菠萝蜜的须可以吃吗
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菠萝蜜怎么打开菠萝蜜这种水果的果型异常巨大,可以说是水果当中的巨无霸。
菠萝蜜的表皮粗糙,有浅状凸起物,摸起来稍微刺手,因此,如何打开菠萝蜜,取得其中的果肉是一个不简单的事情。
菠萝蜜的重量也非常大,下面就来看看菠萝蜜怎么打开呢?希望大家能够了解一下吧。
1、在菠萝蜜横放,底下垫一张报纸,切的时候记得带上手套,避免粘上菠萝蜜流出黏糊糊胶水一样的液体,对边切开。
2、去芯,把中间白色的部分去掉。
3、去须,把须去掉后就可把果实取出。
4、此时可把中间黄色的一个一个菠萝包取出来。
5、把黄色的果肉剥出来,再把里面的果核剥出来,吃的是黄色果肉。
(菠萝蜜的核不要扔掉,也是可以吃的,果仁储满淀粉,是营养丰富的佳肴。
煮熟很好吃,炖汤做菜味道很鲜美,营养充足,是养生补身的好材料。
比如可就像煮花生一样煮熟吃,加点盐,味道不错。
)6、食用前建议最好先将果肉放在淡盐水中浸泡几分钟,主要是为了避免食用之后产生的过敏反应,也能使果肉更美味。
刀和手粘上菠萝蜜胶怎么洗掉菠萝蜜切开后会有黏黏的白色胶状粘液黏在刀上,很难清洗,弄不干净。
1、在剥菠萝蜜前,建议先用食用油将手和刀具都充分涂抹一遍,这样黏液就不会粘到手了。
如果还是会粘手,可以用吸满油的纸或布,慢慢擦,就能将黏液去掉了,只是去除黏液后,手上还会有粘感。
最后,可以用一些盐粒搓一下,用清水冲洗就没问题了。
2、手上粘了菠萝蜜的黏性汁液后,还可以用塑料袋摩擦粘在手上的黏液,就能很快地将黏液去掉,然后再清洗干净即可。
3、在刀上面涂一层盐,再用洗洁精洗干净。
或者把刀放在含有小苏打的水里泡一会,再用洗洁精洗干净。
菠萝蜜里丝能吃吗菠萝蜜能多吃吗菠萝蜜是一个非常美味的水果,其味道甘甜,果嫩爽口,是很多人都会喜爱的一种水果,吃也吃不够。
但是我们打开菠萝蜜的时候会有很多丝,那那些丝可以吃吗?菠萝蜜能多吃吗?一、菠萝蜜里丝能吃吗能吃菠萝蜜中的丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜就是由这些丝状的幼果长成的,所以说这些丝是能够吃的。
而且菠萝蜜中的这些丝的营养价值与菠萝蜜成熟的果实相似,也是富含维生素、碳水化合物、纤维素等各种营养成分,也同样能够达到益气、止烦等成熟的菠萝蜜的功效。
二、菠萝蜜能多吃吗不建议多吃。
菠萝蜜属于热带水果,虽然性平味甘,但是其中糖分较高,每100克中所含热量在105大卡,多吃了还是比较容易上火的,而且不止容易上火,还有可能造成肥胖等情况。
同时它也属于一种过敏原,大量食用容易出现过敏反应,可能会出现脸部潮红、皮肤瘙痒、拉肚子等过敏反应。
所以建议是不要多吃菠萝蜜的。
三、菠萝蜜一天吃多少为宜不超过两斤。
对于正常的成年人来说,一天的糖分的摄取量最好不要超过40g,而菠萝蜜中含有大量的糖分,一天不吃过2斤的菠萝蜜是比较均衡的。
菠萝蜜虽然甘甜可口,但是对于一些上火的人、脸部有痘痘的人、肠胃不好的人来说是不宜吃的,菠萝蜜会加重上火和脸上有痘痘的人的症状,而对于肠胃不好的人来说吃多了可能会出现拉肚子的情况。
四、菠萝蜜的核能吃吗能吃。
菠萝蜜不只有其果肉能吃,它的核也是能吃的,其核的营养价值也高,富含蛋白质、脂肪、维生素等多种营养物质及微量元素,可以说是菠萝蜜的全身都是宝。
最简单的菠萝蜜的核的食用方式是用盐水煮核,将菠萝蜜核的外衣剥去,然后放入水中8-10分钟即可。
