学做凉拌黄瓜作文

我做凉拌黄瓜30,000字作文示例文章篇一：《我做凉拌黄瓜》嗨，大家好！今天我要给你们讲讲我做凉拌黄瓜的有趣经历呢。

我呀，最开始对做凉拌黄瓜感兴趣，是因为有一次去小伙伴家里玩。

他妈妈做了一盘凉拌黄瓜，那味道，哎呀，可太香啦！黄瓜脆脆的，还有那酸酸甜甜的味道在嘴巴里散开，就像一场美味的小派对在嘴巴里举行。

我当时就想，我要是也能做出这么好吃的凉拌黄瓜就好了。

回到家后，我就迫不及待地跟妈妈说我想做凉拌黄瓜。

妈妈笑着说：“好呀，小宝贝，那我们就开始吧。

”我们先去菜市场挑黄瓜。

菜市场可热闹啦，人来人往的。

我在一堆黄瓜面前站着，看着那些黄瓜，就像在选小士兵一样。

妈妈告诉我，要选那种直直的、身上带刺的黄瓜，这样的黄瓜才新鲜呢。

我就按照妈妈说的，左挑右选，终于找到了几根我觉得特别棒的黄瓜。

我心里可高兴啦，就像找到了宝藏一样。

回到家，我把黄瓜放到水龙头下冲洗。

那水凉凉的，打在黄瓜上，黄瓜就像在洗澡的小娃娃。

我洗得可认真啦，把黄瓜身上的泥土都洗得干干净净。

洗好后，我把黄瓜放在菜板上。

看着黄瓜，我突然有点发愁了，这黄瓜要怎么切呢？我就问妈妈：“妈妈，黄瓜怎么切呀？是像切面包那样随便切吗？”妈妈笑着说：“傻孩子，可不能随便切呢。

我们要先把黄瓜的两头切掉，然后把黄瓜切成一段一段的，再把每一段切成一片片的，不过可不能切得太厚，也不能太薄哦。

”我听了妈妈的话，小心翼翼地拿起刀。

这刀在我手里感觉有点重呢，我心里有点害怕，就像手里拿着一个小怪兽一样。

但是我又想做出美味的凉拌黄瓜，就鼓起勇气切了起来。

哎呀，第一刀下去，切得歪歪扭扭的，我有点沮丧。

妈妈说：“没关系呀，宝贝，多练习就好啦。

”我又切了几刀，慢慢地就切得越来越好了。

切好黄瓜后，就到了调味的时候啦。

我问妈妈：“妈妈，要放些什么调料呢？”妈妈说：“我们要放些盐、糖、醋、生抽，还有香油呢。

”我就像一个小化学家一样，开始往黄瓜里加调料。

我先放了一小勺盐，心里想：“这盐就像魔法粉一样，能让黄瓜变得更美味吧。

做凉拌黄瓜
劳动课上，老师叫我们做了一道菜“凉拌黄瓜”，今天是端午节，我打算露一手——做一盘凉拌黄瓜送给爸爸妈妈一份惊喜。

说干就干，我准备好了调料，又从冰箱里拿出两根黄瓜看!这两根黄瓜，头上带着小黄帽，身上穿着绿色的刺铠甲，还挺神气!我想等我一会给你拍碎，做成菜把你吃掉，看你还怎么神气。

我先接了半盆水，把黄瓜放入水中泡三分钟，轻轻地搓一搓，投干净把黄瓜平放在菜板上，用刀面使劲拍，黄瓜被我拍碎了，接着我左手扶着菜板右手拿住刀把，左一刀，右一刀，切成零零星星的小块，然后把黄瓜放入盆中，先放入盐，再放入葱蒜，味精，醋，顺时针搅拌使它入味，最后盛入盘中香精是用来“锦上添花”的，我把香菜末撒入盘中，这样就使凉拌黄瓜既美味又美观了。

我的大菜做好楼!我兴奋极了。

爸爸妈妈看着我做的凉拌黄瓜迫不及待的夹了一块细细品味，之后伸出了大拇指赞不绝口地说：“我儿子真是了不起啊!第一次做菜就这么棒，听了爸爸妈妈的赞美我心里美滋滋的。

我对爸爸妈妈说：我会努力学更多的菜，把更多的美味做给爸爸妈妈吃，爸爸妈妈幸福的笑了!。

二年级写凉拌黄瓜的作文篇1今天，我要做一道菜，名字叫凉拌黄瓜。

想要做好凉拌黄瓜，必须准备好食材。

我准备的有：黄瓜、醋、鸡精、盐、香油等。

一切准备就绪后，就可以做菜了。

首先用削皮器把绿油油的黄瓜的皮削掉。

然后用刀面把削好皮的黄瓜拍碎，再把拍碎的黄瓜放入盆内。

在用刀面拍两瓣大蒜放入盆中。

再依次往盆中放入醋、鸡精、盐、香油。

最后用筷子将盆中的黄瓜搅拌均匀。

再将盆中拌好的黄瓜装入盘中就可以吃了。

当我把做好的黄瓜端上桌时，心里又高兴以自豪。

着自己做的菜，觉得又香又甜。

妈妈夸我是个懂事了。

今天我很开心。

篇2今天，恰好是周日。

早晨我起得比较早，奶奶说要教我做凉拌黄瓜。

说干就干，奶奶为我准备了一把菜刀和一个大碗，还有必需的几种材料：黄瓜、盐、味极鲜、香菜、香油和醋等。

我有模有样地戴好了围裙，按照奶奶的教导，我开始做凉拌黄瓜，说实在的，我多少还是有些小紧张，不知道该如何下手？奶奶先让我把黄瓜切成条，然后把香菜切成一小段一小段的。

