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关于吃阿胶最全面的知识点常言道：“秋冬进补，来年打虎”。
进入立冬以后，早晚寒气愈来愈重，按照中国人的习惯，秋冬时节是给身体“进补”的大好时节，有一个不得不提的明星品种，那就是阿胶。
主要功效补血滋阴，润燥，止血。
用于血虚萎黄，眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽的人群。
保健作用1、提高免疫力：阿胶有增强免疫力、减少疾病的作用。
适合年老体弱，久病体虚，易患感冒等体质下降者。
2、强筋健骨：阿胶补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。
3、益智健脑：阿胶中含有的多种有效成分可以缓解学习紧张情绪，使大脑和全身得到充分休息，有利于提高体质，强身壮神，精力旺盛。
阿胶中含有小子活性肽，能增强机体记忆力和提高识别能力，有较强抗疲劳作用。
4、延缓衰老：阿胶含有明胶原、骨胶原、蛋白质以及多种微量元素，多种氨基酸等。
这些都是人体营养重要物质，有明显抗衰老、延年益寿作用。
5、抗癌：实验观察发现阿胶对细胞免疫有双向调节作用。
并对NK细胞的活性有较好的增强作用，而NK细胞在阻抑肿瘤的发生中起到一定的作用。
此外，阿胶有促进淋巴细胞转化作用，可使肿瘤生长减慢，症状改善，生命延长。
在使用放疗、化疗时，使用阿胶，可减少副作用，增强体质，增强药物耐受性。
6、美容养颜：阿胶通过补血而滋润皮肤，利于皮肤保健。
长期服用可使脸色红润，肌肤细嫩，有光泽。
是滋养皮肤，美容养颜之佳品。
7、补钙作用：阿胶中含有较丰富的钙质，通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。
是中老年人保健中最为理想的补充剂。
8、调经安胎：阿胶可以用于因血虚、血瘀和血热引起的月经不调;阿胶可补阴血，益冲任，故可养胎、安胎，调治妊娠病。
对常见胎元不固，胎动不安，甚至流产有很好的治疗作用。
9、扩张血管：实验证明阿胶对血液粘稠度增加有明显的抑制作用。
中老年人服用阿胶可促进血液循环，改善微循环，抗心律不齐等作用。
阿胶知识介绍：阿胶为马科动物驴的去毛之皮经熬制而成的胶状物。
驴以麦秸、谷草为主食，中国北方均有饲养。
驴皮全年均可采收。
一般在10月至次年5月为阿胶生产季节。
先将驴皮放置大容器中，用水浸泡软化，除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净，然后放入沸水中，待皮卷缩时捞起，再放入熬胶锅内进行熬冻，熬好后段入容器内，待胶凝固后，切成小块，晾干。
药用阿胶呈整齐的长方形，长约8.5厘米，宽约3.7厘米，厚0.7至1.5厘米。
表面棕褐色或黑褐色，有光泽。
质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。
气微，味微甘。
阿胶营养分析：1、能够促进造血功能，促进凝血和降低血管通透性；2、服用后可增加体内钙的摄入量，有效地改善因缺钙导致的骨钙丢失、钙盐外流、骨质疏松和骨质增生及各类骨折；3、阿胶有抗疲劳、耐缺氧、耐寒冷、健脑和延缓衰老?工作用，并有改善男女生育的作用。
阿胶适合人群：1、适宜营养型贫血的女性、身体虚弱、免疫力低下的人士及产后的妇女。
2、脾胃虚弱，消化不良者慎服。
阿胶食疗作用：阿胶味甘，性平；归肺、心、肝、肾经；质粘而润，可升可降；具有补血，止血，滋阴润燥的功效；主治血虚萎黄，眩晕心悸，虚劳咯血，衄血，吐血，便血，尿血，血痢，妊娠胎漏，崩漏，肺虚燥咳，虚风搐搦，虚烦失眠。
