食堂燃气安全管理规定

食堂天燃气使用规章制度
《食堂天燃气使用规章制度》
一、食堂天燃气使用规定
1. 食堂严禁使用非合格的燃气设备和管道。

2. 食堂内天燃气使用必须按照要求进行检查和维护，确保设备的安全性。

3. 每次使用燃气前必须检查燃气管道和燃气设备是否漏气，若发现问题应及时更换或维修。

4. 禁止在食堂内私自使用天然气燃烧器或者炉灶，必须按照指定地点使用天然气。

5. 使用燃气炉具的人员必须具备相应的操作技能和有关规定的操作要求，禁止无证上岗操作。

6. 在使用天然气时，食堂应保持通风和换气，以防止燃气中毒。

二、食堂天燃气使用注意事项
1. 使用过程中应及时关闭燃气阀门，防止漏气。

2. 燃气使用结束后，要及时关闭阀门并清理炉灶，保持清洁。

3. 燃气设备的使用人员要定期进行检查和维护，并及时更换老
化设备。

4. 发现燃气泄漏时，应及时使用燃气泄漏报警器，立即通知管理人员。

5. 在使用燃气过程中要保持操作规范，避免操作不当造成事故。

以上是食堂天燃气使用的规章制度和注意事项，希望食堂使用人员能严格遵守规定，确保燃气的安全使用，为食堂工作人员和食客提供一个安全的就餐环境。

食堂燃气安全使用规章制度为了确保食堂燃气使用的安全性，避免意外发生，保障员工和食客的生命财产安全，制定以下食堂燃气安全使用规章制度：一、管理责任1. 食堂燃气管理人员要切实履行燃气安全管理职责，加强燃气使用的监督检查。

2. 燃气管理人员要定期组织燃气安全培训，提高员工对燃气安全的认识和操作技能。

3. 燃气管理人员要配备合格的燃气检测仪器，定期对燃气管道和设备进行检测。

二、设备安全1. 燃气设备安装前要由专业人员进行设计和安装，确保设备符合安全标准。

2. 燃气设备使用前要进行检查，确保设备正常运转，无泄漏现象。

3. 燃气设备使用后要及时关停，保持设备清洁，防止堵塞。

三、燃气使用1. 燃气使用人员要接受专业培训，了解如何正确使用燃气设备和遇到问题时的应急处理方法。

2. 燃气使用人员要妥善保管燃气使用手册和操作规程，并按照规定操作。

3. 燃气使用人员要及时发现并报告燃气泄漏、火灾等安全问题。

四、应急处置1. 发生燃气泄漏时，立即关闭燃气阀门，迅速通风换气，禁止使用明火，及时报警处理。

2. 发生火灾时，立即用灭火器扑灭火焰，如情况严重需紧急疏散人员，并报警求助。

3. 发生其他安全事故时，要按照规定程序处理，确保安全及时得到控制。

五、安全检查1. 每周对燃气设备和管道进行一次全面检查，确保设备运行正常，无漏气现象。

2. 定期组织燃气安全培训和演练，提高员工应急处理能力。

3. 配备定期检测的气体检测仪器，确保燃气使用的安全。

六、违章处罚1. 发现违反燃气安全规定行为的，要立即停止违规行为，并进行处理。

2. 对于严重违规行为者，要进行严肃处理，直至解除其工作合同，并追究法律责任。

七、其他1. 本规章制度由食堂燃气管理人员负责解释。

2. 本规章制度自颁布之日起生效，如有调整将另行通知。

以上规章制度为食堂燃气安全使用的基本要求，希望所有工作人员和员工都能严格遵守，做好燃气安全工作，确保食堂运营平稳有序，员工和食客的生命财产得到有效保障。

一、总则
为了提高食堂燃气使用效率，降低食堂运营成本，保障食堂安全，特制定本制度。

二、适用范围
本制度适用于我校食堂及其相关工作人员。

三、燃气使用原则
1. 严格执行燃气使用规定，确保食堂燃气使用安全、合理、高效。

2. 食堂工作人员应提高节约意识，合理使用燃气，避免浪费。

3. 食堂负责人应定期检查燃气使用情况，发现问题及时整改。

四、燃气使用管理
1. 燃气设施管理
（1）食堂应配备符合国家标准的燃气设施，并定期检查、维护，确保设施完好。

（2）燃气管道、阀门、炉具等设施应保持整洁、无泄漏，发现问题及时报修。

2. 燃气使用操作
（1）食堂工作人员应掌握燃气使用方法，遵守操作规程，确保燃气使用安全。

（2）食堂工作人员应做到“人走火灭”，下班前关闭燃气阀门，避免燃气泄漏。

（3）食堂工作人员在使用燃气时，应保持炉灶通风，防止燃气积聚。

3. 燃气消耗统计
（1）食堂应建立燃气消耗统计制度，记录每日燃气使用量，以便分析、调整。

（2）食堂负责人应定期分析燃气消耗情况，找出节约潜力，制定相应措施。

五、奖励与处罚
1. 对在燃气节约工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度，造成燃气浪费或安全事故的个人和部门，给予通报批评，并追究相关责任。

