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【教科版】三年级上册知识科学水沸腾了课件

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教科版科学三年级上册《水沸腾了》精品教学课件

教科版科学三年级上册《水沸腾了》精品教学课件

探索
Hale Waihona Puke 酒精灯使用提示1.一定要在老师的指导下使用酒精灯。 2.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。 3.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。
探索
实验活动注意事项
1.有序地进行观察：加热过程中水的变化和 温度的变化；水沸腾时水中、水面和水面之上 的各种现象。
2.测量温度时温度计的位置不能动，不要碰 到烧杯壁；
教学研讨： 说课与反思
1.上课教师说课。 2.上课教师做教学反思。
教学研讨
感谢你的参与 期待下次再见
3.加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时 间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤
探索
加热过程中水温的变化
时间
0
温度计 的示数
水的 变化
2
4
6
8
探索
水沸腾时的现象记录
水沸腾时的 水沸腾时
水沸腾时
水沸腾时
温度
水中的现象 水面的现象 水面之上的现象
100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生
课堂小结
1.同桌之间相互交流本课学习收获。 2.老师引导学生总结归纳本课学习知识点，并 总结交流本课学习心得
第一单元 水
第2课时 水沸腾了
导入
一、聚焦
如果我们不停地给水加热，会出现什么情况？
探索 二、探索
温度计 烧杯 石棉网 三脚架 酒精灯
实验组装和仪器名称
探索
仪器的作用
温度计：测量温度 烧 杯：装水 石棉网：均匀受热 三脚架：支撑 酒精灯：加热
探索
测量水温的方法
1.手拿温度计上端。 2.将温度计下端漫入水中，不能碰到容器的底与 壁。 3.视线与温度计液面持平。 4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化 的温度时除外）。 5.读数时温度计不能离开被测的水。

教科版小学科学三年级上册1.2《水沸腾了》课件

教科版小学科学三年级上册1.2《水沸腾了》课件
教科版科学精品课件 三年级上册
情境导入
小天：锅里的水越 来越热，如果水开 了，锅里会有很大 的气泡冒出来。
怎么判断水烧开了？
小华：我 见到过用电水壶烧水 ，水开的时候会发出 咕嘟咕嘟的声音。电 水壶会自动断电这样 就说明水烧开了。
提出问题：如果一直给水加热会发生什么现象？
水温很高、水会沸腾 很多泡泡、热气腾腾
温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。
液体沸腾必须具备哪两个条件？
a、达到沸点 b、继续吸热
活动3：收集水蒸气（演示实验）
将套有塑料袋（塑料袋被挤压过）的漏斗放在沸腾的水面下 ，观察袋子的变化，并记录在下面。
活动4：模拟探究（家庭实验）
蜡烛
火柴 长柄勺
针式 温度计
实验材料
操作方法
表达交流：比较蒸发和沸腾的相同点与不同点：
4.观察并记录水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象。
水沸腾时的温度 水沸腾时水中 水沸腾时水面
的现象
的现象
水沸腾时水面 之上的现象
100℃
有气泡产生
气泡破裂
有水蒸气产生
沸腾是在一定温度下 才能发生的在液体表 面和内部同时进行的 剧烈的汽化现象。
实验结论
各种液体在沸腾时 温度不变，这个温 度叫做沸点。
注意事项：
1.检查酒精灯是否能正常使用
使用前检查灯芯，除掉烧焦部分 ，剪齐灯芯。
灯身内酒精，最多不要超过灯身 的2/3。
注意事项：
2.点燃酒精灯
取下酒精灯灯帽，使用火 柴或打火机点燃灯芯。
禁止用点燃的酒精 灯引燃另一个。
注意事项：
3.熄灭酒精灯
酒精灯使用完后用灯帽快而轻地 盖上，待火焰熄灭后，提起灯帽 再盖一次。禁止用嘴吹灭

