《职业礼仪与形象设计》在线作业

南开大学（2020-2021 ）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业提示：本科目有多套试卷，请认真核对是否是您需要的材料！！！一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)1.中餐菜品的八大菜系包括()[A.]鲁菜、川菜、粤菜[B.]闽菜、苏菜、浙菜[C.]湘菜、徽菜[D.]沪菜、京菜提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABC2.谈判地点的选择可以包括()[A.]主座谈判[B.]客座谈判[C.]轮流谈判[D.]第四地点提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABC3.递名片的礼节包括()[A.]手指夹名片递[B.]双手或右手递送[C.]站姿递送[D.]将名片的文字面正对对方提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：BCD4.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()[A.]在欧美部分地区旅游者表示搭车;[B.]在德国表示数字“1”[C.]在日本表示数字“5”[D.]在非洲地区表示“倒霉”的意思提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABC5.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()[A.]在我国也表示数字“０”[B.]在日本表示“钱”[C.]在俄罗斯表示愤怒[D.]在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。

提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABD6.使用手机应注意维护安全()[A.]避免在驾车时使用手机[B.]避免在户外使用手机[C.]避免在医院里使用手机[D.]避免在飞机上使用手机提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ACD7.打电话的时间应注意()[A.]公务电话应选择在对方的工作时间[B.]私人电话应避免选择对方的工作时间[C.]国际电话应计算地区时差[D.]应选择自己方便的时间提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABC8.握手的礼节包括()[A.]目光注视对方[B.]面带微笑[C.]握住对方的手指部分[D.]持续时间约3、5秒钟提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABD9.14、西餐宴请礼节应注意()[A.]介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜[B.]敬酒而不可劝酒或醉酒[C.]进餐安静不出声或口含食物与人交谈[D.]安排菜品不可讲究餐序提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABC10.手势的礼节禁忌包括()[A.]忌不卫生的手势[B.]忌不稳重的手势[C.]忌不尊重的手势[D.]忌不优美的手势提示：认真复习课本知识302，并完成以上题目【参考选择】：ABC二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)11.主人亲自开车时，主宾以后排左位为上位。

答案:正确
31.当对方要找的人不在时应首先询问对方的姓名、事由、是否留言等，然后再告知对方要找的人不在。
答案:错误
32.现代礼仪的平等原则就是指人们在交际活动中应注意举止规范、分寸得当
答案:错误
33.公务接待应根据宾客到达的路途远近、交通方式选择适合的接待地点，如，交通枢纽(机场、码头)、下榻住宿（宾馆、饭店）、办公地点等场所。
答案:错误
13.现代礼仪的宽容原则就是指人们在交际活动中应注意以对待他人为重点，体现为尊敬他人、重视他人，避免失敬于人、伤害他人、侮辱人格。
答案:错误
14.现代礼仪的真诚原则就是指人们在交际活动中应注意不因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等因素歧视他人、厚此薄彼。
答案:错误
答案:正确
20.献“哈达”是藏族最高的见面礼节，哈达越长越宽则表示礼节越隆重。敬献哈达要躬腰并双手高举过头，接受哈达也要双手去接。
答案:正确
21.接受礼物时，欧美人以当面打开礼品包装并表示感谢与赞赏为礼貌，而亚洲人则以不当面打开礼品包装、事后感谢为礼貌。
答案:正确
22.宴请是国际通行的高级社交形式，以场面的盛大、隆重而使交际对象获得一种礼遇上的满足。
B.在德国表示数字“1”
C.在日本表示数字“5”
D.在非洲地区表示“倒霉”的意思
答案:ABC
5.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()
A.在我国也表示数字“０”
B.在日本表示“钱”
C.在俄罗斯表示愤怒
D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。
15.仪表修饰应注意发型、化妆与服饰这三要素的协调一致。

