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目录一、白糖期货套期保值的意义 (2)二、套期保值理论 (5)（一）套期保值概念 (5)（二）套期保值原理 (5)（三）套期保值与基差的关系 (6)（四）套期保值的类型 (10)三、企业套期保值应注意的问题 (12)（一）管理原则 (12)（二）套期保值操作技巧 (14)四、白糖期货套期保值指引 (15)（一）卖期保值操作 (15)（二）卖期保值实物交割 (20)（三）买期保值操作 (24)（四）买期保值实物交割 (28)五、套期保值理念 (32)（一）以保值的目的来计划，以投机的眼光来操作 (32)（二）以平仓为主，交割为辅 (34)（三）客观公正评价套保效果 (35)（四）重视规则 (36)（五）严格帐户管理 (37)（六）灵活运用套期保值头寸 (38)六、企业开展套期保值的内控管理 (41)（一）套期保值交易程序 (41)（二）监督管理 (43)附件： (45)郑州商品交易所套期保值管理办法 (45)一、白糖期货套期保值的意义市场经济在其运行过程不可避免地存在着商品价格波动的风险，影响企业生产和经营的正常运行，使企业的生产和经营无法事先确定成本，锁住利润。
而商品价格波动风险不象一般商业风险可以通过向保险公司投保的方式转移出来，如何转移商品价格风险就成为企业在市场竞争中必须解决的问题。
套期保值交易为企业解决上述问题提供了很好的途径。
白糖期货市场的建立，不仅使企业能通过期货市场获取未来市场的供求信息，提高企业生产经营决策的科学合理性，而且为企业通过套期保值来规避市场价格风险提供了场所和工具，在增进企业经济效益方面发挥着重要的作用。
在2003年以前，我国食糖年产量在600-900万吨之间波动，年消费量基本稳定在800万吨左右。
近年来我国食糖产量在1000万吨左右，消费量超过1000万吨，产量和产值在农产品中仅次于粮食、油料和棉花，居第四位。
我国也是世界食糖大国，产销量位于巴西、印度之后，居世界第三位（如果把欧盟作为一个整体统计，我国食糖产销量居世界第四位）。
白糖跨期套利方案设计套利是利用期货和现货之间、期货合约之间的价差关系获取收益的一种交易行为，在促进期货市场功能的发挥和提高市场效率上具有非常重要的作用。
当市场比较活跃时，各合约间的价差比较剧烈，我们可以抓住这些机会进行套利操作，赢取低风险甚至无风险收益。
特别适合持有大量低成本资金作为资本增值和避险的操作，跨期套利则是通过不同月份合约之间的价差的变动来获取收益的一种方式，能有效回避单个期货合约价格剧烈波动的风险。
由于在跨期套利中，反向套利存在着逼仓等不确定的因素，故不是无风险的市场行为，所以在此我们只做正向的套利研究。
就目前的市场机会分析，买郑糖805合约卖807合约或买郑糖807合约卖809合约或买郑糖805合约卖809合约不失为一个较佳的套利机会。
一、套利成本计算白糖套利成本＝仓储费＋资金成本＋交易、交割费用＋增值税1、仓储费：5月1日-9月30日：0.4元/吨.天其他时间为0.35元/吨.天2、交割手续费：1元/吨，两次交割3、交易手续费：8/10=0.8元/吨，两次交易（本期货公司手续费按定额收取，这里以8元/手计，每手10吨）4、增殖税：以建仓价位与交割结算价差*17％计算5、资金成本：如实行交割则计算交割资金的利息。
二、操作计划（1）、以现阶段郑州白糖期货合约表现来看，买805合约卖807合约，买807合约卖809合约，买805合约卖809合约均存在套利机会。
（2）可能会出现两种操作情况：A、如果价差缩小，我们就以对冲平仓了结交易，实现目标利润。
B、如果价差扩大，则通过两次实物交割完成交易，通过接仓单的方式，实现套利利润。
举例1：2008年2月20日，郑州交易所白糖805月合约4303和807月合约4447价差144元。
