学校食堂燃气管理规定

一、总则为保障食堂膳食工作安全有序进行，确保食堂员工及全体师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，特制定本制度。

二、燃气使用安全管理要求1. 食堂应配备符合国家标准的燃气设备，并定期进行检验和维护，确保设备安全可靠。

2. 食堂内燃气管道、阀门、接头等设施应定期检查，发现泄漏、腐蚀、损坏等问题，应及时维修或更换。

3. 食堂内燃气设施附近不得堆放易燃易爆物品，保持环境整洁，通风良好。

4. 食堂燃气使用必须专人负责，并经过专业培训，掌握燃气操作技能和安全知识。

5. 燃气使用过程中，严禁将燃气管道作为受力点，禁止封闭遮盖燃气设施。

6. 燃气设施附近不得堆放杂物，保持设施清洁干净、通风透气。

三、燃气使用操作规范1. 食堂人员上班前应先检查燃气有无漏气情况，如发现漏气或有燃气味，不得开电闸，以免引起着火或爆炸。

2. 在使用燃气前，应打开风机将炉内的废气（余气）抽走，确保无燃气泄漏后，才能点着火种，才能打开炉子的大火气阀使用。

调好风量（风门），使燃气完全燃烧。

3. 食堂的燃气使用必须专人负责开关，应熟悉燃气管道的走向及各开关的位置。

每餐下班前应仔细检查煤气关闭情况，并做好相关记录，发现问题及时处理。

四、应急处理措施1. 发生燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，切断燃气供应，并迅速打开门窗通风。

2. 如遇燃气泄漏引发火灾，应立即切断电源，使用灭火器进行灭火，同时拨打119报警。

3. 食堂人员应熟悉灭火器的使用方法，确保在紧急情况下能够迅速有效地进行灭火。

五、监督与检查1. 食堂负责人应定期组织对燃气设施进行安全检查，发现问题及时整改。

2. 食堂安全员负责对燃气使用情况进行日常监督，发现问题及时上报。

3. 对违反本制度的行为，将依法依规进行处罚。

六、附则本制度自发布之日起实施，食堂应严格遵守。

如有未尽事宜，由食堂负责人负责解释。

一、总则
为了提高食堂燃气使用效率，降低食堂运营成本，保障食堂安全，特制定本制度。

二、适用范围
本制度适用于我校食堂及其相关工作人员。

三、燃气使用原则
1. 严格执行燃气使用规定，确保食堂燃气使用安全、合理、高效。

2. 食堂工作人员应提高节约意识，合理使用燃气，避免浪费。

3. 食堂负责人应定期检查燃气使用情况，发现问题及时整改。

四、燃气使用管理
1. 燃气设施管理
（1）食堂应配备符合国家标准的燃气设施，并定期检查、维护，确保设施完好。

（2）燃气管道、阀门、炉具等设施应保持整洁、无泄漏，发现问题及时报修。

2. 燃气使用操作
（1）食堂工作人员应掌握燃气使用方法，遵守操作规程，确保燃气使用安全。

（2）食堂工作人员应做到“人走火灭”，下班前关闭燃气阀门，避免燃气泄漏。

（3）食堂工作人员在使用燃气时，应保持炉灶通风，防止燃气积聚。

3. 燃气消耗统计
（1）食堂应建立燃气消耗统计制度，记录每日燃气使用量，以便分析、调整。

（2）食堂负责人应定期分析燃气消耗情况，找出节约潜力，制定相应措施。

五、奖励与处罚
1. 对在燃气节约工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度，造成燃气浪费或安全事故的个人和部门，给予通报批评，并追究相关责任。

六、附则
1. 本制度由食堂负责人负责解释。

2. 本制度自发布之日起施行。

一、总则为加强学校食堂燃气安全管理，保障师生员工的生命财产安全，预防燃气事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

二、组织机构及职责1. 成立学校食堂燃气安全领导小组，负责学校食堂燃气安全工作的全面领导和协调。

组长：校长副组长：分管副校长成员：后勤处、安全处、食堂管理部门负责人及相关部门人员2. 食堂管理部门负责食堂燃气设施的安全管理工作，具体职责如下：（1）建立健全燃气设施安全管理制度，确保燃气设施的安全运行；（2）对食堂燃气设施进行定期检查、维护，确保设施完好；（3）加强对食堂工作人员的燃气安全教育和培训；（4）发现燃气安全隐患，及时上报并采取措施予以消除；（5）配合相关部门开展燃气安全检查和整治工作。

