静乐特产
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1.苦 参 (Sophora flavescens Alt.)基源 为豆科植物苦参的干燥根。
原植物 别名:野槐、山槐、地参、芦萝卜、牛人参。
落叶半灌木。
根圆柱形,黄色,味苦;茎具纵棱,奇数羽状复叶,叶轴被细毛,叶披针状线性,小叶6~12对,窄卵形,互生或近对生,纸质;总状花序顶生,花淡黄白色;荚果圆柱形,种子呈不明显串珠状,先端有长喙;种子1~5粒,近球形,棕黄色;花期6~7月,果期8~9月。
野生分布 生于沙地或向阳山坡草丛中及溪沟边,分布于全国各地。
山西野生分布于长子、平顺、武乡、安泽等地,年采挖量约150吨。
人工栽培 山西主要栽培于沁县(200吨∕年)、武乡(400吨∕年)、长治县等地。
性味功能 味苦性寒,归肝、肾、肠经,具清热燥湿,祛风杀虫的功能;用于血痢、便血、黄疸、浮肿、小便不利、肠炎。
2.柴 胡(Bupleurum chinense DC.) 基源 为伞形科植物北柴胡或红柴胡的干燥根。
原植物 多年生草本。
主根较粗,质坚硬,黑褐色。
叶互生,基生叶条形;茎生叶长圆状披针形或倒披针形,全缘。
复伞形花序多分枝,伞梗4~10;花小,5瓣,黄色;双悬果长圆状椭圆形或长卵形,果枝明显;花期7~9月,果期9~10月。
野生分布 生于山坡、田野及路旁;全省各地均有野生分布。
人工栽培 山西产者主要为北柴胡,主产于万荣、方山、天镇、应县、宁武、神池等地;甘肃(陇西)、黑龙江(明水)、河南(嵩县)等地亦产,产东北者主要为红柴胡。
性味功能 味苦,性微寒,归肝、胆经;具有疏散退热,升阳舒肝的功能;用于感冒发热、寒热往来、疟疾、胸肋肿痛、月经不调、子宫脱落、脱肛、肝炎等。
3.远 志(Polygala tenuifolia Willd.)基源 为远志科植物细叶远志或卵叶远志的根或根皮。
原植物 多年生草本。
根圆柱形。
叶互生,线性或线状披针形,全缘,无毛。
总状花序侧生小枝顶端,淡蓝色或蓝紫色。
花瓣3。
蒴果近圆形,顶端凹陷。
山西土特名产全集!请您收藏!请您补充!土特产一般指各地具有独特品质、风格或技艺的农副业产品和部分手工业产品。
山西是中华民族发祥地之一,历史悠久,人文荟萃,物产丰富,土特产品自然也是应有尽有。
一曲山西民歌《夸土产》道出了山西土特产品的丰富和久远,“平遥的牛肉太谷的饼,清徐的葡萄甜格盈盈。
榆次太原祁县城,有的是拉面削面香煞人。
大同的皮袄白格洞洞,北路的栲栳栳热腾腾。
阳泉煤炭有名声呀儿呦,平定的砂锅亮晶晶。
”一、五谷瓜果(一)五谷“五谷”泛指粮食作物,山西五谷杂粮中小杂粮最具地域特色,山西也被誉为“杂粮王国”。
1.小米谷子是山西最重要的杂粮作物之一,产谷区可分为北部春谷区、中部春夏谷区和南部复播区。
谷子具有抗旱、适应性广、生育期短的特点,在山西主要分布在晋东南一带的太行山区,尤以古沁州著名,称为“沁州黄”,是沁县的名产,被当地群众视为“金珠子”,誉为粟中珍品,有农谚云“金珠子,金珠王,金珠不换沁州黄”。
相传,从明嘉靖开始,一直到清代末年,沁州黄几乎年年都是进献朝廷的贡品,慈禧太后对其癖爱更深,她最喜爱吃的“八宝粥”,就是用沁州黄制作的。
沁州黄小米米色蜡黄,颗粒圆润,晶莹明亮,加工精细,食用不需淘洗,焖饭时,需在水温达80摄氏度左右下米,蒸焖出的小米饭,味道香醇,绵软可口,老少皆宜,为四季食用的营养保健佳品。