南开15春学期《职业礼仪与形象设计》在线作业试卷
南开15春学期《职业礼仪与形象设计》在线作业试卷
一、多选题（共10 道试题，共20 分。

）
1. 递名片的礼节包括()
A. 手指夹名片递
B. 双手或右手递送
C. 站姿递送
D. 将名片的文字面正对对方
满分：2 分
2. 打电话的时间应注意()
A. 公务电话应选择在对方的工作时间
B. 私人电话应避免选择对方的工作时间
C. 国际电话应计算地区时差
D. 应选择自己方便的时间
满分：2 分
3. 接名片的礼节包括()
A. 站姿、微笑、目视对方
B. 接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍
C. 将对方的名片随意放置
D. 回赠自己的名片
满分：2 分
4. 14、西餐宴请礼节应注意()
A. 介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B. 敬酒而不可劝酒或醉酒
C. 进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D. 安排菜品不可讲究餐序
满分：2 分
5. 谈判地点的选择可以包括()
A. 主座谈判
B. 客座谈判
C. 轮流谈判
D. 第四地点
满分：2 分
6. 等候面试等候时不宜()
A. 随意走动
B. 闭目养神
C. 嚼口香糖、抽香烟、打手机等
D. 阅读资料
满分：2 分
7. 中餐菜品的八大菜系包括()
A. 鲁菜、川菜、粤菜
B. 闽菜、苏菜、浙菜
C. 湘菜、徽菜
D. 沪菜、京菜
满分：2 分。

20秋学期（1709、1803、1809、1903、1909、2003、2009 ）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业
试卷总分:100 得分:100
一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)
1.14、西餐宴请礼节应注意()
A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B.敬酒而不可劝酒或醉酒
C.进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D.安排菜品不可讲究餐序
答案:ABC
2.握手的礼节包括()
A.目光注视对方
B.面带微笑
C.握住对方的手指部分
D.持续时间约3、5秒钟
答案:ABD
3.中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜、川菜、粤菜
B.闽菜、苏菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.沪菜、京菜
答案:ABC
4.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()
A.在我国也表示数字“０”
B.在日本表示“钱”
C.在俄罗斯表示愤怒
D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。

答案:ABD
5.打电话的时间应注意()
A.公务电话应选择在对方的工作时间
B.私人电话应避免选择对方的工作时间
C.国际电话应计算地区时差
D.应选择自己方便的时间
答案:ABC
6.递名片的礼节包括()
A.手指夹名片递
B.双手或右手递送
C.站姿递送
D.将名片的文字面正对对方。

45. 现代礼仪的真诚原则就是指人们在交际活动中应注意不因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等因素歧视他人、厚此薄彼。
A 错误
B 正确
46. 苗族是我国少数民族中人口最多的民族，人口约达1900万，主要聚居在广西、云南、广东、贵州、湖南等地。
A 错误
B 正确
47. 主人亲自开车时，主宾以后排左位为上位。主人陪同乘车时，主宾以副驾驶位为上位。
A 错误
B 正确
33. 白百合花是大多数欧美国家的葬礼用花。
A 错误
B 正确
34. 公务会议的基本礼仪应在于注重效率、讲究实效，具体表现为：主题明确、形式灵活、程序规范、公平公正。
A 错误
B 正确
35. 一位教授到一家公司来讲学，公关经理在机场接到这位教授后要安排他与公司总经理见面，双方见面时公关经理应该先介绍教授。
A 错误
B 正确
36. 法国人忌送荷花，也不接受16瓣菊花，喜爱松、竹、梅花，忌狐狸和獾，喜爱乌龟和仙鹤，忌数字“9”和“4”。
A 错误
B 正确
37. 国际交往的一般礼节应包括尊重隐私、女士优先、爱护环境、以右为尊、不宜先为等。
A 错误
B 正确
38. 面试过程中观察对方的眼神可以更好地理解对方所传达的信息、态度与情绪，与面试官达成互动与默契。
A 错误
B 正确
20. 公务接待应选择恰当的礼宾时间，如，随时了解气象变化、交通安全等因素，确保按时接待，切忌让主人等待客人。
A 错误
B 正确
21. 掌管佛教寺庙事务的称呼有“方丈”、“住持”、“执事”、“知客”等，尊称有“大师”、“长老”、“高僧”、“法师”。

