糖度计的操作步骤
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日本atago糖度计测量完毕后,请按如下操作进行维护保养:
1.用纸巾擦拭棱镜表面的样品,再滴几滴水至棱镜表面,用纸巾清洁棱镜表面及样品台,注意不要太用力,或者使用不足柔嫩的纸张和布,以免划伤棱镜的表面。
2.仪器在5分钟内未按任何键,它会自动进入待机状态,显示器关闭,属于正常情况。
3.在测量时应躲避阳光直射棱镜表面。
4.电池假如电量过低时,屏幕会显现:LLL字样,此时,应当及早更换,躲避漏液。
5.可以直接用水龙头的缓慢流水直接短时间(10秒以内)冲洗,但是不能在水中浸泡。
6.躲避跌落,碰坏,安装电池要特别注意,使用硬币,不要使用螺丝批,躲避将电池盖弄花或者使螺纹损坏,失去固定作用。
7.塑料壳体,躲避使用有机溶剂。
我司是atago公司的授权代理商,长年备有大量的pal—1糖度计,有需要可随时来电联系我司。
糖度计的操作步骤 第 2 页 共 3 页 糖度计广泛应用于制糖、食品、饮料等工业部门及农业生产和科研中。适用于酱油,番茄酱等各种酱类(调味料)产品的浓度测量、适用于果酱,糖稀,液糖等含糖分较多产品的糖度测量、适用于果汁,凉爽饮料及炭酸饮料的生产线上,品质管理,发货前检验等、适用于水果从莳植至销售的过程中,它可适用于测定精准的收采时期,作甜度分级分类。另外,在纺织工业浆料的浓度测定也获得普遍的应用。
糖度计原理:
利用手持式折光仪测定果蔬中的总可溶性固形物(TotalSolubleSolid,TSS)含量,可大概表示果蔬的含糖量。光线从一种介质进入另一种介质时会产生折射现象,且入射角正弦之比恒为定值,此比值称为折光率。果蔬汁液中可溶性固形物含量与折光率在肯定条件下(同一温度、压力)成正比例,故测定果蔬汁液的折光率,可求出果蔬汁液的浓度(含糖量的多少)。
糖度计操作步骤:
1、打开手持式折光仪盖板,用干净的纱布或卷纸当心擦干棱镜玻璃面。
2、在棱镜玻璃面上滴2滴蒸馏水,盖上盖板。
3、于水平状态,从接眼部处察看,检查视野中明暗交界线是否处在刻度的零线上。若与零线不重合,则旋动刻度调整螺旋,使分 第 3 页 共 3 页 界线面刚好落在零线上。
4、打开盖板,用纱布或卷纸将水擦干,然后如上法在棱镜玻璃面上滴2滴果蔬汁,进行观测,读取视野中明暗交界线上的刻度,即为果蔬汁中可溶性固形物含量(%)(糖的大概含量)。重复三次。