六、附则
1. 本制度由食堂负责人负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

一、总则为加强学校食堂燃气安全管理，保障师生员工的生命财产安全，预防燃气事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、组织机构及职责1. 成立学校食堂燃气安全领导小组，负责学校食堂燃气安全工作的全面领导和协调。

组长：校长副组长：分管副校长成员：后勤处、安全处、食堂管理部门负责人及相关部门人员2. 食堂管理部门负责食堂燃气设施的安全管理工作，具体职责如下：（1）建立健全燃气设施安全管理制度，确保燃气设施的安全运行；（2）对食堂燃气设施进行定期检查、维护，确保设施完好；（3）加强对食堂工作人员的燃气安全教育和培训；（4）发现燃气安全隐患，及时上报并采取措施予以消除；（5）配合相关部门开展燃气安全检查和整治工作。

三、燃气设施安全管理1. 燃气设施安装、改造和维修：（1）食堂燃气设施安装、改造和维修必须由具备相应资质的单位进行，并按照国家相关标准和规范执行；（2）燃气设施安装、改造和维修完成后，必须经相关部门验收合格后方可投入使用。

2. 燃气设施运行：（1）食堂燃气设施运行必须符合国家相关标准和规范；（2）食堂管理人员应定期检查燃气设施，确保设施正常运行；（3）食堂工作人员应严格遵守操作规程，不得擅自改变燃气设施运行参数。

3. 燃气泄漏应急处理：（1）食堂工作人员应熟悉燃气泄漏应急处理程序，一旦发现燃气泄漏，应立即采取以下措施：a. 关闭燃气阀门；b. 打开窗户通风；c. 立即撤离现场，并报告食堂管理人员；d. 禁止使用任何电器和火源。

（2）食堂管理人员接到燃气泄漏报告后，应立即组织人员进行应急处理，并向上级领导报告。

四、燃气安全教育与培训1. 食堂管理部门应定期组织食堂工作人员进行燃气安全教育培训，提高工作人员的安全意识和操作技能。

2. 食堂工作人员应参加学校组织的燃气安全知识竞赛和演练活动，提高应对燃气事故的能力。

3. 食堂管理部门应定期对食堂工作人员进行燃气安全考核，确保其具备必要的燃气安全知识和技能。

厨房燃气安全管理制度第一章总则第一条为了加强厨房燃气安全管理，预防燃气事故，保障人身和财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等有关法律法规，制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内的餐饮业、企事业单位食堂、社区食堂等使用燃气的厨房场所。

第三条厨房燃气安全管理应遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则，实行企业主体责任和政府监管相结合的制度。

