膳食纤维中含粘性多糖,可使肠内容物的粘度增加,阻碍
脂肪酸和胆固醇的吸收,从而使血胆固醇降低。有试验证
明,燕麦麩、果胶可使血浆胆固醇降低5%-18%。此外膳
食纤维可使胆酸排出增加,间接地增加了从胆固醇到胆酸
的转换率,从而导致血胆固醇水平降低。
2019-7-21
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七、无机盐、微量元素与动脉粥样硬化
2019-7-21
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高脂蛋白血症分型
分型
脂蛋白变化
血脂变化
高乳糜微粒血症
CM↑
TG ↑↑ , Chol↑
高β -脂蛋白血症 高β 前β -脂蛋白血症 高β -脂蛋白血症 高β 前-脂蛋白血症
LDL↑ LDL ↑ , VLDL↑ LDL↑
VLDL↑
Chol↑↑
Chol ↑↑ , TG↑↑ Chol ↑↑ , TG↑↑
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2
脂蛋白分类(密度与沉降速度):
1. 乳糜微粒(chylomicron,CM).由小肠粘膜细胞合成,是食物脂 类吸收以后的工具,主要是运输外源性脂类,特别是外源性甘油 三酯进入血循环.
2. 极底密度脂蛋白(very low-density lipoprotein,VLDL).由肝脏 合成,主要功能是运输内源性脂类,尤其是内源性甘油三脂.
2019-7-21
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(二)分型
根据美国糖尿病协会(ADA)糖尿病分型标准(1997年):
– 1. Ⅰ型糖尿病 即胰岛素依赖型糖尿病(IDDM),血浆胰岛素水平低于 正常低限,体内胰岛素绝对不足,容易发生酮症酸中毒,必须依赖外 源性胰岛素治疗。发病年龄多见于儿童和青少年,也可发生于其他年 龄,多有糖尿病家族史,起病急,出现症状较重。