2016年海南省琼海市香蕉产业发展现状分析
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海南农业发展现状分析随着中国经济不断发展,农业对于各地发展的贡献也得到了越来越多的认识。
海南作为我国的一个重要农业产区,在未来农业发展中也有着重要的地位。
本文将分析海南农业发展现状以及其未来发展趋势。
一、基本情况海南位于中国南海西南部,是我国五大热带果岛之一,也是我国唯一的热带岛屿省份。
海南由于其独特的地理位置和气候条件,有着很多天然的农业优势。
海南的农业以热带果树和高效农业两大板块为主,其中糖业、橡胶业占据较大比重。
二、发展现状1、基础设施不足海南农业发展的基础是农业基础设施。
然而,由于诸多原因,海南的农业基础设施相对落后。
农村公路、水利设施、能源供给等都存在一定问题。
这大大制约了海南农业的发展速度和发展规模。
2、种植模式不合理以前,多数农民采用的种植方式是单一作物单一种植。
因此,海南热带农业产业结构单一,劳动力过剩,农民收入低,这一状态在一定的程度上妨碍了海南农业的长期发展。
而随着产业升级以及很多发展国家的引导,农民逐渐适应了多种经营方式——单一经营转为农工两业结合,多元经营、综合休闲农业等,这才逐渐成为海南农业发展多样化的起点。
3、科技水平较低虽然海南有较充足的自然资源和地理优势,但海南的科技水平却较低。
在种植、养殖等领域,科技创新和应用力度相对较小,也使得农业发展缺乏了新动力。
4、变化显著除了如上所说的存在问题以外,毋庸置疑,海南的农业发展已经取得了一些显著的进展。
海南现已成为世界上糖、橡胶、内火山土壤等农业生产的重要基地,近年来,新的经济林种的快速发展(如椰树、蜜柚、火龙果和芒果)以及养殖业的快速发展,都成为了海南农业发展的一大亮点。
三、未来发展趋势随着中国市场和国际市场的竞争加剧,海南农业的未来发展面临着新的机遇和挑战。
1、加强基础设施建设首先,必须加强基础设施建设,解决农业经营的问题。
这样,在交通、水利、能源等设施上便可满足新模式的需要,促进农业经济的可持续有效发展。
2、创新多样化发展模式其次,还应创新多样化的发展模式,包括种植、养殖等方面的升级换代。
海南水果现状分析报告总结1. 引言海南作为中国的热带岛屿,拥有丰富的水果资源。
在过去的几年里,海南水果产业取得了快速发展,不仅满足了本地市场需求,也在一定程度上满足了国内外市场的需求。
本报告旨在分析海南水果的现状,总结近年来的发展趋势,并对未来的发展进行展望。
2. 海南水果市场需求与供应海南具备独特的气候条件和土壤环境,适合多种水果的生长。
以椰子、芒果、火龙果为代表的热带水果,是海南水果市场的主力军。
此外,柑橘、菠萝、龙眼等传统水果也占据一定的市场份额。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,对水果的需求也在不断增加。
尤其是热带水果,由于其独特的口感和营养价值,受到越来越多人的喜爱。
同时,随着电商渠道的发展和物流网络的完善,海南水果得以迅速运送到全国各地,满足了更多消费者的需求。
然而,海南水果的供应也面临一些挑战。
由于气候和环境限制,水果的产量和品质在一定程度上受到影响。
同时,由于市场竞争激烈,一些低质量的水果也流入市场,影响了消费者的购买信心。
因此,提高水果产量、改善品质,以及加强质量监管是未来发展的重点。
3. 海南水果产业发展趋势近年来,海南政府对水果产业的支持力度增加,在土地、水源、科技和市场等方面提供了一系列的政策和措施。
这些举措为海南水果产业的发展提供了有力的支持。
同时,随着农业现代化的推进,海南水果种植业也面临着转型升级的压力。
传统的种植模式难以满足市场需求,因此需要加强科技创新,推动现代农业技术的应用。
例如,在水果栽培技术方面,可以引入先进的温室栽培、保护地栽培等技术,提高单株产量和品质。
另外,海南水果的品牌建设也是未来的发展方向。