不用多长时间，我就把需要的黄瓜和香菜切完了，接着，奶奶说：“切完了就把切好的黄瓜和香菜放到一个大碗里，再放入调味品。

”于是，我试着放了一小勺盐、一滴香油、一滴味极鲜，可是我不小心把醋倒多了，我用筷子把这些材料搅拌均匀后，尝了一尝，哇，太酸了，我都快酸掉牙了，这次不太成功，我决定再重新做一次。

这一次，我按照上次的流程来做，只不过每一样调味品，我都倒入的比第一次多一些，最后尝了尝，我发现有些咸了。

来不及多想，我又马上进行了第三次做凉拌黄瓜。

这一次，我吸取前两次做的教训，这次，我让奶奶手把手教我，奶奶说：“香油要放一小勺、盐要放一勺，醋放一点就够了，味极鲜可以多放点。

”做完之后，我赶紧尝了尝，味道果然不错，比前两次好吃多了。

当时，我奶奶也表扬了我。

通过做凉拌黄瓜，我懂得了一个道理：做一件事，要坚持到底，不能半途而废。

我还尝到了自己劳动做出来的美食，才是最美味的。

学做凉拌黄瓜作文学做凉拌黄瓜作文（精选39篇）作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

作文分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

下面是店铺整理的学做凉拌黄瓜作文（精选39篇），欢迎大家分享。

学做凉拌黄瓜作文篇1你吃过凉拌黄瓜吗？我想应该吃过。

因为黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效，我们应该多吃。

今天晚上，我要为全家做一盘凉拌黄瓜。

下午三点，我就兴致勃勃地来到菜场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在晚餐时为全家献上我的拿手好菜——凉拌黄瓜。

