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《花草识别与欣赏》知识要点第一章绪论一、“花”“草”溯源1.花：flower（1）草木花的总称。
即被子植物的繁殖器官，古字为蘤。
百卉含蘤。
——《汉书·张衡传》。
注:“蘤,古花字也。
经传皆以华为之。
”【說文】花，本作華，榮也。
花、华、荣三字同义。
荣，草本植物的花。
“木谓之华,草谓之荣,不荣而实者谓之秀,荣而不实者谓之英。
”《尔雅》荣华：开花，引伸指人之显贵。
华，“華”的本字,上面是“垂”字,象花叶下垂形。
本义:花。
开花。
桃之夭夭,灼灼其华。
——《诗·周南·桃夭》华而不实。
春华秋实。
（2）泛指能开花供观赏的草本与木本植物。
花木，花草，花事（3）喻指女子，美女[beauty]娇花巧笑久寂寥。
——唐·白居易；姊妹花；花容月貌，花好月圆，2.草: grass(1) 形声。
从艸,早声。
小篆艸,象两棵草形,是草的本字。
今“草”字系假借字,原是“皂”的本字。
《说文》:“草,草斗,栎( lì)实也”(栎实:栎树的荚果,即皂角)。
借为“草木”之“草”以后,则另造“皂”字来代替。
本义:栎实)(2) 草本植物的总称艸,百卉也。
从二屮。
会意。
经传皆以草为之。
汉书多以屮为之。
《说文》苔痕上阶绿,草色入帘青。
——唐·刘禹锡《陋室铭》茅檐低小,溪上青青草。
——宋·辛弃疾《清平乐·村居》(3)粗糙，不细致。
～率，～鄙（粗野朴陋），草草了事。
(4)荒野，原野，引申为在野的、民间的～野。
～莽。
～寇。
～贼。
二、相关概念区别1.花卉：即观赏植物,.广义的花卉—既包括木本花卉，也包括草本花卉；既有观花植物(即狭义的花卉)，也有观叶、观果及观树姿等.2.园林植物：(langscape Plants)一切适用于园林绿化(从室内花卉装饰到风景名胜区绿化)的植物材料，统称为园林植物。
因此，园林植物包括用于观花、观叶、观果及观树姿等的观赏植物、适用于园林绿地和风景名胜区的若干保护植物(环境植物)和经济植物。
第一章绪论一、花卉的概念及其在社会发展中的作用1.1 花卉的概念：花是植物的繁殖器官,卉是百草的总称从狭义上说，花卉是指艳丽多彩、千姿百态、气味芬芳的花花草草，主要指草本花卉。
从广义上说，花卉包括草本花卉，也包括灌木、乔木、藤本花卉及多浆植物，还包括不开花和开花不显著，但有一定观赏价值的所有观赏植物。
1.2 花卉的分类1)按生物学特性分类草本花卉：一、二年生草花例：一串红、三色堇等宿根草花例：菊花、芍药等球茎类例：仙客来、唐菖蒲鳞茎类例：水仙、百合球根花卉块茎类例：马蹄莲根茎类例：美人蕉、玉簪块根类例：大丽花多年生常绿观叶花卉例：吊兰、鸭趾草等兰科花卉例：建兰、春兰、兜兰等挺水植物例：荷花水生花卉浮水植物例：睡莲沉水植物例：莼菜漂浮植物例：浮萍蕨类植物例：肾蕨、蜈蚣草木本花卉：落叶灌木类例：月季、贴梗海棠落叶木本花卉落叶乔木类例：桃花、梅花落叶藤本类例：紫藤、葡萄常绿亚灌木类例：天竺葵、倒挂金钟常绿木本花卉常绿灌木类例：杜鹃、含笑常绿乔木类例：白兰花、棕榈常绿藤本类例：常春藤、凌霄多浆植物：仙人掌类例：仙人掌多肉植物类例：龙舌兰草坪植物：暖地型草坪植物冷地型草坪植物2)按自然分布分类：热带花卉、温带花卉、寒带花卉等3)按观赏特性分类：观花类、观果类、观叶类、观茎类、观芽类、芳香类1.3 花卉在社会发展中的作用1）在环境绿化、美化中的作用花、草、树木能绿化美化环境；能进行光合作用，吸收二氧化碳，使空气清新，并有杀菌、防止污染促进人体健康的作用。
