7种营养保护肝脏

失眠多梦或是因为肝不好常吃7种食物养肝促眠据最新研究报告数据显示，中国有高达42.5%的人群患有失眠症。

在很多人印象中，失眠最直接的原因是压力过大、心理焦虑等。

然而，你可能不知道，失眠有可能意味着肝脏出问题了。

肝火旺、肝气抑郁、肝血不足等都会引起失眠，严重者甚至导致神经衰弱，而长期失眠又会影响肝肾正常功能。

如果失眠是肝脏问题引起的，那么，要改善失眠就要先养护好肝脏，吃什么能养肝促眠呢？6种食物养肝护肝枸杞《本草纲目》中记载枸杞是一种益精补肾、养肝明目的名贵滋补药材。

枸杞中含有丰富的维生素和矿物质，其中所含的枸杞蛋白多糖具有降低血清谷丙转氨酶和促进被损伤肝细胞修复的作用，对抑制肝脏中脂肪沉积和促进肝细胞再生很有帮助。

日常生活中，我们可以用枸杞泡水或者煲汤，最好是连枸杞一起吃掉。

不过，枸杞一次别吃太多，健康成年人每天别超过20g，过量吃枸杞可能会引起上火、流鼻血、眼睛红肿等。

大枣现代药理学研究发现，红枣可以提高体内吞噬细胞系统的吞噬功能，对肝脏有保护作用。

红枣中的果糖、葡萄糖、酸性多糖等成分也参与保护肝脏。

有实验证明，肝功能差的人坚持每天用大枣泡水喝，一周后发现其体内的血清蛋白增加了，因此，大枣在临床上可用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗。

西红柿西红柿性平，归肝经，富含维生素C，果糖、葡萄糖等，有凉血平肝、养肝护肝的功效。

西红柿中所含有的番茄红素具有独特的抗氧化能力，能够清除自由基，保护正常细胞，同时还具有修复肝脏细胞的功能，对肝脏疾病有辅助治疗作用。

桑葚桑葚干一直是民间补血圣品，同时也是补肝佳品。

桑葚中含有B 族维生素、维生素C、活性蛋白、花青素、矿物质、葡萄糖、果糖、蔗糖等营养物质，《本草纲目》中记载其有补肾养肝、生津润燥的功效。

乌梅传统医学认为，酸入肝，多吃酸味食物有助于养肝益气，而乌梅本身亦有辅助肝脏解毒、排毒的功能，同时还有和肝气、养肝血的作用。

蜂蜜蜂蜜中丰富的葡萄糖可以增进肝糖原的贮存，可以防止毒素对肝细胞的损害，提高人体抗感染能力。

吃什么对肝脏排毒最好7种食物要多吃吃什么对肝脏排毒最好，现在很多的健康都是属于亚健康的状态，因为长时间的饮食不规律，生活习惯差引起的，那您知道吃什么东西对肝好吗?您知道吃什么最补肝吗?不知道没关系的，今天就为您介绍一下有关养肝护肝的食物有哪些的知识，感兴趣的朋友们赶快来看看啊。

一、胡萝卜胡萝卜是有效的排汞食物。

含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。

胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少肝脏中的脂肪。

纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

要想把胡萝卜中的营养释放出来，需要在烹饪中进行加热，或者通过机械作用，如研磨、榨汁或者充分咀嚼，以上方法能让类胡萝卜素的可用量增加6倍，此外，由于类胡萝卜素是脂溶性的，因此胡萝卜最好加油烹调，或者跟含脂肪的食物一起食用。

二、猪血猪血有解毒的作用，有益于肝脏排毒。

我国在很早以前，就已知道吃猪血和其他动物的血，可清除体内的污物。

这在空气污染的现在，每天应该进行深呼吸，吐出污染的空气，并时常吃猪血汤或上述中药的强肝药，维持肝脏机能，非常必要的。

食用猪红一般用来滚汤和滚粥。

靓的猪红简单地用几棵香菜、少许白胡椒粉就能滚出热辣鲜美靓汤，滚粥亦一样，加一点香菜末和胡椒粉，能带出整锅粥的“精气神”。

三、红枣有研究显示：连续吃红枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

因此，红枣就有了“天然维生素丸”的美誉。

实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的功效。

红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。

红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。

还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。

这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。

四、小白菜适当吃小白菜能起到养肝排毒的效果，还可以清火。

小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维都不差，小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