阿胶食物相克：阿胶畏大黄。
阿胶做法指导：1. 阿胶不宜直接入煎，须单独加水蒸化。
新熬制的阿胶不宜食用，以免“上火”2. 阿胶滋阴补血多生用，清肺化痰蛤粉炒，止血蒲黄炒。
3. 用于虚劳咳血、便血、吐血等多种出血以及失血后的头晕、乏力，常与党参、黄芪、当归、熟地、人参、天冬、五味子、白及等配伍。
4. 治疗虚劳肺燥咳嗽、阴血不足的虚热、心烦。
常与石膏、杏仁、人参、麦冬等配伍。
5. 治疗肺结核咳血：阿胶研成细末，每次服20-30克，每日2-3次，温开水送下，或熬成糊状饮下。
均配用常量西药抗结核药。
6. 治疗胎动不安、滑胎：阿胶12克，鸡子2枚，红糖30克（打荷包蛋服）。
阿胶的食用方法介绍阿胶是一种国内非常受欢迎的中药材，以其具有滋阴补血，养颜美容，抗衰老等功效而备受青睐。
在使用阿胶前，需要了解如何正确食用，以发挥其最佳功效。
以下是阿胶的食用方法介绍。
一、阿胶的基础知识1. 阿胶是一种胶状物质，来源于驴皮或马皮的炮制加工。
其成分主要是胶原蛋白，在炮制过程中还加入了不同的中药材，如枸杞、红枣、龙眼等。
因此，阿胶不仅具有胶原蛋白的功效，也拥有多种中药成分的药物特性。
2. 阿胶质地有冷凝、膏状和粉状等不同形态，因此在使用时需要按照不同的情况进行处理。
3. 阿胶具有良好的耐热性和耐储存性，可以长时间保存。
二、阿胶的食用方法1. 直接食用将阿胶直接嚼食或吞咽，是最为简单直接的食用方法。
这种方式适合质地较软的阿胶，如冷凝或膏状的阿胶。
吃阿胶前应将其温水浸泡至软化，并切割成小块，以利于吞咽。
如果不能忍受阿胶的味道，可以加入少量蜂蜜或冰糖等调味品。
此种方式不仅方便，而且对于中老年人来说还可以起到润肺养胃的作用，但同时也需要注意嚼食时不能过快，否则容易造成食管黏膜损伤。
2. 添加热水将阿胶放入温水中，加热至阿胶完全溶解，再加入适量的蜂蜜或红枣等调味品。
此种方式适合膏状或粉状的阿胶，能够更好地释放出药效，提高阿胶效果。
需要注意的是，在加热阿胶时不要过热，以免破坏其中药物成分。
3. 加入饮食将阿胶切成小块加入果汁、牛奶等饮品中食用，也是一种不错的选择。
可以将阿胶切成小块，加入已经冷却的鲜奶中，最好搅拌均匀，倒入杯中即可。
如果容易产生口感厌恶等情况，可以加入蜂蜜、糖等调味品。
此种方式不仅能够使阿胶更容易被消化吸收，还能够起到滋阴补血，养颜美容的功效。
三、阿胶的食用注意事项1. 阿胶在使用前应先进行充分的泡发。
将阿胶放在温水中浸泡至完全软化，再进行食用，能够更好地发挥其功效。
2. 食用阿胶时，应避免与生冷食物搭配，如冷饮、冰淇淋等，以免影响其消化吸收。
3. 阿胶具有干燥性，因此对于体质湿热、脾胃虚寒、气血不足等人群，不宜过量食用。
阿胶的原材料是什么
阿胶，是一种具有悠久历史的中药材，被誉为“中华滋补圣品”，在中医药领
域有着极高的药用价值。
那么，阿胶的原材料究竟是什么呢？接下来，我们将为大家详细介绍阿胶的原材料及其相关知识。
首先，阿胶的原材料主要是来自于驴皮。
据《本草纲目》记载，阿胶的原料为
驴皮，而且要求选用公驴皮。
公驴皮质地细腻，富有弹性，所以在阿胶的制作过程中，选用公驴皮可以更好地保留驴皮的天然特性，制作出的阿胶质地更加柔软细腻。
其次，制作阿胶的原材料中还需要加入一定量的水。
在制作阿胶的过程中，水
是不可或缺的原料之一。
适量的水可以帮助将驴皮中的胶原蛋白充分溶解，使得阿胶的口感更加细腻，营养成分更容易被人体吸收。
此外，制作阿胶还需要加入一定量的糖。
糖是阿胶的辅料之一，它可以增加阿
胶的甜度，使得阿胶更加易于口感。
