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2024年酱香型白酒（酱酒）市场调查报告介绍本报告旨在对酱香型白酒（酱酒）市场进行全面调查。
我们通过对市场规模、消费者偏好、市场竞争以及未来发展趋势等方面进行研究，为白酒生产企业以及相关研究机构提供有价值的信息。
市场规模分析根据我们的调查数据，酱香型白酒市场规模持续增长。
消费者对高品质酱酒的需求不断上升，推动市场扩大。
目前，中国是最大的酱香型白酒消费市场，占据全球市场份额的七成以上。
消费者偏好调研我们进行了消费者偏好调研，发现以下几点：1.高品质：消费者越来越注重酱酒的品质，对原料、酿造工艺等方面提出了更高要求。
2.品牌认可度：消费者对知名品牌的酱酒更有信心，更倾向于购买这些品牌的产品。
3.价格敏感度：尽管有些消费者对价格敏感，但大部分消费者愿意为高品质的酱酒支付更高的价格。
市场竞争分析酱香型白酒市场竞争激烈，存在多个主要参与者。
以下是市场上的主要竞争对手：1.国内知名企业：传统的白酒企业，如五粮液、茅台等。
这些企业凭借品牌知名度和市场份额占据了市场的大部分份额。
2.新兴企业：一些新兴的酱酒企业通过创新酿造工艺和市场推广策略，快速崛起并占据一定市场份额。
3.地方性品牌：一些地方性酱香型白酒品牌在本地市场有一定竞争力，但在全国范围内的市场份额相对较小。
发展趋势展望根据市场调查和行业预测，我们对酱香型白酒市场的未来发展趋势进行了展望：1.品质导向：消费者对酱酒品质的要求将进一步提高，企业需要加大研发力度，提供更高品质的产品。
2.品牌竞争：知名品牌的竞争将更加激烈，企业需通过品牌建设和市场推广来提升品牌认可度。
3.电子商务渠道：随着互联网的普及，电子商务渠道对酱酒销售的影响力将进一步增强，企业需要加强线上销售渠道的建设。
结论酱香型白酒市场持续增长，消费者对高品质酱酒的需求不断上升。
品牌知名度和产品品质成为市场竞争的重要基础。
电子商务渠道的发展为企业提供了新的销售机会。
酱香型白酒行业将继续保持快速发展，企业需要加大研发力度和市场推广力度，以满足消费者日益提高的品质要求和多元化需求。
邯郸市是中国河北省的一个重要城市，也是中国白酒产业的重要发展区域之一。
本文将对邯郸市的白酒市场进行调查分析，并撰写调查报告。
一、市场概况邯郸市拥有悠久的白酒生产历史和文化底蕴，是中国白酒的传统产区之一。
作为中国白酒市场的重要区域，邯郸市的白酒市场规模逐年扩大，消费需求稳定增长。
二、市场特点1. 品牌种类丰富：邯郸市的白酒品牌种类繁多，包括国内知名品牌和当地特色品牌。
其中，国内知名品牌如茅台、五粮液等在邯郸市具有较高的市场份额。
2. 市场竞争激烈：邯郸市的白酒市场竞争非常激烈，各大品牌之间展开了激烈的价格战。
品牌之间通过降价、促销等手段争夺市场份额。
3. 消费结构多样化：邯郸市的白酒消费群体包括高端消费者和广大中低收入人群。
高端消费者更倾向于购买国内知名品牌的高价位产品，而中低收入人群则更注重性价比和品牌口碑。
三、市场调研结果1. 消费者偏好调查：通过对邯郸市的消费者进行问卷调查和深入访谈，发现消费者更关注以下因素：品牌声誉、口味、价格、包装等。
在品牌选择上，消费者更倾向于购买知名品牌和好评度较高的产品。
2. 餐饮行业需求：调查发现，邯郸市的餐饮行业对白酒的需求非常旺盛。
不仅高档酒楼，连锁餐饮企业也纷纷推出自己的特色白酒供应。
白酒作为餐饮行业的重要辅助产品，对市场的需求持续增长。
3. 渠道分析：邯郸市的白酒销售渠道主要包括超市、专卖店和电商平台。