22秋学期（高起本1709-1803、全层次1809-2103）《职业礼仪与职业形象设计》在线作业1.佛教的三大节日有()A.佛诞节B.涅磐节C.成道节D.受难节【参考答案】:ABC2.递名片的礼节包括()A.手指夹名片递B.双手或右手递送C.站姿递送D.将名片的文字面正对对方【参考答案】:BCD3.中餐菜品的八大菜系包括()A.鲁菜、川菜、粤菜B.闽菜、苏菜、浙菜C.湘菜、徽菜D.沪菜、京菜【参考答案】:ABC4.使用手机应注意维护安全()A.避免在驾车时使用手机B.避免在户外使用手机C.避免在医院里使用手机D.避免在飞机上使用手机【参考答案】:ACD5.握手的礼节包括()A.目光注视对方B.面带微笑C.握住对方的手指部分D.持续时间约3、5秒钟【参考答案】:ABD6.结束通话时应注意()A.下级先挂机B.客人先挂机C.长者先挂机D.主叫先挂机【参考答案】:BCD7.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()A.在欧美部分地区旅游者表示搭车;B.在德国表示数字“1”C.在日本表示数字“5”D.在非洲地区表示“倒霉”的意思【参考答案】:ABC8.等候面试等候时不宜()A.随意走动B.闭目养神C.嚼口香糖、抽香烟、打手机等D.阅读资料【参考答案】:ABC9.14、西餐宴请礼节应注意()A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜B.敬酒而不可劝酒或醉酒C.进餐安静不出声或口含食物与人交谈D.安排菜品不可讲究餐序【参考答案】:ABC10.打电话的时间应注意()A.公务电话应选择在对方的工作时间B.私人电话应避免选择对方的工作时间C.国际电话应计算地区时差D.应选择自己方便的时间【参考答案】:ABC11.现代礼仪的律己原则就是指人们在交际活动中应注意以自我要求为核心，做到自我约束、自我控制、自我监察、自我反省。

A.错误B.正确【参考答案】:A12.对于事先预约的客人，应由主人专门接待，切忌在同一时间、同一地点安排多项接待，或在待客过程中打电话、发传真、批文件、找材料甚至中途离去。

A:错误
B:正确
正确答案:
(判断题)15:当对方要找的人不在时应首先询问对方的姓名、事由、是否留言等，然后再告知对方要找的人不在。
A:错误
B:正确
正确答案:
(判断题)16:主方应根据客方主宾的身份、职位、社会影响等因素确定相应的接待的规格与规模，给宾客恰当的照顾。
A:错误
B:正确
正确答案:
(判断题)17:朝鲜族爱狗，忌吃狗肉，狗是朝鲜族人狩猎的忠实助手，朝鲜族的爱狗心理是在长期狩猎生活中形成的。
A:错误
B:正确
正确答案:
(判断题)37:仪态就是指人们经过修饰的外表,包括仪容、服饰、风度、魅力等一切可感受到的外在形象。
A:错误
B:正确
正确答案:
(判断题)38:公务会议的基本礼仪应在于注重效率、讲究实效，具体表现为：主题明确、形式灵活、程序规范、公平公正。
A:错误
B:正确
正确答案:
(判断题)39:苗族的服饰多达130多种；苗族的歌舞技巧高超，民族乐器有铜鼓、芦笙等；苗医苗药神奇，对于治疗骨折、蛇毒、箭伤、刀枪伤等有奇效。
D:应选择自己方便的时间
正确答案:
(多选题)5:中餐菜品的八大菜系包括()
A:鲁菜、川菜、粤菜
B:闽菜、苏菜、浙菜
C:湘菜、徽菜
D:沪菜、京菜
正确答案:
(多选题)6:佛教的三大节日有()
A:佛诞节
B:涅磐节
C:成道节
D:受难节
正确答案:
(多选题)7:结束通话时应注意()
A:下级先挂机
B:客人先挂机
C:长者先挂机
A:错误
B:正确
正确答案:
(判断题)31:穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。题)32:仪表修饰应注意发型、化妆与服饰这三要素的协调一致。