回家后，我顾不上休息，就迫不及待地忙活了起来。

我先把黄瓜清洗干净。

那黄瓜上长了许多的疙瘩，摸起来毛毛的，很舒服。

接着我把清洗好的黄瓜放到菜板上切成一个个的小方块。

这“切”是一个很讲究的活儿，我不敢放松。

一只手小心翼翼地抓着黄瓜，生怕它逃走了，一只手拿着刀慢慢地切。

费了好大的劲儿，才大功告成。

我将切好的黄瓜放进大盘中。

黄瓜安静地躺在盘子里，好像一个个娃娃，睡着了似的。

然后，我切了点葱花、姜末和蒜末放在黄瓜上，再撒上点盐和鸡精，倒上醋、滴上几滴酱油和麻油。

这些配料一上去，这黄瓜就好像穿上了五颜六色的衣服，好看极了。

我用筷子将它们搅拌均匀。

凉拌黄瓜就这么做好啦！盘中的黄瓜绿中有黄、黄中带白，看看那颜色，闻闻那清香的味儿，真叫人胃口大开。

我忍不住夹上一块放入口中。

啊！香喷喷、凉冰冰，吃下去，别提有多带劲了！“上菜啦！”我把它放在桌子的中间，大家都争先恐后地去品尝这道美味。

“恩，好吃！”大家不约而同地称赞我的手艺菜。

听了他们的话，我心里美滋滋的。

学做凉拌黄瓜作文篇2昨天，奶奶给我们买了两根黄瓜，妈妈对我说：“儿子，我们做一道凉拌黄瓜吧！”我高兴地说：“好呀，好呀！”晚餐前，妈妈就教我做凉拌黄瓜。

首先，妈妈教我先把黄瓜切成片，我试了试说：“这黄瓜真不听话，在我的手下滚来滚去，都要切到我的手了。

”妈妈告诉我：“切黄瓜的时候手要拱起来，紧按着。

”我用左手拱了起来，紧紧地按住黄瓜，右手握紧刀把，小心翼翼地切了起来，果然，能切好片了。

学做凉拌黄瓜400字作文第一篇：《夏日里的小清新——凉拌黄瓜记》夏天一到，天气热得就像个大蒸笼，这时候就想吃点清爽解暑的东西。

那天我突然心血来潮，决定自己动手做一份凉拌黄瓜。

其实我一直觉得凉拌黄瓜这道菜很简单，无非就是切黄瓜，加调料，没想到里面还有不少门道呢。

早上去了趟市场，挑了几根新鲜的黄瓜，那黄瓜绿油油的，摸起来还带着露水，看着就让人觉得清凉。

回家后先洗黄瓜，得仔细洗，毕竟现在食品安全挺重要的。

然后拿出菜板，开始切黄瓜。

本来想切成薄片，结果手一抖，有的厚有的薄，不过没关系，这样反而更家常更随意。

切好黄瓜之后，撒上点儿盐，让它稍微腌一会儿，这样能去掉多余的水分，让黄瓜更加脆爽。

趁着这个空档，我开始准备调料。

蒜瓣拍碎，小米椒切圈，再挤点儿柠檬汁，放点白糖，倒点香醋，最后加上几滴芝麻油，搅拌均匀。

腌好的黄瓜用清水冲洗一下，沥干水分，然后把调好的料汁儿浇上去，拌匀了。

尝了一口，哎呀，酸酸甜甜辣辣的，正合我的口味。

我还特意留了一点儿给爸妈尝，他们也说不错，夸我手艺见长。

就这样，一顿简单的凉拌黄瓜，给我带来了不小的成就感。

下次我还想试试别的凉拌菜，也许还能解锁更多美味呢！第二篇：《凉拌黄瓜的小秘密》那天下午，太阳高挂，热浪滚滚，我窝在家里翻着冰箱想找点儿什么吃的。

突然想起小时候妈妈做的凉拌黄瓜，那味道至今难忘，于是决定自己也来试试。

黄瓜是从邻居家菜园子里摘来的，特别的新鲜。

我先把它洗干净，然后开始切片。

本以为切黄瓜没啥技术含量，谁知道一刀下去，黄瓜滚来滚去，差点儿切到手指。

费了好一番功夫才搞定，还好没出啥大事。

接着我把切好的黄瓜片放进碗里，撒了点儿盐，等着它们出水。

趁这个时间，我去准备调料。

家里调料不多，但基本的还是齐全的。

找了找，发现还有点陈醋和蜂蜜，心想不如来点创意，加点儿蜂蜜进去看看效果如何。

腌好的黄瓜挤干了水分，我把之前调好的酱汁淋上去，轻轻拌匀。

蜂蜜的甜味和醋的酸味混合在一起，居然还挺搭。

咬了一口，脆脆的，酸酸甜甜，还真有点儿意思。

关于劳动课上做凉拌黄瓜的作文今天，我们劳动课上做了一道凉拌黄瓜。

老师说这是一道非常简单的菜，但是却需要我们用心去做。

我听了老师的话，心里暗暗下定决心，一定要把这道菜做好。

我们需要准备黄瓜。

老师告诉我们，黄瓜要选新鲜的，这样才能保证口感好。

于是，我和同桌一起去菜市场买了一根新鲜的黄瓜。

回来后，我们把黄瓜切成了薄片，然后放在了一个大碗里。

接下来，我们需要准备调料。

老师告诉我们，调料要根据个人口味来放。

于是，我和同桌就开始了自己的创作。

我放了一点儿盐、一点儿醋、一点儿糖和一点儿蒜末。

同桌则放了一点儿酱油、一点儿辣椒油和一点儿芝麻酱。

我们把调料混合在一起，然后倒在了黄瓜片上。

我们需要把黄瓜拌匀。

老师告诉我们，这样做可以让黄瓜更加入味。

于是，我和同桌就开始了拌匀的过程。

我们一边拌匀一边聊天儿，感觉时间过得特别快。

终于，我们的凉拌黄瓜做好了！我们把它端到了讲台上让老师品尝。

老师尝了一口后夸奖道：“这道凉拌黄瓜做得真好啊！你们两个真是太有才了！”听到老师的夸奖，我和同桌都高兴得不得了。

通过这次劳动课上的凉拌黄瓜制作活动，我深深地感受到了劳动的快乐和成就感。

我也明白了只有用心去做每一件事情才能够做好它。

二年级作文凉拌黄瓜的做法《凉拌黄瓜的做法》篇一嘿，你们知道吗？凉拌黄瓜可是一道超级美味又简单的菜呢。

今天我就来给你们讲讲我做凉拌黄瓜的那些事儿。

我呀，最开始想做凉拌黄瓜的时候，心里就像揣了只小兔子，又紧张又兴奋。

我想，这黄瓜看起来普普通通的，能做出多好吃的东西呢？也许就像白开水一样寡淡无味吧。