熟了的菠萝蜜核是面面的口感,很好吃!。
菠萝蜜核上的皮能吃吗菠萝蜜一次可以吃几颗菠萝蜜是世界上最重的热带水果,口味甘甜,营养价值非常高,含有丰富的糖类、蛋白质、B族维生素(B1、B2、B6)、维生素C、矿物质、脂肪油等,具有有止渴、通乳、补中益气功效,但吃的时候那层包裹在波罗蜜上的核能不能吃呢?一、菠萝蜜核上的皮能吃吗可以吃,对身体没有伤害。
菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤。
果肉鲜食或加工成罐头、果脯、果汁。
种子富含淀粉,可煮食;树液和叶药用,消肿解毒;果肉有止渴、通乳、补中益气功效。
菠萝蜜浑身是宝,吃菠萝蜜可以不用去掉核外表的皮衣,包裹的皮衣可以直接食用,其营养价值也很高,甚至可以煮着吃。
二、菠萝蜜的核能不能吃菠萝蜜的核能吃。
菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的。
菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料。
菠萝蜜核中含有丰富的糖类以及蛋白质等,营养非常的丰富,无论是蒸煮还是清炖,其风味都是非常的香浓。
菠萝蜜核还含有了丰富的镁、铁、胡萝卜素等很多人体所需的微量元素,因而多食用菠萝蜜核可以补充人体所需的物质。
三、菠萝蜜一次可以吃几颗5颗为宜。
每100克可食部分的菠萝蜜中所含热量为105大卡,虽然热量不是很高,但是菠萝蜜中的糖分含量丰富,多食易导致体内热量增多,引发肥胖。
多食菠萝蜜易出现胸闷、烦呕等身体不适的症状,因此不宜多吃。
四、吃菠萝蜜有什么禁忌菠萝蜜除了不能多吃以外,还要注意以下几点禁忌:1、忌与蜂蜜同吃菠萝蜜和蜂蜜都含有较高的糖分,味道都非常甜,搭配在一起吃不仅味道过于甜腻,容易让人反胃、恶心,而且两者同时食用后,所含的分子结构会发生变化不断膨胀,导致肠胃不适,严重的情况下会导致腹胀而造成生命危险。
2、菠萝蜜忌和其他热性食物同食菠萝蜜甘甜,食用过多容易出现类似上火的症状,而一些本来就是性质偏热的食物,和菠萝蜜同吃则会加重上火,如荔枝、龙眼、榴莲等热性食物。
菠萝密中间的白丝不能吃吗菠萝蜜的白丝怎么吃菠萝蜜是一种比较常见的水果,其口感和味道都是非常不错的,而有的时候我们在处理菠萝蜜的时候会发现有白丝,那么菠萝蜜中间的白丝能不能吃呢?一、菠萝密中间的白丝不能吃吗视情况而定。
对于整个的菠萝蜜来说,菠萝蜜的中间会有白色黏液,这种是不可以食用的,这种物质是一种乳胶,具有比较强的黏性,没有营养价值,并且口感和味道也不好,食用价值也比较低。
而且其中还可能会含有致敏成分或者是刺激肠胃的成分,对于敏感的人群来说食用是具有一定的危险性的。
而菠萝蜜中间的白丝也可以是指的菠萝蜜的幼果,这种白丝幼果是可以食用的,只是口感和味道上比较差,口感偏硬,味道比较生涩,食用价值比较低,一般是不建议食用的。
二、菠萝蜜的白丝怎么吃菠萝蜜中的白丝虽然不好吃,但是也是具有一定的营养价值的,其跟菠萝蜜果实的营养价值很是类似,所以会有推荐的吃法:1.蘸酱:对于生涩或者味道不那么好的白丝,可以参考青芒果一样的吃法,蘸酸辣酱一起食用,或者其他自己喜好的酱料一起食用。
2.榨汁:因为菠萝蜜的白丝其单独食用起来没有什么味道,并且比较小,吃起来是不好吃,建议可以将白丝积累起来榨汁,然后放入白糖等调味料,做成果汁饮品食用。
三、菠萝蜜什么部位可以吃就从整个菠萝蜜来看,菠萝蜜的很多部位是可以食用的,除了果肉之外,其黄色果肉旁边的一些菠萝蜜丝,也是可以食用的,还有菠萝蜜中的果核也是可以食用的。
