基于体验视角的北京乡村旅游服务质量提升对策研究
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游客感知视角下的旅游景区服务质量提升策略【摘要】本文探讨了游客感知视角下的旅游景区服务质量提升策略。
引言部分介绍了研究背景和研究目的。
在首先阐述了游客体验作为衡量景区服务质量的重要指标,提出了提升服务人员素质和专业水平、加强景区设施设备的维护和更新、优化游客导览服务以及提供个性化定制服务等策略。
在强调了提升游客感知视角下的旅游景区服务质量的重要性,并总结了提升策略的有效性。
最后展望了未来的发展方向,指出继续改进服务质量是旅游景区持续发展的关键。
通过这些策略的实施,可以更好地满足游客需求,提升景区整体的服务水平,增强景区的竞争力,促进旅游业的可持续发展。
【关键词】旅游景区、游客感知、服务质量、提升策略、游客体验、服务人员素质、景区设施、游客导览、个性化定制服务、发展方向。
1. 引言1.1 研究背景旅游业在我国经济发展中占据着重要地位,吸引了大量国内外游客前来观光游玩。
随着旅游市场的不断扩大和竞争的日益激烈,景区服务质量成为影响游客满意度和回头率的关键因素之一。
游客的感知视角下的旅游景区服务质量提升策略,正变得越来越受到重视。
在众多旅游景区中,服务水平参差不齐,有的景区服务人员素质低下、设施陈旧、导览服务不到位等问题频发。
深入研究游客感知视角下的旅游景区服务质量提升策略,对于提升景区整体形象、提高游客满意度和忠诚度具有重要意义。
通过深入分析和研究,可以发现旅游景区服务质量提升的具体路径和方法,为景区管理者提供有效的参考和指导。
有必要开展这方面的研究,以推动我国旅游行业的健康发展,提升旅游景区服务质量,打造更加具有吸引力和竞争力的旅游目的地。
1.2 研究目的研究目的是为了探讨如何从游客感知视角出发,提升旅游景区的服务质量。
随着旅游业的不断发展,景区服务质量对于吸引游客和提升景区形象至关重要。
通过本研究,我们希望能够深入了解游客对于景区服务的需求和期待,从而制定出针对性的提升策略。
通过提升服务人员的素质和专业水平,加强景区设施设备的维护和更新,优化游客导览服务以及提供个性化定制服务,我们相信可以有效地提升游客在旅游景区的整体体验。
具身视角下游客体验品质提升对策研究——以九一八历史博
物馆为例
陈丽;周丽文
【期刊名称】《边疆经济与文化》
【年(卷),期】2024()3
【摘要】在红色旅游客群年轻化的趋势下,红色旅游更应注重游客的旅游体验。
红色博物馆是红色旅游的一种重要形式,对推动红色文化传播具有重要意义。
以九一八历史博物馆为例,从具身视角出发,运用社会网络文本分析法,对大数据视野下游客对九一八历史博物馆红色旅游感知形象进行分析,在前人基础上,构建九一八历史博物馆旅游体验评价指标体系,利用IPA分析法对九一八历史博物馆具身体验要素的重要性和实际表现性进行分析与评价,最后基于分析结果并结合实际情况,提出九一八历史博物馆体验品质的优化对策,以期提升游客的红色旅游体验品质,促进红色文化的传承和发扬。
【总页数】5页(P63-67)
【作者】陈丽;周丽文
【作者单位】辽宁师范大学历史文化旅游学院
【正文语种】中文
【中图分类】F592.7