2）在精神文化生活和社会交往中的作用花卉是青春和生命的象征。
花卉的多姿令人赏心悦目、心旷神怡，使人得到高尚的精神享受，还可以陶冶情操，使人产生美好的憧憬，增进人体健康。
花卉是联络友情的桥梁，国际交往以及亲朋好友往来以鲜花表达情谊最为时尚；花卉也是传递爱情的红娘，花卉凝结着人间最美好、最纯真、最高尚、最炽烈的感情。
二、花卉文化的内涵及其发展简史2.1 花卉文化的内涵花卉文化花卉在发展过程中，与其他文化门类互相影响、互相补充、互相融合，形成的与花卉相互关联而又相对独立的文化现象和文化信息的总和。
花卉欣赏复习总结花卉及其分类●花卉的概念—广义：把欣赏花的木本植物称为花，把欣赏花的草本植物称为卉，即指以观花果为主的植物资源，不仅包括草本，还包括欣赏花的乔木、灌木、地被植物及盆景等。
狭义：仅指可供观赏的花草。
花卉与人们生活的关系：1. 文化生活价值——A. 花卉是文化生活内容的部分。
花卉用于装饰园林及室内等，丰富了人们的日常文化生活，同时人们通过养花赏花，增长了科学文化知识和对自然界的了解。
B. 花卉是高贵的礼品，是传递友情的纽带（亲友交往、国际交往）＊注意送花的禁忌：到病人家里探望病人时，不要送盆栽的花，以免病人误会为久病成根。
到医院看望病人，花的品种和颜色有讲究，宜选色彩鲜艳的剑兰、康乃馨、红掌等，忌用白色、黄色的菊花、天堂鸟等。
2. 环境美化与保护价值——A 花卉的美可以调节人们的情绪，花香可以治病。
B 花卉可以净化空气。
C 花卉可以降低噪音。
D 花卉可以调节空气的湿度和温度。
3. 经济价值——食用：菊花宴，桂花糕饮用：茶叶，菊花茶，茉莉花茶，药用：芍药，百合，牵牛，麦冬，桔梗等香料：枝子，桂花，茉莉，白玉兰等，玫瑰香精，香水重要商品：花卉业是唯一不受农产品配额限制的农业产品，被誉为“朝阳产业”，是二十一世纪最具前景的十大产业之一。
●欣赏花卉的标准——色、香、姿、韵分别代表的内容。
1、色彩美是花美的重要指标之一。
（不同的颜色不同的寓意）2、花卉美，美在香味上。
（不同的花其香味不同）——兰花、桂花3、花的姿态也是赏花的非常重要的内容。
——梅花4、赏花的神韵，是赏花的最高境界。
色香姿韵四者间的相互关系——一般认为，色、香、姿是外表美，形态美，而韵是内在美，是一种无形的意境美，是由外在美引发出来的一种内在的意境，它不是与色、香、姿并列的第四种东西，而是存在于这三者的和谐统一之中，是色、香、韵的升华，它把外形与气质结合起来，突出了花的神态和风韵，大大增强了它的艺术魅力。
对花韵的追求是人们对美的更高要求，但这要求赏花人具一定的艺术修养。
花卉鉴赏笔记花卉是大自然中最美丽、最受欢迎的植物之一。
以下是花卉鉴赏笔记:1. 玫瑰:玫瑰是一种具有强烈情感的花卉,有紫色、红色、粉色等多种颜色。
每一朵玫瑰都有其独特的形状、花瓣和花蕊。
2. 康乃馨:康乃馨是一种芳香的花卉,有许多颜色,包括粉色、白色、红色和紫色。