目前,一些知名品牌的建设已经开始,例如“海南椰岛”、“热带宝岛”等,这些品牌的建设有助于提高海南水果的知名度和竞争力,吸引更多的消费者。
4. 未来展望海南水果产业具有良好的发展前景。
在全国范围内,对水果的需求仍然存在增长空间,尤其是对绿色、有机、健康的水果的需求。
2024年香蕉(包括芭蕉)市场分析现状1. 引言香蕉是全球第四大水果,以其高能量、高营养价值和丰富口感而受到广大消费者的喜爱。
本文将对香蕉市场的现状进行分析,包括香蕉的产量、消费趋势、价格变动以及竞争态势。
2. 香蕉产量香蕉的主要产区分布在热带和亚热带地区,其中厄瓜多尔、菲律宾、印度和中国是全球香蕉产量最大的国家。
根据统计数据显示,2019年全球香蕉产量达到184百万吨,较上一年增长了2%。
而亚洲地区的香蕉产量增长尤为显著,这主要得益于中国香蕉产业的快速发展。
3. 消费趋势随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,香蕉作为一种健康食品越来越受到消费者的追捧。
尤其是在发达国家,香蕉已成为人们日常饮食的重要组成部分。
此外,香蕉的便携性和易保存性也是其受欢迎的原因之一。
消费者可以将香蕉作为便捷的零食带在身边,或将其用于烹饪和制作果汁等。
4. 价格变动香蕉的价格因供需关系和季节性因素而有所波动。
一般而言,香蕉在丰产季节价格相对较低,而在供应紧张或进口受限的情况下,价格则会上涨。
近年来,国际香蕉市场受到气候变化的影响,导致供应短缺和价格波动。
例如,厄瓜多尔龙尾病疫情和台风等自然灾害,对全球香蕉供应链造成了较大影响,导致香蕉价格上涨。
此外,全球贸易局势的不稳定也对香蕉价格带来了不确定性。
5. 竞争态势香蕉市场存在较多的竞争对手,包括其他水果、零食以及快餐食品等。
尽管如此,香蕉凭借其独特的口感和营养优势,仍然占据了重要的市场份额。
此外,全球香蕉市场的竞争程度因地区而异。
发达国家和城市地区的消费者更加关注品质和品牌,对高品质香蕉的需求较高。
而在一些发展中国家和农村地区,消费者更加关注香蕉的价格和供应稳定性。
6. 结论香蕉市场在全球范围内呈现出增长势头,得益于其高营养价值、健康形象和便携性等优势。
消费者对香蕉的需求不断增加,推动了香蕉产业的发展。
然而,香蕉市场面临来自气候变化、竞争品种和贸易局势等因素的挑战。
为了保持竞争力,香蕉产业需要注重品质和品牌建设,同时加强供应链的稳定性和适应性。
当前农业发展现状与产业情况分析省位于我国的最南端,土地面积5302万亩,占全国热带土地面积的42.5%,是我国最具热带海洋气候特色的地区,全年温热,平均温22-26℃,雨量充沛,有“天然大温室”之称,非常适合发展热带高效农业。
1省热带水果生产概况2009年全省热带水果种植面积预计260万亩,其中收获面积200万亩,预计产量270万吨。
其中香蕉种植面积70万亩,产量150万吨,芒果种植面积70万亩,产量30万吨,荔枝种植面积42万亩,产量9万吨,菠萝种植面积23万亩,产量28万吨,龙眼种植面积16万亩,产量3万吨,绿橙种植面积2万亩,产量3万吨,桃种植面积3万亩,产量2万吨,番石榴种植面积5万亩,产量6万吨,其他水果种植面积19万亩,产量29万吨。
香蕉主产区在乐东、、、澄迈、临高、昌江、、等市县,芒果主产区在、乐东、、昌江、陵水等市县,荔枝主产区在、、琼海、陵水、、澄迈、定安、屯昌等市县,菠萝主产区在琼海、万宁、、等市县,冬春季节上市的热带水果主要有香蕉、菠萝、番石榴、桃、番木瓜、绿橙、毛叶枣及早熟芒果等,以香蕉上市量较大。
2 省各市县农业概况2.1 市农业概况2.1.1以橡胶、胡椒为主的热带作物产业,作物总面积22.1万亩,其中橡胶14.1万亩,胡椒2.9万亩,椰子3.5万亩,槟榔1.6万亩。
主要分布在东南部地区的大坡镇、三门坡镇、红旗镇、甲子镇、云龙镇等地。
2.1.2优质热带水果产业:近五年,随着结构的不断优化,种植业优良品种覆盖率达到95%以上,以香蕉、荔枝为主的热带水果产业发展迅猛,品质不断升级,总面积达到30.1万亩,2009年水果产量23.49万吨,同比增长3%。
