(岗位职责)前厅部各岗位职责说明(doc 12页)
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酒店前厅区域岗位职责职位概述酒店前厅是酒店的门面,也是客人的第一印象。
酒店前厅区域涉及到前台接待、礼宾服务、行李搬运、电话接线等多个岗位,每个岗位都有各自的职责。
这些工作人员需要具备良好的沟通能力、服务意识和解决问题的能力,为客人提供优质的服务体验。
岗位职责前台接待员前台接待员是酒店前厅区域的核心职位,主要负责迎接客人、登记入住、办理退房等工作。
其主要职责包括:1. 热情迎接客人,提供友好、高效的服务。
2. 登记客人的身份信息,办理入住登记手续,分配客房。
3. 提供房间导引、行程安排等相关信息。
4. 解答客人的疑问和需求,并做好记录。
5. 处理客人的投诉和问题,积极解决,确保客人满意。
礼宾服务员礼宾服务员是酒店前厅区域为客人提供礼仪服务的岗位,主要负责客人的接待、行李搬运、安排出行等工作。
其主要职责包括:1. 热情迎接客人,帮助客人搬运行李并引导客人前往客房。
2. 对客人提供礼貌和专业的接待服务,解答客人的问题和需求。
3. 协助客人安排出行,提供交通信息和服务。
4. 随时关注客人的需求和要求,积极协助解决问题。
5. 协助处理客人的投诉和问题,并及时向上级报告。
行李搬运员行李搬运员是酒店前厅区域的助手,主要负责搬运客人的行李和物品。
其主要职责包括:1. 为客人搬运行李,将行李送至客房或存放在行李寄存处。
2. 根据客人的要求,及时将行李送至客房或大堂。
3. 协助客人搬运特殊物品,如婴儿车、房间设备等。
4. 协助客人寻找遗失物品,并及时上报客人可能遗失的物品。
电话接线员电话接线员主要负责接听和转接来电,提供文书服务等工作。
其主要职责包括:1. 接听来电,根据来电内容转接至相应部门或员工。
2. 提供电话咨询服务,解答客人的问题和需求。
3. 记录来电的相关信息,及时将重要消息传达给相关人员。
4. 维护电话设备的正常运行,保证通信畅通。
5. 处理客人的传真、邮件等相关文书服务。
总结酒店前厅区域的岗位职责涉及到前台接待、礼宾服务、行李搬运、电话接线等多个方面,每个岗位都有各自的职责。
酒店前厅部岗位职责酒店前厅部位于酒店的大堂区域,是酒店的门面和形象展示的重要部分。
该部门负责接待酒店客人、提供相关服务、解决客人的问题和需求,以确保客人得到满意的入住体验。
下面是酒店前厅部不同岗位的职责介绍:1. 前厅经理:- 负责酒店前厅部所有工作的协调与管理。
- 确保前台服务及接待工作顺利进行,提高服务质量。
- 协调处理客人的投诉和疑问,提供满意的解决方案。
- 培训新员工,确保员工具备良好的素质及良好的工作态度。
- 监督并确保前厅部各个员工遵守酒店规章制度和标准操作流程。
2. 前台接待员:- 负责接待宾客,办理登记入住手续。
- 根据客人需要,提供相关信息和介绍酒店设施。
- 协助客人解决问题和需求,提供满意的服务。
- 负责管理客房预订和分配,处理客人的退房手续。
- 管理宾客的账单和支付事宜。
3. 行李员:- 负责接待宾客,并协助搬运和存放行李。
- 协助客人办理入住和退房手续,提供贴心的服务。
- 安排客人的行李存放、送到客房和提取等工作。
- 在客人离开时,协助客人将行李搬至车辆并迅速安全地上车。
4. 贵宾服务员:- 专门负责贵宾客人的接待和服务,并确保其特殊需求得到满足。
- 协助贵宾客人办理各项手续,如登记入住、行李搬运等。
- 负责提供额外的服务,如洗衣、订餐、预订机票等。
- 对贵宾客人的需求给予高度的关注和及时的反馈。
5. 预订员:- 负责酒店客房的预订工作,确保预订的准确性和及时性。
- 按照客人的要求,安排客房类型、楼层和附加服务。
- 对客房预订的变动和取消进行及时的处理和通知。
- 协助客人进行会议室、宴会厅等场地的预订工作。
6. 投诉处理员:- 接受客人的投诉和意见,并妥善地处理和解决。
- 提供满意的解决方案,并确保客人得到合理的补偿。
- 对投诉进行统计分析和归档,以便改进和提升服务质量。
- 与相关部门合作,解决引起投诉的问题。
以上是酒店前厅部的部分职责介绍,该部门的工作对于酒店的形象和客人的满意度起着非常重要的作用。
前厅部岗位职责及操作规范前言在酒店行业中,前厅部是一个重要的部门,负责接待酒店客人、提供高品质的服务,并确保客人有一个愉快的入住体验。