超市是最主要的销售渠道，占据市场份额的大部分。
而随着互联网的快速发展，越来越多的消费者通过电商平台购买白酒。
四、发展趋势1. 高端化发展：随着消费者收入水平的提高，邯郸市的白酒市场将呈现出高端化发展的趋势。
消费者对品质、口感和文化内涵的关注度将逐渐增加。
2. 电商渠道势头强劲：随着互联网的普及和电商平台的发展，邯郸市的白酒市场将逐渐向电商渠道转移，消费者通过电商平台购买白酒的趋势将不可逆转。
3. 品牌竞争加剧：邯郸市的白酒市场将面临更加激烈的品牌竞争，知名品牌和地方品牌将通过品质、创新和营销策略争夺市场份额。
白酒行业消费者调查报告调查方法：本次调查采用问卷调查的方式，以白酒消费者为调查对象，旨在了解白酒消费者的购买偏好、消费习惯以及需求变化等方面的情况。
共发放了500份问卷，有效回收了450份，有效回收率达90%。
调查结果如下：一、购买偏好：1. 白酒分类偏好：根据调查结果，绝大多数消费者（80%）更喜欢传统白酒，而剩余的20%倾向于新型白酒产品，如陈年白酒或调味白酒。
2. 白酒品牌偏好：调查显示，消费者对白酒品牌有较强的品牌认知和忠诚度，绝大多数消费者（70%）更喜欢购买知名品牌的白酒，而剩余的30%倾向于购买小众品牌或者精酿白酒。
二、消费习惯：1. 购买地点：绝大多数消费者（85%）倾向于在实体店购买白酒，其中超市和专卖店是最受欢迎的购买地点，仅有15%的消费者选择在网上购买。
2. 消费频率：调查显示，消费者对白酒的消费频率相对较低，约有60%的消费者每个月购买一次，25%的消费者每个季度购买一次，仅有15%的消费者每个星期购买一次。
三、品质需求：1. 价格认知：调查结果显示，消费者购买白酒时，对价格的敏感度较高，绝大多数消费者（80%）认为价格与品质成正比，希望购买高质量的白酒。
2. 消费场景：调查显示，大多数消费者将白酒作为宴请客人的饮品，其中60%的消费者将白酒与餐桌上的菜肴搭配，希望提高餐桌的氛围和社交体验。
四、需求变化：1. 健康需求：调查结果显示，近年来，消费者对白酒的健康需求逐渐增加。
约有40%的消费者更青睐优质的陈年白酒，而且愿意支付较高的价格。
2. 新品需求：调查显示，约有30%的消费者对新型白酒产品比较感兴趣，希望尝试不同的口味和风味，因此对白酒行业的新品开发有较大的需求。
结论：通过本次调查，我们可以得出以下结论：1. 白酒消费者对传统白酒有较高的偏好，但也有一部分消费者对新型白酒产品感兴趣。
2. 消费者对白酒品牌有一定的认知和忠诚度，倾向于购买知名品牌。
3. 实体店是消费者首选的购买地点，而消费频率相对较低。
河南白酒市场调查报告1. 市场概述河南省是中国重要的白酒产区之一，拥有悠久的酿酒历史和丰富的酒文化。
该省的白酒市场规模庞大，消费者对白酒的需求稳定增长，白酒行业发展前景广阔。
2. 市场结构目前，河南省的白酒市场主要由本地品牌和外地品牌共同竞争。
本地品牌主要包括洛阳及其周边地区的酒厂，外地品牌主要包括茅台、五粮液等知名品牌。
市场竞争激烈，各品牌通过产品创新和品牌营销来争夺市场份额。
3. 消费者行为河南省的消费者对白酒的喜好主要体现在以下几个方面： - 宴请礼俗：河南的宴请文化非常重要，消费者在宴请时常选择白酒作为礼品。
- 习惯饮酒：许多消费者习惯在餐前或餐后饮用白酒。
- 品牌认知：消费者对知名品牌的认知度较高，认为知名品牌的白酒更具品质保证。
4. 市场发展趋势根据市场调查和分析，河南白酒市场的发展趋势如下： - 高端化：消费者对高端白酒的需求逐渐增加，品牌要重视高端市场的开拓。