可后来我才知道我大错特错了。

我先跑到厨房，从冰箱里拿出两根黄瓜。

那黄瓜呀，就像两个穿着绿衣服的小卫士，笔直笔直地躺在那儿。

我把它们放在水龙头下冲洗，那水“哗哗”地流着，就像在给黄瓜洗一场舒服的澡。

我一边洗一边想，这黄瓜洗干净了肯定更好吃。

洗好黄瓜后，我就面临一个大难题——切黄瓜。

我拿着刀，感觉那刀就像一个不听话的小怪兽，我心里害怕极了。

我小心翼翼地把黄瓜放在菜板上，就像对待一件稀世珍宝一样。

我想，我是把黄瓜切成片呢，还是切成条呢？这可真是个让人头疼的问题啊。

也许切成条会更有嚼劲吧，我这么想着，就决定把黄瓜切成条。

我慢慢地切着，那黄瓜条就像一个个绿色的小长条积木一样，整整齐齐地排列在菜板上。

不过呢，我切得有粗有细，就像一群高矮不齐的小士兵。

哎呀，不管了，反正吃起来应该都差不多吧，我自我安慰道。

接下来就是调味了。

我在碗里放了一些盐，那盐就像白色的小雪花一样，慢慢地飘进碗里。

然后我又放了一点白糖，白糖就像亮晶晶的小宝石。

再倒上一些醋，那醋一倒进去，就发出“嗞嗞”的声音，就像小虫子在小声抗议一样。

我还放了一点生抽，生抽就像深棕色的小河流进碗里。

最后，我加了一点辣椒油，辣椒油就像一团燃烧的小火苗，让整个碗里都变得红红的。

我把切好的黄瓜条倒进碗里，用筷子搅拌起来。

那黄瓜条在碗里翻滚着，就像在跳舞一样。

我尝了一口自己做的凉拌黄瓜，哇，那味道简直绝了。

酸辣可口，还有一点甜甜的味道，黄瓜吃起来脆脆的，就像吃薯片一样。

我本来以为我做的会很难吃呢，没想到这么成功。

我高兴得像中了彩票一样，在厨房里蹦来蹦去。

你们说，这凉拌黄瓜是不是很容易做呢？你们也赶紧试试吧！《凉拌黄瓜的做法》篇二凉拌黄瓜，听起来就很清爽可口呢，今天我就来分享一下我独特的凉拌黄瓜做法。

篇一:《我学会了做凉拌黄瓜作文350字》今天中午，妈妈给我做了一盘凉拌黄瓜，甜丝丝、咸津津，吃得我赞不绝口。

吃完饭后，我迫不及待地让妈妈教我做这道菜。

妈妈则不慌不忙地说：不要急，我们先把原料准备好。

她先让我拿出两根黄瓜，又让我把调料盐、麻油、糖、味精、蒜泥放好，最后让我去冲洗黄瓜、烫洗刀具、洗净双手。

然后才慢条斯理地说：一切都准备好了。

我们先把黄瓜切成片，注意不要切到手了，然后把黄瓜片儿放入盘中，再撒一点盐，放一会儿，加入糖、蒜泥等调料就行了。

你来做一遍给我看看。

我照着妈妈说的样子做了一遍。

她拿起筷子尝了尝，又说：嗯，有点咸了，盐加多了吧。

其它都还好，要继续努力。

接着她又耐心地讲了一遍做凉拌黄瓜的要点后，我终于学会了。

我心里暗想：我要定要继续努力，练熟后给妈妈做一盘最好吃的凉拌黄瓜。

安徽淮南洞山中学四（3）班三年级:詹宁篇二:《我会拌黄瓜作文》我会拌黄瓜作文我会拌黄瓜作文昨天奶奶教我做了一道菜——凉拌黄瓜。

挑选两根嫩黄瓜冲洗干净，把黄瓜皮削干净，然后将黄瓜切成薄片装入碗中，再把去了皮的蒜头用刀拍碎，加入盐和少量的醋与黄瓜搅拌均匀后放置半个小时，再把黄瓜中的卤倒掉，加入一点麻油就可以上桌了。

{凉拌黄瓜作文}.这是我学会做的第一道菜，黄瓜又嫩又脆可好吃了。

全家人都喜欢我做的这道菜，我开心极了。

篇三:《凉拌黄瓜三年级》凉拌黄瓜设计人员：三年级组一、活动目标1、激发学生对做菜的兴趣，并感受品尝自己劳动成果的快乐。

2、引导学生感受各种调料的滋味，气味，能准确地分辨各种调料的作用。

3、引导学生利用材料制作凉拌黄瓜，学习用刀进行切，拍，压，以及拌。

{凉拌黄瓜作文}.二、活动准备黄瓜，盐，味精，鸡精，酱油，醋，糖，汤匙，筷子，小盆，牙签若干保鲜膜，水果刀三、活动过程（1）、请学生模仿妈妈或爸爸做菜得情景，并各自讲述你最喜欢吃的菜，是什么味道的?（2）、请学生尝尝面前摆放的调料是什么味道的，它们的名称是什么？（3）、引导学生如何切保证安全，黄瓜可以切成什么形状，鼓励学生选择自己喜欢的口味，因为是分组所以能否征询其他小朋友的意见。

篇一：做凉拌黄瓜今天是立春的日子，望着爸爸妈妈忙碌的身影，我的心蠢蠢欲动，也好想为这个家做点什么。

上午11点，我兴致勃勃地来到菜市场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在午餐时为爸爸妈妈献上我的拿手好菜？——凉拌黄瓜。

回家后，我首先先将黄瓜清洗干净，接着把它放到菜板上切成小方块，装入大盘中；然后切点儿葱花、姜末和蒜末放入盘中，再撒上盐和味精，倒上醋，滴上几滴酱油和麻油；最后撒上一点红辣椒粉，用筷子拌匀，凉拌黄瓜做好了。

就是看那颜色，闻闻那味道，也叫人胃口大开。

我喊道：“上菜了”爸爸妈妈早已入座，就等我的这道菜了。

我把它放在桌子的正中间，没等我开始介绍这道菜时，爸爸妈妈就迫不及待地夹上一块，送入口中：“嗯，好”听了他们的称赞，我心里美滋滋的……篇二：凉拌黄瓜我们又迎来了一年一度的暑假，在暑假里我不仅每天能按时完成作业，阅读课外书以外，还帮助家长干一些家务，如；洗碗、拖地、洗袜子等等。

另外我还跟奶奶学做凉拌黄瓜，在这炎热的夏天里，吃饭时餐桌上要是能摆上一两盘凉菜，会让我们的胃口大增哦！有一天，我和奶奶一起到超市买菜，我们买了好几种菜，有青菜、黄瓜、豆角、土豆、还有肉。

