果桑大棚设施栽培技术

伤痕迹。

去除果实表面灰尘、泥土和杂质,严格把好果实采摘质量关,未达到标准的果实不采摘、未成熟的果实不采摘。

精品哈密瓜果实采摘操作是一项重要工作环节,采收时果柄应留丁字把5~8厘米,然后人工一手一个抱出瓜田,轻轻地运到田头地边,或者用机械输送带运送果实。

严禁用袋子装瓜背瓜。

运输车辆上必须铺棉被或垫草,防止将果实表皮损伤,用运输工具将瓜运到收瓜点,人工搬运和装箱时一定不能碰伤果实,人工套网装箱打包,上市销售。

精品哈密瓜商品果实要长途运输或出口时,采收的果实成熟度达到九成熟时采收,禁止过早采收果实失去哈密瓜独有的风味,造成市场声誉下降。

(收稿日期：2014-02-23)温室果桑生产管理技术冯赞成(喀什地区农业技术推广中心,喀什844000)本文论述了温室种植果桑品种大10的生产和管理的方法,主要介绍果桑温室栽植管理、幼龄树苗管理、树型养成、桑棚管理、温湿度调控、摘心、修剪和结果期管理等措施。

一、整地吐鲁番栽培果桑,一般在4月上旬整地和定植,清除温室内杂草,将腐熟的有机肥均匀施入温室土壤中,再用手扶式旋耕机将土壤旋松,并将有机肥埋入土壤里,将地整平,铺设滴灌带后等待栽种。

二、定植定植密度为行距1.2米,株距0.8米,采用平畦栽培,1个温室种植400~450棵果桑苗。

定植时,用手或小铲挖小坑,把桑苗摆正放进坑中,根部均匀向四方伸展,然后向坑内填土,当土将根基本覆盖后,每棵苗浇0.5~1.0千克水。

浇水时注意慢慢浇下,不要漫过嫁接伤口,防止影响成活率。

水渗下后覆土,用细土覆没穗头1~2厘米厚,使覆土呈馒头状。

定植完1行后立即铺膜,膜下滴灌口要对准桑苗,再将地膜整好压实,保持地温,促进桑苗发芽。

三、幼龄树苗管理1.出苗定植1个月左右,桑苗就会长出嫩芽,放苗后在苗周围培土。

2.浇水和施肥膜下滴灌,在果桑苗发芽后灌1次透水,以后根据土壤墒情灌水。

在苗小时滴灌施肥,水池里放入速溶肥料,桑苗长大后可喷施叶面肥。

主要肥料有尿素、磷酸二氢钾和芸薹内酯等。

大棚果桑种植及两次挂果技术
本文将介绍大棚果桑种植的一些技术细节，以及两次挂果技术的实现方法。

大棚果桑是指在大棚内种植的桑树，其生产效益较高，但需要掌握一些技术，才能获得最好的产量和质量。

首先，大棚果桑的土壤要求较高，需要保持适宜的湿度和肥力，以确保桑树可以正常生长和吸收养分。

同时，需要定期施肥和浇水，以满足桑树的生长需求。

其次，大棚果桑需要进行两次挂果，以提高产量和果实品质。

第一次挂果时，需要在春季进行，选择较健康的果枝进行挂果，每个果枝挂果数不宜过多，以免影响果实的生长和质量。

第二次挂果则在夏季进行，同样需要选择健康的果枝，但每个果枝挂果数可以稍微增加一些，以促进果实的发育和成熟。

最后，大棚果桑的管理需要注意病虫害的防治，及时发现和处理病虫害问题，以保证桑树的健康生长和果实的品质和产量。

总之，大棚果桑种植及两次挂果技术需要掌握一些细节和技巧，只有全面落实好这些措施，才能获得最佳的生产效益和产量。

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设施果桑优质高效栽培技术摘要介绍设施果桑优质高效栽培技术，包括良种选择、栽培设施、大棚设施管理技术、采收等方面内容，以供参考。

关键词果桑；设施；栽培技术；优质；高效1983年，国家卫生部将桑果列为“既是食品又是药品”的农产品之一。

1990—1994年，淮安市利用房前屋后的土桑，加工成桑椹饮料，年产量2 000~3 000 t，色香味俱佳，但由于工艺、产品质量、国家标准等原因，流通渠道不畅，外销无质量标准，无法出口日本与东南亚各国，造成很大的经济损失。