(多选题)1: 等候面试等候时不宜()
A: 随意走动
B: 闭目养神
C: 嚼口香糖、抽香烟、打手机等
D: 阅读资料
正确答案: A,B,C
(多选题)2: 接名片的礼节包括()
A: 站姿、微笑、目视对方
B: 接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍C: 将对方的名片随意放置
D: 回赠自己的名片
正确答案: A,B,D
(多选题)3: 14、西餐宴请礼节应注意() A: 介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜B: 敬酒而不可劝酒或醉酒
C: 进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D: 安排菜品不可讲究餐序
正确答案: A,B,C
(多选题)4: 结束通话时应注意()
A: 下级先挂机
B: 客人先挂机
C: 长者先挂机
D: 主叫先挂机
正确答案: B,C,D
(多选题)5: 中餐菜品的八大菜系包括() A: 鲁菜、川菜、粤菜
B: 闽菜、苏菜、浙菜
C: 湘菜、徽菜
D: 沪菜、京菜
正确答案: A,B,C
(多选题)6: 谈判地点的选择可以包括() A: 主座谈判
B: 客座谈判
C: 轮流谈判
D: 第四地点
正确答案: A,B,C
(多选题)7: 使用手机应注意维护安全() A: 避免在驾车时使用手机。

15秋学期《职业礼仪与形象设计》在线作业一、多选题（共 10 道试题，共 20 分。

）V1. 结束通话时应注意()A. 下级先挂机B. 客人先挂机C. 长者先挂机D. 主叫先挂机2. 竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()A. 在欧美部分地区旅游者表示搭车;B. 在德国表示数字“1”C. 在日本表示数字“5”D. 在非洲地区表示“倒霉”的意思3. 等候面试等候时不宜()A. 随意走动B. 闭目养神C. 嚼口香糖、抽香烟、打手机等D. 阅读资料4. 手势的礼节禁忌包括()A. 忌不卫生的手势B. 忌不稳重的手势C. 忌不尊重的手势D. 忌不优美的手势5. 接名片的礼节包括()A. 站姿、微笑、目视对方B. 接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍C. 将对方的名片随意放置D. 回赠自己的名片6. 握手的礼节包括()A. 目光注视对方B. 面带微笑C. 握住对方的手指部分D. 持续时间约3、5秒钟7. 佛教的三大节日有()A. 佛诞节B. 涅磐节C. 成道节D. 受难节8. 人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()A. 亲密距离B. 交际距离C. 排斥距离D. 陌生距离9. 中餐菜品的八大菜系包括()A. 鲁菜、川菜、粤菜B. 闽菜、苏菜、浙菜C. 湘菜、徽菜D. 沪菜、京菜10. 使用手机应注意维护安全()A. 避免在驾车时使用手机B. 避免在户外使用手机C. 避免在医院里使用手机D. 避免在飞机上使用手机二、判断题（共 40 道试题，共 80 分。

）1. 穆斯林的“五功”包括:念功、拜功、课功、朝功、戒功。

A. 错误B. 正确2. 探望病人时，应选择兰花、茉莉、米兰、野百合、马蹄莲等色泽淡雅的花束，避免选择香浓色重的花刺激病人的情绪。

B. 正确3. 仪式是指人们在社会交往中约定俗成的、表现律己与敬人的完整行为与过程。

A. 错误B. 正确4. 欧美人喜欢单数，但“13”例外，因为它象征着凶险和死亡。

15 春学期《职业礼仪与形象设计》在线作业一,多选题
1. 结束通话时应注意()
A. 下级先挂机
B. 客人先挂机
C. 长者先挂机
D. 主叫先挂机?
正确答案：BCD
2. 谈判地点的选择可以包括()
A. 主座谈判
B. 客座谈判
C. 轮流谈判
D.第四地点?
正确答案：ABC
3. 打电话的时间应注意()
A. 公务电话应选择在对方的工作时间
B. 私人电话应避免选择对方的工作时间
C. 国际电话应计算地区时差
D. 应选择自己方便的时间?
正确答案：ABC
4. 佛教的三大节日有()
A. 佛诞节
B. 涅磐节
C. 成道节
D. 受难节?
正确答案：ABC
5. 中餐菜品的八大菜系包括()
A. 鲁菜、川菜、粤菜
B. 闽菜、苏菜、浙菜
C. 湘菜、徽菜。

