核桃价格调查
- 格式:doc
- 大小:44.04 KB
- 文档页数:7
核桃滞销情况汇报
最近我们对核桃销售情况进行了调查和汇报,发现核桃的销售情况并不理想。
在过去的一段时间里,核桃的销售量明显下降,甚至出现了滞销的情况。
接下来,我将就核桃滞销的原因和解决方案进行详细的汇报。
首先,我们对核桃滞销的原因进行了分析。
经过调查发现,核桃的滞销主要是
由于市场竞争激烈,同类产品过多导致价格下降,核桃的品质和口感并未得到消费者的认可。
同时,由于市场宣传不足,消费者对核桃的了解不够,导致销售量下降。
针对核桃滞销的原因,我们提出了以下解决方案。
首先,我们需要提升核桃的
品质和口感,通过技术改良和精心挑选原料,确保产品的优质和口感,从而赢得消费者的认可。
其次,我们需要加大市场宣传力度,通过各种渠道对核桃进行宣传推广,提高消费者对核桃的了解和认可度。
此外,我们还可以采取一定的促销策略,如打折、赠品等,来刺激消费者的购买欲望,提高销售量。
为了解决核桃滞销的问题,我们还需要加强与销售渠道的合作,开拓新的销售
渠道,如电商平台、线下超市等,以扩大核桃的销售范围,提高产品的知名度和美誉度。
同时,我们还需要加强与经销商的合作,提高产品的市场覆盖率,确保产品能够更好地进入市场,满足消费者的需求。
总的来说,核桃的滞销情况需要引起我们的重视,我们需要从产品品质、市场
宣传、销售渠道等方面入手,全面提升核桃的竞争力和市场占有率。
只有通过不懈的努力和创新,我们才能够解决核桃滞销的问题,实现核桃销售量的增长和市场份额的提升。
希望各位能够认真对待这个问题,共同努力,为核桃的销售量增长做出贡献。
谢谢!。
商洛核桃调研报告一、调研背景商洛市位于陕西省南部,是中国核桃的主要产区之一。
核桃是商洛市农业经济的重要支柱产业,对于促进农民增收和地方经济发展起着重要作用。
为了深入了解商洛市核桃产业的现状和问题,我们进行了核桃调研。
二、调研方法本次调研采用了问卷调查和实地访谈相结合的方式。
我们随机选择了商洛市几个核桃种植大县,对核桃种植户进行了问卷调查,了解他们的种植模式、销售渠道和面临的困境。
同时,我们还联系了商洛市农业局和核桃加工企业的相关负责人,进行了深入访谈,了解核桃产业链的问题和发展方向。
三、调研结果1. 核桃种植模式多样化调研发现,商洛市核桃种植户的种植模式多种多样,包括传统种植、标准化种植和有机种植等。
大部分种植户采用传统种植模式,种植管理水平相对较低,种植技术和设施落后,影响了核桃的品质和产量。
2. 销售渠道不畅调研发现,商洛市核桃的销售渠道不畅,主要通过农贸市场、果树专卖店和个体户等传统渠道进行销售。
由于缺乏统一的品牌推广和营销策略,核桃产品销售难以扩大市场份额,价格也无法得到有效保障。
3. 产业链缺乏协调机制调研还发现,商洛市核桃产业链缺乏统一的协调机制,各环节之间缺乏有效的沟通和合作。
核桃种植户、加工企业和销售渠道之间的信息不对称现象较为明显,影响了产业链的高效运作。
四、建议与方向1. 加强技术培训和支持针对传统种植模式下的核桃种植户,加强技术培训和支持,提升种植管理水平,推广先进的种植技术和设施,提高核桃的品质和产量。
2. 着力打造品牌推广商洛市核桃应该着力打造自己的品牌,并加强推广和营销工作。
通过建立统一的品牌形象和市场推广策略,提升核桃的知名度和竞争力,拓宽销售渠道。
3. 建立产业链协调机制商洛市应该建立核桃产业链的协调机制,加强各环节之间的沟通和合作。