果肉以及丝菠萝蜜中的果肉是可以直接食用的,而菠萝蜜的丝是可以选择性食用的,将菠萝蜜剥皮之后就能直接食用或者是制作成其他的水果甜点食用。
核菠萝蜜的核富含淀粉、脂肪以及蛋白质等,虽然可以食用,但是不可以直接食用,需要将其烹饪煮制之后才可以食用,其具有一定的营养价值。
四、吃菠萝蜜的禁忌1.不可食用过多:菠萝蜜中含有大量的糖分,食用过多容易引起上火等症状,而且长期食用过多,容易造成热量转化为脂肪,从而引起长胖。
2.过敏人群不宜食:菠萝蜜中也带有一些过敏原,对于菠萝蜜过敏的人群或者是易过敏的人群来说,需要谨慎食用菠萝蜜以及菠萝蜜其他部位。
剥完菠萝蜜剩下的须可以吃吗菠萝蜜的核能吃吗买的菠萝蜜剥开之后还剩下很多须,菠萝蜜的这些须能不能吃呢?吃完菠萝蜜剩下的核又能不能吃呢?让我们一起来看看吧。
一、剥完菠萝蜜剩下的须可以吃吗可以。
剥完菠萝蜜剩下的那些须是可以吃的,这些须其实就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜的果实就是由这些丝状物长成的,这些丝状物同样含有维生素、纤维素、糖分以及钾、钙、铁等多种微量元素,食用之后同样非常有营养。
只是这种丝当中的糖分不如正常果肉,所以吃起来口感会没果肉甜。
二、菠萝蜜的核能吃吗能吃。
吃完菠萝蜜之后剩下的果核也是可以吃的,菠萝蜜当中含有丰富的木薯淀粉和脂肪,属于可食用成分,并且食用之后对身体非常有好处,特别是能促进乳汁的分泌,特别适合产后哺乳期女性食用,食用后能改善乳汁分泌不足的情况。
但菠萝蜜质地偏硬,不建议直接食用,需要用水煮开、炒制或者是煲汤才能食用。
三、菠萝蜜什么人不宜吃糖尿病人群菠萝蜜当中含有大量的糖分,因此不建议糖尿病人群食用,特别是那些血糖控制不稳定的患者,不然食用之后会使得血糖升高,从而对身体造成影响,并且还会加重糖尿病并发症诱发的几率。
过敏体质人群菠萝蜜当中含有一种常见的过敏源成分,所以像那种过敏性体质的人一起要少吃菠萝蜜,不然食用后很容易诱发过敏。
脾胃湿热人群菠萝蜜当中糖分含量十分丰富,味道十分的甘甜,像那种脾胃湿热的人要少吃菠萝蜜这种甜腻的食物,不然就会增加脾胃的负担,从而会加重脘腹胀满、肢困倦、食欲不振的情况。
四、菠萝蜜一次可以吃几颗4-5颗左右。
菠萝蜜是一种营养价值非常丰富的热带水果,食用后在给机体补充营养成分的同时还能起到健脾开胃、美容养颜、润肠通便等作用,但是在吃的时候还是要注意量,建议每次吃4-5颗左右即可,不然过多食用就会容易引起上火、长胖等副作用。
菠萝蜜的丝丝怎么吃法菠萝蜜丝如何凉拌菠萝蜜是世界上最重的热带水果,其果肉香甜,但内部除了果肉以外,附着在果肉旁边丝丝状的东西也是可以吃的,那你知道菠萝蜜的丝丝要怎么吃吗?下面就推荐几种简单美味的菠萝蜜丝丝食用方法。
一、最简单的吃法:直接生吃菠萝蜜中的黄丝丝是可以直接生吃的,其味道香甜浓郁,跟吃菠萝蜜里面大块的果肉口感相似,不过甜味稍淡些,生吃时建议适量食用,不要超过200克为宜,否则容易引起反胃、恶心等肠胃不适的症状。
二、最甜蜜的吃法:做成甜品菠萝蜜西米露食材:菠萝蜜丝100克,西米100克,椰汁100毫升,白砂糖适量。
做法:把砂糖倒入碗中然后加入适量清水煮成糖水,然后将西米露煮熟至透明状,滤去水分后加入糖水、椰汁中,表面撒上菠萝蜜丝即成。
功效:这道饮品果香扑鼻,具有清热解烦、健脾开胃、生津解渴、美容养颜等功效,被称之为甜言蜜语。
三、最养生的吃法:熬汤吃红杞菠萝蜜汤食材:枸杞子20克,菠萝蜜100克,冰糖20克。