三、燃气设施安全管理1. 燃气设施安装、改造和维修：（1）食堂燃气设施安装、改造和维修必须由具备相应资质的单位进行，并按照国家相关标准和规范执行；（2）燃气设施安装、改造和维修完成后，必须经相关部门验收合格后方可投入使用。

2. 燃气设施运行：（1）食堂燃气设施运行必须符合国家相关标准和规范；（2）食堂管理人员应定期检查燃气设施，确保设施正常运行；（3）食堂工作人员应严格遵守操作规程，不得擅自改变燃气设施运行参数。

3. 燃气泄漏应急处理：（1）食堂工作人员应熟悉燃气泄漏应急处理程序，一旦发现燃气泄漏，应立即采取以下措施：a. 关闭燃气阀门；b. 打开窗户通风；c. 立即撤离现场，并报告食堂管理人员；d. 禁止使用任何电器和火源。

（2）食堂管理人员接到燃气泄漏报告后，应立即组织人员进行应急处理，并向上级领导报告。

四、燃气安全教育与培训1. 食堂管理部门应定期组织食堂工作人员进行燃气安全教育培训，提高工作人员的安全意识和操作技能。

2. 食堂工作人员应参加学校组织的燃气安全知识竞赛和演练活动，提高应对燃气事故的能力。

3. 食堂管理部门应定期对食堂工作人员进行燃气安全考核，确保其具备必要的燃气安全知识和技能。

学校食堂燃气使用管理制度一、总则为了加强学校食堂燃气使用管理，确保燃气使用安全，预防燃气事故的发生，保障师生员工的生命财产安全，根据国家有关法律法规和标准，结合学校实际情况，特制定本制度。

二、组织机构1.学校成立燃气使用安全管理领导小组，负责学校燃气使用安全工作的组织、协调和监督。

2.学校食堂管理部门负责燃气使用安全工作的具体实施和日常管理。

3.学校后勤保障部门负责燃气供应和设施设备的维护保养。

三、燃气使用安全责任1.学校食堂管理部门是燃气使用安全管理工作的直接责任单位，负责燃气设施设备的安装、使用、维护和安全管理。

2.学校后勤保障部门负责燃气供应和设施设备的维护保养，确保燃气供应安全。

3.燃气使用人员应严格遵守燃气使用规定，正确使用燃气设施设备，确保燃气使用安全。

四、燃气设施设备管理1.燃气设施设备安装必须由具备相应资质的专业单位进行，并按照国家标准和技术规范进行安装。

2.燃气设施设备安装完成后，必须由具备资质的专业机构进行验收，并取得相应的验收合格证明。

3.燃气设施设备应定期进行维护保养，确保其安全运行。

4.燃气设施设备应设置明显的安全警示标志，并定期对燃气设施设备进行巡查，确保燃气设施设备的安全运行。

五、燃气使用安全管理1.燃气使用人员必须经过专业培训，并取得相应的燃气使用操作证书，方可上岗操作。

2.燃气使用人员应严格遵守燃气使用规定，正确使用燃气设施设备，确保燃气使用安全。

3.燃气使用场所应设置明显的安全警示标志，并定期对燃气使用场所进行巡查，确保燃气使用场所的安全运行。

4.燃气使用场所应配备相应的消防设施设备，并定期进行消防演练，确保燃气使用场所的安全。

六、燃气事故应急预案1.学校应制定燃气事故应急预案，并定期组织燃气事故应急演练，确保燃气事故应急预案的有效性。

2.燃气事故发生后，应立即启动燃气事故应急预案，采取有效措施，控制事故发展，减少事故损失。

3.燃气事故发生后，应立即向上级主管部门报告，并配合相关部门进行事故调查和处理。

学校食堂燃气管理规定
一学校食堂燃气管理规定
二、使用液化石油气的应当符合以下规定：
1.应当使用合格的燃气钢瓶,不得使用无警示标签、无冲装标识、过期或者报废的钢瓶。

2.液化石油气钢瓶减压器正常使用期限为5年,密封圈正常使用年限为3年,到期应立即更换并记录。

3.每次购气后应留存购气凭证,购气凭证应当准确记载钢瓶注册登记代码。

4.存瓶总重量超过100千克（折合2瓶50千克或7瓶
15千克）时,应当设置专用气瓶间,气瓶间高度不低于 2.2米,外部应设置明显的安全警示标志,电器开关应置于室外。

5.钢瓶供应多台液化石油气灶具的,应当采用硬管连接,
并将用气设备固定；钢瓶与单台液化石油气灶具连接使用耐
油橡胶软管的,应当用卡箍紧固,橡胶软管长度控制在1.2-2
米之间,且不能有接口、不得穿越墙壁、门、窗,橡胶软管每
2年更换一次,若软管出现老化、腐蚀等问题应立即更换。

