具:基本的桌面礼仪不仅要熟练掌握,还要熟悉所采用的餐具,圆餐具常用从内向外的方式,少量的饭菜或是下酒菜就用手取,以便不破坏别人的节奏。
3.言行及时:礼貌地加快自己的节奏,以及回应他人,保持饕餮气氛和谐三观一致,但又缩短拖延游戏时间,是很重要的话语礼仪。
4.讲究谦让:主人请客时,客人可以謙恭地表达谢意,但不能过分张扬,否则给主人带来压力,影响正常社交和谐。
5.饮酒节制:饮酒过量会影响身体和心理健康,因此,应该节制饮酒,以保护自己的健康,避免不良的影响。
6.斟酌适宜欢乐:酒桌上的表现应该得体合适,秉承平衡之道,如何恰当放松心情,恰当斟酌欢乐,助力休闲活动气氛。
7.留心他人情绪:注意到他人情绪状态,不发表伤害他人感受的言论,给他们一个友好的环境,这是良好的礼仪。
8.适度抛出新颖的观点:有时,在头脑风暴中队友之间可以灵活抛出新颖的观点,以争对有趣的话题进行跨领域的革新性思索。
9.重视团队协作:酒桌上大家都得为尊重互让,自我介绍,敦实与大家一起合作,带动大家伙的活动热情,同心协力,达到大家愉快活动的目标。
酒桌上的礼仪酒桌上的礼仪11、餐桌上敬酒时间敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式的敬酒,一般是在宾主入席后、用餐前开始就可以敬,一般都是主人提出来以欢迎各位来宾,同时还要说些许祝酒词。
而普通敬酒,只要是在正式敬酒之后就可以开始了。
2、餐桌上敬酒仪态有人提议干杯时,要手端酒杯起身站立,面带微笑,目视敬酒者;喝酒时也不用全部干完杯中的酒,只需稍稍喝一小口以示尊重;喝了酒之后也应面带微笑与其他人有眼神接触方可入座。
3、餐桌上敬酒姿势敬酒需要有人率先提议。
当你要敬酒时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说祝酒词。
4、餐桌上敬酒顺序一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。
不是说非要先给主人回敬,如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。
5、中西餐敬酒礼仪的不同之处西餐中用来敬酒的一般是起泡酒,为避免昂贵的香槟型酒杯有所损伤,很多时候敬酒时是不碰杯的;若需要碰杯时,不能出现交叉碰杯的情况,不能从自己的位置起身跑到另外的位置与人碰杯。
在中餐中一般敬酒时需要碰杯,碰杯时酒杯应比对方的酒杯稍低,以示尊重对方;若与对方离太远无法碰杯,可以以酒杯杯底轻碰桌面代劳。
在西餐中,一般只祝酒,不劝酒,只敬酒,不会要求一杯干完,喝多喝少是个人的意愿;而在中餐中敬酒时有些情况下是一干到底,敬酒者一般也会劝酒,视酒桌为交流感情的工具。
在西餐中若需敬酒说祝酒词,要在餐前或在上餐后甜点之后,千万不能在主菜时间敬酒,以免打扰到别人用餐;在中餐中,一般随时都可以敬酒,但不要在别人咀嚼东西或与人交谈兴致正高时去打扰。
6、餐桌上敬酒礼仪的其他要求谨记“主人优先”的原则,在餐桌上应由主人率先提出敬酒并致辞,其他人不能喧宾夺主。
酒桌礼仪常识及9大技巧酒桌礼仪是社交场合中非常重要的一环,它能够展示一个人的修养和风度。
无论是商务宴请还是家庭聚会,都需要掌握一定的酒桌礼仪常识和技巧,下面就为大家介绍一些常用的酒桌礼仪和九大技巧。
一、入座礼仪1.在宴席上,按照主人的安排就座,不能随意挑选座位。
2.主要客人坐在主人的右侧,次要客人坐在主人的左侧。
3.不论是进餐还是喝酒,都要等主人先动筷,并在主人示意后开始。
