18-糖的有氧分解和无氧分解

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糖的有氧氧化和无氧氧化的异同点表格
果糖是一种天然的单糖，是主要用于多种食品，饮料，药物和保健品等领域的重要原料。

它可通过有氧氧化和无氧氧化两种方式获得。

那么，这两种方式有什么异同呢？让我们来看一下下面的表格：
| 有氧氧化 | 无氧氧化 |
| ------------ | ------------- |
| 需要氧气参与 | 无需氧气参与 |
| 反应快，动力学稳定 | 反应迟缓，动力学不稳定 |
| 反应副产物为CO2和H2O | 反应副产物为水 |
有氧氧化和无氧氧化的主要区别在于，有氧氧化需要氧气参与，并且反应速度快，动力学稳定，而反应产物为CO2和H2O。

相反，无氧氧化则无需氧气参与，反应速度慢，动力学不稳定，反应产物为水。

无氧氧化是一种更温和的反应条件，因此经常用于有效率催化果糖加氢反应，进行糖醛及丙醛合成等。

有氧氧化通常需要高温高压条件，比如玻璃酸还原，用于把糖类分解成各种糖苷。

总之，有氧氧化和无氧氧化有着明显的异同，两者各自有各自的应用价值。

无论如何，果糖都是十分重要的原料，可以用于各种领域。

曹老师：关于糖的无氧酵解以及有氧呼吸时产生能量计算的一点点疑问糖的分解代谢过程所产生的能量可分为俩部分，一部分时通过底物水平磷酸化产生的，还有一部分时辅酶I或辅酶II被还原时进入呼吸链与能量偶联产生的，也就是氧化磷酸化。

底物水平磷酸化：无氧酵解时有俩步底物水平磷酸化产生ATP：一、1,3-二磷酸甘油酸至三磷酸甘油酸。

二、磷酸烯醇式丙酮酸至烯醇式丙酮酸。

共2ATP。

（2*2=4）（2*2=4）之后进入有氧氧化后，仅有一步底物水平磷酸化产生的GTP（也是高能磷酸键）：琥珀酰~CoA被羧化成琥珀酸。

（1*2=2）（1*2=2）氧化磷酸化：正常无氧呼吸时不存在氧化磷酸化，因为没有氧气可提供，但是无氧酵解三磷酸甘油醛脱氢所产生的NADH+H+可以在有氧呼吸时进入呼吸链被利用。

（NADH+H+）由于此处是无氧酵解，无氧酵解是在胞液内进行，所以此处的NADH+H+只有通过穿梭作用才可以将氢传进线粒体中的呼吸链而偶联产生能量，穿梭途径有两个：一、苹果酸穿梭，此处NADH+H+进入线粒体后依然是形成NADH+H+进入呼吸链。

二、α-磷酸甘油穿梭，此处NADH+H+进入线粒体后是以FADH2的方式进入呼吸链的。

（3*2=6/2*2=4）（2.5*2=5/1.5*2=3）这应该是算出的结果总会有俩个ATP差值的原因。

有氧呼吸时会有五步氧化磷酸化获得能量的步骤：1丙酮酸被丙酮酸脱氢酶复合体催化生成乙酰CoA。

（NADH+H+）（3*2=6）（2.5*2=5）2异柠檬酸脱氢生成α-酮戊二酸（NADH+H+）（3*2=6）（2.5*2=5）3α-酮戊二酸通过α-酮戊二酸脱氢酶系生成琥珀酰CoA。

（NADH+H+）（3*2=6）（2.5*2=5）4琥珀酸脱氢生成延胡索酸。

（FADH2）（2*2=4）（1.5*2=3）5苹果酸脱氢生成草酰乙酸。

（NADH+H+）（3*2=6）（2.5*2=5）根据生化书本上可以看出1molNADH+H+经过呼吸链氧化后可以生成3molATP，1 molFADH2经过呼吸链氧化后可以生成2molATP。

第一章运动的能量代谢一、名词解释ATP稳态、糖的有氧分解、糖的无氧酵解、基础代谢、基础代谢率、基础状态ATP稳态:集体在能量转换过程中维持其ATP恒定含量的现象称为ATP稳态。