教科版小学三年级科学《水沸腾了》教学课件

教科版小学三年级科学《水沸腾了》教学课件
假设：各组根据自己的生活经验做出猜想。
中，你们亲自烧过开水吗？ 在烧开水的过程中，会出现什么现象？ 水烧开时的温度是多少度呢？ 水烧开后，继续加热，水的温度会怎样呢？
实验装置与注意点：
温馨提示
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
水在加热过程中发生的现象
时间 （分钟）
0 1 2 4 6 8
温度 （℃）
观察到的现象
在一定的外界条件下，液体被加热 到一定温度时，内部出现大量气泡。气 泡迅速胀大，上升到液面后放出大量蒸 气，整个液体发生剧烈汽化。这种现象 叫做“沸腾”。
如继续加热，液体温度不再上升， 此时的温度称为液体的“沸点”。
比较蒸发与沸腾的异同点
方式 异同点
汽化
蒸发
沸腾
相同点
均是汽化
不 发生部位 液体表面
液体表面 和内部
同 温度条件 在任何温度 在一定温度（沸点）
点
剧烈程度 缓慢
剧烈

小学教科版三年级上册科学水沸腾了课件PPT

小学教科版三年级上册科学水沸腾了课件PPT

95
90
0
5
15
时间/min
新知讲解
沸腾是在一定温度 下才能发生的在液 体表面和内部同时 进行的剧烈的汽化 现象。
实验结论
各种液体在沸腾时温 度不变，这个温度叫 做沸点。
温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的
新知讲解
如果停止对 水加热，会 出现什么现
象？
水的沸腾要 继续吸热
水会停 止沸腾
新知讲解
液体沸腾必 须具备哪两 个条件？
a、达到沸点 b、继续吸热
二者同时具备 ，缺一不可
新知讲解
将套有塑料袋的漏斗放在沸 腾的水面下（塑料袋被挤压 过），塑料袋发生怎样变化
塑料袋会 膨胀起来
水在沸腾时，烧杯底部形成 大量气泡，上升，变大到水 面破裂开来，里面的水蒸气 散发到空气中。
新知讲解
水变成水蒸 气后，体积 会发生怎样 的变化？
体积 变大
新知讲解
探索3：比较蒸发和沸腾异同
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都是液态变为气态
都需要吸收热量
不同点 发生部位
液面
内部、液面同时
温度条件
任何温度 一定温度[沸点]
剧烈程度
缓慢
剧烈
液温变化
液体温度降低 液体温度不变
课堂练习
判断下列说法正误
1、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。（ √ ） 2、水的沸点是100℃。（ √ ） 3、蒸发和沸腾都是汽化现象，都是液态变为气态，都吸热。（√ ） 4、水变成水蒸气后，体积会变小。（✘ ） 5、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气。（ √ ） 6、水沸腾时温度保持不变。（ √ ）
绝对禁止用另一个燃 着的酒精灯去引燃

三年级 上册科学课件《1.2 水沸腾了》教科版(共20张PPT)

三年级 上册科学课件《1.2 水沸腾了》教科版(共20张PPT)

上升
少量气泡 杯底产生少量气泡，气泡上升
下大上小
60℃~90℃
上升
逐渐增多
气泡上升速度加快
下大上小
90℃~100℃
上升
继续增多 小气泡上升速度越来越快
下大上小
沸腾时温度100℃ 达到最高温度 非常多
大量气泡迅速上升
下小上大
沸腾后继续加热 移走酒精灯后
不变 下降升速度减慢，至没有
水沸腾了
新知导入
蒸汽机车喷出 的气体和烧水 时冒出的气体
新知导入
聚焦
如果我们不停地给杯子里的水加热，会出现什么情况？
回忆我们生活中的情景，我们会发现，在“烧水”的过程中， 水都是由最开始的冷水（也就是常温水），经过一段时间的持续 加热后会慢慢沸腾——出现“白汽”“气泡”等现象。
新知讲解 探索1 说一说或画一画我们对这个问题的看法。
熄火时要用灯帽盖灭
不能用嘴 吹灭火焰
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新知讲解 3.给烧杯里的水加热 实验材料： 烧杯、清水、石棉网、三脚架、酒精灯、温度计。 实验步骤： （1）在烧杯中加入一些清水，放在火上加热。 （2）观察加热过程中水的变化和温度的变化，记录水沸腾时的温度。 （3）观察水沸腾时，水中、水面和水面之上的各种现象。 （4）将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压过），观 察袋子的变化。
新知讲解
水沸腾时的现象记录
水沸腾时的 水沸腾时
水沸腾时
水沸腾时
温度
水中的现象 水面的现象 水面之上的现象
100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生
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教科版三年级上册第一单元第二课《水沸腾了》ppt