这时存在着套利机会，即买805合约卖807合约。
套利成本为：0.4*60+1*2+0.8*2*2+144*0.17=51.68针对A情况：如果805合约和807合约价差缩小至52元左右，就在期货市场同时完成对冲赚取价差缩小的利润。
白糖套利方案白糖期货自2006年上市交易后，从最高的近6000元/吨到最低的2700元、吨，经历了过山车般的大幅波动。
对于涉糖企业来说，糖价的大幅波动势必对其生产和经营造成困难，因此有必要利用期货市场进行灵活的套期保值来规避价格波动给企业带来的经营风险。
一、套期保值的原理：1、同种商品的期货价格走势与现货价格走势基本相同。
特定商品的现货价格趋于上涨时，其期货价格也趋于上涨，反之亦然。
这是因为期货市场与期货市场虽然是两个各自分开的不同市场，但对于特定商品来说，其期货价格与现货价格主要的影响因素是相同的。
因此，引起现货市场价格涨跌的因素，也同样会影响到期货市场价格同向的涨跌。
套期保值者就可以通过在期货市场上做与现货市场相反的交易来达到保值的功能，使价格稳定在一个目标水平上。
2、现货价格与期货不仅变动的趋势相同，而且到合约期满时，两者将大致相等或合二为一。
这是因为，期货价格包含储藏该商品直至交割日为止的一切费用，致使远期期货价格要比近期期货价格高。
当期货合约接近于交割日时，储存费用会逐渐减少乃至完全消失，这时两个价格的决定因素实际上已经几乎相同，交割月份的期货价格与现货价格趋向一致。
这就是期货市场与现货市场的走势趋同性原理。
二、套保的成本（一）仓单生成成本仓单生成成本主要包含交易手续费、交割手续费、运输成本、入库费用、仓储费、检验费、资金占用利息、增值税等方面。
注：交易手续费1.2元/吨；交割手续费1元/吨；运输费视货物所在地与仓库间距离而定，还包括人工成本、往返费用等；入库费用：汽车入库费6-14元/吨不等；火车入库费用19-32元/吨不等；白糖标准仓单仓储费（含保险费）收取标准为0.35元/吨/天，每年5月1日至9月30日期间，每天加收0.05元/吨的高温季节储存费。
入库检验费。
入库全项理化指标检验收费：260元/样品。
增值税计税价格是交割结算价，而非建仓价。
（二）资金占用的成本企业套保不仅是指交易保证金，由于期货市场价格波动剧烈，企业也要做好价格剧烈变动时需要追加保证金的可能，具体到白糖生产商，在榨季初在银行里借款时，一方面要考虑到企业的收购需求，另一方面也要考虑到套保资金的需求，在企业财务上要做好安排。
白糖期货正向期现套利策略白糖期货目前已经发展成为我国期货市场一个非常活跃的品种。
本文将结合白糖期货合约的交易活跃程度、交割仓库库容、现货市场行情等实际情况，综合分析白糖期货正向期现套利的机会及相关策略。
下文中，若无特别说明，套利都是指正向期现套利。
一、套利机会识别期现套利的本质就是基差交易，而判断市场中是否出现期现套利机会就是判断期现基差是否处于合理的水平。
持有成本是判断基差是否合理的一个绝对的标准。
通常情况下，持有成本应包括购买商品所需资金的资金成本、仓储费用、运输费用、交易和交割费用等。
当期货价格大于现货价格（即市场是正向市场）并且期货价格对现货价格的升水大于持有成本时，出现正向期现套利机会，套利者可以在买入现货的同时卖出同等数量的期货（做多基差），等待期现价差收敛时平掉套利头寸或通过交割结束套利。
反向套利是构建现货空头和期货多头的套利行为（在期现套利中就是做空基差）。
由于现货市场上不存在做空机制，反向套利的实施会受到极大的限制。
当期货相对于现货的升水过低甚至是贴水的时候，出现反向套利机会，企业就可以考虑反向套利以降低其库存成本。
图1：2006年各合约的基差走势图直观上看，主要的期现正向套利机会出现在白糖期货刚上市的2006年1、2月份，这期间基差明显过小，应该存在期现套利机会。
