削果皮
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幼儿园水果削皮教案一、教学目标1.了解不同种类的水果;2.掌握正确的水果削皮方法;3.培养幼儿动手操作和合作的能力;4.培养幼儿对健康饮食的意识。
二、教学准备1.各种水果(例如苹果、橙子、香蕉等);2.削皮刀或水果削皮器具;3.水槽和湿纸巾。
三、教学过程1. 介绍水果削皮的重要性(5分钟)为了保持水果的卫生和口感,我们在食用水果之前需要将果皮削掉。
削皮可以去除水果表面的污垢和农药残留,同时也可以让水果更易于入口,让我们更方便地享受美味的水果。
2. 引入不同种类的水果(10分钟)教师可以向幼儿介绍不同种类的水果,比如苹果、橙子、香蕉等,并逐个展示给幼儿观察。
3. 演示水果削皮方法(15分钟)教师可以选择一个水果进行削皮演示,如苹果。
演示过程中,教师应重点介绍以下步骤:•首先,将水果放在水槽中用水冲洗,去除表面的污垢;•然后,用湿纸巾擦拭水果,确保水果干净卫生;•接下来,拿起削皮刀或水果削皮器具,将刀刃对准水果表面;•轻轻推动削皮刀,顺着水果的轮廓将果皮削掉;•最后,将削好皮的水果切片或切块,即可食用。
演示过程中,教师要注意操作的细节,并与幼儿进行互动交流,引导幼儿观察和思考。
4. 分组实践削皮(20分钟)将幼儿分成小组,每组配备各种水果和削皮工具。
教师引导幼儿按照演示的步骤,自行削皮并将削好皮的水果摆放在盘子中。
在实践过程中,教师要适时给予帮助和指导,鼓励幼儿们动手操作,并促进小组合作和交流。
5. 水果分享和品尝(10分钟)每个小组完成削皮后,教师引导幼儿展示自己削好皮的水果,并向其他小组进行分享。
幼儿们可以互相品尝其他小组的水果,增加交流和合作的机会。
6. 总结和延伸(5分钟)教师与幼儿们一起总结本节课的内容,强调正确的水果削皮方法和削皮的重要性。
同时,教师可以与幼儿们讨论其他水果的削皮方式,拓展幼儿的思维和想象力。
四、教学评估教师可以通过观察幼儿的实际操作和小组分享,评估幼儿对水果削皮方法的掌握程度,并通过互动问答了解幼儿的学习收获和理解情况。
劳动实践课程削果皮的教案一、教学目标。
1. 知识目标。
通过本次课程的学习,学生能够掌握削果皮的基本方法和技巧,了解削果皮的作用和意义。
2. 能力目标。
培养学生动手实践的能力,提高学生的操作技能和手眼协调能力。
3. 情感目标。
培养学生的耐心和细心,培养学生对劳动的热爱和对生活的热爱。
二、教学重点和难点。
1. 教学重点。
削果皮的基本方法和技巧。
2. 教学难点。
学生对削果皮的操作技巧的掌握和运用。
三、教学过程。
1. 导入。
通过图片或视频展示削果皮的过程,让学生了解削果皮的作用和意义,引发学生的兴趣和好奇心。
2. 讲解削果皮的基本方法和技巧。
通过老师的示范和讲解,让学生了解削果皮的基本方法和技巧,包括刀的握持姿势、果皮的切割方向等。
3. 学生动手实践。
让学生分成小组,每个小组分配一些水果,让学生动手实践削果皮的操作,老师在旁边进行指导和辅助。
4. 总结。
收集学生的削果皮的操作情况和体会,进行总结和归纳,强调削果皮的注意事项和技巧。
四、教学评价。
通过学生的实际操作情况和表现,进行评价和反馈,鼓励学生的优点,指出学生的不足之处,并提出改进建议。
五、教学反思。
1. 教学过程中是否能够引发学生的兴趣和好奇心,是否能够激发学生的学习热情。
2. 学生对削果皮的基本方法和技巧是否能够掌握和运用,是否能够在实践中不断提高和改进。
3. 教师在教学过程中是否能够及时发现学生的问题和困惑,是否能够给予及时的指导和帮助。
六、教学反馈。
根据学生的实际表现和反馈意见,及时调整教学方法和策略,不断提高教学质量和效果。
通过本次课程的学习,学生不仅能够掌握削果皮的基本方法和技巧,还能够培养动手实践的能力,提高操作技能和手眼协调能力。
同时,也能够培养学生的耐心和细心,培养学生对劳动的热爱和对生活的热爱。
希望通过这样的实践课程,能够让学生在动手实践中得到成长和收获,为将来的生活和工作打下坚实的基础。
削果皮家长评价
1.孩子,很高兴你长大懂事了,懂得我们大人的辛苦知道帮爸爸妈妈自己削果皮了,爸爸妈妈很高很欣慰你能主动为咱们分忧。
每个人都是家里的一份子,都有义务为咱们家分忧,你真是个乖孩子,像个小大人一样了,我们真为你感到高兴!现在你学会了削果皮,以后你一定会更棒!
