周黑鸭品牌策划PPT

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品牌可信度
相对于绝味、武汉黑鸭王、汉口精武、 相对于绝味、武汉黑鸭王、汉口精武、久久精武鸭 脖、廖记鸭脖紫燕百味鸡、闵记鸭锁骨这些老品牌， 廖记鸭脖紫燕百味鸡、闵记鸭锁骨这些老品牌， 由于周黑鸭这几年得到有关单位的大力支持，渐渐 由于周黑鸭这几年得到有关单位的大力支持， 的脱颖而出。 的脱颖而出。
特色产品
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特色产品
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品牌现状分析
品牌自我分析 品牌现在形象:最能与年轻人玩在一起的卤味休闲食品 : 品牌 品牌核心概念:娱乐美食 品牌口号:会娱乐，更快乐 品牌目前不足 品牌实力与能力
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消费者分析
1.消费者现状 1.消费者现状
2.公司策略 2.公司策略
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优势与劣势
优势： 优势 1.周黑鸭口味多样 2.投入电子商务 4.行业发展迅速 3.品牌有一定知名度 有无限的潜力 5.店够多，能够满足消费者需求 6．和其他品牌相比更加的干净卫生，透明化 劣势: 劣势 1.现有知名度不如乡土品牌精武鸭脖 2.网络电子商务宣传不够 现有网站前台构架不完善 3.假店太多 影响其声誉 余味浓烈，符合武汉当地人口味 销售范围扩大
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社交类网站植入性广告
众所周知， 众所周知，腾讯公司作为目前中国最大的互联网 综合服务提供商之一在国内有着无可匹敌的人气。 综合服务提供商之一在国内有着无可匹敌的人气。同时 该公司遍布领域之广泛让其他公司不能望其项背。腾讯 该公司遍布领域之广泛让其他公司不能望其项背。 产品中QQ空间中包揽了很多游戏，比如QQ农场， 产品中QQ空间中包揽了很多游戏，比如QQ农场，而精武 QQ空间中包揽了很多游戏 QQ农场 鸭脖可以选择付费在这些游戏中插入植入性广告， 鸭脖可以选择付费在这些游戏中插入植入性广告，比如 自己的产品形象以及相关网购链接等。 自己的产品形象以及相关网购链接等。
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品牌识别
品牌产品
产品范围： 产品范围：目前周黑鸭的产品主要有鸭脖，鸭翅膀，鸭 翅尖，鸭锁骨，鸭掌， 周黑鸭，鹌鹑，鸭翅，鸡尖， 卤干子，酱板鸭，鸭爪，金牌黑鸭等. 产品属性： 产品属性：专业的卤制品 产品价值： 产品价值：时尚休闲食品 用途： 用途：让顾客体验本土健康的卤制品 使用者： 使用者：老少皆宜，尤其是青少年 原产地： 原产地：湖北武汉
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品牌资产
品牌忠诚度： 品牌忠诚度：目前周黑鸭的消费者对周黑鸭的忠诚度一 般 品牌认知度：目前消费者对品牌的认知度很差，主要是 品牌认知度： 因为当前市场还有许多假冒伪劣的产品 品牌感知质量： 品牌感知质量：消费者认为周黑鸭不仅是个好吃的东西， 还是一款时尚的可以当做礼品的产品 品牌联想： 品牌联想：提前周黑鸭，就会想起武汉特产，甚至湖北 特产 其他专有资产： 其他专有资产：2010年销量4亿元，受到天图创投6000 万资金投资，计划2015年前上市，品牌潜力巨大
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价值定位