二、使用餐具1.使用餐具时要注意不要发出过大的声音,也不要使餐具碰撞发出吵闹的声音。
2.切肉时,要一手持刀,一手拿叉,切割后放在嘴里,不可以叉刀一起放在嘴里。
3.使用餐巾时,应当折叠起来放在膝上,用于擦拭嘴巴和手,不要放在桌子上。
三、饮酒礼仪1.饮酒时应触碰杯沿,示意敬酒对象。
2.必须酒足饭饱才可喝酒,不能酒后上桌或久未进食后饮酒。
3.倒酒时应当端起酒瓶,向对方杯中倒酒,不能直接将瓶嘴放入他人杯中。
四、敬酒礼仪1.敬酒时应当站立,敬酒前必须站起身,离开座位。
2.敬酒时要注重时间顺序,先敬长辈或地位高的人,再敬晚辈或地位低的人。
3.敬酒时要向对方微笑,表示诚挚和尊敬。
五、场合礼仪1.严肃的场合,要以严肃的态度参与,不要喧哗或开玩笑。
2.家庭聚会中,注意和谐氛围,不要引起争吵或冲突。
3.商务宴请时,要注重礼貌和公私分明,不要商谈私人事务或触及敏感话题。
六、酒量掌握1.酒量要适中,不可以过量饮酒,也不可以拒绝别人的敬酒,应当适时把握。
2.喝酒时要注意酒量,不要醉酒或过度喝酒,以免影响形象和健康。
3.酒量不好的人可以选择不喝酒或喝饮料替代,不要羞于提出。
七、举杯致词1.举杯致词时,要简洁明了,表达自己的感谢之情,不要过于冗长。
2.要注意声音的大小和表情的自然,不要过于夸张或过于低调。
3.举杯致词时,要向对方或全体宾客示意敬意,表示自己的诚意。
八、应酬礼仪1.在酒桌上要多留意周围的人,不要只顾自己,要照顾到每个人的感受。
2.不可吃得太过、喝得太痛快,要与他人相互配合,不要过分突出自己。
酒桌礼仪和说话技巧酒桌是一种社交场合,是人们交流沟通的重要场所。
不论是商务宴请还是家庭聚会,都需要一定的酒桌礼仪和良好的说话技巧。
以下是关于酒桌礼仪和说话技巧的一些建议。
1.站姿坐姿在参加酒桌宴会时,应保持端正的坐姿。
起立时要注意不要弯腰驼背,站立姿势要挺拔自然。
坐下时应将双手放在大腿上,不要搭在桌子上。
2.优雅用餐在用餐过程中要保持优雅的举止,不可大声喧哗、吃力过程中发出很大声音或者张口大吃。
在用餐时要用刀叉适度,不可用手直接取食物。
3.倒酒技巧在宴席上,倒酒是一种常见的社交行为。
当你倒酒时,要用右手端起酒瓶,左手托住杯子,双手呈一个低低的倒V字型,缓慢均匀地倒酒。
切忌一次倒满,应略微少倒,待底后再倒。
4.制造话题在社交场合,有时候需要自己创造话题,尤其是在与陌生人交谈时。
可以根据对方的身份、职业、兴趣爱好来找共同话题,比如询问对方的工作、家庭、旅行经历等。
也可以谈论一些当前热门话题,如体育、电影、音乐等。
5.注意礼貌在与他人交谈时要注意言辞礼貌,尊重对方的感受。
不可使用粗口或者贬低他人的语言,也不可打断别人的发言。
6.发言时机在酒桌上,要注意发言的时机,不可在别人发言时插话。
如果有不同意见,应等对方发言结束后再提出自己的意见。
7.谦虚谨慎在酒席上,不可过分夸夸其谈,自吹自擂。
应谦虚谨慎,不要引人注目或者过分自夸。
8.注意维持对话平衡在与他人交谈时,要注意维持对话平衡,不可一味地独占对话权,也不可一直沉默不语。
要适时发表自己的观点和看法,同时也要注意倾听对方的意见。
9.不开席消极话题在酒桌上,不宜谈论一些消极、争议性的话题,如政治、宗教、负面新闻等。
应以积极、轻松的话题为主。
10.空杯不要干在酒席上,虽然我们要互相敬酒,但是不要将自己的杯子干光,因为空杯会被认为是一种酒量过大的象征。
可以将酒杯中的酒和别人碰杯,但不一定要全部喝完。