18春学期《职业礼仪与形象设计》在线作业-0003试卷总分:100 得分:100一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)1.结束通话时应注意()A.下级先挂机B.客人先挂机C.长者先挂机D.主叫先挂机正确答案:BCD2.人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()A.亲密距离B.交际距离C.排斥距离D.陌生距离正确答案:ABD3.使用手机应注意维护安全()A.避免在驾车时使用手机B.避免在户外使用手机C.避免在医院里使用手机D.避免在飞机上使用手机正确答案:ACD4.接名片的礼节包括()A.站姿、微笑、目视对方B.接过对方名片后将名片内容仔细默读一遍C.将对方的名片随意放置D.回赠自己的名片正确答案:ABD5.谈判地点的选择可以包括()A.主座谈判B.客座谈判C.轮流谈判D.第四地点正确答案:ABC6.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()A.在我国也表示数字“０”B.在日本表示“钱”C.在俄罗斯表示愤怒D.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。

正确答案:ABD7.中餐菜品的八大菜系包括()A.鲁菜、川菜、粤菜B.闽菜、苏菜、浙菜C.湘菜、徽菜D.沪菜、京菜正确答案:ABC8.打电话的时间应注意()A.公务电话应选择在对方的工作时间B.私人电话应避免选择对方的工作时间C.国际电话应计算地区时差D.应选择自己方便的时间正确答案:ABC9.等候面试等候时不宜()A.随意走动B.闭目养神C.嚼口香糖、抽香烟、打手机等D.阅读资料正确答案:ABC10.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()A.在欧美部分地区旅游者表示搭车;B.在德国表示数字“1”C.在日本表示数字“5”D.在非洲地区表示“倒霉”的意思正确答案:ABC二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)1.接听电话时应尽量避免噪音干扰，如，吃东西、听音乐、与他人交谈等，以免给对方不被尊重的印象。

[南开大学]21春学期《职业礼仪与职业形象设计》在线作业试卷总分:100 得分:100一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)1.结束通话时应注意()<A>项.下级先挂机<B>项.客人先挂机<C>项.长者先挂机<D>项.主叫先挂机[-标准答案-]：BCD2.中餐菜品的八大菜系包括()<A>项.鲁菜、川菜、粤菜<B>项.闽菜、苏菜、浙菜<C>项.湘菜、徽菜<D>项.沪菜、京菜[-标准答案-]：ABC3.谈判地点的选择可以包括()<A>项.主座谈判<B>项.客座谈判<C>项.轮流谈判<D>项.第四地点[-标准答案-]：ABC4.人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()<A>项.亲密距离<B>项.交际距离<C>项.排斥距离<D>项.陌生距离[-标准答案-]：ABD5.打电话的时间应注意()<A>项.公务电话应选择在对方的工作时间<B>项.私人电话应避免选择对方的工作时间<C>项.国际电话应计算地区时差<D>项.应选择自己方便的时间[-标准答案-]：ABC6.使用手机应注意维护安全()<A>项.避免在驾车时使用手机<B>项.避免在户外使用手机<C>项.避免在医院里使用手机<D>项.避免在飞机上使用手机[-标准答案-]：ACD7.握手的礼节包括()<A>项.目光注视对方<B>项.面带微笑<C>项.握住对方的手指部分<D>项.持续时间约3、5秒钟[-标准答案-]：ABD8.14、西餐宴请礼节应注意()<A>项.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜<B>项.敬酒而不可劝酒或醉酒<C>项.进餐安静不出声或口含食物与人交谈<D>项.安排菜品不可讲究餐序[-标准答案-]：ABC9.竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()<A>项.在欧美部分地区旅游者表示搭车;<B>项.在德国表示数字“1”<C>项.在日本表示数字“5”<D>项.在非洲地区表示“倒霉”的意思[-标准答案-]：ABC10.等候面试等候时不宜()<A>项.随意走动<B>项.闭目养神<C>项.嚼口香糖、抽香烟、打手机等<D>项.阅读资料[-标准答案-]：ABC二、判断题 (共 40 道试题,共 80 分)11.晚装礼服的特点应在于隆重与优雅，休闲运动服的特点应在于舒适与随意，职业正装的特点应表现严谨与庄重。