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学校代码***** 学号************ 分类号F590 密级硕士学位论文基于游客满意度的乡村旅游服务质量提升策略研究学位申请人彭嘉指导教师陈素平副教授学院名称旅游管理学院学科方向旅游管理研究方向旅游企业管理二零一三年五月十日Service Quality Promotion Strategy of Rural Tourism Based on the CustomerSatisfaction DegreeCandidate PengjiaSupervisor Associate Professor Chen SupingCollege College of Tourism ManagementProgram Tourism ManagementSpecialization Tourism Enterprise ManagementDegree Master of AdministrationUniversity Xiangtan UniversityDate May,2013湘潭大学学位论文原创性声明本人郑重声明:所呈交的论文是本人在导师的指导下独立进行研究所取得的研究成果。
除了文中特别加以标注引用的内容外,本论文不包含任何其他个人或集体已经发表或撰写的成果作品。
对本文的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。
本人完全意识到本声明的法律后果由本人承担。
作者签名:日期:年月日学位论文版权使用授权书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定,同意学校保留并向国家有关部门或机构送交论文的复印件和电子版,允许论文被查阅和借阅。
本人授权湘潭大学可以将本学位论文的全部或部分内容编入有关数据库进行检索,可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存和汇编本学位论文。
涉密论文按学校规定处理。
作者签名:日期:年月日导师签名:日期:年月日摘要近年来,乡村旅游由于其独特的乡土性和自然性,受到旅游者的欢迎,发展十分迅猛。
1572020年06期 (2月下旬)电子商务摘要:伴随着移动互联网时代的来临,越来越多的旅游网站开始对移动市场进行布局,使旅游类App 呈现出了极其迅猛的增长态势,展现了丰富多样的发展趋势,同时App 市场中竞争的激烈程度每日剧增。
市场竞争在这样激烈的环境并且企业之间的技术几乎相同的情况下,用户对App 的体验感受则成为了App 产品是否成功的一个重要标准。
就当前形势来看,旅游类App 设计当中对用户体验起到影响作用的因素也受到了人们的大量关注。
本文以马蜂窝App 、百乐行App 等大量App 为例,根据旅游者体验视角去阐述现有旅游App 的发展情况、问题及解决方案,希望可以给以后的研究者们提供一些帮助。
关键词:旅游者;体验视角;App 功能;VR 最近几年,移动互联网处于一个蓬勃发展的时期。
中国互联网络信息中心第44次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,“截至2019年6月,我国网民规模达8.54亿”。
而且这样庞大的数据还仍在持续增长中。
互联网、通信技术推动了整个旅游行业的革命,旅游行业受到各个方向的渗透经营、管理、运营,各式各样的旅游电商、微博、微信等App 都争先进入旅游市场,创造了各式各样的旅游智能终端,旅游App 组成了旅游移动互联网,成为了移动互联网形成的关键产物。
一、国内旅游类App 的发展现状近年来,使用智能手机等智能工具的旅游人数越来越多,旅游产业也随之进入了全新的无线时代。
同传统的营销模式相比较,旅游App 成本较小且拥有丰富的内容,消费者在面对旅游App 展示其自身产品信息时较为容易接受。