本文将详细介绍前厅部的岗位职责与操作规范,为从业人员提供参考。
1. 岗位职责1.1 接待客人与办理入住手续前厅部的主要职责之一是接待到达酒店的客人,并为他们办理入住手续。
具体职责包括但不限于:•热情地迎接客人并向其提供信息咨询•确认客人的预订信息,并核实客人的身份•协助客人填写入住登记表格•根据客人的要求为其安排合适的客房•向客人介绍酒店的设施、服务和房间设施1.2 处理客人投诉与解决问题作为客人和酒店之间的桥梁,前厅部也负责处理客人的投诉和解决问题。
具体职责包括但不限于:•倾听客人的投诉并表达理解与关切•立即采取行动解决客人的问题,如更换客房或提供额外服务•与其他部门合作,确保客人的问题得到及时解决•记录客人的投诉并及时报告给上级领导1.3 提供客人服务与协助前厅部作为酒店客人最常接触的部门,也负责提供各种服务和协助。
具体职责包括但不限于:•协助客人处理行李并帮助搬运•向客人提供有关酒店设施和服务的信息•接听客人的电话并提供帮助•协助客人安排交通工具和旅游行程•处理客人的付款和结账事宜2. 操作规范为了保证前厅部工作的高效和顺利进行,以下是一些常见的操作规范:2.1 外表整洁与仪容仪表前厅部工作需要与客人长时间接触,员工应保持整洁的外表和仪容仪表,包括:•穿着整齐、干净的工作制服•维持清洁的发型和干净的指甲•不戴过多饰品,避免过于花哨的化妆2.2 热情友好与礼仪待客前厅部是酒店对外的形象代表,员工应以热情友好的态度与客人互动,并遵守基本的礼仪待客,包括:•用客人的姓名称呼客人,并主动问候客人•保持微笑,并表达真诚的关切和尊重•注重语言表达与身体语言的礼貌与礼仪•尽可能迅速地响应客人的需求和要求2.3 高效处理投诉与问题前厅部遇到客人投诉和问题时,应尽快处理并解决,包括:•表达对客人的理解与歉意•如可以,立刻解决客人问题或提供合理解决方案•若无法解决,及时报告给上级领导并协助寻找解决方案•记录投诉的细节以及解决方案,以便以后参考和改进2.4 做好沟通与团队合作前厅部需要与其他部门和同事合作,保持良好的沟通和团队合作是至关重要的,包括:•及时与其他部门沟通客人的需求和要求•与同事分享信息和经验,并相互帮助•注意听取和尊重同事的建议和意见•在繁忙时保持冷静、有效地与同事协作结论在酒店行业中,前厅部是至关重要的部门,承担着接待客人、解决问题和提供高品质服务的职责。
前厅各岗位职责一、礼宾员1.提前5分钟上班,整理好仪容仪表。
2.站岗见客人过来应按照321流程,即3米关注,2米微笑,1米问好,要做到来有迎声,走有送声。
3. 有访客车辆过来时,应主动迎上为其开门,并微笑问好!4.行李提送服务:见业主或访客有批量物件时,应主动用行李车为其提送。
5.寄存服务流程:1)清点物件数量(勿易燃、易爆、易碎物品)2)填写寄存认领单并留下寄存人的姓名和联系方式(一式两联,一联存根,另一张给寄存人,凭此单认领物件)3)告知寄存时间不可超过三天(如有特殊事情,特殊对待)6.转交服务流程:1)让转交人提供自己和领取人的的姓名、手机号码2)物品转交时核对领取人的信息是否与转交人提供的一致。
7.雨天摆出雨伞架,为业主和访客提供免费借伞服务。
8.雨伞借还流程:1)业主职员借用时只需让其出示工作证,填写公司名称、姓名和手机号码。
(若无工作证出示的按访客手续办理)2)访客人员借用时需登记姓名、手机号码,并交付押金20元。
(押金单一式两联,上联存根,下联借用人,凭此单归还押金)3)每日清点交接雨伞数量。
9.转班时做好交接工作,以便接替者的工作顺利。
(交接内容:物件寄存、借还、转交和代办事项)二、前台接待1.提前5分钟上班,整理好仪容仪表。
2.见访客过进来时应做到:3米关注、2米起立微笑、1米问好。
3.电话的接听:1)电话三声之内接起,问好并自报家门。
(“你好,物业前台。
)若有事耽误未在三声之内接起要对致电方表示歉意(“你好,物业前台,抱歉让您久等了。
)2)认真聆听对方的致电内容,并做好记录。
3)业主反应的信息要及时反馈给相关部门予以解决,提高业主对我们的满意度。
4.对客指引工作5.大堂至裙楼卫生质量的督查。
6.协助礼宾的押金收取、寄存服务工作,并做好记录。
7. 遗留物品的保管和认领工作:1)遗留物品转交大堂经理处时,需登记拾物地点、时间和拾物人姓名。