南开大学20春学期《职业礼仪与职业形象设计》在线作业
南开大学20春学期《职业礼仪与职业形象设计》在线作业
试卷总分:100 得分:100
一、多选题(共10 道试题,共20 分)
1.人类学家认为，身体距离可以表示不同的交际关系，如()
A.陌生距离
B.排斥距离
C.亲密距离
D.交际距离
答案:ACD
2.使用手机应注意维护安全()
A.避免在驾车时使用手机
B.避免在飞机上使用手机
C.避免在户外使用手机
D.避免在医院里使用手机
答案:ABD
3.中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜、川菜、粤菜
B.闽菜、苏菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.沪菜、京菜
答案:ABC
4.打电话的时间应注意()
A.私人电话应避免选择对方的工作时间
B.应选择自己方便的时间
C.国际电话应计算地区时差
D.公务电话应选择在对方的工作时间
答案:ACD
5.佛教的三大节日有()
A.涅磐节
B.成道节
C.受难节
D.佛诞节
答案:ABD
6.“OK”的手势在许多英语国家表示“行”、“对”、“可以”、“没问题”，但是()
A.在日本表示“钱”
B.在斯里兰卡，佛教徒将该手势放在颔下胸前表示请你“多多保重”。

C.在我国也表示数字“０”
D.在俄罗斯表示愤怒
答案:ABC。

[南开大学]19 秋学期(1709、1803、1809、1903、1909)《职业礼仪与形象设计》在线作业试卷总分:100 得分:100
【题目】中餐菜品的八大菜系包括()
A、鲁菜、川菜、粤菜
B、闽菜、苏菜、浙菜
C、湘菜、徽菜
D、沪菜、京菜
参考选择是:A,B,C
【题目】佛教的三大节日有()
A、佛诞节
B、涅磐节
C、成道节
D、受难节
参考选择是:A,B,C
【题目】14、西餐宴请礼节应注意()
A、介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
B、敬酒而不可劝酒或醉酒
C、进餐安静不出声或口含食物与人交谈
D、安排菜品不可讲究餐序
参考选择是:A,B,C
【题目】使用手机应注意维护安全()
A、避免在驾车时使用手机
B、避免在户外使用手机
C、避免在医院里使用手机
D、避免在飞机上使用手机
参考选择是:A,C,D
【题目】递名片的礼节包括()
A、手指夹名片递
B、双手或右手递送
C、站姿递送
D、将名片的文字面正对对方
参考选择是:B,C,D
【题目】竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()
A、在欧美部分地区旅游者表示搭车;
B、在德国表示数字“1”
C、在日本表示数字“5”
D、在非洲地区表示“倒霉”的意思。

【南开】21春学期《职业礼仪与职业形象设计》在线作业
试卷总分:100 得分:100
一、多选题 (共 10 道试题,共 20 分)
第1题，西餐宴请礼节应注意()
【A】介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
【B】敬酒而不可劝酒或醉酒
【C】进餐安静不出声或口含食物与人交谈
【D】安排菜品不可讲究餐序
【参考选项是】：ABC
第2题，中餐菜品的八大菜系包括()
【A】鲁菜、川菜、粤菜
【B】闽菜、苏菜、浙菜
【C】湘菜、徽菜
【D】沪菜、京菜
【参考选项是】：ABC
第3题，谈判地点的选择可以包括()
【A】主座谈判
【B】客座谈判
【C】轮流谈判
【D】第四地点
【参考选项是】：ABC
第4题，结束通话时应注意()
【A】下级先挂机
【B】客人先挂机
【C】长者先挂机
【D】主叫先挂机
【参考选项是】：BCD
第5题，等候面试等候时不宜()
【A】随意走动
【B】闭目养神
【C】嚼口香糖、抽香烟、打手机等
【D】阅读资料
【参考选项是】：ABC
第6题，竖起拇指通常表示夸奖、称赞，但是()
【A】在欧美部分地区旅游者表示搭车;
【B】在德国表示数字“1”
【C】在日本表示数字“5”
【D】在非洲地区表示“倒霉”的意思。