6.严禁在液化石油气瓶中掺杂二甲醚。

三、燃气每次使用完毕,应关闭管道或气瓶的阀门。

四、使用燃油的,应使用规范的存储设备,到具有经营资
质的供应站采购。

五、食堂用气场所应当按照有关规定安装可燃气体浓度
报警装置,配备干粉灭火器等消防器材。

六、气瓶和燃油存放间应由专人负责管理,平时必须上锁,室内严禁使用明火。

七、应加强对食堂人员的安全教育,掌握正确使用燃气、燃油及相关设备的知识和技能。

八、应当定期进行燃气、燃油安全检查,并制定针对性应急预案或应急处置方案。

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学校食堂燃气使用管理制度范文第一章总则第一条为规范学校食堂燃气的使用和管理，保证校园安全和教职工、学生的身体健康，制定本制度。

第二条学校食堂燃气使用管理制度适用于学校食堂的燃气使用和管理。

第三条学校食堂燃气使用和管理应遵循合理、安全、经济、节能的原则。

第四条学校食堂燃气使用和管理应符合国家、省、市有关燃气使用安全的法律、法规、规章的要求。

第二章燃气设备使用管理第五条学校食堂应选用安全、节能、环保的燃气设备，确保设备经常保持良好的工作状态。

第六条燃气设备日常操作必须由经过培训、取得操作资格证书的人员进行。

第七条燃气设备使用前，应进行设备的检查和试运行，确保设备正常运转。

第八条燃气设备使用中如有异常，应立即停机检修或报修。

第九条在食堂使用的燃气设备必须定期进行保养和维修，确保设备的良好工作状态。

第十条燃气设备的维修必须由经过培训、取得相关证书的人员进行。

第三章燃气安全管理第十一条学校食堂燃气必须采用专业的燃气配气公司进行配气，遵守相关法规规定。

第十二条学校食堂燃气设备必须设有防止燃热回流的装置，防止燃气泄漏和火灾。

第十三条使用燃气设备的人员必须经过专业培训，具有燃气安全操作资格证书。

第十四条学校食堂燃气设备必须设有自动关阀装置，一旦发生异常情况，能够自动切断燃气供应。

第十五条燃气设备使用现场必须明确标示燃气设备的安全操作规程和注意事项。

第十六条学校食堂燃气设备使用时，不得存放易燃、易爆物品，严禁使用明火或进行大功率电焊作业。

第四章燃气储存和配送管理第十七条学校食堂必须建立燃气储存和配送管理制度，确保燃气储存和配送的安全。

第十八条燃气储存和配送设备必须符合国家、行业有关标准规定。

第十九条燃气储存和配送设施必须定期进行检测和维修，确保设施的正常使用。

第二十条燃气储存和配送的工作人员必须经过燃气安全培训，持有相应的证书。

第二十一条燃气储存和配送设备应设有报警、监测系统，一旦发现异常情况，应及时采取措施，保障安全。

学校食堂燃气使用管理制度为确保食堂燃气使用安全，根据管理条例要求和使用规范，特别制定食堂燃气使用管理制度：1.加强食堂燃气管理的领导，成立燃气安全检查小组，随时不定期检查，并作登记。