糖的有氧分解：葡萄糖或糖原在有氧条件下，氧化成CO2和H2O，并再合成ATP的过程称为糖的有氧氧化。

糖的无氧酵解：葡萄糖或糖原在不需要氧的情况下分解生成乳酸，并释放能量生成ATP的过程，称糖的无氧分解或酵解基础代谢：指人体在基础状态下的能量代谢。

（65%）基础代谢率：单位时间内的基础代谢。

基础状态：指室温20℃~25℃、清晨、空腹、清醒而又极其安静的状态。

二、选择题1、磷酸原系统和乳酸能系统供能的共同特点是 A 。

A.都不需要氧B.都产生乳酸C.都能维持较长时间D.都可以产生大量ATP2、在较剧烈运动时，肌肉中高能磷酸化物的变化情况是 B 。

A.CP含量变化不大B.ATP含量变化不大C.CP生成较多D.ATP含量大幅度下降3、从机体能量代谢的整个过程来看，其关键的环节是 D 。

A.糖酵解B.糖类有氧氧化C.糖异生D.ATP的合成与分解4、评定乳酸能系统能力的常用指标是 B 。

A.肌红蛋白的含量B.血乳酸水平C.30米冲刺跑D.无氧阈值5、三种物质在胃内排空由快到慢的顺序是 B 。

A.蛋白质、糖类、脂肪B.糖类、蛋白质、脂肪C.糖类、脂肪、蛋白质D.蛋白质、脂肪、糖类6、剧烈运动时，肌肉中含量明显上升的物质是B 。

A.CPB. 乳酸C. 水D. CO27、剧烈运动时，肌肉中含量首先减少的物质是 C 。

A.ATPB.CPC. 葡萄糖D.脂肪酸8、酮体是脂肪代谢不彻底的产物，是在C 部位形成。

A. 肾脏B.心脏C.肝脏D.骨骼肌9、进行一段时间训练，60米跑速提高了，而跑后血乳酸含量却比训练前减少，这说明D 。

A.糖类的有氧供能比例增大B.肌红蛋白含量增多C.脂肪供能比例增大D.ATP-CP供能比例增大10、马拉松跑的后期，能源利用情况是 D 。

糖的无氧分解、有氧氧化的部位和过程糖是一类常见的有机化合物，它在生物体内主要作为能量的来源。

糖的代谢过程可以分为无氧分解和有氧氧化两个部分。

无氧分解是指在缺氧条件下，糖分子被分解成较小的分子，产生能量的过程。

无氧分解主要发生在细胞质中的胞浆中，主要是在细胞质中进行的。

该过程包括糖的糖酵解和乳酸发酵两个步骤。

糖酵解是一种将糖分子分解为较小的分子的过程，产生能量。

这个过程主要发生在糖酵解途径中，最重要的是糖原途径。

在糖原途径中，葡萄糖分子首先经过一系列酶催化反应被分解成两个三碳分子的化合物——丙酮酸和磷酸甘油酸，然后进一步分解为丙酮酸和磷酸甘油酸的分子，最后产生乳酸和能量。

这个过程在无氧条件下进行，产生的乳酸可以通过肌肉组织中的乳酸脱氢酶进一步转化为乳酸酸根离子，从而继续进行乳酸酸根离子酵解。

乳酸酸根离子酵解可以产生乳酸酸根离子和乙醛，乙醛可以进一步氧化为乙酸。

这个过程可以在肌肉组织进行，并产生少量的能量。

乳酸发酵是另一种将糖分子分解为小分子的过程，主要发生在无氧条件下。

在这种情况下，葡萄糖分子被分解成乳酸和能量。

乳酸发酵通常发生在一些低氧环境下的微生物，如乳酸菌和酵母菌中。

这个过程可以快速产生能量，但产生的乳酸会在体内积累，容易导致肌肉疲劳。

有氧氧化是指在氧气存在的条件下，糖分子被进一步分解成二氧化碳和水，并产生更多的能量。

有氧氧化主要发生在线粒体中的线粒体。

该过程可以分为三个阶段：糖酵解反应、三羧酸循环和氧化磷酸化。

糖酵解反应是糖分子被分解为两个较小的分子的过程。

在糖酵解反应中，葡萄糖分子首先经过一系列酶催化反应被分解成两个三碳分子的化合物——丙酮酸和磷酸甘油酸，然后进一步分解为丙酮酸和磷酸甘油酸的分子，最后产生乳酸和能量。

这个过程在线粒体的线粒体质膜中进行，称为线粒体糖酵解。

三羧酸循环是糖分子在线粒体中被完全氧化的过程。

在三羧酸循环中，糖分子经过一系列酶催化反应，被逐步氧化为二氧化碳和水，并释放出更多的能量。