春季养肝吃什么水果这7种水果要多吃
春季万物复苏，人体阳气生发、肝脏得以疏泄，是养肝补肝的大好时节，而水果含有丰富的维生素、微量元素、纤维等，所以春季应多食用水果以养肝护肝，下面我们就来了解一下什么水果适合春季养肝。

一、菠萝
虽说现在一年四季都可以看到菠萝，但是春季的菠萝因为顺应时节，所以口感更好，香味更加浓郁。

菠萝中含有丰富的菠萝朊酶，菠萝朊酶不仅可以帮助消化，消除水肿，同时其还具有促进血液循环的作用。

一般认为在食用油腻的食物之后吃点菠萝更可减少脂肪沉积的问题，而中医更认为菠萝具有清热解渴，健脾消食之功效。

但是生活中有些人对菠萝过敏，因此建议不要盲目食用。

二、草莓
草莓素有春天第一果的美称，从营养学上说春季多吃点顺应这个节气的食物，更有利于身体健康，而草莓也素有清肺润肺，健脾胃，补血等功效。

草莓中丰富的维生素C，铁元素，葡萄糖，果糖，苹果酸等等都可辅助治疗春季高发的咽喉肿痛等问题。

虽说草莓是一中老少皆于的水果，但是对于一些肠道功能不是很好的人则建议少吃，或者吃的时候将草莓上的水果籽给去掉。

三、芒果
芒果也是春季常见的水果，其中富含丰富的谷氨酰胺，具有改善
记忆力的作用，丰富的抗氧化剂还可起到清洁肝脏毒素的作用，另外对于一些经常便秘之人，还有预防便秘的作用。

四、梨
在气候干燥的秋冬季吃梨可起到滋阴润燥的作用，而在春季吃梨可缓解肺热咳嗽，滋养肠胃，生津止渴等作用。

同时梨也是一种营养相对较为丰富的水果，但是因为梨性寒，因此处于经期的女性，脾胃虚寒的人都不建议食用过多，如果一定要吃则建议煮熟了之后在吃。

人身体所需7大营养素
人类身体所需的七大营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维
生素、矿物质、水和纤维素。

1. 蛋白质是身体所需的重要营养素之一，它可以帮助身体建造和
修复组织。

蛋白质可以从肉类、鱼类、豆类和奶制品中获取。

2. 脂肪是能量和保护器官的重要来源。

我们需要不饱和脂肪酸来
维持健康。

植物油、坚果和鱼类等食物都富含不饱和脂肪酸。

3. 碳水化合物是身体能量的重要来源。

我们可以从面包、米饭、
面条和蔬菜中获取碳水化合物。

4. 维生素对身体健康也非常重要。

不同的维生素可以帮助身体吸
收营养物质、增强免疫系统和维持身体健康。

维生素可以从各种水果、蔬菜和动物肝脏中获取。

5. 矿物质是构成骨骼和牙齿的重要成分。

我们需要钙、铁、锌等
矿物质来维持正常的生理和代谢运作。

我们可以从牛奶、坚果和绿叶
蔬菜中获取这些矿物质。

6. 水对人类身体至关重要。

它可以帮助身体维持正常的生理机能。

我们每天需要大约8杯水。

7. 纤维素可以帮助身体消化吸收食物。

我们可以从谷类、水果和
蔬菜中获取足够的纤维素。

肝脏需要的7大营养素
肝脏是人体重要的代谢器官，负责分解代谢废物、制造新物质等功能。

为保持肝脏健康，以下是它所需的7大营养素：
1.蛋白质：肝脏需要蛋白质来生产和维护细胞，因此人们需要摄取足够的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和豆类等。