2.食堂工作人员要高度重视安全使用燃气的重要性，强化责任意识。

3.非食堂人员不得开关燃气阀门。

4.食堂燃气由专人负责开关阀门，开燃气前必须检查燃气管道再开燃气阀门，不用时、下班前必须关闭燃气阀门，做到责任到人。

5.负责开关燃气责任人一定要严格把关并做好登记记录工作。

6.严格按照要求，做到通风良好，并有灭火设备装置。

学校食堂燃气使用管理制度（2）学校食堂是学校的重要组成部分之一，每天为广大师生提供健康、营养的饭菜。

为了确保食堂燃气的安全使用，保障师生的生命财产安全，制定一套科学合理的食堂燃气使用管理制度至关重要。

下面将介绍一套适用于学校食堂燃气使用管理制度的具体内容。

一、总则1. 本制度的编制依据国家相关法律法规，以及学校实际情况制定。

2. 本制度适用于学校食堂所有相关人员，包括食堂员工、供应商和学生。

3. 学校食堂应由专职人员负责燃气使用管理工作，保证工作的有效进行和落实。

二、食堂燃气使用管理职责1. 燃气使用安全管理由学校负责，学校领导应高度重视燃气使用安全，并下发明确的管理要求。

2. 食堂经理应负责食堂燃气使用的安全管理工作，包括设立管理机构、确定管理人员等。

3. 食堂管理人员应配备并定期培训合格的燃气使用管理人员，熟悉燃气使用安全知识，具备处理突发事件的能力。

4. 食堂燃气使用管理人员应对燃气设施进行定期检查、维护和维修，确保设施正常运行。

三、燃气设施安全管理1. 食堂燃气设施应按照国家相关标准进行设计、选购、安装和验收，确保设施的安全可靠。

2. 食堂燃气设施的维护和维修应由专业人员负责，并定期进行。

设施维修应及时、专业，确保设施的完好。

3. 燃气管道和阀门应定期检查，发现问题及时排查和处理。

4. 食堂燃气设施应设置可靠的报警装置，并进行定期测试，确保报警系统的灵敏、可靠。

第一章总则第一条为了确保学校食堂燃气使用安全，预防燃气事故的发生，保障师生员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有使用燃气的食堂及其相关配套设施。

第三条学校食堂燃气使用管理应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。

第二章燃气设施管理第四条学校食堂燃气设施包括燃气管道、燃气表、燃气灶具、燃气调压站等。

第五条燃气设施的设计、安装、改造和维修必须符合国家有关标准和规范，并由具有相应资质的单位进行。

第六条燃气设施的使用和维护由食堂管理部门负责，并指定专人负责燃气设施的日常巡查和维护保养。

第七条燃气设施的使用和维护人员必须经过专业培训，取得相应资格证书后方可上岗。

第三章燃气使用管理第八条燃气使用人员必须遵守以下规定：1. 熟悉燃气设施的操作规程和安全知识，严格按照操作规程进行操作。

2. 定期检查燃气设施，发现泄漏、损坏等问题及时报告并处理。

3. 严禁在燃气设施附近吸烟、使用明火、放置易燃易爆物品。

4. 严禁私自拆装、改装燃气设施。

5. 严禁使用不符合安全标准的燃气设施。

第九条燃气设施附近应设置明显的警示标志，提醒使用者注意安全。

第十条学校食堂应配备必要的燃气泄漏报警器、灭火器等消防设施，并定期检查、维护。

第四章燃气事故处理第十一条发生燃气事故时，立即启动应急预案，迅速组织人员疏散，确保人员安全。

第十二条燃气事故发生后，立即报告学校领导和相关部门，并配合有关部门进行调查处理。

第十三条对燃气事故责任人和相关责任人依法依规进行处理。

第五章监督检查第十四条学校安全管理部门负责对学校食堂燃气使用情况进行监督检查。

第十五条燃气使用单位应定期向学校安全管理部门报告燃气使用情况，接受监督检查。

第十六条学校安全管理部门有权对燃气使用单位进行现场检查，发现安全隐患要求立即整改。

第六章附则第十七条本制度由学校安全管理部门负责解释。

第一章总则第一条为加强学校食堂燃气安全管理工作，保障食堂员工及全体师生的生命财产安全，预防燃气事故的发生，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有食堂燃气设施的使用、维护和管理。