同时，糖还可以帮助阿胶更好地保存，延长其保质期。
最后，制作阿胶还需要加入一些辅料，如枸杞、桂花等。
这些辅料不仅可以增
加阿胶的口感和香气，还可以增加阿胶的营养价值，使得阿胶更加适合人体吸收。
总的来说，阿胶的原材料主要包括驴皮、水、糖以及一些辅料。
这些原材料经
过精心的配比和制作工艺，才能制成我们常见的阿胶制品。
阿胶作为一种传统的中药材，具有很高的药用价值和保健功效，因此在我们日常生活中应该适量食用阿胶，以达到滋补养生的效果。
希望通过本文的介绍，大家对阿胶的原材料有了更深入的了解。
阿胶到底是什么？了解阿胶完整指南阿胶作为传统中药中的一种珍贵辅料，历史悠久、功效显著，受到了广大消费者的欢迎。
但是，什么是阿胶？它的种类有哪些？如何使用？接下来，我们将为您细致解析阿胶的基础知识，以便让您更好地了解并使用它。
一、阿胶的定义阿胶，又名龟板胶，是用龟板、驴皮等动物主料熬制而成的固态制剂，呈泥状或片状，是中华传统佳品之一。
阿胶是一种药品，有滋阴补血、润肺止咳等功效，并被视为女性的护肤圣品。
二、阿胶的种类1.红阿胶：以驴皮为主料制成，色泽深红、脆而不硬、质地均匀。
红阿胶品质最佳，功效最好，价格也最高。
2.炖阿胶：以猪皮为主料制成，呈黄棕色、油亮而有光泽，味道浓郁，但是功效相对较弱。
3.川阿胶：川阿胶使用的是黑驴皮，其制作过程比其他阿胶复杂。
它质地细腻呈黑褐色，并有强烈的甘甜味。
三、阿胶的功效1.滋阴补血：阿胶营养丰富，能够滋润身体，调养血脉，缓解虚劳、气短等症状。
2.润肺止咳：阿胶具有抗干扰素的功能，能够有效缓解呼吸系统的不适。
3.美容养颜：阿胶可以保持皮肤的弹性、延缓衰老，还能够淡化面部色斑，是女性的最爱。
四、阿胶的使用方法1.直接食用：将阿胶切碎或压成片状，然后加入水中或直接食用。
2.配合其他材料使用：阿胶可以作为食材，加入糖水、银耳、红枣等其他东西一起食用，口感更佳。
3.使用于化妆品：阿胶是一种保湿剂，常被用于皮肤保养品中。
总之，阿胶是一种历史悠久、功效显著的传统佳品，但是需要注意的是，由于它的主料是动物制品，因此不适合素食者食用。
同时，还应注意选择正规渠道购买阿胶，以保证品质，并遵循适量使用的原则。
希望本文对您有所帮助，更好地了解和使用阿胶。
阿胶的成分化理分析一、一般的阿胶组成成分：主要为驴皮。
辅料为黄酒、冰糖、豆油。
标志性成分及含量为：每100g含L-羟脯氨酸8.0g、甘氨酸18.0g、丙氨酸7.0g、L-脯氨酸10g。
二、阿胶有效成分1.阿胶分子量为8万～20万2.阿胶化学成分主要为胶原蛋白（明胶原、骨胶原）、糖胺多糖(氨基多糖)，多肽、生物酸、蛋白质水解物，以及透明质酸(HA)、硫酸皮肤素(Ds)、纤维粘蛋白、皂甙、大分子环酮、胆甾醇、胆甾醇脂和少量蜡双脂、微量元素，和其它活性物质组成。
3.微量元素：钾、钠、钙、镁、铁、铜、铝、锰、锌、铬、铂、锡、银、溴、钼、锶、钡、钛、锆等27种金属元素（其中8种必需微量元素）三、阿胶分子量和化学成分1、分子量阿胶分子量为8万～20万。
2、化学成分1.蛋白质：蛋白质由氮、碳、氢、氧4种元素构成，有的还含有硫、磷、铁、铜等元素。
这些元素按一定的结构组成氨基酸，许多氨基酸再按一定顺序连接成蛋白质。
所以，氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
阿胶水解可得明胶、蛋白质及18种氨基酸。
含量为赖氨酸2.63%，组氨酸O.59%，精氨酸4.42%，苏氨酸3.21%，丝氨酸11.86%，谷氨酸O.59%，脯氨酸6.52%，甘氨酸13.36%，丙氨酸O.12%，缬氨酸O.84%，蛋氨酸O.20%，亮氨酸1.92%，异亮氨酸O.91%，酪氨酸O.29%，苯丙氨酸1.59%等。