它们的形状通常较小,但在花瓣中心有一个大而鲜艳的花蕊。
3. 紫罗兰:紫罗兰是一种紫色的花卉,具有美丽的花形和细长的花蕊。
它们通常种植在花园中,以增加鲜艳和层次感。
4. 向日葵:向日葵是一种黄色的花卉,它们的花盘直径较大,通常有10到15英尺长。
向日葵是一种阳光和生命力的象征,是许多家庭和花园中的常见花卉。
5. 百合:百合是一种白色的花卉,具有细长的花茎和优雅的花朵。
它们通常种植在花园中,作为观赏植物或药用植物。
6. 南非菊:南非菊是一种黄色的花卉,具有波浪状的形状和鲜艳的颜色。
它们通常在南非生长,是南非的国花之一。
7. 万寿菊:万寿菊是一种黄色的花卉,具有细长的花茎和花朵。
它们通常种植在花园中,作为观赏植物或食用植物。
8. 风信子:风信子是一种紫色的花卉,具有淡雅的花香和漂亮的花形。
它们通常种植在花园中,作为观赏植物或药用植物。
9. 荷兰郁金香:荷兰郁金香是一种鲜艳的花卉,通常有红色、紫色、黄色和白色等颜色。
它们的花朵美丽而壮观,是许多球迷和投资者的最爱。
10. 马蹄莲:马蹄莲是一种叶片呈心形的花卉,有洁白的花瓣和鲜艳的花蕊。
它们通常种植在池塘或花园里,以增加水面层次感。
花卉是指用于观赏和装饰的植物，是园艺中非常重要的一部分。
它们在我们的生活中扮演着重要的角色，不仅可以增添美感，还可以改善空气，增加人们的幸福感。
以下是一些花卉的常识知识点总结：一、花卉的分类花卉可以根据其生长习性、花序特征、开花花期等特点进行分类。
按生长习性可分为草本植物、灌木和乔木；按开花花期可分为春花、夏花、秋花和冬花；按花序特征可分为单瓣花、重瓣花、蝶形花、葵花状花等。
二、花卉的养护1.土壤：不同的花卉对土壤要求不同，一般来说，花卉适合生长的土壤是疏松、透气、排水性良好的土壤。
为保持土壤湿润，可以在土壤表面覆盖一层厚度约为3-5厘米的有机肥。
2.光照：大部分花卉都需要充足的阳光。
阳光不足会影响花卉的生长和开花，有些花卉甚至会出现黄叶枯萎等现象。
3.浇水：一般情况下，每天早晚各浇一次水，夏天高温干旱时，可增加浇水次数。
但要注意的是，浇水要适量，避免积水。
4.施肥：花卉在生长期和开花期需要不同的营养物质，需根据花卉的需要进行施肥。
一般来说，可选择有机肥和化学肥结合使用，以增加营养物质的供给。
三、花卉的繁殖1.播种：一些种子较大的花卉如向日葵、草花等可选择直接在地中埋种；一些种子较小的花卉如月季、秋英等可选择播种育苗盘，培育幼苗后再移栽。
2.扦插：扦插是指用已成熟的花卉植株的枝条、叶片、根茎等部分重新生根长成新植株。
常见的扦插方法有插穗扦插、叶片扦插、地下茎扦插等。
3.分株：一些多肉植物如仙人掌、龙骨石莲等可通过分株繁衍，将植株用刀分开，分出新的植株。
四、花卉的病虫害防治1.病害：花卉的常见病害有霉菌病、灰霉病、褐腐病等。
防治方法包括及时除去病叶枝、增加通风、灌水不过多等。
2.虫害：一些常见的花卉害虫有蚜虫、螨虫、蝴蝶等。
防治方法有定期杀虫、增加花卉的抗病能力。
1.玫瑰：玫瑰被称为“花中之王”，是世界上最受欢迎的花卉之一。
其花色丰富多变，有红色、粉色、黄色等多种颜色。
2.牡丹：牡丹是中国传统的著名花卉，其花色有红、粉、白、黄等。