第二章组织与管理第三条学校成立食堂燃气安全管理领导小组，负责食堂燃气安全工作的组织、协调和监督。

第四条食堂管理人员负责食堂燃气设施的使用、维护和管理，确保燃气设施安全运行。

第三章燃气设施安全要求第五条食堂燃气设施必须符合国家相关标准和规范，并定期进行检测和维修。

第六条食堂燃气设施安装、维修、改造等必须由具有相应资质的单位进行，严禁私自安装、维修、改造。

第七条食堂燃气管道应定期检查，发现管道老化、腐蚀、漏气等情况，应及时更换或修复。

第八条食堂燃气设施附近不得堆放易燃易爆物品，保持通风良好。

第九条食堂燃气设施操作人员必须经过专业培训，取得相应资格证书后方可上岗。

第四章燃气使用安全第十条食堂燃气使用必须专人负责，严禁非专业人员操作。

第十一条食堂燃气使用前，操作人员应检查燃气设施是否完好，确保无泄漏。

第十二条燃气设施使用过程中，操作人员应随时观察燃气燃烧情况，确保燃气燃烧充分。

第十三条燃气设施使用完毕后，操作人员应立即关闭燃气阀门，确保燃气设施无泄漏。

第十四条燃气设施使用过程中，如发现燃气泄漏、异常燃烧等情况，应立即停止使用，切断燃气供应，并采取相应措施进行处理。

第五章应急处置第十五条食堂燃气发生泄漏、火灾等事故时，应立即启动应急预案，迅速组织人员疏散，并采取灭火、救援等措施。

第十六条食堂燃气事故发生后，应及时上报学校燃气安全管理领导小组，并配合相关部门进行调查和处理。

第六章奖励与处罚第十七条对在燃气安全管理工作中表现突出的单位和个人，给予表彰和奖励。

第十八条对违反本制度，造成燃气事故的单位和个人，将依法予以处罚。

第七章附则第十九条本制度由学校燃气安全管理领导小组负责解释。

食堂燃气安全管理制度第一章总则为了加强食堂燃气安全管理工作，保障师生员工的生命财产安全，维护学校正常的教学和生活秩序，结合学校实际情况，制定本管理制度。

第二章燃气设施管理1. 学校食堂内的燃气设施必须符合国家相关法律法规的标准，具有合法有效的《燃气设施安全许可证》。

2. 燃气设施安装、维修必须由具有相关资质的专业人员进行，并定期进行检查和维护。

3. 燃气设施应当安装报警装置，一旦发生泄漏等安全事故，应当及时报警并立即采取相应的措施。

4. 食堂内的燃气设施应当定期进行安全检查，并建立档案记录。

第三章燃气使用管理1. 燃气使用人员必须经过专业培训，持有相关证书方能从事燃气使用工作。

2. 使用燃气时必须按照规定的程序操作，严禁私拉私接、乱动燃气管道和阀门。

3. 使用燃气时，必须定期检查燃气管道、燃气灶具等设施是否存在漏气等安全隐患，并及时处理。

4. 燃气使用人员应当定期参加安全教育和演练，提升自身安全意识和应急处理能力。

第四章燃气安全意识培训1. 学校应当定期组织燃气安全知识的培训，包括燃气泄漏的判断方法、急救措施等内容。

2. 新入职员工应当在入职培训中接受相关燃气安全知识的培训，并通过考核合格方可上岗从事相关工作。

3. 学生应当在入学初期接受燃气安全知识的宣传教育，以提高他们的安全意识。

第五章燃气安全检查1. 学校应当定期组织对食堂的燃气设施和燃气使用情况进行检查，对存在的安全隐患及时整改。

2. 学校应当建立燃气安全检查的记录档案，并定期向相关部门报送。

3. 学校应当定期邀请相关专业机构对燃气设施的安全性进行评估，确保其安全可靠。

第六章突发事件处理1. 一旦发生燃气泄漏、火灾等突发事件，应当迅速采取应急措施，同时及时报警求助。

2. 学校应当建立完善的应急预案和人员疏散方案，确保突发事件及时有效处置。

3. 学校应当定期组织燃气安全演练，提升师生员工的应急处理能力。

第七章法律责任对于违反燃气安全管理制度的人员，将依法予以处理，情节严重的将追究法律责任。

一、总则为确保学校食堂燃气使用安全，预防燃气事故的发生，保障师生员工的生命财产安全，特制定本制度。

二、组织机构1. 成立学校食堂燃气安全管理领导小组，负责燃气安全工作的组织、协调和监督。

2. 食堂负责人为燃气安全第一责任人，负责食堂燃气安全管理工作。