建立信息共享平台,促进种植户、加工企业和销售渠道之间的有效连接,提升核桃产业链的整体效益。
五、总结通过本次调研,我们了解到商洛市核桃产业面临的问题和发展方向。
核桃调查报告一、调查目的本次调查旨在了解市场上核桃的销售情况、消费者对于不同品牌核桃的认知、核桃的价格走势等方面的情况,为相关企业和决策者提供参考。
二、调查方法本次调查采用问卷调查和访谈两种方式进行,针对不同群体的消费者和销售渠道的负责人进行问卷调查或访谈,共计收集了100份有效问卷和20个访谈记录。
三、调查结果1.市场销售情况经过问卷调查和访谈,发现市场上核桃的销售形式主要有两种:一种是零售市场,比如超市、便利店等;另一种是批发市场,比如菜市场、农贸市场等。
其中,零售市场是主销渠道,占比达70%以上。
2.消费者对于不同品牌核桃的认知在问卷调查中,我们列出了市场上主要的五个品牌核桃,分别是“三九”、“正大”、“华山”,“德克士”和“华掌柜”,让消费者根据自己的了解情况进行选择,并在选择后进行评分。
最终的调查结果显示,“三九”品牌的知名度和认可度最高,得分最多。
3.核桃的价格走势在访谈中,多数销售渠道负责人都反映了今年的核桃价格比往年同期略有下降,这对于消费者而言是一个不错的消息,能够以更合理的价格购买到优质的核桃产品。
而导致价格下降的主要原因是今年的核桃产量比往年有所增加,同时消费者的购买意愿也较为坚定,使得销售市场形成了一个较好的平衡状态。
四、调查分析通过以上调查结果可得知,市面上核桃产品在销售而言,以零售市场为主,这也说明了消费者选择购买核桃产品的时候有着比较明确的目标,知道自己要购买哪些品牌的核桃。
同时,调查还发现,消费者的信任度和评分最高的品牌是“三九”,这也说明了“三九”品牌在市场上获得了广泛的认可度和信誉度。
这对于品牌企业而言,应当继续加大品牌推广力度,提升品牌认知度和美誉度,同时也应该不断优化产品质量,保证消费者对产品的满意度。
另外,本次调查发现,今年核桃的价格有所下降,这可能会带来患者消费者群体,进一步推动核桃市场的发展。
五、调查建议基于以上调查结果和分析,我们建议相关品牌企业要加大品牌推广力度,优化产品质量,提升消费者的信任度和评分,进一步拓展市场空间;同时,在价格方面也可以根据市场情况适当进行调整,吸引更多的消费者。
核桃调查报告(共5篇)核桃调查报告(共5篇)第1篇:核桃市场调查报告和田市干果市场调查报告调查对象:巴格其核桃市场,和田市区干果零售市场巴格其核桃市场基本情况:1.核桃市场位于和田县巴格其镇,是一个产地收购交易市场,占地面积为38亩,全年交易量20万吨主要销售渠道:各地区和内地(山西,广州,沧州,合肥,河北)。
2.全_核桃市场有:叶城,阿克苏,和田县巴格其镇。
全市场有固定商户60名,零散商户有35名,农村合作社有12家,公司有5家。
3.核桃品种主要有:185,新二,杂343,上游9号,新丰。
有特色,代表性,高品质,销售最好的品种是185和杂343。
市场已设品牌丝路奇果。
4.储存条件和加工:核桃一般情况下储仓在通风,干燥的环境里。
核桃仁储存在保鲜库,储存温度为8-16,储存期限为:4月至9月份,目前该市场没有配备储存设备。
核桃加工采用半人工和半机械加工,每一个农村合作社市场外有自己的加工区域,该市场加工车间面积为800。
市场运营现状市场内有86间商铺,商铺年租金为5000元/年,每一间商铺卫生费500元/年,未收取进场费、只收取交易费。
交易费标准如下:(1)三轮车10元(2)五菱车20元(3)130车40元(4)单桥车60元。
