常用消毒剂的种类

一、含氯消毒剂凡是能溶于水,产生次氯酸的消毒剂统称含氯消毒剂.它是一种古老的消毒剂,但至今仍然是一种优良的消毒剂.通常所说的含氯消毒剂中的有效氯,并非指氯的含量,而是消毒剂的氧化能力,相当于多少氯的氧化能力.该消毒剂分为以氯胺类为主的有机氯和以次氯酸为主的无机氯.前者杀菌作用慢,但性能稳定,后者杀菌作用快速,但性能不稳定.常见消毒剂型：①液氯,含氯量大于99.5%（V/V）；②漂白粉：含有效氯25%（W/W）；③漂白粉精：含有效氯80%（W/W）；④三合二,含有效氯56%（W/W）；⑤次氯酸钠,工业制备的含有效氯10%（W/W）；⑥二氯异氰尿酸钠,含有效氯60%（W/W）；⑦三氯异氰尿酸,含有效氯85-90%（W/W）；⑧氯化磷酸三钠,含有效氯2.6%（W/W）.杀菌原理：含氯消毒剂的杀菌机理有3点：①次氯酸的氧化作用：次氯酸为很小的中性分子,它能通过扩散到带负电荷的菌体表面,并通过细胞壁穿透到菌体内部起氧化作用,破坏细菌的磷酸脱氢酶,使糖代谢失衡而致细菌死亡；②新生态氧的作用,由次氯酸分解形成新生态氧,将菌体蛋白质氧化；③氯化作用,氯通过与细胞膜蛋白质结合,形成氮氯化合物,从而干扰细胞的代谢,最后引起细菌的死亡.主要优缺点：优点：①杀菌谱广、作用迅速、杀菌效果可靠；②毒性低；③使用方便、价格低廉.缺点：①不稳定,有效氯易丧失；②对织物有漂白作用；③有腐蚀性；④易受机物,pH等的影响.杀菌作用通常能杀灭细菌繁体、病毒、真菌孢子及细菌芽胞.使用方法常用的消毒灭菌方法有浸泡、擦拭、喷洒与干粉消毒等方法.①浸泡法：将待消毒或灭菌的物品放入装有含氯消毒剂溶液的容器中,加盖.对细菌繁殖体污染物品的消毒,用含有效氯200mg/L的消毒液浸泡10分钟以上；对肝炎病毒和结核杆菌污染物品的消毒,用含有效氯2000mg/L的消毒液浸泡30分钟以上；对细菌芽胞污染物品的消毒,用含有效氯2000mg/L的消毒液浸泡30分钟.②擦拭法：对大件物品或其他不能用浸泡法消毒的物品用擦拭法消毒.消毒所用药物浓度和作用时间参见浸泡法.③喷洒法：对一般污染表面,用1000mg/L的消毒液均匀喷洒（墙面：200mL/m2；水泥地面：350mL/m2,土质地面,1000mL/m2）,作用30分钟以上；对肝炎病毒和结核杆菌污染的表面的消毒,用含有效氯2000mg/L的消毒液均匀喷洒（喷洒量同前）,作用60分钟以上.④干粉消毒法：对排泄物的消毒,用漂白粉等粉剂含氯消毒剂按排泄物的1/5用量加入排泄物中,略加搅拌后,作用2-6小时, 对医院污水的消毒,用干粉按有效氯50mg/L用量加入污水中并搅拌均匀,作用2小时后排放.⑤影响杀菌因素A浓度与作用时间一般规律是药物浓度愈高,作用时间愈久,杀菌效果愈好.但漂白粉与三合二药物浓度增高,其溶液pH值亦随之上升,有时反需延长作用时间才能灭菌；B酸碱度pH值愈低,杀菌作用愈强.含氯消毒剂的杀菌作用主要依赖于溶液中未分解的次氯酸浓度,而溶液pH值愈低,则未分解的次氯酸愈多,随着pH值上升,愈来愈多的次氯酸分解成氢与次氯酸根离子,而失去杀菌作用；C温度温度增高可加强杀菌作用.但不能对次氯酸钠溶液加热,否则会导致其分解,使杀菌效果降低；D有机物有机物的存在可损耗有效氯,影响其杀菌作用.对低浓度消毒液的影响比较明显.淀粉、脂肪、醇类的影响较小（甲醇对次氯酸钠反而有增效作用）,但有机物对二氯异氰尿酸钠影响较小；E还原性物质硫代硫酸盐、亚铁盐、硫化物、含氨基化合物等还原性物质,亦可降低其杀菌作用.在消毒污水时应予以注意；F水质的硬度硬度小于400mg/L,对其杀菌作用影响不大.6使用注意事项①应置有盖容器中保存,并及时更换；②勿用于手术器械的消毒灭菌；③浸泡消毒时,物品勿带过多水分；④勿用于被血、脓、粪便等有机物污染表面的消毒.物品消毒前,应将表面粘附的有机物清除；⑤勿用于手术缝合线的灭菌；⑥用含氯消毒剂消毒纺织品时,消毒后应立即用清水冲洗.二、二氧化氯二氧化氯是一种新型高效消毒剂,具有高效、广谱的杀菌作用.它不属于含氯消毒剂,实际上为过氧化物类消毒剂.目前国内已有多家在生产稳定性二氧化氯及二元包装的二氧化氯.1杀菌原理二氧化氯的杀菌原理：二氧化氯具有很强的氧化作用,能使微生物蛋白质中的氨基酸氧化分解,导致氨基酸链断裂,蛋白质失去功能,使微生物死亡,它的作用即不是蛋白质变性,也不是氯化作用,而是强大的氧化作用,这种作用比氯化作用至少强2.5倍.2杀菌作用二氧化氯杀菌谱广,包括几乎所有的常见致病微生物如细菌繁殖体、细菌芽胞、真菌病毒以及抵抗力强的肝炎病毒等.3主要优缺点：优点：①广谱、高效,能杀灭一切微生物.快速无毒使用安全；②使用范围广泛,不仅可以作灭菌剂,也可作为消毒、防腐剂和保鲜剂；③作饮水消毒时不仅可杀死水中微生物,而且能杀灭原虫和藻类,具有提高水质和除臭作用.消毒后不产生有害物质,国外称它为理想的化学消毒剂.缺点：①有机物对该消毒剂有一定的影响；②对碳钢、铝、不锈钢等手术器械有一定的腐蚀性；③杀菌效果多受活化剂浓度和活化时间的影响.4应用范围稳定性二氧化氯可应用于食品加工、饮用水、医院、医药工业的消毒、防霉、食品消毒和保鲜.病房终末消毒、除臭,口腔含嗽、外科伤口清洗等.5使用方法：消毒处理：①浸泡法：将洗净、晾干待消毒或灭菌处理的物品浸于二氧化氯溶液中,加盖.对细菌繁殖的污染,用100mg/L浸泡30min.对肝炎病毒和结核杆菌的污染用500mg/L浸泡30min.对细菌芽胞消毒用1000mg/L浸泡30min.灭菌浸泡60min.②擦拭法：参考浸泡法.③喷洒法：对一般污染的表面用500mg/L二氧化氯均匀喷洒,作用30min.对肝炎病毒和结核杆菌污染的表面用1000mg/L二氧化氯均匀喷洒,作用60min.④饮水消毒：在饮用水源中加入5mg/L的二氧化氯作用5min即可.⑤使用注意事项A消毒前将二氧化氯用10：1的柠檬酸活化30分钟才能使用；B活化后的二氧化氯不稳定,一般要活化后当天使用；C用二氧化氯消毒内窥镜或手术器械后,应立即用无菌蒸馏水冲洗,以免对器械有腐蚀作用；D配制溶液时,忌与碱或有机物相接触.二、环氧乙烷环氧乙烷为气体杀菌剂,杀菌谱广,杀菌力强,属高效灭菌剂.环氧乙环在低温下为无色液体,沸点10.8℃,在常温下为无色气体,易燃、易爆、空气中浓度达3%以上,即有爆炸危险.环氧乙烷气体和液体都有杀菌作用,但一般作为气体消毒剂使用.1、杀菌原理：环氧乙烷的杀菌原理是通过对微生物蛋白质分子的烷基化作用,干扰酶的正常代谢而使微生物死亡.2、主要优缺点：优点：①广谱、高效能杀灭一切微生物；②穿透力强,可穿透玻璃纸、聚乙稀或聚氯乙烯薄膜和一般硬纸盒；③可用于不耐热的医疗器械的灭菌.缺点；①灭菌时间相对较长；②环氧乙烷气体易燃易爆；③灭菌后物品有残余毒性,应通风散气后才能使用.3、使用范围和条件④使用范围：环氧乙烷不损害消毒的物品且穿透力较强,故大多数不宜用一般方法消毒的物品均可用环氧乙烷消毒或灭菌.例如,电子仪器、光学仪器、生物制品、药品、医疗器械、书籍、文件、皮毛、棉、化纤、塑料制品、木制品、陶瓷及金属制品、橡胶制品、人工心肺机、人工肾、气管镜、膀胱镜、胃镜、手术器械、透析器和一次性使用的诊疗用品等.