在上述氨基酸中，赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸是人体生命活动必需的8种氨基酸，在体内不能合成，必须从食物中摄取，称为“必需氨基酸”，其余的可在体内合成，可不由食物供给，称为“非必需氨基酸”阿胶中人体必需氨基酸占总氨基酸含量的15.98%～20.22%，尤其是赖氨酸和精氨酸。
2. 微量元素阿胶含灰分0.75%～1.09%，其中含钙0.079%～0.118%。
灰分中富含微量元素：钾、钠、钙、镁、铁、铜、铝、锰、锌、铬、铂、锡、银、溴、钼、锶、钡、钛、锆等27种微量元素（Fe、Zn为最高），以及大分子环酮、胆甾醇、胆甾醇酯和少量蜡双酯。
阿胶的功效和作用阿胶具有滋阴补血、安胎、治疗经产病的作用，具有几千年的用药历史。
以下是小编为大家精心整理的阿胶的功效和作用，欢迎大家阅读，供您参考。
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阿胶的功效和作用阿胶的基本介绍阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶。
始于秦汉，至今已有2000多年的历史了，为传统的滋补、补血上品，是以驴皮为主要原料，放阿井之水而制成（不放阿井水熬煮的胶为驴皮胶、驴胶）。
阿胶原产山东省古东阿县（今天的阳谷县阿城镇古阿井），佳者带琥珀色，透明，无臭味。
亦称驴皮胶。
正宗阿胶的制作，制胶用水非常讲究，所谓“桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳”。
清末曹炳章著《增订伪药条辨》载：“阿胶出山东东阿县，以纯驴皮、阿井水煎之，故名阿胶”，“其色光洁，味甘咸，气清香，此真阿胶也”。
在中医学里，阿胶是滋阴补血、安胎、治疗经产病的妇科良药，已有2500年的制作用药历史。
中国明朝李时珍的《本草纲目》记载：阿胶本经上品，弘景曰：出东阿，故名阿胶。
这里的东阿即现今山东济南市平阴县东阿镇。
阿胶的功效与作用1.治疗血液病治疗缺铁性贫血，再生障碍性贫血，血小板减少，白细胞减少等症效果明显，治疗贫血含有阿胶的中成药有：阿胶补血口服液、山东阿胶膏、复方阿胶浆、当归养血丸等。
2.保胎安胎阿胶还用于妊娠期胎动不安，先兆流产，习惯性流产。
3.月经病阿胶以滋阴补血为主，兼祛瘀血，并有一定的止血效果。
对于月经病，血虚者可用阿胶补益，血多者用来固摄，血少者用来行血。
4.防治老年病，延缓衰老临床上充分发挥阿胶的养血、补血、益气的作用，用来调治多种老年性疾病，如更年期综合征、失眠、病态窦房结综合征、低血压、糖尿病、风湿性关节炎、骨质疏松、老年痴呆等。
5.防癌抗癌表现在提高肿瘤患者淋巴细胞转化率，抑制肿瘤生长，改减其他抗癌药物和化疗的毒性，使之有可能顺利完成治疗过程。
中医临床上常用阿胶配以其他药物治疗白血病、鼻咽癌、食道癌、肺癌、乳腺癌等。
阿胶的营养价值其主要成分是蛋白质。
阿胶基础知识（一）一、阿胶是什么？阿胶系我国古老的名贵药材，是我国医药宝库中的珍品之一，与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。
阿胶产自山东省东阿县，用东阿地下水把驴皮熬煮成胶，故名“阿胶”。
阿胶历史悠久，应用广泛。
它在我国现存最早的药物学专著《神农本草经》中列为“上品”，被李时珍《本草纲目》称为“圣药”。
以山东省东阿县所产的阿胶最为正宗、道地。