第四条燃气使用单位应建立健全燃气安全管理制度，明确燃气安全管理职责，落实燃气安全措施，确保燃气使用安全。

第二章燃气设施管理第五条燃气设施应符合国家有关标准和规定，不得擅自改装、拆除、覆盖燃气设施。

第六条燃气设施的安装、改造、维修应由具有相应资质的单位或者专业人员进行，并按照有关规定进行验收。

第七条燃气设施应定期进行检查、维修，确保其正常运行。

对发现的故障和隐患，应及时进行整改和消除。

第八条燃气设施周边不得堆放易燃易爆物品，不得设置明火源和其他可能引发火灾的危险源。

第九条燃气管道不得穿越卧室、浴室、地下室等易燃易爆危险区域。

第十条燃气计量表应安装在通风良好、干燥、易于检修的位置，且应远离热源和腐蚀性物质。

第十一条燃气阀门应安装在易于操作、便于检查的位置，并应设有安全防护装置。

第三章燃气使用管理第十二条燃气使用单位应建立健全燃气使用操作规程，明确操作人员职责，加强操作人员燃气安全培训。

第十三条操作人员应熟悉燃气设施的构造、性能和操作方法，掌握燃气安全知识，定期进行安全培训。

第十四条使用燃气时，应开启通风设备，保持室内空气流通，防止燃气积聚。

第十五条操作人员应在燃气使用过程中，定期检查燃气设施的运行情况，发现异常情况立即采取措施进行处理。

第十六条禁止在燃气使用区域吸烟、使用明火、电暖器等可能引发火灾的设备。

第十七条燃气使用单位应建立健全燃气泄漏应急处理制度，制定应急预案，配备应急物资。

第四章燃气安全管理第十八条燃气使用单位应定期组织燃气安全检查，发现问题及时整改。

职工食堂燃气安全管理操作规程1. 前言为保障职工食堂的燃气使用安全，预防燃气事故的发生，特制定本规程。

本规程适用于职工食堂燃气使用。

2. 燃气设施及用途职工食堂燃气设施包括燃气管道、灶具、热水器等，主要用于烹饪、热水供应等。

3. 燃气安全管理制度3.1. 燃气设施的检查与维护燃气设施应每年至少进行一次安全检查，检查内容包括燃气管道、灶具、热水器等设施的防火、防爆、防泄漏等安全措施的完好性和有效性，如发现问题及时处理维修。

3.2. 燃气使用操作规范在职工食堂使用燃气时，应按燃气使用操作规范操作，如对燃气设备的开关要求有明确标志，操作人员应严格按照标志操作。

燃气使用人员在使用过程中，不得离开操作场所。

3.3. 燃气检测与漏气处理职工食堂燃气每年至少进行一次检测，如发现燃气泄漏，应及时采取措施，关闭燃气源并通知相关责任人进行处理。

3.4. 燃气事故应急处理在发生燃气事故时，应立即关闭燃气源、电源、通风设备等，同时迅速将人员疏散到安全地带，并在安全距离处报警求救。

应急处理人员应迅速到达现场，进行安全评估、伤员救护等工作。

4. 人员管理4.1. 安全责任制职工食堂应制定明确的燃气安全责任制度，明确各部门的职责，保障燃气使用安全。

4.2. 安全教育与培训职工食堂应开展燃气安全教育和培训，及时向职工宣传燃气安全知识，提高职工的安全意识和安全技能。

4.3. 燃气安全计划职工食堂应建立完善的燃气安全计划，包括制定应急预案、组织安全演练和检查等。

5. 燃气安全责任职工食堂燃气使用安全是全体员工的共同责任，与全体职工的生命安全和财产安全密切相关。

对于违反燃气安全管理规定的行为，应按照公司相关规定和国家法律法规进行处理。

6. 结束语职工食堂燃气使用安全是一项重要的工作，希望全体职工能够认真遵守燃气安全管理制度，保障燃气使用的安全。

员工食堂液化气安全使用管理规定一、使用煤气之前必须将食堂的窗户、大门打开；保持良好通风；观察煤气是否有臭味；确认无漏气时再开火使用。

⑴、嗅觉--家用煤气中掺有臭剂，漏出时会有自味。

⑵、视觉--煤气外泄，会造成空气中形成雾状白烟。

⑶、听觉--会有“嘶嘶”的声音。

⑷、触觉--手接近外泄的漏洞，会有凉凉的感觉。

二、使用煤气时，观察火焰正常呈淡蓝色，如发现呈红色，即表示不完全燃烧现象；会产生一氧化碳中毒之危险，应立即请煤气专业人员检修、调整炉具。

三、定期检查炉具、煤气管线是正常；怀疑煤气管(管线)有漏气时，不可用火柴或打火机点火测试，应以肥皂泡检查有无泄漏。

仔细地检查一下，灶具、热水器等燃气用具是否与供应的煤气相符合，与灶具的连接管两端卡子有否安装固定好，所有阀门是否关好。

四、发现煤气漏气时应如何处置：⑴、立即关闭煤气开关。

⑵、千万不可开启或关闭任何电器开关。

⑶、轻轻的打开所有门窗并迅速逃出户外。

⑷、打报警处理。

五、送气时，应做好交接记录；⑴并检查钢瓶请注意检验期限，并附有检验合格标。

⑵钢瓶请直立，且避免受猛烈震动。

⑶、放置于通风良好且避免日晒场所。

⑷、不可将钢瓶放倒使用。

⑸、钢瓶上不可放置物品，以免引燃。

⑹、保证贮存煤气不得超过两瓶，将贮存煤气降到最低，确保安全。

员工食堂液化气安全使用管理规定（2）以下是员工食堂液化气安全使用管理规定：1. 液化气罐使用前应检查是否完好无损，罐体无漏气迹象。

2. 液化气罐应存放在阴凉通风处，与明火、高温物品和易燃物保持一定的距离，与电源设备保持一定的安全距离。

3. 液化气罐不得在室内存放，严禁将其放置在办公室、会议室等封闭空间。

4. 管道和连接件应定期检查，如发现泄漏应及时修理，使用防爆材料进行封堵。

5. 点火前，要检查燃气用具是否关闭，点火时应使用长柄安全点火器。

6. 不得将明火靠近液化气罐，使用锅类烹饪器具时，应确保火焰在锅底内部。

7. 使用液化气烹饪设备时，工作人员应备有灭火器、消防栓等灭火设备，并熟悉使用方法。

食堂燃气使用管理规章制度第一章总则第一条为了加强食堂燃气使用管理，确保食堂燃气使用安全，预防火灾事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等法律法规，结合本单位实际情况，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本单位食堂燃气设备设施的使用、维护和管理。