⑤使用条件：影响环氧乙烷气体灭菌的因素很多,只有严格控制有关因素,才能达到消毒或灭菌效果.A气体浓度、温度和灭菌时间的关系：在一定的范围内,温度升高、浓度增加,可使灭菌时间缩短.在一定温度范围内,若温度不变,则浓度加倍,消毒时间缩短一半.在用环氧乙烷灭菌时必须合理选择温度、浓度和时间参数.B控制灭菌环境的相对湿度和物品的含水量：因为环氧乙烷的烷基化作用需要有一定的水分,故灭菌环境的相对湿度、细菌本身含水量和消毒物品含水量,对环氧乙烷的消毒效果均有显着影响.一般情况下,以相对湿度在60-80%为最好.物品太湿,细菌本身含水量太多,影响环氧乙烷的渗透性.太干燥的细菌,用环氧乙烷难以杀灭,消毒前可适当预湿,使微生物恢复失去的水分.C注意菌体外保护物质对消毒效果的影响：菌体表面含有的有机物越多,越难杀灭,因为有机物层不仅可影响环氧乙烷的穿透,而且也可消耗一部分环氧乙烷.因此,当用环氧乙烷消毒脓、血、痰、大便和血浆污染品中的微生物量,应适当加大用量或延长作用时间.在无机盐或有机物晶体中的微生物,用环氧乙烷难以杀灭.D灭菌物品的质量和厚度：环氧乙烷对多孔及能吸收环氧乙烷的物品表面灭菌效果较无孔表面为好.消毒时需要参考消毒物品的性质选择所用环氧乙烷浓度和作用时间.环氧乙烷气体的穿透力强,可穿过玻璃纸、硬纸盒、塑料薄膜、塑料管等.但是其穿透力也有一定的限度,所以消毒物品不能太厚.4、使用方法：由于环氧乙烷易燃、易爆,且对人有毒,所以必须在密闭的容器内灭菌.常用的灭菌容器有两种：即环氧乙烷灭菌器和环氧乙烷灭菌袋.环氧乙烷灭菌器及其应用目前使用的环氧乙烷灭菌器种类很多,大型的有数十立方米,中等的有1-10立方米,小型的有零点几至1立方米.它们各有不同的用途.1,大型灭菌器,一般用于大量处理物品的灭菌,一般用药量为0.89-1.2mg/m3,在55-60℃下作用6小时.2,中型环氧乙烷灭菌器,一般用于一次性使用诊疗用品的灭菌.这种灭菌器设备完善,自动化程度高,可用纯环氧乙烷或环氧乙烷和二氧化碳混合气体.一般要求灭菌条件为：浓度,800-1000mg/L,相对湿度60-80%,温度55-60℃,作用时间4小时.灭菌物品常用塑料薄膜密闭包装,环氧乙烷穿透力强,可以穿过薄膜而进入灭菌物品.如果在小包装上带有可过滤空气的滤膜,则灭菌效果更好.3,小型环氧乙烷灭菌器,多用于医疗卫生部门处理少量医疗器械和用品,为了安全,多采用环氧乙烷和二氧化碳或氟利昂混合气体.这类灭菌器自动化程度也比较高,可自动抽真空,自动加药,自动调节温度和相对湿度,也可自动控制灭菌时间.用于灭菌时要求环氧乙烷气体用800mg/L,温度为55-60℃,相对湿度60-80%,作用时间6小时.用于消毒时可减少气体浓度至450mg/L.5、对中型和小型环氧乙烷灭菌器的要求是：A,有较好的耐压性能和密闭性能,应能承受1.25倍工作压力的水压试验,无变形和渗漏,可以抽真空至53.3kpa以下；B,加药定量准确,保温性能,可以调节消毒器内的温度和相对湿度；消毒后用外环境空气冲洗时,输入的空气应经过高效滤器,可滤除≥0.3μm粒子99.6%以上；排出的残余环氧乙烷应经过酸化处理,灭菌物品中残留环氧乙烷应低于10mg/L；灭菌环境中环氧乙烷的浓度应低于2mg/m3.6,环氧乙烷灭菌袋的应用用丁基橡胶尼龙布制成,容积有数升至数十升,大小不等,大者可用于消毒棉被、棉衣等大件物品,小者用于灭菌手术器械、敷料、等小件物品.使用时先将物品装入袋内,然后扎紧袋口.从袋下角的排气口挤出袋内的气体,将环氧乙烷出气口与消毒袋的通气管接通,加温环氧乙烷瓶,使气化的环氧乙烷进入袋内,加药后塞牢通气管口.在要求的温度下,作用一定时间.消毒后打开袋口,通风散气,取出消毒物品.灭菌时环氧乙烷用量及灭菌时间分别为：A440mg/L,温度大于30℃,12小时；B800mg/L,温度25-30℃,6小时；C1000-1500mg/L,温度25-30℃,2小时.7、使用时注意事项①环氧乙烷存放处,应无火源,无转动马达,无日晒,通风好,温度低于40℃,但不能将其放冰箱内.②吸取或分装液态环氧乙烷时,须先将容器用冰水冷却,操作员应戴防毒口罩,若不慎将液体落于皮肤粘膜上必须立即用水冲洗半分钟.③股药及开钢瓶时不能太猛,以免药液喷出,玻璃安瓿应用两层布包好后,才能打开其液体.不可直接溅落在塑料袋上.④经常检查漏气情况,可用加有10%酚酞的饱和硫代硫酸钠溶液浸湿滤纸,贴于可疑漏气处,如滤纸变红,即证明有环氧乙烷漏出,应立即进行处理.⑤热水加热环氧乙烷容器时必须先打开阀门；移出热水后,才能关闭阀门.⑥消毒完后,必须打开门窗充分通风散气后,再开照明电灯；消毒后的物品,放入解析器内清除残留环氧乙烷.⑦环氧乙烷遇水后,形成有毒的乙二醇,故不可用于食品的灭菌.三、臭氧臭氧在常温下为爆炸性气体,有特臭,为已知最强的氧化剂.臭氧在水中的溶解度较低3%.臭氧稳定性差,在常温下可自行分解为氧.所以臭氧不能瓶装贮备,只能现场生产,立即使用.1杀菌原理臭氧的杀菌原理主要是靠强大的氧化作用,使酶失去活性导致微生物死亡.2杀菌能力臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀灭细菌繁殖体和芽胞、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素.3方法和适用范围在医院消毒方面,臭氧的用途主要有以下几种.①水的消毒：医院污水和诊疗用水的消毒.②物体表面消毒：饮食用具、理发工具、食品加工用具、衣物、钱币、化验单、病例夹、票卷等放密闭箱内消毒.③空气消毒：用于人不在的情况下,室内空气的消毒.3使用方法：①诊疗用水消毒一般加臭氧0.5-1.5mg/L,作用5-10分钟,水中保持剩余臭氧浓度0.1-0.5mg/L.对于质量较差的水,加臭氧量应在3-6mg/L.②医院污水处理：用臭氧处理污水的工艺流程是：污水先进入一级沉淀,净化后进入二级净化池,处理后进入调节储水池,通过污水泵抽入接触塔,在塔内与臭氧充分接触10-15分钟后排出. 一般300张床位的医院,建一个污水处理能力18-20吨/小时的臭氧处理系统,采用15-20mg/L的O3投入量,作用10-15分钟,处理后的污水清亮透明,无臭味,细菌总数和大肠菌群数均可符合国家污水排放标准.③医院游泳池水的处理臭氧消毒游泳池水的优点是：杀菌力强,速度快,对肠道菌和病毒均有杀灭作用；对游泳池设施不造成腐蚀、毁坏；能改善水质、脱色、除臭除味,处理后的水晶莹清澈；对游泳者无刺激性,少量臭氧能使空气清新,净化空气.缺点是：臭氧在水中分解快,消毒作用持续时间短,不能解决持续污染的消除. 一般来说,臭氧的投入量为1-1.7mg/L,接触时间1-2分钟,即可获得理想的消毒效果,水质也会有明显的改善,用于游泳池循环水处理,投入臭氧量为2mg/L.④空气消毒臭氧对空气中的微生物有明显地杀灭作用,采用30mg/m3浓度的臭氧,作用15分钟,对自然菌的杀灭率达到90%以上.