写一些做菜的过程【通用7篇】

写家人做菜过程的作文
篇一
下午4点半左右的时候，姥姥要准备做饭了。

姥姥先要做豆角，姥姥把豆角两头短短细细的地方揪了下去，扔进一个盆里。

揪完豆角后，姥姥从冰箱里拿出了肉，缓了一会儿，姥姥把肉切成了小块。

一切准备就绪，开始炒菜！
姥姥把油放进锅里，等油热了后，姥姥又把肉放进锅里。

当肉接触锅底的.那一刹那，今天放学回到家，姥姥正在做饭，我一看正是我喜欢吃的豆腐。

姥姥先是把小葱切成碎丁，葱把姥姥的眼睛呛的直流眼泪的，非常不好受。

然后开始切豆腐了，切成一块块的，差一点切住了指甲背，然后把豆腐放进了盘里，放了些调味品，就开拌了，拌呀拌，姥姥看我在旁看的直流口水说！你尝一口吧。

”我尝了一口，啊！真好吃。

篇二
今天我刚放学回家，我就问妈妈：“今天吃什么？”妈妈说：“菜花炒肉块”。

看来今天能吃上炒肉啦！
妈妈先把菜叶摘掉留下好的，然后把菜洗完之后，在案板上切掉菜的根。

把五花肉切成小块儿，加入调料腌制好。

妈妈把橄榄油倒进锅里，再把肉块放进锅里，随着“刺啦”一声响。

厨房里处处弥漫着肉块的香气，妈妈把菜放进碗里备用。

这时，爸爸也来帮忙了，爸爸把葱、姜、蒜切好，妈妈又重新往锅里倒了油。

爸爸把葱、姜、蒜倒入锅里。

炒完菜之后，妈妈和爸爸合力把菜倒进盘子里。

吃着妈妈和爸爸做的饭，我想：“等他们老了，我会给他们做最香的菜。

”。

一道菜的制作作文•相关推荐一道菜的制作作文（通用24篇）在日常学习、工作和生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。

你写作文时总是无从下笔？以下是小编为大家收集的一道菜的制作作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

一道菜的制作作文篇1西红柿炒鸡蛋是一道经典的菜肴，今天我就尝试着做一下，可能我做的不是极好，但是调动你的馋虫还是绰绰有余的啊!从市场买回食材——西红柿、鸡蛋，接下来就要洗菜了。

我先将两个西红柿在自来水中冲洗，再用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘与残留的农药。

接着要切菜!我拿起菜刀，先将两个西红柿切成小块，放在碗里备用。

然后我把三个鸡蛋磕在碗里，用打蛋器搅成糊状。

接下来是最重要的一个步骤——炒菜。

锅里倒入油，油热后倒入鸡蛋糊，用锅铲翻炒至成形，将它们分成小块。

然后，将西红柿块放入锅中，与鸡蛋一起翻炒。

要在等待它们熟的时候用锅铲将菜翻身，免得一面还没熟而另一面已经焦糊了。

在八九成熟时加入少许盐，之后再放入些许油，喜欢甜味的朋友还可以加入一小勺白糖，然后翻炒几下即可出锅了。

至此，经典菜肴——西红柿炒鸡蛋就完成了!下面，我们该享受自制的美食啦!一道菜的制作作文篇2星期天中午，妈妈说，让我和她一起煎我最喜欢吃的煎茄子。

首先，妈妈拿了一个盆子，把盆子接了一些洁白的水，撒了一些想雪白的面粉，打了一个鸡蛋，又撒了一些十三香料和盐，让我拿着筷子搅拌。

妈妈先削茄子皮，再洗茄子，再把茄子切成一片一片的，我搅拌好之后，妈妈让我把她刚切好的茄子放到盆子里，然后再搅拌一下。

妈妈把锅洗干净放在火上，把锅里放了一点油，开着小火，等锅热了，妈妈把搅拌好的茄子放进去了一片，让我照她这样也依次放进去，等闻到香味了，用筷子把茄子反过来，等又闻到香味就可以用铲子铲到盘子里了，这样就大功告成了。