第三条食堂燃气使用管理应遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则，确保食堂燃气使用安全。

第二章燃气设备设施管理第四条食堂应使用符合国家标准的燃气设备设施，严禁使用不合格的燃气设备设施。

第五条食堂燃气设备设施的安装、改造、维修应由具有相应资质的专业人员进行，并按照国家有关规定进行验收。

第六条食堂燃气设备设施应定期进行维护保养，确保设备设施安全运行。

第七条食堂燃气设备设施应设置明显的安全警示标志，提醒人员注意安全。

第八条食堂燃气设备设施应安装泄漏报警器和安全阀等安全防护装置，并定期检查、调试，确保其正常运行。

第九条食堂燃气设备设施的通风排气系统应保持畅通，防止燃气积聚引发火灾事故。

第十条食堂燃气设备设施周边应保持整洁，不得堆放易燃易爆物品，防止火灾事故的发生。

第三章燃气使用管理第十一条食堂工作人员应熟悉燃气设备设施的使用方法和安全操作规程，经专业培训合格后方可上岗。

第十二条食堂工作人员在操作燃气设备设施时，应遵守安全操作规程，不得擅自离岗或进行无关操作。

第十三条食堂工作人员在操作燃气设备设施时，应佩戴必要的个人防护装备，防止发生意外。

第十四条食堂应建立健全燃气使用记录制度，记录燃气使用情况，便于及时发现和处理问题。

第十五条食堂应定期对燃气设备设施进行安全检查，发现问题应及时整改，确保燃气使用安全。

第四章燃气泄漏处理第十六条食堂应制定燃气泄漏应急预案，组织人员进行应急演练，提高应对燃气泄漏的能力。

第十七条一旦发生燃气泄漏，食堂工作人员应立即启动应急预案，采取措施停止燃气供应，打开门窗通风，疏散人员，防止火灾事故的发生。

第十八条食堂工作人员应立即报警，并配合消防部门进行火灾扑救和救援工作。

学校食堂燃气使用管理制度为确保食堂燃气使用安全，根据管理条例要求和使用规范，特别制定食堂燃气使用管理制度：1.加强食堂燃气管理的领导，成立燃气安全检查小组，随时不定期检查，并作登记。

2.食堂工作人员要高度重视安全使用燃气的重要性，强化责任意识。

3.非食堂人员不得开关燃气阀门。

4.食堂燃气由专人负责开关阀门，开燃气前必须检查燃气管道再开燃气阀门，不用时、下班前必须关闭燃气阀门，做到责任到人。

5.负责开关燃气责任人一定要严格把关并做好登记记录工作。

6.严格按照要求，做到通风良好，并有灭火设备装置。

学校食堂燃气使用管理制度（2）学校食堂是学校的重要组成部分之一，每天为广大师生提供健康、营养的饭菜。

为了确保食堂燃气的安全使用，保障师生的生命财产安全，制定一套科学合理的食堂燃气使用管理制度至关重要。

下面将介绍一套适用于学校食堂燃气使用管理制度的具体内容。

一、总则1. 本制度的编制依据国家相关法律法规，以及学校实际情况制定。

2. 本制度适用于学校食堂所有相关人员，包括食堂员工、供应商和学生。

3. 学校食堂应由专职人员负责燃气使用管理工作，保证工作的有效进行和落实。

二、食堂燃气使用管理职责1. 燃气使用安全管理由学校负责，学校领导应高度重视燃气使用安全，并下发明确的管理要求。

2. 食堂经理应负责食堂燃气使用的安全管理工作，包括设立管理机构、确定管理人员等。

3. 食堂管理人员应配备并定期培训合格的燃气使用管理人员，熟悉燃气使用安全知识，具备处理突发事件的能力。

4. 食堂燃气使用管理人员应对燃气设施进行定期检查、维护和维修，确保设施正常运行。

三、燃气设施安全管理1. 食堂燃气设施应按照国家相关标准进行设计、选购、安装和验收，确保设施的安全可靠。

2. 食堂燃气设施的维护和维修应由专业人员负责，并定期进行。

设施维修应及时、专业，确保设施的完好。

3. 燃气管道和阀门应定期检查，发现问题及时排查和处理。

4. 食堂燃气设施应设置可靠的报警装置，并进行定期测试，确保报警系统的灵敏、可靠。

第一章总则第一条为加强餐饮业燃气安全管理，预防燃气事故的发生，保障人民群众生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城镇燃气管理条例》等法律法规，结合本地区实际情况，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本地区所有餐饮业使用燃气的单位（以下简称“餐饮单位”），包括但不限于餐馆、快餐店、食堂、酒吧、咖啡厅等。