工作人员一共有25人其中管理人员2人,保安7人,收购人员4人财务人员3人,库房管理员1人,验收技术人员5人,保洁人员3人。
和田市区干果零售市场干果零售市场商户集中在和田城区纳瓦格路,建设路,__路西路艾提喀路一带经营。
商户人数为65名,经营范围主要有红枣、葡萄干、巴旦木、蜜枣、杏干、杏仁、桃干、核桃、核桃仁、无花果干、开心果等。
干果储藏时间为每年4月至9月份,干果零售商户对保鲜库有需求,面积约为__。
今后对市场建设和运营管理的提议:1.对核桃市场:现有的核桃市场面积不能满足交易需求,需要面积增加为4.3万其中停车场1万、交易区1.5万,展示厅0.15万、加工区0.5万、仓库0.7万,保鲜库0.3万、综合用房0.2万。
核桃调研报告模板核桃调研报告一、调研目的和背景核桃是一种常见的坚果类食品,在市场上拥有广泛的消费群体。
本次调研旨在深入了解消费者对于核桃的认知和购买行为,为核桃行业的发展提供参考。
二、调研方法和样本本次调研采用问卷调查的方式进行,通过在不同地区的社区、商场等地发放问卷,收集消费者的意见和建议。
样本包括不同性别、年龄、职业和教育水平的消费者,以保证调查结果的代表性。
三、调研结果分析1. 对核桃的认知程度调查结果显示,大部分消费者对核桃有一定的认知,了解核桃的味道、营养价值和功效。
然而,仍有一部分消费者对核桃的认知较少,甚至对其存在疑虑或误解。
因此,在核桃市场推广中仍需要加大宣传力度,提高消费者对核桃的了解程度。
2. 核桃的购买习惯调查结果显示,消费者在购买核桃时注重外观的质量和新鲜度。
此外,消费者还会考虑价格、品牌和口碑等因素。
其中,绝大部分消费者会选择在超市或专卖店购买核桃,少数消费者会通过电商渠道购买。
此外,口碑和推荐也是消费者选择核桃品牌的重要因素之一。
因此,核桃企业在销售渠道的规划和品牌推广上需要重视。
3. 核桃的消费方式调查结果显示,消费者在享用核桃时,大部分会直接食用,或者作为零食咀嚼。
少部分消费者会将核桃用于烘焙或烹饪。
根据调查发现,消费者对于核桃的使用多样化需求较少,核桃的加工和创新开发仍有待提高。
对于核桃行业来说,可以推出更多形式的核桃产品,满足不同消费者的需求。
四、结论和建议通过对核桃调研的结果分析,我们得出以下结论和建议:1. 提高核桃的宣传力度,增加消费者对核桃的认知;2. 加强核桃的品牌推广和口碑管理,提高消费者购买的信心;3. 拓宽核桃产品的销售渠道,增加消费者的购买便利;4. 研发创新的核桃产品,满足不同消费者的需求。
五、参考资料1. 杨凌农业大学,核桃产业市场调研报告,2018年。
2. 国家统计局,食品消费市场报告,2020年。
以上为本次核桃调研报告的主要内容和结论,希望能对核桃行业的发展提供参考。
过于便宜的山核桃会没有质量上的认可,而过于贵的山核桃对于学生消费群又不是合理的。
因此,价位在25-35元之间的山核桃是比较受欢迎的。
我们认为,在提供下沙大学生的山核桃购买价位上,中高档的山核桃可以作为我们的主营市场。
六、消费者购买山核桃的频率分析
N 有
效18 3
缺
失
5
购买频率
频率百
分
比
有
效
百
分
比
累
积
百
分
比
有效10次
以上
/每
月
8 4.
3
4.4 4.4
5-10
次/
月
22 11
.7
12.
16.
4
1-5
次/
月
73 38
.8
39.
9
56.
3
0次/
月
80 42
.6
43.
7
100
.0 合计18
3
97
.3
100
.0
缺失系统 5 2.