教科版三年级上册第一单元第二课《水沸腾了》ppt

加热过程中水温的变化
时间
0
温度计 的示数
水的 变化
2
4
6
8
水沸腾时的现象记录
水沸腾时的 水沸腾时
水沸腾时
水沸腾时
温度
水中的现象 水面的现象 水面之上的现象
100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生
三、研讨
水在加热过程中发生了哪些变化？
水在加热时，温度不断上升，杯底产 生气泡。气泡不断上升、变大，升到水面 时气泡破了，水面产生热气。
1.正常压强下，水沸腾的温度是（ ）
A. 90℃
B. 100℃
C. 60℃
2.水沸腾时的温度（ ）
A.不断上升 B.保持不变 C.逐渐下降
3.水变成水蒸气，它的体积（ ）
A.不变
B.变大
C.变小
4、我们通常利用酒精灯的（ ）给物体加热。
A.外焰
B.内焰
C.焰心
1.正常压强下，水沸腾的温度是（ B ）
水在达到什么温度时沸腾？ 正常压强下是100℃。
温度计的100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。
水在沸腾时我们看见了什么现象？
水在沸腾过程中我们看见温度保持不变
水变成水蒸气后，体积会大大增加。
酒精灯使用提示
1.一定要在老师的指导下使用酒精灯。
2.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。
3.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 4.测量温度时温度计的位置不能动，不要碰到 烧杯壁； 5.加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时间 内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤。
如果我们不停地给水加热，会出现什么情况？
说一说或画一画对这个问题的看法？
水里会有很多气泡。 水面上会有白色气体上升。

水沸腾了(课件)教科版科学三年级上册

水沸腾了(课件)教科版科学三年级上册
刻度
液柱
细玻璃管
玻璃泡
100
90 100
80
102 ℃
70
60 等分100份
50 1份为1摄氏度
40
记作1℃
30
20
10
0
0
－2 ℃
你的温度计 能测量的最 高温度是多 少？
你的温度计 能测量的最 低温度是多 少？
摄氏温度的读和写
20
读作：12摄氏度
10
写作：12℃
0
摄氏温度的读和写
读作：零下4摄氏度
2023年9月25日
关于温度，你知道些什么？
测量温度的仪器叫温度计 物体的冷热程度叫作温度 通常用摄氏度（℃）表示
温度计的种类很多
观察玻棒温度计
小心拿放 谨防破裂
观察温度计
观察温度计有什么部分组成 用手捂住温度计的玻璃泡，观察温度计的液现象呢？
温度计的结构
0
写作：－4 ℃
10
使用温度计测量水温
测量一杯水的温度
怎样读温度计指示的温度
A俯视 B平视 C仰视
俯视读数偏高
平视读数合理 仰视读数偏低
39
摄氏温度的读和写
38
读作：摄氏度
写作：38.2℃
37