2.孩子在成长期间,自己削果皮有助于提高孩子的独立性与自助能力,每个父母都想把孩子培养成多方面优秀的人才。
自己削果皮会让孩子体会到自给自足的乐趣,让孩子在劳动中获得快乐,虽然削果皮是一件很小的事情,但我相信孩子会越来越棒!。
削皮水果的技巧削皮水果是我们日常生活中常见的一项技巧,它能够帮助我们更方便地享用水果的甜美。
下面我将为大家介绍一些削皮水果的常见技巧。
首先,我们来讲一下削苹果的技巧。
苹果是一种常见的水果,但它的皮有时候会稍微有些难削。
为了更方便地削去苹果皮,我们可以首先用刀子将苹果顶部的茎部去掉。
接着,我们可以使用刀子或削皮刀将苹果的皮从顶部向下削去,保持刀子与皮的夹角适中,这样可以更容易地剥离皮。
若是苹果表面不太光滑或硬,我们可以将果皮修整成为圆形,这样削皮的过程会更加容易。
接下来,我们来说一下削橙子的方法。
橙子的皮相对比较厚,所以相对来说也会有一些难度。
我们可以先将橙子的两个顶部切掉,这样可以让橙子更稳定地放置在桌子上。
接着,我们可以使用刀子或削皮刀,从橙子的顶端开始,顺着橙子的曲线将皮削掉。
在削皮的过程中,我们可以稍微用力一点,这样可以更加容易地剥离橙子的皮。
当削到橙子的底部时,我们可以将底部稍微削平,这样可以使橙子更加稳定地放在桌子上。
再来,我们说一下如何削梨子的皮。
梨子的皮相对比较薄且光滑,所以它的削皮过程应该相对简单一些。
我们可以先将梨子的两个顶部切掉。
接着,我们可以使用刀子或削皮刀,从顶部开始沿着梨子的曲线削掉皮。
削皮的时候,我们可以保持刀子与梨子的夹角适中,这样可以更容易地剥离皮。
在削到梨子的底部时,我们可以将底部稍微削平,这样可以让梨子更加稳定地放在桌子上。
最后,我们来说一下如何削香蕉的皮。
香蕉的皮相对比较厚,但削皮的过程却相对简单。
我们可以从香蕉的一端开始,用手握住香蕉顶端的尾巴部分,然后用另一只手将香蕉的皮从一端向另一端轻轻地剥离。
削皮的时候,我们可以稍微用力一点,这样可以更容易地将皮剥离。
在削皮的过程中,我们可以根据需要调整剥离的力度,以免将果肉也剥落。
除了上述的几种水果,还有一些其他水果的削皮技巧也是类似的。
总结起来,削皮水果的技巧主要包括:确定削皮的起始点和方向、保持刀子与皮的夹角适中、使用适当的力度和注意削皮的顺序等。
刨刀削苹果皮的正确手法
嘿,你问刨刀削苹果皮的正确手法呀?那咱就来唠唠。
先说说拿苹果的姿势,就像拿着个宝贝似的,别太用力,也别太松。
你得让苹果稳稳地在你手里,这样削起来才顺手。
想象一下,苹果要是不听话,老乱动,那你这皮还咋削得好呢?