总之,合适的酒桌礼仪和说话技巧是提高社交能力的一种重要方式。
通过合理运用这些技巧,可以使自己在酒桌上更加优雅得体,与他人更好地进行沟通和交流。
和领导喝酒的酒桌礼仪及说话技巧和领导喝酒的酒桌礼仪:落座、动筷、斟酒、敬酒、言谈举止。
说话技巧:建立感情、委婉谦恭、小心应对、察言观色。
一、酒桌礼仪1、落座一场饭局,最开始肯定就是落座的问题。
在酒桌上,可不是随便乱坐的,哪个位置坐什么人都是有讲究的,位置的不同也代表了在这场饭局上重要程度的不同。
2、动筷上菜后不要随意动筷,领导发话后,先由领导和客人动筷后,再动筷。
再上菜后先转到领导和客人那边,由他们先行品尝,领导和客人在夹菜时,不要转动圆桌。
如果想给领导和客人夹菜,记得使用公筷。
还有,记得注意一下吃相,可能上了一天班,非常劳累饥饿了,也不要狼吞虎咽,这是最基本的礼仪。
3、斟酒一般斟酒都是由主人这边亲自开启,斟酒。
如果是公司招待客户,领导安排你做副配帮忙斟酒,记得斟酒时要站在客人的右侧身后,右手托住酒瓶底部,左手扶好酒瓶,将酒缓缓的倒入杯中,一般九分满就可以了。
4、敬酒在酒桌上,敬酒也是有讲究的,要先等领导互相敬完自己再敬,敬酒的时候,右手举杯左手托底,杯子要低于对方的杯子。
切记不要一人敬多人,敬别人酒,不要喝得比对方少,毕竟是你在敬对方酒。
5、言谈举止老话常说,“酒品见人品”,在酒桌上喝酒是在所难免的,这个时候要把握住自己的量在哪里,千万不要逞一时之气,让自己喝得大醉。
酒醉之后的言行举止都影响着领导对你的看法,所以,把握好一个度,不要给自己发酒疯、出丑的机会。
二、说话技巧1、领导主动邀请吃饭要主动答应。
在职场中跟领导吃饭有两个好处,一是可以借此机会跟领导加深感情建立形象,以后在公司领导可能就会对你印象深刻,二是可以通过领导了解更多公司内部的事情。
2、如何拒绝领导的邀请?如果你真的实在不想跟领导一起吃饭也可以拒绝,但是就不比平时拒绝别人那么简单了,要用委婉谦恭的态度表示自己还有公事要处理,此事善意的谎言是很有必要的。
3、遇到领导套话怎么办?在遇到跟领导一起吃饭的时候领导便趁此机会问东问西,作为员工,在面对这种情况要注意领导说话时的语气和表情,仔细观察小心应付,对于该说的就说不该说的一定不能说。
酒桌上的礼仪和说话技巧1.敬酒要懂得主次分明,我们应该都知道在家庭聚餐的时候,敬酒都是以年龄大小来分。
在一般状况下以职位凹凸、主客身份为序,敬酒之前一定要充分合计好敬酒的顺序,主次分明。
就算是和不熟的人在一起喝酒,也要先打听一下对方的身份或者留意别人对他的称呼,这一点要做到心中有数,避免后面出现尴尬的局面。
如果自己有求于某位客人在席上的时候,对他自然要加倍恭敬,但这里要注意的是如果在场有更高身份或年长的人,自己则不要只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给长者或者尊者敬酒,不然会使大家都很难为情的。
2.要做到适度劝酒,在酒桌上我们都碰到过劝酒的现象,有的人总是喜爱把酒场当战场,想方设法的劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
这样的话,对酒量大的人来说还可以应付,酒量小的就很为难了,有时候过分的劝酒,会将原有的气氛破坏。
我们应该做到适度的劝酒,特别是管理人员更应该注意这一点。
3.语言要幽默一点,其实在酒桌上是可以显示一个人的才华、常识、修养和交际风度的,有时候一句诙谐幽默的语言,会给别人留下深入的印象,使人在无形中对你产生了好感。