回到家我对奶奶说；“奶奶交我做凉拌黄瓜好吗？”奶奶连声说：“好呀！好呀！‘接着我按奶奶交给我的程序开始操做了起来。

我首先将黄瓜清洗干净，把它放在菜板上，切成小方块，装入大盘中，然后切点葱花，姜沫和蒜沫放入盘中，再撒点盐和味精、鸡精，到上醋，滴上几滴生抽和香油。

最后撒上一点红辣椒面，用筷子拌匀。

一盘凉拌黄瓜就大功告成了，盘中的黄瓜绿中透着黄，黄中带着红，不要说吃上一口，就是看着它的颜色，闻闻那清香味儿，也叫人胃口大开。

我忍不住夹上一小块放入口中啊——香喷喷，脆生生，凉冰冰。

吃下去心里好爽快啊！爷爷奶奶都夸我做的凉拌黄瓜特别好吃，今天我学会了做凉拌黄瓜，我高兴极了！篇三：凉拌黄瓜炎热的夏天到了，我决定学做一道适合夏天的菜凉拌黄瓜。

首先，我在电脑上搜索了这道菜的教程，仔细阅读之后，我就开始准备材料，付出实践了。

《凉拌黄瓜》小朋友们，今天我要给你们讲讲我做凉拌黄瓜的有趣经历。

有一天，我特别想吃凉拌黄瓜，就决定自己动手做。

我跑到厨房，从菜篮子里拿出两根绿绿的、长长的黄瓜。

我把黄瓜放在水龙头下面，打开水，仔仔细细地把它们洗干净。

黄瓜身上有好多小刺刺，摸起来有点扎手呢。

洗好黄瓜，我开始准备切啦。

我从抽屉里拿出一把小刀，小心翼翼地把黄瓜的两头切掉。

然后，我把黄瓜放在菜板上，想把它切成一小段一小段的。

可是，这黄瓜好像不太听话，总是滚来滚去。

我想了个办法，找了块小毛巾，把黄瓜放在上面，这样它就不跑啦。

我慢慢地切着黄瓜，“咔哒咔哒”，终于把黄瓜都切成了小块。

接下来，我要给黄瓜调味啦。

我从柜子里拿出一个小碗，倒了一点醋进去，又加了一勺白糖，再撒了一点盐。

我用小勺子搅拌了一下，让它们混合在一起。

然后，我把调好的汁倒在黄瓜上，用筷子轻轻拌一拌。

哇，一股酸酸甜甜的味道飘了出来，我的口水都快流出来啦。

最后，我把凉拌黄瓜装进盘子里，端到桌子上。

我迫不及待地尝了一口，脆脆的，凉凉的，好吃极了！小朋友们，你们也可以试试做凉拌黄瓜哦。

《凉拌黄瓜》小朋友们，咱们再来说说凉拌黄瓜的事儿。

上次家里来客人，妈妈说让我帮忙做一道凉拌黄瓜。

我可高兴啦，觉得自己能大显身手了。

我先挑了两根新鲜的黄瓜，它们身上还带着小水珠呢。

我拿起一根黄瓜，闻了闻，有一股清香的味道。

我拿起削皮刀，轻轻地给黄瓜削皮。

这可有点难，我得小心别削到手。

好不容易把皮削好了，我开始切黄瓜。

我把黄瓜切成薄薄的片，每一片都差不多一样厚。

切的时候，“当当当”的声音可好听了。

切好黄瓜片，我把它们放进一个大碗里。

然后，我开始准备调料。

我倒了一些酱油，又加了几滴香油，还挤了一点芥末酱。

我想让这道凉拌黄瓜有点特别的味道。

我用筷子把调料和黄瓜搅拌均匀。

搅拌的时候，黄瓜发出“嘎吱嘎吱”的声音，好像在说：“快把我拌得更美味吧！”拌好后，我尝了一片。

哎呀，有点咸了。

我赶紧又加了一点糖，再拌一拌。

这下味道好多啦！我把凉拌黄瓜端给客人，他们都说好吃，我心里美滋滋的。

凉拌黄瓜作文250字_日记篇一：做凉拌黄瓜今天是立春的日子，望着爸爸妈妈忙碌的身影，我的心蠢蠢欲动，也好想为这个家做点什么。

上午11点，我兴致勃勃地来到菜市场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在午餐时为爸爸妈妈献上我的拿手好菜？——凉拌黄瓜。

回家后，我首先先将黄瓜清洗干净，接着把它放到菜板上切成小方块，装入大盘中；然后切点儿葱花、姜末和蒜末放入盘中，再撒上盐和味精，倒上醋，滴上几滴酱油和麻油；最后撒上一点红辣椒粉，用筷子拌匀，凉拌黄瓜做好了。

就是看那颜色，闻闻那味道，也叫人胃口大开。

我喊道：“上菜了”爸爸妈妈早已入座，就等我的这道菜了。

我把它放在桌子的正中间，没等我开始介绍这道菜时，爸爸妈妈就迫不及待地夹上一块，送入口中：“嗯，好”听了他们的称赞，我心里美滋滋的……篇二：凉拌黄瓜昨天，我看见妈妈在厨房忙着做晚饭，就对妈妈说：“我来帮您洗黄瓜吧！”我学着妈妈以前洗黄瓜的样子，先把黄瓜泡在水里，滴上几滴蔬菜洗洁精，浸泡2分钟，这样，洗出来的黄瓜就没有农药了。

洗好以后，我放到案板上，我试着用刀去拍黄瓜，可是，我怎么拍都拍不好，要么把黄瓜拍到地上，要么黄瓜还是老样子，这时，我只好请教妈妈。

妈妈告诉我：“一手按着黄瓜，另一只手拿刀，用刀的侧面拍，拍的时候要注意安全。

”这样，黄瓜就拍好了。

我把拍好的黄瓜放到小盆子里，然后再放上盐、味精、醋、糖、芥末，用筷子拌一拌，我夹了一块，尝了尝，没有拌均匀，我继续拌，不一会，就拌好了。

我把拌好的黄瓜装在盘子里，吃晚饭的时候，妈妈还夸我拌的黄瓜味道很好吃呢！同学们，你们想吃我的凉拌黄瓜吗？篇三：凉拌黄瓜刘佳鑫星期天的早上，天气特别凉爽，我和妈妈到超市去买菜，今天我要给妈妈做一个凉拌黄瓜。