用臭氧消毒空气,必须是在人不在的条件下,消毒后至少过30分钟才能进入.可用于手术室,病房,无菌室等场所的空气消毒.⑤表面消毒臭氧对表面上污染的微生物有杀灭作用,但作用缓慢,一般要求60mg/m3,相对湿度≥70%,作用60-120分钟才能达到消毒效果.4注意事项①臭氧对人有毒,国家规定大气中允许浓度为0.2mg/m3,故消毒必须在无人条件下进行.②臭氧为强氧化剂,对多种物品有损坏,浓度越高对物品损坏越重,可使铜片出现绿色锈斑、橡胶老化,变色,弹性减低,以致变脆、断裂,使织物漂白褪色等.使用时应注意.③温度和湿度可影响臭氧的杀菌效果：臭氧作水的消毒时,0℃最好,温度越高,越有利于臭氧的分解,故杀菌效果越差加湿有利于臭氧的杀菌作用、要求湿度>60%,湿度越大杀菌效果越好.5臭氧消毒常遇到的问题：①对人体是否有害臭氧对人体呼吸道粘膜有刺激,空气中臭氧浓度达1mg/L时,即可嗅出,达2.5-5mg/L时,可引起脉膊加速、疲倦、头痛,人若停留1小时以上,可发生肺气肿,以致死亡.故在无人条件下进行消毒,消毒后停30-50分钟进入便无影响.②②空气消毒后能维持多久消毒后30-60分钟臭氧自行分解为氧气,其分解时间内仍有杀菌功效,故空气消毒后,若房间密闭仍可保持30-60分钟.③臭氧是否可用于食品的消毒、保鲜、有无毒害作用臭氧可与食品直接接触,用于食品消毒、保鲜,对食品不产生残余污染,不影响营养成份.④对环境设备有无损害高浓度的臭氧可以老化橡胶,使铜片锈蚀,但臭氧作空气消毒时,并非使用纯臭氧,又具有极易分解的特点,况且一般为间断使用,故不易产生对环境设备的损害.同时臭氧还可以除异味,净化环境,使空气清新.四、碘伏碘伏是以表面活性剂为载体的不定型络合物,其中表面活性剂兼有助溶作用.该消毒剂中的碘在水中可逐渐释放,以保持较长时间的杀菌作用.所用表面活性剂,既能作为碘的载体,又有很好的溶解性,有阳离子、阴离子和非离子之分.但以非离子最好.1杀菌原理碘伏起杀菌作用的主要是碘原素本身,它可卤化菌体蛋白质,体酶失去活性,导致微生物死亡.2主要优缺点优点：①具有中效、速效、低毒、对皮肤无刺激、黄染较轻；②易溶于水,兼有消毒、洗净两种作用.③用碘伏消毒,使用方便,可以消毒、脱碘一次完成.勿需碘酊消毒、乙醇脱碘.缺点：①受有机物影响大；②对铝、铜、碳钢等二价金属有腐蚀性.③杀菌作用碘伏为中效消毒剂能杀灭细菌繁殖体、结核杆菌及真菌和病毒,但不能杀灭细菌芽4适用范围：适用于皮肤、粘膜的消毒.5使用方法消毒处理：常用消毒方法有浸泡、擦拭、冲洗等方法.①浸泡法：将清洗、晾干待消毒的物品放入装有碘伏溶液的容器中,加盖.对细菌繁殖体污染物品的消毒,用含有效碘250mg/L的消毒液浸泡30分钟.②擦拭法：对皮肤、粘膜用擦拭法消毒.消毒时,用浸有碘伏消毒液的无菌棉球或其他替代物品擦拭被消毒部位.对卫生洗手消毒用含有效碘500mg/L的消毒擦拭2分钟；对外科洗手用含有效碘3000-5000mg/L的消毒液擦拭3分钟.对于手术部位及注射部位的皮肤消毒,用含有效碘3000-5000mg/L的消毒液局部擦拭2遍,作用2分钟；对口腔粘膜创面消毒,用含有效碘500mg/L的消毒液擦拭,作用3-5分钟.③冲洗法：对阴道粘膜及伤口粘膜创面的消毒,用有效碘250mg/L的消毒液冲洗3-5分钟.6注意事项①应于阴凉处避光、防潮、密封保存.②碘伏对二价金属制品有腐蚀性,不应做相应金属制品的消毒.③消毒时,若存在有机物,应提高药物浓度或延长消毒时间.④避免与拮抗药物同用.五、乙醇乙醇属中效消毒剂,目前医院使用很普遍.1杀菌原理醇类消毒剂杀灭微生物依靠三种作用：①破坏蛋白质的肽健,使之变性；②侵入菌体细胞,解脱蛋白质表面的水膜,使之失去活性,引起微生物新陈代谢障碍；③溶菌作用.2主要优缺点：优点：①具有中效、速效的杀菌作用；②无毒、无刺激,对金属无腐蚀性；缺点：①受有机物影响大；②易挥发,不稳定.3杀菌作用乙醇为中效消毒剂,能杀灭细菌繁殖体、结核杆菌及大多数真菌和病毒,但不能杀灭细菌芽胞,短时间不能灭活乙肝病毒.4适用范围：适用于皮肤、环境表面及医疗器械的消毒.5使用方法：消毒处理,常用消毒方法有浸泡法和擦拭法.①浸泡法：将待消毒的物品放入装有乙醇溶液的容器中,加盖.对细菌繁殖体污染医疗器械等物品的消毒,用70%的乙醇溶液浸泡10分钟以上；对外科洗手消毒,用75%的乙醇溶液浸泡5分钟.②②擦拭法：对皮肤的消毒,用75%乙醇棉球擦拭.6注意事项①应置有盖容器中保存,并及时更换；②勿用于手术器械的消毒灭菌；③勿用于涂有醇溶性涂料表面的消毒；④浸泡消毒时,物品勿带过多水分；⑤勿用于被血、脓、粪便等有机物污染表面的消毒.物品消毒前,应将表面粘附的有机物清除.六、洗必泰氯己定洗必泰为双胍类化合物,因分子中含有笨环,亦有人将之列入酚类消毒剂.该药属低效消毒剂.1杀菌原理洗必泰的杀菌作用有三点：①吸附于细胞表面,破坏细胞膜,造成胞浆阻分渗漏；②抑制脱氢酶的活性；③高浓度时,可凝聚胞浆组分.2主要优缺点：优点：杀菌速效,对皮肤无刺激,对金属无腐蚀性,性能稳定,抑菌效果特别强,抑菌浓度可低达10-5-10-6.缺点：易受有机物的影响.3杀菌作用可杀灭革兰氏阳性与革兰氏阴性的细菌繁殖体,但对结核杆菌,某些真菌以及细菌芽胞仅有抑制作用.4适用范围：可用于皮肤、粘膜创面及环境物体表面的消毒.5使用方法：消毒处理,常用消毒方法有浸泡、擦拭和冲洗等方法.①浸泡法：将待消毒的双手浸泡于装有0.5%洗必泰乙醇70%溶液或4%葡萄糖酸盐洗必泰溶液的容器中,对卫生洗手,浸泡1-2分钟；对外科洗手,浸泡3分钟.②擦拭法：对手术部位及注射部位的皮肤的消毒.用浸有0.5洗必泰乙醇70%溶液的无菌棉球或其他替代物品局部擦拭2遍,作用2分钟；伤口创面消毒,用浸有0.5洗必泰水溶液的无菌棉球擦拭创面2-3遍,作用2分钟.③冲洗法：对阴道、膀胱或伤口粘膜创面的消毒,用0.01-0.1%洗必泰水溶液冲洗3-5分钟,至冲洗液变清为止.5使用注意事项①勿与肥皂、洗衣粉等阴性离子表面活性剂混合使用.②冲洗消毒时,若创面脓液过多,应延长冲洗时间.七、新洁尔灭新洁尔灭属季铵盐类消毒剂,它是一种阳离子表面活性剂,在消毒学分类上属低效消毒剂.1杀菌原理该消毒剂杀菌作用机制主要有：①改变细胞的渗透性,使细菌破裂；②使蛋白质变性；③抑制细菌体内某些酶,使之失去活性；④因其有良好的表面活性,可高浓度聚集于菌体表面,影响细胞的新陈代谢.2主要优缺点优点：①无难闻的刺激性气味；②易溶于水；③有表面活性作用；④耐光耐热；⑤性质较稳定,可以长期贮存.缺点：①易受有机物的影响；②吸附性强.一块10cm×10cm的纱布浸入1000m11/1000的新洁尔灭溶液中,可使该溶液变成1/2000之的浓度.3杀菌作用新洁尔灭对化脓性细菌、肠道菌及部分病毒有一定的杀灭能力；对结核杆菌、真菌的杀灭效果不好；对细菌芽胞仅能起抑制作用.本消毒剂对革兰氏阳性菌的杀灭能力一般较对革兰氏阴性菌强,抑菌浓度远低于杀菌浓度.4适用范围：适用于皮肤、粘膜的消毒及细菌繁殖体污染的消毒.5使用方法：。