当下腾讯、百度、淘宝等这些大型网络公司已经入手在旅游App 上面探索,与此同时,很多针对细分市场的App 也开始出现,比如个性行程规划、后台客服资讯提供、定制个性服务,等等[2]。
在这样一个竞争日益激烈的环境当中,App 的运营开始遇到各种各样的困难。
一个成功的App ,其在内容、质量、用户体验与后期的推广上面都十分重视。
旅游景区服务质量提升方案旅游景区作为人们休闲娱乐、体验文化和自然之美的重要场所,其服务质量的高低直接影响着游客的满意度和景区的可持续发展。
为了提升旅游景区的服务质量,为游客提供更优质、更舒适、更难忘的旅游体验,特制定以下方案。
一、服务质量现状分析(一)基础设施方面部分景区存在道路狭窄、停车场不足、标识系统不完善等问题,导致游客在景区内行动不便,容易迷路。
公共卫生间数量少、卫生条件差,影响游客的使用体验。
(二)服务人员方面部分服务人员服务意识淡薄,态度冷漠,对游客的需求响应不及时。
工作人员专业知识不足,无法为游客提供准确的信息和有效的帮助。
(三)景区管理方面景区管理存在漏洞,游客流量控制不合理,在旅游旺季容易出现拥挤、混乱的局面。
安全管理措施不到位,存在一定的安全隐患。
(四)餐饮和购物方面景区内的餐饮和购物服务质量参差不齐,部分商家存在价格虚高、商品质量差、服务不规范等问题,影响游客的消费体验。
二、服务质量提升目标(一)短期目标在接下来的半年内,解决当前存在的突出问题,如基础设施的修缮和完善、服务人员的培训和管理改进等,使游客满意度提升 10%。
(二)中期目标在未来一年内,建立健全景区服务质量标准和监督体系,优化景区管理流程,使游客满意度提升 20%。
(三)长期目标在未来三年内,打造具有特色和高品质服务的旅游景区品牌,使景区在同类景区中具有较高的竞争力,游客满意度保持在 90%以上。
三、服务质量提升措施(一)基础设施优化1、加大对景区道路、停车场、休息设施等基础设施的建设和改造力度,确保游客在景区内的行动便捷和舒适。
2、完善景区标识系统,设置清晰、准确的指示牌和地图,方便游客游览。
3、增加公共卫生间的数量,提高卫生标准,定期进行清洁和维护。
(二)服务人员培训1、定期组织服务人员参加职业道德、服务意识和沟通技巧等方面的培训,提高服务人员的综合素质。
2、加强对服务人员的专业知识培训,使其熟悉景区的历史文化、自然景观等方面的知识,能够为游客提供准确、详细的讲解和咨询服务。
第58卷 第1期 广 东 蚕 业 V ol.58,No.01 2024年1月GUANGDONG CANYE Jan . 2024·137·DOI :10.3969/j .issn .2095-1205.2024.01.44基于SERVQUAL 模型的乡村旅游服务质量评价及提升对策研究——以榕江县乐里斗牛小镇景区为例吴良锋(黔南民族师范学院旅游与资源环境学院 贵州黔南 558000)摘 要 在乡村振兴背景下,国家政策扶持、旅游市场需求转变等因素推动了乡村发展生态旅游观光产业,全国乡村旅游点如雨后春笋般涌现,对乡村旅游服务质量的评价与研究有助于推动乡村旅游高质量发展。
文章以榕江县乐里斗牛小镇景区为研究对象,在体验经济理论、产业融合理论的基础上,结合SERVQUAL 模型,构建了5个维度22个指标的乡村旅游服务质量评价体系,通过对景区游客开展问卷调查,并运用服务质量计算公式及IPA 分析法进行数据分析,找出影响游客对该景区服务质量满意度的因素,进而提出改进的对策建议。
关键词 SERVQUAL 模型;乡村旅游;服务质量;评价;榕江县 中图分类号:F592;F320;F224文献标识码:A文章编号:2095-1205(2024)01-137-052020年,中国休闲农业与乡村旅游收入为6 000亿元,乡村旅游逐渐成为我国旅游市场不可或缺的一部分,相较于传统乡村经济发展模式,乡村旅游优势明显。
