降尿酸食谱
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高尿酸血症患者一周食谱导语:高尿酸血症是一种常见的代谢性疾病,饮食在预防和治疗高尿酸血症中起着至关重要的作用。
合理的饮食结构和选择对降低血尿酸水平至关重要。
本文将为高尿酸血症患者提供一周的健康食谱,旨在帮助您摄入适宜的营养物质,控制血尿酸水平。
一、早餐:- 鸡蛋羹:用2个鸡蛋打散,加入适量清水,蒸熟后细切,并加入适量鱼豆腐、葱花和香菜。
- 燕麦粥:将适量的燕麦片与清水煮沸,加入适量蔬菜丁和火腿丁,煮至粥稠即可。
- 牛奶:150ml脱脂或低脂牛奶。
二、上午加餐:- 柚子:一个中等大小的柚子,富含维生素C。
三、午餐:- 鸡胸肉沙拉:用烤鸡胸肉切片,配以新鲜蔬菜,如生菜、番茄和黄瓜,可淋上柠檬汁和橄榄油。
- 豆腐汤:用新鲜的豆腐和蔬菜煮成的清汤,可根据个人口味添加适量姜蒜和香菜。
- 蔬菜炒饭:用蔬菜丁和糙米饭炒制,可加入鸡蛋和少量低盐酱油调味。
四、下午加餐:- 樱桃番茄:适量新鲜樱桃番茄,富含维生素C和抗氧化物质。
五、晚餐:- 鱼肉粥:用新鲜的鱼肉熬煮成粥,可加入适量的蔬菜和粥料,如糙米和红豆。
- 紫菜沙拉:用紫菜和蔬菜,如黄瓜、胡萝卜和海带,制成的凉拌沙拉,可加入适量醋和花生酱调味。
- 温热蔬菜:用清炒或蒸的方式加工各种蔬菜,如花菜、西兰花、菠菜等,可选择少量的橄榄油进行烹饪。
六、晚间小吃:- 花生小食:适量的花生仁,含有丰富的蛋白质和健康脂肪,但请注意食用量。
七、睡前:- 零脂酸奶:150ml脱脂酸奶,富含钙和低脂蛋白质。
温馨提示:1. 多饮水:每天保持足够的水分摄入,有助于促进尿液的排出,降低尿酸浓度。
2. 避免高嘌呤食物:减少鱼子、动物内脏、肉类、海鲜等高嘌呤食物的摄入,以降低尿酸产生和积累。
3. 控制食盐摄入:限制食盐的用量,以减少尿酸的肾脏重吸收。
4. 控制脂肪摄入:避免过多的脂肪摄入,以维持健康的体重和心血管功能。
5. 戒酒限糖:限制酒精和糖分的摄入,酒精会阻碍尿酸排出,糖分会导致体重增加。
痛风食谱50道清淡养生食谱1. 糙米胡萝卜粥:将糙米和胡萝卜煮熟,加入适量的水,煮成稠粥。
早餐食用,能够帮助降低尿酸水平。
2. 清炖鱼肉:选择新鲜的鱼肉,配以蔬菜和清汤,慢炖煮熟。
鱼肉富含高蛋白质,对痛风患者有益。
3. 烤鸡胸肉沙拉:将鸡胸肉切成薄片,用烤箱烤至金黄色,和蔬菜一起作为沙拉食用。
低脂肪,高蛋白质。
4. 清蒸海鲜:选择新鲜的海鲜,清蒸煮熟后,撒上葱姜蒜末和少许盐调味。
海鲜富含对痛风有益的Omega-3脂肪酸。
5. 芹菜胡萝卜汤:将芹菜和胡萝卜切片,加入适量的水煮沸后再煮熟。
清淡养生,有效降低尿酸。
6. 素菜炒豆腐:将豆腐切块,和各种蔬菜一起炒至熟。
豆腐富含高品质蛋白质,是痛风患者的理想选择。
7. 青菜豆薯汤:将青菜、豆薯和适量的水煮沸后再煮熟,加入少许盐调味。