2)遗留物品认领时要核对物件、让认领人签字并留下手机号码(若是贵重物品需附有认领人的身份证复印件)8.无间断的对大堂进行巡查工作,发现问题立即解决,如解决不了的可报告给上级,以免问题严重化。
酒店前厅部岗位职责模版1.做好住店宾客的迎、送接待服务工作;接受宾客各种渠道的预定,将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。
2.严格遵守各项制度与操作程序,准确快速地为客人办理入住登记手续,合理安排入住房间。
3.独立安排散客或团队的房间;检查当天团队房号,并核实房态。
4.准确无误做好退房结帐工作。
5.认真细致做好交接班工作,保证各班次工作的协调、延续性。
6.保持前台清洁整齐,检查所需表格、文具和宣传品是否齐全,并报告给前台领班。
7.了解和收集宾客的建议和意见并及时反馈给上级领导。
8.以规范的服务礼节,树立公司品牌,优质、文雅的服务形象。
酒店前厅部岗位职责模版(2)酒店前厅部是酒店服务团队中最重要的部门之一,其工作涵盖了酒店客人的第一印象和服务体验。
酒店前厅部的岗位职责模板如下:1. 接待员- 迎接客人,提供热情周到的礼貌服务- 办理入住和退房手续,确保客人满意- 提供对客房、餐饮、娱乐设施的详细介绍- 处理客人的投诉和问题,给予恰当的解决方案- 协助客人安排行程和预订各类服务- 控制房间的出租和配房,保持入住率和收益最大化2. 值班经理- 负责前厅部的日常运营和管理工作- 确保酒店的服务质量和客户满意度- 监督和指导接待员的工作,确保工作效率和形象- 处理客人投诉和问题,提供解决方案- 管理客房预订和配房,确保客房出租率- 协调前厅部与其他部门的工作协作3. 行李员- 协助客人搬运行李和贵重物品- 提供礼貌和专业的服务,帮助客人解决问题- 维护行李寄存室的秩序,确保客人的行李安全- 协助客人停放和取车- 熟悉酒店周边的交通状况,提供相关信息和建议4. 门童- 迎接客人,提供礼貌和热情的服务- 打开和关闭车门,协助客人上下车- 帮助客人搬运行李和贵重物品- 控制车辆的进出,维护停车位的秩序- 熟悉酒店周边的交通状况,提供相关信息和建议5. 预订员- 接听和处理客人的预订电话和电子邮件- 提供客房和餐饮的详细信息和价格- 确定客人的需求和偏好,并进行记录和处理- 协调客人的预订和入住时间,确保客房的有效利用- 确保客人预订的准确性和可靠性6. 技术支持员- 负责前厅部各种技术设备的维护和保养- 确保电子系统的正常运行,包括门锁系统、电话系统等- 处理客房电器设备的故障维修- 协助客人使用和操作电子设备- 提供客人所需的网络和电子设备支持7. 酒店大堂经理- 负责前厅部和大堂区域的管理和运营- 确保大堂的整洁和秩序- 监督接待员、行李员和门童的工作- 接待重要客人并提供高级服务- 协调和处理客人的投诉和问题- 管理前厅部的预算和人力资源8. 礼宾部经理- 负责礼宾部的管理和运营- 提供高级礼宾服务,包括迎宾、送宾等- 协助客人处理行李和贵重物品- 协调和安排来宾的接待活动- 管理礼宾部的预算和人力资源- 确保礼宾部的工作效率和形象以上是酒店前厅部常见岗位的职责模板,通过具体的工作职责和要求,可以使前厅部的各个岗位更加规范和专业化,确保客人获得最好的服务体验。
酒店前厅部岗位职责和操作流程k.叫醒服务情况。
l。
保持室内清洁卫生。
2、总机房员工的素质要求:电话服务在酒店对客服务中扮演着重要角色,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能,体质高效地为客人提供服务。
可以说,电话是对客服务的桥梁,话务员是“只听其悦耳声,不见其微笑声”的幕后服务员。
因此,话务员必须具备较好的素质。
1)齿清楚,语言甜美,耳、喉部无慢性疾病。
2)写迅速,反应快。
3)工作认真,记忆力强。
4)较强的外语听说能力,能用三种以上外语为客人提供话务服务。
5)有酒店话务或相似工作经历,熟悉电话业务.6)熟悉电脑操作及打字。
7)掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息。
8)有很强的信息沟通能力.3、话务服务的基本要求:电话服务在酒店对客服务中扮演着很重要的角色,每一位话务员的声音都代表着“酒店的形象”,话务员必须以热情的态度、礼貌的语言、甜美的嗓音、娴熟的技能、优质高效地为客人提供服务.使客人能够通过电话感觉到你的微笑、感觉到你的热情、礼貌和修养,甚至“感觉"到酒店的档次和管理水平。