水果基地主要分布在中部、东南部的大坡镇、三门坡镇、红旗镇、等地及西部的永兴、石山等羊山地区。
70%的水果主要销往外,2007年以来,每年水果出口量达400-2000吨左右。
2.1.3 农业经济主要指标全年农业总产值54.86亿元,同比增长8.1%,其中种植、畜牧业产值25.16亿元和18.59亿元,同比增长4.5 %和11.3%;林业产值2.74亿元,渔业产值5.55亿元,农林牧渔服务业产值2.84亿元,同比分别增长13.2%、10.1%和8.3%。
海南三大农产品优势分布(西瓜、香蕉、芒果) 海南三大农产品优势分布(西瓜、香蕉、芒果)一、引言海南是中国南方重要的农业产区之一,拥有得天独厚的气候和土壤条件,适宜农作物的生长。
西瓜、香蕉和芒果是海南三大农产品优势,本文将详细介绍这三种农产品的分布情况。
二、西瓜产地分布1.东方市- 地理位置:位于海南东北部,是海南省的重要农业区。
- 气候条件:独特的热带季风气候,温暖潮湿。
- 西瓜品种:富硒西瓜、香脆西瓜等。
- 优势:土壤肥沃,水源丰富,适宜西瓜的生长。
2.儋州市- 地理位置:位于海南东南部,是海南省农业产量较高的地区之一。
- 气候条件:热带季风气候,光照充足、温度适宜。
- 西瓜品种:红心西瓜、黄金瓜等。
- 优势:土壤肥沃,水源充足,有良好的农业基础设施。
3.东沙群岛- 地理位置:位于海南东南部,是中国南海的岛屿之一。
- 气候条件:热带季风气候,温暖湿润,盛产优质西瓜。
- 西瓜品种:玉露西瓜、黄金西瓜等。
- 优势:海岛特有的气候和土壤条件,使得西瓜品质优良。
三、香蕉产地分布1.乐东黎族自治县- 地理位置:位于海南东南部,是海南省的重要香蕉产区。
- 气候条件:热带季风气候,温暖湿润。
- 香蕉品种:香蕉主要品种为芭蕉、甜蕉等。
- 优势:丰富的降雨和水源,适宜香蕉的生长。
2.万宁市- 地理位置:位于海南东部沿海,是海南省的农业发展区。
- 气候条件:热带季风气候,气温适宜。
- 香蕉品种:万宁香蕉、黄香蕉等。
- 优势:土壤肥沃,光照充足,适宜香蕉的生长。
3.保亭黎族苗族自治县- 地理位置:位于海南西南部,是中国最南端的县。
- 气候条件:热带季风气候,温暖湿润。
- 香蕉品种:红蕉、数蕉等。
- 优势:独特的地理位置和气候条件,使得保亭香蕉品质卓越。
四、芒果产地分布1.三亚市- 地理位置:位于海南岛南部沿海,是海南省芒果产量较高的地区之一。
- 气候条件:热带季风气候,温暖湿润。
- 芒果品种:皇后芒、芒果等。
海南位于中国南部,具有得天独厚的地理优势,属于热带气候,拥有丰富的光、热、水资源。
海南的地理环境和气候条件为水果的生长提供了极为有利的条件,使得海南水果在品质和产量上都具有很大的优势。
海南地理气候条件目前,海南的水果种植面积和产量都在不断增加,其中以芒果、菠萝、香蕉等热带水果最为著名。
随着消费者对健康饮食的追求和对新鲜、优质水果的需求不断增加,海南水果产业的市场前景广阔。
海南水果产业经过多年的发展,已经成为当地的特色产业之一,具有很高的知名度和美誉度。
海南水果产业以热带水果为主,具有独特的风味和营养价值。
海南水果产业注重品牌建设,通过提高产品质量和加强品牌营销,提升了产品的市场竞争力。
海南水果产业还与旅游等产业相结合,形成了具有特色的农业旅游模式,进一步提高了产业的附加值。
详细描述详细描述总结词海南荔枝以其优良的品质和丰富的品种资源而著名,具有广泛的市场前景。
详细描述海南岛的热带气候为荔枝的生长提供了理想的环境。
海南荔枝的主要品种有淮山、白糖罂、妃子笑等,其中以白糖罂的口感最佳。
海南荔枝鲜果上市时间主要集中在夏季,其果肉鲜美、甜度高,深受消费者喜爱。
海南龙眼是传统的热带水果之一,具有悠久的种植历史和广泛的市场需求。
详细描述海南岛的热带气候适合龙眼的生长。
海南龙眼的主要品种有石硖、大乌圆等,其中以石硖的品质最佳。
海南龙眼果实饱满、甜度高,不仅受到国内市场的欢迎,还远销海外市场。