结合套利成本，我们发现605、607、609、611四个合约在2006年1、2月份均出现了期现正向套利机会，特别在2006年2月6日出现了最低的基差。
但套利的成功实施，还必须有成交量的配合。
我们统计了以上四个合约的成交量情况：表1：605、607、609、611合约在2006年1、2月的日平均成交量从成交量看，605合约最为活跃，日平均成交量达到三万多手；次席的609则只有一万八千多手，607、611合约更是只有区区几百手。
在2月6日当天，最为活跃的605合约也不过一万多手。
因此，只有605合约提供了可能进行套利的活跃性，其他合约的成交量均不适宜进行期现套利。
白糖期货套利报告根本资料：交易品种：白砂糖交易单位：10 吨/手报价单位：元/吨最小变动价位：1 元/吨合约交割月份：1、3、5、7、9、11 月最终交割月份：11 月根本信息：制造白糖的原料主要有甘蔗和甜菜两种。
甘蔗糖主要分布在南美洲、加勒比海地区、大洋洲、亚洲、非洲的大多数进展中国家和少数兴旺国家；甜菜糖主要分布在欧洲和北美的兴旺国家，少量在亚洲等地；甘蔗压榨后，可制成原糖及酒精，蔗渣可用于制作纸张等；目前全球甘蔗与甜菜糖比例接近 8：2；世界主要糖产国：巴西、印度、欧盟、中国、美国、澳大利亚、泰国等；世界主要出口国：巴西、泰国、澳大利亚、欧盟、墨西哥等。
09/10 年度全球食糖产量为 1.53 亿吨，消费量为 1.65 亿吨，并且消费量呈逐年上升趋势，库存量从 04/05 年度开头呈逐年下降趋势。
由于气侯等因素，美国农业部对2022/11 年度的推测，全球市场供给趋紧。
我国食糖2022/11 年度全年产量估量为 1250 万吨，估量全年消费量为 1479 万吨，目前我国食糖库存量为 135 万吨（最低库存为 100 万吨），我国主要向巴西及泰国进口，往年平均进口量为150 万吨左右，因此，我国白糖期市仍将保持相对独立行情。
我国食糖主产于广西、云南、海南、广东、黑龙江等地，且呈生产的周期性特点：2-3 年增产，2-3 年减产。
我国食糖消费构造：工业消费占70%，民用消费占 30%；其中糕点、饮料、糖果行业占 60%以上份额；因此，我国食糖消费具有淡旺季之分，一般中秋节、春节以及夏季，由于糕点、饮料及糖果等消费旺季降临，带动食糖需求，使之进入需求旺季。
价格影响因素：1、供求变化：包括产量、进口量、消费量、期初（末）库存量等；2、气候与天气变化：包括干旱、洪涝、冰冻等对生长期甘蔗具有灾难性的影响等；3、季节性和节假日：食糖是季产年销商品，在销售上就有其固有的、内在的规律，集中上市时，供给充分，随着时间推移和持续消费，库存量削减，而价格也往往随之变化；同时春节和中秋节及夏季食糖进入消费顶峰，之后，价格往往回落；4、政策因素：包括各国制定的糖业政策及进出口政策等；5、替代品：包括淀粉糖、糖精、甜蜜素等；6、国际、国内政治经济形势：包括世界经济景气程度、国内货币松紧程度、局部战斗或工厂罢工等大事；7、其他因素：包括非典等突发大事、外盘 ICE 糖11 号合约、美元指数、原油价格变化等。
（内部资料，注意保密）2009~2010年白糖期货跨期套利回顾和可行性分析分析师：唐援军一白糖期货介绍 (3)二交易规则 (3)三走势回顾 (4)四盈利可能性计算 (9)附录一：白糖期货 (9)附录二：跨期套利组合指令交易方法及策略 (45)一白糖期货介绍在国际期货市场上，食糖是成熟的也是较活跃的交易品种，在商品期货中波动频率和振幅仅次于美国纽交所原油期货；而在我国，期糖（代码：SR）从成交量或持仓量上，在现有约二十种商品期货，可以跻身于前三的地位。
白糖自身的特点，比如产业链长、季产年销以及题材的多样性造成的频繁波动，提供了丰富的投资机会。
图1：现下白糖期货的月份组成二交易规则跨期套利组合指令（以下简称组合指令）是国际期货市场上较为成熟的交易指令。