阿胶素有“国药瑰宝”、“妇科良药”、“药膳佳品”、“食疗妙药”等美称，已有3000多年的历史，自北魏以来一直作为向皇帝进贡的贡品。
它通过丝绸之路出口到海外，是我国走向世界的最早的保健品和美容品，受到国内外宫廷贵族和人民大众的欢迎。
是什么让阿胶传承千年？她的灵魂是什么？东阿百年堂总结出阿胶二十四文化，由小编来为您讲述，阿胶的灵魂！二、阿胶地域文化北魏《水经注》称：“(东阿)大城北门内西侧皋上有大井，其巨若轮．深六七丈．岁常煮胶以贡天府，本草所谓阿胶也”。
唐慎微所著《重修政和经史证类备用本草》称：“阿井水煎乌驴皮如常煎胶法”。
明确指出阿胶用阿井水煎乌驴皮。
宋政寇宗爽《本草衍义》称：“驴皮煎胶，取其发散皮肤之外也，用乌者，取乌色属水，以制热则生风之义，如乌蛇、乌鸡、乌雅之类皆然。
”事实上，毛色与驴的品种有关，黑驴形体较大。
李时珍《本草纲目》说：“东阿有井大如轮取其水煮胶，用搅浊水则清。
故人服之．下膈疏痰止吐。
其水清而重，其性趋下，故治淤浊及逆上之痰也”。
沈括（公元1031～1095年）中说：阿井水“性趋下，清而重”、“取井水煮胶，谓之阿胶”。
现代科技研究证明水是阿胶之魂：东阿地下水得天独厚，它是太行山、泰山两山脉交汇的地下潜流．相对密度 1.0038,富含多种矿物质和微量元素，是炼制阿胶及动物药胶最理想的电解质。
此水熬胶，驴皮中的胶质与杂质易于分离，使胶质纯正、色如琥珀，且有助药效发散，从而利于人体吸收。
千百年来的实践证明，正是东阿独特的地下水孕育出了上品的阿胶，也是真正好的阿胶只能出自东阿的原因所在。
炼胶工艺独特：东阿炼胶技艺精湛，整个炼制过程秉承了2500多年的传统炼胶技艺之精华，工艺经过50多道工序40多天精制而成。
其色黑如莹漆．光透如琥珀。
并始终遵守千年古训：“技不外传，传男不传女”，（百年堂，为天地造好胶）使炼胶技艺成为东阿之独有文化遗产。
东阿百年堂在前人的基础上加上现代化的技艺，形成百年堂独有的《血珀天胶》熬制工艺，百年堂血珀天胶炼制工序达到108道之多。
阿胶用料精纯：李时珍《本草纲目》曰：“阿胶以乌驴皮得同井水煎成乃佳尔”。
文献上记载，清同治十年（1871年），同治皇帝特派四品钦差到东阿监制“九天工序胶”，称为“九天贡胶”。
皇帝派钦差大臣亲自到东阿，监督买黒驴，放于狮耳山上，饮水郎溪河。
百年堂血珀天胶就是在炼制九天贡胶的过程上，选料、熬制工序、熬制技法更加严苛的产物。
三、阿胶美容文化阿胶的滋补养颜效果十分显著，能通过补血养血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤保健。
阿胶，历代均被作为女性美容养颜的佳品。
元曲《秋夜梧桐雨之锦上花》：“阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱。
”（百年堂，为天地造好胶）可见阿胶养颜美容之神奇功效。
四、阿胶滋补文化早在2500多年前．药物学专著《神农本草经》就把阿胶列为上品．认为它是滋补佳品，无毒，适宜久服，能轻身益气，不老延年，明代李时珍强调阿胶的主要功用在于《补血与液》。
阿胶与人参、鹿茸并称为《中药三宝》清代叶天士《临证指南医案》说阿胶是：《血肉有情之品，滋补最甚。
叶天士（1667-1746），是我国清代杰出的医学家、临床学家。
中医认为：人与动物同为有血、有情之躯，动物类物品对人的滋补能力比草本类要强，称《血肉有情之品》。
五、阿胶是男人的加油站，女人的美容院，孩子的营养宝阿胶功能主治:补气养血，滋阴润肺.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血。