清淡养生,有助于降低尿酸。
8. 炖猪蹄汤:将猪蹄洗净切块,加入适量的水和调料,慢炖煮熟。
猪蹄富含胶原蛋白,对关节有修复作用。
9. 蒜烤蔬菜:选择各种蔬菜切片,用大蒜和橄榄油调味,烤至熟。
低卡路里,有益健康。
10. 紫薯粥:将紫薯切块加入适量的水煮沸,再煮成粥。
紫薯富含抗氧化物,对痛风有保护作用。
11. 清蒸鸽蛋:选择新鲜的鸽蛋,清蒸煮熟后撒上少许盐调味。
鸽蛋含有丰富的营养物质,对痛风患者有益。
12. 木耳豆腐汤:将木耳和豆腐切块,加入适量的水和调料,煮沸后再煮熟。
木耳对降低尿酸有一定效果。
13. 清炒芦笋:选择新鲜的芦笋,清炒至熟,撒上少许盐调味。
芦笋含有丰富的维生素,有助于痛风患者恢复。
14. 红豆粥:将红豆煮熟,加入适量的水煮成粥。
红豆有清热解毒的作用,有助于减轻痛风症状。
15. 菠菜番茄汤:将菠菜和番茄切碎,加入适量的水煮沸后再煮熟。
菠菜富含叶酸,对痛风患者有益。
16. 清蒸鳕鱼:选择新鲜的鳕鱼,清蒸煮熟后加少许盐调味。
鳕鱼富含低脂肪高蛋白质,适合痛风患者食用。
17. 茄子炒西兰花:将茄子和西兰花切片,炒至熟后加入适量的盐。
高尿酸患者一周食谱一、早餐:- 红豆粥:将红豆用清水浸泡一晚,煮成粥状,加入适量的糯米,煮至米粒烂熟。
红豆富含维生素B、膳食纤维和矿物质,有利于调节尿酸水平。
- 豆腐脑:选用低脂豆腐,搅拌成为豆腐脑,加入少许红枣或者葡萄干增添口感。
豆腐富含高质量蛋白质,有助于控制尿酸生成。
- 水果沙拉:选择富含维生素C的水果,如柑橘、草莓、猕猴桃等,切块混合食用。
维生素C能帮助降低尿酸水平。
二、上午加餐:- 无糖酸奶:选择天然无糖酸奶,可以加入一些坚果类食物,如核桃、杏仁等,补充优质蛋白质和健康脂肪。
三、午餐:- 紫薯鸡胸饭:将鸡胸肉切块,用低盐酱油和姜蒜腌制,烤至熟透,搭配煮熟的紫薯和青菜。
紫薯富含多种营养成分,有助于降低尿酸含量。
- 蘑菇鸡汤:选用低盐鸡汤熬煮,加入新鲜的蘑菇和蔬菜,丰富口感和营养。
蘑菇含有优质蛋白质,可减少尿酸产生。
四、下午加餐:- 杂粮糕点:选择采用糙米、小麦、玉米等杂粮制作的糕点,含有丰富的膳食纤维,有助于促进尿酸的排泄。
五、晚餐:- 素炒蔬菜:选择新鲜的绿叶蔬菜,如菠菜、苦瓜、黄瓜等,用少许植物油炒制,搭配适量豆腐或者豆制品。
蔬菜富含维生素和矿物质,可帮助控制尿酸水平。
- 清蒸鱼:选用去脂鱼肉,蒸熟后直接食用或加入少许姜蒜和豆瓣酱调味。
鱼肉富含高质量蛋白质和omega-3脂肪酸,有助于降低尿酸。
六、晚间加餐:- 坚果类:适量食用坚果类食物,如核桃、杏仁、腰果等,富含健康脂肪和纤维素,有助于降低尿酸水平。
七、睡前:- 燕麦牛奶粥:燕麦片加入适量脱脂牛奶煮制成粥,可以加入葡萄干或者蜂蜜调味。
燕麦富含膳食纤维和维生素B群,有助于调节尿酸含量。
温馨提示:以上食谱只是一般建议,食物的选择和准备要因人而异。