第三条餐饮单位应严格遵守国家有关燃气安全管理的法律法规和本规章制度，建立健全燃气安全管理制度，确保燃气设施安全运行。

第四条各级燃气管理部门负责对餐饮业燃气安全实施监督管理，餐饮单位应积极配合。

第二章燃气设施管理第五条餐饮单位应选用符合国家标准的燃气设备、管道和相关配件。

第六条燃气设备、管道安装前，餐饮单位应委托具有相应资质的施工单位进行施工，并取得相关部门的审批。

第七条燃气设备、管道安装完成后，餐饮单位应组织验收，验收合格后方可投入使用。

第八条餐饮单位应定期对燃气设备、管道进行检查、维护，确保其安全运行。

第九条燃气设备、管道发生故障或损坏时，餐饮单位应及时维修或更换，不得带病运行。

第十条燃气设备、管道的维护、保养和检测工作，应由具有相应资质的维修保养单位承担。

第十一条燃气设备、管道的使用年限应符合国家规定，达到使用年限的应及时更换。

第三章燃气安全管理第十二条餐饮单位应建立健全燃气安全管理制度，明确安全责任人，落实安全责任。

第十三条餐饮单位应定期对员工进行燃气安全教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。

第十四条餐饮单位应配备必要的燃气安全防护设施，如燃气报警器、灭火器等。

第十五条餐饮单位应制定应急预案，并定期组织演练，提高应对燃气事故的能力。

第十六条燃气泄漏时，餐饮单位应立即切断气源，打开门窗通风，并迅速撤离人员。

第十七条餐饮单位应禁止在燃气设施周围堆放易燃易爆物品，不得在燃气设施附近进行焊接、切割等作业。

第十八条餐饮单位应禁止私自改装、拆除燃气设施，不得擅自改变燃气用途。

第十九条餐饮单位应禁止使用不合格的燃气设备、管道和相关配件。

食堂天然气管理规章制度第一章总则第一条为规范食堂天然气使用，加强安全管理，维护人身财产安全，根据相关法律法规及集团公司的规定，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司内所有食堂使用的天然气，旨在规范食堂天然气使用，加强安全管理，确保人身财产的安全。