- 多样化：消费者对口感和品种的需求更加多样化，品牌需要推出更多款式的白酒来满足需求。
- 品牌竞争：河南本土品牌要加大品牌推广力度，与外地知名品牌竞争。
- 电商渠道：消费者在购买白酒时更加倾向于使用电商渠道，品牌要加强线上销售渠道的建设。
5. 市场推荐策略为了在河南白酒市场占有竞争优势，品牌可以采取以下推荐策略： - 品牌定位：品牌要根据不同消费群体的需求进行差异化定位，满足消费者的多样化需求。
- 产品创新：品牌要不断推出新品种、新口味的白酒，以满足消费者的口味需求。
- 品牌营销：通过广告、促销等活动提升品牌知名度，加强品牌形象塑造。
6. 结论河南白酒市场具有巨大的发展潜力，品牌要根据市场趋势和消费者需求进行策略调整，加强品牌建设和市场推广，以保持竞争优势并持续发展。
白酒消费者的调研报告题目白酒消费者调研报告: 白酒消费趋势及消费者偏好分析引言：白酒作为中国传统的饮酒文化代表，一直以来都在中国人民的饮食生活中占据重要地位。
随着社会经济的发展和人们收入水平的提高，白酒的消费市场也逐渐扩大。
为了更好地了解白酒消费者的需求、偏好以及消费趋势，本次调研旨在全面分析白酒消费者的行为和态度。
调研方法：本次调研采用问卷调查的方式，共发放1000份问卷，包含对不同年龄、性别、职业和地区的白酒消费者进行调查。
问卷主要包括白酒消费频率、白酒价格偏好、白酒品牌认知度、白酒购买渠道以及对白酒市场未来发展的看法等内容。
通过统计和分析问卷结果，得出如下结论。
调研结果：一、白酒消费频率：在调查对象中，大约60%的人每周消费白酒一次以上，其中男性消费者的比例较高。
消费者多在家庭聚会、朋友聚餐或商务宴请等场合饮用白酒。
白酒作为表达情谊和交际的一种方式，在特定场合中扮演着重要的角色。
二、白酒价格偏好：根据调查结果显示，白酒消费者普遍对价格敏感。
超过70%的受访消费者表示，白酒价格在购买时是他们最关注的因素之一。
其中，中档价位的白酒（200-500元/瓶）是目前市场上消费者选择最多的类型。
三、白酒品牌认知度：目前市场上的白酒品牌众多，调查结果显示，调查对象对知名品牌的认知度较高，如茅台、五粮液、剑南春等。
这些品牌的高价位、品质保证以及长期的市场宣传都为其带来了较高的认知度和美誉度。
目前还有一部分市场份额被小型酒厂的白酒所占据，但其认知度较低。
四、白酒购买渠道：在白酒的购买渠道上，超市和百货商店是消费者购买白酒的主要渠道，占比达到65%以上。
此外，网络购物也逐渐成为白酒市场的新兴渠道。
消费者选择此类渠道主要原因为方便、价格相对较低以及多样的选择。
五、对白酒市场未来发展的看法：大部分受访者认为，随着社会发展和饮酒文化的进一步普及，白酒市场将持续增长。
其中，年轻人对白酒的认知度和接受度也在提高，将成为未来市场的主力军。
酒类市场调查报告(最新5篇)白酒市场调查报告篇一据国家市场调研中心专家对白酒市场进行调查研究，现在目前主流的还是啤酒喝红酒买的比较好，但是白酒也占的份额不小，很多人选择白酒是为了送礼，真正喝的没有几个。
下来由市场调研专家为大家解说酒类市场调研报告。
1、白酒比红酒消费量大。
分析其原因，一是白酒除了顾客自己消费以外，用于送礼的较多，而红酒主要用于自己消费；二是商家做广告也多数是白酒广告，红酒的广告很少。
这直接导致白酒的市场大于红酒的市场。
2、白酒消费多元化。
从买白酒的用途来看，约52.84%的消费者用来自己消费，约27.84%的消费者用来送礼，其余的是随机性很大的消费者。
