鸡粪饲料化的方法

鸡粪的自然腐熟方法
鸡粪的自然腐熟方法如下：
1. 堆肥：将鸡粪和其他堆肥材料（如草、树叶等）混合起来，并在庭院或农田中建起一个肥料堆，然后定期翻动肥料堆，使其完成腐熟过程。

2. 晒干：将鸡粪晒干，然后用锄头将其碾碎成小颗粒，使其更易于腐熟。

3. 水洗：将鸡粪用水冲洗干净，然后晒干，使其更易于分解。

4. 喂鸡：将新产生的鸡粪投入到饲料中，让鸡吃掉，利用鸡的消化作用，促进鸡粪的分解和腐熟。

需要注意的是，鸡粪中含有大量的氮、磷、钾等营养物质，但也含有较高的氨气，腐熟时要注意控制好氨气的挥发，以免对环境和健康造成不良影响。

在庭院或农田中建立肥料堆时，最好选择通风良好、降雨少的地方，堆成透气性好的“塔式堆肥”，尤其是在梅雨季节要做好防雨措施。

两段发酵法制作鸡粪饲料鸡日粮中的氮素有70％以上随粪便排出，所以鸡粪有很大的饲用价值。

鸡粪如果不经处理直接用作饲料，不仅适口性差，显著降低了鸡粪的利用率，而且，由于鸡粪中含有大量病原菌，易导致不良后果。

笔者在多年的养殖实践中应用多酶糖化菌，采用两段发酵法制作鸡粪生物性饲料，不仅节约了粮食，而且有显著的防病效果。

现将制作技术简介如下：将鸡舍内的鸡粪除去杂物后，按35％的鸡粪、40％的草粉(木薯粉、米糠)、15％的麸皮、10％的玉米面、2％的食盐与0．5％已接种活性多酶糖化菌的调制液充分拌匀，使混合料水分含量65％左右，即用手捏见水珠而指缝内不滴水，手松即散为宜。

将混合料松散堆放在水泥地面，用麻袋或塑料薄膜覆盖保持料温。

发酵温度控制在28--37℃之间，好氧发酵12小时后翻料堆放，再好氧发酵24小时。

将经过好氧发酵的原料装入事先准备好的水泥池内层层踏实，原料高出池口约10cm，其上覆盖塑料薄膜，并在薄膜上加盖细沙，使之不漏气、不浸水。

经过厌氧发酵10--15天后杀灭了大量病原菌，使鸡粪转化成营养丰富的生物性饲料。

制作好的饲料颜色金黄，有苹果酒香味，营养丰富，适口性好，畜、禽、鱼均喜吃。

另外，在厌氧发酵过程中所产生的挥发性脂肪酸和乳酸等有机酸性物质能显著抑制白痢杆菌等肠道病菌的繁殖，提高畜、禽、鱼的抗病能力。

经过两段发酵成熟的鸡粪饲料还可以自然晒干或用烘干设备烘干后加工成颗粒饲料。

用鸡粪饲料饲喂时应注意：①鸡粪饲料的营养价值较高，但营养不全面，不应单独饲喂，而要和其他饲料进行合理搭配。

②鸡粪饲料非蛋白氮含量高，所以饲喂牛、羊等草食动物，饲料利用率更高。

经试验，牛、羊、兔的饲料利用率为40％--60％，鸡、鸭、鹅为10％--20％，猪为30％--40％，鱼为30％--50％。

③如果在用鸡粪饲料喂养畜、禽、鱼时，适当添加土霉素、食盐、小苏打、熟石膏等饲用添加剂，则效果更佳。

鸡粪作饲料方法更新啦！！！
鸡粪又有新用法啦！你知道吗？过去加工鸡粪作饲料，一般多使用自然干燥法，既不卫生，也容易损失营养成分。

目前已出现一些新的加工方法：
甲醛—硫酸—尿素处理法。

将新鲜鸡粪分散晾开，加入0.5%的福尔马林，堆放24小时；然后加入0.1%的硫酸，搅拌均匀，再堆放24小时；最后翻堆，加入3%-5%的尿素，搅匀后氧化24小时，堆放24小时后散堆晾干，加工粉碎即可作饲料使用。