做法1、将枸杞子洗净,去果柄、杂质;菠萝蜜洗净,去皮,切成2厘米见方的块;冰糖打碎成屑。
2、将菠萝蜜丝或菠萝蜜、冰糖、枸杞子同放炖杯内,加清水250毫升,置武火上烧沸,再用文火炖煮25分钟即成。
功效:此汤滋养,止渴,除烦,明目,美容。
适宜精血不足、皮肤失养而致肌肤不润患者食用。
四、最美味的吃法:炒菜吃菠萝蜜炒牛肉原料:菠萝蜜丝200克,牛肉150克,彩椒45克,蒜片、姜片、葱段各少许,盐3克,鸡粉2克,白糖、小苏打各少许,料酒5毫升,生抽、水淀粉、食用油各适量。
做法1、菠萝蜜丝剥好备用,彩椒切块,牛肉切片。
2、牛肉片加小苏打、生抽、盐、鸡粉、水淀粉、食用油,腌渍约10分钟。
3、将腌渍好的牛肉片倒入油锅中,轻轻搅拌。
4、滑油半分钟,至牛肉变色后捞出。
5、用油起锅,倒入姜片、蒜片、葱段爆香。
6、倒入切好的彩椒、菠萝蜜丝,用大火快炒,至其析出汁水。
7、倒入牛肉片,淋入料酒炒香,转小火,放入生抽、盐、鸡粉、白糖调味。
菠萝蜜怎么吃?里面的丝丝可以吃吗?正确食用7种方法你肯定不知道!是比较常见的一种水果,还没切开的时候体积比榴莲要大一倍,切开之后里面就会有很多黄色的果实供我们大家食用。
那么菠萝蜜怎么吃?里面的丝丝可以吃吗?正确食用方法是你知道吗?一、菠萝蜜怎么吃?正确食用7种方法是你肯定不知道!1、直接生吃这是最常见的吃法之一,一般去超市买回来的菠萝蜜就是已经被处理好的,分成一盒一盒的麦给客人,这时候我们买回来的菠萝蜜可以直接把黄色的果肉剥下来给吃掉。
如果星耀味道更佳的话可以放进冰箱之后再来食用。
2、熟吃这个吃法,肯定很多人都没试过,其实也比较简单,如果你经常生吃,不如换个方法吃。
把果肉与果核分开,分开后的果肉清洗一下,放进锅里面加入适量的水喝盐,煮上15分钟之后,就能食用,味道非常独特哦。
3、拌饭吃这个比熟吃要敷在一点,把菠萝蜜果肉分出来,拿碗装好,在准备一些糯米、糖。
糯米和萝蜜果肉清洗干净,最后拌在一起放到锅里面煮熟就能吃了。
4、做成奶昔吃这个比较简单,就是把菠萝蜜果肉取下来,放在搅拌机里面搅拌一下,然后倒入杯中,如果想要口味更好的话可以加入蜂蜜和酸奶。
5、炖着吃首先准备材料,鸽子肉和菠萝蜜肉适量。
鸽子肉剁成块,过一下热水。
再把鸽子肉和放入砂锅里面一起炖,炖上40分钟,最后加入调料就可以吃了。
6、炒着吃一般都是炒牛肉吃,把牛肉洗干净,切成块,然后把菠萝蜜肉取下来,切成丝,一起翻炒至熟加入调料就能食用。
7、做成果汁吃把果肉和果核分开,果肉用清水洗一下,加入白糖拌匀。
然后放入搅拌机搅拌,再用纱布过滤一次,滤出来的汁就是果汁,又甜又好吃。
二、菠萝蜜里面的丝丝可以吃吗?黄色的丝丝是可以食用的,黄丝的味道不如果肉的新鲜好吃,可以直接生吃,也可以做为炒菜食用。
三、菠萝蜜哪些部位可以吃?1、菠萝蜜果肉可以吃这个大家都知道,菠萝蜜果肉是主要食用之一,一般都是用来生吃。
2、菠萝蜜果果核菠萝蜜果菠萝蜜果核很补,一般用来炖汤喝,比如常见的有炖鸡肉、炖排骨等。
菠萝蜜头尾哪个好吃菠萝蜜哪个部位肉多菠萝蜜是一种热带水果,香甜浓郁,脆嫩甜蜜,深受人们的喜爱,菠萝蜜不仅可以作为水果吃,也可以做成甜品,那么,菠萝蜜头尾哪个好吃呢?一、菠萝蜜头尾哪个好吃都一样。
菠萝蜜香甜浓郁,果肉中含有丰富的蛋白质、维生素C、糖类、膳食纤维及钙、铁、钾、锌等矿物质,有较高的营养价值,一般来说,菠萝蜜果形端正,果实呈圆柱形或椭圆形,大小均匀适中的质量较优,另外,成熟的菠萝蜜口感更甜,建议选择淡黄色或亮黄色的菠萝蜜,若菠萝蜜表皮带有青绿光泽,则还未完成成熟,还可以闻菠萝蜜的香味,香气扑鼻就是成熟了。