3. 食堂厨师、工作人员为燃气安全直接责任人，负责燃气操作过程中的安全。

三、燃气设施管理1. 燃气灶、天然气管道、天然气阀门等设施由专人管理，定期检查使用状况，并登记使用台账。

2. 燃气设备应保持完好，发现损坏及时报修，不得擅自拆改燃气设施。

3. 燃气设备操作人员应熟悉设备性能，掌握安全操作规程。

四、燃气使用管理1. 每天开通天然气时，用泡沫水检查每个接口部件是否安全可靠、是否漏气。

2. 点炉前，应将鼓风机及油烟机打开，排除烟道及炉内可能泄露的天然气。

3. 点燃天然气时，必须先点火后开气阀门，并且要小开阀门，点燃后，再由小往大调整。

4. 点火时，如第一次没点着，不要继续点火，必须用鼓风机将残余天然气排除，再重新点火。

5. 点燃后正常使用天然气时，不要把阀门开得过大，以防天然气大量流出，不能充分燃烧，造成泄漏及爆炸。

6. 用完天然气要关闭好阀门。

如长期停炉，要进行吹扫，将天然气吹扫干净，以免漏出天然气，引起爆炸。

7. 停止使用燃气时，要先关煤气阀门，后主火阀门及风阀，最后切断电源，以防漏气。

8. 每天天然气设备使用完后关好燃气总截门，经检查一切关闭完好，泡沫水确认无漏等异常情况，方可离开。

9. 清洁燃气灶设备时彻底切断天然气源、电源。

五、燃气安全检查1. 每日由食堂负责人或指定人员进行燃气安全检查，发现隐患及时整改。

2. 员工全部离开后由当日值班人员检查全部燃气阀门关闭情况及燃气台账登记情况。

3. 及时分发燃气安全知识，提高员工安全意识。

六、应急处理1. 发生燃气泄漏、火灾等事故时，立即切断燃气源，组织人员疏散，并立即报警。

2. 按照应急预案，组织人员采取有效措施，确保事故得到及时处理。

食堂燃气安全制度学校使用燃气的场所，目前为食堂，用于食品加工烹饪。

不作他用。

为实现燃气使用的安全，现制定以下条例：一.学校必须使用有稳定的、符合国家标准的燃气气源。

使用的燃气器具的安装维修应当符合国家颁布的技术规范和标准。

并有固定的、符合安全条件的使用场所；在不具备安全使用条件的场所使用瓶装燃气.二、严格执行年检制度，接受有关部门对学校安全用气进行定期检查，发现事故隐患的，应当及时消除。

三、燃气使用场所，配备专业防护用品、消防器材等设备，制定各类突发事故的抢险抢修预案。

四、不得擅自拆卸、安装、改装燃气计量装置和燃气设施；改变燃气用途或者私自安装、改装、拆除固定的燃气设施和燃气器具的，应当到燃气经营企业办理相关手续。

五、应当落实安全管理制度，配备专门的操作人员。

其操作维护人员应当具备必要的燃气安全知识，掌握本岗位的安全操作技能。

六、燃气场所内未经批准不得动用其它明火作业。

食堂燃气安全制度（2）是为了确保食堂在使用燃气设备和燃气燃料时的安全而制定的一系列规章和措施。

以下是一个可能的食堂燃气安全制度的内容：1. 燃气设备安装要求：食堂燃气设备必须由专业人员安装，并符合相关的技术标准和规范。

2. 燃气设备定期检查：食堂燃气设备应定期进行安全检查，包括检查燃气管道、阀门、燃烧器和排烟系统等。

3. 燃气泄漏检测：食堂应安装燃气泄漏检测设备，并定期进行检测，确保及时发现和处理燃气泄漏。

4. 燃气使用操作规程：食堂员工必须接受相关培训，了解燃气设备的使用操作规程，包括点火、关火、调节燃气量等操作。

5. 燃气紧急处理流程：食堂应建立燃气紧急处理流程，包括如何处理燃气泄漏、燃气设备故障或事故等。

6. 燃气防火安全措施：食堂应配备消防器材，并进行定期检查和维护，保持灭火器、灭火器和疏散通道的畅通。

7. 燃气安全宣传教育：食堂应定期开展燃气安全宣传教育，提高员工对燃气安全的意识和应对能力。

8. 燃气事故记录和报告：食堂应建立燃气事故记录和报告制度，及时记录和报告燃气事故情况，确保安全事故得到及时处理和防范。

学校食堂燃气安全管理制度第一章总则第一条为了加强学校食堂燃气安全管理，预防和减少燃气事故，保障师生员工的生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》、《城镇燃气管理条例》等有关法律法规，制定本制度。