买酒用于自己消费的消费者，其价格大部分在20元以下，其中10元以下的约占26.7%，10～20元的占22.73%，从品牌上来说，稻花香、洋河、汤沟酒相对看好，尤其是汤沟酒，约占18.75%，这也许跟消费者的地方情结有关。
从红酒的消费情况来看，大部分价格也都集中在10～20元之间，其中，10元以下的占10.23%，价格档次越高，购买力相对越低。
从品牌上来说，以花果山、张裕、山楂酒为主。
送礼者所购买的白酒其价格大部分选择在80～壹五0元之间（约28.4%），约有壹五.34%的消费者选择壹五0元以上。
这样，生产厂商的定价和包装策略就有了依据，定价要合理，又要有好的包装，才能增大销售量。
从品牌的选择来看，约有21.59%的消费者选择五粮液，10.795%的消费者选择茅台，另外对红酒的调查显示，约有10.2%的消费者选择40～80元的价位，选择80元以上的约5.11%。
总之，从以上的消费情况来看，消费者的消费水平基本上决定了酒类市场的规模。
购买因素比较鲜明，调查资料显示，消费者关注的因素依次为价格、品牌、质量、包装、广告、酒精度，这样就可以得出结论，生产厂商的合理定价是十分重要的，创名牌、求质量、巧包装、做好广告也很重要。
顾客忠诚度调查表明，经常换品牌的消费者占样本总数的32.95%，偶尔换的占43.75%，对新品牌的酒持喜欢态度的占样本总数的32.39%，持无所谓态度的占52.27%，明确表示不喜欢的占3.4%。
临沂白酒市场调查报告临沂是山东省的一个地级市，也是中国重要的白酒生产和销售基地之一、白酒是中国传统的酒类产品，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。
临沂市的白酒市场调查报告如下：1.市场规模：临沂市的白酒市场规模较大，市场份额在山东省的白酒市场中居中。
根据调查，2024年临沂市的白酒销售总额约为XX亿元。
2.市场竞争格局：临沂市的白酒市场竞争激烈，主要有一线品牌和二线品牌两个层次。
一线品牌包括茅台、五粮液等知名品牌，拥有较高的市场占有率和消费者忠诚度；二线品牌则以本地的临沂郯城酒厂、临沂黄金酒厂等企业为主。
3.消费者需求：临沂市的白酒消费者主要集中在中高收入阶层，消费者对白酒品质和口感有较高的要求，在消费中注重品牌和产品的信誉度。
此外，消费者对白酒的礼品性和文化内涵也有较高的关注度。
4.渠道分布：临沂市的白酒销售渠道主要包括特许经销商、超市、酒类专卖店、餐饮行业等。
特许经销商是白酒品牌主要的销售渠道，超市和酒类专卖店则是消费者购买白酒的常见渠道。
5.市场趋势：临沂市的白酒市场呈现出以下几个趋势：首先，高端白酒市场需求增长较快，消费者愿意为品质更高、文化内涵更丰富的白酒付出更多。
其次，白酒产品个性化和差异化趋势明显，企业在研发和推广上加大了力度。
再次，电商渠道的崛起改变了传统白酒销售模式，白酒企业不断加大对电商渠道的投入和开发。
综上所述，临沂市的白酒市场具有较大的市场规模和激烈的市场竞争。
消费者对白酒品质和口感的要求较高，对品牌和产品的信誉度有较高的关注度。
白酒企业需要关注市场需求的变化，加大品牌建设和产品研发力度，同时积极拓展电商渠道，适应市场的新趋势。
关于北京白酒市场消费者调查报告一、调查背景二、调查对象三、调查方法四、调查项目设计及分析方法五、样本选取及样本规模六、统计结果及分析七、结论和建议关于北京白酒市场消费者调查报告一、调查背景一年一度的春节即将来临，白酒消费进入旺季。
历年假冒伪劣白酒给消费者的人身安全造成了极大的危害，消费者反响较大。