香香的茄子就出锅了。

妈妈说要给爸爸一个惊喜，等爸爸下班上楼了，妈妈把我们俩一起做的煎茄子端上来，说：“这是你女儿和我一起做的，你女儿功劳最大。

做一道菜的过程作文•相关推荐句把方法告诉我，首先要把材料准备好，要准备的材料有面。

廋肉。

鸡蛋和葱。

要先把面煮熟放进碟子里，接着开始炒肉，我炒肉时许多油飘出来，我只好站远点用一只手伸长来炒肉而另一只手挡着我的脸，直到把肉炒到变色为止，然后开始煎鸡蛋，鸡蛋液放下去许多油开始跳舞了，为了防止被烫伤我还是用一只手煎鸡蛋而另一只手挡住我的脸，开始最终环节，首先把面放进去炒一会儿，接着把鸡蛋和瘦肉一起炒，然后用酱油翻炒一下，过了一会儿就把葱放进去，炒了一会儿我马上抓起一条面吃，但是面条把我烫死了。

我把炒面端到妈妈面前，说：妈妈，请您品尝一下吧。

”妈妈用筷子尝了一口面，又尝了一口鸡蛋，妈妈像个美食评委家一样欣赏我的作品，我紧张得心脏都在跳来跳去，妈妈突然说：儿子，你做得太好吃。

”这次的做菜活动让我觉得既好玩又有趣。

做一道菜的过程作文篇2清明节这一天午饭时，爸爸做了一道可口的菜——洋葱爆鸡珍。

假期的家政作业我决定就学做这道菜啦!晚上，在爸爸的指导下，我们开始工作了。

准备熟鸡胗一盘，洋葱一个，料酒，蚝油，蒜瓣，姜片，生抽，食盐。

先来切洋葱，洋葱圆圆的不好固定，爸爸让我先去洋葱头和尾，这样就容易固定了，也容易剥皮了，去皮后一切两半，刚切开我感觉眼睛不对劲，呛得都流泪了，接着打了一个喷嚏。

爸爸告诉我切洋葱时用清水冲一下刀，刀面沾了清水再切，我照做后果然眼睛没什么不舒服了，原来切洋葱是有讲究的。

纵切三刀，横切三刀，洋葱成了一片片小方块，收入盘中备用。

接下来，点火，放油。

爸爸告诉我要爆炒，所以火要大，油要热。

油热后，放入姜片，蒜片，炸出香味放入洋葱，不停搅拌，等洋葱变金黄色倒入鸡胗翻炒一会，倒入准备好的蚝油，料酒，生抽，搅拌。

停火后，洋葱爆鸡珍即可出锅享用。

做菜中，通过切洋葱我知道了准备工作也是重中之重。

有些事情，人们往往只看结果，而忽视了过程。

我们的学习也一样，取得好成绩，并不是凭借一时的努力，而是通过持之以恒的努力。

做菜的过程作文做菜的过程作文（精选43篇）做菜的过程作文篇1今天中午，我对妈妈说，我来做一道菜，妈妈说：“好呀。

，我来教你一道最简单的《大葱炒鸡蛋》。

”第一步要把鸡蛋打在碗里，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

第二步剥大葱，把大葱剥好洗干净后用刀切碎，放在鸡蛋碗里，加上少许盐。

第三部，就要点火了，把油倒进锅里，等油热后，把鸡蛋放进锅里，用铲子翻炒几下就可以出锅了。

大功告成了！我急忙拿筷子尝了尝，味道还不错，妈妈也尝了尝说：”不错。

“通过这次学做菜的过程，我知道了，做饭很辛苦，我以后不在挑食，尊重和妈妈的劳动成果。

做菜的过程作文篇2该吃晚饭了，我对妈妈说：”今天晚上我来做菜的过程给你们吃。

“妈妈高兴的答应了。

我做的菜是醋溜白菜，妈妈教我先把白菜放在水池里，一片一片的把叶子冲洗干净，放在切菜板上，把它切成小碎块儿，然后，把锅热干后倒上油，等油热了，先把事先切好的葱花儿放在锅里炸一下，再把白菜放进去，来回翻滚着炒几下，把醋浇在白菜上，再来回炒几下，等菜快要炒好的时候，把食用盐放进去，再稍微的翻一下，菜就炒好了。

在妈妈的指导下，我的菜终于做成了，吃着自己做的菜，我的心里美滋滋的。

做菜的过程作文篇3唉！妈妈最近中午回来太晚，我要怎么填饱肚子呢？没办法了，只能自力更生了。

我拿出一个大大的土豆，拿着削皮刀，把土豆学的干干净净的，把土豆切成丝，放在一边，然后把西红柿洗干净，再打两个鸡蛋，最后把豆芽洗干净。

努力的回想妈妈做菜的过程时的步骤，先把炒菜用的炒锅放在电磁炉上，打开开关，倒上一点油，按下”爆炒“的按钮，油热了，把切好的菜，放进锅里，拿起铲子，把菜来回翻，大概十分钟，一道菜就好了。