第二条学校食堂燃气安全管理应遵循安全第一、预防为主、综合治理的原则。

第三条学校食堂燃气设施应符合国家规定的安全标准，学校应定期对燃气设施进行检测、维护和保养，确保设施安全运行。

第四条学校食堂燃气安全管理工作应由学校主要负责人负责，明确责任，落实措施，确保燃气安全。

第二章燃气设施管理第五条学校食堂燃气设施应包括燃气储配站、燃气管道、阀门、燃气表、燃烧设备等。

设施应设置在符合国家安全规定的地方，不得擅自移动、改动、损坏或停用。

第六条学校食堂燃气设施的安装、改造、维修应由具有相应资质的单位或专业人员进行，并按照国家和地方燃气管理规定办理相关手续。

第七条学校食堂燃气设施应定期进行检测、维护和保养，确保设施安全运行。

检测、维护和保养应由具有相应资质的单位或专业人员进行，并做好记录。

第八条学校食堂燃气设施应设置安全防护装置，如泄漏报警器、自动切断阀等。

设施应定期进行调试、检查，确保安全防护装置灵敏、可靠。

第九条学校食堂燃气设施周围应保持通风良好，不得堆放易燃、易爆物品，不得设置火源、电源等。

第十条学校食堂燃气设施应设置明显的安全警示标志，提醒师生员工注意安全。

第三章燃气使用管理第十一条学校食堂燃气使用应由具有相应资质的人员操作，操作人员应经过专业培训，掌握燃气设施的安全操作规程。

第十二条学校食堂燃气使用应按照规定进行，不得私自开启、关闭燃气设施，不得私自调节燃气流量，不得在燃气设施上安装、改动、损坏或停用安全防护装置。

第十三条学校食堂燃气使用过程中，如发生泄漏、火灾等事故，应立即采取措施，切断燃气源，扑灭火源，打开门窗通风，组织疏散人员，并及时报告学校和相关政府部门。

第十四条学校食堂燃气使用应做好记录，记录应包括使用时间、使用量、操作人员等信息。

一、总则为保障学校食堂燃气安全，预防燃气事故发生，确保师生生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合学校实际情况，特制定本制度。

二、组织机构及职责1. 学校成立食堂燃气安全管理领导小组，负责全校食堂燃气安全管理工作。

2. 食堂燃气安全管理领导小组下设办公室，负责具体实施燃气安全管理。

3. 食堂燃气安全管理办公室职责：（1）制定和实施食堂燃气安全管理制度；（2）组织对食堂燃气设备、管道进行定期检查和维护；（3）组织燃气安全教育培训；（4）对违反燃气安全规定的行为进行查处；（5）定期向学校领导汇报燃气安全工作情况。

三、燃气设备管理1. 燃气设备安装、维修、更换等必须由具有相应资质的单位或人员承担。

2. 燃气设备应定期进行检测、维修和保养，确保设备安全运行。

3. 燃气管道、阀门、压力表等设施应定期检查，发现问题及时整改。

4. 燃气设备操作人员必须经过专业培训，取得相应资格证书后方可上岗。

四、燃气使用管理1. 食堂内严禁使用不符合国家标准的燃气设备。

2. 燃气使用前，操作人员应检查设备、管道是否正常，确认无泄漏、无火灾隐患后方可使用。

3. 燃气使用过程中，操作人员应密切观察设备运行状况，确保燃气压力、流量等参数符合要求。

4. 燃气使用完毕后，操作人员应关闭燃气阀门，切断燃气供应。

5. 燃气泄漏时，应立即关闭燃气阀门，切断燃气供应，并通知专业人员处理。

五、安全教育与培训1. 食堂燃气安全管理办公室应定期组织燃气安全教育培训，提高操作人员的安全意识和操作技能。

2. 食堂燃气安全教育培训内容包括：燃气安全知识、操作规程、应急处理措施等。

3. 食堂燃气安全管理办公室应定期组织应急演练，提高应急处置能力。

六、监督检查与责任追究1. 学校食堂燃气安全管理领导小组定期对食堂燃气安全工作进行监督检查，发现问题及时整改。

2. 食堂燃气安全管理办公室对违反燃气安全规定的行为进行查处，对责任人进行责任追究。

学校食堂燃气管理制度
一、燃气设备的安装
1. 燃气设备的安装必须符合国家相关规定，由专业的燃气安装公司进行安装，并经过相关部门验收合格后方可使用。

2. 燃气设备的安装位置必须符合相关规定，不得安装在易燃易爆物品附近，也不得安装在通风不良的地方。

3. 燃气设备的安装必须配备防火设施，如灭火器、烟雾报警器等。

二、燃气设备的使用
1. 燃气设备的使用必须由专业人员操作，不得由非专业人员操作。

2. 燃气设备的使用前必须检查设备是否正常，如有异常情况必须及时处理。

3. 燃气设备的使用过程中，必须保持设备周围的通风良好，不得堆放杂物。

4. 燃气设备的使用过程中，必须保持设备周围的环境清洁，不得有易燃易爆物品。

5. 燃气设备的使用过程中，必须保持设备周围的人员安全，不得有未经授权的人员进入设备周围。

三、燃气设备的维护
1. 燃气设备的维护必须由专业人员进行，不得由非专业人员进行。

2. 燃气设备的维护必须按照相关规定进行，如有异常情况必须及时处理。

3. 燃气设备的维护过程中，必须保持设备周围的通风良好，不得堆放杂物。

4. 燃气设备的维护过程中，必须保持设备周围的环境清洁，不得有易燃易爆物品。

5. 燃气设备的维护过程中，必须保持设备周围的人员安全，不得有未经授权的人员进入设备周围。

四、燃气泄漏的应急处理
1. 发现燃气泄漏时，必须立即停止使用燃气设备，并关闭燃气阀门。

2. 发现燃气泄漏时，必须及时通知专业人员进行处理。

3. 发现燃气泄漏时，必须及时通知相关部门进行处理，并采取相应的应急措施。

第一章总则第一条为确保学校食堂天燃气使用安全，预防燃气事故发生，保障师生生命财产安全，根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国消防法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。