总结词VS总结词详细描述品牌化发展树立海南水果品牌形象建立海南水果品牌体系标准化生产制定海南水果生产标准推广标准化生产技术发展海南水果精深加工鼓励企业加大对水果的研发力度,开发出更多具有创新性和高附加值的水果产品,提高海南水果的竞争力。
要点一要点二加强物流配送体系建设完善海南水果的仓储、运输等物流配送体系,提高物流配送效率,降低成本,保证海南水果的新鲜度和品质。
精深加工与物流配送加强科技创新加大对水果产业科技研发的支持力度,推动科技创新在海南水果产业中的应用,提高海南水果产业的科技水平。
地方农业18 NEW FARMERS新农民NO.24 20192.3 加大智慧农业相关产业示范项目的立项切实把智慧农业建设摆在突出位置,加大对高端、高质、高效的集成智慧产业专项资金扶持力度。
市科技局、工信局、商务局尤其是农业农村局 ,应建立专项工作推进协调机制,积极鼓励支持新型经营主体与科研院校、高技术企业开展合作立项,列入重点研发计划、科技支撑计划、科技 成果推广计划,统筹推进智慧农业建设项目,以便推动战略性发展,形成高质量、高效益的新的增长极。
2.4 建立项目储备制度将智慧农业发展纳入重要日程,建立健全工作机构,研究确定智慧农业发展思路和工作重点。
各涉农主管部门根据自 然资源禀赋优势、产业发展特色、上级扶持导向,认真调研、精心筛选,按照“储备一批、上报一批、实施一批、补充一批”的思路,建立智慧农 业项目储备库。
同时建立科技成果储备推广制度,加速水肥一体化等智慧农业技术成果转化应用。
2.5 加强宣传推广,提升智慧农业影响力通过各种媒体、现场观摩会、培训班等多渠道宣传农业人工智能装备集成应用技术、推广成功模式 和典型经验,展示人工智能助农惠农的新成果,加强培训力度,提高农民和新型经营主体应用人工智能技术和装备的能力水平,在全社会营造了 解、支持、应用智慧农业新技术的浓厚氛围。
2.6 鼓励民间资本投入要在市级层面不断出台扶持智慧农业发展的财政投入制度,引导种粮大户、龙头企业等农业经营主体应用水肥一体化等智慧农业生产技术,政府可以采取先建后补的方式,对于已经建成的水肥一体化设备,经政府组织专家验收合格后,由政府出专项 资金进行补贴,补贴可采用全额补贴或部分补贴方式进行。
充分调动农民的积极性,增强农民的科技意识,提高科技素质,使技术推广由被动推 广向主动引进转变。
参考文献[1] 高伟.我国智慧农业发展对策思考[J].南方农业,2019,(15):121.[2] 赵春江.智慧农业发展现状及战略目标研究[J].农业工程技术,2019,(6):14-17.海南特色香蕉种植优势与发展对策符长宏(海南省昌江黎族自治县农业执法大队,海南 昌江 572700)摘 要:近两年,随着海南不断推进自贸区(港)建设,大力发展特色优势种植业成了海南加快农业供给侧结构性改革的一项重要举措。
香蕉调查报告香蕉调查报告近年来,香蕉成为了人们日常生活中不可或缺的水果之一。
无论是作为早餐的一部分,还是作为运动员们的能量来源,香蕉都扮演着重要的角色。
然而,你是否曾想过香蕉背后的故事?本文将通过一系列调查数据和实地研究,揭示香蕉的种植、运输和消费等方面的真相。
一、香蕉的种植香蕉是一种热带水果,在全球范围内种植广泛。
根据调查数据显示,全球香蕉种植面积最大的国家是印度尼西亚,其次是菲律宾和厄瓜多尔。
这些国家的气候条件和土壤适合香蕉的生长,因此成为了主要的香蕉生产地。
在种植过程中,农民们需要面对许多挑战。
首先是病虫害的威胁,香蕉植株容易受到真菌和昆虫的侵袭,这对农民的收成造成了很大的影响。
其次是对土壤和水资源的合理利用,香蕉对土壤的要求较高,需要农民进行适度的施肥和灌溉。
二、香蕉的运输一旦香蕉被收获,接下来就是运输的环节。
由于香蕉的易腐特性,冷链运输是必不可少的。
根据调查数据显示,大部分香蕉是通过海运进行国际贸易的,而在国内市场上,香蕉则主要通过陆运进行配送。
在国际贸易中,香蕉的运输过程需要经历多个环节,包括采摘、装箱、装船和卸货等。
为了确保香蕉的质量和新鲜度,冷藏船和冷藏集装箱都被广泛应用于香蕉运输中。