:1)电话转接及留言服务:之后再来话。
4)报警电话的处理:a。
接到火警电话时,要了解清楚火情及具体地点。
b.通知总经理到火灾区域。
c.通知驻店经理到火灾区域。
d.通知工程部到火灾区域。
f.通知保安部到火灾区域.g。
通知医务室到火灾区域.h.通知火灾区域部门领导到火灾区域。
进行以上通知时,话务员必须说明火情及具体地点.5)叫醒服务:程序与规范:a.话务员对每一个来自在酒店内部的叫醒须重复、确认。
b。
在叫醒记录本上,清楚地记录叫醒日期、房号、时间及记录时间、话务员工号。
c.及时将叫醒要求输入电脑,检查屏幕及打印机记录是否正确。
d.夜班话务员须将叫醒记录按时间顺序整理记录在交接班本上,注明整理、输入、核对人并签字。
e.在当日最早叫醒时间之前,先检查叫醒机是否工作正常,打印机是否正常打印,如发现问题,应及时通知信息中心。
前厅岗位职责范本5份前厅岗位职责 1岗位职责:1、参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成;2、根据酒店内外部实际情况,协助总经理确定合理的房价并做好相关的预测;3、组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作,亲自负责贵宾接待工作;4、组织做好对客人的`话务服务及委托代办服务,满足客人提出的要求;5、处理客人的投诉和疑难问题;6、严格控制编监督部门内各项费用的使用,尽量降低工作成本;7、定期审阅各类工作报表,及时掌握客房出租率、*均房价、房态控制等情况,提供给酒店领导和有关部门作为决策依据;8、协调前厅部与其他部门的业务关系,维护与合作企业等的良好业务关系;9、指导、监督、考核下属人员工作;任职资格:1、专科以上学历;2、四年以上国际知名品牌酒店相同职位经历;3、熟悉掌握酒店前厅各项业务,(入住登记(内外宾)业务、收银业务、投诉处理,熟悉酒店知名PMS的操作,熟练掌握英文;4、有良好的沟通能力和协调能力,有较高抗压性,有处理投诉的耐心和解决能力。
前厅岗位职责 21、岗前检查前台卫生,如卫生不合格者可直接拒绝接班2、接班时如有备用金短缺现象不合理的情况可拒绝接班,直到备用金(RMB一万元正)正常方可接班3、如上班或本班帐务不*的情况下不可做班结交接下一班4、及时查看排班表当日或次日上班人员安排是否充足合理,如有不合理的情况申报大堂副理做出合理的调整5、班前检查常用物品是否齐全,如需领取物品及时申报大堂副理6、当班期间如人员充足可不进班,负责监督检查本班入住房价是否正确,登记是否符合__要求,本班帐务是否合理,发票统计是否符合要求,安排新员工的培训(系统和礼节礼貌,仪容仪表的基本要求)7、领班在人员充足的情况下,大堂副理休假的情况下,有权力和义务巡视大堂是否一切正常,检查大堂的卫生8、每班必须知道当日和次日预定情况和重要的'VIP接待事宜9、每周将迟付做一整理,将信用卡帐务、信贷帐务、钻石卡帐务以及酒店老总的帐务随时联系客人做一结算,不要将帐务长期挂在前台,每月将财务指定的迟付帐转入财务给前台备份前厅岗位职责 31、遵守各项财务制度和操作程序;2、按规定为离店客人办理离店手续,确保客人在离店之前办好所有帐目的手续;3、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理;4、处理好退款,付款及帐户转移;5、负责为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱;6、确保前台的'所有程序都按照公司的帐目标准;7、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异;8、保持记录所有房间的较新帐目;前厅岗位职责 41、负责档口的日常管理工作,包括但不限于食品安全、商品陈列、物料、人员管理等2、定期分析改进所辖档口的业绩、毛利、损耗、库存等指标3、领导团队,负责档口内的招聘和培训,营造良好的.