第二条本制度适用于我校所有使用天然气的食堂。

第三条本制度遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。

第二章组织与管理第四条学校成立天燃气安全管理领导小组，负责全校天燃气安全管理工作。

第五条天燃气安全管理领导小组职责：（一）组织制定和实施天燃气安全管理制度；（二）组织天燃气安全培训和演练；（三）对食堂天燃气设施进行定期检查，确保设施安全；（四）对违反天燃气安全规定的行为进行查处；（五）及时处理天燃气安全事故。

第六条食堂负责人为天燃气安全第一责任人，负责本食堂天燃气安全管理工作。

第七条食堂工作人员应具备天燃气安全操作知识，接受天燃气安全培训。

第三章天燃气设施与设备管理第八条食堂天燃气设施、设备应符合国家相关标准，并定期进行检测、维修和保养。

第九条天燃气管道应采用符合国家标准的安全材质，并确保管道畅通无阻。

第十条天燃气设施、设备应设置明显的警示标志，并保持整洁、完好。

第十一条禁止在食堂内擅自改动、拆除天燃气设施、设备。

第四章天燃气使用管理第十二条食堂工作人员应严格遵守天燃气操作规程，正确使用天燃气设施、设备。

第十三条熬油、炸制食品时应随时注意油温，防止油温过高引发火灾。

第十四条食堂工作人员应定期检查燃气具、管道等设施，发现异常情况及时报告。

第十五条食堂内禁止存放易燃易爆物品，确保天燃气设施、设备周围环境安全。

第五章天燃气安全事故处理第十六条发生天燃气事故时，食堂工作人员应立即切断燃气阀门，组织人员疏散，并报告天燃气安全管理领导小组。

第十七条天燃气安全管理领导小组接到事故报告后，应立即启动应急预案，组织抢救伤员，并采取必要措施控制事故扩大。

第十八条事故调查处理按照《中华人民共和国安全生产法》等相关法律法规执行。

第六章奖励与处罚第十九条对在天燃气安全管理工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。

一、总则为确保学校食堂管道燃气使用安全，防止燃气事故的发生，保障师生员工的生命财产安全，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于学校食堂内所有管道燃气设备的使用、管理、维护和检修。

三、组织管理1.学校食堂设立燃气安全管理小组，负责食堂燃气安全的监督管理工作。

2.食堂负责人为燃气安全第一责任人，对燃气安全工作全面负责。

3.食堂安全员负责日常燃气安全巡查、检查、维护和应急处理。

四、安全管理制度1.燃气设备安装、使用、维护和检修必须符合国家相关标准和规范。

2.燃气设备操作人员必须经过专业培训，掌握安全操作规程和防火安全知识，持证上岗。

3.食堂内燃气管道、调压站、锅炉房、燃气热水器、厨房阀门等燃气设施，由专业人员负责检修，严禁非专业人员检修或拆卸。

4.燃气管道、阀门等设施应定期检查，发现泄漏、老化、损坏等问题，应立即停止使用，并报修。

5.食堂内燃气设施附近严禁存放易燃、易爆物品，严禁烟火。

6.食堂内应保持良好的通风条件，确保空气流通，用气时必须打开抽油烟机或换气扇。

7.用户停止用气时，必须关闭气管线主阀门和炉具阀门。

8.严禁私自拆、装、移、接燃气管和燃气设备，严禁乱拉乱接胶皮管，接用燃气设备。

9.严禁在本项目范围内使用和贮存液化石油气罐。

10.食堂燃气安全管理制度应定期进行培训和宣传，提高员工的安全意识。

五、应急处置1.发生燃气泄漏、火灾等事故时，立即启动应急预案，迅速组织人员疏散，并采取相应措施进行扑救。

2.立即关闭燃气阀门，切断燃气供应，防止事故扩大。

3.及时报警，请求消防部门救援。

4.配合相关部门进行调查处理。

六、责任追究1.食堂负责人对燃气安全工作不重视，导致发生燃气事故的，依法承担相应责任。

2.燃气设备操作人员违反操作规程，导致发生燃气事故的，依法承担相应责任。

3.对违反本制度的行为，视情节轻重给予警告、记过、降职、辞退等处分。

七、附则本制度由学校食堂负责解释，自发布之日起施行。