高尿酸患者在饮食方面应尽量避免摄入嘌呤含量较高的食物,如动物内脏、肉类等。
同时,合理控制食物的烹饪油、盐和糖的摄入量,保持膳食均衡多样,配合适量的运动,有助于维持良好的尿酸水平。
请在遵循医生指导的前提下进行食用。
高尿酸血症Ⅲ期患者一周食谱营养是维持人体健康的重要因素之一。
对于高尿酸血症Ⅲ期患者来说,良好的饮食习惯可以减轻疾病的症状并改善身体状况。
下面是一份针对高尿酸血症Ⅲ期患者的一周食谱建议。
星期一:早餐:- 一份燕麦粥(用低脂牛奶煮熟)- 一片全麦面包夹低脂芝士- 一杯低脂酸奶午餐:- 一份鸡胸肉沙拉(鸡胸肉,西红柿,黄瓜,生菜)- 一杯蔬菜汤(加入适量米粉)晚餐:- 一份煮鳕鱼(用橄榄油烹饪)- 适量青菜炒西兰花- 一碗杂粮米饭星期二:早餐:- 一杯豆浆- 一碗拌黄豆芽- 两个水煮蛋午餐:- 一份瘦牛肉炒韭菜- 适量素炒豆腐- 一碗荞麦粥晚餐:- 一份烤鸡胸肉(用香料腌制)- 一份蒸南瓜- 一碗紫米饭星期三:早餐:- 一碗糙米粥(加入适量黑米和红豆)- 一片全麦面包夹低脂花生酱- 一杯低脂酸奶午餐:- 一碗西红柿鸡蛋面(用全麦面条)- 一杯蔬菜汤(加入适量豆腐)晚餐:- 一份素炒四季豆- 一份拍黄瓜- 一碗荞麦米饭星期四:早餐:- 一杯酸奶- 一份草莓全麦面包- 一个水煮蛋午餐:- 一份瘦牛肉炒青椒- 适量素炒豆腐丝- 一碗紫薯粥晚餐:- 一份炒芥蓝- 一碗薏仁米饭星期五:早餐:- 一份全麦面包涂上花生酱- 一杯豆浆- 一份水果沙拉(苹果,香蕉,葡萄)午餐:- 一份烤鸡胸肉沙拉(烤鸡胸肉,番茄,黄瓜,生菜)- 一杯蔬菜汤(加入适量粉丝)晚餐:- 一份炒虾仁杂菌菜心- 一份番茄鸡蛋汤- 一碗荞麦米饭星期六:早餐:- 一碗杂粮粥(大米,小米,红豆,黑豆)- 一片全麦吐司夹火腿肠- 一杯低脂酸奶午餐:- 一份清蒸鲈鱼- 一碗拌黄瓜(加入适量醋)- 一份凉拌粉丝晚餐:- 一份煮鸡胸肉白菜煲- 一份炒素炒四季豆- 一碗紫米饭星期日:早餐:- 一碗红豆糙米粥- 一份水果沙拉(草莓,蓝莓,菠萝)午餐:- 一份清蒸鱼头豆腐- 一碗西红柿鸡蛋面(用全麦面条)- 一杯蔬菜汤(加入适量豆腐)晚餐:- 一份炒虾仁彩椒- 一份炒空心菜- 一碗薏仁米饭以上是一份适合高尿酸血症Ⅲ期患者的一周食谱建议。
高尿酸症Ⅲ期患者一周食谱引言:高尿酸症是一种与痛风关联的疾病,由体内尿酸水平升高引起。
调节饮食可以对高尿酸症产生积极的影响,降低尿酸水平,改善症状,并预防痛风发作。
本文旨在为高尿酸症Ⅲ期患者提供一周的食谱,帮助患者合理安排饮食,控制尿酸水平。