我做了炒土豆丝，西红柿炒鸡蛋，炒豆芽。

虽然做的不太好，但自己心里美滋滋的。

妈妈回来了，笑眯眯地夸我。

做菜的过程作文篇4今天中午，我心血来潮，让妈妈教我做菜的过程。

妈妈毫不犹豫的答应了。

我以为妈妈也想锻炼我一下，便不再多说什么。

妈妈先让我学了简单的一道菜——”炒猪血“。

我学会了做菜日记我学会了做菜日记（通用10篇）不知不觉中一天又要结束了，这一天里，有没有哪件事或某个人触动到我们呢？这也意味着，又要开始写日记了。

你所见过的日记应该是什么样的？以下是小编帮大家整理的我学会了做菜日记（通用10篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。

我学会了做菜日记1有一天，我在奶奶家学会了葱爆羊肉。

我先准备了羊肉和大葱，然后我把大葱的一层皮剥了，再把葱放篮子里，用开水把葱放在里面翻来翻去把土和小虫子都冲掉，接着把羊肉切成一片一片的，再把锅子放上去，火一次跳了出来就像火山里的岩浆喷了出来，把我吓得大叫。

后来，把油放进去，油就像烟花一样飞了出来，打到了我的手上，我放声大叫一声，我的手甩来甩去很烫。

最后，我把菜放进去，现在终于平安无事了，我的心终于平静下来了，等了会儿，我把鸡精和盐放了进去，我把菜翻炒了一下，过了会儿，菜好了。

我把盘子放在桌子上，把锅翻过来，菜就到了盘子上。

奶奶尝了尝，开心的说：“真好吃！”听到奶奶的表扬，我的心里比吃了蜜还甜。

我学会了做菜日记2一天下午我在家里做饭。

我刚开始没有信心，可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。

我先在碗里打了两个鸡蛋，只见蛋清和蛋黄融为了一体，成为了一片金色的海洋。

我接着再用铲子开始搅拌，过了好长一段时间，我终于搅拌好了。

然后我开始切青椒，切完以后，我又把青椒里面的籽弄掉，就完成了！最后我开始将火打开，再把鸡蛋和油放进去，就在那一刻忽然发出“吱”的响声，油点四溅，我赶快护住我的脸，生怕油点溅到我的脸上！等油平静下来，我才小心翼翼地将青椒放进锅中，就在这一瞬间，我拿起了勺子。

反复的上下翻滚起来。

我的菜终于做完了，看着这美味的青椒炒鸡蛋，我心想这菜肯定很好吃！这时，我心情开心得比吃了蜜还甜，我情不自禁地尝了一下，叫道：“这青椒炒鸡蛋，好好吃哟！”我学会了做菜日记3今天我要自己动手做可乐鸡翅。