为了进一步规范白酒市场的销售行为，保障北京市民过上一个祥和、安定、快乐的春节；保护知名品牌和生产厂家的商誉，打击假冒伪劣产品，维护消费者和各生产厂家以及各经销商的合法权益；了解真实可靠的市场信息，为企业生产经营提供决策依据，为广大消费者提供正确的消费导向，我们对北京市白酒市场进行一次全面、系统的调查。
目前我国有大小白酒企业4万余家，其中有一定规模的白酒企业1万余家，遍布北京31个省市区，华东、中南、西南是主要产酒区，尤以西南为最；东北、华北和西北相对产量较小，尤以西北为甚，整体工业布局上呈南重北轻之势。
总体而言，北京白酒业当前的发展态势是：1、总量呈下降趋势：有关资料表明，北京白酒业已经走过了发展高峰时期，从宏观来看，由于各种因素影响，如国家对白酒业的限制发展政策，对酒类产销综合治理举措，社会各界推崇饮用啤酒、葡萄酒、果酒等低度饮料酒及洋酒，已经对市场形成了较大的分流。
从微观来看，消费者理性消费意识的增强。
送礼观念的改变，个人投资兴趣分散，供需关系的变化．使消费者对白酒感情温度降低。
因此，白酒总量呈下降趋势。
日前，北京中源信咨询有限公司对北京、上海、广州、南昌4城市的白酒消费进行了抽样调查显示，由于工作的原因，93.9%的人饮酒时间大多放在了晚上，而早餐、午餐饮酒的人已经很少，这是白酒销量下降的一个重要原因。
另据调查显示，66.5%的人饮酒量不大，一般都在100克以下，这也是白酒销量下降的一个主要原因。
2、消费者品牌消费意识不断强化：白酒市场的激烈竞争，消费者品牌消费意识的不断强化，使得生产企业格外重视品牌的塑造和培养。
酒业市场调查报告一、市场概况当前，酒业市场正处于快速发展的阶段。
经济的发展和消费水平的提高，以及人们对生活品质追求的增加，使得酒类市场需求不断扩大。
同时，酒类文化的传播也使得消费者对酒类产品有了更高的认知度。
二、市场规模酒类市场规模庞大，包括白酒、红酒、啤酒等不同类别。
根据调查数据显示，中国酒类市场的年销售额超过千亿人民币，呈现出逐年递增的趋势。
其中，白酒市场份额最大。
三、酒类消费者群体1. 年龄分布：酒类消费者主要集中在25岁至45岁之间，约占总消费人群的60%。
2. 性别分布：男性消费者是主要消费群体，约占总消费人群的80%。
3. 地域分布：一线城市和二线城市是消费集中的地区，消费者对高端酒类产品的需求较高。
四、市场发展趋势1. 红酒市场：随着国内人均收入的提高和生活方式的改变，红酒市场需求呈现出快速增长的趋势。
2. 高端白酒市场：随着消费者对高品质生活的追求，高端白酒市场逐渐兴起，呈现出稳定上升的态势。
3. 低度酒市场：随着健康意识的增强和酒精消费限制政策的出台，低度酒市场发展迅猛。
五、消费者需求与喜好消费者在购买酒类产品时，更加注重品质、口感和包装。
高品质，口感细腻的产品受到消费者青睐。
此外，消费者对酒类产品的文化背景、品牌声誉和推广活动也有一定的关注。
六、市场竞争格局酒类市场竞争激烈，不仅国内品牌争相崛起，还有许多国际知名酒类品牌进入中国市场。
龙头企业凭借其强大的品牌影响力和市场渠道优势，占据了较大的市场份额。
七、市场营销策略1. 品牌推广：通过巧妙的广告宣传和代言人效应，提高品牌知名度和美誉度。
2. 渠道拓展：拓宽销售渠道，与电商平台合作，将产品推向更广大的消费群体。
3. 产品创新：保持产品的新鲜感，推出符合消费者需求的新品种。
八、市场监管与政策酒类市场监管日益加强，政府出台了一系列的政策法规，加强对酒类市场的监管力度。
这些政策包括产品质量检测、广告宣传规范等，旨在保障消费者的权益和市场的健康发展。