水沸腾了(课件)三年级上册科学教科版

水沸腾了(课件)三年级上册科学教科版
记录沸腾时的温度。 观察记录水沸腾时水中、水面
和水面之上的各种现象。
实验装置2
测量水温的方法
1.手拿温度计上端（或者挂在铁架台上）。 2.将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。 3.视线与温度计液面持平。 4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化的 温度时除外）。 5.读数时温度计不能离开被测的水。
点 剧烈程度 缓慢
剧烈
练一练
一、填空题1、温度计100℃就是以水_____时的温度为基础规定的。 2、_____和_____都是水的汽化现象。3、酒精灯使用完后用 ______盖住熄灭，禁止用嘴去吹灭。4、水在沸腾时_____保持不 变。5、水在沸腾前气泡由____变____，沸腾时气泡由____变____。 二、判断题1、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。 （ ）2、水的沸点是100℃。（ ）3、蒸发和沸腾都是水由液态 变为气态，都吸热。（ ）4、水变成水蒸气后，体积会变小。 （ ）5、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气。（ ）6、用 煤气灶煮鸡蛋，水开后应该用小火加热。（ ）
③水面上看见热气。
水在达到什么温度时沸腾？
水在沸腾时我们看见了什么现象？
一般情况下，100℃时水会沸腾。
温度计100℃就是以 水沸腾时的温度为基
础规定的。
塑料袋会有什么变化？
水变成水蒸气后，体积会大大增加。
比较蒸发与沸腾的异同点
蒸发
沸腾
相同点
都变成气态的水蒸气
不 发生部位 液体表面 液体表面和内部 同 温度条件 任何温度 达到沸点
时 间/分钟
0
2
4
6
8
温度计 的示数
水的 变化
实验二：水在达到什么温度时沸腾？水沸腾的过程中我们看到了什么？

1.2水沸腾了(课件)- 科学三年级上册

1.2水沸腾了(课件)- 科学三年级上册

1.将三脚架摆放在实验台上。
2.将石棉网放在三脚架上（如图所示）。
3.将装有水的烧杯放在石棉网上，并用记号笔在烧杯外标
出其液面高度（如图所示）。
4.先在三脚架外面点燃酒精灯，再将其拿到石棉网下加热。 5.分别观察水烧开时、水烧开两分钟后水面变化并用温度
计依次测量水的温度，完成实验记录单。
6.将套有塑料袋的漏斗放在沸腾的水面下（塑料袋被挤压
小组合作烧开水
1.将三脚架摆放在实验台上。 2.将石棉网放在三脚架上（如图所示）。 3.将装有水的烧杯放在石棉网上，并用记号笔在烧杯外标 出其液面高度（如图所示）。 4.先在三脚架外面点燃酒精灯，再将其拿到石棉网下加热。 5.观察烧开水过程，分别在水烧开时、水开后两分钟用温 度计测量水的温度，并完成实验记录单。 6.将酒精灯从三脚架内拿出，再用灯帽熄灭酒精灯。
1.2 水沸腾了
小学教科版《科学》三年级上册 第五单元 水的变化
烧开水的过程中，有些什么现象？
学习目标
1.通过观察“烧开水”过程中的现象，知道什么是沸腾。 2.了解水沸腾时水温及水位的变化，水沸腾继续加热后的 水温及水位的变化。 3.知道水的沸点及沸腾时水会迅速变成水蒸气。
认识实验器材
实验器材：烧杯、酒精灯、石棉网、三脚架、火柴、 温度计、湿抹布。
科学探究
1.经过今天的学习，你能从海水中提炼出海 盐吗？提炼的原理是什么?
过），观察袋子的变化。 7.将酒精灯从三脚架内拿出，再用灯帽熄灭酒精灯。
记录时段
水的内部
水的温度
水量变化
水烧开时
实验记录单
水开后继续
加热两分钟
15分钟完成，比一比看哪一组做的又好又快？
实验注意事项
1.在实验操作过程中，不能去碰燃烧着的酒精灯和烧杯，以免烫伤； 2.烧的开水不要去喝，这样做不安全； 3.当酒精灯被打翻并燃烧时，可以用事先准备的湿毛巾盖在酒精灯上将其熄灭； 4.温度计不能拿出被测液体外来看； 5.熄灭酒精灯时，不能吹，要用灯帽盖。 6. 加热后的烧杯、三脚架在相当长的一段时间内仍然很烫，不要用手摸。