然后呢,拿刨刀也有讲究。
别捏得太紧,也别太松。
太紧了手累,太松了又怕掉地上。
就像跟刨刀是好朋友一样,轻轻握着它。
开始削的时候,动作要轻缓。
可别像跟苹果有仇似的,使劲往下削。
你得温柔点,就像给苹果做按摩一样。
从苹果的一端开始,慢慢地、均匀地往下削。
看着那薄薄的苹果皮一圈一圈地掉下来,是不是有点小成就感呢?
削的过程中,眼睛可得盯着点。
别削得太厚了,那多浪费呀。
也别削得太薄,不然容易断。
就找那个刚刚好的感觉,不厚不薄,刚刚好。
要是不小心削断了,也别着急上火。
就当是苹果跟你
开了个小玩笑。
接着削呗,没啥大不了的。
再说说速度。
别太快,太快了容易削到手。
也别太慢,太慢了自己都着急。
就保持一个适中的速度,稳稳当当的。
削完一个苹果,看看那光溜溜的苹果,心里是不是美滋滋的?
我记得有一次,我在家削苹果。
一开始,我那手法可笨了,苹果皮削得厚一块薄一块的,还老断。
后来,我慢慢找到了感觉,削得越来越顺手。
最后,削出来的苹果那叫一个漂亮,就像一件艺术品似的。
从那以后,我削苹果的技术就越来越好了。
所以呀,削苹果皮这事儿,多练练,你肯定也能削得又好又快。
加油吧!。
削水果皮的劳动作文
《削水果皮的乐趣》
哎呀呀,说起削水果皮这事儿啊,我可太有体会啦!就说昨天吧,我妈买了一堆苹果回家。
看着那红彤彤的苹果,我就手痒痒,决定给它们削削皮。
我拿起一个苹果,嘿,感觉还挺沉甸甸的呢!先把它在手里转了两圈,像是在跟它打招呼一样,然后拿起水果刀就准备开始。
我小心翼翼地从苹果的顶端开始下刀,慢慢地、慢慢地往下削,就怕一不小心削到手啊。
这水果刀滑过苹果皮的时候,发出“沙沙”的声音,还挺好听的呢。
随着我一点点地削,那长长的苹果皮就像一条小蛇一样慢慢垂下来。
我心里还想着,等会儿把这苹果皮弄成个什么形状好玩儿呢。
削着削着,哎呀,不小心断了一小截皮,我心里那个惋惜呀,“哎呀,可惜了可惜了”。
不过没关系,继续努力嘛。
这削苹果皮就像是在完成一个小小的挑战,每削完一个都特有成就感。
一个又一个苹果在我的手下变得光溜溜的,看着就特别诱人。
等全都削完了,我的手都有点酸啦,不过看着那一堆削好的苹果,心里那叫一个开心呀!感觉自己就像是个小小的魔法师,把普通的苹果变得不一
样啦。
然后我拿起一个削好的苹果咬上一口,哇,甜甜的汁水在嘴里散开,这可都是我劳动的成果呀。
原来削水果皮也能这么有趣呢!嘿嘿,下次再买水果,我还接着削。
4.削水果皮
教学目的:1、初步学会用削皮器削梨或苹果的皮。
2、养成细心耐心的动手习惯。
3、培养学生自我服务和参与家庭劳动的意识。
重点:让学生掌握用削皮器削水果的基本方法。
难点:削果皮时如何均匀用力。
材料准备:削皮器一把,苹果一个
教学课时:1课时
一、提问导入:
1、大家喜欢吃水果吗?
2、大家都喜欢吃什么水果?
3、大家这么喜欢吃水果。
那么同学们知道常见水果中哪些是需要削皮的?
今天我们就来一起学习,怎样削水果皮。
(板书课题:4.削水果皮)
二、讲授新课:
1.大家知道为什么要削水果皮吗?
生:①水果皮不好吃。
②水果皮残留有农药,所以有皮的水果最好去皮后再吃。
③加工商、批发商为水果漂亮能卖好价在水果表面喷涂腊和加色,并为更好
的延长上市时间喷洒防腐剂在水果上。
2. 回忆并说说怎样削水果?