所以管理者应该知道什么时候该说什么话,语言要得当。
4.酒桌上不要窃窃私语,大多数的酒宴宾客都是比较多的,所以管理者应该尽量的多讨论一些大部分人能够参加的话题,得到多数人的认同。
因为每个人的兴趣爱好和知识面都不同,所以话题尽量不要太偏,避免只有自己一个人在那神侃一通,忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,这往往会让人产生一种"你们两很好'的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
2酒桌上怎么说话才得体1.没轮到自己说话时不要抢着说话。
北方的饭局比较讲究,谁先发言谁后说话有约定成俗的规矩,如果没有轮到自己,不要抢着发言,这样别人会觉得你很唐突,不懂礼数,2.别人说话时不要插话。
别人发表祝酒词时,要盯着对方的眼神认真听,即便对其中某句话感同身受,也不要在中间插上一句,除非正在发言的人在问询你,希望你附和,这时你可以简单做个回应,但宜简单明了,不要喧宾夺主。
酒桌礼仪及说话技巧一、酒桌礼仪1.就坐顺序:通常情况下,主人会为每个客人安排座位。
就坐时要注意不要提前入座,应等候主人引领。
通常主位会被安排在靠近餐厅门的位置,客人应根据安排有序就坐。
2.举杯敬酒:酒桌上敬酒是传统的礼仪,敬酒时要用右手持杯,左手托杯底。
敬酒时可以用稍微低的姿势,对方接受后可以回以微笑。
如果不喝酒,可以敬茶或者仅托杯示意。
3.尊重主人:在酒桌上,尊重主人是很重要的。
要等主人招呼你们开饭,不可自行动筷。
其中一种礼仪是,男女客人在餐前饮酒时,应让女士先行,并在她举杯时方可举杯。
4.用餐礼仪:用餐时用餐工具要正确使用,不可将刀叉插入碗内,也不可放在碟子上。
用完时要将餐具整齐放置在碟子上,不要将嘴擦拭在餐巾上。
5.不喝酒的处理:如果你不喝酒,可以提前给主人说明,或者在酒杯里倒入少量的酒以示尊重。
也可以用茶水或其他饮料代替。
二、沟通口才1.保持微笑:在任何社交场合中,保持微笑是非常重要的。
微笑可以传递友善和信任的信息,同时还能缓和紧张的氛围。
2.注重言简意赅:沟通时要注意措辞简洁明了,尽量用简单易懂的语言表达自己的观点。
避免使用复杂的词汇和过多的修饰语,以免给他人带来理解困难。
3.注意声音和语速:在与他人交流时,要注意语音的音量和语速。
声音过小或者语速过快都会给对方造成理解困难。
要保持适当的音量和语速,让对方能够听清你的话并理解你的意思。
4.善于倾听:在交谈中,要善于倾听对方的观点和意见。
不要一味地只关注自己的话题,要尊重对方的意见。
倾听对方不仅可以让对方感到被重视,也能帮助你更好地理解对方的观点。
5.提问技巧:在交流中,提问是非常重要的技巧之一、恰当地提问可以激发对方的兴趣,并促使对方展开更深入的思考和回答。
要注意提问的方式和问题的适度,不要问得过于个人或者冒犯对方的底线。
总结:。
宴会礼仪之酒桌上的礼仪和说话技巧在宴会上,酒桌礼仪和说话技巧是非常重要的,它们不仅显示了一个人的教养和修养,还能给人留下良好的印象。
下面是一些在酒桌上的礼仪和说话技巧:1.入座礼仪:在入座前,应注意向坐侧邻着的人问好并示意。
然后将椅子靠近桌子,稍稍斜切座椅的缝隙坐下。
在坐下后,要保持坐姿端正,不要嘬嘴咀嚼,也不要以双肘支撑在桌子上。
2.用餐礼仪:在用餐时,应注意用餐工具的使用方法。
用叉子和刀的时候,应该握住叉柄和刀柄,不要用手在餐盘上直接触碰食物。
用餐时要吃得慢慢的,不要大声咀嚼食物或张口大嚼。