当前,我国乡村旅游发展势头迅猛,但在旅游景点开发规划、景区服务质量、商业推广运营等方面仍存在许多问题,而且国内学界将SERVQUAL 模型应用于乡村旅游研究的案例较少。
因此,本文以榕江县乐里斗牛小镇景区为对象,利用问卷调查对其乡村旅游服务质量进行评价与分析,以期丰富相关研究资料,同时为提升景区服务质量提供具有参考性的对策建议。
1 基本概念及研究基础1.1 乡村旅游概念乡村旅游最早源于西方发达国家的农庄旅游,至今已百年有余。
北京乡村旅游发展中的问题及发展对策研究北京市乡村旅游在经济发展、文化传承、生态保护等方面都有着重大的意义。
同时,乡村旅游也面临着一些问题,例如乡村旅游开发缺乏长远规划、旅游设施和服务水平有待提升、宣传不够全面和精准等等。
因此,我们需要制定有效的发展对策,推动北京乡村旅游的持续健康发展。
1.加强规划与管理首先需要制定规范的乡村旅游发展规划,确立统一的发展方向。
同时,制定有效的管理制度,建立健全的管理机构,完善乡村旅游管理流程。
在乡村旅游发展过程中,需要注重生态环保,保护自然资源和文化遗产,营造生态、绿色、文化的旅游环境。
2.提高服务质量在乡村旅游中,服务品质是重要组成部分。
乡村旅游需要提高服务质量,推广示范性乡村旅游点,加强人才培育和管理,提高服务能力和专业化水平。
同时,注重特色产品和服务的开发,推广当地特色文化和美食,吸引更多的游客。
3.加强宣传和推广推广宣传可以引入更多的游客,提高乡村旅游业的影响力和知名度。
宣传应该基于市场需求和游客的需求,采用多种宣传方式,如社交媒体、网络推广、线下宣传等等。
同时,建立完善的信息服务体系,提供全面、及时、准确的信息服务。
4.多元化发展乡村旅游应该注重多元化的发展,拓展多元化的旅游产品和服务,让游客感受更多元化的旅游体验。
还可以加强与周边城市和乡村旅游点的联动,开发跨界旅游线路,促进旅游资源共享。
综上所述,北京乡村旅游发展需要制定规范的规划管理,提高服务质量和推广宣传,注重多元化发展。
这些措施可以切实促进北京乡村旅游发展,推动乡村旅游向着更加健康、可持续的方向发展。
体验经济视角下的旅游产品开发探讨【摘要】体验经济视角下的旅游产品开发探讨,是当下旅游业发展的热点话题。
本文从体验经济的概念和特点入手,探讨了体验经济在旅游业中的应用,并提出了体验经济视角下的旅游产品开发策略,强调了体验设计在旅游产品开发中的重要性。
通过提升消费者参与度和参与感,可以加强消费者与旅游产品的情感联系,提升消费者满意度。
在进一步展望了体验经济视角下的旅游产品开发的前景,并指出创新和个性化是未来发展的关键,持续改进体验是提升竞争力的有效途径。
体验经济视角下的旅游产品开发,将成为未来旅游业发展的重要方向,为旅游行业的持续发展注入了新的活力。
【关键词】体验经济、旅游产品开发、体验设计、消费者参与感、创新、个性化、竞争力、持续改进、旅游业应用、前景。
1. 引言1.1 体验经济视角下的旅游产品开发探讨体验经济视角下的旅游产品开发策略也越来越受到重视。
从定制化服务到创新体验设计,都成为旅游企业竞争的利器。
体验设计在旅游产品开发中的重要性愈发凸显,每一个细节都能对消费者产生巨大的影响。
消费者参与度和参与感的提升也是体验经济视角下的旅游产品开发不可忽视的因素。
通过促进消费者的参与和互动,可以增强消费者的忠诚度和满意度,进而提升产品的竞争力。
在这个快速变化的时代,体验经济视角下的旅游产品开发将展现出更加广阔的前景。