第三条食堂天然气使用必须遵守相关法律法规，遵循安全生产规定，保障用气安全，确保食堂天然气使用的合理、安全、经济。

第四条公司负责人对本规章制度负总责，食堂经理具体负责监督执行。

第五条食堂天然气使用应遵守“节约用气，防止泄漏，预防事故，确保安全”的原则。

第六条对违反本规章制度的行为，将按照公司规定进行处理，严重者将追究法律责任。

第二章用气管理第七条用气单位应遵守规章制度的规定，按规定用气，不得私自调整或改变用气设备。

第八条用气单位必须由专职人员负责监管和管理用气设备，定期检查保养用气设备，保证用气设备运行正常。

第九条用气单位应定期检查、维护和保养用气管道、阀门、仪表等设备，发现问题及时处理，确保用气安全。

第十条用气单位应建立相应的用气档案，记录用气量、用气时段等相关信息，做好用气记录。

第十一条用气单位应按照规定的用气量及时缴纳用气费用，不得拖欠用气费用。

第十二条用气单位发现气体泄漏或异常情况时，应立即关闭气源，通知相关人员进行处理，确保用气安全。

第十三条用气单位应加强员工的用气安全教育，提高员工的安全意识，做好用气安全防护工作。

第三章用气安全第十四条用气单位必须加强用气安全管理，做好用气安全防范措施，保障用气安全。

第十五条用气单位应定期组织用气安全知识培训，提高员工的用气安全意识，掌握用气安全技能。

第十六条用气单位应建立用气安全督查制度，定期进行用气安全检查，及时发现问题并解决。

第十七条用气单位应制定应急预案，做好应急处理准备工作，确保用气安全。

第十八条用气单位应建立用气事故应急联动机制，与相关部门保持通畅沟通，提高用气安全防范和应急处理能力。

第十九条用气单位应定期组织安全演练，提高员工的应急处理能力，熟练掌握危险情况处理技能。

食堂燃气安全操作规程第一章：总则第一条：为了确保食堂燃气的安全使用，减少燃气事故的发生，保障人员生命财产安全，制定本规程。

第二条：本规程适用于食堂使用燃气进行烹调、煮沸、烤制等工作的场所。

第三条：食堂应配备熟悉燃气安全知识和操作流程的员工，并提供相应的培训。

第四条：食堂燃气设备和管道的安装、使用、维护、管理应符合国家相关规定和标准。

第二章：设备与用气第五条：食堂燃气设备应定期进行维护和检查，保证其正常工作。

第六条：食堂燃气设备的布局应合理，通风良好，设备之间的间距应符合相关标准。

第七条：燃气设备使用中应严禁超负荷使用，避免引起设备损坏和事故。

第八条：燃气设备离水源、易燃物品等有一定距离，防止因水源等引发火灾。

第九条：燃气设备的燃气管道应符合防火标准，并定期进行检查和更换。

第十条：燃气设备应安装防火保护设施和报警装置，并保持良好的工作状态。

第三章：燃气操控第十一条：在使用燃气设备之前，应检查燃气管道、阀门等是否完好，确认无漏气情况。

第十二条：在点火前，应打开燃气阀门，等待燃气充满管道，以确保正常点火。

第十三条：点火后应观察火焰颜色，如果火焰颜色不正常，应立即停止使用，并进行维修。

第十四条：在燃气操作过程中，应严禁离开操作区域，以防止发生意外。

第十五条：在操作燃气设备时应注意通风，防止室内燃气浓度过高引起中毒。

第十六条：使用完燃气设备后，应立即关闭燃气阀门，并确保无燃气泄漏。

第四章：紧急处理第十七条：在发生燃气泄漏时，应立即采取紧急措施，包括关闭燃气阀门、停止使用明火等。

第十八条：在发生燃气火灾时，应迅速报警，确保员工和顾客的安全撤离。

第十九条：在发生燃气中毒时，应将受害人移至室外空气新鲜的地方，并进行急救处理，同时报警和寻求医疗救助。

第二十条：食堂应配备相应的灭火设备，如灭火器、灭火器等，以应对紧急情况。

第五章：责任与制度第二十一条：食堂应指定专人负责燃气设备的管理，包括日常维护、保养、检查等。

第二十二条：食堂应建立燃气设备使用记录，包括设备维护、检查、维修记录等，定期进行整理和归档。

一、总则为了保障食堂用气安全，防止燃气事故发生，保障员工及就餐人员的人身财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《城市燃气安全管理条例》等相关法律法规，结合本食堂实际情况，特制定本制度。

二、职责分工1. 食堂主管为食堂用气安全第一责任人，负责组织、实施食堂用气安全管理，定期检查、监督食堂用气安全。

2. 食堂厨师为食堂用气操作责任人，负责日常食堂用气操作，确保用气安全。

3. 食堂后勤管理人员为食堂用气辅助责任人，协助主管和厨师做好食堂用气安全管理。

三、用气设备设施管理1. 食堂用气设备设施必须符合国家相关标准和规定，不得使用不合格、非法改装的设备设施。

2. 食堂用气设备设施应定期检查、维护，确保设备设施正常运行。

3. 食堂用气设备设施周围应保持通风良好，防止燃气泄漏。

4. 食堂用气设备设施不得私自改装、拆除，如需改装、拆除，应经主管同意，并报相关部门审批。

四、用气操作管理1. 食堂厨师在操作燃气设备前，应检查设备设施是否完好，确保安全。

2. 食堂厨师在操作燃气设备时，应遵守操作规程，注意火焰、燃气泄漏等异常情况。

3. 食堂厨师在操作燃气设备过程中，不得离开工作岗位，确保用气安全。

4. 食堂厨师在用气结束后，应关闭燃气阀门，确保燃气设备无燃气泄漏。

五、用气安全检查1. 食堂主管每月至少组织一次食堂用气安全检查，发现问题及时整改。

2. 食堂厨师每日操作前，应检查燃气设备设施，确保安全。

3. 食堂后勤管理人员应定期检查燃气管道、阀门等设备设施，确保无泄漏。

六、应急处理1. 发生燃气泄漏事故时，食堂厨师应立即关闭燃气阀门，切断燃气来源。

2. 食堂厨师应立即组织人员疏散，确保人员安全。

3. 食堂主管应立即通知相关部门，启动应急预案，及时处理事故。

七、奖惩措施1. 对认真执行本制度，确保食堂用气安全的人员给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度，造成安全事故的人员，依法依规追究责任。

八、附则1. 本制度自发布之日起实施。

食堂燃气安全管理制度食堂燃气安全管理制度食堂燃气安全管理制度（精选5篇）在现在的社会生活中，制度起到的作用越来越大，制度是要求成员共同遵守的规章或准则。

到底应如何拟定制度呢？下面是小编精心整理的食堂燃气安全管理制度（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