功能利益： 功能利益：是让人十分喜爱的休闲美食;另外，周黑鸭 肉性凉，配以甘草、肉桂等中药卤制后，可清肝火、去 内热，预防癌症、高血压等病症，还可祛内湿、健脾胃、 增强食欲、消除疲劳等等，是人见人爱的鸭子美味，风 靡武汉三镇，畅销全国。 情感利益： 情感利益：作为武汉市唯一一家荣获中国驰名商标的食 品加工类商标品牌，受到市民及政府的大力支持。 自我表达利益： 自我表达利益：周黑鸭成为一种时尚的、有档次的、好 吃的、健康的零食，甚至礼品。
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校园推广方案——网站设计大赛 校园推广方案——网站设计大赛 ——
武汉地区高校云集，可以选择在其中一所高校举办以“周黑鸭” 武汉地区高校云集，可以选择在其中一所高校举办以“周黑鸭” 为主题的网站设计大赛（也可选用别的主题和方案），并且在各大学设 为主题的网站设计大赛（也可选用别的主题和方案），并且在各大学设 ）， 置校园代理，方便有意向购买或者有意向开网店加盟的同学联系。 置校园代理，方便有意向购买或者有意向开网店加盟的同学联系。此方 案主要是针对在校大学生这部分群体展开的。 案主要是针对在校大学生这部分群体展开的。 举办网站设计大赛能够充分调动学生的积极性， 举办网站设计大赛能够充分调动学生的积极性，把学生作为企业 的一分子，集思广益， 的一分子，集思广益，在得到更优秀的网校的设计的同时能够宣传自己 的品牌，让更多的大学生了解公司的企业文化， 的品牌，让更多的大学生了解公司的企业文化，提升品牌在高校中的知 名度和美誉度。 名度和美誉度。 活动内容：在各高校举办大型的网站设计比赛， 活动内容：在各高校举办大型的网站设计比赛，并让同学们亲自实践实 行策划方案，通过三个月的角逐，评选出在比赛中表现优异的队伍， 行策划方案，通过三个月的角逐，评选出在比赛中表现优异的队伍，入 所反感一经采用，便可以获得相应的奖项。 所反感一经采用，便可以获得相应的奖项。
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现阶段品牌建设任务
打假维权 大力推广, 大力推广,走向全国 服务质量与产品质量的规范 巩固市场地位 开发新技术 产品多样化 产品组合创新 完善官方网站 完善CIS系统 完善CIS系统 CIS 运用好USP战略， 运用好USP战略，增强其产 USP战略 品和服务的独特性，以区别其他同类品牌。 品和服务的独特性，以区别其他同类品牌。
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线上征集吉祥物
大家可能经常吃周黑鸭，但是， 大家可能经常吃周黑鸭，但是，你们是否见过周黑鸭的 吉祥物？ 吉祥物？ 吉祥物的出现，可以调动大家的视觉感官，而线上 吉祥物的出现，可以调动大家的视觉感官， 的吉祥物征集，可以调动大家的积极性。这样， 的吉祥物征集，可以调动大家的积极性。这样，不仅可 以体现周黑鸭的优越性， 以体现周黑鸭的优越性，也能更好的体现周黑鸭业务水 平的增长以及对大众形象的提高。 平的增长以及对大众形象的提高。征集吉祥物是一种与 广大消费者体现亲和力的表现。 广大消费者体现亲和力的表现。 周黑鸭可哟与多个知名门户网站同时联合， 周黑鸭可哟与多个知名门户网站同时联合，举行线 上吉祥物征集活动。多管齐下， 上吉祥物征集活动。多管齐下，让周黑鸭的知名度在全 国范围内提高。 国范围内提高。
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户外广告及实体店宣传
公交车车身或车内电视广告： 公交车车身或车内电视广告：在公交车上放周黑鸭的图 片或视频配上宣传语，吸引顾客的关注。 片或视频配上宣传语，吸引顾客的关注。集中资金投放 在旅游专线公交上，辐射大量旅游景点的外来游客。 在旅游专线公交上，辐射大量旅游景点的外来游客。 团购或者网购会员制度：周黑鸭会员制度， 团购或者网购会员制度：周黑鸭会员制度，对于会员有 一定优惠。为了培养忠诚顾客， 一定优惠。为了培养忠诚顾客，周黑鸭也应该选择推出 会员制度，重新确立周黑在武汉市场的地位。 会员制度，重新确立周黑在武汉市场的地位。 促销活动：逢节日可以推出一系列线上促销活动， 促销活动：逢节日可以推出一系列线上促销活动，为了 回馈新老顾客，吸引顾客。同时打响自己的品牌， 回馈新老顾客，吸引顾客。同时打响自己的品牌，扩大 品牌的知名度。并且可以推出礼盒， 品牌的知名度。并且可以推出礼盒，对鸭脖重新包装定 位，专为节日送礼准备。； 专为节日送礼准备。；