使用此法处理后的鸡粪，无毒、无色、无味，猪特别爱吃，日粮中最适添加比例为10%-15%。

磷酸—丙酸—醋酸处理法。

按鸡粪总量的0.25%-0.5%添加化学物质，包括1%的磷酸钙或磷酸、80%的丙酸、20%的醋酸，堆放5-14天，加工粉碎后使用。

此法方便实用，没有环境污染。

微生物发酵法。

此法使用米曲霉等菌种，采用固体生料发酵工艺处理鸡粪。

用该方法生产的鸡粪再生饲料，有特殊香味，营养丰富，容易吸收，粗蛋白达到29%以上，必需氨基酸增加7倍多，大大提高了鸡粪的生物学价值。

混合青贮法。

可使用窖贮、袋贮和堆贮等方法。

将鸡粪与切短的
青玉米秸混合均匀，鸡粪可占30%，玉米秸占70%。

操作方法与普通青贮类似，边装填边压实，以减少残留空气，装满后封严，过30天后，打开窖顶，闻到有明显的酒香味，表明青贮成功，即可逐层取用。

经青贮发酵处理的鸡粪，具有酸、甜、香味和酒味，适口性好，喂养家畜日增重快，皮毛光滑，体质健壮，抵抗力强，发病率降低。

新鲜湿鸡粪的简单发酵方法
发酵鸡粪是一种有效的处理方式，可以将其转化为有机肥料。

下面是一种简单的发酵方法：
1. 收集鸡粪：确保使用新鲜的鸡粪，最好是来自鸡舍或农场，而不是含有化学添加剂的工业饲料。

2. 挖掘坑洞：选择一个适当的地点，在地上挖掘一个坑洞。

坑洞的大小取决于你所收集的鸡粪的数量。

3. 堆积鸡粪：将鸡粪倒入坑洞中，并用铲子或铲子将其均匀分布。

鸡粪层厚度约为15-20厘米。

4. 覆盖材料：为了避免异味扩散和水分蒸发，你可以在鸡粪上覆盖一层有机材料，例如秸秆、干草、木屑或树叶。

5. 增加湿度：如果鸡粪太干燥，可以适量喷水以增加湿度。

但要注意，鸡粪的湿度不应过高，以免发生异味和嗅味问题。

6. 定期翻动：为了促进发酵过程和均匀分解，你应该定期翻动鸡粪，最好每隔1-2周翻动一次。

使用铲子或铲子小心地将鸡粪从底部移到顶部，确保底部的鸡粪也完成发酵。

7. 控制发酵温度：发酵过程中，温度是一个关键因素。

鸡粪发酵最佳温度为55-65摄氏度。

你可以使用温度计监测温度，并根据需要采取措施，例如遮阳布覆盖或增加覆盖材料。

8. 发酵期：一般来说，鸡粪的发酵过程需要6到8周，具体时间取决于温度、湿度和鸡粪的种类。

请注意，处理鸡粪时要采取适当的防护措施，如戴手套和口罩，以避免接触有害细菌。

此外，发酵后的鸡粪可以成为优质的有机肥料，但在使用之前，最好进行储存和成熟处理。

希望以上方法对你有所帮助！。

鸡粪饲料化利用技术鸡粪饲料化利用技术是一种将鸡粪转化为饲料的技术。

这种技术可以将鸡粪中的营养物质转化为饲料，从而提高饲料的营养价值，减少饲料的浪费，同时也可以减少鸡粪对环境的污染。

鸡粪是一种富含营养物质的有机肥料，但由于其含有大量的水分和微生物，不易保存和运输。

而饲料化利用技术可以将鸡粪中的营养物质转化为饲料，从而提高饲料的营养价值，减少饲料的浪费，同时也可以减少鸡粪对环境的污染。

鸡粪饲料化利用技术的主要原理是将鸡粪中的有机物质通过微生物的作用转化为饲料。

这种技术需要使用一些特殊的微生物，如乳酸菌、酵母菌等，来分解鸡粪中的有机物质，从而产生一些有营养的物质，如蛋白质、氨基酸、维生素等。

这些物质可以被动物吸收利用，从而提高饲料的营养价值。

鸡粪饲料化利用技术的优点是多方面的。

首先，它可以将鸡粪中的营养物质转化为饲料，从而提高饲料的营养价值，减少饲料的浪费。

其次，它可以减少鸡粪对环境的污染，从而保护环境。