工作氛围,激发员工积极性4、对内沟通确保线上、线下商品产能、品质等问题,确保良好的顾客体验前厅岗位职责 5岗位职责:1、认真执行前厅经理的工作指令,并向其负责和汇报2、负责组织员工,按时传达店经理在管理会上的有关经营和管理上的各项会议精神,以及对本部门的工作指示,布置、落实、具体实施办法,总结上餐工作,讲述重点案例,分配及传达当餐工作任务;3、发挥带头人作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作程序操作;4、负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准,并督导实施;5、负责做好与客人的感情沟通,建立客户档案,拜访老客户,搞好与其他班组的协调、合作;6、针对工作中的薄弱点制定班组的员工培训计划,重视属下的培训工作,积极组织员工学*服务技巧、技能,对员工进行服务意识推销意识的训练,不断提高自身与下属的`服务水*,定期检查并做好记录,保证下属的工作态度和技能达到该岗位的要求,负责管辖区内新员工的培训及考核;7、协助前厅经理做好人员的定编、定岗、定员、定薪、核准员工的考勤等工作;8、积极完成前厅经理交办的他工作。
最新酒店前厅各岗位职责四篇(通用)酒店前厅各岗位职责篇一【篇1:酒店前厅部岗位职责管理标准手册】前厅部岗位职责管理标准手册一、前厅部经理岗位职责直接上级:总经理直接下级:前厅部副经理岗位职责:主持整个前厅部的日常工作,保证本部门员工的对客服务质量,最大限度提高住房率及客房收入。
工作内容:1.制定本部门各项规章制度和工作计划,并组织落实;2.每天检查大堂副理日志,夜班报表,随时了解客房出租情况;3.每天检查房间预定情况,了解欲抵客人资料,并定期做出客房出租率预测报表;4.每天检查vip进离店情况,亲自接待重要客人;5.6.7.8.巡视酒店大堂区域,确保大厅的卫生、背景音乐等状态良好;航班或团队抵达时协助客人登记入住,保证大厅秩序;与客人保持良好关系,了解客人反馈意见,处理客人投诉;参加酒店各种例会,完成上传下达;9.主持部门会议,及时传达重要信息;10.制定前厅部的培训计划并组织落实,11.对员工进行现场指导,监督员工的工作表现及实施各种奖惩,负责员工的绩效评估;12.与财务协调共同完成帐务及信贷方面的工作;13.与销售部协调安排团队及重要客人的接待,预测市场分配情况;14.与客房部协调合理分配房间,以最大限度提高住房率及客房收入;15.负责与其他部门的协调,确保部门间的信息沟通和团队协作,协助公安部门协查通缉犯的工作;16.及时完成总经理交办的其它任务。
二、前厅部副经理工作职责岗位职责:协助前厅部经理管理前厅部各项日常工作,保证部门的正常运转。
工作内容:1.与前厅部各部分主管协作,共同主持日常工作;2.确保前厅部每位员工的工作与休假时间得到合理安排。
3.定期对前厅部员工的表现与能力加以评估并呈报前厅经理;4.保证前厅部员工的制服、个人卫生、形象、姿势、对客服务态度及程序均符合酒店的要求,并不断加以改进和提高;5.检查各部分的交班记录,巡视前厅部各部分的工作区域;6.检查前台的预定与入住情况,协助贵宾及团队的接待,征询客人反馈意见;7.确保每位员工都熟知处理客人要求或投诉的程序,亲自处理较重要的客人投诉;8.部门晨会上协助前厅部经理与员工进行沟通;9.保持有效的成本控制措施,最大限度地增加前厅部的收入和利润;10.熟知酒店的消防程序及安全知识并定期对员工进行培训;11.保证前厅部及酒店大堂区域的整洁有序;12.确保部门与部门之间有良好的沟通渠道及团队协作精神;13.完成上级交办的其它任务。
前厅部各岗位职责一、大堂副理1、协助部门经理搞好前台工作,对与大堂有关的各种事宜进行管理,并协调与大堂有关的各部门工作。
2、代表总经理接待团队和VIP客人。
3、接受投诉并及时处理,与相关部门合作,沟通解决,并尽可能采取措施。
4、负责维护大堂环境、秩序,确保大堂整洁、美观,并始终保持大堂对客服务良好的纪律与秩序。
5、每天有计划的拜访常客和VIP客人,沟通感情,征求意见,掌握服务动态,规范服务。
6、回答宾客的一切询问并提供一切必要的协助和服务。
7、代表酒店维护、照顾客人利益,在宾客利益受到损害时,与有关部门及酒店外有关单位联系,解决问题。
8、处理应急、突发事件如:火警、伤亡、偷盗等。
9、记录并上报当日发生的事情,定期向部门经理和总经理提供工作报告。
10、熟悉酒店经营情况,各个部门的职责及业务范围,酒店的服务项目等情况,并带领保安定时进行安全检查。
二、前台领班1、协助制定接待处的岗位责任制,操作规程和其他各项规章制度。