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宣传覆盖面
加大线上广告投入力度，并且通过公共关系、 加大线上广告投入力度，并且通过公共关系、营业推广 等促销手段，加强与其他强势网站的联合， 等促销手段，加强与其他强势网站的联合，全面的覆盖 武汉三镇。预计宣传覆盖百分之八十的人群，其中很多 武汉三镇。预计宣传覆盖百分之八十的人群， 是周黑鸭的忠实粉丝和认知者。 是周黑鸭的忠实粉丝和认知者。网络宣传覆盖面预计覆 盖百分之二十的网民，辐射至全国。 盖百分之二十的网民，辐射至全国。
品牌人格
个性：富有活力的 个性： 品牌客户关系： 品牌客户关系：品牌对于顾客是真诚的， 顾客对于品牌是尊重的，喜爱的倾向于保 护的
品牌符号
视觉形象和寓意： LOGO：简约而含义丰富，主要内容是一个头像，一 视觉形象和寓意 个大眼睛的人物在正中，周边用橙色和象征红火的红色圆圈装点。简 单，整洁，红火，和谐积极的。椭圆形给人的印象是圆满，给人信任， 红色给人亲切的感觉，总体给人的感觉是贴心的，安全的，健康的。
发展历程
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竞争Байду номын сангаас分析
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竞争者分析
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竞争者分析
综合四幅图表分析，精武鸭脖，汉口精武，寥鸡棒棒鸡、紫燕百 味鸡这四个品牌无论从知名度，喜好度，品尝还有产生购买行为来讲， 都超过其他同类品牌，所以这四个品牌是“周黑鸭”现在所面临的三个 强有力的竞争对手。 周黑鸭的机会: 周黑鸭要继续在口味和创新方面努力保持强势，并且从食品安全方 面加强管理。周黑鸭应结合消费者喜好和市场需求，找出与这四个品牌 不同的产品卖点，扩大其影响力。
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品牌组织背景
组织属性： 组织属性：以其独特的卤味口感深受广大消费者的喜爱， 很多外地人把周黑鸭当做湖北特产购买，企业本身也受 到政府的大力扶持 当地与全球： 当地与全球：在本地卤制品中占有大部分市场份额，而 且在国外也渐渐响起了名声，出现了一些代购网站，企 业目标成为世界品牌
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2012-1-5
周黑鸭品牌策划
小组成员:张洵、马春鹏、 张赵文、徐康泽、肖旭
目
录
）
背景介绍 品牌现状 品牌识别 主要任务 线上策划活动 调查问卷
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背景介绍
公司简介 湖北周黑鸭食品有限公司是一家专业从事鸭类、鹅类、鸭副食产品 和素食类产品等熟卤制品深加工的品牌企业，其前身为“武汉世纪周黑 鸭食品有限公司”。2008年5月经报请湖北省工商管理局批准，更名为 “湖北周黑鸭食品有限公司”。公司总部位于湖北省武汉市江岸区。周 黑鸭品牌已经成为武汉乃至湖北省的一张明信片。其主要经营“周黑鸭” 系列产品，目前在湖北省武汉市及周边二线城市均有直营店面。在北京、 南昌、长沙深圳设有分公司，产品具有非常高的知名度和美誉度。公司 于2007年7月《全国工业产品生产许可证》（QS认可），2008年5月又通 过了ISO9001—2000质量管理体系认证。