因此，发展果桑应以销定产，目前，市场以鲜食为主，在大量水果未上市的3—4月，提前供应市场，售价可达10~20元/kg，产值可达15万元/hm2以上。

从淮安、宿迁、镇江等地的栽培情况来看，经济效益十分显著，很受农民的欢迎。

1良种选择设施栽培的果桑品种要求果大、成熟早、抗病、果色紫黑或白、花芽率高、结果能力强，目前推广的品种具体如下。

1.1大硕大硕为三倍体品种，树形开展，枝条细直，花芽率高达100%，单芽果数5~6个。

果长3.0~3.5 cm，果径1.2~1.5 cm，单果重5 g，紫黑色，无籽。

果汁丰富，含总糖14.8%、总酸0.82%，产量15.0~22.5 t/hm2，露地成熟期为4月下旬至5月上旬。

据在淮安、宿迁市观察，该品种菌核病、白粉病发生重，抗寒、抗旱性中等。

1.2 大玉王大玉王树形开展，枝条细直，叶较小，花芽率高。

果长3.5~4.0 cm，果径1.5 cm，长筒形，单果重4~5 g，最大果重10 g。

果色乳白色，汁多，甜味浓，含糖量高，5月下旬成熟，采收期30 d。

产果15 t/hm2左右，适应性强，抗旱、耐寒。

1.386328632为杂交种，具有抗旱、耐寒、抗病、抗逆性强、产量高、品质优的特点。

树形略开展，枝条略粗而直，下垂枝少，叶形较大，花芽率极高，单芽果数4~5个。

果长4.5~5.0 cm，果径1.8~2.2 cm，长筒形，单果重6~8 g，最大15 g，桑果特大，紫黑色，酸甜爽口，清香怡人，5月中下旬成熟，采收期20 d，产量22.5~37.5 t/hm2，是目前生产上应用最广的品种。

果桑栽培技术与管理措施一、果桑栽植年度安排2011年春，按计划标准栽植实生桑苗，常规管理。

2012年春，嫁接，视成活及生长情况进行树型养成的修剪及常规管理。

2013年，桑果采收完毕，剪伐，树型养成，常规管理。

2014年桑果采收完毕，进行剪伐、树型养成结束，常规管理。

红果2号等品种苗木无需嫁接，直接栽植后，修剪采果，树型养成，常规管理。

二、果桑的栽培技术1、土地改良果桑栽培应选择壤土，沙壤土的土地，土壤深度1米以上，耕作层厚度25㎝以上。

pH值在6-7范围内生长最好。

由于建造日光温室大棚墙体时，将地表土挖去垒墙，致使土壤板结，有机质含量降低，因此在栽植果桑苗或实生桑苗时，事先进行土地改良。

每座棚加入风化煤10立方，每亩施有机肥2吨，提高土壤肥力，扩大松土层。

2、选择品种综合考虑当地气候条件和栽培目的，选择鲜食口感好、产量高、品质优、抗逆性强、适合本地区的优良品种，如红果2号、和田白桑、药桑等品种。

3、栽培密度宜采用中低杆密植栽培，一般667㎡栽400-500株比较好，行距1.3-1.5 m,株距以0.8-1.0㎝为好。

过密则不利于阳光照射，降低桑果的甜度，还会造成通风不良，湿度过大；过稀则不利于充分利用土地。

4、树型养成采果专用的桑树一般养成中干桑、低干桑，便于采摘桑果和田间管理。

第1年桑树栽植后离地面30cm处剪定养成主干，当新梢长到10-15cm时留选生长健壮，着生位置均匀的新梢2-3根，其余疏去，第1年养成2-3根枝条。

第2年等桑葚收获后离条枝基部30cm处行夏伐养成第1支干，发芽后每支干上选留分布均匀而健壮的新梢2-3根，其余疏去，每株保留4-6根枝条；第3年等桑葚收获后每枝干枝条基部30cm处夏伐养成第2支干，发芽后每枝干上选留分布均匀而健壮的新梢2-3根，其余疏去，每株保留8-12根枝条；第4年即可大量收获桑果，采果后即行夏伐，每枝条基部10-20cm处剪定养成第3 支干，发芽后每支干上选留分布均匀而健壮的新梢1-2根，其余疏去，每株保留16根枝条；以后每年进行正常的收获与剪伐管理。