创新和个性化将成为未来发展的关键,持续改进体验将是提升竞争力的重要手段。
通过不断挖掘消费者的需求和情感,旅游企业可以更好地满足市场需求,实现可持续发展。
2. 正文2.1 体验经济的概念和特点体验经济是近年来兴起的一种经济模式,它将消费者的感知和情感体验置于商品本身之上,强调消费者对产品或服务的感受和体验。
体验经济不再仅仅满足消费者的物质需求,而是更多地关注消费者在消费过程中获得的愉悦感和满足感。
体验经济的特点主要包括个性化定制、情感共鸣、互动参与以及情感共享。
个性化定制是体验经济的重要特点之一,消费者在参与体验过程中可以根据自己的需求和喜好进行选择和定制,从而更好地满足个性化需求。
《可持续发展视角下乡村旅游节庆感知与态度研究》篇一一、引言随着社会经济的快速发展和人民生活水平的提高,乡村旅游逐渐成为人们休闲度假的重要选择。
在可持续发展的视角下,乡村旅游节庆活动不仅是一种文化传承和经济发展的方式,更是实现乡村振兴战略的重要途径。
本文旨在探讨可持续发展视角下,乡村旅游节庆活动的感知与态度,以期为乡村旅游的可持续发展提供理论支撑和实践指导。
二、研究背景与意义可持续发展已成为全球关注的焦点,而乡村旅游作为推动地方经济发展的重要力量,其可持续发展对于保护生态环境、传承乡土文化、促进农村经济发展具有重要意义。
乡村旅游节庆活动作为乡村旅游的重要组成部分,其感知与态度的研究对于提升节庆活动的品质、增强游客的参与度和满意度、推动乡村旅游的持续发展具有重要作用。
三、研究方法与数据来源本研究采用定性与定量相结合的研究方法,通过文献综述、实地调查、深度访谈和问卷调查等方式收集数据。
数据来源主要包括相关文献资料、地方政府和旅游部门的统计数据、以及实地调查和问卷调查所得的一手数据。
四、乡村旅游节庆活动的感知分析1. 游客感知分析游客对乡村旅游节庆活动的感知主要包括文化感知、环境感知、活动感知和服务感知等方面。
文化感知主要表现在对乡土文化的认同和欣赏;环境感知主要关注节庆活动对生态环境的影响;活动感知主要评价节庆活动的丰富性和趣味性;服务感知则关注服务质量和游客满意度。
2. 当地居民感知分析当地居民对乡村旅游节庆活动的感知主要包括经济感知、社会感知和文化传承感知等方面。
经济感知主要关注节庆活动对当地经济的贡献;社会感知主要关注节庆活动对社区和谐和社会关系的影响;文化传承感知则关注节庆活动对乡土文化的保护和传承。
五、乡村旅游节庆活动的态度研究1. 游客态度研究游客对乡村旅游节庆活动的态度主要受个人特征、旅游动机、节庆活动特色等因素影响。
个人特征包括年龄、性别、教育背景等;旅游动机主要包括休闲度假、文化体验等;节庆活动特色则包括活动内容、形式、规模等。
浅谈旅游景区服务质量问题及提高性措施【摘要】旅游景区服务质量问题一直是游客关注的焦点。
提高旅游景区服务质量对于吸引游客、提升景区竞争力至关重要。
本文首先分析了影响旅游景区服务质量的因素,包括人员素质、设施设备等方面,然后探讨了提高服务质量的方法,如培训员工、更新设施等。
进一步讨论了如何加强服务质量管理,以确保服务水平持续提升。
同时介绍了具体措施,如制定服务标准、建立投诉处理机制等,以提高服务质量。
最后阐述了提高服务质量的意义,包括增加游客满意度、提升景区品牌形象等。
通过本文的分析和讨论,可以帮助景区管理者更好地认识和解决服务质量问题,提升景区整体竞争力。
【关键词】旅游景区、服务质量、问题、提高性措施、重要性、影响因素、方法、管理、具体措施、意义、总结1. 引言1.1 概述旅游景区服务质量问题旅游景区是人们选择休闲和旅游的重要场所,而景区的服务质量直接影响着游客的满意度和体验感受。
在实际运营中,旅游景区服务质量问题却是普遍存在的。