白酒报告(一)报告类别：调查报告行业分类：食品烟草酒类饮品调查地点：全国调查方法：问卷调查调查时间：1997年样本数量：一五360调查机构：北京美兰德信息公司报告来源：北京美兰德信息公司报告内容：第一章样本概况★样本概况★样本的地区分布★样本家庭的收入情况★样本个人的性别构成★样本个人的文化程度构成★样本个人的年龄构成一、样本概况本次调查共分发问卷一五360份（拉萨市的调查滞后），其中，省会、直辖市、计划单列市共分发9120份问卷，代表总体为七千万人口；地级市、县级市共分发6240份问卷，代表一亿三千零五百万人口。
整个样本代表的总体为全国二亿零五百万城市人口，6250万户城市家庭。
问卷回收后，经严格审核，共获有效问卷14978份，有效率为97.5%。
其中直辖市、省会城市和计划单列市8950份，地级市县级市6028份。
二、样本地区分布1、南北分布南方共调查7666户，占51.2%，北方共调查7312户，占48.8%，大致是南北各半。
详见表1。
表1：样本南北分布情况地区南方北方总计户数 7666 7312 14978百分比(%) 51.2 48.8 100.0图1：样本南北分布2、东、中、西部分布东部共调查7437户，占49.7%，中部共调查4119户，占27.5%，西部共调查3422户，占22.8%。
东部样本较大，这与我国东部人口密集的情况一致。
详见表2表2：样本东、中、西部分布情况地区东部中部西部总计户数 7437 4119 3422 14978百分比(%) 49.7 27.5 22.8 100.0图2：样本东、中、西部分布3、不同级别城市分布直辖市共调查14一八户，省会共调查6114户，计划单列市共调查1420户，地级市共调查2354户，县级市共调查3672户。
不同级别城市的取样与这些级别城市的总人口是相对应的。
详见表3。
表3：样本的城市级别分布城市级别直辖市省会城市计划单列市地级市县级市总计户数 14一八 6114 1420 2354 3672 14978百分比(%) 9.5 40.8 9.5 一五.7 24.5 100.0图3：样本的城市级别分布三、样本家庭的收入情况本次调查的家庭平均人口为3.46人，平均工资人口为2.3人。
家庭每月总收入低于1000元的有6307户，占42.1%，家庭月收入介于1000元与3000元之间的中等收入家庭有7597户，占50.7%，家庭月收入高于3000元的高收入家庭有1074户，占7.2%。
这与我国高收入家庭较少，中、低收入家庭较多的情况是一致的。
详见表4。
表4：样本家庭的收入情况收入状况低收入中等收入高收入总计户数 6307 7597 1074 14978百分比(%) 42.1 50.7 7.2 100.0图4：样本家庭的收入分布四、样本个人的性别构成本次调查既有涉及到城市家庭的问题，也有涉及到居民个人的问题。
在调查过程中，除了对调查家庭进行抽样外，还对每户家庭的答卷人进行了抽样。
每户抽取一个人填卷，因此，样本个人也为14978人。
样本个人的性别构成为男7249人，占48.4%，女7729人，占51.6%，大致是男女各半。
详见表5。
表5：样本个人的性别构成性别男女总计百分比(%) 48.4 51.6 100.0人数 7249 7729 14978图5：样本个人的性别构成五、样本个人的文化程度构成答卷人中，初中文化程度以下的占41.3%，高中、中专文化程度的占36.3%，大专、大学文化程度以上的占22.4%。
文化程度取样呈负偏态分布，这与我国文化水平普遍较低的情况一致。