经过测定,它比普通小米的脂肪含量高,所含蛋白质高于大米、白面,粗纤维含量是几种主要粮食中最低的。
中医临床证明,沁州黄小米具有养阴、清热、利尿、清肺等功效,长期食用有益于治疗脾胃虚弱、反胃呕吐、腹泻等症,对高血压以及多种炎症也有一定的预防和抑制作用。
2.莜麦莜麦是山西温凉、温寒带高海拔农作区的主要粮食作物,主要分布在雁北、忻州地区,在吕梁、晋中、临汾、长治、太原的冷凉高寒地区也有种植,具有耐旱、耐瘠薄的特点。
莜麦营养价值很高,由八种氨基酸组成较平衡,脂肪和热能很高,维生素、磷、铁等物质较丰富。
莜麦出粉率高,食用方法多样,耐饥抗寒,有“三十里莜面,四十里糕,二十里玉米饿断腰”的民间谚语。
我的故乡初一作文600字【5篇】1.我的故乡初一作文600字我的故乡是一个依山傍水的美丽城市,群山环绕和回转的松花江水使吉林形成“四面青山三面水,一城山色半城江”的天然美景。
因康熙皇帝东巡所作《松花江放船歌》中有“连墙接见屯江城”之句,故有“江城”之称。
这里的一年四季更是秀美。
春天,到处开满了桃花、梨花、樱花,公路两旁、庭院、山上随处可见,远远就闻到扑鼻的花香。
青草发芽,万物复苏,鸟儿和蜜蜂也在忙碌着。
夏天,路边白杨树上得树叶被风刮得沙沙作响。
池中的荷花有的含苞待放,有的开了一两瓣,有的荷花全开了,花下的荷叶像一块圆形的翡翠,把淡粉色的荷花衬托得更加美丽了。
秋天,是一个丰收的季节,农民忙着收自家的稻米和小麦等农作物,脸上露出了幸福的笑容。
这时也是采摘山货的季节,榛子、蘑菇、野山梨、山李子、松茸、木耳、山葡萄等许多可口的美食。
人参、鹿茸、党参,这些珍贵的药材,都是大自然送给我们的礼物。
山上的野生动物很多,有兔子、獾、狼、熊、东北虎、狐狸、野猪等。
还有许多珍禽鸟类,比如野山鸡、大雁、天鹅、鹰,这是许多景区都无法比拟的。
吉林素有童话雪乡的美称。
每到冬天,大地就铺上了一层银装,松树和柏树的树枝上就都结满了密密麻麻的小冰刺,这些小冰刺交错起来,十分美丽。
小朋友们打雪仗、堆雪人、滑雪橇,非常高兴。
过年的时候,人们互相祝福着。
广场上扭起了大秧歌,热闹得不得了。
每家每户的餐桌上必不可少的就是辣白菜和饺子。
吃上一口饺子,再喝上一口辣白菜汤,味道绝对好。
这就是我的故乡,我爱我的故乡!2.我的故乡初一作文600字我的故乡,是一个美丽的地方。
一说到美丽,你也许会想到北京,想到苏杭,想到太原……其实,你们都猜错了,我的故乡是山清水秀的静乐,这是生我、养我的地方,我对这里的每一角都有着深厚的感情。
故乡有许多闻名遐迩的景点。
如:天柱山、文峰塔、岑山书院、汾河……最出名的要数天柱山了,而天柱山上最吸引人的是“王母石炕”和“龙泉”。
濒临消失的手工榨油老手艺影子浓郁的香气笼罩了整个山村,古老榨油坊飘起浓郁的胡麻馨香。
山西静乐县娘子神乡的黑汉沟村,传承了三代的刘氏四兄弟手工梁榨胡麻油又开始运作起来。
记忆里的榨油坊,是乡村的一道亮丽风景,然而今天像这样的榨油作坊却濒临消失,会手工榨油的工人更是少之又少,这种古老的榨油方式,或许将来只有在博物馆中才能觅得踪迹。
胡麻是我国五大油料作物之一,胡麻油,又称亚麻籽油,是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油,是一种古老的食用油。
胡麻生性喜寒耐寒,适合生长在西部、北部高寒干旱地区。