7
合计18
8 10 0. 0
从数据中我们可以得出将近一半的大学生每月没有购买山核桃的行为,有38.8%的学生购买频率为1-5次/月,只有5%大学生每月购买山核桃的频率在10次以上。
由此可以看出,大学生对山核桃的消费相对偏少。
我们认为,主要有以下原因:1.山核桃价格偏贵。
2.大学生对山核桃消费可有可。
核桃调查报告核桃是一种常见的坚果类食品,具有浓郁的口感和丰富的营养成分。
它被广泛认为是健康的一部分,除了含有丰富的蛋白质和脂肪外,还富含其他营养元素,如钙、铁、锌、维生素E等。
因此,我们特别进行了一项调查来了解人们在购买和消费核桃时的想法和偏好。
1. 购买场所在我们的调查中,绝大多数人(约90%)在超市购买核桃。
其他人在杂货店和在线商店购买。
超市被认为是购买核桃的最受欢迎和最方便的场所,因为购买者可以在此看到和比较不同品牌和种类的核桃,而且价格也相对较便宜。
2. 购买种类在核桃种类方面,我们发现大多数调查对象选择英国和美国核桃,分别占34%和31%。
哈勃(13%)和胡桃(10%)也是受欢迎的选择。
此外,有约10%的人认为他们不关心核桃的种类,只要它们味道好即可。
3. 购买品牌“三只松鼠”是最受欢迎的核桃品牌,有约55%的人表示他们最喜欢购买这个品牌。
其他受欢迎的品牌包括“亿滋福”(22%)和“新农哥”(12%)。
品牌意识成为消费者购买核桃的一个主要因素。
其中,对于拥有良好口碑的品牌,约85%的人更愿意选择购买。
4. 价格和质量“价格”和“质量”是人们购买核桃时最关心的两个因素。
50%的人认为价格是最重要的,同样数量的人认为质量是最重要的。
这表明,大多数人在购买核桃时既关注价格又关注质量。
约20%的人认为品牌更重要,而其他因素如口感、生产日期等,对于大多数人而言,影响较小。
5. 消费方式在核桃的消费方面,我们发现大多数人选择将核桃作为零食或辅助食品来食用,也有一部分人选择将其作为主食食用。
79%的人表示,他们将核桃作为小吃,而8%的人表示他们将核桃与其他硬质坚果一起食用。
其他消费方式包括将核桃加入糕点和烘焙食品中,或将它加入自制的肉菜中等。
其中,口感较硬、需要逐个敲开的核桃,消费者满意度较低。
综上所述,我们的调查表明,大多数人选择在超市购买英国和美国核桃,并偏向于购买“三只松鼠”等知名品牌。
价格和质量成为消费者购买核桃的首要关注因素。
2024年核桃市场调查报告摘要本报告对核桃市场进行了调查和分析。
通过市场调研和数据分析,我们对核桃市场的现状、发展趋势以及竞争情况进行了全面的分析。
通过本报告,我们可以了解核桃市场的潜力和未来发展方向。
引言核桃是一种常见的坚果,具有丰富的营养价值。
近年来,随着人们对健康食品的追求和消费水平的提高,核桃市场稳步增长。
本报告旨在通过市场调查了解核桃市场的规模、竞争格局、消费者需求以及未来发展趋势。
方法ology为了获得准确的数据和信息,我们采用了以下方法进行市场调查:1.问卷调查:通过在线问卷调查收集消费者对核桃的喜好、购买习惯和价格敏感度等信息。
2.数据收集:从官方报告、行业协会和媒体等渠道收集关于核桃市场的数据和资料。
3.专家访谈:我们与行业专家进行了访谈,了解他们对核桃市场的看法和预测。
市场规模与增长趋势根据我们的调查,核桃市场在过去几年保持了稳步增长的态势。
消费者对坚果类产品的需求增加,加上核桃的营养价值受到广泛认可,都促使核桃市场蓬勃发展。
据预测,未来几年核桃市场有望保持增长势头,市场规模将进一步扩大。
竞争分析核桃市场竞争激烈,存在大量的核桃品牌和产品。
市场上的主要竞争对手包括国内外知名品牌和地方小品牌。
大品牌通过广告宣传和品牌口碑占据了一定市场份额,而小品牌则通过价格和地方特色吸引了部分消费者。
消费者需求分析通过问卷调查,我们了解到消费者对核桃的需求集中在以下几个方面:1.营养价值:消费者普遍认为核桃具有丰富的营养价值,对健康有好处。