教科版三年级科学上册第2课时 水沸腾了公开课课件

教科版三年级科学上册第2课时 水沸腾了公开课课件
3.加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时 间内仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤
探索
加热过程中水温的变化
时间
0
温度计 的示数
水的 变化
2
4
6
8
探索
水沸腾时的现象记录
水沸腾时的 水中的现象 水面的现象 水面之上的现象
100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生
研讨
三、研讨
水在加热过程中发生了哪些变化？
►1Our destiny offers not the cup of despair, but the chalice of opportunity. ►So let us seize it, not in fear, but in gladness. · 命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。 因此，让我们毫无畏惧，满心愉悦地把握命运
第一单元 水
第2课时 水沸腾了
导入
一、聚焦
如果我们不停地给水加热，会出现什么情况？
探索 二、探索
温度计 烧杯 石棉网 三脚架 酒精灯
实验组装和仪器名称
探索
仪器的作用
温度计：测量温度 烧 杯：装水 石棉网：均匀受热 三脚架：支撑 酒精灯：加热
探索
测量水温的方法
1.手拿温度计上端。 2.将温度计下端漫入水中，不能碰到容器的底与 壁。 3.视线与温度计液面持平。 4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续变化 的温度时除外）。 5.读数时温度计不能离开被测的水。
►Living without an aim is like sailing without a compass. 生活没有目标，犹如航海没有罗盘。
►A man is not old as long as he is seeking something. A man is not old until regrets take the place of dreams. 只要一个人还有追求，他就没有老。直到后悔取代了梦想，一个人才算老。

新教科版人小学科学三年级上册《水沸腾了》优质课件

新教科版人小学科学三年级上册《水沸腾了》优质课件
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
酒精灯使用提示
1.一定要在老师的指导下使用酒精灯。 2.不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。 3.熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。
实验活动注意事项
1.有序地进行观察：加热过程中水的变化和 温 度的变化；水沸腾时水中、水面和水面之上 的各种现象。
2.测量温度时温度计的 草 稿 位置不能动， 不要碰到烧杯壁；
教科版三下《水》单元
2.水沸沸腾 腾了
一、聚焦
如果我们不停地给水加热，会出现什么情况？
二、探索
温度计 烧杯 石棉网 三脚架 酒精灯
实验组装和仪器名称
仪器的作用
温度计：测量温度 烧 杯：装水 石棉网：均匀受热 三脚架：支撑 酒精灯：加热
测量水温的方法
1.手拿温度计上端。 2.将温度计下端漫入水中，不能碰到容器的 底与壁。 3.视线与温度计液面持平。 4.在液柱不再上升或下降时读数（测量连续 变化的温度时除外）。 5.读数时温度计不能离开被测的水。
3.加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时 间内 仍是很烫的，勿用手摸，谨防烫伤
加热过程中水温的变化
时间
0
温度计 的示数
水的 变化
2
4
6
8
水沸腾时的现象记录
水沸腾时的 水沸腾时
水沸腾时
水沸腾时
温度
水中的现象 水面的现象 水面之上的现象
100℃ 气泡产生 气泡破裂 热气产生
1.老师引导学生归纳本课知识点。 2.师生共同反思学习心得。
教科书本课课后习题第一题。完 成后同桌之间相互订正

教科版科学三年级上册2 水沸腾了(课件)

教科版科学三年级上册2 水沸腾了(课件)