二、菠萝蜜哪个部位肉多看情况而定。
波罗蜜是生活常见的一种水果,果肉香甜,果实较大,一般重7.5~10千克,有“热带水果皇后”的美誉,成熟的菠萝蜜果实甜蜜浓香,清甜可口,菠萝蜜的出肉率与品种、成熟程度等相关,一般来说,菠萝蜜出肉率在18%~43%,如果是相同品种的菠萝蜜,成熟度越高,则出肉率也越高。
三、菠萝蜜越圆越好吗不一定。
菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝等,外形和榴莲相似,果实硕大,呈椭圆形,成熟的菠萝蜜为黄绿色或黄褐色,菠萝蜜并不是果实越圆越好,还应根据菠萝蜜的外形、颜色、香味等多方面判断,一般来说,建议购买成熟的菠萝蜜,这种果肉柔软甜滑,肉厚爽脆。
四、怎样选择好的菠萝蜜1、看表皮菠萝蜜成熟后为金黄色,如果是青绿色就还未成熟,另外,不要选择表皮上有黑斑的菠萝蜜,这种菠萝蜜可能存放了很长时间,其次,挑选菠萝蜜,还应该观察表壳是否破损,如果有破损则不宜购买,这种容易腐烂变质。
2、看大小 菠萝蜜表面有很多小疙瘩,建议挑选表面圆润的,这种已经成熟,如果还是尖的刺,则代表还在生长状态,如果购买整个菠萝蜜,可以选择个头较大,且香味浓郁的,这种已经成熟了,口感更好。
菠萝蜜的丝怎么吃好吃菠萝蜜的丝可以炒什么吃菠萝蜜现在正是受欢迎的时候,而且味道也是十分不错,那么菠萝蜜的丝怎么吃好吃?菠萝蜜的丝可以炒什么吃?一、菠萝蜜的丝怎么吃好吃菠萝蜜中除了果实之外,还会有许多的丝状物,而且质地和菠萝蜜果实差不多,其实丝状物是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以它们也是可以吃的,而且还有很多种吃法:1.直接吃菠萝蜜丝吃起来和菠萝蜜的口感相似,不过味道可能没有那么甜。
2.清炒菠萝蜜的丝也可以当做一种蔬菜来清炒着吃,而且还会混合着菠萝蜜的浓郁的香味十分促进食欲。
3.油炸除了清炒之外,菠萝蜜丝还可以油炸着吃,而且吃起来还不会感觉到特别油腻。
二、菠萝蜜的丝可以炒什么吃可以搭配猪肉来炒着吃,菠萝蜜的香气浓郁,配合猪肉的香味,可以促进食欲,而且还可以增添味道,具体做法如下:材料:菠萝蜜丝、小葱、猪肉、蒜。
做法:1.先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡5分钟左右。
2.猪肉切碎,切好小葱与蒜。
3.锅中放油,放入蒜爆炒,再放入猪肉翻炒,加入适量的酱油后,再加入菠萝蜜丝快速翻炒,加入适量盐、料酒,快熟的时候加入小葱,就可以了。
三、凉拌菠萝蜜丝做法材料:菠萝蜜丝、小米辣、小葱、芝麻、蒜。
做法:1.先将菠萝蜜丝在盐水中浸泡一下。
2.然后将小米椒切好,葱花切出来,把菠萝蜜丝放入开水中焯一下。
3.将准备好的蒜,葱花,小米辣,放油煸炒,并放适量的生抽,蚝油以及芝麻和酱油4.将做好的调料加入到菠萝蜜丝中,稍微搅拌均匀,就可以吃了。
四、菠萝蜜的丝可以泡水喝吗可以。
菠萝蜜丝可以用来泡水喝,不过可能味道不是很甜,因为菠萝蜜丝的甜度不是很高,用来泡水的话,只是可以为水增添一些香味,但是可以搭配一些甜度高的水果一起泡水,如蜂蜜或者是百香果和柠檬。
菠萝蜜的白丝可以吃吗菠萝蜜怎么吃
菠萝蜜,是一种热带水果,同时也是世界上最重的水果。
因为营养比较丰富,菠萝蜜的功效与作用非常多,而且口感也不错,所以非常的受人们欢迎。
一、菠萝蜜的白丝可以吃吗
