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中药炮制和用法对药物作用的影响研究
作者：杨广先
来源：《中国市场》2015年第11期
[摘 要]中药炮制的主要目的是使药材的毒性得以降低，使其疗效得以增强，使其性能得以改变。具体操作要遵循中医药理论的指导，并以治疗的要求为依据。中药经过炮制后，其质量的好坏将会对中医治疗的效果产生直接的影响，所以对于炮制工艺的要求比较高，务必要确保安全和有效。
[关键词]中药炮制;用法;药物作用;影响
[DOI]10.13939/ki.zgsc.2015.11.195
中医治病所依赖的物质基础正是中药，治疗效果的实现主要是借助中药组成复方的药方。临床中药以中医方剂的具体治疗需求来确定炮制的方法[1]，而且方剂的治疗效果将会受到炮制质量的直接影响。本文接下来主要探讨中药炮制和用法对药物作用可能产生的影响。
1 中药炮制对药物作用的影响
中药的基本原料是中药饮片，主要用来进行汤剂处方的调配，或者是成药的制作。而中药饮片正是中药炮制的产品，中药能不能起到治疗效果，实质上也就是看中药饮片是否有疗效。而中医临床用药的两个大的特色就是复方配伍与依法炮制[2]，所以说，能否合理地进行炮制将会直接关系到中药的疗效。
1.1 促使药物作用增强、疗效提高
一般情况下需要经过炮制处理才能发挥药物有效成分的作用，完美地释放原药材中的药效。就拿种子药材来说，由于其外壳比较坚硬所以往往难以熬出有效的成分，解决这一问题可以采取炒制的方法来促使其壳发生爆裂;还有延胡索中有效的药物成分是延胡索素和延胡索乙素，由于这二者都是生物碱类，在经过醋制的时候，会与醋酸发生作用成盐，增加了溶出量之后，止痛效果也大大增强;何首乌由于自身包含泻下成分，这是一种结合性的蒽醌类衍生物，其主要是用于解毒和润滑肠道，在加黑豆汁进行蒸制之后，就会使泻下成分发生水解变成游离型，就会不再有滑肠的效果，这对补益肝肾是十分有利的。所以，在进行炮制的过程中，实际上正在改变中药材内部成分的含量和性质，从而大大增强疗效。
第1页 中药炮制学——第二单元 中药炮制的目的及对药物的影响
一、中药炮制的目的
1.降低或消除药物的毒性或副作用
2.改变或缓和药性
3.增强药物疗效
4.改变或增强药物作用的趋向
5.改变药物作用的部位或增强对某部位的作用
6.便于制剂和调剂
7.洁净药物，利于贮藏保管
8.矫臭矫味，利于服用
1.降低或消除药物的毒性或副作用
（1）减毒
川乌（草乌）、附子蒸、煮或加辅料煮——双酯型生物碱水解
苍耳子、蓖麻子加热炮制——毒蛋白变性
（2）降低副作用
柏子仁去油制霜——消除柏子仁油滑肠通便的副作用
2.改变或缓和药性
甘草蜜炙——药性由凉转温，功能由清转补
麻黄蜜炙——辛散作用缓和，止咳平喘作用增强
黄连姜炙——缓和苦寒之性，增强和胃止呕作用
3.增强药物疗效
一般而言，炮制提高中药疗效方法有：
（1）增加溶出、提高疗效
（2）辅料协同、增强疗效
（3）制备新药、扩大疗效
（4）减少损失、保存疗效
（5）其他
果实种子类药物炒制——炒后表皮爆裂，有效成分易于溶出（“逢子必炒”）
鳖甲砂烫醋淬——蛋白质溶出率提高；
延胡索醋炙——游离生物碱延胡索乙素成盐后，溶出率提高；
第2页 黄芩蒸制——杀酶保苷；
血余、棕榈制炭——生品不作药用，经制成炭药后，则为止血散瘀之良药；
黑豆干馏——主要外用，以消炎、抗菌、收敛见长，使黑豆一药多用。
4.改变或增强药物作用的趋向
莱菔子炒制——“生升熟降”
生莱菔子，升多于降，用于涌吐风痰；炒莱菔子，降多于升，用于降气化痰，消食除胀。
5.改变药物作用的部位或增强对某部位的作用
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中药炮制对药效的影响
作者：杨泽新
来源：《养生保健指南》2014年第10期