利用大棚栽培果桑的技术近年来，露地栽培果桑发展较快，但因各品种成熟期接近，桑果集中上市，以及采收后期樱桃、桃、杏等陆续上市，均影响了桑果鲜销价格。

为提高果桑的经济收益，我们于2001年开始利用栽培大棚果桑，使桑果提前至春节前后(2月中下旬)上市，比露地栽培提前成熟3个月，666.7m2产量达2000kg，既满足了春节鲜果市场需要，价格也提高了6～8倍。

1 建棚大棚东西走向，长66m，宽10m，高4～5m。

棚内空间较大，棚顶采取1/4圆弧，后墙高3.5～4m，后墙廊斜顶高4～5m。

墙体充分保温，厚度不小于80cm。

支柱为水泥柱，竹架结构。

棚顶覆聚乙烯无滴长寿膜，外盖两层草苫。

严冬有加湿保暖设备，供暖自如。

棚顶东西设自动喷雾塑管两根，用于喷雾以增加棚内湿度。

2 品种选择选择丰产优质、需冷量低的8632、白玉王、大十和红果3号等品种。

8632系杂交品种，花芽率极高，单芽结果4～5个。

果长4.5～5.0cm，横径1.8～2.2cm，长筒形，单果重6～8g，最大15g。

果紫黑色，味酸甜爽口，清香怡人，风味极佳。

5月中下旬成熟，成熟期20天左右。

抗旱、耐寒，抗病性、抗逆性强，产量高、品质优良。

果叶兼用。

白玉王品种，花芽率高，果长3.5～4.0cm、横径1.5cm左右，长筒形，单果重4～5g，最大10g。

果乳白色，汁多，浓甜，含糖量高。

5月中下旬成熟，成熟期30天左右。

适应性强，抗旱耐寒。

果叶兼用。

大十系三倍体品种，花芽率高，单芽结果5～6个，果长3～3.5cm、横径1.2～1.5cm，单果重3.0～5.0g。

紫黑色，无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽，含糖14.87%、酸0.82%。

5月上中旬成熟，成熟期30天以上。

抗病性较强，抗旱耐寒性较差。

果叶兼用。

红果3号品种花芽率高，单芽结果6～8个，花卉苗木果长3.5～4.0cm、横径1.5～2.0cm，长筒形，单果重4～6g，最大12g。

果紫黑色，果汁多，果味酸甜爽口。

大棚果桑种植技术大棚果桑栽培管理技术要点桑椹含有丰富的果糖和人体所必需的16种氨基酸，还含有维生素、果酸、果胶、天然色素等多种成分；果桑既可鲜食，亦可加工成饮料、果酱等，有较高营养保健和经济价值。