阿胶与人参、鹿茸并列称为“中药三宝”，与丝绸茶叶，瓷器并称“中国四大国礼”。
女人吃阿胶：气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。
最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。
长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。
长久以来多用于妇女孕期胎动不安、分娩失血过多等症。
男人吃阿胶：可以滋阴润肺、强筋壮骨，阿胶对于男子身体虚弱、补虚润肺、气短乏力、心烦不眠、眩晕心悸、牙龈出血等疗效也特别好，还能改善神经衰弱、头晕、失眠多梦等症状。
故历代中医用阿胶治疗男女之虚症、血症和肺损之症。
孩子吃阿胶：同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明。
此外，治小儿哮喘也有特效。
六、阿胶食用禁忌1.感冒、腹泻以及外伤感染期间，因服药物与阿胶糕功效相抵，不可食用；2.生吃萝卜、大蒜时应间隔2个小时以上，因萝卜与大蒜为顺气类，阿胶糕补益类，一补一顺吃了白吃；3.孕期前三个月和后三个月不可以食用，因阿胶糕会引起缩宫，容易增加流产、早产的几率。
但在怀孕中期，适量的进补阿胶，对孕妇以及胎儿都有很好的滋养效果。
4.女士生理期间不可以食用，经期食用的话容易影响体内血糖含量，有些补药具有补血、止血等功效，女性例假期间，本身就是一种排毒体现。
若随便进补会造成经量不正常。
一般来说女性经期不适合食用补品。
阿胶基础知识（二）1.阿胶和黄明胶的区别是什么？补血功效逊色于阿胶，价格较阿胶更低些，可针对消费能力较低的人群推荐。
但黄明胶也有独特之处，善于治疗体虚便秘，色斑，不易上火。
2.手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。
由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。
手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。
3.听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？阿胶有调节月经的作用。
痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。
4.长期服用阿胶能发胖吗？服阿胶不会导致发胖。
阿胶脂肪含量非常低，其主要成分是胶原蛋白，水解后能产生18种氨基酸，这些都是人体所需的基本营养物质。
由于阿胶能调弱补虚，增强体质，长期服用后，较瘦的人在一定时期会有增重的现象，但这是机体良性改善的表现，不是脂肪堆积的结果。
5.阿胶是否只有女人能吃？阿胶已有两千五百多年历史，自古男女通用。
但女人因为有经、孕、胎、产的影响，失血的机会很大，而且女性衰老的速度比男性显得要快，因此中医认为女子以血为本。
基于这些认识，大家认为“阿胶是女性的专用产品”也就不足为怪了。
南朝医学家陶弘景在《名医别录》里记载“阿胶，微温，无毒。
主丈夫少腹痛，虚劳羸瘦，阴气不足，脚酸不能久立，养肝气。
”文中明确指出对于男子，阿胶可以补肝肾，强壮体质。
事实也是如此，阿胶能够随时补充人体所需血液、津液，使机体运转始终处于和谐状态，即“阴阳平衡”，因此阿胶能抗疲劳，提神醒脑，增强机体活力。
对于工作、精神压力非常大的现代男性来说，阿胶同样是呵护健康的上佳之选。
