珠海美食——横琴蚝ppt
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三、制作演示文稿的封面教案教学目标1.知识与技能(1)学会设计多媒体作品的结构框架。
(2)会打开PowerPoint。
(3)会设置幻灯片的背景。
(4)会插入图片并对图片进行加工处理。
(5)会运用艺术字设计标题。
2.过程与方法通过合作探究和实践,学会设计多媒体作品的框架结构和掌握多媒体作品封面的制作方法。
3.情感、态度与价值观(1)通过学习,让学生养成自主探索软件操作方法的信息素养。
(2)通过了解珠海,增强学生热爱家乡、热爱祖国的情怀。
学情分析学生通过一年的信息技术课程的学习,基本掌握了计算机的使用、会使用word软件。
但是学生的学习情况不一,操作计算机的熟练程度悬殊很大,优等生操作计算机运用自如,潜能生害怕动手操作电脑。
重点难点教学重点:教学重点:设计多媒体作品的结构框架、会设置幻灯片的背景、学会插入图片并对图片进行加工处理。
教学难点:教学难点:会设置幻灯片的背景并对插入的图片和艺术字进行调整。
教学过程4.1 教学活动【导入】第一个环节:未雨绸缪师:同学们,我们在假期里,有没有和父母一起去旅游呢?旅游前你有没有去了解一下旅游目的地有哪些好玩的、好吃的?今天老师就带来了一份介绍北京旅游的宣传作品,它是用ppt软件制作的,我们先来一起欣赏一下。
(这张是封面,这张是导游图,这两张是景点的详细介绍)相信有了这样一份宣传手册,一定会为北京出行带来便捷。
师:我们作为珠海的小主人,想不想也学着制作一份珠海的宣传作品?今天我们这节课就来学习制作“我的城市——珠海”多媒体作品(课题)那我们先来说一说,你会从哪些方面来介绍珠海呢?师:美景、美食(横琴蚝、珠海膏蟹、斗门河虾、白藤莲藕。
)在珠海这个人杰地灵的地方,还诞生了不少伟人(容闳、杨匏安、唐绍仪。
)除了这些,珠海还有很多有特色的活动(航展。
)师:珠海有这么多方面你可以去介绍,请大家选择一个方面来构思你的ppt作品,我们可以参照课本53页的示例,把自己的框架写到53页下面。
湛江生美食蚝演讲稿介绍湛江生美食蚝演讲稿尊敬的评委、亲爱的听众们:大家好!今天我要向大家介绍一种美味佳肴——湛江生美食蚝。
蚝是一种珍贵的海鲜,生长在海洋中,栖息于深海中石灰岩洞穴内的蚝礁。
湛江这个美丽的城市,正是蚝的故乡,被誉为“龙瑞之乡”。
蚝的肉质鲜嫩可口,营养丰富,深受人们的喜爱。
首先,让我们来了解一下湛江生美食蚝的产地。
湛江位于广东省西南沿海,素有“依山傍海”的美誉,这里气候温和、土地肥沃,非常适合蚝的生长。
湛江以其丰富的水资源和得天独厚的地理环境,培育出了一代代的蚝农。
这些勤劳智慧的人们在海上以及海岸边辛勤工作,为我们提供了新鲜的蚝。
接下来,让我们来品味湛江生美食蚝的独特之处。
湛江生美食蚝的肉质鲜美,口感丰富。
蚝的肉质丰满、多汁,入口即化,带着海洋的味道,让人回味无穷。
吃蚝的时候,可以生吃,也可以煮熟。
生吃的蚝鲜嫩可口,煮熟的蚝口感更加饱满。
蚝含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪和维生素等营养物质,对人体十分有益。
它有助于提高免疫力、增强体力,还有助于滋补肝肾、益气补血。
所以,蚝被誉为海洋的“牛奶”。
此外,湛江生美食蚝还可以根据不同的烹饪方式搭配不同的食材,制作出各种美味的菜肴。
湛江蚝烧烤、蚝煲、蚝面、蚝饼等都是著名的特色小吃,每一种都各具风味。
蚝烧烤鲜嫩多汁,入口即化;蚝煲鲜香浓郁,令人回味无穷;蚝面细腻爽口,让人食欲大开;蚝饼外酥内嫩,香味扑鼻。
每一种菜肴都带着湛江人的热情和智慧。
来到湛江,品尝湛江生美食蚝,绝对是一种非常值得尝试的美食之旅。
最后,我想再和大家分享一下湛江生美食蚝的文化渊源。
湛江地处两广地界,自古就是中南沿海地区的重要交通纽带,也是中外文化交流的门户。
在漫长的历史长河中,湛江吸收了海内外的各种文化元素,形成了自己独特的文化。
湛江生美食蚝就是湛江文化的一部分,它不仅代表了湛江人民的智慧和勤劳,也展示了湛江地方文化的丰富多样性。