3.教师讲解和苹果的示范。
4.注意事项:削水果皮时应该注意什么问题?
生:专心抓稳
师:重复。
(板书:专心抓稳)
师:着重强调右手握稳刀口,刀口切入后用力要均匀。
三、比一比,赛一赛
1.小组演示:让学生进行削果皮练习。
教师巡堂,及时指点,注意安全。
2.评委打分
3.给作品优秀者奖励
4.全体同学演示
四、讨论交流
1.通过刚才的观察,你觉得怎样才能把水果削的更好?
2.这节课你学到了什么?
五.家庭作业
为自己父母削水果
板书设计:
4.削水果皮
洗
削水果皮擦
削
注意事项:专心抓稳。
第1篇一、教学背景随着我国素质教育的深入推进,综合实践活动课程已成为中小学课程体系的重要组成部分。
削果皮作为综合实践活动课程中的一项基本技能,旨在培养学生的动手操作能力、生活实践能力和环保意识。
在教学过程中,我深刻体会到削果皮教学的重要性,现将教学反思如下。
二、教学目标1. 让学生掌握削果皮的技巧,提高学生的动手操作能力。
2. 培养学生的环保意识,让学生了解果皮处理的重要性。
3. 通过实践操作,培养学生的团队协作能力和沟通能力。
4. 培养学生的生活实践能力,提高学生的生活自理能力。
三、教学过程1. 创设情境,激发兴趣在教学开始,我首先通过展示削果皮前后的对比图片,激发学生的兴趣。
然后,引导学生讨论:削果皮有哪些好处?如何正确地削果皮?通过创设情境,让学生对削果皮产生好奇心,为接下来的教学奠定基础。
2. 讲解示范,指导操作在讲解削果皮技巧之前,我先让学生观看削果皮的教学视频,让学生对削果皮有一个初步的了解。
接着,我亲自示范削果皮的步骤,包括:选择合适的果皮、掌握削皮刀的握法、削皮时的手法等。
在示范过程中,我强调注意事项,如:削皮时要注意安全,避免割伤手指;削皮刀要锋利,以免损伤果肉等。
3. 分组实践,合作完成将学生分成若干小组,每组选出一名组长,负责组织协调。
在实践操作环节,要求每个小组成员都要参与削果皮,共同完成任务。
在操作过程中,我巡回指导,解答学生提出的疑问,确保每个学生都能掌握削果皮的技巧。
4. 交流分享,总结评价在实践操作结束后,各小组进行交流分享,展示自己的成果。
同时,我组织学生对削果皮的过程进行总结评价,包括:操作是否规范、合作是否默契、成果是否满意等。
通过评价,让学生认识到自己在削果皮过程中的优点和不足,为今后的实践操作提供借鉴。
四、教学反思1. 教学过程中,注重培养学生的动手操作能力。
通过实践操作,让学生在实际操作中掌握削果皮的技巧,提高学生的动手能力。
2. 在教学过程中,关注学生的环保意识。
不用削皮器削苹果的方法削皮器是一种方便快捷地削去水果外皮的工具,然而,当我们在家中没有这个工具时,也可以采用其他方法来削去苹果的皮。
下面,我将介绍一些可以在不使用削皮器的情况下削苹果的方法。
1. 刀法削皮法:这是一种最常见的削皮方法。
我们可以使用一把锋利的水果刀来削去苹果的皮。
首先,将苹果垂直切开两半,然后将刀刃沿着苹果皮与果肉的交界处轻轻划开一个小口。
接下来,用刀尖轻轻牢牢地贴着苹果皮,慢慢地转动苹果。
通过这种旋转的运动,刀将不断切削掉苹果的皮。
在切削过程中,一定要保持手指与刀身的安全距离,以免意外受伤。
2. 烫法削皮法:这是一种比较特别的削皮方法。
将苹果放入烧开的水中,浸泡约10-15秒钟。
然后,用筷子或者钳子将苹果捞出,并立即放入冷水中冲洗。
苹果经过这个烫烤过程后,皮会变软,并且容易剥离。