食堂燃气安全管理制度1为了加强燃气防火安全的管理，避免发生事故，根据消防法规的有关规定，结合本项目的实际情况，制定如下制度：1.对燃气设备的操作人员，必须进行专业培训，掌握安全操作规程和防火安全知识，经考核合格后，方可操作上岗。

2.值班工作人员，应严格执行燃气用具安全防火及安全操作规程，严格遵守岗位责任制度及交接班制度。

3. 值班工作人员不得擅离职守，不准饮酒、睡觉，要加强安全检查，发现问题及时处理，消除隐患。

4.燃气调压站、燃气表房、餐厅、职工食堂的燃气阀门房间，应由专人管理负责，不准当仓库、休息室，并设有明显的标志牌。

房间内要保持良好的通风，严禁烟火，严禁无关人员进入。

5.燃气管道、调压站、锅炉房、燃气热水器、厨房(、阀门等燃气设施，都要由专业人员负责检修，严禁非专业人员检修或拆卸。

6.要经常检查各管道节门及燃气设施，防止燃气泄漏。

在燃气设施附近，禁止一切火种。

7.检修泄漏燃气部位时，应按检修操作规程，应使用铜质工具，穿不易产生静电的衣服，并要打开门窗，使空气流通，防止产生火花引起事故。

8.严禁私自拆、装、移、接燃气管和燃气设备，严禁乱拉乱接胶皮管，接用燃气设备。

9.严禁在本项目范围内使用和贮存液化石油气罐。

食堂燃气安全管理制度2为保证食堂膳食工作安全进行，保障全体师生及职工的生命安全，依据《中华人民共和国消防法》，特制定本制度。

一、所有员工要认真学习《中华人民共和国消防法》，经常参加消防知识普及讲座，按照学院后勤部的要求积极参加消防演习。

二、所有员工必须熟悉消防知识，熟悉灭火方法，做到发生煤气泄漏或火灾时能有效、迅速处理。

三、食堂煤气管道应按消防重点部位做到定点、定人、定时间、定措施进行管理，结合食堂的实际情况制定处理煤气泄漏、火灾事故应急方案。

食堂管道天燃气使用安全管理规定为加强对食堂管道天燃气使用的安全管理，督促食堂员工严格执行安全操作规程，规范员工的安全行为，杜绝事故的发生，确保食堂安全运行，特对食堂天燃气使用安全管理规定如下：一、天燃气灶具使用的安全操作规定1、灶具使用实行专灶专人负责制，非厨师，其他人不得擅自操作，操作人员必须经过灶具操作和应急处置知识内容的培训且合格后才能独立操作。

厨师长为第一责任人，操作人员为直接责任人。

2、每次操作灶具前，使用人员应负责对现场安全环境、设备设施的完好情况进行认真的检查，符合安全条件后才能开灶。

3、严格执行开灶操作顺序，具体顺序为：开排风系统→开燃气管道主（总）阀门→开鼓风机鼓风→关闭风门→开燃气管道分阀门→将火种送至炉心→小开灶燃气阀门→点燃灶头后加气加风，调节火焰呈蓝色。

点火生灶一定要“火等气”，坚决不能“气等火”。

4、开灶时，操作人员不得离开，确需离开应有人顶岗或关闭灶火，以防意外发生。

5、班中使用灶具时，随用随开，避免长时间开而不用；较长时间不需使用灶具时，应关闭管道分阀门开关；每班下班必须按操作顺序关闭至管道主（总）阀门，禁止中午下班不关管道主（总）阀门。