2.维生素B12：肝脏需要维生素B12来合成和修复DNA。

维生素B12主要存在于红肉、海鲜和牛奶等食物中。

3.叶酸：叶酸可以帮助肝脏合成蛋白质和DNA，保持细胞的健康。

叶酸主要存在于绿叶蔬菜、柑橘类水果和豆类等食物中。

4.维生素D：维生素D可以帮助肝脏吸收和利用钙，在身体内维持骨骼和肌肉的健康。

维生素D主要存在于鱼类、蛋黄和奶制品等食物中。

5.硒：硒是一种抗氧化剂，可以保持肝脏的健康，并预防慢性病的发生。

硒主要存在于海鲜、坚果和燕麦等食物中。

6.甲硫氨酸：甲硫氨酸是一种可以帮助肝脏排毒的营养素，主要存在于鸡蛋、大豆和豌豆等食物中。

7.抗氧化剂：抗氧化剂可以帮助肝脏清除体内的自由基，缓解肝脏的压力。

抗氧化剂主要存在于绿茶、葡萄和石榴等食物中。

以上是肝脏需要的7大营养素，我们应该通过一定的饮食搭配，合理地摄取这些营养素，以维持肝脏健康。

健康养身的七种改善肝功能的食物在现代快节奏的生活中，人们的肝脏经常承受着过度的负担。

长期的不良饮食和生活习惯，以及环境污染等因素，都会对肝脏的健康造成一定的损害。

而要保持良好的肝功能，除了适当的锻炼和合理的生活规律外，饮食也起着关键的作用。

本文将介绍七种改善肝功能的食物，它们不仅可以减轻肝脏的负担，还能促进肝细胞的修复和再生。

1. 苦瓜苦瓜是一种常见的健康食材，它富含维生素C和多种抗氧化剂，能够帮助肝脏排毒，减少脂肪囤积。

此外，苦瓜还含有一种特殊的成分，可以增强肝细胞的抗氧化能力，减少自由基的损害。

2. 西兰花西兰花是一种低热量的蔬菜，富含维生素C、E和胡萝卜素等多种营养物质，对肝脏的保护作用显著。

其中的硫化物和植物纤维还可以帮助肝脏解毒，清除体内的废物和有害物质。

3. 胡萝卜胡萝卜富含β-胡萝卜素，这是一种很好的抗氧化剂，可以防止自由基对肝细胞的损害。

此外，胡萝卜还富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减轻肝脏的负担。

4. 橙子橙子是一种富含维生素C的水果，它具有明显的抗氧化作用，能够保护肝细胞免受自由基的损害。

此外，橙子中的柚皮素还可以促进肝脏解毒酶的活性，加速有害物质的代谢与排出。

5. 大蒜大蒜富含硫化物，这是一种强效的抗氧化剂，对肝脏具有明显的保护作用。

此外，大蒜还能够增加肝脏内的谷胱甘肽含量，进一步减轻肝脏的损伤。

6. 绿茶绿茶中的儿茶素具有很强的抗氧化作用，能够减缓肝细胞的老化，并保护肝细胞免受自由基的伤害。

此外，绿茶还可以加快脂肪代谢，减少脂肪在肝脏内的积聚。

7. 红枣红枣是一种传统的中药食材，具有养血、补气和护肝的功效。

它富含多种维生素和矿物质，能够促进肝细胞的修复和再生，增强肝脏的代谢功能。

综上所述，通过合理的饮食搭配，可以有效改善肝功能，保持肝脏的健康。

苦瓜、西兰花、胡萝卜、橙子、大蒜、绿茶和红枣是七种在改善肝功能方面非常有益的食物。

当然，在日常饮食中还应注意均衡摄入各种营养物质，并避免过量的热量和脂肪摄入。

春季养肝吃什么，可多吃这7种食物到了春季人们都开始注重养生调理身体，尤其是肝脏的调养，因为很多人都不注意自己的身体，到了这个时候就会抓紧调节。

主要调理时要多吃一些辛温的食物，尽量少吃辛辣冷制食品。

那么到了春季养肝吃什么好呢，下面我来给大家推荐几种食物。

★1、葱、蒜、青椒春季是养肝的最佳时机，此时可多吃点辛辣食物，比如葱、蒜、青椒等，这样不仅能起到顺养肝气的作用，还可对抗肿瘤，起到防癌作用。

葱、蒜、青椒等虽然比较辛辣，但硫化物含量比较高，可刺激消化道、增进食欲。

另外，葱、蒜中含有的微量元素硒，对胃肠道肿瘤也有不错的防治作用。

★2、香椿香椿被称为“树上蔬菜”，又名香椿芽、香桩头等，是香椿树的嫩芽。

祖国医学认为，香椿味苦、性平、无毒，有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效。

现代医学及临床经验也表明，香椿能保肝、利肺、健脾、补血、舒筋。

★3、大红枣春天是生发的季节，因此要气血两旺，平时要多吃一些大红枣，尤其是女性，春天吃大红枣补血，可以让脸色更加的红润，而且，大红枣甘甜，肝喜甜，因此有养肝护肝的功效。

★4、豆芽菜春季应该适当吃一些应季节的芽菜，而豆芽菜有清热功效，能对抗春季上火现象。

豆芽菜还能帮助五脏从冬藏转向春生，有利于肝气疏通、健脾胃。

★5、金针菇金针菇是很多人的至爱食材。

它性寒，味甘、咸，富含B族维生素、维生素C、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸等，具有补肝、益肠胃等功效。

它还是高钾低钠食品，可防治高血压，对老年人很有益。

★6、菠菜菠菜是春季的时令蔬菜，具有很好的养肝、养血、滋阴等作用，含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素C等，对于保护肝有着很好的作用。

菠菜含有草酸，食后影响人体对钙的吸收，因此，烹饪菠菜前一般应先灼水后再进行烹饪，这样可以减少草酸含量。