详见表6。
表6：样本个人的文化程度构成文化程度初中以下高中、中专大专、大学以上总计人数 6一八5 5436 3357 14978百分比(%) 41.3 36.3 22.4 100.0图6：样本个人的文化程度构成六、样本个人的年龄构成答卷人为20岁至65岁的成人。
其中20－29岁的占16.0%，30-39岁的占27.7%，40-49岁的占26.3%，50-59岁的占16.4%，60-65岁的占一三.5%。
样本呈正态分布，中年人较多。
详见表7。
表7：样本个人的年龄构成年龄 20－29 30－39 40－49 50－59 60－65 总计人数 2395 4一五3 3945 2457 2028 14978百分比(%) 16.0 27.7 26.3 16.4 一三.5 100.0图7：样本个人的年龄构成★从总体上看，本次抽样的样本分布不管从样本的家庭特征来看，还是从样本的个人特征来看，都与我国城市居民的总体情况较为一致。
因此，本次调查的样本有较好的代表性，能较好地反映我国城市居民的总体情况，调查结果是可信、可推广的。
白酒报告(二)报告类别：调查报告行业分类：食品烟草酒类饮品调查地点：全国调查方法：问卷调查调查时间：1997年样本数量：一五360调查机构：北京美兰德信息公司报告来源：北京美兰德信息公司报告内容：第二章中国城市白酒消费者概况一、中国城市白酒消费者占城市总人口的31%调查表明：经常喝酒的城市居民占城市总人口的7.7%，偶尔喝的占23.3%，两顼总计，城市白酒消费者占城市总人口的31%。
据此推算，我国城市白酒消费者有6355万人。
表8 中国城市白酒消费消费状况的调查喝酒状况不喝偶尔喝一点经常喝合计(万)人数 14145 4776.5 一五78.5 20500百分比（%） 69 23.3 7.7 100.0图8：中国城市白酒消费者在城市总人口所占的比重二、53%以上的城市男性居民喝白酒调查表明：38%的中国城市男性居民偶尔喝白酒，经常喝的占一五%，两项相加，喝白酒的中国城市男性居民高达53%。
相对而言，中国城市女性居民喝白酒的较少，有9.5%的人偶尔喝一点，经常喝的只有1%。
两项相加，城市女性白酒消费者只有10.5%。
表9 中国城市不同性别的居民白酒消费状况性别喝酒状况不喝偶尔喝一点经常喝合计男性百分比（%） 47.0 38.0 一五.0 100.0女性百分比（%） 89.6 23.3 1.0 100.0三、40－49岁城市居民经常饮白酒的比重最高。
调查表明：在经常喝酒的城市居民中，30－39岁的有7.5%，40－49岁的有9.1%，50以上的有8.7%。
而20－29岁的只有4%，说明在中国城市居民年龄层中，青年经常喝白酒的相对较少。
表10 中国城市各年龄层白酒消费状况年龄喝酒状况不喝酒偶尔喝一点经常喝合计20－29 百分比 20.7 25.3 4.0 16.030－39 百分比 67.2 25.3 7.5 27.740－49 百分比 67.2 23.7 9.1 26.350以上百分比 71.2 20.0 8.7 29.9图9：中国城市各年龄阶层经常喝白酒的百分比四、中国北方城市白酒消费者的比重明显多于南方；小城市白酒消费者的比重多于大城市；东北、中西部和西北地区城市以及天津市经常喝酒的居民最多。
调查表明：北方城市有34.4%的居民喝白酒。
南方城市则有27.8%的居民喝白酒，北方城市白酒消费者比南方城市多出6.6个百分点：我国县级小城镇有35.8%的人喝白酒：省会大城市有29.8%的居民喝白酒，计划单列市和直辖市喝白酒的居民只有26.4%，26.6%，小城市白酒消费者多于大城市。