花卉鉴赏与花文化（参考资料）第一章花卉鉴赏与花文化概述花卉的概念：狭义是指具有观赏价值的草本植物。
广义除指有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等；广义花卉的观赏部位不限于花，可以是花、果、茎、叶、根、种子等任何部位。
花卉文化：是在花卉发展过程中，与其他文化门类互相影响、互相补充、互相融合，形成的与花卉相互关联而又相对独立的文化现象和文化信息的总和。
花卉文化内容：以花卉为讴歌对象的诗词、故事、传说、记事、绘画、戏剧、音乐、雕塑、电视、民俗等文学表现形式，这就是花卉文化的主要内容。
一、花卉鉴赏的基础1、具有花卉知识：赏花首先要知花。
清代张潮《幽梦影》：“如菊以渊明为知己；梅以和靖为知己；竹以子猷为知己；莲以濂溪为知己”。
“梅令人高，兰令人幽，菊令人野，莲令人淡，春海棠令人艳，牡丹令人豪，蕉与竹令人韵，秋海棠令人媚，松令人逸，桐令人清，柳令人感”。
认识花卉是欣赏花卉美的前提。
2、了解文化背景：处在不同文化背景中的赏花者，由于其所受的文化熏陶不同，对花卉的审美习惯亦有所差异。
在花卉观赏活动中，国人崇尚精神，关注的重点是人的精神实质以及整个世界的精神归宿；西方人崇尚科学，关注的往往是科学技术的进步。
“芝兰生于深谷，不以无人而不芳”，联想到“君子修道立德，不为困穷而改节”。
人们所欣赏的不是兰花表象的美，而是蕴涵于内的道德情操美，这与中国文化中“天人合一”的世界观是一致的。
西方文化中的人花互喻，主要强调“比喻”的张力，强调独创性而追求不断的创新。
3、赏花有地有时：春、夏、秋、冬和日、月、风、雨、霜、雪、烛光等很大影响。
明代袁宏道《瓶史》载：“赏花，茗赏者，上也；谈赏者，次也；酒赏者，下也…”并认为赏花要有时有地，不得其时，而漫然招来宾客，皆为唐突。
花卉欣赏与其他审美活动不一样，除了需有良好的心境、高昂的情绪和浪漫的情调外，还应选择对赏花最有利的天时良辰和赏花佳处。
二、中国花卉文化简史1、原始社会：花草树木纹样刻在粗制的石器上，用以美化生活，这可能是中国花文化最早表现形式。
背诵诗词20 首
道梅之气节（元，杨维帧）万花敢向雪中出，一树独先天下春。
三月东风吹雪消，湖南山色翠如滴。
一声羌管无人见，无数梅花落野桥。
湘南已见俏花枝，北地群峰白似云。
雾蒙松柳娇含玉，处处银珠踏星月。
梅雪（南宋，卢梅坡）梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。
梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。
赏牡丹（唐，刘禹锡）庭前芍药妖无格, 池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色, 花开时节动京城。
牡丹诗（唐，徐凝）
何人不爱牡丹花，占断城中好物华。
疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。
唐白居易《咏菊》一夜新霜着瓦轻，芭蕉新折败荷倾。
耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。