二、判断题（共 40 道试题，共 80 分。

）V1. 西餐敬酒时应注意将右手持杯举至双眼高度、注视对方时轻碰酒杯，切忌透过酒杯看人、越过他人敬酒以及交叉碰杯。

A. 错误B. 正确满分：2 分2. 如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。

A. 错误B. 正确满分：2 分3. 法国人忌送荷花，也不接受16瓣菊花，喜爱松、竹、梅花，忌狐狸和獾，喜爱乌龟和仙鹤，忌数字“9”和“4”。

A. 错误B. 正确满分：2 分4. 中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。

客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。

A. 错误B. 正确满分：2 分5. 如果有电话找你而你不在，就可以不理，对方会再打来的。

A. 错误B. 正确满分：2 分6. 举止规范是面试过程中表现个人礼仪、强化个人印象的有效方式，面试中的姿态、表情、手势、动作等无声语言所传递的信息往往是你个人形象的一种境界，往往可以进一步增强你的求职竞争力，对于面试的成败具有关键的作用。

A. 错误B. 正确满分：2 分7. 朝鲜族爱狗，忌吃狗肉，狗是朝鲜族人狩猎的忠实助手，朝鲜族的爱狗心理是在长期狩猎生活中形成的。

A. 错误B. 正确满分：2 分8. 公务会议的基本礼仪应在于注重效率、讲究实效，具体表现为：主题明确、形式灵活、程序规范、公平公正。

A. 错误B. 正确满分：2 分9. 打电话时应始终注意保持微笑的表情以使得你的情绪得以调整，避免语调尖锐、语气强硬或懈怠引起对方的误解与不快A. 错误B. 正确满分：2 分10. 仪式是指人们在社会交往中约定俗成的、表现律己与敬人的完整行为与过程。

A. 错误B. 正确满分：2 分11. 电话“开始曲”应包括主动问候与自我介绍，如：“您好，我是某某大学商学院，请问…”。

A. 错误B. 正确满分：2 分12. 宴请是国际通行的高级社交形式，以场面的盛大、隆重而使交际对象获得一种礼遇上的满足。

A. 错误B. 正确满分：2 分13. 职业仪态与训练就是人们对自身的交际姿态、行为习惯的高度意识、自觉控制与有效改变。

正确答案:ABC
7.递名片的礼节包括()
A.手指夹名片递
B.双手或右手递送
C.站姿递送
D.将名片的文字面正对对方
正确答案:BCD
8.中餐菜品的八大菜系包括()
A.鲁菜、川菜、粤菜
B.闽菜、苏菜、浙菜
C.湘菜、徽菜
D.沪菜、京菜
正确答案:ABC
9.14、西餐宴请礼节应注意()
A.介绍或推荐特色风味菜而不是替客人夹菜
A.错误
B.正确
正确答案:A
5.现代礼仪的律己原则就是指人们在交际活动中应注意以自我要求为核心，做到自我约束、自我控制、自我监察、自我反省。
A.错误
B.正确
正确答案:A
6.仪态美应符合庄重、自然、规范的基本原则，应注意把握姿态、表情、动作三要素的和谐优美。
A.错误
B.正确
正确答案:B
7.现代礼仪的真诚原则就是指人们在交际活动中应注意不因年龄、性别、种族、文化、身份、财富、远近亲疏等因素歧视他人、厚此薄彼。
A.错误
B.正确
正确答案:B
16.现代礼仪的宽容原则就是指人们在交际活动中应注意以对待他人为重点，体现为尊敬他人、重视他人，避免失敬于人、伤害他人、侮辱人格。
A.错误
B.正确
正确答案:A
17.苗族是我国少数民族中人口最多的民族，人口约达1900万，主要聚居在广西、云南、广东、贵州、湖南等地。
A.错误
A.错误
B.正确
正确答案:A
23.如果有电话找你而你不在，就可以不理，对方会再打来的。
A.错误
B.正确
正确答案:A
24.如果通话结束了你就应该立刻挂断电话。
A.错误
B.正确
正确答案:A