这些设施能够保持适宜的温度和湿度,延长香蕉的保鲜期。
三、香蕉的消费香蕉的消费量在全球范围内呈现逐年增长的趋势。
根据调查数据显示,中国是世界上香蕉消费量最大的国家,其次是印度和美国。
这与中国人口众多、香蕉营养丰富的特点密切相关。
香蕉不仅可以直接食用,还可以作为食品加工的原料。
例如,香蕉可以制作成香蕉片、香蕉干等休闲食品,也可以用来制作香蕉蛋糕、香蕉冰淇淋等甜点。
此外,香蕉还可以用来制作香蕉奶昔和香蕉果汁等饮品,深受消费者的喜爱。
结语通过对香蕉种植、运输和消费等方面的调查,我们可以看到香蕉作为一种重要的水果,在全球范围内扮演着重要的角色。
然而,我们也应该关注香蕉种植过程中的环境和社会问题,例如土壤退化和农民权益等。
海南水果调研报告
1. 简介
海南岛作为我国的热带海岛,气候条件适宜,资源丰富,是我国重要的水果生产基地之一。
本报告对海南水果的种类、产量、销售情况、市场趋势等进行调研分析。
2. 水果种类
海南水果品种繁多,包括椰子、菠萝、香蕉、火龙果、芒果、龙眼、柚子、木瓜等。
每一种水果都具有各自的特点和优势。
3. 产量分析
根据调研数据,海南水果产量呈现持续增长的趋势。
其中,椰子、菠萝和香蕉是主要的出口水果,产量稳定。
4. 销售情况
海南水果的销售主要有两个渠道:出口和国内市场。
出口水果主要销往东南亚国家和地区,国内市场主要集中在一、二线城市。
5. 市场趋势
近年来,随着人们对健康生活的追求和消费能力的提升,海南水果市场呈现增长态势。
消费者对品质和口感要求提高,对有机水果的需求也逐渐增加。
6. 竞争分析
海南水果市场竞争激烈,除了本土水果之间的竞争外,进口水果也是竞争对手之一。
不同水果品种之间的竞争主要体现在价
格、品质和营销手段上。
7. 发展机遇
海南水果产业发展面临着新的机遇,政府对水果产业的扶持力度增加,农业科技进步带来种植技术的提升,同时海南作为旅游目的地的知名度提高,对水果市场带来了新的需求。
8. 持续发展建议
为了更好地发展海南水果产业,建议加强品牌建设、提高产品品质、优化销售渠道、加强科技创新以及加强与相关旅游和酒店业的合作,拓展市场。
9. 结论
海南水果作为重要的热带水果产区,具有丰富的种类和潜力巨大的市场。
随着相关政策的扶持和市场需求的增加,海南水果产业有望取得更大的发展。
2022年中国香蕉供需、价格和进出口现状分析一、香蕉种植现状就我国香蕉种植现状而言,香蕉不同与其他应季水果,除开冬季寒冷无法种植,春夏秋都可以种植,一般9-11月成熟,所以国内基本上全年都可以吃到香蕉,而香蕉属于其他三大水果(苹果、柑橘、梨)的替代品,整体需求受其他水果需求波动影响较大,加之香蕉属于热带亚热带水果,保存时间较短,通常未成熟时采摘,主要产地包括广东、云南、广西、海南和福建等,其他部分省份如重庆、四川和贵州等地夜游小规模种植。
数据显示,目前国内香蕉主产区整体种植面积超40万公顷,其中广东占比最高。
就变动趋势而言,我国在2016年以前受整体消费需求持续推动,香蕉种植面积持续增长,2017年开始,需求逐步饱和加之人力和种植成本持续增长,同时出口价格远高于东南亚等地,不具备国际竞争优势,整体种植面积持续走低。
二、香蕉产业供给现状1、产量就我国香蕉产业产量变动情况而言,随着国内香蕉种植面积逐年下降,整体香蕉产量增速持续放缓,2021年产量为1172.42万吨,同比2020年增长0.59%。
目前我国香蕉产量已基本趋近饱和,加之国内疫情加速消费降级背景下,人均消费水平下降,加之香蕉相较于其他三大水果竞争力稍弱,预计香蕉产量长期增长空间有限,2022年来看,前四个月整体产量小幅度下降。
2、市场结构就我国香蕉占比水果现状而言,随着国内水果种类持续增长,人们对于水果的爱好越发偏向多样性,加之我国香蕉需求增长有限,水果产业整体需求增速远高于香蕉,导致香蕉占比全国水果产量持续下降。
就趋势而言,随着国内部分原来价格较高的水果种植面积和产量持续增长,其价格逐年亲民化,水果种类之间竞争持续加剧,香蕉作为主流水果的替代品占比仍有下降空间。