胡麻油风味独特,芳香浓郁,油质清澈,长食有抗衰老、美容、健体的功效,在我国有着悠久的食用历史。
静乐胡麻油是山西省忻州市静乐县的特产。
——是为题记202012/VACATION TOUR百年老油坊黑汉沟所在的静乐县地处广袤的丘陵坡地,气候寒冷,最适合胡麻生长。
成熟后的胡麻颗粒饱满,红褐发亮,出油率高,浓郁的芳香滋润着这个山地小县的历史与现实,早在一千五六百年前,那些绽放蓝色小花的胡麻,已经被能工巧匠压榨成油,榨出来的油色佳味醇,成为皇家贡品,原始的手工榨油工艺也一直流传至今。
黑汉沟老油坊的主人,是刘氏的兄弟四人,66岁的刘应田和61岁的刘应龙是亲兄弟,63岁的刘志明和60岁的刘志龙是亲兄弟,他们两对兄弟之间又是亲叔伯兄弟的关系,兄弟四人各有分工,年长的刘应田和刘志明负责炒籽和蒸料,年轻一些的刘应龙和刘志龙负责包料和梁榨,老大理所当然地成为兄弟四人的领头人。
老油坊外面看是一排石砌的七眼窑洞,门开在最中间的窑洞间。
由于窑里黑暗,刚进入也有些适应不过来,定眼再看,左右三间分别是一根粗壮的榨油梁木,左边一间看起来尘封已久,而右边一间还在运作着。
最显眼的就是那根长达十米多、粗硕的梁榨木,“这个油坊是我爷爷建造的,延续至今已有九十多年的历史了。
”刘应田师傅讲起来自家的油坊,仿佛回到了过去那火热的年代,“这两根梁榨木,可都是上百年的老杨木,听爷爷讲,往回抬的时候,有一个人挑着担子专门负责发烟,你想,抬梁木的人得有多少?当时是先架的梁,再修的窑。
二年级日记夸我的家乡赤峰参考第一篇:《二年级夸家乡日记》我的家在静乐的一个小村庄,那是个风景优美、物产丰富的地方。
春天有数不清的树林都发芽了,果树开花了,麦苗长的一尺高,绿油油的一望无边,金黄的油菜花像黄毯子一样铺在地上,雪白的塑料大棚连成一片,像天上的白云,人们在棚里种菜,脸上露出了笑容,小河的水哗哗地流着,小鱼和小虾在河里做游戏。
夏天,河被太阳照的暖烘烘的。
暑假里我们到河里去游泳,好多小朋友围在一起打水仗,我们爱吃的西瓜成熟了,麦子也成熟了,满地都是金色,空气里都飘着麦香味,人们笑的合不拢嘴。
秋天是个丰收的季节。
果子都熟了,苹果的脸笑红了,石榴笑的咧开了嘴,黄黄的苞谷向人们招手,好像在说:“快把我们带回家吧!”人们收完苞谷又紧张地播种麦子,播种机在来回播种,秋天真是一个忙碌的季节。
冬天,天气渐渐冷起来了,洁白的雪花慢慢地从天上飘了下来,给大地盖上了一层厚厚的棉被,人们穿上棉衣去逛街一个大电视,我们小朋友写完作业出家门去打雪仗、堆雪人,冬天是小朋友快乐的季节。
我们家乡一年四季都有美丽的风景,欢迎大家来做客我的家乡在XX,那里十分美丽。
春天,万物复苏,花园里和山上的花都开了,全世界都芬芳扑鼻。
夏天,荷花开了,青蛙在池塘上唱歌,蝉也叫了起来。
秋天,大雁南飞,树上结满了果子,有苹果、桔子、梨子……冬天,冰天雪地,全世界一片白茫茫的,小朋友们都来一起堆雪人,打雪仗。
这就是我的家乡,可真美丽呀光阴似箭,日月如梭。
弹指一瞬间,改革开放已经三十年了。
房屋更是个翻天覆地的变化。
以前人们住的是平房,还有人住的居然是简陋的茅草屋,只要一下雨盆盆罐罐都得派上用场,因为房子漏水,外面下大雨里面下小雨。
可是现在,简陋的茅草屋已成为历史。
到处都是大楼,有的甚至建起了小高楼。
茅草屋早已没了影子。
家里应有尽有。