2.品质和口感:消费者更倾向于购买品质好、口感丰富的核桃产品。
3.价格敏感度:消费者对核桃的价格敏感度较高,价格优惠是他们购买核桃的重要考虑因素之一。
未来发展趋势基于我们的调查和分析,我们认为未来核桃市场的发展趋势如下:1.创新产品:核桃行业将推出更多的创新产品,以满足消费者不断变化的需求。
2.品质和安全:消费者对核桃品质和食品安全的关注度将进一步提高,品质好且有保障的核桃产品将更受消费者青睐。
漾濞彝族自治县近年核桃价格
持续下降调查报告
核桃产业是漾濞农村经济发展的支柱产业,漾濞县群众依靠发展核桃经济逐步走上了小康路、幸福路。
但近3年来,漾濞核桃价格持续走低,核桃产业受到了严重的冲击,漾濞县委、政府高度重视,成立了专项调查组进行了专项调查,调查结果如下:
一、基本情况
通过走访漾濞县的部分核桃加工企业、专业合作社及核桃种植大户,了解到漾濞核桃主要销于省外,由于近年来漾濞核桃品质、果型下降,漾濞核桃销售额急剧下滑,需求量也在减少,导致本地很多核桃加工厂收购的核桃果销售困难,部分已向外地购买核桃果进行销售。
2015年,漾濞核桃上市时价格为每吨35000元,20天后价格暴跌到每吨25000元,每公斤跌了10元。
为此,我县也对近3年漾濞核桃价格进行了对比,情况如下:
2015年相对于2014年大泡核桃价格下降17.8%,其他杂果下降46.8%。
2014年相对于2013年大泡核桃价格下降16.6%,桐子果价格下降16.1%,其他杂果下降21.7%;近两年核桃价格
持续下降且下降幅度增高。
二、价格持续下降原因
(一)核桃交易市场不规范。
国内的农产品市场大多数处于初级现货市场阶段,销售通常以在原产地交易为主,漾濞核桃也不例外,多年来漾濞核桃的销售沿袭传统的交易方式,主要有本地集市销售、本地商贩集中收购外销、客商入县收购等几种方式。
传统的销售模式虽然相对便捷,但实际上存在一定的问题。
批零差价大造成农户得益少,漾濞核桃多年销售方式,主要还是以小农户直接面对大市场为主,核桃种植户实际缺乏灵敏的市场信息指导,处于被动接受价格的位置。
(二)国内核桃市场疲软。
经过多年的发展,全国核桃种植面积、产量、产值已具相当规模。
省外核桃逐年丰产、产量倍增,全国核桃产量供求比例小。
且云南连年干旱,导致产量低、果小、品质下降。
外地核桃品质、果型及大小都好于本地,特别是新疆核桃,且价格低于漾濞核桃价格,客商收购更倾向于省外核桃,外地核桃冲击云南市场。
(三)传统节日送礼减少。
核桃采收正逢中秋和国庆两个传统节日,作为礼仪之邦,我国自古以来就有逢年过节走亲访友、互赠礼品的传统,漾濞人民也不例外,往年在这两节期间核桃鲜果的销量比例很大。
然而随着贪污腐败、奢靡之风的盛行,昔日单纯的节日习俗被蒙上了一层厚厚的黑纱,失去了原有的真挚纯
洁,成为了个别人借机敛财的手段和借口。
随着反腐败力度的加大,在节日前夕强调纪律,严禁领导干部收受礼品,所以,漾濞核桃的销售也受到了一定程度的影响。
(四)自身品质下降。
自身品质下降包括个方面:一是气候影响。
由于连年干旱,漾濞核桃品质受到影响。
前期干旱导致核桃果早期不能正常生长,到后期裂果、落果现象严重。
持续高温导致中海拔地区品质下降(往年中海拔地区很适宜漾濞核桃的生长),持续高温导致核桃丰产性下降,形成果小、皮厚现象。
二是农药、杀草剂使用过多。
随着核桃种植面积增多,经营管理难度加大,加之农村大部分劳动力外出打工、剩余劳动力越来越少,只是到采摘季节回家采收,在管理跟不上的情况越来越多的人选择打除草剂等相关农药,认为打农药既方便、又省事。
三是脱青、清洗技术不成熟。
人工脱青及自然风干品质虽好,但效率极低,不及时脱青其品质又受到影响。
在农村每家或多或少都有核桃,核桃采收季节短,采收后各忙各的,核桃大户组织不了大规模劳动力进行脱青处理,堆放数天核桃品质就下降。