3、省市分布就我国香蕉主要产区产量区域结构而言,不同省市主要重视年内不同月份,从而达到全国各季节香蕉都能供给的现状。
目前国内整体整年广东产量占比仍是最高。
以广东广西为例,2021年广东省香蕉产量相对平均,产量最高的月份为7月,43万吨,最低也在20万吨以上,夏季是其香蕉产品的主要成熟期,而广西省2021年产量最低值在4月份,仅为7.6万吨,其中主要成熟期其中在秋季,其10月、11月和12月则分别达到70万吨、65万吨和74%;云南省主要成熟季节在1-4月,海南省主要在5-7月,福建省香蕉成熟期也集中在夏秋季。
海南农业发展现状分析海南是中国的一个岛屿地区,地处南海之中,自古以来就是中国南方重要的农业区。
随着中国的改革开放和海南经济特区建设,海南的农业发展经历了不同的阶段和变化。
本文将从产业结构、政策环境和人口因素等多个方面,对海南农业发展现状进行分析。
一、产业结构海南的农业产业结构主要由种植业、畜牧业和渔业构成。
截至2019年,全省耕地面积达到227.7万亩,畜牧业养殖品种较齐全,渔业资源丰富。
随着海南经济特区的建设和2018年出台的《海南自由贸易港建设总体方案》,海南正加快向“热带高效多元”的现代化农业方向转型。
海南现代农业产业正在从以种植业为主的传统农业向以特色园林,特色粮油、旅游休闲观光农业、高效畜牧、渔业渔港等为主的现代化产业转型。
据海南省委宣传部负责人介绍,全省已形成了以糖尿病天然药物糖果果为代表的热带药用植物产业,以烘干芒果为代表的特色水果产业,以绿色蔬菜为代表的精品蔬菜产业,以黑猪为代表的畜牧业,以珠光大虾为代表的生态渔业产业和以荔枝为代表的农旅结合产业等六大特色现代农业产业。
二、政策环境随着《海南自由贸易港建设总体方案》的发布,海南自由贸易港的建设将带来一系列优惠政策,以及对各类农业企业的扶持。
针对海南适宜发展高效、特色、品质优良的现代农业的特点,海南省政府正加快形成以“海南特色农业品牌打造”、“高效节水灌溉区划”的主要措施,促进农业从以产量为主向以品质、效益、生态为主的转变。
在2019年9月发布的《海南省促进农业产业高质量发展政策》中,提出了一系列扶持措施,如适当提高农业补贴标准、进一步减轻农业税费负担、加大农业转移人口政策支持力度、推进农业产业机构改革等,以激发农业企业投资热情和发展活力,促进农业向质量效益型转变。
三、人口因素从人口因素来看,海南的农业发展一直受到人口问题的限制。
海南的耕地面积有限,加上城市化进程加速,农业用地的下降和农业人口的流失都在一定程度上对海南的农业发展构成了制约。
海南省香蕉区域布局香蕉是世界贸易的大宗水果,其鲜果消费量居全球水果之冠。
我国是香蕉的原产地之一,也是世界上主要的生产国,2002年,我国香蕉面积占世界香蕉的第六位,但产量占第三位。
我国香蕉主要分布在广东、广西、海南、福建、云南5省自治区。
按我国香蕉生产规划,海南省和雷州半岛是我国香蕉优势区域布局中的最适宜区。
近几年来,海南发挥自身独特的光、热优势,大力发展香蕉产业,现已成为一个区域性的规模化产业,从种植、采收、包装到运销已初步形成一个较完整的体系。
对农业增效、农民增收、农村发展起了很好的作用。
一、基本情况1.面积和产量快速增长海南省香蕉种植有400多年的历史,但作为规模化栽培时间并不长。
与我国两广、福建省区相比,海南香蕉起步较晚,但发展速度迅猛。
1988年建省时,面积仅0.92万公顷,年产量6.71万吨。
2002年,面积达2.85万公顷,产量85.4万吨。
由于香蕉新品种的引进和生产技术水平的提高,单产水平也快速提高,1988、1998、2002年单位面积产量分别为7.3吨/公顷、15.3吨/公顷、30.3吨/公顷。
目前,海南省已成为仅次于广东、广西的第三香蕉大省,面积与产量分别占全国的13.5%与15.5%。
2.生产区域相对集中海南全省都适宜种植香蕉。
但由于台风危害程度和岛内温差的存在,更主要是近几年省政府不断推进农业产业化进程和调整农村经济结构,使海南省香蕉的商品生产区域逐步集中。