幼儿园消毒剂种类、用途及使用方法详解幼儿园是孩子们学习和成长的地方，为了保障幼儿园环境的卫生和安全，消毒工作显得尤为重要。

本文将详细介绍幼儿园常用的消毒剂种类、用途及使用方法，以保障幼儿园的健康环境。

一、消毒剂种类1. 乙醛消毒液：乙醛是一种常用的高效消毒剂，可以杀灭多种细菌、病毒和真菌，具有广谱的杀菌作用。

其有效成分乙醛的浓度通常为5%至10%，可以购买市售的乙醛消毒液进行使用。

2. 次氯酸钠消毒液：次氯酸钠是一种广泛应用于消毒领域的消毒剂，其有效成分次氯酸根离子可以有效杀灭多种微生物。

通常，我们可以通过稀释含次氯酸钠的漂白粉来制备次氯酸钠消毒液，稀释比例应根据具体需要进行调整。

3. 过氧化氢消毒液：过氧化氢消毒液是一种常用的消毒剂，它具有较强的杀菌能力，并且无残留物，不会污染环境。

过氧化氢消毒液在室温下稳定性较好，更适用于大面积清洁和消毒。

二、消毒剂的用途1. 空气消毒：通过喷洒或蒸发消毒剂，可以有效杀灭空气中的细菌、病毒等微生物，净化空气，降低交叉感染的风险。

2. 地面消毒：对于幼儿园地面的清洁和消毒，可以选择使用可以直接接触地面的消毒液，如稀释过氧化氢消毒液，切实保障地面的卫生。

3. 器材消毒：物品和器材是细菌滋生的重要场所，对这些器材进行消毒是非常必要的。

可以将器材浸泡在消毒液中，或者使用喷洒的方式进行消毒。

4. 手部消毒：手是细菌最容易滋生的地方，保持幼儿园师生的手部清洁尤为重要。

可以选用洗手液或含酒精的洗手液进行手部消毒。

三、消毒剂的使用方法1. 使用前准备：在使用任何消毒剂之前，首先需要了解其使用方法、注意事项和安全措施。

可以阅读产品标签上的说明，或者咨询专业人士的意见。

2. 稀释消毒剂：对于浓度较高的消毒剂，通常需要适当稀释后再使用。

稀释比例可以根据具体消毒要求和产品说明进行调整。

3. 喷洒或湿拖地面：将稀释后的消毒剂倒入喷洒瓶中，均匀喷洒在需要消毒的地面上，或者使用湿拖把蘸取消毒剂进行拖地消毒。

消毒剂分类
消毒剂分为三个种类分别是家用消毒剂，工业级消毒剂和食品级消毒剂。

家用消毒剂：浓度一般较低，家用消毒剂的一般化学成分为次氯酸钠（84消毒剂），季铵盐（94消毒剂），间氯氧苯甲酚（滴露消毒剂）等。

此类消毒剂一般在超市都可以直接进行购买，可以进行家庭内部消毒，也可以在公共场合消毒。

工业级消毒剂：类型很多，常见的有二氧化氯消毒剂，季铵盐消毒剂，含氯消毒剂（二氯氰尿酸，氰尿酸），过氧乙酸消毒剂。

此类消毒剂可以进行医用消毒，以及生物消毒，如制水厂的消毒步骤可用工业消毒剂。

食品级消毒剂：一般应为食品加工业定制二氧化氯消毒剂，过氧化氢消毒剂，次氯酸钠消毒剂。

由于此类消毒金应用于食品方面所以要求较高，再投入使用之前必须要得到相关政府部门的同意才可进行使用。

消毒剂的种类及应用一、化学消毒剂的基本分类按用途分类:环境消毒剂与带畜(禽)体表消毒剂(包括饮水、器械等)按杀菌能力分类:⑴高效(水平)消毒剂:即能杀灭包括细菌芽胞在内的各种微生物。