啊!家乡的变化真大呀我们的家乡xx是个好地方,那里风光秀丽,景色迷人,山上的树木一排排,一行行,像站岗的士兵,好茂盛的树木!真让人心旷神怡,好清新的空气啊!在小河里的水清清的,还一群小鱼在水里游来游去.我的家乡真美啊!我爱我的家乡我的家乡在静乐,它的特产是土豆,如果你们现在就去静乐的话,你们会吃上很香很香的土豆,你们会吃得舍不得离开的,你们可以住在那里,你们每天都会吃上土豆的,欢迎你们来做客。
忻州小杂粮何以“挑大梁”作者:李洋来源:《农村工作通讯》 2017年第12期李洋“忻州是山西小杂粮的主产区,在山西三大小杂粮主产区晋北、晋西北和晋东南中,忻州所占比例超过1/3。
世界杂粮在中国,中国杂粮在山西,山西杂粮在忻州。
”中国粮食行业协会杂粮分会理事长田鸿儒介绍道。
2014 年 10 月,忻州市被中国粮食行业协会授予“中国杂粮之都”称号,更加确定了忻州杂粮在全国杂粮产业中的优势和地位。
“四朵金花”竞相绽放继岢岚县被命名为“中华红芸豆之乡” ,静乐县被命名为“中国藜麦之乡” ,神池县被命名为“中国亚麻油籽之乡”之后,2015 年 8月7日,中国粮食行业协会又命名五寨县为“中国甜糯玉米之乡” 。
至此,“四朵金花”绽放在“中国杂粮之都” 。
而这些称号,又大大提升了忻州杂粮在山西乃至全国的美誉度、知名度、影响力和竞争力。
忻州市副市长裴峰介绍,近年来忻州市委市政府,围绕小杂粮这一资源优势,大力推进全市杂粮产业向“特色产品 + 规模基地 + 集优科技 +专业合作社 + 龙头企业+ 绿色品牌”的方向迈进,打造了以“一薯、三麦、四米、五豆”为特色的小杂粮产业,使“中国杂粮之都” 的称号享誉国内外。
说到忻州杂粮的主要品种,裴峰更是如数家珍:“一薯是马铃薯;三麦是莜麦、荞麦、藜麦;四米是小米、黄米、糜米、甜糯玉米;五豆是红芸豆、大豆、豌豆、蚕豆、绿豆。
”如果说山西是中国的杂粮王国,那么,忻州无疑就是“王国中的王国” 。
与农业、杂粮打了35 年交道的忻州市农委副主任张春霞肯定地说。
产业突围路蹒跚中前行忻州是一个革命老区,也是一个资源富区、农业特区。
全市近年小杂粮种植面积保持在300 万亩以上,年产量 55 万吨以上。
忻州市下辖 1区1市 12 县,总人口 330 余万人。
而12 个县除定襄外其他 11个县是国家级贫困县。
资源繁多禀赋独特的小杂粮优势背后,却是集中连片的贫困压力。
如何把小杂粮的文章做足做好,也成为扶贫攻坚的一大课题。
静乐县的风俗作文静乐县,那是我心中一片充满独特风情的土地。
在这片土地上,风俗就像是一首首动人的旋律,交织出生活的多彩乐章。
说起静乐的风俗,那不得不提每年春节时的热闹景象。
一进入腊月,整个县城就仿佛被施了魔法,渐渐地染上了年的色彩。
大人们开始忙碌地准备年货,孩子们则掰着手指头盼着新年的到来。
腊月二十三,俗称“小年”。
这一天,家家户户都要祭灶王爷。
妈妈会在厨房的灶台上摆上甜甜的糖瓜,嘴里还念念有词:“灶王爷,您上天言好事,下界保平安。
”我那时年纪小,不懂这其中的含义,只觉得那糖瓜看起来十分诱人。
等妈妈祭祀完,我就迫不及待地拿起一块塞进嘴里,那甜蜜的滋味瞬间在舌尖绽放。
到了腊月二十五、二十六,家里要开始大扫除。
这可真是一项大工程!爸爸会把家里的旧报纸、破纸箱统统清理出去,妈妈则会把每一个角落都擦得干干净净,连窗户上的玻璃都要擦得能照出人影来。
我也不能闲着,被分配了扫地的任务。