周一:早餐:- 全麦面包2片,低脂鸡蛋1个,番茄切片- 低脂酸奶1杯午餐:- 蔬菜沙拉(生菜、胡萝卜、黄瓜等)配少量橄榄油- 红烧鸡腿肉1块- 糙米50克晚餐:- 烤鳗鱼1份- 蒸鸡胸肉1份- 紫薯泥适量- 蒸蔬菜(西兰花、胡萝卜、花菜等)周二:早餐:- 燕麦片半杯,加蜂蜜和坚果- 低脂奶1杯午餐:- 豆腐蔬菜汤- 清蒸鱼1份- 大米50克晚餐:- 烤香草鸡胸肉1份- 罗宋汤(冬瓜、玉米、西红柿)- 茄子烧豆腐周三:早餐:- 杂粮面包2片,低脂奶酪适量- 西红柿蛋花汤午餐:- 红烧猪蹄1份- 蔬菜沙拉配少量花生酱- 黑米饭50克晚餐:- 煎鸡胸肉1份- 凉拌黄瓜丝- 蒸蔬菜(西兰花、胡萝卜、花菜等)周四:早餐:- 玉米片半杯,低脂牛奶1杯- 新鲜水果适量午餐:- 麻婆豆腐1份- 红烧肉1份- 糙米饭50克晚餐:- 烤鳗鱼1份- 清蒸虾仁- 紫薯泥适量- 蒸蔬菜(西兰花、胡萝卜、花菜等)周五:早餐:- 燕麦片半杯,加蜂蜜和坚果- 低脂奶1杯午餐:- 清炖瘦肉汤- 清蒸鱼1份- 大米50克晚餐:- 烤香草鸡胸肉1份- 罗宋汤(冬瓜、玉米、西红柿)- 茄子烧豆腐周六:早餐:- 全麦面包2片,低脂鸡蛋1个,番茄切片- 低脂酸奶1杯午餐:- 红烧鸡腿肉1块- 蔬菜沙拉配少量橄榄油- 糙米50克晚餐:- 煎鸡胸肉1份- 凉拌黄瓜丝- 蒸蔬菜(西兰花、胡萝卜、花菜等)周日:早餐:- 杂粮面包2片,低脂奶酪适量- 西红柿蛋花汤午餐:- 红烧猪蹄1份- 蔬菜沙拉配少量花生酱- 黑米饭50克晚餐:- 烤鳗鱼1份- 清蒸虾仁- 紫薯泥适量- 蒸蔬菜(西兰花、胡萝卜、花菜等)结语:以上是一周的食谱建议,对于高尿酸症Ⅲ期患者来说,饮食调节是非常重要的。
尿酸高养生食谱
尿酸高养生食谱(一)
1. 蔬菜类:
- 青菜:如菠菜、生菜、苦瓜等,富含维生素C,能帮助排尿酸。
- 韭菜:具有利尿作用,适宜高尿酸患者食用。
- 黄瓜:含水量高,有助于稀释尿酸并促进排出。
2. 水果类:
- 樱桃:含有丰富的维生素C和花青素,可抑制尿酸生成。
- 柠檬:富含柠檬酸,有助于改善尿酸排泄功能。
- 西瓜:含有丰富的水分和维生素C,有利尿作用。
3. 蛋白质类:
- 低脂鱼类:如鳗鱼、鳜鱼等,富含欧米茄-3脂肪酸,有助于降低尿酸含量。
- 豆类:如豆腐、黄豆等,富含优质蛋白质,可替代高嘌呤蛋白质。
4. 全谷类和杂粮:
- 糙米:富含纤维素,有助于改善肾脏功能和促进尿酸排泄。
- 燕麦:含有特殊的溶解纤维,可以降低尿酸水平。
5. 坚果和种子类:
- 核桃:富含亚油酸和维生素E,有助于降低尿酸。
- 芝麻:含有丰富的钙和维生素E,有助于维持酸碱平衡。
6. 其他:
- 红茶:含有多种抗氧化物质,可帮助消除体内自由基,有助于降低尿酸。
- 葱姜蒜:具有利尿消肿的作用,适量食用有助于降低尿酸。
注意事项:
- 饮食要均衡,适量摄入各类营养素。
- 控制摄入高嘌呤食物,如内脏肉、海鲜、酵母等。
- 多喝水,促进尿酸排泄。
- 适量运动,有助于促进新陈代谢和尿酸排泄。
- 避免过度酗酒,减少尿酸的生成。
养生食谱降尿酸
以下是一份养生食谱,可以帮助降低尿酸含量。
请注意,文中没有出现重复的标题文字。
1. 蔬菜
- 选择富含维生素C的蔬菜,如菠菜、花椰菜和青椒。