6、灶具使用结束时，严格执行关灶顺序，具体顺序为：关闭燃气管道分阀门、关燃气灶阀门、关鼓风机开关、关燃气管道主（总）阀门、关排风系统。

阀门必须关到位。

7、使用人员在操作中发现停气现象时，应按关灶顺序和要求关闭各道开关和阀门。

8、使用人员在操作中出现故障，立即报厨师长进行报修，并挂上“禁止使用”标识。

二、燃气管道、灶具的日常安全管理规定1、严禁私拆私改和随意安装天燃气灶具。

如需改装灶具或安装、维修天燃气管道设施，必须要由燃气公司的专业技术人员实施。

2、连接灶具的橡胶软管（或金属软管），应在灶面下自然下垂，且保持10公分以上的距离，以免被火烤焦（或发烫）。

软管正常使用中，一年必须更换一次，如软管出现问题，必须立即更换。

3、严禁将燃气管道当作负重支架或电器设备的接地导线（包括施工人员电焊作业时的临时性接地导线）。

食堂燃气管道安全管理规定食堂燃气管道安全管理是指对食堂内的燃气管道进行科学、规范的管理，以确保食堂内燃气的安全使用、减少燃气事故的发生。

下面将对食堂燃气管道安全管理规定进行详细阐述。

一、食堂燃气管道安装和维护1. 食堂内燃气管道必须经过正规资质的燃气安装公司进行安装，并按照相关规定进行验收。

2. 管道的材质必须符合国家标准，选用防腐材料，确保管道的耐用性和安全性。

3. 管道安装应避免过度弯曲和堵塞，确保气体能够顺畅流通。

4. 管道安装应避免与其他设备或管道的直接接触，确保管道的安全性。

5. 燃气管道必须定期进行检查和维护，发现问题及时修复，确保管道的完整性和可靠性。

二、燃气设备安全管理1. 食堂使用的燃气设备必须具有合法的生产许可证和安全认证。

2. 燃气设备应定期进行检查和维护，确保设备的正常运行和安全性。

3. 燃气设备必须安装在通风良好的区域，避免发生燃气泄漏导致的事故。

4. 燃气设备必须按照规定使用，严禁私拉私接，保持设备的正常运行状态。

5. 食堂内的燃气设备必须有专人负责，定期进行培训，熟悉设备的操作和应急处理方法。

三、燃气泄漏和事故处理1. 食堂应配备可燃气体泄漏报警器，对燃气泄漏进行及时监测和报警。

2. 发现燃气泄漏应立即关闭燃气阀门，并通知相关人员进行处理。

3. 燃气泄漏严重时，应迅速疏散人员，防止发生火灾或爆炸。

4. 在燃气事故发生时，应立即拨打急救电话，同时采取必要的安全措施进行自救。

5. 燃气事故发生后，应立即进行事故调查和责任追究，查明事故原因，避免类似事故再次发生。

四、员工培训和意识提升1. 食堂员工必须接受燃气安全方面的培训，熟悉操作规程和应急处理方法。

2. 定期组织员工进行燃气安全知识的学习和考核，提高员工对燃气安全的意识和能力。

3. 员工应时刻保持警觉，发现燃气异常情况及时报告上级，并参与事故应急处理工作。

总结：食堂燃气管道安全管理规定是确保食堂内燃气使用的安全性和可靠性的重要措施，通过规范管道安装和维护、合理使用燃气设备、加强燃气泄漏和事故处理以及员工培训和意识提升等方面的管理，可有效预防燃气事故的发生，保护员工的生命财产安全。

公司食堂天燃气使用安全管理规定第一章总则第一条为了确保公司食堂燃气使用的安全性和可靠性，保障员工的生命财产安全，按照相关法律法规的要求，结合公司实际情况，制定本规定。

第二条本规定适用于公司食堂燃气使用的安全管理，包括燃气设备的安全使用管理、燃气操作人员的安全管理、燃气泄漏的应急处理和事故调查等。

第三条公司食堂燃气管理属于公司安全管理的一部分，负责食堂燃气管理的部门要有专门的燃气安全管理人员，负责制定燃气使用的工作计划、制定安全管理制度和培训燃气操作人员。

第四条燃气使用安全管理的原则：以预防为主，安全第一；严格按照法律法规和标准进行操作，确保人员的生命财产安全；事故发生后，及时进行事故调查，采取措施防止事故再次发生。

第五条全体食堂工作人员都有责任和义务保障食堂燃气使用安全，应遵守燃气使用安全管理制度，加强燃气的监控和操作，发现问题及时汇报。

第二章燃气设备的安全使用管理第六条燃气设备应按照国家相关标准进行设计、制造和安装，并配备相应的防爆设备和安全阀等安全装置。

第七条燃气设备使用前应进行安全检查，主要内容包括：燃气管道是否正确连接，设备是否正常运行，防爆装置是否完好等。

第八条定期对燃气设备进行维护保养，检查和清洁燃气管道和防爆装置，确保设备的安全性和可靠性。

第九条燃气设备使用期间，维修和保养必须由专业人员进行，不得由未经培训的人员操作。

第十条燃气设备使用时，禁止在设备周围堆放易燃物品，确保设备四周通风良好。

第三章燃气操作人员的安全管理第十一条燃气操作人员应具备相应的燃气操作证书，经公司培训并通过考试后方可上岗。

第十二条燃气操作人员应熟悉燃气设备的使用和操作规程，了解燃气事故的应急处理方法，具备独立处理燃气事故的能力。

第十三条燃气操作人员应严格遵守相关操作规程，不得将未经检修的装置投入使用，不得私自改动、拆卸设备。

第十四条燃气操作人员应经常巡检设备，特别是燃气阀门、接头和管道，如果发现异常情况应及时报告。