按照郑商所《跨期套利管理办法》规定，跨期套利组合指令是指买入（卖出）同一品种较近月份的期货合约，同时卖出（买入）相同数量较远月份期货合约，不标明买卖合约的具体价位，只标明买卖合约价差的指令。
除不允许作为预备指令和在集合竞价期间内下达外，限价指令的其它规定适用于跨期套利组合指令。
组合指令不标明远近合约的价格，只标明价差。
在借鉴国际惯例的基础上，郑商所四期交易系统中将组合指令的价差设定为近期合约价格减去远期合约价格。
即组合指令的价差= 近期合约价格–远期合约价格。
图2 下单软件中的显示买卖情况例如．Sr809和sr901合约价格分别为3900和3680，则两个月份价差为220。
第一种情况——价差增大：如果sr809合约价格不变，sr901合约价格下跌到3670，则两个合约的价差由220增大到230；第二种情况——价差缩小：如果sr809合约价格变动到3920，sr901合约价格上涨到3705，则两个合约的价差由220缩小到215。
在组合指令价差的定义下，买近期合约卖远期合约交易策略实现后，如果两个月份的价差（近价－远价）增大，投资者浮动赢利；如果两个月份价差（近价－远价）缩小，投资者浮动亏损。
白糖基本面及套利策略解析近期，白糖价格持续下跌的根本原因就是供需过剩引发的价格压力，全球主要食糖国家未来产量预期也非常乐观，各个机构不断上调未来过剩值，时间周期越长供需矛盾越有继续恶化可能，增产预期下的供应压力是当前糖价不断刷新前低的根本原因。
我国情况比较类似，增产周期，但消费比较清淡，加上国储、进口和走私糖的供应，过剩的压力越发凸显。
糖价持续下跌的根本原因在于供需压力2017/18榨季国际糖市供应过剩量上调了231万吨至585万吨，下个榨季，即2018/19榨季，预计全球食糖产量过剩将增长至772万吨。
长期看，国际糖市本榨季和下个榨季基本面供过于求依然主导市。
中期内，巴西、泰国和欧盟生产结构基本稳定，虽然增产的食糖在长期压力较大，但收榨后期产量继续增加的空间非常有限，消费和出口仍在正常进行，供需过剩的矛盾已经从高峰开始下滑。
此外，美元疲软，对国际糖价有支撑，而且，当糖价低于大多数国家的生产成本后将有买保入场支撑，综上，美糖上有长期供应压力限制糖价上方空间，中短期内有成本和需求支撑。
我国2017/18榨季新增产销缺口为563.18万吨，只计算已经确定的抛储，则可供量预计为1725.99万吨，包括产量1020万吨，上榨季结转库存139.99万吨，进口300万吨，非合法贸易量200万吨，消费1490万吨，期末结转228.99万吨。
届时，库存消费比将从本榨季的9.31%提高至15.3%，如果加上未来的抛储，结转库存和库存消费比都只会更高。
由此可见，不计算抛储，本榨季的供需矛盾已经高于上个榨季，增产周期和抛储周期叠加熊市周期，与全球进入熊市周期的观点符合。
从年度周期来看，市场供大于求格局下，在经济低迷消费疲软的背景下，随着榨季生产的推进，供需矛盾完全有进一步恶化的可能，时间成本对多头一方不利，我国食糖市场和全球市场共同进入近强远弱的大格局。
春节前和4月份将成为策略调整关键节点市场对于熊市大周期和增产周期格局下未来走势偏悲观的看法基本一致，现货企业销售策略和价格也有所体现，所以出现了压榨期间降价促销的现象，但春节备货不仅没有迎来所谓的旺季，反而低于市场预期，所以带来的后果就是，越促销，价格越低，偶尔的销量回暖也没有改变降价促销的趋势，所以价格走低，销量不给力导致了糖厂日子比较艰难，尤其在春季前有部分甘蔗款要兑付，加上收榨前后也有大量的款项要结清，所以在春节前和4月收榨的时候资金压力最大，也是价格压力比较大的时候。
我国白糖期货最优套期保值的实证研究3500字为了分析我国白糖期货交易过程的套期保值方法，本文分析了最优套期保值比率研究的基本历程，并研究了选择套期保值合约的问题，具体采用确定套期保值比率的简单最小二乘法（OLS）对中国白糖期货的套期保值比率进行实证研究。