⑵中效(水平)消毒剂:即能杀灭除细菌芽胞在外的各种微生物。

⑶低效(水平)消毒剂:即只能杀灭抵抗力比较弱的微生物,不能杀灭细菌芽胞、真菌与结核杆菌,也不能杀灭如肝炎病毒等抗力强的病毒与抗力强的细菌繁殖体的。

按物品性状:固体、液体、气体按化学性质分类(一) 过氧化物类消毒剂:指能产生具有杀菌能力的活性氧的消毒剂如过氧乙酸、过氧化氢、过氧戊二酸、臭氧、二氧化氯等杜邦子公司Antec的“Virkon”过一硫酸氢钾复合盐消毒剂等。

缺陷及危害:过氧乙酸、过氧化氢、过氧戊二酸不稳定、刺激性强,长期使用对人与动物眼睛、呼吸道黏膜、环境有强力的破坏过氧化物消毒剂性能对照表有机含氯消毒剂性能对照表非离子型:元素碘与非离子表面活性剂等形成的络合物:例如聚维酮碘(PVP-I)、聚醇醚碘(NP-I)、聚乙烯醇碘(PVA-I)、聚乙二醇碘(PEG-I。

使用最广泛的就是PVP-I与NP-I。

阳离子型:元素碘与阳离子表面活性剂等形成的络合物:例如:季铵盐碘阴离子型:元素碘与阴离子表面活性剂等形成的络合物:例如:烷基磺酸盐碘(3)其她复合型:碘酸溶液(百菌消:碘、硫酸、磷酸、表面活性剂)等碘制剂性能对照表(四)醛类:能产生自由醛基再适当条件下与微生物的蛋白质及某些其她成分发生反应。

甲醛、戊二醛、聚甲醛等,目前最新的器械醛消毒剂就是邻苯二甲醛OPA。

危害:甲醛、聚甲醛具有高度刺激性、高致癌。

醛类消毒剂性能对照表缺陷与危害:苯酚、甲酚、二甲苯酚与双酚类、复合酚等(氯甲酚除外)具有强致癌及蓄积毒性,酚臭味重。

酚类消毒剂性能对照表就是阳离子型表面活性剂类消毒剂,主要有:氯己定(洗必泰)等二胍类消毒剂,苯扎溴铵(又称新洁尔灭或溴苄烷铵,即十二烷基二甲基苯甲基溴化铵)、度米芬(又称消毒宁,即十二烷基二甲基乙苯氧乙基溴化铵)双链季铵盐消毒剂:百毒杀(50%双癸基二甲基溴化铵)、新洁灵消毒液(溴化双(十二烷基二甲基)乙撑二铵)、四烷基铵盐(拜洁)消毒剂性能对照表高锰酸钾、高铁酸钾、固体氧化电位次氯酸钠消毒剂等等(十)酸碱类:醋酸、烧碱(火碱/氢氧化钠)、石灰等(仅作为一次性空舍消毒)消毒剂性能对照表防止致病菌产生耐药性全面杀灭原微生物(a)避免消毒谱不广,(b)避免环境的干扰。

常用消毒剂的种类有哪些（1）高效类消毒剂：能杀灭一切微生物，包括芽胞。

1）过氧乙酸：0.2％溶液用于手的消毒，浸泡2min；0.5％溶液用于餐具消毒，浸泡30～60min；1％～2％溶液用于室内空气消毒；l％溶液用于体温表消毒，浸泡30min.过氧乙酸对金属有腐蚀性，不能浸泡金属类物品。

应现配现用并放于阴凉处，以防高温引起爆炸。

2）戊二醛：2％戊二醛常用于浸泡金属器械及内镜等，消毒时间需30～60min，灭菌时间需10h.应现配现用。

3）甲醛：40％甲醛熏蒸消毒空气和某些物品；4％～l0％甲醛用于浸泡器械及内镜。

甲醛蒸汽穿透力弱，消毒的物品须悬挂或抖散。

熏蒸消毒要求室温在18℃以上，相对湿度在70％～90％。

4）含氯消毒剂：常用的有氯胺T、漂白粉、二氧化氯消毒剂、二氯异氰脲酸钠（优氯净）。

0.5％漂白粉溶液或0.5％～l％氯胺溶液用于消毒餐具、便器等，浸泡30min.1％～3％漂白粉，溶液或0.5％～3％氯胺溶液用于喷洒或擦拭地面、墙壁及物品表面。

干粉用于消毒排泄物。

漂白粉与粪便1：5用量搅拌后，放置2h，尿液每lOOml加漂白粉lg，放置lh.消毒剂应现配现用，保存在密闭容器内，置于干燥、阴凉、通风处。

因有褪色和腐蚀作用，不宜用于金属制品、有色衣物及油漆家具的消毒。

5）过氧化氢6）碘酊：2％碘酊用于皮肤消毒和一般皮肤感染，涂擦后20s，再用75％乙醇脱碘。

碘酊不能用于黏膜消毒。

皮肤过敏者禁用。

碘对金属有腐蚀作用，不能浸泡金属器械。

用后需加盖保存。

（2）中效类消毒剂：杀灭细菌繁殖体、病毒，不能杀灭芽胞。

1）乙醇：75％乙醇用于皮肤消毒，也可用于浸泡锐利金属器械及体温计。

95％乙醇可用于燃烧灭菌。

乙醇易挥发，故应加盖保存并定期测试，以保持有效浓度。

乙醇有刺激性，不宜用于黏膜及创面消毒。

应存放于阴凉、避火处。

2）碘伏：5％碘伏溶液用于皮肤消毒；20％溶液用于消毒体温计，应连续浸泡2次，每次30min.碘伏稀释后稳定性差，故宜现配现用，还应密闭、避光、置阴凉处保存。

一、化学消毒剂的基本分类按用途分类:环境消毒剂和带畜(禽)体表消毒剂(包括饮水、器械等）按杀菌能力分类:⑴高效(水平)消毒剂：即能杀灭包括细菌芽胞在内的各种微生物。

⑵中效(水平)消毒剂：即能杀灭除细菌芽胞在外的各种微生物。

⑶低效(水平)消毒剂：即只能杀灭抵抗力比较弱的微生物，不能杀灭细菌芽胞、真菌和结核杆菌，也不能杀灭如肝炎病毒等抗力强的病毒和抗力强的细菌繁殖体的。

按物品性状：固体、液体、气体按化学性质分类(一) 过氧化物类消毒剂：指能产生具有杀菌能力的活性氧的消毒剂如过氧乙酸、过氧化氢、过氧戊二酸、臭氧、二氧化氯等杜邦子公司Antec的“Virkon” 过一硫酸氢钾复合盐消毒剂等。

缺陷及危害：过氧乙酸、过氧化氢、过氧戊二酸不稳定、刺激性强，长期使用对人和动物眼睛、呼吸道黏膜、环境有强力的破坏过氧化物消毒剂性能对照表(二) 含氯消毒剂：指在水中能产生具有杀菌活性的次氯酸的消毒剂(1)有机含氯消毒剂：如二氯异氰尿酸钠、二（三）氯异氰尿酸、氯胺－T、二氯二甲基海因、四氯甘脲氯脲等的消毒剂(2)无机含氯消毒剂：漂白粉(CaOCl2)、漂(白)粉精(高效次氯酸钙Ca(ClO)2 2H2O)、次氯酸钠（NaClO.5H2O）、氯化磷酸三钠(Na3PO4 . 1/4NaOCl . 12H2O)等。

缺陷及危害：代谢物：三氯甲烷高致癌、绝大多数刺激性强，无表面活性作用有机含氯消毒剂性能对照表无机含氯消毒剂性能对照表(三) 碘类消毒剂：是以碘为主要杀菌成分制成的各种制剂。