阿胶能润肺养肺，因此经常吸烟的男士，吃些阿胶对身体很有好处。
6.哪些人不适宜服用阿胶？脾胃虚弱，出现食欲不振、胃中饱胀、腹中胀满、呕吐、腹泻时，就不宜服用了。
7.阿胶块上面的红字可以服用吗?阿胶块所印红字为国家药典规定的一种可以食用的矿物类药材，具有镇心安神，清热解毒的作用，对人体有一定益处，服用时不必擦去。
8.服用阿胶饭前好还是饭后好？根据个人的体质来确定，胃好消化能力较强的最好饭前服用，这样吸收会更好些，而消化能力不好的要饭后吃。
9.阿胶过期后能服用吗？阿胶本身没有保质期，但是药品法规定所有药品必须有保质期，所以阿胶的保质期写的是五年。
但据历史典籍记载陈阿胶优于新阿胶，不易上火。
10.无病的人可以吃阿胶吗？可以吃。
自古以来阿胶就是用于预防保健的，“暗服阿胶不肯道”、“东莱阿胶日三盏”说的就是杨贵妃姐妹服阿胶美容的史实。
国家药典规定阿胶可药食两用。
体虚的人服阿胶可滋补强健，健康的人服阿胶可提高抗病能力，预防疾病。
经常吃阿胶的人不但脸色好，而且身体好，不容易感冒。
11.阿胶能长期服用吗？阿胶能补血养血，补充生命所需基本物质，长期服用可美容养颜，增强体质，延缓衰老。
《神农本草经》记载：“久服轻身益气”。
因此阿胶能长期服用。
12.女性在月经期间可以用阿胶吗？月经正常者：建议经期暂停服用。
月经异常者：月经过多、经期延长，每天1块(约32克)炖烊，可配合西洋参10～20克炖后互冲服。
若月经过多，伴有血块，下腹胀痛，属瘀滞者，可配合蒲黄6克炖后互冲服。
对于因素体血虚，月经后期，月经过少的患者，则平时可常用阿胶半块炖烊，配合枸杞30克炖后互冲服，行经期暂停。
其他异常情况请遵医嘱。
13.阿胶为什么能够补血，什么原理？阿胶活性成分能刺激小鼠骨髓基质细胞增殖，保护骨髓造血干祖细胞，同时能明显增加贫血小鼠骨髓单核细胞数、增加骨髓细胞中造血因子含量，恢复骨髓造血微环境，减轻放、化疗药物对骨髓组织损伤，保护造血系统。
阿胶对造血系统保护这一研究成果被国际权威的美国工程索引EI收录。
14.体热引起的便秘能吃阿胶吗？阿胶、黄明胶、黑芝麻、核桃仁都有润肠通便的功效，经常服用对于体热便秘者有一定改善作用。
因此可以建议其服用用黄明胶、黑芝麻、核桃仁做的阿胶糕。
但如果病情严重需咨询医师，此糕不可代替药物。
15.听说阿胶对痛经有疗效，是真的吗？阿胶有调节月经的作用。
痛经主要因为受寒、气血淤滞等作用，在非经期常服阿胶产品可以改善气血，温煦少腹，从而缓解痛经。
16.手脚冰凉吃几盒阿胶能达到效果？一般情况下，按量连续服用一个月会收到较为明显的效果。
由于每个人体质不同，消化吸收度不同，也会存在个体差异。
手脚冰凉者可加桂圆同食，效果较好。
17.阿胶促进钙的吸收的原理是什么？阿胶能改善动物体内钙平衡，与其所含甘氨酸能促进钙的吸收有关。
科研人员曾做过两个实验，均能证明阿胶有促进钙的吸收与贮存的作用。
实验一：用阿胶给大鼠灌胃，同时在食物中加碳酸钙，能增加钙的吸收和在体内的潴留，可使血钙增高。
实验二：在给大鼠基本饲料的基础上，每日加服阿胶30g，与不加者对比，食物中钙的吸收率增加。
18.为什么有的人吃自己加工好的阿胶膏会上火呢？这与消费者的加工方法有关系。
在江南，人们习惯在加工阿胶的过程中加入与阿胶等量的黄酒及桂圆肉等热性东西，其主要作用是溶化阿胶、改善口感。
正是因为加入了大量的黄酒和桂圆肉，所以才会上火的。
19.阿胶如何保存？阿胶是一味滋阴补血的名贵中药，民间流传说越陈越好。
人们习惯在冬天买一点阿胶存放着，等到隔年后的冬天再吃，但在五六月份的霉雨季节和七八月份的炎热高温中，阿胶如果稍微保存不好，很容易发生霉花和溶化。