3.生产技术较成熟、产品质量较好海南香蕉生产已拥有了较成熟的生产技术,主要表现在:(1)基本实现了品种的良种化,种苗生产的工厂化;(2)高产栽培技术得到广泛应用;(3)实现了省内香蕉周年生产。
海南省位于世界香蕉的最适宜区,昼夜温差大,有利于香蕉果实的养分积累,加上引种优良品种,香蕉风味浓郁,糖度高、品质优,与国内其他省区香蕉主产区相比,海南省香蕉外观、质量明显高出一个档次;与洋香蕉相比,海南省香蕉具有价格与品质优势。
2016年海南省琼海市香蕉产业发展现状分析
作者:王成丽
来源:《世界热带农业信息》2017年第04期
1 2016年琼海香蕉产业基本情况
1.1 面积和产量
根据调研,2016年全市香蕉种植面积约为984 hm2,收获面积约为902 hm2,产量达3.59万t,每亩单产平均为2 650 kg,年产值约为8 611万元。
1.2 成本和效益
2016年全市香蕉每亩生产总成本约为7 420元,其中每亩物质与服务费用约为4 020元,每亩人工成本约为2 400元,每亩土地成本约为1 000元;每亩种植面积用工数量约为20个,其中家庭用工12个,雇工8个。
平均收购价格约为2.4元/kg,每亩总收入约为6 240元,每亩净利润约为-1 180元,成本利润率为-15.9 %,商品率为89 %。
1.3 市场情况
琼海香蕉2016年上市期从4月初,持续到7月初,4~5月大量上市。
香蕉收購价格最低时只有1元/kg,最高时可达到4元/kg,平均收购价格为2.6元/kg。
2 香蕉产业变化情况及原因分析
2.1 生产变化情况
2.1.1 面积和产量
2016年琼海香蕉种植面积较上年略有下降,减少了70 hm2;收获面积较上年增加144 hm2;单产水平每亩增产80 kg。
收获面积和单产的提高,带动全市香蕉总产量比上年增加0.66万t,达到3.59万t,比2015年提高22.5 %。
近年来琼海香蕉种植面积持续下降,香蕉种植规模较小,以散户种植为主。
2015年全年基本无大台风,气候适宜,2016年收获面积较2015年上涨,产量增加。
小农户主要凭经验种植,先进技术应用少,管理粗放,导致香蕉单产水平提高有限。
2.1.2 成本和效益
2016年较2015年,每亩生产总成本约增加122元,其中,每亩土地成本增加200元,上涨25 %;每亩人工成本与上年持平,雇工工价上涨33 %,用工数量减少4个;每亩物质与服务费用约减少78元。
近年来琼海经济发展加快,尤其是旅游、房地产等第三产业发展迅速,土地、人工等价格不断上涨。
可用于农业开发的土地越来越少,农业用地资源稀缺。
每亩物质与服务费用较2015年下降,主要是农机费用和保险费下降。
小规模种植的蕉农在机械化应用投入减少,2016年保险公司未开展香蕉保险,保险费投入为零。
琼海香蕉种植效益不高,导致蕉农家庭用工和雇工减少,将更多的劳动投入到其他经济效益更好的农业生产中。
2.2 市场变化情况
2016年较2015年,每公斤平均收购价格比上年提高0.5元,提高23.8 %。
每亩总产值比上年增加465元,增长7.2 %。
每亩净利润为-530元,种植香蕉仍然是亏损的,但比2015年少亏损343元。
受2016年初寒潮影响,琼海香蕉受寒的香蕉(简称“冻蕉”)较多,4~5月份采收的香蕉基本上都是冻蕉,冻蕉收购价1~1.2元/kg。
5~7月份未受寒蕉上市,收购价平均为3.4元
/kg。
从全年来看,香蕉平均收购价约为2.6元/kg。
2016年香蕉产量和价格提高,香蕉种植收益提高,亏损减少。
对于以家庭用工为主的琼海香蕉生产者来说,种植香蕉省工省力,香蕉播种后可以出去务工,并不完全依靠香蕉挣钱,农户有种植香蕉的意愿。
但是随着外出务工收入的提高,种植香蕉的家庭用工相比务工价格低很多,从事香蕉产业乃至农业的比较效益降低。
2016年种植香蕉的每亩现金收益为2 327元,说明不考虑家庭用工的价值,完全依靠家庭劳动力经营的散户蕉农种植香蕉还是有利可图的。