超市里的人可真多呀！西红柿、土豆、南瓜、菜花都整整齐齐的放在筐子里，我和妈妈挑完黄瓜就高高兴兴地回了家。

一回家，我先把黄瓜从头到尾仔细地洗了一遍，然后学着妈妈的样子小心翼翼地切黄瓜，再把切好的黄瓜放进盘子里，最后往盘子里撒了一点味精和盐，又倒了点香油，我用筷子搅拌了一下，让妈妈尝。

凉拌黄瓜作文400字_周记作文篇一：凉拌黄瓜晚上，奶奶从冰箱里拿出两根黄瓜说：“兴兴，今天晚上咱吃凉拌黄瓜吧？”我高兴地答应说：“好——”。

我说着就跑到厨房里说：“我来做吧？”奶奶有点惊讶地看着我问：“你做？”我点头说：“是呀，我学着做。

”奶奶答应了。

我学着奶奶的样子，洗黄瓜，拍黄瓜，站在一旁的奶奶说：“慢点，别拍着自己了。

”我没吭声，拍着黄瓜，黄瓜却不像在奶奶的刀下那样，一拍就裂开，我就把每根黄瓜切成段，再拍，把拍好的黄瓜切成一小块、一小块的。

砸蒜、加盐、酱油、醋、料酒，香喷喷的凉拌黄瓜就做了。

爸爸妈妈下班回来，奶奶高兴地说：“你尝尝兴兴的手艺怎么样，整个凉拌黄瓜过程我没帮她。

”爸爸妈妈用不相信的眼光看着我对奶奶说：“她做的，能好吃吗？”奶奶笑着说：“不尝尝你怎么知道，再说，这是第一次做菜，能做成就已经很好了。

”爸爸妈妈都拿起筷子夹了一块儿放在嘴里，嚼着嚼着，脸上立马笑容满面说：“好吃。

”爸爸伸出大拇指说：“兴兴，你真棒！”如果再加点香油就更好吃了。

哦！忘加香油了。

我赶紧又拿去加了香油。

吃着自己做的凉拌黄瓜菜，我特别高兴！一会儿半盆黄瓜菜就被我们吃光了，妈妈高兴地说：“这么好吃的菜，咋不多做点。

”奶奶说：“就剩这两根黄瓜了。

”看着见底的菜盆，我觉得今晚真开心！篇二：凉拌黄瓜啊！过年了。

吃的大鱼大肉可真不少啊！这时，如果上来一道清凉爽口的凉拌黄瓜，那该多么爽口啊！于是我学了一道拿手菜：凉拌黄瓜。

可别想着简单噢！我的拿手处就在于简单的小菜让您吃到不简单的口味与心情。

我的主料：2根黄瓜、2粒大蒜。

副料：盐、糖、醋、香油少许。

首先做黄瓜时先洗净黄瓜，再把绿油油的黄瓜“啪啪啪”像大厨一样把它拍酥，随后简单切两刀，这就是我的秘籍一：用“拍”来代替“切”处理蒜和黄瓜，这样他们的表面是凸凹和参差不齐的，能更好的吸收美味的调料。

大蒜也一样，不过为了让大蒜更好释放东菌能量，所以我们要把大蒜和黄瓜暴露在空气里氧化2——3分钟。

今天是立春的日子，望着爸爸妈妈忙碌的身影，我的心蠢蠢欲动，也好想为这个家做点什么。

上午11点，我兴致勃勃地来到菜市场，买了几根清香鲜嫩的黄瓜，准备在午餐时为爸爸妈妈献上我的拿手好菜？——凉拌黄瓜。

回家后，我首先先将黄瓜清洗干净，接着把它放到菜板上切成小方块，装入大盘中；然后切点儿葱花、姜末和蒜末放入盘中，再撒上盐和味精，倒上醋，滴上几滴酱油和麻油；最后撒上一点红辣椒粉，用筷子拌匀，凉拌黄瓜做好了。

就是看那颜色，闻闻那味道，也叫人胃口大开。

一回家，我先把黄瓜从头到尾仔细地洗了一遍，然后学着妈妈的样子小心翼翼地切黄瓜，再把切好的黄瓜放进盘子里，最后往盘子里撒了一点味精和盐，又倒了点香油，我用筷子搅拌了一下，让妈妈尝。