一般来说可分为：(1)传统的碘制剂：碘水溶液、碘酊（俗称碘酒）和碘甘油。

(2)碘伏（Iodophor）：是碘与表面活性剂(载体)及增溶剂等形成稳定的络合物。

有非离子型、阳离子型及阴离子型三大类；其中非离子型碘伏是使用最广泛、最安全的碘伏，主要有聚维酮碘（PVP-I）和聚醇醚碘（NP-I）；尤其聚维酮碘（PVP-I），我国及世界各国药典都已收入在内。

1、消毒剂分类根据国家卫生部编写的消毒技术规范、消毒剂的杀菌水平将消毒剂分为如下3类：1．1 高效消毒剂 可杀灭各种微生物(包括细菌芽孢)的消毒剂，如戊二醛、过氧乙酸、含氯消毒剂漂白粉、次氯酸钠、次氯酸钙(漂粉精)、二氯异氰尿酸钠(优氯净)、三氯异氰尿酸等。

1．2 中效消毒剂 可杀灭各种细菌繁殖体(包括结核杆菌)，以及多数病毒、真菌，但不能杀灭细菌芽孢的消毒剂。

如含碘消毒剂(碘伏、碘酊)、醇类、酚类消毒剂等。

1．3 低效消毒剂 可杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒的消毒剂．如苯扎溴铵(新洁尔灭)等季铵盐类消毒剂，氯己定 (洗泌泰)等双胍类消毒剂等。

预防消毒时，根据消毒对象和消毒任务的需要选择适当的消毒剂进行消毒。

若有疫病发生，最好选用高效消毒剂进行扑灭，或选用已经权威机构检验鉴定杀灭效果确切的消毒剂进行扑灭。

2、常用消毒剂介绍2．1 卤素类消毒剂 卤素类消毒剂包括：(1)含氯消毒剂；(2)含碘消毒剂；(3)含溴消毒剂。

其杀菌原理是通过氧化、卤代反应破坏细胞壁、细胞膜，使细胞质漏出，细胞核也被破坏。

也可以解释为其细胞结构、蛋白质、酶系统被氧化、卤代、分解、破坏。

2．1．1 合氯消毒剂 包括：(1)无机类含氯消毒剂(次氯酸钠、漂白粉、漂粉精等)；(2)有机类含氯消毒剂(——氯异氰尿酸、二氯异氰尿酸钠、三氯异氰尿酸、二氯海因)；(3)——氧化氯消毒剂。