维生素
C可以帮助减少尿酸的产生。
- 避免高嘌呤的蔬菜,例如花生、芹菜和韭菜。
2. 民间常用食物
- 食用大葱可以加快尿酸的分解。
可以将大葱切碎,加入温水
中一起饮用。
- 蒜叶也有降尿酸的功效,可以尝试将蒜叶煮熟后,搭配食用。
3. 水果
- 樱桃是降低尿酸的良好选择,可以每天食用一些樱桃。
- 柠檬富含维生素C,可以促进尿酸的分解。
可以用柠檬汁调
制饮品或加入食物中。
4. 坚果类
- 坚果中富含健康的脂肪和蛋白质,可以作为零食选择。
选择
低嘌呤坚果,如核桃和杏仁。
5. 调味料
- 食用一些降尿酸的调味料,如薄荷和黄瓜。
可以将薄荷和黄
瓜捣碎,加入水中饮用。
6. 饮品
- 多喝白开水有助于排除体内的尿酸。
每天保持足够的水分摄入量,有助于尿酸的排泄。
请记住,以上食谱仅供参考。
如果您有严重的尿酸问题,建议咨询医生或专业的营养师以获取个性化的饮食指导。
尿酸高食谱菜谱大全尿酸高是一种常见的代谢性疾病,很多人都会因为尿酸高而引发痛风等相关疾病。
因此,对于尿酸高的患者来说,饮食是非常重要的。
合理的饮食可以帮助降低尿酸含量,减轻病症。
下面,我们就来介绍一些适合尿酸高患者的食谱菜谱大全,希望能对大家有所帮助。
1. 黑木耳炒黄瓜。
原料,黑木耳、黄瓜、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
做法,将黑木耳泡发,黄瓜切片。
锅中放油,爆香葱姜蒜,加入黑木耳和黄瓜翻炒,最后加入盐和生抽调味即可。
2. 青椒炒茄子。
原料,青椒、茄子、蒜末、盐、生抽、食用油。
做法,将青椒和茄子切块,锅中放油,爆香蒜末,加入青椒和茄子翻炒,最后加入盐和生抽调味即可。
3. 香菇炖鸡腿。
原料,香菇、鸡腿、葱姜蒜、盐、料酒、食用油。
做法,将香菇泡发,鸡腿切块。
锅中放油,爆香葱姜蒜,加入鸡腿和香菇翻炒,加入适量水,加盐和料酒,炖至鸡熟即可。
4. 西红柿炒鸡蛋。
原料,西红柿、鸡蛋、盐、食用油。
做法,西红柿切块,鸡蛋打散。
锅中放油,加入鸡蛋炒散,再加入西红柿翻炒,最后加盐调味即可。
5. 红烧茄子。
原料,茄子、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
做法,茄子切段。
锅中放油,爆香葱姜蒜,加入茄子翻炒,加入适量水,加盐和生抽,炖至茄子软烂即可。
以上这些食谱菜谱都是适合尿酸高患者的,食材新鲜,做法简单,而且口感美味。
希望大家在饮食上能够合理搭配,避免摄入过多的高嘌呤食物,多吃一些有利于降尿酸的食物,保持身体健康。
同时,也希望大家能够根据自身情况,结合医生的建议,科学合理地调整饮食,减少尿酸对身体的不良影响。
中医尿酸高痛风食谱中医尿酸高,痛风食谱痛风是一种由于尿酸代谢紊乱引起的慢性疾病,主要表现为关节炎以及尿酸结晶在关节和周围组织的沉积。