无论是在传统的节日庆典还是在日常的饮食中,蚝都扮演着重要的角色,成为湛江人民生活的一部分。
珠海十大名菜珠海特色菜有哪些十道菜感受舌尖上的珠海1、珠海九大簋珠海九大簋是珠海传统名菜,也是珠海特色菜之一,是盛行于珠海地区盛宴的总称,“九大簋”意谓筵席之丰盛,有九个大簋装放菜肴食物。
珠海九大簋指的是乾务飘香泥鱼、清水基围虾、斗门重壳蟹、姜豉炒藤鳝、铜盆黄沙蚬、油泡禾虫、家乡焖莲藕、特色蒸海鲈和酱香横琴蚝九大珠海特色代表菜,是珠海宴席名菜。
其中唐家湾的“九大簋”在珠海就尤为盛名,唐家湾的“九大簋”是以前唐家人在重大节日中必不可少的盛宴,一般在结婚、满月、生日等重大日子才才会摆出“九大簋”。
【详细>>】2、金汤对虾金汤对虾也是珠海十大名菜一,采用的是万山对虾,万山对虾又称“大明虾”,为海产八珍之一,是我国沿海重要的水产货源。
对虾烹饪,大致有蒸煮、油炸,既可制作各式品种精美点心,也可以炮制各种名菜鲜肴。
怡景湾大酒店制作的金汤对虾于2016年入选由珠海市旅游总会、珠海市餐饮协会主办的“珠海十大名菜”名录。
【详细>>】3、芝士香蚝芝士香蚝是珠海的特色菜,是珠海十大名吃之一,属于粤菜系,其美妙滋味可见一斑。
芝士香蚝选用的是珠海四大美食之一的横琴蚝制作而成,横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”享誉海内外。
用芝士、牛油、等烹制而成。
用芝士煮融成浆,淋在蚝上面,蚝的鲜味与芝士味一同碰撞出另一种鲜,香气逼人,鲜美甜嫩。
芝士香蚝于2016年入选由珠海市旅游总会、珠海市餐饮协会主办的“珠海十大名菜”名录。
而得月楼招牌菜鲍汁扣横琴蚝还曾入选2002年由珠海市旅游局、珠海电台主办的珠海市“十大名菜”名录。
4、渔歌唱晚渔歌唱晚是珠海十大名菜之一,属于粤菜,酥脆爽嫩,口味独特。
渔歌唱晚这道菜采用的主要材料是濑尿虾,将其切刀处理后,酿入咸淡水虾胶,放入沸油锅中煎炸即可,捞出,配上渔民面人,虾肉鲜嫩又酥脆。
濑尿虾不仅用作夜宵,用作菜肴也是有独特的风味,海鲜的鲜味与锅铲结合碰撞出来的精华全部融入到虾肉中去。
珠海横琴蚝产业发展现状调查文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]珠海横琴蚝产业发展现状调查导言每年入秋之后是蚝最肥美好吃的季节,而珠海首屈一指的海鲜美食就是蚝,不少外地人专程赶来珠海只为品尝蚝的鲜美。
然而,珠海这一天然的良好的资源,政府却并未给予足够的重视,宣传力度十分不足,横琴蚝产业目前存在不少问题。
为此我们采取了实地走访蚝农、海鲜店负责人及派发问卷的方式来了解当前珠海横琴蚝产业发展的状况以及其中存在的问题,为珠海横琴蚝成为带动珠海市旅游业的标志产品提供建议。
1.研究背景调研地基本情况我们走访的地点在珠海市横琴岛。
横琴岛是珠海市第一大岛,该岛位于珠海市南部,珠江口西侧,南濒南海,与澳门三岛隔河相望,最近处相距200米,距澳门机场3公里,距珠海机场约8公里,距香港41海里。
全岛南北长公里,东西宽约7公里。
2008年末,岛内人口7585人,其中常住人口4203人。
横琴于1992年被广东省定为扩大对外开发的四个重点开发区之一。
2009年8月14日,国务院正式批准实施《横琴总体发展规划》(下称《规划》),根据《规划》横琴定位于“一国两制”下探索粤港澳合作新模式的示范区;深化改革开放和科技创新的先行区和促进珠江口西岸地区产业升级的新平台。
1.2 横琴蚝基本情况横琴蚝养殖面积约4000亩,不带壳年产量130吨,年产值800万元,占横琴农业总产值25%,现在约有100户蚝农○1。
2.研究对象与研究方法横琴当地海鲜店负责人横琴蚝生态庄园横琴蚝生态庄园经营时间超过十年,旺季时蚝日销量高达几千斤。
饭店的蚝主要来源于自家养殖的蚝,少量来自其他蚝农。
饭店目前利润并不高,主要原因是成本较高,其中店铺租金贵是造成成本高的主要因素。
负责人认为就横琴岛上饭店而言竞争并不激烈,因为目前饭店数量比不多。
来饭店吃蚝的外地食客以经珠海朋友介绍来品尝的居多,也有旅行社带来的游客。
对于政府在宣传蚝上的工作负责人认为还不错。