一些景区存在着服务态度不够友好、服务效率低下的情况,导致游客感受到不愉快和不满意。
景区的管理水平和设施设备的完善程度也会影响到服务质量,一些景区由于管理不善或设施陈旧导致服务质量下降。
景区存在一些不规范的营销手段和服务流程,导致游客体验不佳,影响了景区的口碑和形象。
提升旅游景区的服务质量已成为当前需要重视的问题。
只有优化景区的服务流程、加强员工培训、改善设施设备、规范管理制度,才能提高景区的服务质量,吸引更多游客并提升景区的竞争力。
在当前旅游市场竞争激烈的情况下,景区应该认真对待服务质量问题,并采取有效措施提升服务质量,以满足游客需求,提升景区的品牌价值。
1.2 介绍提高旅游景区服务质量的重要性提高旅游景区服务质量的重要性在旅游行业中至关重要。
优质的服务质量不仅可以提升游客的满意度和忠诚度,还能够提升景区的口碑和竞争力,吸引更多游客前来参观。
一个景区如果能够提供高品质的服务,游客们将会在享受美景的同时感受到对他们的尊重和关怀,从而产生愉快的旅游体验。
基于体验视角的北京乡村旅游服务质量提升对策研究旅游是旅游学科最基本的概念,旅游这一概念也一直是界内研究探讨的热点,下面是小编搜集整理的一篇探究北京乡村旅游服务质量提升对策的论文范文,供大家阅读借鉴。
一、研究背景乡村旅游最早起源于19世纪中期的欧洲,早期的乡村旅游具有贵族化的特点,普及性不强。
二战以后,随着城市化和工业化进城的加快,乡村旅游以其优美的环境和丰富的文化内涵赋予旅游者新的体验,显示出极强的生命力。
同时,世界各国政府还将发展乡村旅游作为解救传统农业经济活动的衰退、解决农民就业、稳定农村社会秩序的重要手段[1]。
随着20世纪50年代以后旅游业的迅速扩展,乡村旅游得到了蓬勃发展,引起学者们的极大兴趣。
北京的乡村旅游起步于20世纪90年代中期,最初是以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主的民俗旅游。
历经自发发展、数量扩张,规范发展和品质提升4个阶段,实现了由最初的自发式发展向规范式标准化、由单纯的“农家乐”向类型多分布广的“乡村游”、由粗放型外延式发展想内涵式提高的三大转变,形成了新的乡村旅游产品体系,探索形成了“政府主导、部门联动、区域分工、定位清晰、社区营销、基础完善、融资创新、标准管理”的乡村旅游的北京模式。
目前,乡村旅游已成为北京市民短期观光游览、休闲度假的理想方式,是乡村经济的重要组成部分。
但是,从目前的发展现状来看,北京的乡村旅游仍然存在着产品同质化严重、形式单一、类型趋同、缺乏特色和创新、服务质量不高等不足之处。
这些成为制约京郊乡村旅游可持续发展的短板,其中服务质量不高又是其软肋之处。
服务质量在乡村旅游的发展中具有举足轻重的作用,也是乡村旅游可持续发展的关键。
如何提高京郊乡村旅游的服务质量,让游客在旅游的过程中获得最大的满足,以适应北京社会经济发展的需要,促进乡村旅游的可持续发展,成为摆在学者面前的一个新的课题。
二、相关理论与实践(一)旅游的本质性规定――体验旅游是旅游学科最基本的概念,旅游这一概念也一直是界内研究探讨的热点。
国内外众多学者从各自的研究角度对其内涵和外延做了不同程度的探讨,试图给出一个明确规定,却仍未达成共识,探讨还在继续。
但对于旅游的本质性规定――体验,是大家所逐渐认可和接受的。
旅游就是人们在非惯常环境(Unusual Environment)下的体验和在此环境下的一种短暂的生活方式[2]。
旅游者的旅游活动主要是一种身心的体验,旅游者的体验构成了旅游现象最基本的结构性要素[3]。
旅游的过程就是体验的过程。