在直辖市和省会大城市中，白酒消费者经常饮酒的超过10%的城市有：天津，11.2%；太原，10.5%；长春，10.9%；银州，10.1%。
说明东北地区，天津中西部和西北地区的城市白消费者酒的居民较多。
白酒消费者较少的城市都在南方。
昆明、海口经常喝白酒的居民只有4.2%，成都有3.8%，上海和福州更是只有2.1%的人经常喝白酒。
表11 中国南北城市居民白酒消费状况喝白酒状况不喝偶尔喝一点经常喝合计北方百分比（%） 65.6 25.3 9.1 100%南方百分比（%） 72.2 21.4 6.4 100%表12 中国各类城市居民白酒消费状况城市类别喝酒状况不喝偶尔喝一点经常喝合计直辖市人数百分比 104673.8 27219.2 1007.1 14一八9.5省会人数百分比 429570.2 140122.9 4一八6.8 611440.8计划单列市人数百分比 104573.6 28820.3 876.1 14209.5地级市人数百分比一五9067.5 57524.4 一八98.0 2354一五.7县级市人数百分比 235764.2 95125.9 3649.9 367224.5表一三中国部分直辖市和省会城市居民白酒消费状况城市不喝偶尔喝一点经常喝合计北京人数百分比 29965 12427 378 4606.1天津人数百分比 33270.2 88一八.6 5311.2 4736.3上海人数百分比 4一五85.6 6012.4 102.1 4856.4洛阳人数百分比 19982.6 2一八.7 2一八.7 24一三.2济南人数百分比一五866.9 6025.4 一八7.6 2363.1杭州人数百分比 19380.8 33一三.8 一三5.4 2393.2福州人数百分比 19281.4 3916.5 52.1 2363.1广州人数百分比一八378.2 44一八.8 73 2343.1海口人数百分比 17473.7 5222.0 104.2 2363.1太原人数百分比 7573.7 5222 104.2 2393.2哈尔滨人数百分比一五067.3 5323.8 209 2333.1长春人数百分比 16672.5 3816.6 2510.9 2293.0长沙人数百分比 19481.5 3414.3 104.2 2383.2西安人数百分比一五.263.9 6728.2 198 2383.2银川人数百分比 14360.1 7129.8 2410.1 2383.2兰州人数百分比 14964.8 6327.4 一八7.8 2303.1昆明人数百分比一八979.1 4016.7 104.2 2293.0成都人数百分比 17874.8 5121.4 93.8 2383.2南京人数百分比 17372.4 4920.5 177.1 2393.2石家庄人数百分比 17171 5522.8 一五6.2 24一三.2第三章中国城市居民白酒消费概况一、中国城市白酒消费者平均每人每月消费白酒1.25公斤，全国城市居民每天消费白酒7.94万吨。
据调查统计，中国城市居民白酒消费者平均每人每月消费白酒1.25公斤。
中国城市人口有20500万，白酒消费者的比重为31%，据此推算，中国城市居民每月消费的白酒为7.94万吨。
二、中国城市男性白酒消费者每月的消费量是女性消费者的两倍。
调查统计发现，中国城市女性白酒消费者平均每人每月喝白酒0.7公斤，而男性白酒消费者平均每人每月喝白酒1.37公斤，因此，中国城市男性白酒消费者的消费量是女性的两倍。