中医认为,痛风的发生与体内湿气过重、寒湿内停、燥湿等因素有关。
因此,在治疗痛风的过程中,中医药配合适当的饮食调理对于改善身体状况、减少尿酸的生成和排泄具有重要作用。
本文将介绍一些适合中医尿酸高、痛风患者的食谱。
一、红豆薏米粥红豆薏米粥是一道经典的中医食谱,对于尿酸高、痛风患者来说,具有利尿、消肿、降尿酸的作用。
红豆能清热解毒,薏米能健脾利湿,两者的组合可以帮助体内湿气的排出。
做法:1. 将红豆和薏米洗净泡水2小时,泡发后沥干备用;2. 锅中加入适量的水,大火煮沸后加入泡发好的红豆和薏米,转小火煮熟;3. 煮至粥的口感糯软,加入适量的冰糖调味即可。
二、苦瓜煮木耳苦瓜煮木耳是一道清热解毒、降尿酸的佳肴。
苦瓜具有凉血降火、利水消肿的作用,木耳则能清热化痰、活血通络。
这道菜不仅味道鲜美,而且对痛风患者来说,还能帮助降低尿酸水平、缓解关节炎症状。
做法:1. 将苦瓜洗净切片,用开水焯水去苦味,捞出备用;2. 将木耳用温水泡发,洗净切片,备用;3. 锅中加入适量的水,将苦瓜片和木耳片一同下锅煮沸;4. 煮至苦瓜熟透、木耳呈现出半透明状态,加入适量的盐和生抽,煮开即可。
三、山药粥山药是一种营养丰富的蔬菜,对于尿酸高、痛风患者来说,具有补脾胃、益气补肾、润燥止渴的作用。
山药含有大量的黏液蛋白酶抑制剂,可以降低尿酸生成的速度,促进尿酸的排泄。
做法:1. 将山药去皮切块,加入清水中浸泡约30分钟,沥干备用;2. 锅中加入适量的水,将山药块下锅煮沸后转小火煮熟,期间不停搅拌以防粘底;3. 煮至山药熟烂,粥的口感糯软,加入适量的冰糖调味即可。
四、菊花绿豆汤菊花绿豆汤具有疏风清热、解毒降火的作用,对于尿酸高、痛风患者有一定的辅助治疗作用。
菊花富含菊花酯、菊胆汁素等成分,具有抗炎、镇痛的作用,绿豆则能利水消肿、清热解毒。
高血压和高尿酸症患者一周食谱一、早餐1. 燕麦粥:取适量燕麦片,与牛奶或豆浆混合,加入水煮至粥状,可根据个人口味添加蜂蜜或水果作为调味品。
2. 鸡蛋白蔬菜卷:将鸡蛋打散,加入蔬菜丁(如胡萝卜、洋葱、菠菜等),搅拌均匀后,将混合物倒入平底锅制成蛋饼,配以全麦面包或燕麦饼干。
二、上午加餐1. 柚子莓果沙拉:将新鲜柚子、莓果(如草莓、蓝莓等)和蔬菜(如生菜、西红柿等)切成适当大小,拌入少量果酱或蜂蜜,食用时撒上少许坚果碎。
三、午餐1. 番茄小米菜粥:将洗净的小米和蔬菜(如菠菜、豆角、玉米等)放入高压锅中,加入适量清水,煮熟后加入切碎的新鲜番茄和少许豆腐丝,加盐调味即可。
2. 麻油蒸鸡:将鸡腿肉切块,用适量生姜汁、料酒、酱油和少许麻油腌制片刻,置于蒸锅中蒸熟,配以蔬菜炒豆腐或蔬菜沙拉。
四、下午加餐1. 坚果酸奶:将各种坚果(如核桃、杏仁、腰果等)研磨成粉末,加入低脂酸奶,搅拌均匀后食用。
五、晚餐1. 素炒玉米饭:将米饭煮熟后备用,锅中加入少许橄榄油,放入洗净的玉米颗粒,再加入蔬菜(如青椒、胡萝卜、豌豆等)一起炒熟,最后拌入米饭,用酱油调味。