乡村旅游作为众多旅游形式中的一种,其本质在于满足游客寻求平衡和解脱的心态,满足他们从喧嚣复杂的城市环境中脱离出来,获得一种简单和平静的生活体验[4]。
所以,开发形式多样的体验性乡村旅游产品,注重给游客带来一种异于其日常生活的体验,而不仅仅是走马观花式的简单观光,提高服务质量,让旅游者通过个性化的参与过程获得美好的心理感知和享受,是促进乡村旅游可持续发展的关键所在。
(二)乡村旅游理论研究回顾对于乡村旅游的基本概念,国内外学者尝试从不同的研究角度对其进行了界定,虽未达成共识,却也极大促进了乡村旅游研究的发展。
德诺伊(Dernoi,1991)指出,乡村旅游是发生在有与土地密切相关的经济活动的、存在永久居民的非城市地域的旅游活动,其中永久性是乡村旅游的必要条件[5]。
欧洲联盟和世界经济合作与发展组织将乡村旅游定义为发生于乡村地区,建立在乡村世界的特殊面貌,经营规模小,空间开阔和可持续发展的基础之上的旅游类型,其中“乡村性”是乡村旅游整体推销的核心和独特卖点[6]。
纳尔第(Nulty,2004)指出,“乡村旅游的概念涵盖了很多要素,其中心部分是乡村旅游社区,乡村旅游依赖于提供旅游场所的农村地区,它的遗产和文化,乡村活动和乡村生活。
”[7]杜江等(杜江,向萍,1999)认为,乡村旅游是以乡野农村的风光和活动为吸引物、以都市居民为目标市场、以满足旅游者娱乐、求知和回归自然等方面需求为目的的一种旅游方式[8]。
王兵(1999)则认为,“乡村旅游”即以农业文化景观、农业生态环境、农事生产活动以及农民传统的民族习俗为资源,融观赏、考察、学习、参与、娱乐、购物、度假于一体的旅游活动,旅游者到乡村旅游是对大自然的追求,对融入自然并与之和谐共存的人文环境和人类活动的追求[9]。
肖佑兴等(肖佑兴,明庆忠等,2001)指出乡村旅游是指以乡村空间环境为依托,以乡村独特的生产形态、民俗风情、生活形式、乡村风光、乡村居所和乡村文化等为对象,利用城乡差异来规划设计和组合产品,集观光、游览、娱乐、休闲、度假和购物为一体的一种旅游形式[10]。
在总结以上学者的研究基础上,结合旅游的本质,笔者尝试为乡村旅游做这样一个解释:既是以乡村空间环境为依托,以农业资源以及与农业生产、农村生活相关的各种活动和民俗为基础,以都市居民为主要对象,来满足游客寻求平静、求职和回归自然为目的的一种旅游方式。
三、北京乡村旅游发展现状(一)京郊乡村旅游产品开发现状1.产品类型丰富多样,结构体系逐渐完善。
随着游客消费意识愈加成熟,京郊乡村旅游也正逐步向深层次发展,基于体验为主的乡村旅游产品开始逐步出现并不断更新和完善。
近年来,各区县结合自身特点推出了一系列民俗文化和农耕体验产品,产品类型丰富多样,包括乡村景观、民俗旅游村(户)、休闲度假区、观光农业示范园以及节庆类旅游产品,构建了一个不断推陈出新的乡村旅游产品体系。
2.一村一品彰显特色。
从2007年起,北京市旅游局针对乡村旅游产品同质化严重的问题,组织专家调研,明确了各区县的旅游特色定位。
比如,房山区为“北京祖源、休闲胜地”,大兴区为“绿海甜园”,通州区为“滨水新城、漕运古镇”,昌平区为“温泉胜地”,怀柔区为“不夜怀柔”,平谷区为“休闲绿谷”,密云县为“渔乐圈”等。
这些“一区一色”的定位,避免了同质化经营,形成错位发展,提高了各区县的竞争力,为乡村旅游的结构优化与品质升级确立了方向。
3.沟域带经济产业集聚效应明显。
(二)乡村旅游服务质量的不足之处虽然北京乡村旅游成绩斐然,但在实践中,京郊体验型乡村旅游项目和产品存在着模式单一、缺乏品牌、产品层次较低、服务不规范等诸多问题,游客从中获得的服务和精神感受层次并不高。