最后，它可以降低饲料成本，提高养殖效益。

鸡粪饲料化利用技术的应用范围也很广泛。

它可以应用于各种动物的饲料中，如猪、牛、羊等。

同时，它也可以应用于各种饲料的生产中，如鱼粉、鱼油等。

这种技术的应用可以提高饲料的营养价值，降低饲料成本，从而提高养殖效益。

总之，鸡粪饲料化利用技术是一种非常有前途的技术。

它可以将鸡粪中的营养物质转化为饲料，从而提高饲料的营养价值，减少饲料的浪费，同时也可以减少鸡粪对环境的污染。

这种技术的应用范围也很广泛，可以应用于各种动物的饲料中，如猪、牛、羊等，也可以应用于各种饲料的生产中，如鱼粉、鱼油等。

处理鸡粪的7个方法鸡粪是畜禽粪便中营养价值最高的，但是不少养殖农户在鸡粪的利用上却不尽人意。

处理成为有机肥，变废为宝选择鹤壁人元生物的菌种菌剂。

因为鸡肠子相对于其它畜禽而言太短，食物在肠道中时间很短，所以饲料部分养份不被吸收，大部分被排出。

现在有的养殖户将鸡粪倒在路旁或坑边，造成了浪费和严重的污染;未经处理便用做田间或鱼塘肥料会给生产造成很大负面影响。

为了将鸡粪充分利用，变废为宝，介绍几个小方法。

1、堆肥发酵堆肥发酵应选择在通风好，地势较高，远离居民区及鸡舍的下风向，将清理出的带垫料鸡粪堆积，外面用泥浆封闭。

夏季10天左右，冬季2个月左右，但是该方法不能彻度除臭，时间也必较久，但是葡萄、西瓜、果树和蔬菜的好肥料。

2、多菌发酵法鸡粪需配比后发酵，成为有机肥料商品，可以改善作物生长性状，增加株高蔓长，增加果重，使作物增产增收。

提高作物品质，例如提高果物中的维生素，降低瓜果中的糖度。

同时增强作物的抗病性。

生物有机肥富含多种有益活菌，改善污染的土壤，提高肥力，并具除臭作用，伴有独特发酵味。

3、热喷饲料法新鲜的纯鸡粪通过热喷工艺设备处理成为有机肥料，能大大提升饲料营养价值，可作为高蛋白饲料，替代部分豆粕。

同时该方法具有除臭作用。

4、发酵饲料法该方法配合饲料，经济效益明显。

用新鲜的纯鸡粪加入少量发酵菌，麦麸等辅料，之后通后发酵工艺设备处理，可很好的改变饲料营养价值，成为优良的蛋白源。

该方法可以除臭。

并替代部分豆粕。

5、用于饲料将新鲜的鸡粪通用在塑料大棚内摊开晾晒，厚度小于15厘米，用工具搅动，同时用有机肥设备-高速鼓风机吹风。

晒干后，粉碎并加工成颗粒状饲料，可以喂牛、羊等禽类，添加量不大于10%。

但是该方法不能除臭，动物适口性较差。

6、干用于肥料因为鲜鸡粪粘稠性很强，需大量添加分散辅料，用有机肥设备—鸡粪烘干设备烘干粉碎后，加成工颗粒状肥料。

但是该方法除臭效果不理想，由于灭虫卵率不高，有机肥料施用量便受到限制。

２０２３年第６期（总第４０９期）畜禽业生产指导基金项目：２０１９年第二批广西农业科技自筹经费项目（Ｚ２０１９９３）；２０２３年广西高校中青年教师科研基础能力提升项目（２０２３ＫＹ１２３７）鸡粪饲料化利用及其在动物生产中的应用莫红芳，石宗承，覃振斌，何东贤通信作者广西农业职业技术大学，广西南宁５３０００７摘　要　随着我国养鸡业呈现规模化、集约化趋势，所产生的鸡粪也从少量分散转变为大量集中，鸡粪的处理和再利用问题日益被人们所重视。

鸡粪饲料化是鸡粪处理利用的一种理想方式，既能解决环境污染问题，又能缓解蛋白质饲料紧缺现象。

以鸡粪为研究对象，分析其营养特点及危害，从物理、生物和化学３个方面详细综述鸡粪饲料化利用技术，重点探讨了鸡粪饲料化后在特种养殖、生猪养殖、肉牛养殖、肉羊养殖及水产养殖等动物生产领域的应用，并提出了鸡粪饲料化利用存在的问题以及展望。