同时,不要吃到自己嘴上也别吐到乒乓球上。
3.酒桌禁忌:在喝酒的时候,应注意一些酒桌禁忌。
一方面,不要过度饮酒,不要影响到自己的健康和礼仪,更不要醉酒影响他人。
另一方面,不要把酒倒满杯,未喝完的酒可适当地留在杯中。
4.交谈技巧:在酒桌上的交谈时,应注意一些礼仪和技巧。
首先,要注重尊重和礼貌,不要打断别人的发言或插嘴。
而且,要注意谈吐文雅,不要使用粗鲁和冒犯的言辞。
此外,要寻找共同话题,介绍一些有趣的事情,不断调动气氛和引起他人的兴趣。
5.倾听技巧:在交谈中,要注意倾听对方的发言,并给予适当的反馈。
要用眼神和微笑来展示对对方的兴趣和尊重。
同时,要保持适当的身体姿势,不要翘起或趴在桌子上。
6.礼貌表达:在交流过程中,要学会礼貌地表达自己的意见和观点。
即使对对方的观点有不同的看法,也要注意礼貌和尊重,避免争吵和冲突。
如果对方表达的意见有误,可以委婉地提出自己的看法,但要注意语气和措辞。
7.呼吸技巧:适当的呼吸技巧可以帮助在酒桌上保持冷静和自信。
当感到紧张或不自在时,可以深呼吸几次来放松自己。
这样可以帮助保持镇定和专注,同时还有助于维持自己的语速和说话的流畅度。
总之,在宴会上要注意酒桌上的礼仪和说话技巧。
通过良好的礼仪和优秀的说话技巧,可以给人留下良好的印象,并帮助建立和维持良好的人际关系。
酒桌说话技巧礼仪酒桌说话技巧礼仪1、瞄准宾主,把握大局:大多数酒宴都有一个主题,也就是喝酒的目的。
赴宴时首先应环视一下各位的神态表情,分清主次,不要单纯地为了喝酒而喝酒,而失去交友的好机会,更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。
2、敬酒有序,主次分明:敬酒也是一门学问,一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序,敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即使与不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼,这一点心中要有数,避免出现尴尬或伤感情的局面。
敬酒时一定要把握好敬酒的顺序,有求于某位客人在席上时,对他自然要倍加恭敬,但是要注意,如果在场有更高身份或年长的人,则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬,也要先给尊者长者敬酒,不然会使大家都很难为情。
3、语言得当,诙谐幽默:酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。
所以,应该知道什么时候该说什么话,语言得当,诙谐幽默很关键。
4、察言观色,了解人心:要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。
因为与人交际,就要了解人心,左右逢源,才能演好酒桌上的角色。
5、众欢同乐,切忌私语:大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。
因为个人的兴趣爱好、知识面不同,所以话题尽量不要太偏,避免唯我独尊,天南海北,神侃无边,出现跑题现象,而忽略了众人。
特别是尽量不要与人贴耳小声私语,给别人一种神秘感,往往会产生"就你俩好"的嫉妒心理,影响喝酒的效果。
6、劝酒适度,切莫强求:在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。