山东省寿光市利用保护地栽培果桑，春季栽植，初冬覆膜升温，春节前即陆续成熟上市，当年每666.7m2产量达1000kg以上，发展前景十分看好。

1 确定覆膜升温时间果桑和其他落叶果树一样，也需要一定的低温通过休眠。

一般情况下，果桑在深秋自然落叶后休眠30－40天，就能顺利通过休眠期。

在山东寿光，大棚栽培果桑一般掌握在元旦前后覆膜升温。

覆膜过早，自然休眠不足，影响果桑萌芽、开花，果实大小参差不齐，产量低，品质差；覆膜过迟，桑果不能提早上市，影响经济效益。

2 棚室内温湿度的调控果桑在覆膜前，应提前浇1次透地水，以保证正常的水分供应及棚内的空气湿度。

实践证明，果桑萌芽前，大棚内相对湿度应保持在85％以上。

开花期要控制棚内的相对湿度，此期棚内湿度一般掌握在50％左右；坐果后，棚内湿度提高到70％左右。

升温一定要循序渐进，不能过急。

开始升温时，白天棚内温度一般掌握在15－18℃，最高不超过25℃。

开始显露果穗时，白天棚内温度控制在27℃左右，最高不超过32℃，夜间棚内温度调整到15－18％，通过加大昼夜温差，促使桑果内的糖分转化和营养物质积累。

早晨拉开大棚草苫，先进行短时间的通风，以降低大棚内的温度。

白天棚内温度达32℃以上时，一定注意控制温度，必要时揭边膜、放底风强行给棚内降温，否则，果桑的果、叶易出现灼伤。

3 树形与修剪果桑苗木定植后距地面30cm处定干。

一般当年每株可萌发5－6条新梢，新梢长20cm时摘心。

早春大棚桑葚成熟采收后进行修剪，将所有的结果母枝留2－3个芽重短截，促其萌发新梢，培养成下年的结果母枝。

短截宜早不宜迟，以保证新梢有充足的生长时间，积累营养分化花芽。

大棚栽培果桑年年如此修剪，以逐步形成低干形。

中南地区果桑简易小联棚大果绿色栽培技术总结！果桑又名桑葚，适应性强，耐低温，耐盐碱，我国从南到北都有种植。

果桑传统的种植方法是露天高垂式栽培，生长势相对缓和，果粒较小，加上果实生长成熟的季节正值雨季，病虫害严重，容易暴发菌核病，成熟时下雨则落果严重，口味变淡，品质与商品率明显下降，对经济效益的影响很大。

2012年开始，笔者在娄底职业技术学院农林实训基地果桑研究试验园采用简易小联棚避雨栽培果桑，采用直立式整形，枝旺果大，果实商品性显著提高，取得了早熟、大果、丰产、高效的显著效果。

园地选择园地选择果桑生长旺，耐旱耐涝，适应广泛，但果实不耐运输，在高温多雨的江南地区栽培果桑主要以休闲采摘销售为主，故最好选择城市郊区无环境污染、交通方便的地方建园，并设计好道路及灌排系统，营造防护林。

土壤要求果桑对土壤要求不严格，但选择土层深厚、疏松、肥沃、排灌方便、ｐＨ值6~7的土壤最理想。

采用小联棚设施种植果桑，为便于施工，宜选择坡度小于5°的规则地块建园。

土地整理秋季对园地进行清理，清除石块、杂木和杂草等，深翻土壤晒垡，每亩撒施腐熟农家肥等3000千克＋复合肥50千克＋过磷酸钙等磷肥100千克，用旋耕机碎土整平，最后按2.2米行距划线搭建小联棚。

当小联棚搭建好后再整厢，先在相邻小联棚间开深、宽25厘米左右的主排水沟，主要用于雨季排水，然后在小联棚内小单棚间滴水线上开深5～10厘米、宽20厘米的浅沟作为副排水沟，便于利用天然降水灌溉而促进肥料溶解提高肥料利用率。

开沟所挖的土壤回填到厢面整平，厢面中间略高两边略低。

小联棚搭建在园地平整分厢后采用水泥柱与铝包钢丝等材料搭建果桑小联棚，每亩小联棚建造成本约6000元左右，比钢管大棚节省一半以上费用，且使用年限增加一倍以上。

主要材料建小联棚的主要材料是水泥柱与铝包钢丝等。

水泥柱高2.9米、直径8厘米，中间分布4根直径2.8毫米以上的钢筋，距离顶部5厘米、45厘米和170厘米处分别设置一个直径4毫米的孔；铝包钢丝直径分别为4.0毫米、3.0毫米和2.5毫米，根据需要在搭建前准备好。

农业赵振海桑葚营养丰富，具有很高的药用价值和食用价值。

近年来，一些采摘园实施了桑葚的温室错季栽培，提早了采摘期，满足了人们休闲采摘的需求，获得了很高的经济效益。

现将主要栽培管理技术汇总如下，供大家参考。

品种选择四季果桑。

别名紫金蜜桑，是由台湾专家将大果桑和其他几种野生长果桑经几次授粉后研发改良而成，从中选出的最优品种。

该品种幼树生长势较强。

枝条细长直立多侧枝，稍开展，发条数中等，花芽极易形成，且萌芽率高，单芽果数5～6个，果大而多，果实长圆形，平均单果重3.57克，最大单果重可达6.8克。

果实紫黑色，汁多，无籽，味酸甜适中，品质上等。

不耐贮藏，常温下贮藏2天后风味即发生改变，宜鲜食或加工果汁、果酒。

温室栽植，一般萌芽展叶时间在2月下旬至3月初，盛花期在3月中下旬，初果期在4月中旬，盛果期在4月底5月初，果实在5月中旬基本结束，连续采摘时间在25天左右。

无籽大10。

无籽大10果桑为3倍体早熟品种，树形开展，枝条细直，桑叶较大，花芽率高，单芽果数5～6个，桑葚果长3～6厘米，果径1.3～2厘米，单果重3～5克，成熟后紫黑色，全果无籽，果汁丰富，果味酸甜清爽。

黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上。

该品种是采摘园、农家乐最佳的种植品种，无籽味甜个大，产量也高，亩产量1500公斤左右。

红果2号。

树形直立，枝条细长，叶片较大，花芽率高，单芽果数6～8个，果长3～3.5厘米，果径1.2～1.3厘米，长筒形，单果重3克左右，紫黑色，果味酸甜脆口，果汁鲜艳。

黄淮流域5月上旬成熟，成熟期30天以上，亩产桑果2500公斤以上，产桑叶1500公斤左右。

抗病性较好，适应性强，果叶兼用，桑果适合鲜食，也可加工，我国南北方均可种植。

苗木选择及栽植在搭建好的温室内南北行种植。

栽植规格为株距3米，行距3.5米，亩栽63株。

选用2年生苗木，高度2～2.5米，粗度1.5～2厘米。

栽植时间为春季4月初，挖深、宽各60厘米的定植穴。

苗木植入穴后覆土、浇水。

长果桑大棚种植管理桑树是一种常见的果树，其果实可供食用和制作蚕丝。

而在大棚中种植长果桑，可以有效地提高桑树的产量和质量。

本文将介绍长果桑大棚种植管理的相关内容，帮助读者了解如何科学地管理桑树，以获得丰收的果实。

一、大棚的选择和搭建选择适合种植长果桑的大棚非常重要。

大棚应具备良好的通风性和透光性，以确保桑树能够获得充足的阳光和空气。

此外，大棚的温度和湿度也需要控制在适宜的范围内。

在搭建大棚时，应注意结构稳固，防止强风和雨水对桑树的影响。

二、土壤准备和改良在种植长果桑之前，需要对土壤进行准备和改良。

首先，选择肥沃的土壤，富含有机质和养分，有利于桑树的生长和发育。

其次，进行土壤松土，以提供良好的通气和排水条件。

最后，适量添加有机肥料和矿质肥料，以满足桑树生长的营养需求。

三、适宜的种植密度长果桑的种植密度直接影响着产量和质量。

一般来说，每亩种植1000-1500棵桑树是比较适宜的。

种植时要注意株距和行距的合理搭配，以保证桑树之间的光照和空气流通，避免病虫害的传播。

四、合理的灌溉和施肥桑树对水分和养分的需求较高，因此需要进行合理的灌溉和施肥。

在大棚种植中，可以采用滴灌或喷灌的方式进行水分供应。

灌溉时要注意水量的控制，避免过多或过少。

施肥方面，可以根据桑树的生长期和需求进行有针对性的施肥，同时注意施肥的均匀性和适量性。

五、病虫害的防治长果桑在大棚中容易受到病虫害的侵袭，因此需要加强病虫害的防治工作。

一方面，可以采用生物防治的方法，如引入天敌或施用生物农药。

另一方面，要定期检查和清除病虫害的危害部位，及时进行防治，以减少损失。

六、修剪和疏果定期修剪桑树是保持桑树健康生长和促进果实发育的重要措施。

修剪可以促进桑树分枝，增加光照和通风条件，提高果实的质量和产量。

此外，还可以进行适量的疏果，以减轻桑树的负担，避免果实间的竞争，增加果实的品质。

七、果实采摘和贮藏长果桑的果实成熟后，应及时进行采摘。

采摘时要轻拿轻放，避免果实受损。

大棚桑树种植技术本文旨在为大棚桑树种植者提供全面的种植技术指导，包括选种育苗、土壤处理、种植密度、施肥管理、灌溉与排水、桑树修剪、病虫害防治以及采收与储存等方面。