无机类含氯消毒剂主要成分是NaOCI或Ca(OCl)：。

其中还含有NaOH或Ca(OH)，，其水溶液是碱性。

氯是以次氯酸根存在。

次氯酸根带负电，病菌小粒也带负电，电性相斥，次氯酸根不易接近病菌进行杀灭。

次氯酸是不带电荷的中性小分子，就很容易接近病菌，进行杀菌。

试验也证实次氯酸的杀菌效力比次氯酸根强几十倍。

有机含氯消毒剂属于氯胺结构类，在水溶液中逐渐水解生成次氯酸，其水溶液显酸性。

其消毒杀菌力强于无机氯消毒剂，在水处理中使用，药效持久，对保证余氯的含量有利。

该类消毒剂只要按规定保存，相当稳定，其有效期长。

常用消毒剂的种类和用法
1、碘酒：常用浓度2.5%,皮肤消毒用，杀菌力强，对芽胞菌也有效，但对皮肤有刺激性，消毒后要用酒精擦掉。

2、酒精：常用浓度75%，皮肤和体表消毒用。

纯酒精易使蛋白质凝固成膜，反而保护了细菌，不能杀死细菌，浓度过低，又无消毒作用。

3、甲醛：常用浓度10%，室内空气消毒和家具衣物消毒。

有强烈刺激性，10%可以杀死牙胞细菌。

4、红汞：常用浓度2%~3%，皮肤小创口，黏膜消毒用。

碘酒与红汞不能合用，以免生成碘化汞，对人有毒性。

5、漂白粉：10%~20%，用于病人排泄物、地面等。

能杀死芽胞细菌。

6、高锰酸钾：1：1000，洗涤皮肤黏膜创伤口，含漱。

7、过氧化氢：3%。

用于皮肤黏膜消毒。

破坏细胞膜，改变细胞的渗透性。

8、新洁尔灭：常用浓度0.1%水溶液，外科手术时对手及皮肤、黏膜消毒，亦用于浸泡手术器械。

其作用稳定，无刺激性，可杀死各种细菌，但对细菌芽胞无效，遇肥皂可使作用减弱。

9、煤酚皂（来苏儿），常用浓度3%~5%，消毒器械、排泄物、家具、手等。

有大量蛋白质存在时，可能降低效果。

刘泽霖。

家用消毒液种类：1、84消毒液、过氧乙酸：主要用于医院等公共场所的地面、墙壁、门窗等处的消毒,腐蚀性比较强,不适合家用;可以用0.5%的过氧乙酸溶液对汽车车厢消毒;家用洗衣机每两三个月可以用84消毒液消毒一次;2、94消毒液：以复合季铵盐为主要成分,无毒、无异味、无腐蚀、无刺激,可以杀灭肠道致病菌、化脓性球菌和致病性酵母菌;可快速杀灭水果、衣物、餐具等各种器皿及物体表面的细菌和病毒;3、滴露、来苏水：比较适合家用,可杀灭细菌;一般洗衣机一滚筒水中加入3到5滴即可;还可加水配成1%到5%的溶液,将衣服、被单放在其中浸泡半小时到一小时再用水清洗;也可配成1%到3%的溶液,用来擦拭室内家具、地板;4、漂白粉：1%到3%的漂白粉配制的液体可以用于喷洒或擦拭浴室、厕所；0.5%的漂白粉液还可以浸泡碗杯、痰盂、便盆及污染的衣物等;5、高锰酸钾：适合用于瓜果、蔬菜的消毒,但浸泡的时间必须在5分钟以上;今很多人家里都会使用消毒液来给家居环境消毒,认为这样可以保证室内环境的清洁卫生,防止疾病的传染;然而,消毒液的使用也是有一定的方法和注意事项的,太过频繁的使用消毒液,会对家人的身体健康产生影响,降低免疫力;下面我们就一起来了解一下消毒液的使用方法和注意事项;家用消毒液使用方法：1、一般情况下,家庭只需要清洁卫生,无须进行消毒；当家中出现病人时,尤其是传染病病人时,或者外人来访后,才有必要进行消毒;2、对于一般家庭,在选择消毒方法时应尽量选用物理消毒的方法,如蒸煮、暴晒;餐具消毒宜首选煮沸消毒,或者消毒柜;衣物、被褥主要采用在阳光下曝晒的方法;室内空气消毒主要采取定期开窗通风;洗手时,如果没有接触患者,使用普通肥皂和流动水即可;3、对经常接触的物体表面,如门把手、楼梯扶手、脚垫、水龙头等重点部位进行消毒,不要全房大面积喷洒消毒剂;4、对于洗脸面盆和座便器,只需要对表面适量喷洒消毒,消毒后用大量自来水冲洗,否则会腐蚀管网；地漏及下水道,不要专门加消毒剂消毒,因为对地漏或下水道消毒通常起不到消毒防病的目的,还会腐蚀管网,带来后患;5、不要遗漏重点物品的消毒,如洗碗布,由于使用频繁,经常处于湿润状态,而且接触饭菜等有机物比较多,十分有利于细菌的滋生,因此应经常暴晒、煮沸消毒;6、宠物的窝巢应经常进行消毒;家用消毒液使用原则：1、合理配置浓度：化学消毒剂只有达到一定的浓度才有消毒效果,浓度太低不能消除病原微生物,浓度太高可能对消毒对象产生明显的破坏作用,并可能对人体健康带来伤害;消毒剂浓度不是越高越好;2、严格规定时间：消毒剂只有作用一定的时间才有消毒效果,有的消毒剂杀菌作用快速,有的就较慢,不同的消毒剂和不同的消毒对象可能需要的作用时间是不相同的,要保证消毒有效必须让消毒剂与消毒对象作用一定的时间;3、确保使用安全：目前市场上的多数化学消毒剂对人体和物品有一定的危害,使用时需要注意安全;避免消毒剂直接接触人体,万一不慎溅入眼睛应立即用清水冲洗;为安全起见,配制消毒剂时应该戴手套戴眼镜,避免小孩在场;4、减少影响因素：消毒效果与消毒对象的性质有关,含有有机物的物品可能影响消毒效果;消毒前应该尽量使消毒对象清洁,对餐饮具、家具消毒时最好先清洁后消毒;由于消毒物品上的水分可能降低消毒剂的浓度,消毒对象在消毒时应比较干燥;5、化学消毒液现配现用：多数化学消毒剂不稳定,特别是遇水稀释后,更易分解,须现配现用,不可重复使用；重复使用会造成消毒液污染,消毒效果下降;6、科学实施消毒：不同的消毒剂杀灭病原微生物的效果不同,不同的微生物对消毒剂的抵抗力也不同;一般家用消毒剂只是对一些常见微生物有杀灭作用,对一些抵抗力较强的微生物可能没有消毒作用;因此,如果家庭中出现了传染病人,应该按照医生的建议和当地疾病预防控制部门的要求采取消毒措施;家用消毒液使用注意事项：1、家庭中如有婴幼儿、孕妇、老人等免疫力低下者,或者病人时,慎用消毒剂;如果没有传染病病人,最好不用消毒剂消毒;2、避免使用酒瓶、饮料瓶盛装消毒剂,以免误用;放消毒液的瓶子,不要用饮料瓶代替,以免大人或者孩子误饮而中毒;如果用其他瓶子装,一定要注明“消毒剂”字样;家庭中存放的消毒剂要放置在小孩不能接触到的地方,或上锁保存;3、正确选用并按照说明使用化学消毒剂,使用前认真阅读产品说明,严格按照消毒药物使用浓度、使用量及消毒作用时间操作;4、施药过程中要有一定的防护手套、眼镜等不要用手直接接触原液;凡是用消毒剂浸泡过的东西最后必须要清洗干净,去除残留;5、空气消毒一般选用开窗通风即可,如有特殊要求,必须使用消毒剂喷雾或紫外线直接照射时,必需在室内无人的状态下进行,以减少对人体的伤害;6、使用化学消毒剂喷雾消毒时,为了保证消毒效果,消毒时要关闭门窗,消毒完成后应打开门窗通风,待气味散尽后家人再进入;7、在进行消毒时,如果皮肤或者身体其它部位对消毒剂过敏,出现过敏症状,应当停用此种消毒剂,并在医师的指导下酌情使用抗过敏药;。

常见食用菌消毒剂分类
消毒杀菌剂用于食用菌生产过程中的消毒灭菌，其主要种类有：
一、重金属盐类。

所有重金属盐类对微生物、人和动物都有毒害作用，如汞、银、铝、锌、铜等，使用时要特别注意。

常用0.1%～0.2%升汞溶液对玻璃器皿、非金属器械及用于菌种分离的种菇、菇木进行表面消毒。

二、氧化剂。

常用的氧化剂有高锰酸钾、过氧化氢、臭氧、过氧乙酸、漂白粉等。

用0.1%～0.2%浓度的高锰酸钾液作用10～30分钟，可杀死微生物营养体2%～3%浓度的高锰酸钾液短时间作用可导致菌体和芽孢死亡。

高锰酸钾水溶液暴露在空气中易分解，应随配随用。

三、还原剂。

甲醛是常用的还原性消毒剂，商品福尔马林是含有37%～40%的甲醛溶液。

5%的福尔马林可杀死细菌芽孢和真菌孢子。

四、表面活性剂。

①乙醇：以70%～75%酒精的消毒力最强。

过高或过低消毒效果都差。

常用于接种前的手指消毒及不耐热制品的消毒。

②石炭酸：一般用5%的水溶液作消毒剂。

配制时需先用热水溶化。

③来苏尔(煤酚皂溶液)：为棕色黏稠液体，甲酚含量48%～52%，可溶于水，其杀菌力为石炭酸的4倍。

④新洁尔灭：为淡黄色胶体状，具有芳香味，易溶于水，具表面活性作用，消毒特点是快速、彻底、高效。

五、其他消毒剂。

①石灰：石灰有生石灰和熟石灰之分，
以4份生石灰加入1份水，即成熟石灰，并放出热，具有杀菌作用。

②硫磺：硫磺常用于培菌室和出菇房等空间熏蒸杀菌。

消毒剂之种类1、酸类∶作用原理为破坏细胞壁、细胞膜，及蛋白质凝固。

A.无机酸∶如盐酸、硫酸及硼酸等。

B.有机酸∶如蚁酸、醋酸、安息香酸及水杨酸等。

2、碱类∶作用与酸相同。

氢氧基离子的解离度愈大，杀菌力就愈强；一般而言，pH值9 以上即有效。

A.碱水∶其原料为碱片，内含72%之NaOH；以其5%溶液应用于出入口踏槽消毒池，2-3%溶液消毒空栏猪舍。

B.生石灰（CaO )∶其遇水时pH 可达11，杀灭病毒及细菌之能力极强，且不受有机物之影响。

可铺于猪舍四周及通道，并可填补凹凸空隙，且能吸湿，对仔猪下痢，化脓症之预防甚佳。

C.碳酸钠（Na2CO3)∶以2%之热溶液喷洒猪舍地面及通道，但消毒能力较差。

3、醇类∶其作用原理包括脂质溶解，蛋白变性及凝固，分子量愈高其杀菌力愈强。

A.乙醇( Ethanol )∶70-80%（v/v）浓度时，对细菌之细胞壁通透性最大，消毒能力最强。

B.异丙醇( Isopropanol )∶30%以上即有效，但有臭味且粘手。

4、石炭酸类∶造成蛋白质结构变化而变性，但与蛋白之黏合不紧密，可再游离入深部组织而造成毒性。

不受有机物之影响，但遇含盐类之水( 硬水) 则效力减低。

A.石岸酸（酚，phenol）∶2 - 5%用于器具，手指及排泄物消毒；0.5%用于血清或疫苗之防腐。

B.甲苯酚 ( Cresol )∶3%用于污物，水沟，牧地之消毒，1%用于手及器皿之消毒C.复方煤馏油酚溶液 ( Lysol )∶50%甲苯酚之肥皂乳化溶液。

除消毒外，尚有洗净力。

5、甲醛类∶与酶或核蛋白之活性基发生反应 ( 羟基化，Alkylation )，使其不活化。

因成气体，所以浸透力大，杀菌力也强。

A.甲醛 ( 福尔马林，Formalin )∶一般与高锰酸钾混合使用，每立方公尺以 40 ml 福马林加 20 g之高锰酸钾作薰烟处理。

B.其它如多聚甲醛（Paraformaldehyde ）等。

6、界面活性剂∶降低界面张力，使其起泡而有洗净作用；又可破坏细胞膜，使其通透性增加，并使酶蛋白变性而可杀菌。

消毒剂的选用消毒剂的选用，要科学选择、合理使用。

消毒剂可分为：高效消毒剂、中效消毒剂、低效消毒剂高效消毒剂：可杀灭一切细菌繁殖体、病毒、真菌及其孢子等，对细菌芽孢（致病性芽孢菌）有一定杀灭作用，达到高水平消毒的制剂。