等到苹果稍微冷却后,再用手轻轻将皮剥下即可。
这个方法适用于想削掉苹果皮并且希望保持苹果原汁原味的人。
3. 刮法削皮法:这是一种需要一点技巧的削皮方法。
我们需要使用一把勺子或者刮板。
首先,将苹果垂直切成两半。
然后,将勺子或者刮板的边缘轻轻贴着苹果皮的边缘,用力刮动。
通过这个刮动的过程,苹果皮会慢慢被刮取下来。
这个方法需要一定耐心和技巧,因为刮动过猛可能会损害到苹果的果肉。
4. 进阶版削皮法:这是一种稍微复杂的削皮方法,需要用到一个瓶盖和一个牛奶盒。
首先,将苹果从上方切除一个小口,使得苹果的顶部略呈平面。
然后,将瓶盖插入牛奶盒的开口处,将瓶盖的底部紧紧贴着苹果的顶部,然后用手扶住牛奶盒,并用力旋转牛奶盒。
旋转过程中,瓶盖会把苹果皮切削掉。
经过几次旋转后,苹果的皮应该会完全被削除。
这些方法都可以在家中没有削皮器的情况下,削去苹果的皮。
每种方法都有自己的优点和适用场景,我们可以根据自己的实际情况选择适合自己的方法来削皮。
无论采用哪种方法,一定要注意安全,避免意外伤害。
同时,削皮时也要尽量保持苹果的完整性,以避免浪费水果。
削果皮
[教学目的]
1、指导学生初步掌握削果皮的技能。
2、培养学生良好的饮食卫生习惯,提高保护环境整洁的意识。
3、培养学生的创新意识。
[教学时间]
1课时
[教学重点]
指导学生初步掌握削果皮的技能。
[教学准备]
苹果、水果刀、水果盘、刨刀、削皮器、保鲜袋、餐巾纸。
[教学过程]
一、情景导入、明确目标
1、放录像,各种各样的水果。
平时这些水果,你是怎么吃的?总结出:西瓜、哈密瓜是切开吃的;草莓是洗净消毒后吃;葡萄、桔子、香蕉是剥皮吃的;梨、苹果是削皮吃的。
2、苹果为什么要削皮吃?结合教材,学生讨论得出:削皮吃是因为苹果的表皮干净,农民伯伯在治虫时喷洒过农药,为了安全可靠,所以削皮吃。
那么,平时吃苹果时,是谁给你削的?想不想亲手尝试削果皮。
二、尝试操作,讨论质疑
1、削果皮前要做哪些准备工作?
a.指导学生看书,并小组讨论。
b.在削苹果前,你想提哪些问题?
学生质疑:右手拿刀,向着左手,会不会把左手割破?
我能不能用刨?我妈妈平时用削皮器削的,我能尝试用削皮器吗?
c.学生上台演示用刨和削皮器进行削果皮。
然后简单扼要地说说工具带来的方便,并说明水果刀的小巧,在各种场合携带方便及功能多,练习左右手配合,有利于小朋友的大脑开发。
2、学生先尝试削果皮一圈,体验握刀和左右手配合,然后老师边演示,边讲注意点:刀刃放平些,右手的大拇指按住水果刀,左手大拇指按住果皮,慢慢朝前推,并放录像的分解动作,学生操作。
如有学生削破手,应及时处理,并鼓励其勇敢,同时指出操作时不当之处,指导改正。
三、交流求佳、掌握规律
学生在操作时,教师应巡视指导,对削得好的学生应及时予以表扬,对个别有困难的学生、应手握指导。
普遍出现的问题,应全班停下来交流,求得正确方法。
学生出示削好的苹果,自评,再小组评,评出优胜者的理由,最好总结出要使果皮削得薄、均匀,左右配合好,刀刃要放平等规律。
四、技能迁移、培养创新
1、苹果削好后,谈谈准备怎样吃?同时教育学生要尊敬师长等礼让行为。
2、鼓励学生回家再练习,熟练掌握技能,主动给长辈们削苹果,做生活的小主人。
3、虽然削皮器在不断改进,给我们带来了许多方便。
但它携带不方便,不圆整的水果不能全部削掉,所以也有不足之处。
你以后准备怎样改进它呢?学生提出种种想法。
4、桌上的果皮怎么处理?学生主动提出处理果皮的方法。