菠萝蜜丝能吃。
菠萝蜜丝实际上就是菠萝蜜的幼果,菠萝蜜里面的果实就是由这些丝状物长成的,所以它们是可以吃的,菠萝蜜丝的营养价值也与菠萝蜜果实类似,富含维生素、碳水化合物、糖分、淀粉、蛋白质、纤维素、氨基酸、钾钙铁等微量元素等等,菠萝蜜丝吃了同样能够达到,解渴、止烦、益气、醒脾等效果,孕妇也是可以食用菠萝蜜的,不过由于菠萝蜜是热性水果,不可多吃,以免上火。
二、菠萝蜜怎么吃
将买来的成熟的菠萝蜜,用刀子从中间切开,并将中间的带着粘液的白色去掉,然后不要急着吃,再将上面的粘液去掉。
然后再将其中的一个个黄色的果肉分离出来,并将菠萝蜜的核也弄下来。
这时可直接吃黄色的果肉,还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃,更能感受到其清甜可人、气味芬芳的美味。
菠萝蜜的粘液容易让人过敏,一般建议大家自己动手吃的时候,最好能戴一副一次性手套。
三、菠萝蜜可以直接吃吗
成熟菠萝蜜能直接吃。
菠萝蜜内部有两种丝状物,一种是白丝,一种是黄丝,二者都能吃,但是白丝是水果合成纤维,没什么味道,黄丝则是菠萝蜜果肉前期模样,味道清甜,菠萝蜜比较成熟的情况下,里面的黄丝也会比较更甜,从样貌上来看,它的颜色会比较接近成熟的菠萝蜜果的颜色,虽然其甜味不如菠萝蜜果,但还是能够直接食用的,如果不习惯吃丝,不妨将其做菜食用。
菠萝蜜的核不要丢掉哦,果实有补中益气的功效,我们可以用盐水煮着吃,味道也是非常不错的。
当地人经常用粗盐爆炒或者盐水煮来吃,口感香脆,胜似板栗的味道呢。
菠萝蜜的须可以吃吗
菠萝蜜的须子也是可以吃的,吃法也比较多,比如说可以用来清炒,也可以做成煎饼,另外也可以炒饭来吃。
菠萝蜜是一种营养功效很好的水果,在平时吃菠萝蜜的时候也要掌握一些原则,了解一些饮食的禁忌,比如说在吃菠萝蜜的时候最好不要吃蜂蜜,避免导致胀气腹泻等症状。
菠萝蜜的须可以吃吗
入菜一:清炒菠萝蜜
就像炒韭黄那样,加点盐之类的调理即可,吃起来韧韧的,不小心容易塞牙缝,但有菠萝蜜的清香,蛮不错。
入菜二:菠萝蜜煎饼
将菠萝蜜须弄成碎碎的小段,和鸡蛋、面粉和一起,摊成饼子。
做的是咸味的,也还是能吃出一点点清甜,不腻。
入菜三:菠萝蜜炒饭
这个更简单,直接把菠萝蜜的须须和米饭在一起翻炒,加入调料即成美味佳肴。
菠萝蜜与哪些食物相克?
1、不能和蜂蜜同吃
菠萝蜜相对水分比较少,糖分多,如果和蜂蜜一起吃的话,蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应,会不断膨胀,生成一些气体,加重肠胃的负担,容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状,严重的话可能还会导致死亡。
2、不能和寒性茶水同吃
在吃菠萝蜜的时候,可以喝水,但是不要喝寒性茶水,如绿茶、铁观音。
特别是绿茶,两者同食可能会导致身体不适,出现肚子疼的现象。
因为菠萝蜜性热,而绿茶也是寒性饮品,两者同时食用会导致腹痛腹泻的情况自然就加重。
3、不能和白萝卜同吃
菠萝蜜中富含维生素C,而白萝卜中则含有维生素C酵酶,两者同食的话,可能会影响维生素C的吸收,降低其营养价值。
4、不能和上火水果同吃
菠萝蜜本就是性热的水果,吃多容易上火,如果同时还吃另外一些易上火的水果,当然更加使得体内的火气更大。
所以,菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃,比如荔枝、龙眼、榴莲、红桔、芒果等。