妈妈说：“还行。

”我也尝了好几口，虽然比起妈妈的差了些，但是我以后肯定能做得更好。

今天我学会了做凉拌黄瓜，明白了做什么事情都要认真仔细，也体会到妈妈每天做饭的辛苦。

我在心里默默地说：妈妈你放心吧，我要好好学习，让妈妈身体健康更开心。

“我先把黄瓜洗干净，剖开，用刀轻轻地拍一下，切成块，放在盘子里。

然后把大蒜捣成蒜泥，放在黄瓜中，加盐、味精、醋、香菜等调料，搅拌均匀后，腌一会儿，可口的凉拌黄瓜就做好了。

我把它端到餐桌上，妈妈尝了尝，说：“有点淡。

”我连忙去厨房又加了点盐，看见旁边的香油，想，放点香油应该会更好。

于是又滴了几滴香油，重新把它端上来。

大家都说我做的凉拌黄瓜好吃，我心里美滋滋。

首先，我把黄瓜刨皮、切片，再切成丝。

切好的黄瓜散发出淡淡的清香，让我感到了一阵舒畅。

接着，我把鸡蛋打好，并倒进锅里做蛋皮。

没过多久，一张月亮似的蛋皮就做好了。

现在要切丝了。

眼看一张大蛋皮切成大小均匀的丝，我心里想：可真不容易呀！然后，我把豆芽摘好。

那么多豆芽，还要一根一根地摘，我眼睛都花了。

终于摘完了，焯豆芽喽！哇呀！那么多豆芽，焯好后变成了半碗豆芽，太奇怪了吧！最好，我把黄瓜、蛋皮和豆芽拌在一起，再加入酱油、盐和糖，凉拌黄瓜做好了。

二年级作文凉拌黄瓜的做法《凉拌黄瓜的做法》篇一嘿，大家好呀！今天我要给大家分享一道超级美味又简单的菜——凉拌黄瓜。

这道菜可真是夏季消暑的利器呢，就像一阵清凉的小风吹过炎热的沙漠。

首先呢，我们得准备好材料。

黄瓜肯定是主角啦，就像舞台上最闪亮的明星。

我一般会挑那种又直又绿，身上还带着小刺刺的黄瓜，感觉这样的黄瓜特别新鲜。

然后就是蒜啦，蒜就像个小配角，但却是个非常重要的小配角，少了它，凉拌黄瓜就像少了灵魂一样。

再准备点盐、糖、生抽、醋，还有香油。

这些调料就像是一群小魔法师，能把普普通通的黄瓜变得超级美味。

我记得有一次，我第一次做凉拌黄瓜。

我把黄瓜拿在手里，感觉它滑溜溜的，就像一条调皮的小绿蛇。

我正想着怎么给它来个大变身呢。

我先把黄瓜洗得干干净净的，那些小刺刺在水流的冲洗下，好像在说：“哎呀，好舒服的淋浴呀！”洗完黄瓜后，我就开始切黄瓜啦。

我想着切黄瓜还不简单嘛，可是当我拿起刀的时候，我又有点犹豫了，我怕切到手呢。

我小心翼翼地切着，把黄瓜切成一段一段的，也许切得不是很均匀，有的厚有的薄，但我觉得这也没什么大不了的，毕竟我是个新手嘛。

切好黄瓜后，就轮到蒜出场了。

我把蒜拍扁，然后切成蒜末。

那蒜的味道一下子就散发出来了，有点刺鼻，但又有一种独特的香味。

我把蒜末放进装黄瓜的碗里，然后开始加调料。

我先加了一小勺盐，可能是我手抖了一下，也不知道加得够不够。

接着又加了一点糖，糖就像甜蜜的小精灵，能让凉拌黄瓜的味道变得更丰富。

再加入生抽，生抽的颜色就像深色的小河流进了黄瓜的世界。

醋呢，我加得比较多，因为我喜欢酸酸的味道，那醋倒进去的时候，就像一场酸酸的小雨洒在黄瓜上。

最后再加一点香油，香油就像一个神秘的香水，让整个凉拌黄瓜的香味更浓郁了。

我用筷子把它们搅拌均匀，那声音就像一场小小的音乐会。

搅拌的时候，我看到黄瓜上裹满了各种调料，就像穿上了一件五彩的衣服。

我迫不及待地尝了一口，哎呀，味道还真不错呢！虽然不是那种超级完美的味道，但对于我这个第一次做凉拌黄瓜的人来说，已经很棒了。

学做凉拌青瓜作文下面是作者为大家整理的学做凉拌青瓜作文（共含12篇），仅供参考，大家一起来看看吧。

篇1：学做凉拌青瓜作文学做凉拌青瓜作文“叮铃铃”，上课了。

可是，曼曼老师却一直都没来。

终于，十分钟过去了，曼曼老师踏门而入，手里竟然还拿看青瓜，我们有些好奇。

只见曼曼老师说：“下一周小小秋作文社要搞联欢会，我们作文班要求每个人准备好一样食物，今天我就来教你们做凉拌青瓜吧！”哦！原来老师今天要教我们做凉拌青瓜啊。

既然要做凉拌青瓜，那当然需要青瓜了。

看吧，曼曼老师早有准备，已经给每人带了一条青瓜啦！首先，做凉拌青瓜的第一步就是先给青瓜削皮，瞧！一条条可爱的小青瓜已脱下了绿色的外衣。

还一定要记得得把瓜蒂切下来哦，不然吃起来口感就会有感觉点老。

然后把削好皮的青瓜切成小块小块的，曼曼老师切的青瓜有各种各样的形状的，有的切成了圆形，还有的切成了三角形，还有的切成了菱形。

曼曼老师切的可真好看，看来我的学一学了。

我第一次使用小刀，原本想把青瓜切成五角星的，但是，最终切歪了，成了个四不像。

接下来需要把切好的`青瓜放入一个个保鲜盒里，然后往保鲜盒里加佐料，有醋、酱油、盐和糖，林小珍喜欢吃辣，于是我又往保鲜盒中下了一些辣椒酱，谁叫林小珍是我的好朋友啊！最后再把佐料和青瓜搅拌均匀，一道凉拌青瓜就完美地完成了。

完成了之后，我尝了尝。

哇，看来我的盐下的太多了！竟然比咸蛋还咸！虽然说最终我的凉拌青瓜还是制作失败了，但是，失败乃是成功之母，下次努力吧今天我学会了制作凉拌青瓜，依然是十分开心的！篇2：做凉拌豆腐作文星期天下午，我在家里闲着没有什么事情好做，就在房间里面走过来，跑过去，做凉拌豆腐作文。