使用酒精灯注意事项：
科教版三年级上册科学
一定要在老师的指导下使用酒精灯。
不能用燃着的酒精灯点燃其他酒精灯。
熄灭酒精灯时要用灯帽盖灭，不能用嘴吹。 加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时间内仍 然是烫的，不要用手触摸。
实验活动注意事项：
科教版三年级上册科学
1.有序地进行观察:加热过程中水的变化和温度的变化;水沸 腾时水中、水面和水面之上的各种现象。
科教版三年级上册科学
2 给烧杯里的水加热，观察和记录在加热过程中的变化。
水沸腾时的现象记录
水沸腾的 温度
100
水沸腾时水 水沸腾时水 水沸腾时水 中的现象 面的现象 面上的现象
气泡产生 气泡破裂 热气产生
水在达到什么温度时沸腾?
科教版三年级上册科学
一般情况下，
时水会沸腾。
温度计
就是水沸腾的
温度为基础规定的。
科教版三年级上册科学
科教版三年级上册科学
科教版三年级上册科学
如果我们不停地给水加热，会出现什么样情况?
科教版三年级上册科学
1 说一说或画一画我们对这个问题的看法。
如果我们不停地给 水加热，会出现什 么样情况?
我的看法
仪器名称:
温度计
烧杯 石棉网 三角架
酒精灯
科教版三年级上册科学
仪器作用：
科教版三年级上册科学
答:①温度保持不变;②沸腾时,杯底产生气泡,气泡上升且 逐渐变大,到水面时气泡破裂;③水面上看见热气。
课堂小结： 通过这节课学习，你有什么收获?
科教版三年级上册科学
科教版三年级上册科学
2.测量温度时温度计的位置不能动,不要碰到烧杯壁。
3.加热后的烧杯、三角架在相当长的一段时间内仍是很烫的, 勿用手摸,谨防烫伤。
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新知讲解
③观察水沸腾时，水中、水 面和水面之上的各种现象
④将套有塑料袋的漏斗放在 沸腾的水面下（塑料袋被挤 压过），观察袋子的变化
新知讲解
温馨提示
此实验主要观察水沸腾前后发生的变化
一听：水沸腾前后的声音变化 二看：水沸腾前后温度和气泡的变化 三记：当水温升高到90℃时，每隔1秒记录一
次温度计的示数直至水沸腾后3-5秒 四画：画出水沸腾前后温度随时间的变化图象
体积 变大
新知讲解
探索3：比较蒸发和沸腾异同
蒸发
沸腾
相同点
都是汽化现象，都是液态变为气态
都需要吸收热量
不同点 发生部位
液面
内部、液面同时
温度条件
任何温度 一定温度[沸点]
剧烈程度
缓慢
剧烈
液温变化
液体温度降低 液体温度不变
课堂练习
判断下列说法正误
1、将温度计下端浸入水中，不能碰到容器的底与壁。（ √ ） 2、水的沸点是100℃。（ √ ） 3、蒸发和沸腾都是汽化现象，都是液态变为气态，都吸热。（√ ） 4、水变成水蒸气后，体积会变小。（✘ ） 5、水在加热过程中产生的水泡就是水蒸气。（ √ ） 6、水沸腾时温度保持不变。（ √ ）
板书设计
水沸腾了
温度计、酒精灯使用
给水加热
沸腾 沸点
蒸发与沸腾异同
作业布置
魔术揭秘
我们常常在一些魔术表演或 是街头巷尾的江湖艺人中看 到“油锅取物”这个表演。 锅里的油冒着热气沸腾着， 这么烫的油，手不会烫伤吗 ?请查阅相关资料结合本课 有关知识解释原因。
以下赠品教育通用模板
前言
您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并 选择只保留文字。在此录入上述图表的综合描述说明。您的内容打在这 里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并选择只保留文字。 在此录入上述图表的综合描述说明。 您的内容打在这里，或者通过复制您的文本后，在此框中选择粘贴，并 选择只保留文字。在此录入上述图表的综合描述说明。您的内容打在这 里，或者通过复制您的文本后。
新知讲解
液体沸腾必 须具备哪两 个条件？
a、达到沸点 b、继续吸热
二者同时具备 ，缺一不可
新知讲解
将套有塑料袋的漏斗放在沸 腾的水面下（塑料袋被挤压 过），塑料袋发生怎样变化
塑料袋会 膨胀起来
水在沸腾时，烧杯底部形成 大量气泡，上升，变大到水 面破裂开来，里面的水蒸气水蒸 气后，体积 会发生怎样 的变化？