我拿着扫帚,这儿扫扫,那儿划拉划拉,还不小心碰倒了花瓶,惹得妈妈一阵数落。
但一家人忙忙碌碌,却充满了欢声笑语。
接下来就是准备各种美食了。
静乐的特色美食可不少,其中炸油糕是过年必不可少的。
妈妈会提前把黄米面和好,然后放在锅里蒸熟。
蒸熟的黄米面散发着浓郁的香气,趁热妈妈会把它揉成面团。
我总是好奇地想伸手去摸一摸,却被烫得直缩手。
接着,妈妈把面团揪成小块,包上甜甜的豆沙馅,再放进油锅里炸。
不一会儿,金黄酥脆的油糕就出锅了。
我顾不上烫,拿起一个就往嘴里塞,那外酥里嫩的口感,至今想起来都让我垂涎欲滴。
除夕那天,是一年中最热闹的一天。
早上,爸爸会带着我贴春联。
他站在梯子上,我在下面给他递胶水和春联。
“往左一点,往右一点,好,就这样!”在我们的配合下,红红的春联贴满了家门,整个院子都充满了喜庆的氛围。
年夜饭更是丰盛无比,鸡鸭鱼肉样样齐全。
一家人围坐在桌前,一边品尝着美食,一边说着这一年的收获和对来年的期许。
吃过年夜饭,大家就守在电视机前看春晚。
静乐特产
1莜面窝窝
又叫莜面栲栳栳,是用莜面(是由莜麦加工磨制而成的)做成的一种面食。
制作精致,吃着有筋,耐饥抗寒,富有营养。
2静乐胡麻油
胡麻油在我国有着悠久的食用历史,在民间称谓极多,有汪油、潞油和麻油等。
胡麻是我国五大油料作物之一,俗称芝麻、脂麻。
胡麻油也称芝麻油,它是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油。
山西省静乐县也是出产优质胡麻的地方,当地的百姓很早就以胡麻榨取油脂。
胡麻油被当地的百姓用来做饭,在没有煤油和在没有煤油和电灯的时候还用胡麻油点灯,而用胡麻油拌凉粉可是当地直分好吃的一种静乐小吃。
3静乐小梁油
说到胡麻油当然要说说静乐的小梁油,这种油也是已当地出产的胡麻为原料,而榨取工艺却和我们现在的不同,小梁油出油率虽然低,但是榨出来的油却比我们用现代的机械榨出来的要香,而且也更好吃,用这种油
炸出来的油糕不但颜色好看,而且也十分的好吃。
在静乐当地现在还是有一些小的作坊可以生产这样的小梁油,静乐县汾源粮油厂就是从这样的小梁油发展而来的。
现在静乐汾源粮油厂也有了自己的品牌“晋粮”,他们的油是静乐县最被广大群众所接受的。
因为,他们生产的油不但有传统胡麻油特有的香味,同时也用了我们现代的工艺,在卫生方面也比其它的小作坊要好的多。
饮食习惯
当地饮食习惯早晚喝稀,中午吃干。
冬春一日两餐,夏秋一日三餐。
家常饭早晚煮山药稀饭或光稀饭、拌炒面,中午蒸莜面或抿豆面,河川区多吃焖粥、捞饭、黄软米馒头。
热菜基本上是熬山药。
一日三餐均是腌菜下饭,家家常年以自种的萝卜、蔓菁、茴子白、芥菜腌一瓮咸菜,沤一瓮黄菜。
山区农村种植新鲜蔬菜不多,常以野菜补充,有甜苣、苦苣、木根根(蒲公英)、苜蓿、地耳、柳米米、蕨菜、蘑菇、榆钱钱、粘蓬、灰菜、燕燕衣。
风俗习惯
每到春节临近,家家杀猪、宰羊做年食,摊一瓮黄米面折饼做一瓮糕,还要做豆腐、生豆芽、漏粉条,烧
肉、炸丸子,足够吃一月四十天。
中秋节临近,烤月饼、买瓜果,亲友间相互馈赠。
家家吃肉喝酒、包饺子。
其它节日则熬山药加粉条、豆腐、猪肉,称为大杂烩,主食为油条、烙饼、花卷、油糕或包子。
招待亲朋贵客,备酒,菜有凉拌、热炒,主食有油糕、烙饼、饺子、蒸包子。
婚丧嫁娶喜庆宴宾,一般前一天是烩菜蒸莜面,正日子接戚为粉汤、油糕,坐席过去是七碟子八碗,现在是十冷十热,主食为白面馍馍。