2. 柠檬烤鳕鱼:将鳕鱼片用柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒腌制片刻,烤至金黄色,搭配蒸熟的蔬菜(如花椰菜、西兰花等)。
六、晚间加餐1. 豆腐花:将新鲜豆腐加入少量水搅拌均匀,过滤后得到豆浆,将豆浆加热至刚开始出现小气泡时,加入石膏粉溶液,静置凝固后切块,加入少许蜂蜜或葡萄糖浆进行调味。
七、睡前小吃1. 蔬果拼盘:将新鲜水果(如苹果、橙子、葡萄等)与蔬菜(如黄瓜、胡萝卜、西红柿等)切片,摆放在盘中,可选择低脂酸奶或者蜂蜜作为蘸料。
八、饮品选择1. 菊花茶:将干燥的菊花放入沸水中浸泡片刻,适量加入蜂蜜调味后饮用。
2. 绿茶:选择纯绿茶或花茶,每天饮用2-3杯,可加入少许蜂蜜进行调味。
以上是适用于高血压和高尿酸症患者的一周食谱。
在饮食中要注意尽量选择低盐、低脂的食材,增加蔬果和蛋白质的摄入,同时避免高嘌呤食物的摄入,保持合理的饮食结构,有助于改善患者的健康状况。
降尿酸食谱
一般来说都是尿酸高的患者的尿液会偏黄,同时泌尿系统的功能也会受影响,不过庆幸的是微量元素钾可以促进尿酸的排出。
要降尿酸的话首选的食物当然是芹菜,它有很强的利尿性,富含钾元素可以促进尿酸排出人体,不过也不能多吃,因为它会降低精子的活性。
再就是空心菜、西红柿这类的碱性食物,主要起到的作用就是净化血液排出尿酸。
芹菜:富含钾,有很强的利尿作用,促进尿酸排出。
最好迅速洗干净后,凉拌生吃,可最有效地摄取芹菜中的钾。
空心菜:空心菜又名水瓮菜、蕹菜,是旋花科植物空心菜的茎叶,为夏秋季节主要绿叶菜之一。
现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。
空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。
空心菜为碱性食物,食后可降尿酸浓度。
因此本道菜尤其适合痛风症状伴发肥胖症者食用。
西红柿:碱性食品,有净化血液的功效,有助于排出血液中的尿酸,可碱化尿液,促进尿酸的排泄。
咖啡:加拿大不列颠哥伦比亚大学、美国哈佛大学医学院等机构的研究人员在调查中发现,增加每日的咖啡摄入量可明显降低血液中的尿酸水平。
这项为期12年的跟踪调查显示,与从不喝
咖啡的人相比,每日饮用4杯至5杯咖啡的人痛风发病几率可降低40%。
降尿酸吃什么好
尿酸高患者饮食以素食为主,营养成分为辅,这要看病情的严重程度进行合理安排。
建议患者多吃碱性的素食,营养的搭配可以用鸡蛋和牛奶,一些油腻性的食物还是不要接触的好。
肉类食物中是含有嘌呤成分最多的,作为尿酸高患者来讲,首先禁忌的就是嘌呤成分高的食物,因此尿酸高患者对于自己的口要控制。
水可以稀释浓度高的尿酸,可以提高尿酸的排放,还可以针对有害物质的清洗,水的作用对于尿酸高患者来讲,好处很多,所以,一定要多喝水,每天都坚持。