目录
01
单击添加标题
02
新知讲解
下列测量水温的方法哪种是正确的？说明理由
√
A.温度计下端碰到容器底部 D.视线与温度计液面未持平
B.温度计碰到容器壁 C.正确
新知讲解
探索2：给烧杯里的水加热，观察和 记录水在加热过程中的变化
模拟实验
工具与材料：三脚架、酒精灯、石棉网、、温度计、 烧杯和水、漏斗、秒表、塑料袋、试管夹、火柴
课堂练习
想一想：小试管中的水能沸腾吗?
当大试管中的水沸腾后， 温度不再升高，小试管中 的水虽能达到沸点，却不 能继续通过大试管中的水 吸热，所以不能沸腾。
拓展提高
几种液体的沸点
课堂总结
通过这节课学习，我们掌握了正确测量水温的方法 和怎样正确使用酒精灯，知道沸腾和蒸发一样都是水的 汽化现象，了解沸腾必须具备的两个条件。通过给水加 热的活动体验，知道实验器材的组装和使用，比较沸腾 与蒸发的异同点，培养了我们严谨的科学态度。
新知讲解
气泡 温度 声音
活动手册
水在沸腾前 由大变小 逐渐升高 大
水在沸腾时 由小变大 保持不变 小
加热过程中水的变化
新知讲解
猜猜气泡 出现时间
沸腾前
沸腾时
新知讲解
加热过程中水温变化
时间 0
1
2
3
4
5
6
（秒）
温度 （℃）
90
93
97
99 100 100 100
新知讲解
温度/℃ 100
画出水沸腾前后温度随时间的变化图象
水沸腾了 科学教科版 三年级上
新知导入
聚焦
同学们，大家一定见过 热气腾腾的饭锅吧。如 果我们不停地给里面的 水加热，会出现什么情 况?
新知讲解
探索1：怎么测量水温 说一说或画一画我们对这个问题的看法
我的看法
水温很高 水会沸腾 热气腾腾
新知讲解
怎么用温度计测量水温？
测量水温的方法
◆手拿温度计的上端。 ◆将温度计下端浸入水中， 不能碰到容器的底与壁。 ◆视线与温度计液面持平。 ◆在液柱不再上升或下降时 读数（测量连续变化的温 度时除外） ◆读数时温度计不能离开被 测的水
◆熄灭酒精灯后应再提一 下灯帽，方便下次使用 时打开。
新知讲解
仔细观察，对酒精灯的使用正确的是哪些？为什么？
✘
✘
使用正确的是①③，②错在用酒精灯 点燃酒精灯，④错在用嘴吹灭酒精灯
新知讲解
实验操作与要求
①在烧杯中加入一些清 水，放在火上加热
②观察加热过程中水的 变化和温度的变化，记 录水沸腾时的温度
新知讲解
实验装置
依次按照三脚架、 石棉网、酒精灯、 烧杯、温度计的顺 序安装好实验装置
新知讲解
灯芯 灯体
酒精灯的结构
酒精 灯帽
常见酒精灯一般由灯体、灯芯、灯帽和酒精四大部分所组成
新知讲解
酒精灯的火焰
酒精灯的火焰分为外 焰、内焰、焰心三部 分，其中外焰温度最 高，所以常使用外焰 加热物体。
外焰 内焰 焰心
新知讲解
酒精灯的使用
①检查酒精灯是否 能正常使用
正常使用的酒精灯要求 ◆酒精灯灯体无破损； ◆酒精灯内酒精量不少于四分
之一且不高于三分之二； ◆灯芯应浸润酒精且不宜太短，
一般高出灯体0.3~0.5cm。 若灯芯顶端不平或焦掉则用剪 刀剪平。
新知讲解
②点燃酒精灯
取下酒精灯灯帽，使用 火柴或打火机点燃灯芯
绝对禁止用另一个燃 着的酒精灯去引燃
新知讲解
③酒精灯的加热
◆因为酒精灯外焰温度最高， 所以常使用外焰进行加热。
◆用试管加热固体物质是应注 意预热，防止试管受热不均 而炸裂。
◆预热方法是将试管在灯焰上 缓慢来回移动，使试管受热 均匀。
新知讲解
④酒精灯的熄灭
◆酒精灯使用完后用灯帽 盖住熄灭，禁止用嘴去 吹灭。
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5
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时间/min
新知讲解
沸腾是在一定温度 下才能发生的在液 体表面和内部同时 进行的剧烈的汽化 现象。
实验结论
各种液体在沸腾时温 度不变，这个温度叫 做沸点。
温度计100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的
新知讲解
如果停止对 水加热，会 出现什么现
象？
水的沸腾要 继续吸热
水会停 止沸腾