【饮酒诗二十首其五】晋陶渊明结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。
此中有真意，欲辨已忘言。
明•薛网《兰花》
我爱幽兰异众芳，不将颜色媚春阳。
西风寒露深林下，任是无人也自香。
清康熙《咏幽兰》
婀娜花姿碧叶长，风来难隐谷中香。
不因纫取堪为佩，纵使无人亦自芳。
宋，杨万里【腊前月季】
只道花无十日红，此花无日不春风。
一尖已剥胭脂笔，四破犹包翡翠茸。
别有
香超桃李外，更同梅斗雪霜中。
折来喜作
新年看，忘却今晨是季冬。
宋，苏轼月
季花落花开无间断，春来春去不相关牡
丹最贵惟春晚，芍药虽繁只夏初。
唯有此
花开不厌，一年长占四时春。
咏杜鹃（唐，白居易）
闲折两枝持在手，细看不似人间有。
花中此物是西施，芙蓉芍药皆嫫母《杜鹃花》（宋，杨万里）泣露啼红作么生开时偏值杜鹃声。
杜鹃口血能多少，恐是征人滴泪成。
闽城岁暮（元•萨都剌）岭南春早不见雪，腊月街头听卖花。
海外人家除夕近，满城微雨湿山茶。
山茶花（宋，陆游）东园三月雨兼风，桃李飘零扫地空。
唯有山茶偏耐久，绿丛又放数枝红。
赠荷花（唐，李商隐）世间花叶不相伦，花入金盆叶作尘。
唯有绿荷红菡萏，卷舒开合任天真。
此花此叶长相映，翠减红衰愁杀人。
晋，无名氏青荷盖绿水, 芙蓉披红鲜。
下有并根藕, 上有并蒂莲。
桂（宋，戴复古）金谷园林知几家，竞
栽桃李作春华。
无人得似天工巧，明月
中间种桂花。
嫦娥（宋，边贡）月
宫清冷桂团团，岁岁花开只自攀。
共在
人间说天上，不知天上忆人间。
《水仙花偶作二首》（清，康熙）翠帔缃冠白玉珈，清姿终不淤泥沙。
骚人空自吟芳芷，未识凌波第一华。
冰雪为肌玉炼颜，亭亭如立藐姑山。
群花只在轩窗外，哪得移来几案间？次韵中玉水仙花[ 宋] 黄庭坚借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。
暗香已压酴醾倒，只比寒梅无好枝。
淤泥解作白莲藕，粪壤能开黄玉花。
可惜国香天不管，随缘流落小民家。
梅花：
1. 梅花、杏、腊梅的形态区别
2. 《梅妻鹤子》典故的来源和意义
4. 植物嫁接成活的关键因子。
牡丹：
1. 牡丹与芍药的形态区别
2. 牡丹“国色天香” 的来源赏牡丹（唐，刘禹锡）庭前芍药妖无格, 池上芙蕖净少情。
惟有牡丹真国色, 花开时节动京城。
牡丹诗（唐，李正封）国色朝酣酒，天香夜染衣。
丹景春醉容，明月问归期。
【灌园叟晚逢仙女】明代冯梦龙白话短篇小说，水仙冰肌玉骨，牡丹国色天香。
4. 牡丹为什么在秋季分株移栽
菊花：
1. 大立菊、立菊、悬崖菊和地被菊的造型区别
3. 菊花的主要花色、花期、切花水养寿命？
兰花：
1. 春兰、建兰、墨兰、蕙兰的形态和花期区别
3. 适宜中国兰栽培的基质有哪些？日常管理宜保持什么样的湿度？
4. 7 大气生兰花、茎叶的区别
月季：
1. 月季花与玫瑰的形态和花期区别
3. 微型月季、树状月季、切花月季的形态差异点
杜鹃花：
1. 毛鹃、比利时杜鹃和高山杜鹃的形态差异
毛鹃：也称春鹃，常绿大灌木，叶长3-6cm, 茎叶多毛，花大（5-7cm），多单瓣，常3朵合为一个花苞，生于枝顶，花期4 - 5月。
比利时杜鹃：也称西鹃，常绿丛生小灌木，叶长2-4cm,花较小（4-6cm）,多重瓣，一年多次开花。