常见种类如过氧化物、臭氧、含氯消毒剂。

中效消毒剂：可杀灭分枝杆菌、真菌、病毒及细菌繁殖体等除细菌芽孢以外的各种致病微生物的消毒剂。

常见种类如含碘类消毒剂（碘伏、碘酊等）、醇类、酚类。

低效消毒剂：只能杀灭细菌繁殖体和亲脂病毒的化学消毒剂。

常见种类：季铵盐类消毒剂、双胍类消毒剂适用范围：餐饮常见消毒产品：季铵盐、二氧化氯、次氯酸钠、醇类、二氯异氰尿酸钠、臭氧、紫外线（一）季铵盐消毒剂：属中低效消毒剂。

适用范围：环境与物体表面（包括纤维与织物）的消毒；食品加工设备与器皿的消毒，但不适合瓜果蔬菜的消毒；手的卫生或皮肤（包括小伤口）与黏膜消毒；与醇复配的消毒剂可用于手的外科消毒和皮肤、黏膜的术前消毒；优点：味道小、腐蚀性低、抑菌持久。

缺点：中低效消毒（二）二氧化氯消毒剂：是一种广谱、高效消毒剂。

适用范围：饮用水消毒处理；食品饮料厂设备管道消毒；畜牧养殖场环境消毒；大型蔬菜加工厂蔬菜消毒。

优点：高效消毒剂、残留低缺点：氧化性强、有刺激性味道、性能不稳定易挥发、较强腐蚀性、它储要求较高。

（三）次氯酸钠消毒剂（84消毒剂）：高效消毒剂适用范围：食品车间环境、地面消毒、畜牧养殖环境消毒、家庭使用、水处理优点：经济高效消毒剂缺点：稳定性差、不容易配制。

（四）醇类消毒剂：中效消毒剂适用范围：人类皮肤、动物皮肤消毒优点：中效杀菌、残留极低、易挥发。

缺点：有刺激性味道、对皮肤的刺激。

（五）二氯异氰尿酸钠：高效消毒剂适用范围：餐具、用具浸泡消毒；餐桌椅表面消毒；环境消毒；污水处理消毒。

优点：高效杀菌、成本经济、餐饮业广泛使用。

缺点：有刺激性味道。

（六）臭氧消毒：高效消毒适用范围：饮用水消毒；车间环境消毒；设备表面消毒。

消毒1常用消毒剂：A 35％甲醛水溶液（HCHO）：又名福尔马林，使蛋白质变性。

用于培养室、无菌室的灭菌。

B 0.1％的升汞水（HgCL3）：能使蛋白质变性，抑制酶类。

配制方法是称取升汞0.1克，用少许酒精溶解，再加水至100毫升即成。

用于无菌箱、培养箱、培养皿四周表面以及手指的灭菌。

C 石炭酸（C6H5OH），5％浓度喷雾后，能使蛋白变性沉淀。

石炭酸（苯酚）50毫升，加水950毫升配成。

用于工作服、实验桌的灭菌。

杀菌效果同升汞。

D 高锰酸钾（KMnO4）：氧化剂。

0.1％浓度能使蛋白质与氨基酸氧化，失去酶的活性，用于消毒，能抑制或杀死杂菌。

E乙醇（CH3CH3OH）：又称酒精。

消毒以75％浓度的效果最好。

F新洁尔灭：0.25％新洁尔灭用于无菌箱、无菌室的灭菌。

一般新洁尔灭5％原液50毫升；加水950毫升配成。

G漂白粉水：取漂白粉10克，加水140毫升配成。

通常在使用前临时配制，静置1～2小时，取上清液喷射，进行室内消毒，每平方米用1升。

H药皂：煤酚皂、硼酸皂等各种药皂的水溶液，均可用于器具、橡皮塞及手指的消毒。

2常用消毒液种类及规格注：1. 食品用消毒剂指直接用于消毒食品、餐饮具以及直接接触食品的工具、设备或者食品包装材料和容器的物质。

2. 臭氧及臭氧水、酸性氧化电位水是由发生器或生成器产生，可直接使用。

3. 二氧化氯或次氯酸钠可通过二氧化氯或次氯酸钠发生器。

3设备清洗剂及消毒管理几点注意事项要在固定的场所消毒清洗器具；推荐使用82℃热水，但应注意蒸汽排放，防止产生冷凝水；要根据被清洗物质选择相应清洗剂；注意清洗剂使用时间和温度，以求达到最佳效果；冲洗是要用流动的水；注意排水问题，防止清洗、消毒水溅到食品上造成污染；注意科学程序，防止清洗剂、消毒剂的残留。

3.1大型设备：每班加工结束之后3.2清洁区工具：每2-4小时3.3屠宰线上的刀具：每用一次消毒一次，（每个岗位至少两把刀，消毒使用。

）3.4加工设备器具被污染之后应立即进行清洗消毒3.5手及手套：手套应在每个班次结束或是中间休息时更换。

消毒剂的配制方法一、消毒剂的种类消毒剂的种类那可不少呢。

有含氯消毒剂，像我们常见的84消毒液就属于这一类，它的消毒效果超棒，能杀死好多病菌。

还有酒精消毒剂，75%的医用酒精可是消毒小能手，在日常生活中经常能用到，比如擦手机、门把手啥的。

另外，还有过氧化物类消毒剂，像过氧化氢，这在医院里也比较常用。

二、含氯消毒剂的配制方法1. 以84消毒液为例，我们要先看一下它瓶子上的标识哦。

一般来说，如果要用于一般物体表面消毒，我们可以按照1:100的比例来配制。

就是说1份84消毒液，要加100份的水。

假如你用一个小瓶盖来量84消毒液，那就要加100个瓶盖那么多的水。

不过要注意，这个水最好是凉水，可不能用热水哦，热水会让84消毒液的消毒效果大打折扣的。

2. 如果是要对呕吐物或者血液等污染物进行消毒呢，这个比例就不一样啦，要按照1:5的比例来配制。

就是1份84消毒液加5份水。

在配制的时候，要把84消毒液慢慢倒入水中，可不能搞反了，要是先倒84消毒液再倒水，那84消毒液可能会溅出来，溅到眼睛或者皮肤上可就不好了，会很刺激的。

三、酒精消毒剂的配制方法我们知道医用酒精是75%的浓度消毒效果最好，但是有时候我们可能买到的是95%浓度的酒精。

如果要把95%的酒精配制成75%的呢，这里有个小公式哦。

假设我们有100毫升的95%酒精，设需要加入的水为x毫升，根据公式：95%×100 = 75%×(100 + x)，算出来x大约是26.7毫升。

不过呢，这个配制过程可一定要小心，因为酒精是易燃物，周围不能有明火，而且要在通风良好的地方进行配制。

四、过氧化物类消毒剂的配制方法以过氧化氢为例，如果是3%浓度的过氧化氢用于伤口消毒，一般是可以直接使用的，不需要配制。

但如果是高浓度的过氧化氢，想要用于环境消毒，那就要按照说明书来配制了。

不同的用途，配制的比例差别很大，所以一定要仔细看说明书哦。

配制的时候也要像配制84消毒液一样，把过氧化氢慢慢加入水中，千万不能着急。