摘要：本文通过探讨中药炮制对药效的影响，进而得出结论：通过炮制，消除药方中某些药物的不良反应，利于治疗，提高药方疗效，调整方剂部分适应证，扩大应用范围，满足药方的剂型要求，保证临床用药安全有效。
关键词：中药 炮制 方剂
中药是中医治病的物质基础，而中医运用中药又常常是组成复方应用，药物的炮制方法通常根据组方的需求而定。由于药方对方中药物的炮制要求常用脚注方式标明或在用法中予以说明，这样就把炮制与药方的疗效紧密结合起来了。本文从以下几个方面来阐述中药炮制对药方的影响。
1.消减方中某些药物的不良反应
由于方中有的药物某一作用不利于治疗，往往影响全方疗效的发挥，就需要通过炮制调整药性，使其更好地适应病情的需要。
1.1消除药物本身不利于治疗的因素 有的药物在治病的同时，也会因药物某一作用与证不符，给治疗带来不利影响。因此，需要通过炮制调整药效，趋利避害，扬长避短。如干姜，其性辛热而燥，长于温中回阳，温肺化饮。在四逆汤中用干姜生品，取其能守能走，力猛而速，功专温脾阳而散里寒，助附子破阴回阳，以迅速挽救衰微的肾阳。在小青龙汤中，用干姜生品，是取其温肺化饮之功，且能温中燥湿，使脾能散精，以杜饮邪之源。在生化汤中则需用炮姜，这是因为生化汤主要用于产后受寒，恶露不行，小腹冷痛等。因产后失血，血气大虚，炮姜微辛而苦温，既无辛散耗气、燥湿伤阴之弊，又善于温中止痛，且能入营血助当归、炙甘草通脉生新，佐川芎、桃仁化瘀除旧；若用生品，则因辛燥，耗气伤阴，于病不利。
1.2调整辅助药物的药性，制约方中主药对机体的不利影响 某些药方中的主药在发挥治疗作用的同时，也会产生不良反应，为了趋利避害，可在方中加入某种辅助药物，但它并不直接起治疗作用，而是制约主药的不良反应。
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中药炮制对药性的影响
作者：王伟鹏
来源：《科学与财富》2015年第23期
摘 要：中药炮制是一种常用的制药技术，其主要是依照中药理论，并结合药物自身的特性以及制药的要求进行制药的技术。中药炮制的方式可以降低药物的毒性，可以减轻药物的毒副作用，其对药物的药性有着一定影响，有利于提高药物的疗效，可以简化制剂的流程，还可以方便对药物进行储藏。本文从四气五味、升降沉浮、归经以及补泻、毒性五个方面对中药炮制对药性的影响进行了分析，希望对医药行业的相关工作者提供一定帮助，要增强药物药效的同时，可以保证用药的安全性。
关键词：中药炮制；药性；影响；安全
中药是一种常见的临床药物，其有着多种种类，也有着不同的功效，在用药的过程中，一定要了解药物的药性，有的药物还具有一定毒性，在与其他中药混合后，毒性可能会增强。中药炮制是缓和药物药性的有效方式，药师在配药的过程中，一定要对药方进行审核，还要了解中药炮制的特性，要提高药物的疗效，还要保证用药的安全性。很多中药只有经过炮制后才能入药，这也是中医用药的一大特色。药物在发挥治疗作用时，与其药性有着较大的关系，而中药炮制会影响药物的药性，药师要了解中药炮制的相关理论，这样才能保证药物功效的稳定发挥。
1、中药炮制对四气五味的影响
四气五味是中医的基本特性，四气是指寒、热、温、凉，五味是指辛、甘、酸、苦、咸，这分别代表了药物的药性以及滋味，是中药固有的性能。在中医用药的过程中，要结合中医理论体系，还要了解不同药物的性能。气和味都是药物固有的特性，不同的药物对不同的疾病有着治疗效果。当药物的性味发生改变后，其治疗的效果也会改变。中药炮制可以缓和药物的药性，其可以纠正药物过偏的特性，比如马兜铃这一中药材，其性偏苦寒，直接服用会导致呕吐，在经过中药炮制后，其苦寒的特性会得到缓和，致人呕吐的现象也会减轻。通过炮制，还可以增加药物的性味，比如仙茅这一中药材，在经过中药炮制后，具有温肾壮阳的作用。中药炮制还具有改变药物性味的功能，可以改变药物的用途，比如生地黄这一中药材，其本身味甘苦、性寒，具有清热凉血的特性，在经过蒸制后，味甘温热，可以达到滋阴补血的功效。所以，采用中药炮制的方式，可以改变药物的药性，可以使中药材更好的发挥出治疗的作用。