高山杜鹃：原产高山区，常绿小乔木，叶大（5-25cm）,花大（7-15cm），多单瓣，顶生伞形花序，一序有花5-20 朵。
花期4月-5 月
3. 杜鹃花栽培基质的pH值、施肥和浇水方法
4. 寒食节和清明节的来历
茶花
2. 山茶和杜鹃红山茶的形态差异
3. 山茶的花色、花期，栽培基质的pH值
荷花：
1. 荷花与睡莲的形态差异
3.荷花的花色、花期
桂花：
1 .金桂、银桂、丹桂和四季桂花色、花香和花期的区别
水仙花：
2. 中国水仙和喇叭水仙形态差异
3. 中国水仙球的雕刻方法
1) 去皮、去残根，清洗；
2) 距离根部1.5cm左右横切至接近中心部分(不要切到中部叶丛)；
3) 切掉1.5cm以上部位的全部鳞片和1/3左右的叶边缘；
4) 清洗、浸泡；
5) 上盆(刻伤部位向下)养护。
1.2年生花卉复习题
1. 一年生花卉和二年生花卉的生长习性差异
3.万寿菊、观赏向日葵、矮牵牛、百日草、三色堇、一串红、鸡冠花、 千日红、半枝莲的花色和花期
多年生宿根花卉：
1.非洲菊、香石竹、秋海棠、红掌、凤梨、萱草的花语
2•非洲菊、香石竹、红掌的水养寿命
3.可以用来表达爱情的花？ 球根花卉：
百合、郁金香、风信子、唐菖蒲、大丽花、美人蕉、仙客来、 彩色马蹄莲的花色、正常花期、花芽分化时期和种球休眠要求的温度 多肉植物：
1.下列植物的形态差异
昙花与令箭荷花
仙人掌、蟹爪兰和假昙花
山影拳和麒麟掌
金琥和布纹球：
石莲花、常生草和莲花掌：
肉锥花和石生花
2. 茎下垂、长度超过1米的肉质植物有哪些?
3. 肉质木本植物有哪些?
叶草、地
肤、
木本植物：
1. 白玉兰、紫玉兰和二乔玉兰的形态差异？
2. 香花常绿灌木有哪些？
3. 盛夏开花的花木有哪些？
4. 冬- 早春开花的灌木有哪些？
花卉装饰与应用：
1. 按表现主题可以把花坛分成哪几类
2. 按设计形式可以把花境分成哪几类
3. 盛花花坛常用花卉名录
盛花花坛：彩叶草、串红、万寿菊、红叶甜菜、银叶菊、羽衣甘蓝、地肤、矮牵牛、福禄考、三色堇、美女樱、金盏菊、雏菊、翠菊、天竺葵、地被菊、荷兰菊、郁金香、风信子、一品红、鸡冠花、大丽花、百日草等
4. 模纹花坛常用花卉名录
模纹花坛：紫叶小檗，红花继木、金叶女贞，龟甲冬青，雀舌黄杨，洒金柏，五色苋，银叶菊等，背景可以是草坪。
5. 花镜常用多年生花卉名录
春季开花的种类：金盏菊、飞燕草、桂竹香、紫罗兰、山耧斗菜、荷包牡丹、风信子、花毛茛、郁金香、蔓锦葵、石竹类、马蔺、鸢尾类；大花亚麻、雏叶翦夏
萝、芍药等。
夏季开花的种类：蜀葵、射干、美人蕉、大丽花、天人菊、唐菖蒲、姬向日葵、萱草类、矢车菊、玉簪、鸢尾、百合、卷丹、宿根福禄考、桔梗、晚香玉、葱兰
等。
秋季开花的种: 类地被菊、荷花菊、雁来红、乌头、百日草、鸡冠、凤仙、万寿菊、醉蝶花、麦杆菊、硫华菊、紫茉莉等。
国花和花卉礼仪
1. 10 种可以油炸和炒食的花卉
2. 10 种可以做茶饮用的花卉
3. 国花的概念、中国国花已有哪几种，各是哪个朝代确立的？
4. 世界上国土面积最大的6 个国家的国花名称
5. 中国中央直辖市和特别行政区市花、你家乡省首府城市市花？
6. 在我国节假日送花可用的类型和色彩，探望病人送花禁忌？。