2、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。
3、了解当日房态,当日预定情况,VIP情况。
4、做好下属的思想工作,帮助下属解决工作生活中的难题,调动员工的工作积极性。
5、与房务中心密切合作,提供准确的客房状况。
6、每天检查和准确控制房态:(1) 每日定时(8:00、15:00和22:00)根据客房提供的房态表核对房态。
(2) 每天定时(12:00、17:00和22:00)认真检查已结账的房间是否已从电脑消号。
(3) 如有换房或调价,应记录存档。
7、详细记录交班事项,如有重要事件或需下一班继续完成的事情都应详细记录,并在交班时签上自己的名字。
8、确保所有的信件、邮包和留言的发送、存放、记录存档无误。
(1) 每天定时检查邮件、信件、留言。
(2) 若发现有未送出的,应及时通知或检查。
9、遇见特殊情况,如客人不按期到达、延长住房日期、提前离店、客人投诉以及其它紧急事件,处理不了的要及时上报。
部门:前厅部职称(中文):前厅部经理职称(英文):Front office manager 向上负责:总经理职位级别:经理级基本工作:在总经理的指导下开展工作,负责处理前厅部的工作和业务活动中的问题以及协调与沟通各部门的业务工作职责:1、在总经理的领导下,全面负责和管理部门的日常工作,贯彻落实酒店的各项规章制度,保证各项工作顺利进行。
2、制定部门工作计划,建立和健全部门管理制度、各岗位具体工作内容、职责规范、质量标准,并监督贯彻实施,检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作,实行规范作业。
3、分析经营状态和市场发展趋势,全力开发市场,稳定已有客户,发展潜在客户,组织各分部门完成各项指标,抓好财务管理及核算,控制各项开支,提高经济效益。
4、充分发挥各级管理人员及服务员的工作积极性,提高部门的服务质量,做到奖勤罚懒,职责分明。
5、抓好下属的思想教育工作,制订培训计划,安排各种业务培训,使各项工作达到专业水平。
6、参加酒店例会及其它有关会议,主持部门例会,听取汇报,研究问题,布置任务,督察工作进展,解决工作中的问题。
7、搞好部门内部的沟通与协作及本部门与其它部门的配合工作。
8、编制前厅部的年度预算和各项业务计划,并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本费用。
9、审阅管区每天的报表,密切注意客情;掌握重要接待任务情况,切实抓好迎宾接待工作;了解客房预订情况,协同销售部推销客房,提高平均房价,切实抓好部门经营计划的落实。
10、切实做好本部门财产设备和物料用品的管理,以及部门员工的考勤。
11、做好政治思想工作,关心员工生活,抓好部门精神文明建设。
部门:前厅部职称(中文):大堂副理职称(英文):向上负责:前厅部经理职位级别:主管级基本工作:在经理的指导下开展工作,负责处理前厅部的工作和业务活动中的问题以及协调与沟通各部门的业务工作职责:1、负责前厅的所有活动及其它与饭店有效运作相关的活动。
2、协助前厅主管组织、指导和协调前厅活动,并保证前厅部的顺利运作和有效的行政管理。
更多资料请访问.(.....)前厅部岗位职责一.前厅部经理岗位职责1.前厅部经理负责前厅部的全面工作,对总经理负责。
2.对员工素质、工作率、服务水准等有管理和培训的重要责任。
3.负责本部门的财务预算,对部门的工作策划,督导等有重要责任。
4.工作计划:A:负责策划本部门的工作B:制定本部门的财务预算C:主持部门业务会议,进行业务沟通.D:向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作.E:负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通.F:协调与修正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