1.缺乏品牌,主题性不强在游客心中建立恰当的地理品牌个性,可有效地对旅游目的地进行差异化市场定位[11]。
品牌营销观念落后、主题性不强已经成为北京乡村旅游进一步发展的严重桎梏。
虽然北京市旅游局通过“一村一品”对各区县的旅游特色进行了准确定位,但是从实践来看,多数地区的乡村旅游活动仍然停留在吃农家饭、住农家房、赏花摘果等满足游客物质欲望的层面,甚至出现了乡村旅游等同于饮食游的倾向,造成乡村旅游地品牌定位趋同化严重。
只有少量的艺术采风与传统文化研究的客人以度假的方式留宿在爨底下和遥桥峪这类古文化村落。
2.服务意识淡薄,影响体验氛围的营造郊区农民的经济基础、生活方式和生活水平等方面仍然停留在农业文明阶段,虽然搞旅游接待使他们成为商品经济中的卖方市场,但观念、意识的发展变化迟缓,对旅游市场需求不太敏感,仅凭原始的乡村待客常识提供服务。
即使是开发的其他体验项目,也是经营户服务程序简单,服务态度消极,大多需要游客提出服务要求时才予以提供。
这种状况与村落离城区或景区的距离成正相关,即离城区、景区越远,乡村旅游开发的自发程度越低。
3.产品层次性较低,市场细分不明确北京市现有的乡村旅游产品以民俗村、农家乐、采摘园、观光园等为主。
但是从国际经验来看,乡村旅游未来发展的主流趋势是休闲度假和康体娱乐以及由此带来的乡村旅游的产品升级转化[12]。
要引导乡村旅游与周边景区景点联动发展,既丰富游线内容,延长游客滞留时间,又形成产业集群规模效应。
4.社区居民参与度不高乡村旅游是旅游产业新的推动力和亮点,成为贫困地区农民脱贫致富的一种有效手段,成为地方经济新的增长点。
夏普利(Sharpley,2003)指出,乡村旅游开发的目的主要是满足本社区发展的需要,建设本地产品供应链,鼓励地方工艺品生产,保证收益最大程度地保留在本地,确保开发力度在环境与社会承载力之内[13]。
然而京郊乡村旅游发展的过程中,有很大一部分经营者非本社区居民,当地居民并没有分享到乡村旅游发展所带来的经济效益。
同时,由于本地村民参与程度不高,游客也不能从服务人员和当地居民身上感受到当地风情的热忱和当地的人文气息。
5.商业化污染严重,部分传统乡村民风民俗消失随着乡村旅游经营的商业化、建筑的城市化与设施的标准化,乡村性中淳朴的民风与低廉的价格等受到严重挑战。
在京郊乡村旅游的实际发展过程中,很多民俗村为了迎合部城里人的需要,把传统的木制门窗换成了铝合金,漫地青砖都改为地板砖,红砖外墙贴满锃亮的瓷砖。
这种土洋结合的结果是游客完全不能体验到真正的“乡村味”。
因为缺乏特色,一些民俗村逐渐对游客失去吸引力,失去自身发展的动力。
四、结论与对策面对北京乡村旅游发展现状和存在的问题,为顺应它的发展前景趋势,有必要采取一系列措施和对策提升其服务质量和品质,以促进其长期的可持续发展。
(一)准确定位乡村旅游体验主题,开发特色旅游产品个性鲜明、定位明确的主题是给游客带来独特体验的基础,如果缺乏鲜明的主题,无法给游客留下长久深刻的印象。
乡村旅游作为典型的体验性行业,其产品定位应集中体现在主题上,即体验主题化。
主题性不强直接导致了游览和活动项目设计时的混杂,市场定位和营销工作难以开展,从而难以对潜在游客产生足够的拉力,前来旅游的顾客对服务的整体感知也不能满意。
因此,在开发乡村旅游产品时应多做市场调查与分析,根据主导客源市场的需求提炼其体验主题,通过细节强化主题,加快特色旅游产品的开发,形成高、中、低档乡村旅游产品相结合的发展模式。
同时,还需要有感召力和参与性,体现各自本土化的特色与文化,以利于体验活动的开展和体验附加值的提升,使游客真正享受到农家乐趣,为他们带来不同于城市的生活体验,更大程度地满足游客的多种需求。