"以酒论英雄",对酒量大的人还可以,酒量小的就犯难了,有时过分地劝酒,会将原有的朋友感情完全破坏。
酒桌上敬酒重点句子1:3、语言得当,诙谐幽默:酒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度,有时一句诙谐幽默的语言,会给客人留下很深的印象,使人无形中对你产生好感。
餐桌上喝酒的礼仪以及技巧餐桌上喝酒的礼仪以及技巧餐桌上喝酒的礼仪(1)斟酒,通常,酒水应当在饮用前再斟入酒杯。
有时,男主人为了表示对来宾的敬重、友好,还会亲自为其斟酒。
在侍者斟酒时,勿忘道谢,但不必拿起酒杯。
可是在男主人亲自来斟酒时,则必须端起酒杯致谢,必要时,还须起身站立,或欠身点头为礼。
有时,亦可向其回敬以"叩指礼"。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面。
这种方法适用于中餐宴会上,它表示的是在向对方致敬。
主人为来宾所斟的酒,应是本次宴会上最好的酒,并应当场启封。
斟酒时要注意三点,其一,是要面面俱到,一视同仁,而切勿有挑有拣,只为个别人斟酒。
其二,是要注意顺序。
可以依顺时针方向,从自己所坐之处开始,也可以先为尊长、佳宾斟酒。
其三,是斟酒需要适量。
白酒与啤酒均可以斟满,而其他洋酒则无此讲究,要是斟得过满乱流,显然未必合适,而且也是浪费。
除主人与侍者外,其他宾客一般不宜自行为他人斟酒。
(2)敬酒,亦称祝酒。
它具体所指的是,在正式宴会上,由男主人向来宾提议,为了某种事由而饮酒。
在敬酒时,通常要讲一些祝愿、祝福之言。
在正式的宴会上,主人与主宾还会郑重其事地发表一篇专门的祝酒词。
因此,敬酒往往是酒宴是必不可少的一项程序。
敬酒,可以随时在饮酒的过程中进行。
频频举杯祝酒,会使现场氛围热烈而欢快。
不过,要是致正式的祝酒词的话,则应在特定的进间进行,并以不影响来宾用餐为首要考虑。
通常,致祝酒词最适合在宾主入席后、用餐前开始。
有时,也可以在吃过主菜之后、甜品上桌之前进行。
不管是致正式的祝酒词,还是在普通情况下祝酒,均应内容愈短愈好,千万不要连篇累牍,长篇大论,喋喋不休,让他人等候良久。
在他人敬酒或致词时,其他在场者应一律停止用餐或饮酒。
应坐在自己座位上,面向对方认真地洗耳恭听。
对对方的所作所为,不要小声讥讽,或公开表示反感于对方的啰嗦。
(3)干杯,指的通常是在饮酒时,特别是在祝酒、敬酒时,以某种方式,劝说他人饮酒,或是建议对方与自己同时饮酒。
精心整理
史上最全酒桌礼仪和技巧
俗话说,酒能助兴,无酒不成席,无酒不成欢。
过节喝酒不可少,别人请喝酒不能推,领导要喝酒得陪着。
酒作为一种交际媒介,在社交中扮演着重要角色。
本文将从祝酒词、用餐礼仪和饮酒礼仪这几个方面着手,带您一同探索酒桌上的奥秘。
酒词
1.斟满祝酒的习俗。
在著名的温泉胜地(今天的英国巴斯,那里的水以有益健康而知名),住着一位出名的美女,一天他的情人在斟满酒后又舀了些温泉水,加在酒杯中,祝愿她健康并一饮而尽,而后所有的朋友依次向她祝酒,其实朋友们并非真的想喝那水,但祝酒的形式被流传了下来。
2.祝酒的礼仪
祝酒词是随着时代的发展而不断地发生着变化的。
以前人们说祝酒词只是为了在酒桌上营造一种气氛,而今天的祝酒词慢慢地被提升到社交礼仪的地位上来。
它是一种相互了解、增进感情的方式,更是一种传递思想的工具。
每逢吉庆佳节、升学、开业或生活中值得纪念的日子,亲友团聚在一起,
3.