选种育苗选择适合大棚种植的桑树品种，需考虑品种的适应性、抗病性和产量等因素。

在育苗阶段，要为幼苗提供适宜的生长环境，包括控制温度、湿度和光照等。

同时，要注意及时防治病虫害，确保幼苗健康生长。

土壤处理为大棚桑树提供良好的生长环境，需要选择透气性好、排水通畅的土壤。

在种植前，应进行深耕松土，增加土壤的透气性。

同时，根据土壤的肥力状况，适量施用有机肥料，提高土壤的肥力。

种植密度合理的种植密度既能保证桑树的通风透光，又能充分利用大棚空间。

一般而言，根据不同的品种特性和环境条件，合理安排种植距离，保证植株间有良好的通风及光照条件。

对于生长速度较快的品种，种植密度可适当减小，而对于生长速度较慢的品种，则可适当增加种植密度。

施肥管理大棚桑树的施肥管理需要注重肥种选择、施肥量和施肥次数的控制。

在肥料选择上，应以有机肥为主，化学肥料为辅。

在施肥量方面，要适量施用，避免过量施肥导致烧伤桑树。

根据桑树的生长阶段和土壤肥力状况，可适当调整施肥量和施肥次数。

灌溉与排水合理控制灌溉次数和排水时间，保持土壤湿润但不过度潮湿。

在干旱季节，应增加灌溉次数，保证桑树正常生长；在雨季，应及时排水，防止土壤积水导致桑树根系腐烂。

同时，要根据季节和环境条件，合理调整灌溉和排水策略，确保桑树健康生长。

桑树修剪修剪是大棚桑树管理的重要环节，通过修剪可以促进桑树通风透光，减少病虫害的发生，提高桑叶的产量和质量。

修剪时间一般在春季和夏末，当新梢长到约30厘米时，可进行摘心处理，促进分枝生长。

在修剪过程中，要根据桑树的品种特性和生长状况，确定合理的修剪高度和修剪次数。

病虫害防治病虫害的防治是大棚桑树种植的关键环节。

要坚持以预防为主，综合防治的原则。

在种植过程中，要密切关注桑树的生长状况，发现病虫害要及时采取措施进行防治。

作者：林健潘玲君伍学友高洪勤摘要:介绍了大棚果桑优质栽培技术，主要包括选地栽植、采摘嫩叶、预防落果、温湿度调控、病虫害防治等内容，以供种植户参考。

关键词:果桑;大棚;优质;栽培技术当前在江南地区“大十”果桑栽培星罗棋布，且种植面积日益向沪苏等地推进。

为了提高果农的经济效益，台州地区在1998年底采用大棚种植果桑，在台州市可提早60d成熟，产量能达30t/hm2，比露天种植较为稳产，是继大棚草莓成熟后的最早成熟的果树之一。