但是,琼海农户经营观念转换快,农业经营不持续,常常是看哪个农产品价格好就种哪个,这也是琼海香蕉多为一代蕉的一方面原因。
3 存在的问题
3.1 采后处理技术落后,标准化低
琼海香蕉产量较低,经纪人平均2~3 d收购一次。
采收、运输机械损伤大,品质低于相邻市县。
香蕉品质等级划分不规范,凡是有包装的均为1级,没有包装的作为2级。
导致同样质量的香蕉,琼海价格比邻县陵水低0.5~1.0元/kg。
香蕉从种植到收获没有严格的标准化流程。
3.2 自然灾害风险大,品种资源缺乏
琼海处于东部沿海,每年台风风险大,对农业生产造成的损失也大。
2016年保险公司停办1年香蕉保险。
琼海香蕉品种主要是巴西蕉、粉蕉、皇帝蕉为主,这些品种经过十几年的种
植枯萎病已经扩散,根结线虫发病率高,品种退化。
琼海当地可选的香蕉品种不多,新品种资源缺乏,尽管其他市县有大面积推广宝岛蕉、南天皇、农科1号等抗病品种,但琼海当地主要还是传统品种。
抗病品种采后催熟技术未完全成熟,生长期比传统蕉长1个月,口感稍差,大部分散户蕉农为了赶上五一前的好价格,仍然愿意采用传统品种。
3.3 种植规模小,农民组织化程度低
琼海香蕉销售主要依靠当地代办经纪人,经纪人数量少,小规模种植的农户组织化程度低,议价能力差,导致经纪人常常垄断收购价格。
当地的香蕉专业合作社还未真正起到示范、带动作用。
琼海人口密度大,农户家庭经营土地面积小,土地租金高昂,无法大规模种植。
3.4 比较效益低,经营不持续
琼海香蕉价格、品质都相对较低,小规模农户种植香蕉近两年都是亏损的,导致很多人放弃种植香蕉,改种其他经济效益较高的作物。
效益降低,农户愿意投入的人工和生产资料也会减少,不利于香蕉产业的可持续发展。
4 措施建议
4.1 完善香蕉产业的质量标准体系,提高香蕉品质
琼海香蕉产业标准体系不完善,标准执行不严格,尤其是采收、包装、销售等管理粗放,导致香蕉品质下降。
为适应现阶段和未来香蕉产业的发展,应着力构建香蕉种植、采收及采后物流、加工标准体系框架,制定有针对性的、统一的检测方法和标准。
加强对生产者的标准化生产技术培训,提高农户种植和采收的规范性,减少损耗和机械损伤。
以标准化促品牌建设,提高琼海香蕉品质。
4.2 发展间种套种模式,完善香蕉产业链,提升经济效益
将香蕉与其他经济作物间种,胶蕉间种、香蕉与其他热带水果间种等多种种植模式,以保持香蕉经营的持续性,同时充分利用土地资源,提高土地产出率和经济效益。
针对香蕉种植效益下降、加工业落后的现实,大力发展琼海香蕉加工业,大力引进先进新工艺、新设备,开发香蕉新产品,延长香蕉加工产业链,形成多品种的香蕉加工产业格局,完善香蕉产业链,增加产品附加值。
实行旅游+农业开发战略,大力发展粉蕉、皇帝蕉、红香蕉等特种蕉标准化种植,适度建立香蕉种质资源观赏园,以特色农业资源丰富本地特色旅游资源。
4.3 建立香蕉产业支持保护体系,提升抗风险能力
建立香蕉产业支持保护体系,首先政府应加强灾害预警机制建设,并提前做好防护措施。
设立灾害救济基金,政府与社会资本合作,为受灾蕉农恢复生产生活提供及时的灾后救助。
组织香蕉栽培、管理、营销等方面的培训,培育一批专业技术强的新型职业农民,带动本地香蕉
产业发展。
试点种植枯萎病抗病品种,积极推广防风、抗病栽培技术,发挥基层农机推广部门的作用,做好技术指导和灾害防治。
其次,高度重视农业保险,支持保险公司农业保险业务的开展,保险公司可设定多个档次的保费和保额,提高保障水平,可在一定范围试点价格保险。
政府部门做好保险宣传工作,促进农民投保,实现风险共担。
4.4 促进合作社、行业协会发展,提高香蕉产业组织化程度
加强农民专业合作社知识的宣传培训力度,让合作社知识深入人心,吸收更多的农户加入到合作社组织中。
帮助合作社建立和完善内部利益机制,在技术、市场、管理方面加强政府指导力度,以规范促发展。
发挥香蕉行业协会在技术、资源、市场等方面的优势,推动产业标准化体系建设。
充分发挥合作社、协会的示范、带动作用,通过农民的联合,将土地适当集中,实现规模化生产,进一步提高香蕉产业组织化程度。