因为妈妈很喜欢吃可乐鸡翅，我要妈妈尝到我做的可乐鸡翅。

我从冰箱拿出六根鸡翅，一瓶可乐。

篇1：我学会了做一道菜作文今天，我要给大家讲讲我学会做一道菜的故事。

这道菜，可不是普通的菜，它可是我奶奶的拿手好菜——红烧肉。

说到这红烧肉，那可是我从小就梦寐以求的一道菜啊，它在我心中，就像是一道无形的纽带，将我和我的家乡紧密相连。

那是一个阳光明媚的周末，我闲来无事，突然想起了奶奶的红烧肉。

那软糯的肉质，醇厚的酱香，在我脑海中翻滚。

于是我决定，今天我要亲自下厨，学会这道菜，给家人一个惊喜。

刚开始，我信心满满，以为红烧肉不过如此。

结果，当我把五花肉切成小块，放进锅里焯水时，那股腥味差点让我放弃了。

我拼命地往锅里撒料酒、姜片，希望能盖住那股异味。

然而，那味道就像顽皮的孩子，怎么也摆脱不了。

接着，我按照奶奶的秘方，把五花肉炒香，然后加入生抽、老抽、料酒、白糖，再加入清水，盖上锅盖，煮上几个小时。

我耐心地守在炉子旁，时不时地揭开锅盖，看一眼那红烧肉的变化。

可是，那红烧肉就像和我作对似的，始终没有达到我心目中的标准。

就这样，我炒了几个小时，那红烧肉还是软而不烂，色泽也不够诱人。

我泄气地坐在沙发上，心里那个难受啊。

这时，妈妈走了过来，问我：“怎么了，孩子？”我忍不住把心中的苦闷一股脑儿地说了出来。

妈妈笑了笑，说：“孩子，学习做饭就像做人，需要耐心和坚持。

你看，这红烧肉之所以好吃，就是因为它经过了无数次的尝试和失败，才达到了现在的地步。

”说完，她拿起锅铲，示范给我看。

看着妈妈熟练的手法，我突然明白了。

我重新振作起来，按照妈妈的方法，重新开始。

这一次，我不再急于求成，而是耐心地等待每一个步骤的完成。

渐渐地，那红烧肉开始变得诱人，颜色鲜亮，肉质软烂。

当我端上这道红烧肉时，全家人都惊呆了。

我看着他们品尝的表情，心中满是喜悦。

我知道，这道红烧肉不仅仅是一道菜，更是我成长道路上的一次宝贵经历。

从那以后，每当我吃到这道红烧肉，我都会想起那个周末，那个阳光明媚的下午。

我知道，那是我人生中难以忘怀的一段时光，也是我学会做一道菜的起点。

一次做饭的经历作文13篇一次做饭的经历作文13篇在日常学习、工作或生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编精心整理的一次做饭的经历作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

一次做饭的经历作文1今天晚上，我想做一顿饭，妈妈就让我做一顿最简单的饭——煮方便面。

开始做饭了，我还不知道怎么开煤气灶的总阀门，就问妈妈，妈妈告诉我把那个圆盘向右扭一点就行了，我费了好大劲才扭动，然后又把上面的开关打开了，煤气灶就打着了，蓝色的火苗跳动着燃烧着，我往锅里加了些水，过了一会，水快开了，我就开始往锅里打鸡蛋，第一个鸡蛋是让我捏碎的，不过还好，蛋壳没掉进锅里，第二个鸡蛋连壳都掉进锅里了！第三个鸡蛋还好没啥事儿。

妈妈在一旁看着我手忙脚乱的样子直笑，接着我又把方便面放进锅里，倒进调料又煮了一会就好了，关了煤气就开饭了。

妈妈吃了几口说：“我吃到煮鸡蛋了”说着从嘴里吐出几块鸡蛋皮儿，看着我笑。

爸爸说：“我吃的是煎鸡蛋”因为他吃的鸡蛋糊了，就我吃的鸡蛋最好，一点没坏。

今天我学会了煮鸡蛋，还知道了怎么用煤气灶，第一次看着一家人吃着我做的饭，心里美滋滋的！一次做饭的经历作文2今天外婆不在家，妈妈说给我一个锻炼机会，让我学做饭。

首先，在妈妈的指导下舀米、淘米、加水，然后盖上盖煮饭。

接着，我用刨皮器将丝瓜刨得光溜溜的，用水洗后，拿刀将丝瓜切成车轮般的小块，妈妈说：“儿子啊，你的‘车轮’跑了”。

我才发现丝瓜边切边滚，有的滚到砧板下面了。

我赶紧把它们捞回来改成半圆形，挺好玩的，不过对于做菜来说就有点雷人。

丝瓜切好了，我又洗了白菜并将它们切成段。

激动人心的时刻来了。

妈妈指挥我架锅、点火、放油。

妈妈告诉我放菜时要注意，因为水滴到油锅里时油会溅出来，被油溅到了可不是一件好玩的事。

听了妈妈的话我有点紧张。

当把菜放进锅里时，只听见爆竹般噼里啪啦的响声，我知道那是水珠在高兴地舞蹈。

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做饭的作文关于做饭的作文（通用61篇）做饭的作文篇1今天，我对妈妈说想学做饭，妈妈笑着答应了。

妈妈先让我刨六个芋头。

我开始不会刨，竟然用刀在削，妈妈见了说：“哎呀，你怎么用刀在削！”说完递给我一片破碗块。

可我还是不太会，用光滑的一面在刨，却怎么也不起皮。

这时，妈妈又笑了，说道：“孩子，不会吧，看我的。

”只见妈妈三下五除二，一会儿工夫，一个白乎乎的芋头就出现在眼前。

原来妈妈是用毛糙的那一面去刨。

"明白了，我试试。

”我学着妈妈的手势，用破碗片毛糙面去皮，慢慢地学，花了整整10分钟，才把剩下的五个芋头刨好。

接下来是淘米：先在电饭锅里舀三杯米，再用清水淘三次，之后再放水。

妈妈说，放水是有讲究的，饭少那么水就放得少，饭如果多水就得多放点。

最后放进电饭煲之前，一定要把锅底檫干，如果锅底湿的话，电饭煲就容易烧破的。

我看在眼里，记在心里。

我又开始切芋头，一片两片，切完之后放在蒸架上蒸。

开饭了，我尝了一口伴着麻油的"蒸芋头"，那滋味真是好的说不出来啊！原来要做饭也是有这么多学问的哦！做饭的作文篇2在暑假的一天，家长去买东西，我和表哥在家里写作业。