5.工作检查A:检查总服务台员工仪容仪表和工作质量,检查总台设施时否布置有序,整洁美观.B:检查前厅门前迎宾员和行李员仪容仪表及工作程序是否对宾客服务周到,热情有礼,爱惜客人的行李物品.C:检查房间预订情况,了解掌握方态.D:检查电话接线员语言语气,声调是否清晰柔和,有礼貌,服务是否周到及爱护工作设备.F:检查工作人员是否细致为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题.F:检查其他人员如分送报纸,报表,接待计划等,员工是否尽职尽责,保质保量的完成工作.5.日常工作A:参加部门会议,业务会议,例会等,提出工作疑难,工作建议,工作计划等,请总监决策.B:审阅部署各部门的工作报告和工作日志.报表C:制定和实施培训计划,并对部门员工进行思想教育和业务培训. D:负责门前迎送VIP客人督导和指挥.E:抓好本部门的安全,卫生管理F:向总经理,客务总监汇报工作.知识要求:1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:具有广泛深入的前厅部业务知识,精通一门外语。
3.专业知识:熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪。
4.政策法规知识:了解旅游法规,饭店治安管理和消防条例,外事纪律以及外汇管理法规。
5.相关知识:了解旅游经济、公共关系、市场销售知识,懂得电脑使用技术。
能力要求:1.管理能力:有指挥、控制、组织和实施本部门工作的能力,有与其它部门协调和公关能力。
2.思想工作能力:关心和爱护职工,有激励和调动职工积极性的能力。
3.具有十分丰富的工作实践经验,能够灵活恰当地运用管理手段来组织、计划、控制、指导和协调前厅部的一系列业务和事务工作。
4.充分了解市场状况,掌握饭店经营及管理动态,能够及时作出相应反应,具有较好的社交技巧。
5.努力创造工作中的和谐气氛,提倡和发展部门之间及部门内部通力合作的工作态度。
二.大堂副理岗位职责1.代表酒店迎送重要客人,处理主要事件及记录特别宾客.2.迎送及带领VIP客人到指定房间,并介绍房间的设施和情况。
3.做好VIP离店记录,落实贵宾接待的每一个细节。
4.决定是否受理客人支票及处理关于客人结账时问题及其他询问,并根据酒店规定和授权处理。
5.记录和处理换锁,换钥匙工作6.处理客房部的报表与接待处记录不一致的房间。
7.处理客人投诉,针对客人心里正确解决问题。
8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作。
9.巡查酒店内外以保证各项功能运行正常,及时排除隐患。
10.与客人交谈时可适当介绍酒店设施11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料做出“意外”报告。
12.与保安部及工程部人员一起检查发生报警的房间。
13.与财务部人员配合,追缴仍在酒店住宿客人拖欠的账款。
14.发生紧急事件时,必须要做出正确的指示。
15.遇到危险事件时,在没有领导请示时,应果断做出决定,视情况需要疏散客人。
16.为生病或发生意外事故的客人安排送护或送院事宜。
17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作18.检查大堂范围内需要维修的设施设备,并督促有关部门及时维修。
19.做好本组范围内的防火防盗工作。
20.向领导反映有关员工表现和客人意见。
21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的时间及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报。
22.做好领导指派的其他工作。
知识要求:1.文化程度:大专毕业或具有同等学历。
2.外语程度:精通一门外语。
3.专业知识:(1)掌握前厅部管理一般理论知识。
(2)了解并掌握酒店各项服务活动的工作规律和特点,掌握与工作有关的各项知识(如旅游心理学)。
(3)了解接待礼仪公共关系和投诉处理等知识。
能力要求:1.有实施大堂工作的能力,有与酒店各部门协调的能力,有处理投诉和应付突发事件的能力。
2.与酒店各服务部门保持密切协作和联系,同广大宾客建立良好的友谊,待人和蔼可亲、主动大方,对内对外均有较高的工作威信。
3.有较强的应变能力,组织指挥能力和是非判断能力,能独立处理较复杂的紧急问题。
三、前厅部主管岗位职责1.协助前台经理做好日常接待工作,主持前台班次及全面工作,创造良好的工作氛围。