本文使用了2015年1月5日～2015年12月24日的白糖现货与期货价格的数据实行计量分析。
最优套期保值比率白糖期货OLS一、引言改革开放至今，我国经济飞速发展且与世界范围经济联系不断增强，这对于国内企业来说既是机会也是挑战，企业生存发展的市场环境变得复杂化。
党的十八大提出充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，随着农产品市场化的不断推进与完善，农产品企业的竞争变得越来越激烈，农产品的价格波动也变得更加明显，这对农业生产带来了很大的挑战，农民的收入也会受到影响。
当前，我国已经步入经济发展新常态，国家大力进行供给侧结构性改革，在各领域的改革中，农业的供给侧结构性改革也至关重要。
农产品的价格问题是农业生产的核心问题，同时关系着国计民生，国家安全和社会秩序。
在国外，商品期货市场建立较早，商品期货种类齐全，各种法律法规制度完善，农业生产者可以通过商品期货市场进行有效地套期保值，从而达到规避市场风险，能够专心从事农业生产经营。
我国期货市场虽然起步较晚，但是改革开放以来，借鉴国外成功实践经验，我国商品期货市场得到了长足的发展，在将近三十年的发展历程中，我国商品期货市场从无到有，如今已经形成期货种类丰富，相关法律法规完善的日益成熟的商品期货市场。
期货市场最重要的功能就是套期保值，通过套期保值，企业可以转移商品价格剧烈波动的风险，进而能够稳定成本与收入，有利于企业的生产经营决策。
然而套期保值比率的确定事关套期保值的成败，本文就套期保值比率的确定进行研究分析，以期给企业的套期保值提供帮助。
二、相关文献综述早期的套期保值理论由凯恩斯和希克斯于20世纪30年代第一次提出，当时以确定的1：1比例作为套期保值比率，即一单位现货对应于一单位期货，做反向对冲操作。
《经济师》２００８年第１１期●博士硕士论坛摘要：文章针对基于协整方法的统计套利策略进行实证检验。
在对国内外关于统计套利研究现状简单回顾的基础上，对统计套利的基本原理、理论模式和交易策略进行了分析，并以中国郑州期货交易所白糖期货合约的实际波动情况进行实例分析。
关键词：统计套利协整均值回复中图分类号:F830.9文献标识码:A文章编号:1004-4914(2008)11-030-02套利是期货投资方式中常见的一种，是利用市场的暂时无效性寻找错误定价的机会，利用错误定价的修正来赚取利润。
投机的风险比较大，套期保值的出发点是为了规避现货市场的损失，根本上就是一个零和博弈，无法获得最大收益。
而套利的收益则是独立于市场的，它无需关心市场的涨跌便能获得稳定的收益，而且波动性相对较小，这使得套利逐渐成为被关注的重要投资方式。
传统的跨期套利中投资者需要预期价差（Ｓｐｒｅａｄ）的走势来建立套利头寸，在主观性的影响下这种方法局限性很大。
所以我们尝试用统计套利（ＳｔａｔｉｓｔｉｃａｌＡｒｂｉｔｒａｇｅ）的方法发现价差的稳定性以及变量间的长期均衡关系，用实际的价格与数量模型所预测的价值进行对比，制定统计方法下相对客观的跨期套利策略。
本文选取广泛应用的协整统计方法。
从实践来看，统计套利多为一些对冲基金、共同基金、华尔街的投资公司以及资深的独立投资者使用。
机构投资者广泛运用统计套利策略的原因主要有以下几点：首先，统计套利策略的收益与市场相独立，也就是说与市场的上涨或者下跌无关；其次，收益的波动性相对较小；第三，收益相对稳定。
但是，统计套利也有一定的缺陷，即由于交易成本的存在往往使得统计套利的成本非常高。
组合投资策略一直是学者和市场参与者所共同关心的领域，而对于统计套利投资策略，还存在众多有待于进一步解决的问题。
本文基于统计套利的思想，尝试利用协整方法展开对统计套利策略的定量研究。
通过研究基于白糖期货合约的统计套利模型与投资策略，为投资者提供结构和技术支持，具有极大的理论和实际意义。