突然，我的肚子嘟噜嘟噜的叫了起来，噢，是肚子饿了，于是就叫上表哥一起做饭。

我们准备做米饭，抄一些鸡蛋。

表哥负责切菜，打鸡蛋。

而我负责煮饭和炒菜。

一大汤勺的米，大半水勺的水。

我先将水倒进了电饭锅，又将米倒进去，米粒像一个个小胖娃娃，抢着洗热水澡了呢！最后，把电源插上去就OK了！这时，只见表哥有节奏的在切菜，我也过去帮忙。

古人说：一山不容二虎，说的还真准！我只好去打鸡蛋了。

还别说，这鸡蛋还真像一座圆圆的小房子，把小房子（蛋壳）一打开之后，从里面蹦出个圆头圆脑的小娃娃（蛋黄）。

这个小娃娃好像很冷，身边还有一层透明的棉被（蛋清）呢！我把鸡蛋搅完后，表哥的西红柿和韭菜也切好了，于是我去炒菜。

因为我平时也帮妈妈做饭，同时也记了一些技巧，现在可派上用场了。

观察妈妈做饭日记观察妈妈做饭日记（通用22篇）观察妈妈做饭日记篇1今天放学回家后，我偷偷观察了妈妈做饭的整个过程，妈妈系上围裙，洗了一下手，快步的走进厨房。

今天要做一菜一汤，西红柿炒鸡蛋和番茄鸡蛋汤。

妈妈先把大米放在水里，洗干净，放进电饭煲里按下按钮。

然后，又洗了几个西红柿，把它们切成片，放到盘子里，又拿了两个鸡蛋，打到碗里，这样，准备工作就完成了。

接着就该炒菜了，妈妈先把火打开，在锅里倒点油。

等油热了，迅速把鸡蛋倒进锅里，翻炒几下，然后倒入西红柿翻炒，等到快熟时，再放入盐和味精，然后就出锅了。

一道金灿灿红艳艳的西红柿炒鸡蛋就上桌了。

番茄鸡蛋汤的做法很简单，妈妈把水放到锅里，把火打开，等到水开了，妈妈把番茄和鸡蛋一起放进锅里，放上味精和盐，开锅后，一锅香喷喷的番茄鸡蛋汤就熟了。

饭菜做好了，我和爸爸两位“美食品尝家”迫不及待的就上了桌，端起碗狼吞虎咽的大口吃了起来，妈妈说我们吃的真香啊！观察妈妈做饭日记篇2今天，老师给我们布置了一个特殊的作业——观察妈妈做饭。

完成这个作业对我来说，简直是易如反掌。

这不，我偷偷地溜进了我家的厨房，观察妈妈做饭。

妈妈穿着旧旧的衣服还穿着围裙，生怕油滴到衣服上，还用蓝色的发卡扎了一个马尾巴辫，唯恐头发掉进锅里。

首先，妈妈洗了洗手，打开了锅盖，把排骨泡在了冷水里。

一个小时后，换了水，又把排骨放在了冷水里。

这次，开了火，炖了起来。

这时，休闲得东扭一下西扭一下，很好玩。

等排骨熟了，又放了一些醋和糖，还有其他的一些佐料。

不一会儿，糖醋排骨做成了。

这可是一道美味佳肴呀！我都馋得快流口水了！通过了这件事，我受到一种启发。

妈妈辛苦地给我做饭，真是“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。

”观察妈妈做饭日记篇3今天下午，我观察了我妈妈做饭。

5时34分时，妈妈去厨房做饭，于是，我便去厨房观察。

妈妈先从橱柜里拿出一个锅，把锅里盛满水，放在炉子上煮，又从采堆里拿出一个红薯，削皮切块。

四分钟后，妈妈把锅盖拿开，把红薯放进锅里，然后，拿了一个胡萝卜，切成条儿，拿香菜、醋、油、盐一拌。