2.参加主管例会,及时了解员工思想动态,并报部门经理,检查督导本部门员工的仪容仪表,组织纪律及礼貌用语3.负责编制员工工作表,合理安排下属的工作,管理调配本部门使用的各项物品,控制成本及时上报.4.掌握预定情况和当天客情.5.负责本部门的安全,消防工作,负责安排重点宾客的接待工作和重要留言的落实及检查.6.督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问询迎接服务的进行,满足客人合理的要求.7.参与前厅接待工作,有效解决投诉和本部门的有关问题,搞好有关部门协调工作.8.制定并组织实施培训计划,正确的评估下属工作.9.负责对部属员工的考核工作10.与大堂副理和收银处保持密切联系.四、礼宾部主管岗位职责1.向酒店迎宾组领班部署每日的具体工作任务,在酒店接待特殊客人时,亲自指挥门前服务工作.2.确保工作无误,认真检查行李的合理分配运送.3.管理行李员和门卫,督导按规定程序操作,疏导大门车辆4.合理安排员工班次,组织本部门培训工作,做好工作日记和行李大事记.5.检查下属人员的仪容仪表,了解员工的思想动态及个人生活情况.6.处理来自酒店内外各类与本身业务有关的投诉.7.制作各类有关统计报告和资料素质要求:1.文化程度、酒店经验同总台领班。
2.具有较强的外语沟通能力、协调控制能力、解决疑难问题的能力。
3.熟悉本部门各项工作程序及有关业务规定。
熟知本地修理业及其它有关服务业的地址、营业项目和时间,以便安排杂项服务。
4.身体强健、能吃苦、敢于承担工作重压。
五、总机岗位职责1.负责电话接线的顺利进行,督导接线员的日常工作,协调电话总机与其它各部的沟通与联系,经常对接线员进行培训。
2.负责电话机房和电话服务的管理,执行前厅部经理指令,并报告工作。
3.负责沟通与酒店各部门的联系,广泛听取客人和各部门的意见,及时研究和解决工作中的问题,不断改进工作。
4.负责话务员的业务培训、工作安排和考勤、考核,督导话务员严格按照服务规范,热情、礼貌、迅速、准确地为客人提供服务。
培训新员工,使他们能很快掌握工作。
注意观察话务员的工作情况,保证有电话能顺利、正确及迅速的转接。
5.负责收集电话资料,更新酒店的各种信息;掌握饭店客房状态及客人住店情况,满足客人查询需要。
6.帮助话务员处理客人的疑难,解决特殊及紧急的问题。
7.检查下属员工的仪表仪容是否规范及出勤情况。
8.负责机房财产、设备的使用管理,做到帐物相符。
督导员工做好清洁保养工作,及进报修,确保机件运行正常。
9.负责做好话费登记工作,保证帐目完整、准确。
10.负责电话总机房的安全工作,严格执行消防安全和保安保密制度。
11.负责执行交接规定,保证各项电话服务不间断进行。
12.遇有紧急情况,立即通知有关部门,并注意保密,不扩大不张扬。
素质要求:1.文化程度:具有高等院校电讯专科毕业文化程度。
2.充分认识电话服务在整个酒店管理中的重要性,并以经常提醒话务员给予重视。
熟悉人工长途电话、国际国内直拨电话服务的程序和特点,全面掌握电话总机各种设备的使用规划和工作性能。
3.熟悉各种话务的不同收费标准、掌握电话的结算方法、能够有效地控制成本。
4.熟悉酒店内所有电话分机号码,熟记相当数量的外界电话号码,能独立地处理电话业务中投诉。
有较高的外语听、说水平。
六、商务中心领班1.全面管理商务中心的工作,确保为客人提供高质量服务。
2.负责商务中心的经营管理,执行前厅部经理的指令,向前厅部经理汇报工作。
3.负责务中心员工的业务培训、工作安排和考勤、考核。
督导商务中心员工严格按照服务规范,为客人提供打字、复印、传真、等服务,做到准确、及时、优质、高效地为客人提供服务。
4.负责核实“无主邮件”,并作发存档。
5.负责沟通商务中心与酒店其他部门的联系,协调工作。
广泛听取和收集客人和各部门的意见和建议,不断改进工作。
6.负责商务中心财产、设备的管理,做好三级帐。
注意设备保养,发现故障及时与维修部门联系,并报告经理。
7.负责审核营业报表,保证帐目完整、准确、符合要求。
8.接受工作人员的交款单和现金,核实签名后,交财务部。
9.负责各类服务表格和票据存根的存档工作。
控制易耗品的消耗和办公用品的领用和发放。
10.负责当天的工作记录和交接工作。
素质要求:1.文化程度:具有高等院校文秘专科毕业。
2.熟悉本部门的工作程序,有突出的工作技巧和服务技能,具有很高的外语听、说、写的能力。
3.具有良好的客人关系,耐心和细致的工作态度。