经过10多年的探索，总结出大棚果桑优质栽培技术，现介绍如下。

1选地栽植由于果桑根部喜干忌涝，种植地宜选地下水位低、土层排水良好的砂壤土为宜，特别在山腰、山麓种植可提高果实含糖量。

大棚种植株行距以1.5m×2.0m为宜。

如果种植过密，则大棚内光合作用减弱等因素易引发病害、落果。

为了提高果桑的土地利用率降低生产成本，一般以定植3年后在第4年1月上旬覆盖薄膜，以形成大棚种植的经济效益。

因此，当地果农一般在定植后的2~3年内仍以露天种植为主。

各地种植果桑覆膜时间应在果桑冬季落叶20d后进行，使果桑枝条适度“春化”作用，以提高桑芽顶端的生长点分裂细胞组织的形成。

另外，在覆膜前适当地整枝修剪，剪除细弱枝、短截徒长枝，调节株内空间，合理布局。

果桑的施肥以磷钾肥为主，以促使桑葚保持甜度、硬度，以伐条15d后施入[1-2]，用量占全年施肥量的80%，以促发健壮的新枝。

2采摘嫩叶由于果桑大棚空间狭小，塑膜滤去了部分光源，光合作用的不足加剧了叶片夺取植株养分，特别是在桑果着色期的嫩叶。

因此，在果桑谢花后20d，应适当摘除植株中上部嫩叶，自结果枝基部5~7节上部予以摘除，以调节供需养分和增加光合作用。

也可掌握自下而上果桑最后一个着果点上部予以摘除嫩叶，整株桑果应保留2/3叶片为宜，否则桑果甜度下降。

管理不善的大棚果桑缺点是果实松软、甜度不高、可溶性固形物仅为8%(露天栽植可达20%)，因此应积极创造条件来提高大棚果桑的光能利用率。

无公害生产-果桑大棚无公害栽培技术果桑是以桑椹为主要产品的叶果兼用桑树品种。

“大十”、“塘10”是目前较为优良的果叶两用型品种，亩产桑椹1000-1500公斤、桑叶2000公斤。

1、土壤条件：土壤耕作层厚度在25厘米以上，土层深度1米以上，地下水位1米以下。

以壤土、沙壤土、黏土为好，pH值在4.5-9.1，以中性土壤为佳。

2、建棚标准：建东西长66米、南北宽10米、高4-5米的大棚。

棚内应有加湿保温设施，棚顶设置自动喷雾塑管两根，呈东西走向。

3、定植：采用1年生嫁接苗平茬法栽植。

栽植前对大棚进行消毒。

春栽以2月20日至3月20日为宜；秋栽以11月5-20日为宜。

每亩栽1000株，株距0.5米，行距1.2米，过道1.5米。

穴栽，坑60厘米见方，深60厘米，坑内施足基肥，每亩施腐熟厩肥4立方米。

4、平茬：栽植后离地5-8厘米平茬，平茬下来的枝条可作为嫁接穗。

5、肥培管理：注重氮磷钾肥配合使用。

定植后每亩施10公斤复合肥，分3次穴施。

覆膜前每亩施复合肥50公斤。

桑果膨大期每亩施氯化钾20公斤，同时叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液2次。

6、病虫防治：⑴桑天牛。

人工捕捉或喷洒40％乐果乳油500倍液防治。

⑵桑毛虫。

人工捕捉或喷辛硫磷1000倍液防治。

⑶菌核病。

萌芽前喷1次5波美度石硫合剂。

萌芽后至始花期喷甲基托布津400倍液，7天后再喷1次。

7、整形修剪：以自然圆头开心形为主要树形。

在30厘米处定干后，选留2条健壮侧枝，待侧枝长至15厘米后，在10厘米处平茬，每条侧枝上各选留2条健壮分枝，使每株桑树确保4个结果枝。

在确定树干高度及密度后，结合放枝、回缩、疏枝等调整树冠大小。

8、摘心疏叶：在新梢有6-7叶时摘心，枝叶生长茂盛的可疏去基部的几片叶，确保通风透光。

9、收获：采取手采及摇枝落果法收获桑果，采摘人员入棚前要消毒。

果桑塑料大棚栽培技术果桑塑料大棚栽培技术一、栽培原理1、果桑塑料大棚栽培原理是利用集中采光和温度环境条件来改善植物的生长，有助于在较短的时间内获得较高产量和较佳质量的结果。

2、在大棚改造的空间内，果桑种植利用高透明的塑料材料，既可阻尼紫外线及不同波长的热量，也可保持大棚内的热量和水分状况，以达到一个良好的种植环境。

3、果桑塑料大棚栽培可以有效利用降雨量和大棚内的水分，减少水分损失，改善气候，控制微生物的多样性，提高果园的产量和收益。

二、栽培方法1、土壤处理：果桑塑料大棚栽培要求土壤流动性好，含碳有机物较高，质地细腻，肥力良好。

因此，在建设大棚时，土壤经过处理、改良和耕翻，以便获得良好的耕种环境。

2、日照条件：大棚日照量至少要大于5个小时，即每日需要充足的日照。

面板材质选择有影响，高透明、高热量等具有良好性能的材料是建设大棚的首选。

3、温湿度管理：果桑塑料大棚栽培温湿度控制是进行大棚正确管理的关键，原则是控制内部温度和湿度，让植物有条件的风的运动，以防止病害的发生。

4、施肥控制：施肥是果桑塑料大棚栽培种植的重要环节，也是改善植物生长的关键。

施肥应该按照植物的具体状况及其分化的需求，并且及时地施肥。

三、果桑塑料大棚栽培注意事项1、建构大棚必需符合地理概念，避开山势以免影响日照；2、当选择地块时，要选择排水条件良好的地块，以确保水分状况充足；3、大棚管理人员应根据果桑特性确定正确的施肥的种类和量；4、保持大棚内植物的足够的通风性，以使植物更好的成长；5、果桑塑料大棚栽培过程中及时来施用杀虫剂，防止病虫害发生；6、确保土壤有足够的活性，让植物有条件的取用养分；7、定期在大棚里进行除草和除虫，保持大棚环境卫生健康。