关键词　鸡粪；饲料化利用；动物生产；应用ｄｏｉ：１０．１９５６７／ｊ．ｃｎｋｉ．１００８－０４１４．２０２３．０６．０１０　引言近年来，我国畜禽生产迅猛增长并逐渐向集约化、规模化和产业化发展［１］，集中排放的畜禽粪便每年多达３８亿ｔ。

联合国粮农组织（ＯＩＥ）已将集约化畜禽养殖列入世界三大环境污染源之一［２］。

现代化鸡场的养殖规模较大，必然会产生大量鸡粪，鸡粪看似一种养殖废弃物，实则可作为可再生资源加以利用［３］。

由于鸡的生理特性，对饲料的消化能力低，大量营养物质未被吸收直接被排出体外［４］，使得鸡粪中含有许多未被利用的蛋白质、粗脂肪、维生素和矿物质等［５］。

如果鸡粪未经科学利用和处理，鸡粪中含有的氮、病原菌、重金属及残留抗生素等物质，不仅会危害人类健康，还会破坏环境，直接影响到养殖业的可持续发展［６］。

目前，鸡粪资源化利用的途径主要为能源化、肥料化、饲料化和基料化［２］。

鸡粪是一种廉价的蛋白质饲料来源［６］，所以鸡粪饲料化是最理想的处理方式之一，可应用于特种动物、猪、牛、羊及水产等养殖领域，但因处理后的适口性差、能量低以及有害物质超标等问题，制约了其发展［７－８］。

随着养鸡业特别是工厂化养鸡业的发展，鸡粪的处理和再利用问题日益被人们所重视。

鸡粪不但是农作物很好的有机肥料，也是饲养畜禽的上等饲料，特别是目前我国粮食生产不足的情况下，将作为饲料开发利用意义重大。

一、鸡粪作饲料的营养价值鸡的消化道很短，仅为其体长的7倍，而牛、羊的消化道为体长的30倍。

马为15倍，所以，鸡采食的饲料在消化道内停留的时间比较短，消化吸收率很低，如鸡对玉米的消化率为80%，对麦麸的消化率只有48%，因此，鸡粪中含有许多未被消化吸收的营养物质。

据测定，笼养母鸡粪含干物质%、粗蛋白%、纯蛋白%、可消化蛋白质%、粗纤维%、无氮浸出物%、钙%、磷%，赖氨酸%、组氨酸%，蛋氨酸%、亮氨酸%、苯丙氨酸%。

由此可见，鸡粪中含有丰富的养分，尤其是粗蛋白质较多。

但粗蛋白的组成中47%-69%为非蛋白氮，主要以尿酸形式存在。

因此，鸡粪中的粗蛋白对猪、禽等单胃动物利用价值不如牛、羊等复胃动物高。

此外，鸡粪的能量较低，平均每公斤干鸡粪中所含代谢能在兆焦耳之间。

二、鸡粪饲料的饲喂效果1．喂牛。

在奶牛配合饲料中掺入30%左右的干鸡粪，经60天饲喂观察，其产乳量和乳脂率均不受影响，牛乳也无异味;在肉牛配合饲料中添加35%干鸡粪，日增重提高%，饲料转化率提高%。

2．喂羊。

在羊日粮中加入10-27%的干鸡粪，羔羊日增重和饲喂效果与喂苜蓿粉的相当，饲料成本降低17%;用鸡粪代替18%的精料饲喂奶山羊，日增重和产奶量不受影响，奶耗料量却比添加豆饼降低成本l6%。

3．喂猪。

在肉猪日粮中加入40%的干鸡粪，其结果日增重和饲料报酬都比单喂混合料的高，而且经济效益提高90%以上，出栏前20天停喂对其肉质及风味无任何影响。

4．喂鸡。

在饲料中添加5%干鸡粪，饲喂1-28日龄雏鸡，对其生长学选用饲料原料，做到根据不同品种的特有生物学特性，生产方向、生产性能、生产阶段、性别和不同季节选用不同的营养水平，以充分发挥猪的生长潜力，提高饲料营养的经济效益。