对肝脏好的七种食物导读：由于不规律的生活习惯，饮食的不注意，吸烟喝酒等不良习惯，导致近些年来，患上脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化，甚至肝癌等肝病的人也越来越多。

而保肝成了不少人迫切想知道的事。

要想护好肝，必须知道肝脏最想要的是什么？英国研究发现：常吃咖喱饭能保护肝脏保肝护肝是人到中年后的养生目标之一。

近日，发表于《英国医学会消化道期刊》上面的一项研究给大家带来了好消息：便宜美味的咖喱饭中的姜黄素对保护肝脏有很好的作用。

由奥地利和美国科学家组成的研究团队，把一批患有慢性肝炎的实验鼠分成两组，其中一组喂食咖喱，另一组食用普通食物。

数周后，吃含咖喱食物的老鼠肝炎症状显著减轻，另一组则无明显变化。

咖喱是含姜黄素最丰富的食物之一。

已经有许多研究证实，姜黄素有很高的保健价值，对预防老年痴呆，抗击某些癌症有显著效果。

7种营养保护肝脏之1——脂肪不是肝脏的敌人认知误区：看着身边得脂肪肝的人越来越多，不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。

一旦患上脂肪肝就只能变成“小白兔”！脂肪的功能：实际上，不管有没有脂肪肝，脂肪都是肝脏必不可缺的营养，少了它，肝脏就没法正常工作。

摄入提示：“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果，这是很大的误区。

”即使得了脂肪肝，也不用彻底与肉类告别。

要养肝护肝，每天吃的食物中，脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%，剩下的60%为碳水化合物，也就是主食等。

肝脏需要脂肪，但不代表需要过多的脂肪，所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

7种营养保护肝脏之2——蛋白质能修复肝脏鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物，是肝脏的最爱。

蛋白质的功能：这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”，能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

摄入提示：正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克，对于肝功能受到损害以及减弱的人来说，适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康，防止它进一步受到伤害。

患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克；患有肝硬化的病人则不能少于100克7种营养保护肝脏之3——肝脏爱吃糖糖的功能：大部分人都不知道，糖是保护肝脏的重要物质。

肝脏是人体最大排毒器官 12种食物最护肝大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。

肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。

动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。

性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。

实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。

可益胃养血，具有滋养作用。

海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。

具有化痰散结之功效。

据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。

具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。

秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。

本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。

具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。

冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白质、维生素、腺嘌呤、烟酸，瓜皮可利水消肿;瓜子可消痈肿，化痰止咳;瓜肉可清热止渴，并可解鱼蟹毒。

黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。

其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。