在一些庆典、婚嫁、寿诞等比较喜庆的场合,一篇激情四射、魅力无限的祝酒词,不但能够表达出喜庆的气氛,而且能拉近人际关系,使得酒桌上的气氛更加活跃而不古板,自然而不拘束。
祝酒词是一首友谊歌——它增进人与人之间的感情。
祝酒词是一支欢快舞——它使得宴会气氛活泼而轻松。
祝酒词是一曲欢乐颂——它能使人心旷神怡。
李白一曲《将进酒》:
君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。
人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。
天生我材必有用,千金散尽还复来。
烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。
岑夫子,丹丘生,
4.
(1)标题
(2)称谓
称呼一般用泛称,可以根据到会者的身份来定,如“各位女士、各位先生”、“朋友们”、“同志们”等。
为了表示热情、亲切和友好之意,前面可以加修饰语“亲爱的”、“尊敬的”、“尊贵的”等。
(3)正文
致词人(或代表谁)在什么情况下,向出席者表示欢迎、感谢和问候;谈成绩、作用、意义;展望未来,联系面临的任务、使命。
篇幅简短,语言口语化,态度热情。
(4)结尾
,这(1)
安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位
置。
除此之外,也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧,方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译,其他位置可安排陪同。
西餐宴会席位安排:
女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)
(2)
(3)
(4)
)、汤(红汤、白汤、清汤)、主菜(冻子、泥子、鱼、肉)、蔬菜沙拉、
点心(饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆)、甜品(布丁、冰激凌)、水果、咖啡/茶。
(5)中式餐具使用:忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
西式餐具使用:几道菜会放置几套刀叉,每套餐具使用一次,刀叉由外向内取用;切割食物时,双肘下沉,不可弄出声响;被切割的食物刚好适合一次入口;餐刀的刀口永远朝内。
英式摆放:左叉右刀,一边切割、一边叉食;美式摆放:左叉右刀,一口气把餐盘里要吃的东西全部切割好,然后把右手里的餐刀斜放在餐盘前方,将手中的餐叉换到右手,然后开始吃。
(6)
(1)
要端起酒杯致谢,必要的时候应该站起。
如果是作为大型的商务用餐来说,都应该是侍者来斟酒。
斟酒一般要从位高者开始,然后顺时针斟。
如果不需要酒了,可以把手挡在酒杯上,说声“不用了,谢谢”就可以了。
这时候,倒酒者就没有必要一再要求斟酒。
中餐里,别人斟酒的时候,也可回敬以“叩指礼”。
特别是自己的身份比
主人高的时候。
即以右手拇指、食指、中指捏在一起,指尖向下,轻叩几下桌面表示对斟酒的感谢。
酒倒多少才恰当呢?白酒和啤酒可以斟满,而其他洋酒就不用斟满。
(2)什么时候敬酒
敬酒应该在特定的时间进行,并以不影响来宾用餐为前提。
敬
酒,
(3)
(4)
敬酒分为正式敬酒和普通敬酒。
正式敬酒是指宴会一开始的时候,主人先向大家集体敬酒,并同时说正式的祝酒词。
这种祝酒词内容可以稍长一点,但也就在五分钟之内完成。
无论是主人还是来宾,如果是在自己的座位上向集体敬酒,就要求首先站起来,面带微笑,手持酒杯,面向大家。
当主人向集体敬酒、说祝酒词的时候,所有人应该一律停止用餐或喝酒。
主人提议干杯的时候,所有人都要端起酒杯站立,互相碰一碰。
按国际通行的做法,敬酒不一定要喝干,但即使平时滴酒不沾的人,也要拿起酒杯抿上一口走走形式,以示对主人的尊重。
除了主人向集体敬酒,来宾也可以向集体敬酒。
来宾的祝酒词可以说得更
!”
束。
和中餐不同的是,西餐用来敬酒、干杯的酒,一般都用香槟,而且只是敬酒不劝酒,只敬酒而不真正碰杯。
还不可以越过自己身边的人和相距较远者祝酒干杯,尤其是交叉干杯。