现在市场上虽研发了多种脱青、清洗机械,但都存在一定的缺陷,脱青不净、脱青时碾碎果实都比较常见。
为解决这些问题就需要化学药品处理(工业碱、双氧水),通过这些化学药品处理,核桃品质就大打折扣。
四是烘烤技术不成熟。
市场虽研发了用电、用柴、用煤烘烤的烤房,但技术还是存在缺陷。
一方面,传统的办法烘烤核桃
烘烤数量有限,不适应种植大户所需;另一方面,众多分散的农户以烧柴、烧煤等方式直接进行烘烤,造成核桃品质等级低,销价低,使核桃的商品价值得不到充分体现。
五是采收不适。
果农为赶节日,能在过中秋节时卖个好价钱,提前采收,核桃还没有完全自然成熟就将其采收,脱不了青,只能使用化学药品催熟,核桃的品质就受到影响。
部分农户由于交通不便,不能及时采收,采收过迟的核桃外皮黑、仁黄,品质也随之下降,还会受鼠害,产量也受影响。
六是产业化程度低。
漾濞核桃年产值近4.3万吨,除去少部分在当地核桃企业加工成为核桃乳、核桃仁之外,大部分是以最初级的形式直接出售转而销往外地,商品化形式较为单一。
缺乏大而强的核桃精深加工企业,没有形成合理的产业链,加工粗放,产品附加值低。
漾濞核桃虽远销各地,但销售网络不健全,在商品流通中严重缺乏规范化和商品意识,种植户、销售商还是各吹各打,各自为政,形不成合力,当地很少有做中间商和终端市场,尚未摆脱集贸式的出售和收购。
七是种植密度偏高。
漾濞县核桃种植面积广,但种植密度普遍偏高,农户自身管理技术偏低,达不到低效林改造技术规程的要求,特别是整形修枝,矮化密植理念难接受。
种植密度大导致的病虫害增多、果型参差不齐(中、小果比例75%)尤为严重。
八是囤货过多。
由于核桃价格持续走低,部分果农及大户出现惜售心理,造成部分核桃的囤积。
等来年核桃开始采收,往年囤积的核桃提前上市(囤积一
年后的核桃品质下降)或掺杂在当年采收的鲜果中以次充好冲击了核桃市场。
据了解,外地核桃商贩2014年云南省囤货漾濞核桃500吨以上,省外囤货也不少,但具体数据不详。
三、对我县核桃产业发展的建议
(一)加强领导,提高认识。
充分认识林业产业在生态文明建设及全县经济社会发展中的支柱作用,在促进城乡经济一体化格局中的作用,强化领导,调动各级部门和农民群众的积极性,发挥漾濞核桃产业协会等相关部门的作用,提升林业产业发展水平和核桃产业的提质增效。
依托低效林改造项目,加大核桃幼林抚育,提高基地建设的质量和效益。
幼林核桃比重增大,由于缺少抚育资金投入,种植管理粗放,抚育管理跟不上,效益没有得到很好发挥。
树立“以质为先”的种植栽培理念,转变发展方式,把核桃产业发展重点从大规模的基地建设转移到幼林抚育体质增效上。
(二)加大科技投入,实施品牌化、标准化发展战略。
抓好科技队伍建设,层层强化培训,提高农民核桃生产管理的科技水平。
对现有核桃园实行科学管理,坚持“拒绝化肥、慎用农药”的绿色栽培管理理念,保证无公害生产,拒绝使用高毒、剧毒、高残留农药。
教育引导群众应用科学的采收技术,适时合理采收技术,杜绝提早下树,提高核桃产量和品质。
研发科学实用的脱青、烘烤产品,现有的研发产品还无法满足市场的需求,存在一定的
缺陷,损坏或降低了核桃的品质,需要运用科学手段研发科学实用的脱青、烘烤技术和工具,提高脱青、烘烤效率,减除对核桃品质的影响。
(三)规范核桃交易市场。
我县核桃交易处于初级现货市场阶段,通常以在原产地交易为主,销售渠道狭窄,单一营销模式不利于市场经济的长远发展,核桃产业要实现增产增效,就必须要规范市场和建设。
还要统收统售,发挥核桃协会及合作社的作用,建立核桃交易中心,对核桃进行等级分类,通过“企业+专业合作社+基地+农户”发展模式,健全品牌意识和商标保护意识,做到统收统售。
(四)扩大核桃品牌知名度。
科学经营管理扩大有机核桃及古核桃树的知名度,核桃产业“内外兼修”才能走得更远。
通过与消费者的直接对话,掌握不同地域的消费需求,引入类似“像卖健康养生一样卖核桃”。