妈妈开始去厨房烧饭去了。

后来，于是，我对爸爸说：“爸爸，请你把那盒豆腐交给我，我来做一盆凉拌豆腐给你们吃。

保证做好，你们吃了还要再吃！”爸爸笑着点头同意了，小学生作文大全我就接过爸爸手中的豆腐盒子来到厨房做了起来。

妈妈看到了问我：“你在干什么？”我自豪地说：“我要做一盆凉拌豆腐给你们尝尝。

凉拌黄瓜周记100字作文10篇家人们看见这道菜的一刹那，都拿着筷子去抢，不一会儿，就把凉拌黄瓜吃完了，家人们都说：“太好吃了，继续努力!”我听了，心里美滋滋的。

同学们吃过凉拌黄瓜吗?你对这道菜有什么特别的感受呢?这里给大家分享一些关于凉拌黄瓜周记，方便大家学习。

凉拌黄瓜周记1今天，爸爸说教我做凉拌黄瓜，我听了非常高兴。

爸爸让我拿几根黄瓜洗了，然后用刀在黄瓜上拍几下，切成一片一片的，再把事先准备好的大蒜捣成泥。

拿一个碗，把黄瓜片放进碗里，把蒜泥也倒进去，再加点儿醋、香油，洒一点儿盐和味精，拌一点儿芝麻酱、辣椒油，还有白糖，搅拌均匀，就可以了。

啊!吃着自己做的凉拌黄瓜，可真是香呀!开饭了，我把我做的凉拌黄瓜端到餐桌上，让妈妈和爸爸品尝，没想到他们竟然都说我做的比他们做的还好吃，爸爸还说，我的这样调法还可以用来调凉皮吃呢!我听了心里乐滋滋的。

以后我要学做多种饭菜，做得好吃一点儿，让爸爸和妈妈不用做饭，下班回家，吃我做好饭就可以了!凉拌黄瓜周记2昨天下午妈妈交给我一个任务，让我凉拌黄瓜。

我先把黄瓜洗净，切成片盛入一个大碗里，接着倒入了一点儿醋、酱油和香油，然后放了一小勺盐，最近将它们搅拌均匀，自己先尝了一下，觉得味道好像有一点儿淡，又放了一点儿盐，拌了一下。

让妈妈尝了一下，妈妈对我说：“嗯，调的黄瓜菜真好吃，以后咱们家调菜的任务就交给你了。

”听了妈妈的夸奖后，我非常高兴，觉得自己长大了!凉拌黄瓜周记3今天，妈妈教我做“凉拌黄瓜”。

首先妈妈把黄瓜洗干净，然后，把黄瓜的皮削掉，把黄瓜切成不规则形状的“三角楞”，最后，把黄瓜切到盘子里。

妈妈让我把香菜择好，放进盘子里，又让把调料准备好。

做黄瓜的调料是：蒜泥、酱油、醋、香油和盐。

我和妈妈把蒜拨好，砸成蒜泥，放些调料都倒进盛好黄瓜的盘子里，好好地拌一拌。

拌好后，妈妈尝了一个，说：“真好吃，真爽口。

你真是妈妈的好帮手。

”我听后，高兴地笑了，心里像蜜一样的甜。

凉拌黄瓜周记4这道菜听着很简单，可是做起来是有一定的难度。

凉拌黄瓜中午，太阳火辣辣地炙烤着大地，我在家里又热又饿。

这时，我看见厨房里有几根黄瓜，于是决定学做一道可口的凉拌黄瓜。

说干就干，我信心满满地来到厨房，先把黄瓜放在砧板上，想着以前妈妈做凉拌黄瓜的样子，拿起菜刀，用刀背拍黄瓜。

可一用力，“啪”的一声，黄瓜碎成了无数块，四处乱飞。

“啊！”我一声惨叫，原来一块黄瓜碎飞到了我的眼睛里，我使劲地揉眼睛，心里想着：“这次不行，再来一次。

”等我睁开眼睛，不经意间看到墙角的蜘蛛网被黄瓜碎砸得七零八落，“果然用力过猛了，下次要注意啊！”我心里不禁嘀咕道。

于是，我又拿起一根黄瓜放在砧板上。

这次我吸取了上次的教训，十分轻柔地拍黄瓜，可这根黄瓜像个“铁金刚”，怎么也拍不碎。

于是，我小心地加了点力度，“铁金刚”上便裂开了一条缝，我又加了点力度，这下“铁金刚”终于乖乖地碎成了几块。

我把黄瓜拍好后放在一边，接着调好料汁，再切好大蒜、小米椒，然后起锅烧油。

这时，我突然想上厕所。

结果等我回来的时候，只见油锅里的油因为烧得太久了，沸腾起来，“噼噼啪啪”地响着。

我心急如焚，慌乱中上前一步准备关火。

这时，一滴调皮的油跳到了我的手上，我感觉到手上一阵刺痛，关了火后，赶紧到水龙头下冲洗伤口，可还是肿了一个泡。

我十分沮丧，一屁股坐在地上，不想干了。

这时，我看见墙角被黄瓜击中的蜘蛛网上，一只蜘蛛正在上面努力地织网，面对破碎的蜘蛛网，它没有气馁，没有放弃，而是继续坚持下去，不知疲倦地织啊、织啊……看着蜘蛛努力的样子，我想：“面对困难，一只小小的蜘蛛都不放弃，我又怎么能放弃呢？”想到这里，我又重新振作起来，把调好的料汁浇在翠绿的黄瓜上，终于，一道美味可口的凉拌黄瓜做好了。

我终于学会了做凉拌黄瓜，还懂得了：只要不放弃，坚持不懈地朝着一个目标努力，就一定会成功。